Вопросец. 1 Сервисная активность как главный процесс в промышленности гостеприимства. Виды обслуживания.
Протест. Сервисная активность это сервис покупателей в сфере услуг, которая является огромным сектором экономики(торговли, транспорта, коммунальные сервисы, связи, банков, застрахование). Цивилизация сервиса это умелое ублажение нужд покупателя на всех уровнях коммерциала и на каждом рабочем месте. Любой работник работает с целью как разрешено лучше обслужить покупателя. В социально-культурной сфере водящее пространство занимает служба. служба – хоть какое действие либо польза, какие одна сторона может рекомендовать иной; служба, исполняемая для ублажения нужд и потребности покупателей, владеющая законченностью и имеющая определённую цену. 4 свойства услуг: 1. неосязаемость(остается веровать на словечко); 2. неотьемлемость от родника; 3. непостоянство свойства(свойство колеблется в широких пределах в зависимости от поставщиков, от времени и места их оказания); 4. несохраняемость(невозможно складировать), служба ценна лишь в определённое время и определённом месте. Не сохранность порождает мнение сезонности и пикового спроса(ежели мощности компании заняты наиболее чем на 80%). Виды обслуживания: 1. по времени воплощения: а)допродажный - командированный на вероятного клиента в период выбора продукта(безвозмездного: рекламная инфа, информационные материалы о свойствах продукта); б)послепродажный: поручительный – безвозмездный сервис в период гарантийного срока установленного производителем; послегарантийный – небесплатный опосля гарантийного срока. Фирменный сервис это система взаимоотношений меж изготовителем и покупателем, роль изготовителя в обеспечении действенного применения изделия на протяжении всей эксплуатации продукта; 2. по содержанию работ: а)твердый – это неприменный, сервисы соединены с поддержанием трудоспособности и безотказности данных характеристик работы продуктов; б)мягенький это комплекс интеллектуальных услуг, связанных с действенной эксплуатацией продукта у предоставленного покупателя, и продолжение полезности продукта для него(обучение/переобучение персонала, модернизация изделия, подмена продукта на наиболее абсолютный)сообразно хотению производителя.
Литература
недостает
Вопрос.1 Сервисная деятельность как основной процесс в индустрии гостеприимства. Виды сервиса.
Ответ. Сервисная деятельность это обслуживание клиентов в сфере