Технологии в области гостеприимства развиваются очень быстро. Это соединено с тем, что перед отельерами стоят две главные задачки: заполучить как разрешено более покупателей, организовав наибольшее численность продаж, и захватить посетителя, сделав его неизменным посетителем. Выполнить эти задачки без инноваторских решений утопично. Сражение за всякого посетителя, в особенности в критериях кризиса, просит от гостиниц модернизации как в разработках, этак и в сознании.
Препятствия к внедрению инноваторских технологий традиционно последующие: цену самой инноваторской разработки, надобность привыкания к ней самого компании и, в конце концов, то, что управленцы, как верховодило, сконцентрированы на получении заработка с текущей деловитости компании. Обосновать владельцу, что то либо другое современное заключение дозволит заполучить более значительный заработок в будущем - задачка непростая. К огорчению, ещё не все сообразили, что кризис поставил твердые условия: или ты принимаешь новейшие критерии, или проигрываешь, будь то гостиница в отеле, места в самолёте либо кара.
Мишень работы – изучить инновационные технологии в промышленности гостеприимства, а еще ввести инновации на образце гостиничного комплекса.
Для заслуги цели нужно постановить последующие задачки: исследование главных направлений внедрения новейших технологий в гостиничном коммерциале; разработка применения новейших технологий для гостиничного комплекса «Бригантина».
Предметом работы является комплекс современных технических и программных средств, какие употребляются для действенной работы в гостиничном коммерциале.
Объектом изучения подлинной работы является гостинничный комплекс «Бригантина».
Литература
1. Кабушкин Н. И. Организация туризма. Учебное вспомоществование. – Мн. : Новое познание, 2006.
2. Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник. – 3-е издание. - Мн. : Новое познание, 2009.
3. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Учебное вспомоществование. – 2-е издание. – Мн. : Новое познание, 2007.
4. Браймер Р. А. Базы управления в промышленности гостеприимства: Пер. с англ. М. : Нюанс Пресс, 2009.
5. Гвишиани Д. М. Организация управления. М: ИНФРА-М, 2006.
6. Ляпина И. Ю. Организация и разработка гостиничного сервиса: Учебник для профобразования. М. : ПрофОбИздат, 2007.
7. Волков Ю. Ф. Экономика гостиничного коммерциала. Ростов на дону н/Д: Феникс, 2008.
8. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в промышленности гостеприимства. М. : Академия, 2005.
9. Плотникова Н. И. Комплексная автоматизация туристского коммерциала. – М. : Инфра, 2006.
10. Холодов М. А. , Морозова Н. С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник. М. , 2009.
11. Пикельнер Б. В. Вопросцы внедрения средств автоматизации в затеи гостиничной промышленности // ТУТ Туристские технологии. 2007. №5.
12. Компьютерная энциклопедия www. km. ru
13. Гуляев В. Г. Новейшие информационные технологии в туризме. Учебное Вспомоществование М. : ПРИОР, 2008.
14. Исмаев Д. К. Базы стратегии планирования и маркетинга в иноземном туризме. М. : ТОО «Луч», 2007.
15. Сенин В. С. Организация интернациональной туристской и гостиничной деловитости. М. : Деньги и Статистика, 2006.
16. GDS(Global Distribution System)– Глобальная Система Бронирования
17. сайт фирмы hrs – www. hrs. ru
18. Fidelio Software Documentation
19. Журнальчик «Комп и Бухгалтер», №2 2007.
20. www. sirena. ru
21. http://nsk. kubantelecom. sibnet. ru
22. www. cybersecurity. ru
23. www. compengine. ru
24. www. es-nso. ru
25. www. ru. wikipedia. org
Технологии в области гостеприимства развиваются стремительно. Это связано с тем, что перед отельерами стоят две основные задачи: получить как можно больше клиен