Учёт производственных затрат и себестоимости, рекомендации по снижению затрат при возделывании сои

 

Содержание


Введение

. Себестоимость продукции как экономическая категория и методы учета затрат в современных условиях

.1 Себестоимость как экономическая категория, ее сущность

.2 Состав производственных затрат и себестоимости продукции

.3 Современные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

. Организационно-экономическая характеристика МУП МТС «Луч» Серышевского района

.1 Организационно-правовая характеристика МУП МТС «Луч»

.2 Экономическая характеристика МУП МТС «Луч»

.3 Анализ финансового состояния

.4 Организация бухгалтерского учета в МУП МТС «Луч»

.5 Технология возделывания сои МУП МТС «Луч»

. Учет производственных затрат и пути его совершенствования в МУП МТС «Луч»

.1 Первичный учет производственных затрат и выхода продукции растениеводства

.2 Организация синтетического и аналитического учета затрат и объема производства сои

.3 Исчисление себестоимости сои

.4 Совершенствование учета затрат и объема производства сои

. Анализ себестоимости сои в МУП МТС «Луч»

.1 Анализ динамики и структуры себестоимости сои

.2 Факторный анализ затрат по производству сои

.3 Анализ безубыточности производства сои

.4 Пути снижения себестоимости и увеличение объема производства сои

. Безопасность жизнедеятельности при возделывании сои в МУП МТС «Луч»

.1 Безопасность на производстве

.2 Анализ уровня охраны труда

.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях

. Охрана природы

Заключение

Список используемой литературы


Введение

себестоимость бухгалтерский учёт затрата

Учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета.

Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность сельскохозяйственного производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости сельхозпродукции, определение цен на продукцию, расчет эффективности от внедрения новых технологий, организационно-технических мероприятий и т.д.

От уровня себестоимости продукции зависит прибыль. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем выше конкурентоспособность предприятия, доступнее производимая продукция, ощутимее экономический эффект от продажи продукции. Поэтому исследование закономерностей учета и анализа затрат производства является весьма актуальным.

Актуальность проблемы связана также с тем, что в условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и рыночных цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, вырабатываемой на предприятиях.

Применительно к региональным особенностям сельскохозяйственного производства Дальнего Востока, следует отметить, что Амурская область при технологически правильном подходе способна постоянно увеличивать свой потенциал. Именно сейчас, как никогда, актуальная задача наращивания в области производства «дальневосточной жемчужины» - сои, которое должно занять достойное место. Отечественное сельское хозяйство располагает природными, селекционными, технологическими возможностями для выращивания сои, увеличения валового сбора. Практически для всех регионов страны выведены российские высокопродуктивные, хорошо адаптированные к почвенно-климатическим условиям сорта, разработаны технологии их возделывания.

Однако, Россия, имея огромные площади, не может покрыть даже собственные потребности (не говоря об экспорте) в этом стратегическом продукте. В стране наблюдается парадоксальная ситуация: хозяйства реализуют сою почти по себестоимости, а для скота закупают импортный соевый шпрот, рыбную, мясную муку, чтобы восполнить недостаток протеина в рационах животных. А ведь белок в достаточном количестве содержится в сое. Такая ценная культура должна быть востребована в отрасли животноводства, а так же при производстве продуктов питания для населения. Поэтому урожайность сои необходимо повышать, внедрять передовые технологии культивирования, использовать элитные сорта.

Все вышеизложенное и обусловило выбор темы данной дипломной работы.

Цель дипломной работы - анализ и учёт производственных затрат и себестоимости, а также разработка рекомендаций по снижению затрат при возделывании сои.

Достижение цели потребовало постановки и решения следующих задач:

изучить теоретические основы себестоимости как экономической категории;

дать характеристику организационно-экономическому состоянию МУП МТС «Луч» Серышевского района;

рассмотреть состояние и тенденции развития учета производственных затрат и методики исчисления себестоимости сельхозпродукции и выделить его основные проблемы и пути снижения;

рассмотреть правила техники безопасности жизнедеятельности при возделывании сои в МУП МТС «Луч»;

выявить меры по охране природы на территории данного предприятия.

Объектом исследования является МУП МТС «Луч» Серышевского района.

Теоретической основой исследования дипломной работы послужили труды российских ученых в области бухгалтерского учета, статистики, сельскохозяйственного производства, рекреационного природопользования.

Наибольший интерес представляют работы российских авторов: Палий В.Ф., Коваля Л.С., Зинченко А.П., Лапина В.Л., Бабаева Ю.А., Сафронова Н.А., Савицкой Г.В., Мельник М.В., Щегорец О.В.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативно-правовые акты, статистические, информационно-аналитические материалы и нормативно-методические документы, публикации по проблемам учета и анализа производственных затрат и себестоимости продукции в периодической печати, годовые отчеты МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

В данной работе были применены следующие методы исследования - монографический, статистико-экономический, в том числе индексный прием анализа, графический и балансовый.

В первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические основы себестоимости как экономической категории, современные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, изучены показатели затрат производства.

Вторая глава содержит квалификационный анализ и оценку состояния предприятия на современном этапе.

Третья глава раскрывает особенности учета затрат на предприятии.

В четвертой главе приведены анализ себестоимости и безубыточности производства сои в МУП МТС «Луч».

В разделах по безопасности жизнедеятельности и охране природы рассмотрены основные правила техники безопасности при возделывании сои на предприятии, применяемые меры по охране природы.

В заключении содержатся окончательные выводы, характеризующие итоги работы.


1. Себестоимость продукции как экономическая категория и методы учета затрат в современных условиях


1.1Себестоимость как экономическая категория, ее сущность


Деятельность предприятия связана с определенными затратами, которые отражают, сколько и каких ресурсов было использовано.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связаны с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. [50, с.315]

Другое определение затрат: затраты - это себестоимость ресурсов, использованных в процессе производства, выполнения работ, оказания услуг.

В этом определении присутствуют следующие ключевые термины: производственный процесс, выполнение работ, оказание услуг, себестоимость, ресурсы.

Словарь С.И.Ожегова определяет ресурс как запасы. В более точном бухгалтерском понимании это все активы (за минусом расходов будущих периодов). В экономическом смысле ресурсы делятся на материальные, трудовые, финансовые. [18, с.119]

На каждом уровне хозяйствования денежное выражение совокупных затрат живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (выполненных работ и оказанных услуг) образует себестоимость в конкретных условиях места и времени. [35, с.72]

Понятие «себестоимость», как и другие категории стоимости, относится к экономическим категориям, основное содержание которых представляет собой теоретические выражения, абстракции действительных в развитии, реально существующих общественных, экономических отношений.

С развитием производства и взаимоотношений наемных работников с собственниками возникла необходимость в учете индивидуальной стоимости или фактических затрат на изготовление продукции, основной целью которого является определение ее себестоимости. Понятие «себестоимость» в экономической литературе возникло сравнительно недавно (с 1912 г.) и было отмечено в работах многих российских экономистов. Первоначально писали «собственная стоимость», «стоимость производства», «заводская стоимость».

В период социализма в отечественной экономике была принята общая точка зрения, что себестоимость выражает социалистические производственные отношения, представляя собой в стоимостной форме обособившуюся часть стоимости продуктов производства. Поэтому категория себестоимости рассматривалась в экономической литературе того времени как затраты живого и овеществленного труда предприятия в денежной форме.

Себестоимость как экономическая категория в работах по политической экономии и общеэкономическим вопросам воспринималась в основном как обособившаяся часть стоимости продукта или как денежное выражение затрат на потребленные средства производства и на оплату труда.

В рамках указанного подхода к определению сущности себестоимости профессор В.Ф.Палий выделяет основные варианты определений:

) часть стоимости, включающая стоимость средств производства и большую часть необходимого продукта, равную затратам на заработную плату;

) часть стоимости, представляющая собой затраты средств предприятия на производство и реализацию продукции;

) часть стоимости, воплощающая затраты прошлого и живого (необходимого) труда на производство и реализацию продукции;

) производительные и непроизводительные затраты, связанные с производством и реализацией продукции;

) часть стоимости, которая в процессе обращения должна возвращаться предприятию для возмещения его затрат. [34, с.300]

Таким образом, в этих определениях, исходя из сущности себестоимости как обособившейся части стоимости, производится только уточнение тех или иных причин или целей этого обособления.

Экономическая сущность себестоимости как экономической категории, выражающей производственные отношения при социалистическом способе производства состоит в том, что она представляет собой превращенную форму общественных затрат производства и обособившуюся часть стоимости продукта, которая отражает затраты средств производства и заработной платы на его создание и обеспечивает их возмещение для продолжения процесса производства.

Становление и развитие рыночной экономики в России повлияли на трансформацию определения себестоимости, что нашло отражение в современной экономической литературе. Так, в работах по экономической теории данным термином оперируют лишь как категорией, соответствующей стоимости.Работы по экономике, как правило, подчеркивают, что себестоимость - это часть стоимости, выраженная в денежной форме, связанная с изготовлением и реализацией продукции, или денежное выражение затрат на потребленные средства производства и на оплату труда.

В литературе, посвященной проблемам экономического анализа, отмечается, что себестоимость продукции - это важный качественный показатель деятельности предприятия, отражающий его затраты, связанные с производством и реализацией конкретных видов продукции. [44, с.60]

В работах по бухгалтерскому учету приводиться более подробный перечень затрат, включаемых в состав себестоимости продукции. Так, в книге «Финансовый учет» под редакцией В.Г.Гетьмана подчеркивается: «Себестоимость продукции - затраты организации на производство продукции (работ, услуг) в размере стоимости используемых при этом материальных, трудовых и иных ресурсов, а также стоимости потребленных услуг, выполненных сторонними организациями в целях осуществления своей уставной деятельности».[45, с.302]

В Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) указывается, что себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. [8]

От уровня себестоимости продукции зависит объём прибыли и уровень рентабельности предприятия: чем экономнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем выше эффективность производства, тем больше прибыли.

Следовательно, себестоимость является одним из основных экономических показателей, который ставит в прямую зависимость расходы экономического субъекта от получаемых им доходов. Поэтому данной категории уделялось особое внимание и в условиях плановой экономики. [44, с.65]


.2 Состав производственных затрат и себестоимости продукции


Процесс производства - это процесс соединения живого труда со средствами производства. При планировании, учете и анализе себестоимости продукции (работ, услуг) рассматривают затраты на производство и реализацию.

Таким образом, затраты - это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.

По экономическому содержанию затраты предприятия подразделяют на три группы: на производство и реализацию продукции, то есть текущие затраты; на расширение производства, то есть расходы на прирост основного и оборотного капитала; на содержание и создание объектов социально-культурного назначения. [33, с.2]

Конкретный состав затрат, которые относятся к производственным затратам, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты организации по источникам их возмещения. В настоящее время состав затрат производственных предприятий регламентируется Налоговым кодексом РФ, а также ПБУ 10/99 «Расходы организации». [15, с.180]

Классификация производственных затрат приведена в таблице 1.1.


Таблица 1.1 - Классификация затрат на производство продукции

Вид классификацииПодразделение затратПо экономической роли в процессе производстваОсновные и накладныеПо составуОдноэлементные и комплексныеПо способу включения в себестоимость продукцииПрямые и косвенныеПо отношению к объему производстваПеременные, условно переменные и условно-постоянныеПо периодичности возникновенияТекущие и единовременныеПо участию в процессе производстваПроизводительные и коммерческиеПо эффективностиПроизводительные и непроизводительные

Основными называют затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называют затраты, состоящие из одного элемента, - заработная плата, амортизация и т.д.

Комплексные - это затраты, состоящие из нескольких элементов (цеховые, общезаводские).

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и другие.

Косвенные затраты - это затраты, которые прямо не могут быть распределены по объектам отнесения затрат (административные и управленческие расходы, расходы на отопление, освещение, страхование имущества). В практике учета такие затраты называются общехозяйственными расходами.

К переменным относят расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению производства продукции, - сырье и материалы, заработная плата рабочих и другие.

Условно-переменные расходы зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Условно-постоянные затраты не зависят от изменения объема производства (арендная плата за помещение, содержание административно-управленческого персонала и др.). Однако расходы могут увеличиваться (уменьшаться) в результате какого-либо управленческого решения (например, увеличить или уменьшить охрану). [36, с 88-89]

Постоянные затраты не зависят от объемов производства, работ, услуг, а от условий деятельности хозяйственного субъекта, связанного с самим фактом существования организации и имеют место даже при отсутствии продуктов труда. Это заработная плата управленческого и обслуживающего персонала, затраты на рекламу, аудиторские и информационные услуги.

В зависимости от периодичности расходы делят на текущие и единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность (расход сырья, материалов), к единовременным - расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость. Непроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателя (расходы на рекламу, на научные исследования, выплату процентов по кредитам, хранение и транспортировку продукции и др.).

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. Непроизводительные затраты являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, оплата сверхурочных работ). [35,с.89]

В зависимости от объекта затрат (изделие, организационное подразделение и т.п.) различают себестоимость единицы конкретного вида продукции (работ, услуг) и себестоимость всей продукции (работ, услуг).

Общая сумма затрат, связанных с производством продукции, называется производственной себестоимостью.

В общей величине производственных затрат, связанных с затратами по доведению товара до конечных потребителей, принято в первую очередь выделять дополнительные затраты на операции, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (хранение, транспортировка, обработка, расфасовка, сортировка товаров), и чистые затраты - затраты на операции по продаже товара, связанные со сменой собственников товара (реклама, содержание ряда работников торговли (кроме продавцов), уплата процентов банкам за кредит и др.).

В соответствии с принятой классификацией расходы группируют по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

При группировке затрат по их экономическому содержанию в каждый элемент включаются расходы конкретного вида ресурсов.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), включают следующие экономические элементы:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов, то есть остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг);

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты. [6]

Материальные затраты формируются за счет следующих расходов:

стоимость приобретенных со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, выполняемых работ и услуг;

стоимость покупных материалов, используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды;

стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

стоимость работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящихся к основному виду деятельности;

стоимость природного сырья;

стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные расходы по обслуживанию производства, выполненные работы транспортом предприятия;

стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия;

стоимость потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

В «Оплату труда» включают выплаты по оплате труда по всем основаниям.

«Отчисления на социальные нужды» отражают обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, фондов медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда».

В «Амортизацию основных средств» включают начисленные амортизационные отчисления на реновацию основных производственных фондов. [14,с.179]

Прочие затраты отражаются в составе затрат текущего периода по мере их начисления только на основании первичных учетных документов и в размере фактических затрат без каких-либо ограничений.

К прочим затратам могут относиться расходы будущих периодов, частично включаемые в состав себестоимости продукции (работ, услуг) текущего отчетного периода, которые являются особым видом расходов, имеющих комплексный характер (расходы, связанные с подготовительными к производству работами в сезонных отраслях, освоением новых производств, цехов и агрегатов, расходы по неравномерно производимому ремонту основных средств, расходы на подготовку кадров и т.п.). [3]

Затраты по всем изложенным классификационным признакам должны детализироваться в аналитическом учете по местам возникновения и центрам ответственности. Бухгалтерия организует учет по участкам, цехам, управлениям (отделам) главного инженера, главного технолога, главного энергетика, главного механика и т.д. Такая «адресность» в учете наполняет конкретным содержанием внутрихозяйственный учет и контроль, позволяет установить узкие места и своевременно принимать меры для оптимизации предпринимательской деятельности. [15, с.183]


.3 Современные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции


В современных условиях для бухгалтерского учета характерны «системные эффекты» - появление новых свойств в условиях рынка, возникающих в результате взаимодействия элементов, причиной которых являются потребности различных пользователей и системы управления информацией нового качественного содержания.

Ведущей стороной развития бухгалтерского учета является его содержание. В современных условиях старые формы бухгалтерского учета (мемориально-ордерная, журнально-ордерная, упрощенная и т.д.) уже перестают соответствовать его содержанию и становятся тормозом дальнейшего развития и эффективного функционирования данной системы как функции управления. Поэтому выбор и разработка гибких форм бухгалтерского учета - одна из самых важных задач развития бухгалтерского учета. [13, с.43]

В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации организации. [35, с.75]

В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции является составной частью системы бухгалтерского учета.

Основополагающим нормативным документом, определяющим организацию учета производственных затрат, является глава 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль». Статьи Налогового кодекса дают право определить предприятию состав и объем затрат на производство, формирующих себестоимость продукции и прямо влияющих на финансовый результат деятельности.

Правильная организация учета затрат на производство продукции обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием предприятием находящихся в его распоряжении основных производственных средств, производственных запасов и других ресурсов. [18, с.317]

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции - это учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль над выполнением плана по себестоимости.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) - важный этап работы предприятия и является методологической основой ведения бухгалтерского финансового учета.

В литературе, посвященной проблеме калькулирования себестоимости, существует несколько подходов к определению этого понятия. Если рассматривать проблему в целом, то можно обнаружить два подхода к определению калькулирования: калькулирование - это совокупность расчетов; калькулирование - это совокупность процедур на бухгалтерских счетах.

Исследуя мнения различных авторов, можно прийти к выводу, что эти подходы по-разному характеризуют процесс калькулирования. В первом случае речь идет о совокупности методов и приемов расчета: прямого счета; распределения, исключения, суммирования расходов. Второй случай предполагает, что и к учету затрат на производство, и к калькулированию должен применяться одинаковый подход. [33, с.77]

Коваль Л.С. выделяет калькуляцию (от лат. calculation - счисление) как способ группировки затрат и определение себестоимости приобретенных материальных ценностей, изготовленной продукции и выполненных работ, а под калькулированием себестоимости продукции (работ, услуг) понимает составление калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг). [29, с.273]

Выбор метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для конкретного хозяйствующего субъекта обусловливается многими факторами. Российская система нормативного регулирования предусматривает, по крайней мере, два варианта организации учета затрат: традиционное калькулирование, при котором калькулируется полная фактическая производственная себестоимость и вариант, при котором предполагается деление затрат на производственные и периодические. [31, с.79]

Под методом калькулирования понимают научно-обоснованную совокупность процедур, применяемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы и в целом продукции предприятия, а также его подразделений и процессов.

Выбор метода калькулирования зависит от различных условий ведения производственной деятельности: типа производства (крупносерийное, серийное, единичное); технологической сложности производства (наличие переделов, разнообразие технологических процессов); наличие незавершенного производства на дату составления отчетности; номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции; степени разработанности нормативной информации для целей планирования и учета.

Можно выделить два основных метода калькулирования: позаказный - метод последовательного суммирования прямых и распределяемых затрат по видам продукции; попередельный - метод распределения совокупности расходов по калькулируемым объектам, основанный на группировке затрат по процессам производства.

Все остальные методы, сгруппированные по отношению к объекту калькулирования, представляют собой либо смешанную форму, либо модификацию одного из основных методов: попроцессный (простой), попроцессно-позаказный, поиздельный, обезличенный (котловой) метод и др. [35, с.86]

В зависимости от объёма затрат и их видов различают методы учета затрат: традиционный, стандарт-костс, директ-костинг, директ-стандарт.

В основе традиционного метода лежит правило И.Ф.Шера: «Все что потрачено предприятием, суть его расходы».

Традиционный метод с капитализацией всех расходов выгоден в тех случаях, когда администрация считает важным увеличить свою прибыль. Ведь чем больше капитализация, тем больше незавершенное производство и, следовательно, выше рентабельность. При этом все потери, явные и скрытые, согласно правилу Шера показываются в балансе как полноценный актив.

Идея стандарт-кост приводит к двум положениям: все понесенные расходы должны быть соотнесены в учете со стандартами (нормативами); увеличение и уменьшение при сравнении действительных расходов со стандартными должно быть распределено по причинам.

Директ-костинг связывают с работой экономиста Д.М.Кларка. Он считал, что для администраторов каждая статья затрат имеет различную целевую установку, и это главное, а распределение затрат для принятия цправленческих решений значения не имеет. Для директ-костинга характерным является строгое отделение прямых затрат от косвенных, которые совершенно различны и в схемах корреспонденции счетов никогда не должны смешиваться.

Директ-костинг позволяет принимать заказы по цене ниже себестоимости и при этом не приводит предприятие к убыткам. Это связано с тем, что постоянные расходы у предприятия есть всегда, и если расширяется выпуск продукции, а у предприятия есть свободные производственные мощности, то администрация может часть заказов выполнять по цене ниже себестоимости и тем самым снижать удельный вес постоянных расходов. Директ-стандарт - это компромисс двух основных направлений в калькулировании себестоимости продукции. [18, с.332]


2. Организационно-экономическая характеристика МУП МТС «Луч» Серышевского района


.1 Организационно-правовая характеристика МУП МТС «Луч»


Муниципальное унитарное предприятие Серышевского муниципального образования «Машинно-технологическая станция «Луч» Серышевского района»(МУП МТС «Луч») основано на праве хозяйственного ведения, создано администрацией Серышевского района, зарегистрировано Постановлением главы районной администрации от 30.09.1996 года.

МУП МТС «Луч» находится в поселке Серышево, который расположен в 129 км от г.Благовещенска.

В с.Большая Сазанка Серышевского района расположена, находящаяся в ведении МУП МТС «Луч» ремонтно-машинная мастерская. Здесь же имеются сельскохозяйственные площади, на которых выращиваются соя, овес, пшеница.

Основным учредительным документом является Устав, утвержденный решением Серышевского районного Совета народных депутатов в 2003 году. Размер уставного фонда составляет 2327 тыс. рублей.

Устав состоит из восьми глав: 1) общие положения; 2) цели и предмет деятельности предприятия; 3) имущество предприятия; 4) права и обязанности предприятия; 5) управление предприятием; 6) контроль за деятельностью предприятия; 7) хранение документов предприятия; 8) реорганизация и ликвидация предприятия.

Предприятие является коммерческим и создано в целях оказания услуг, выполнения работ по муниципальным социально-экономическим заказам, для удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности, решению социальных задач и получения прибыли.

Для достижения этих целей предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

монтаж, техническое обслуживание и ремонт тракторов, сельскохозяйственных машин, технического оборудования животноводческих ферм;

предоставление в прокат сельскохозяйственных машин, тракторов, сельскохозяйственного инвентаря и оборудования;

производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

выполнение сельскохозяйственных механизированных работ;

оказание услуг по перевозке, погрузке, разгрузке грузов;

торговля запасными частями, агрегатами для тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин, оборудования животноводческих ферм.

Основным видом деятельности организации является ремонт, техническое обслуживание сельскохозяйственных машин, тракторов, автомобилей, дополнительным видом деятельности - выращивание и реализация сельскохозяйственных культур.

Согласно договору на поставку зерновых и сои, заключаемому с ГУП «Агро», которое находится в г.Благовещенске, МУП МТС «Луч» ежегодно поставляет этой организации зерновые культуры и сою в указанном по договору количестве и по ценам, установленным ГУП «Агро».

Кроме ГУП «Агро» МУП МТС «Луч» сотрудничает со многими организациями области: с ООО «Амуршина» (закупка запасных частей и материалов), ОАО «Амурсоя» филиал серышевский элеватор (проведение лабораторного анализа качества зерна и сои); а также колхозами, совхозами, КФХ (оказание услуг по ремонту техники, продажа зерновых и сои, предоставление транспорта), школами Серышевского района по предоставлению транспорта.

Организационная структура МУП МТС «Луч» представлена на рисунке 1. Управление предприятием представлено в приложении 1.

От имени Серышевского районного муниципального образования функции собственника имущества и учредителя предприятия осуществляет районный Совет народных депутатов.

Предприятие возглавляет директор, назначаемый на эту должность главой районной администрации по согласованию с районным Советом народных депутатов.





















Рисунок 2.1 - Организационная структура МУП МТС «Луч» Серышевского района


2.2 Экономическая характеристика МУП МТС «Луч»


К показателям, характеризующим, размер предприятия относятся: прибыль (убыток) предприятия за отчетный период, выручка от реализации продукции, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий.

Данные берутся из годовой бухгалтерской отчетности организации. В таблице 2.1 рассмотрены и проанализированы основные показатели, которые характеризуют размеры предприятия.


Таблица 2.1 - Основные экономические показатели МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

Показатели2005 г.2006 г.2007 г.Отклонение (+,-) тыс.р. 2007 г. отТемп роста, % 2007 г.к2005 г.2005 г.Площадь с.-х угодий, га, в т.ч.625600620-599,20пашни, га622500520-10283,60Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.р.149814031621+123108,21Среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс.р.6691607431-23864,42Среднегодовая численность работников, чел.464340-686,96Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. р.544934845823+347106,86Себестоимость проданной продукции, тыс.р.565334506085+432107,64Прибыль (убыток) от продаж, тыс.р.-18534-262+77141,62Дебиторская задолженность, тыс.р.7971059754-4394,60Кредиторская задолженность, тыс.р.8761863741-13584,59Анализируя таблицу 2.1 можно сделать вывод, что за представленный период с 2005 по 2007 гг. площадь сельхозугодий в 2007 г. уменьшилась на 5 га по сравнению с 2005 г. за счет уменьшения площади пашни.

Среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась в 2007 г. по сравнению с 2005 г. на 123 тыс. рублей. Стоимость оборотных фондов снизилась на 238 тыс.руб.

Среднегодовая численность работников снижается из года в год и в 2007 г. по сравнению с 2005 г. составила 40 человек, что на 6 человек меньше.

Выручка от реализации продукции увеличилась в 2007 г. по сравнению с 2005 г. на 347 тыс. руб., т.е. на 7 процентов, а по сравнению с 2006 г. - на 2339 тыс. рублей, т.е. на 68 процентов.

Произошло увеличение себестоимости проданной продукции в 2007 г. по сравнению с 2005 г. на 432 тыс.рублей и в 2007 г. по сравнению с 2006 г. на 2635 тыс.рублей.

Дебиторская и кредиторская задолженности в 2007 г. снизились по сравнению с 2005 г. на 43 и 135 тыс.рублей соответственно.

В 2007 гг. предприятие получило убыток от продаж -262 тыс.руб, что на 77 тыс.руб. превышает убыток 2005 г. и связано с связано с увеличением себестоимости проданной продукции, выполненных работ над выручкой от реализации.

Земля с ее почвенным покровом есть главное специфическое средство производства в сельском хозяйстве. Земельный фонд подразделяется по видам угодий: сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.

Сельскохозяйственными угодьями являются участки земли, которые систематически используются для определенных сельскохозяйственных целей. К ним относятся:

пашня - участок земли, ежегодно используемый для возделывания сельскохозяйственных культур (посев плюс пар, огороды);

залеж - не обрабатываемые в течение ряда лет участки залежи, ранее используемые как пашня;

многолетние насаждения, сенокосы, пастбища.

Земли несельскохозяйственного назначения - это земли, которые в данный момент не могут быть использованы для производства сельскохозяйственной продукции - леса, кустарники, болота, дороги, земли под водой, под постройки и прочие.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур является одной из важнейших статистических характеристик. Она представляет собой площадь, на которой произведены самостоятельные посевы сельскохозяйственных культур в основном под урожай отчетного года.

В таблице 2.2 приведем данные о динамике общей земельной площади и посевных площадей, находящихся в пользовании МУП МТС «Луч».


Таблица 2.2 - Динамика и структура общей земельной площади в МУП МТС «Луч» за период с 2005 по 2007 гг.

Вид культуры2005 г.2006 г.2007 г.Отклонение2007 г. от 2005 г. (+;-), гага%га%га%Общая земельная площадь всего, 640 100615 100635 100-5в т.ч. площадь с.-х угодий,62597,6660097,5662097,64-5в т.ч. площадь пашни62297,1950081,3052081,89-102в т.ч. площадь посевов всего, 50078,1340065,0540062,99-100в т.ч. сои30046,8830048,7830047,24-пшеницы10015,63---овса10015,6310012,2610015,75-Многолетние насаждения-------Сенокосы-------Пастбища-------Прочие земли152,34152,44152,36-Из таблицы 2.2 видно, в организации видна тенденция снижения земельной площади. В 2007 г. общая земельная площадь снизилась на 5 га по сравнению с 2005 г. Это произошло за счет с уменьшением площади пашни на 102 га. Площадь пашни состоит из площади посевов и земельной площади под паром 122 га для посева сои. Так как в 2006 - 2007 гг. на предприятии не высевалась пшеница, площадь посевов в 2006, 2007 гг. снизилась на 100 га по сравнению с 2005 г. При этом незначительно снизилась площадь сельскохозяйственных угодий, так как участок, используемый под пшеницу, является залежью.

В 2007 г. наибольший удельный вес в общей земельной площади занимает площадь сельскохозяйственных угодий - 82 процента, наименьший - прочие земли - 2,4 процента. Среди площади посевов доминирует соя - 300 га или 47 процентов от общей земельной площади.

К основным средствам относятся активы, которые используются в производстве продукции, при выполнении работ, оказании услуг либо для управленческих нужд организации, служат в течении длительного времени и способны приносить доход в будущем. [14, с.125]

Состав и структуру основных фондов предприятия приведены в таблице 2.3. Расчеты приводятся на основе оценки по первоначальной стоимости.


Таблица 2.3 - Состав и структура основных производственных фондов за 2005 - 2007 гг.

Основные фонды2005 г2006 г.2007 г.Темп роста в % 2007 г. к 2005 г.Отклонение 2007 г. от 2005 г. (+;-), тыс.р.Тыс. р.% к итогуТыс. р.% к итогуТыс. р.% к итогуЗдания 382560,55382560,11382557,251000Машины и оборудование127620,20132220,78132219,79103,61+46Транспортные средства116018,36116018,23147822,12127,41+318Производственный и хозяйственный инвентарь560,89560,88560,841000Итого631710063631006681100105,76+364

Как видно из таблицы 2.3 структура основных средств за анализируемый период является достаточно стабильной и характеризуется наибольшим удельным весом зданий. За период с 2005 по 2007 гг. сумма основных средств увеличилась на 364 тыс.рублей или на 5,76 процентов. Это произошло за счет приобретения транспортных средств в 2007 г. и машин и оборудования в 2006 г.

В таблице 2.4 рассмотрим обеспеченность МУП МТС «Луч» трудовыми ресурсами.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеет большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.


Таблица 2.4 - Численность работников в МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

Категория работников2005 г.2006 г.2007 г.Отклонение2007 г от 2005 г.(+;-), чел.чел.% к итогучел% к итогучел% к итогуРаботники постоянные, из них4291,303990,703690-6- работники ремонтной мастерской, из них1634,781637,211435-2- работники, занятые в с.-х производстве1226,091023,26922,50-3- служащие1226,091227,901127,50-1- работники, занятые в строительстве20,4324,6525,000Рабочие сезонные и временные48,7049,30410,000Итого461004310040100-6

Как видно из таблицы 2.4 наибольший удельный вес в структуре численности работников занимают постоянные работники, а именно, работники ремонтной мастерской. В 2005 г. численность этой группы составила 35 процентов от общего числа работников - 46 человек, а к 2007 г. уменьшилась на два человека. В 2006 и 2007 гг. число работников, занятых в сельскохозяйственном производстве также снизилась и составила 22,50 процента от общего числа работников в 2007 г. Неизменным остается количество работников сезонных и временных и занятых в строительстве. Общее число работников незначительно уменьшается из года в год. В 2007 г. составило 40 человек, что на 6 человек меньше, чем в 2005 г.

Одним из показателей объема производства, характеризующим стоимость всей продукции, произведенной организацией для продажи или для собственных нужд, а также работ и услуг, выполненных по заказам сторонних организаций, является товарная продукция. Структура товарной продукции МУП МТС «Луч» представлена в таблице 2.5.


Таблица 2.5 - Структура товарной продукции в МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

Наименование2005 г.2006 г.2007 г.Темп роста, %Отклонение (+/-) 2007 г от 2005 г, тыс.р.Выручка от продажи товаров, работ, услуг всего, тыс.руб.544934845823107+374в том числе выручка от продажи продукции растениеводства, тыс.руб. 1412,23 901,30 1144,44 81,04 -267,79в том числе соя овес пшеница 1015,30 307,68 89,25 641,92 259,38 - 862,40 282,04 - 84,94 91,67 - -152,90 -25,64 -ремонт сельхоз. техники и оборудования130010001400107,69+100автоуслуги273715833278119,77+541

Анализируя таблицу 2.5, можно сделать вывод, что выручка от продажи товаров (работ, услуг) увеличивается, хотя динамика нестабильна. В 2007 г. по сравнению с 2005 г. выручка от продаж увеличилась на 374 тыс.рублей, а по сравнению с 2006 г. - на 2339 тыс.рублей. Это произошло за счет увеличения заказов на автоуслуги и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования. Выручка от реализации продукции растениеводства в 2007 г. снизилась на 267,79 тыс.рублей по сравнению с 2005 г. в связи с низкой урожайностью сельскохозяйственных культур, что видно из таблицы 2.6 и 2.8.

В таблице 2.6 показано среднегодовое производство продукции растениеводства в организации.


Таблица 2.6 - Среднегодовое производство продукции растениеводства в МУП МТС «Луч» за период с 1999 по 2007 гг.

ГодПшеница, цТемп роста, %Соя, цТемп роста, %Овес, цТемп роста, %1999685100137510014051002000700102,191720125,101425101,422001820119,711750127,271440102,492002847123,652600189,10135869,652003830121,172650192,73136096,80200451775,472640192,00130092,53200525537,231562113,60128291,252006--108879,13117983,912007--1232130993,16

Анализ среднегодового производства продукции растениеводства за 9 лет показал, что основным направлением в растениеводстве является производство сои. Однако за последние два года сбор урожая овса превысил сбор сои. Пшеница два года не высевалась.

По всем видам сельскохозяйственных культур видна тенденция к снижению объемов производства. Так, сбор урожая сои в 2006 г. снизился на 30 процентов по сравнению с урожаем 2005 г., и по сравнению с 2002 г. на 58 процентов. Урожай овса снизился на 8 процентов в 2006 г. по сравнению с 2005 г., и на 13 процентов по - сравнению с 2002 г.

В 2007 г. наблюдается небольшое увеличение валового сбора сои по сравнению с 2006 г. - на 13 процентов или на 144 ц., но по сравнению с 2005 г. - уменьшение валового сбора на 21 процент или на 330 ц. Урожай овса также увеличился в 2007 г. на 2 процента или на 27 ц по сравнению с 2005 г.

Более наглядно динамика объемов производства сельскохозяйственных культур представлена на рисунке 2.2.


Рисунок 2.2 - Объемы производства продукции растениеводства в МУП МТС «Луч» за период с 1999 по 2007 гг., ц.


На рисунке 2.2 видно, что до 2004 года наблюдается подъем объемов производства культур. Но в связи с увеличением производственных затрат, снижением площади посева, нехваткой средств для проведения надлежащих агротехнических мероприятий с 2006 года урожайность производства культур падает.

Валовой сбор - это общий сбор продукции со всей площади посева.

По данным Белогорского межрайонного отдела государственной статистики в Серышевском районе в общем объёме валового сбора сои МУП МТС «Луч» всего 0,10%. Это видно из таблицы 2.7.


Таблица 2.7 - Динамика валового сбора сои в Серышевском районе и сопоставление объемов производства сои с МУП МТС «Луч» за период с 2005 по 2007 гг.

Валовой сбор сои2005 г., ц2006 г., ц2007 г., цТемп роста, %Отклонение +/- 2007 от 2005 г., цСерышевский район87080011128001269100146+398300МУП МТС «Луч»15621188123279-330

Из таблицы 2.7 видно, что в целом по району валовой сбор сои увеличивается и в 2007 г. это составляет 1269100 ц, то есть на 46 процентов больше, чем в 2005 г. Тогда как в МУП МТС «Луч» видна динамика уменьшения объемов производства сои. Отсюда можно сделать вывод, что резервы увеличения объемов производства сои на предприятиях области имеются.

На рисунке 2.3 покажем долю валового сбора сои в МУП МТС «Луч» в общем объеме производства сои в Серышевском районе.


Рисунок 2.3 - Доля объема производства сои в МУП МТС «Луч» в общем объеме производства в Серышевском районе за период с 2005 по 2007 гг.


Урожайность и урожай являются важными статистическими характеристиками, которые используются для оценки состояния, уровня развития и эффективности отдельных отраслей растениеводства и сельского хозяйства в целом.

Урожайность - это средний урожай с единицы площади. Средняя урожайность сельскохозяйственных культур определяется путем деления валового сбора на уточненную весеннюю посевную площадь этих культур.

В таблице 2.8 рассмотрим урожайность сельскохозяйственных культур в динамике за 9 лет.

Таблица 2.8 - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур в МУП МТС «Луч» за период с 1999 по 2007 гг.

Культура1999 - 2001 гг.2002 - 2004 гг.2005 - 2007 гг.2008 г. планПшеница, ц8,67,25,78,5Овес, ц1112,31113Соя, ц78,74,68

Несмотря на ежегодное планирование повышения урожайности сельскохозяйственных культур, наблюдается её снижение.

В плане предприятия намечено увеличение общего сбора сельскохозяйственных культур за счет комплексных мероприятий, направленных на повышение плодородия почв, применения рациональной системы удобрений, так как в 2006 - 2007 гг. внесение удобрений вообще не осуществлялось, приобретения элитных сортов семян. Однако из-за нехватки средств закупка элитных сортов семян так и остается только в плане. Тяжелое экономическое положение большинства сельхозпредприятий не позволяет им закупать семена для сортообновления и сортосмены. Рядовые хозяйства неплатежеспособны, отсюда и невостребованность сортовых семян. Чтобы как-то поправить существенное положение, практикуется обмен классных семян на товарное зерно в соотношении 1:2 или 1:3. [39, с.328]


2.3 Организация бухгалтерского учета в МУП МТС «Луч»


Законом «О бухгалтерском учете в РФ» предусмотрено, что с самого начала своей работы и затем в начале каждого календарного года предприятия заявляет в налоговые органы и органы, ведающие его регистрацией, учетную политику на текущий год.

Учетная политика предприятия - это выбор самим предприятием определенных и конкретных методик, формы и техники ведения бухгалтерского учета исходя из установленных правил и особенностей деятельности предприятия. [4]

При формировании учетной политики предполагаются имущественная независимость и непрерывность деятельности предприятия, а также последовательность применения выбранной учетной политики. При создании учетной политики руководитель и бухгалтер опираются на ПБУ 1/98 «Учетная политика предприятия», утвержденное приказом Министерства Финансов РФ № 604 от 09.12.98 г., в котором указаны все те особенности, что влияют на деятельность предприятия и учет в нем.

Существенными способами ведения бухгалтерского учета, принятыми при формировании учетной политики предприятия и подлежащими раскрытию в составе бухгалтерской отчетности, являются:

способ погашения стоимости основных средств, нематериальных и иных активов;

метод оценки производственных запасов, товаров и незавершенного производства и готовой продукции (как при постоянно меняющихся ценах на сырье и другие производственные расходы рассчитывается стоимость продукции на всех этапах ее создания);

методика учета прибыли от реализации продукции (как посчитать доход или прибыль от производственных или торговых операций).

Руководитель предприятия издает приказ об учетной политике, где объявляет, каким образом в течение года будет решаться вышеперечисленный набор учетных проблем предприятия. В нем конкретно отражены все параметры финансово-экономической деятельности предприятия, которые используются непосредственно в его работе; как разделить так называемые основные средства (те материальные ценности, которые стоят дорого и служат долго) и средства в обороте (служащие недолго и стоящие недорого), как учитывать неизбежный износ зданий, оборудования и машин и так далее.

Менять учетную политику предприятие может только в особых случаях, которые также указаны в документе «Положение по учетной политике предприятия».

Бухгалтерский учет в МУП МТС «Луч» осуществляется бухгалтерией предприятия в строгом соответствии с действующим законодательством (Положением по ведению Бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкцией по его применению утвержденных приказом Минфина России от 31.10.2000 г., № 94н).

С 2007 года организация перешла на упрощенную систему налогообложения.

Для организаций, применяемых упрощенную систему налогообложения, сохраняются действующие: порядок ведения кассовых операций; порядок предоставления статистической отчетности. Полный бухгалтерский учет при этом организации могут не вести. Однако им необходимо вести бухгалтерский учет основных средств и нематериальных активов в порядке, предусмотренном законодательством РФ.

В МУП МТС «Луч» бухгалтерский и налоговый учет ведется бухгалтерией, которая располагается в главном здании организации в поселке Серышево. В состав бухгалтерии входят главный бухгалтер и бухгалтер.

В с.Большая Сазанка Серышевского района находится ремонтная мастерская. Учет в ремонтной мастерской ведет экономист, который подает необходимые сведения в бухгалтерию.

Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением предприятия. Главный бухгалтер назначается на должность и освобождается от должности и приказом руководителя предприятия. Бухгалтерия в своей деятельности руководствуется Федеральным законом «О бухгалтерском учете», «Положением о ведении бухгалтерского учета и отчетности в РФ» и другими нормативными документами. Бухгалтерия не должна принимать к исполнению документы, противоречащие законодательству.

Задачи бухгалтерии:

1.Формирование полной и достоверной информации о деятельности предприятия, и ее имущественном положении.

2.Обеспечение информацией руководителя предприятия с целью правильного осуществления предприятием хозяйственных операций.

3.Обеспечение учета наличия и движения имущества и обязательств, использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами.

.Предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности предприятия и выявление внутрихозяйственных ресурсов обеспечения его финансовой устойчивости.

Организация использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина России.

Учетные документы хранятся на предприятии в течение пяти лет.

Инвентаризация материалов, товарных запасов и расчетов проводится на начало года, а так же в случаях, предусмотренных законодательством. Инвентаризация основных средств, проводится один раз в три года.

Начисление амортизации основных средств производится линейным методом. Норма амортизации по основным средствам, бывшим в эксплуатации, определяется исходя из срока полезного использования, установленного самим предприятием.

Материально-производственные запасы списываются по фактической себестоимости.

Расходы будущих периодов списываются в бухгалтерском учете равномерно в течение периода, к которому относятся. Общехозяйственные расходы списываются сразу в дебет счета 90 «Продажи». Накладные расходы, применяемые в размере не более 22 процентов и общепроизводственные расходы (для ремонтной мастерской) не более 50 процентов, в конце отчетного периода распределяются пропорционально между видами работ и услуг.


.4 Технология возделывания сои в МУП МТС «Луч»


Технология (от греч. techne - искусство, мастерство, умение) в растениеводстве означает совокупность агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности, направленных на удовлетворение требований биологии сельскохозяйственных культур и получение высокого урожая заданного качества.

В основе технологии лежит агротехника.

Агротехника (от греч. agro - поле) - это система приемов возделывания сельскохозяйственных культур. Она включает: правильный выбор сорта и предшественника (севооборот), обработку почвы, внесение удобрений, подготовку семян к посеву, посев, уход за растениями, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных растений, уборку урожая.

Задача агротехники - получение высокой урожайности выращиваемых растений при минимальных затратах труда и средств на единицу высококачественной продукции.

Основной перечень агротехнических приемов: обработка почвы, внесение удобрений, посев, уход за посевами, уборка - выполняется при возделывании любой полевой культуры и составляет основу технологии.

Обработка почвы - это самый энергоемкий процесс (на нее приходится 70 - 75% всех энергетических затрат в технологическом процессе полеводства, и 40 - 45% ложится на себестоимость единицы продукции), однако при качественном ее выполнении она способствует повышению эффективности всех последующих агромероприятий, направленных на получение урожая.

Основная обработка почвы - вспашка и глубокое рыхление (15 - 30 см). По времени проведения различают осеннюю и весеннюю вспашку.

Предпосевная обработка почвы - весенняя подготовка почвы к посеву семян, на глубину не более 12 - 14 см. К ней относятся агроприемы: ранневесеннее боронование, культивация и прикатывание.

Для обработки почвы на предприятии используются агрегаты:

вспашка - : К-700, Т-4А, Т-150,МТЗ-80, ПЧ-(3,4,5,8)-35;

культивация и боронование: ДТ-75, МТЗ-80, С-18 ДТ-75КПс-4,

КПС-10КПГ-4(3), КПГ-4(2), КПГ-4(1).

Оптимальные календарные сроки посева сои: средне- и позднеспелых сортов - 20 - 25 мая, скороспелых - на пять - шесть дней позже. Глубина заделки семян - 3 - 5 см. Сев рекомендуется производить в короткие сроки заканчивать не позднее 5 июня. В 2007 г. в МУП МТС «Луч» посев начался 25 мая, закончился 9 июня, то есть с опозданием на четыре дня.

Для посева на предприятии используется рядовой сорт сои. Рекомендуется МУП МТС «Луч» для повышения урожайности сои внедрить другие, более лучшие сорта, такие как ВНИИС-1, Амурская-41, Октябрь-70, Янтарная, Смена, Закат.

Значительные площади пахотных земель Дальневосточного региона занимают слабоокультуренные почвы. Интенсивная технология предполагает полное удовлетворение потребности растения в элементах питания на основе расчетных доз удобрений под планируемую урожайность. Это достигается системой удобрений, под которой понимают нормы, способы, сроки внесения и формы используемых удобрений с учетом эффективности их действия.

Под сою используют разнобросное и местное внесение удобрений. Наиболее эффективно совместное внесение удобрений минеральных и органических.

Для обеспечения растений элементами питания в начале вегетации используется припосевное внесение гранулированных удобрений. С этой целью посев сои проводят с одновременным внесением в рядки 20 - 30 кг/га д.в.аммофоса. При более высоких дозах всхожесть семян снижается на 18 - 30 процентов, задерживается появление всходов, что приводит к неравномерному развитию растений, интенсивному росту сорняков и недобору урожая.

Наибольший эффект отмечается при комплексном применении удобрений совместно с другими средствами химизации, в частности гербицидами, что повышает окупаемость затрат на них.

В МУП МТС «Луч» в 2006 - 2007 гг. внесение удобрений под возделываемые культуры не производилось, что снизило урожайность этих культур.

Предпосевная подготовка семян - приемы обработки семян сельскохозяйственных культур перед посевом, направленные на улучшение посевных качеств, устойчивости их к неблагоприятным условиям, повышение продуктивности растений. К предпосевной обработке семян относится обработка семян химическими веществами, биологическими препаратами, а также протравливание, инкрустирование, обработка микроэлементами и т.д.

Для защиты урожаев от вредных организмов применяют пестициды - ядохимикаты для борьбы с вредителями и насекомыми, грибковыми, бактериальными болезнями, клещами, сорняками (гербициды), грызунами.

Наиболее эффективными и распространенными гербицидами для сои являются трефлан и его аналог нитран, прометрин.

В борьбе с болезнями производят предпосевное протравливание семян фунгицидами, которое способствует обеззараживанию семян от возбудителей болезней сои.

Убирают сою в фазе полной спелости, способом «прямого комбайнирования», в сжатые сроки.

После обмолота комбайном семена сои дополнительно обрабатывают. От вороха до формирования партии семян производят очистку, сушку, сортирование зерна.

В период хранения посевного материала должна быть исключена возможность его засорения, увлажнения, снижения всхожести. Нарушение условий хранения приводит к снижению не только посевных, но и товарных и кормовых качеств семян. [39, с.321]

В МУП МТС «Луч» семена сои хранят насыпью в неприспособленном для этого помещении. Склад для хранения семян перед его заполнением, необходимо проветривать, дезинфицировать, чего не делается на предприятии. В итоге часть семян теряет свои посевные качества. Влажность при лабораторном анализе составляет в среднем 12,20 %, сорная примесь - 5 %, зерновая - 28 - 34 %.


3. Учет производственных затрат и пути его совершенствования в МУП МТС «Луч»


.1 Первичный учет производственных затрат и выхода продукции

Растениеводства


Учет в отрасли растениеводства должен обеспечивать выполнение следующих задач:

правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости - и по культурам или группам;

обеспечивать получение необходимых данных по основным статьям затрат: оплата труда, расход семян, удобрений, средств защиты растений, услуги вспомогательных производств и другие расходы, относящиеся к отрасли;

своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая сельскохозяйственную продукцию;

экономически обоснованно систематизировать и обобщать необходимую информацию для исчисления себестоимости продукции;

обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция (затраты по посеву озимых культур, многолетних трав, по подъему зяби и т.д.);

давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства.

Объектами учета затрат являются сельскохозяйственные культуры (соя, овес, пшеница); работы; затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

Учет затрат и выхода продукции растениеводства в МУП МТС «Луч» ведется на счете 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчета учитывают затраты, по кредиту - выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете данные субсчета отражают развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму незавершенного производства отрасли растениеводства на данном предприятии.

Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по номенклатуре статей:

1.Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2.Семена и посадочный материал;

.Удобрения минеральные и органические;

.Средства защиты растений;

.Содержание основных средств

.Работы и услуги;

.Организация производства и управления;

.Прочие затраты.

Первая статья выделена для учета всех видов основной и дополнительной оплаты труда работников, занятых непосредственно в производстве по данному объекту учета затрат. Оплата труда на эту статью относится непосредственно в корреспонденции со счетом 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

По данной статье учитывают все виды денежных и натуральных выдач, носящих характер оплаты труда, работникам различных категорий, чей труд затрачен непосредственно на возделывание данной культуры или группы культур, а также на работах незавершенного производства. Сюда относятся оплата труда трактористов на подготовку почвы к посеву, обработку, уборку урожая, а также транспортные работы по данной культуре, оплата труда полеводов по возделыванию данной культуры, начиная с предпосевных работ, подготовки семян к посеву и так далее и кончая доработкой готовой продукции.

В затраты производства по данной статье включают как оплату труда, начисленную по сдельным расценкам за выполненные работы или по тарифным ставкам за отработанное время, так и доплаты за продукцию с учетом ее качества, за высокое качество выполненных работ, сокращение сроков работ, надбавки трактористам-машинистам за классность и другие доплаты (сохранность техники, двухсменную работу, совмещение работ в агрегате и др.), включаемые в состав оплаты труда работников растениеводства, оплату при подрядных формах организации труда.

По этой же статье учитывают суммы отчислений на социальное страхование, платежи в пенсионный фонд, а также отчисления на медицинское страхование от суммы оплаты труда работников растениеводства.

На статью «Семена и посадочный материал» относят израсходованные под соответствующую культуру семена и посадочный материал (в том числе семена, израсходованные на подсев изреженных и пересев погибших посевов). Затраты семян и посадочного материала отражают в двух измерителях: в натуральном - количество (кг или тыс.шт) и в денежном выражении.

Стоимость израсходованных семян отражают по данной статье в балансовой оценке: покупных - по ценам приобретения плюс расходы за доставку, собственного производства, перешедших с прошлого года, - по фактической себестоимости, текущего - по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической. В себестоимость семян включают и расходы на их доведение до посевных кондиций (сушка, очистка, сортировка и т.д.). Что касается затрат на подготовку семян к посеву (протравливание, погрузка, транспортировка их к месту посева и т.п.), то их на данную статью не относят, а списывают на соответствующие культуры в состав статей затрат по принадлежности (оплата труда, транспортные услуги и др.).

Статья «Удобрения» предназначена для учета внесенных под данную культуру (или группу культур) все видов удобрений. При этом отдельно выделяют минеральные, включая микробактериальные удобрения и органические.

Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Документы по учету затрат труда фиксируют производственные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом оплату. В МУП МТС «Луч» первичным документами по учету затрат труда на механизированных работах, при возделывании сои являются наряд на выполнение работ (форма № 12), заполняемый на каждого работника, на которого возлагается выполнение данных работ. Наряд составляет бригадир, где указывает перечень работ, норму выработки, оплату труда по данному наряду. Кроме того, используют специализированные документы - книжку бригадира по учету труда и выполненных работ (ф. № 65), а также для учета отработанного времени - табель учета рабочего времени.

Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов, гербицидов, запасных частей, мелкого инвентаря и др. Расход семян и посадочного материала оформляют актами расхода семян и посадочного материала (ф. № 183-АПК), расход ядохимикатов и гербицидов - актами об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. № 262-АПК), мелкого инвентаря - актами на списание производственного и хозяйственного инвентаря (ф. № 263-АПК) и т.д. Расход вышеперечисленных материалов составляет заведующий складом, работающий в с.Большая Сазанка. Данные первичные документов в конце месяца систематизируют в отчетах о движении материальных ценностей (ф. № 265-АПК).

Документы по учету затрат средств труда фиксируют затраты по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной амортизации и отчислениях в ремонтный фонд. К ним относятся различные расчеты по начислению и распределению амортизации и отчислений в ремонтный фонд: ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам (ф. № 48-АПК), ведомость расчета амортизации по автотранстпорту и отчислений в ремонтный фонд (ф. № 50-АПК), ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта) (ф. № 49-АПК).

Документы по учету выхода продукции фиксируют получение, оприходование продукции отрасли растениеводства: - реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № 161-АПК), путевка на вывоз продукции с поля (ф. № 166-АПК). [35, с. 55 ]


.2 Организация синтетического и аналитического учета затрат и объема производства сои


Согласно ст. 2 закона о бухгалтерском учете синтетический учет - учет обобщенных данных бухгалтерского учета о видах имущества, обязательств и хозяйственных операций по определенным экономическим признакам, который ведется на синтетических счетах бухгалтерского учета.

Аналитический учет - учет, который ведется в лицевых, материальных и иных аналитических счетах бухгалтерского учета, группирующих детальную информацию об имуществе, обязательствах и о хозяйственных операциях внутри каждого синтетического счета. [2]

Особое значение имеют правильная организация аналитического учета затрат на производство и его своевременность. Данные аналитического учета - база сведений или необходимая информация для анализа, контроля, планирования, управления и руководства хозяйственной деятельностью предприятия. [18, с.326]

Обобщающим регистром о затратах и выходе продукции по соответствующему подразделению является лицевой счет (производственный отчет) подразделения. Он состоит из двух разделов: 1) затраты на производство (дебет счета); 2) выход продукции (кредит счета).

В первом разделе лицевого счета (производственного отчета) на каждый объект учета (культура, группа культур или вид незавершенного производства) отведена отдельная графа. В строках указывают затраты по их конкретным видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей затрат в растениеводстве. Виды затрат в статьях выделены в соответствии с корреспонденцией счетов.

В лицевом счете (производственном отчете) отражают необходимые количественные данные, а также суммовые (по каждому объекту учета в графах за месяц и нарастающие итоги с начала года). Отдельные графы в нем предназначены для учета затрат, подлежащих распределению. Их также учитывают по статьям затрат, но по мере окончания этих работ и установления объектов, к которым они относятся, распределяют на другие объекты учета затрат по принадлежности.

Записи в первом разделе делают на основании накопительных ведомостей учета затрат. По затратам, которые не отражаются в накопительных ведомостях, записи осуществляют на основании соответствующих сводных, а в отдельных случаях и первичных документов.

Во втором разделе лицевого счета (производственного отчета) отражают выход продукции. В нем на каждый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции. В графах выхода продукции показывают общее количество и стоимость полученной продукции за месяц и нарастающим итогом с начала года. Данные этого раздела в сводном виде переносятся на лицевую сторону регистра для переноса их в журнал-ордер № 10.

После проверки лицевых счетов (производственных отчетов) и внесения в них сумм отдельных расходов, включаемых бухгалтерией хозяйства, они являются основанием для записей в регистры журнально-ордерной формы учета. Сводные данные первого и второго разделов лицевого счета (производственного отчета) записывают с разбивкой по корреспондирующим счетам в журнал-ордер № 10 по счету 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство». Итоговые данные из первого раздела с разбивкой по корреспондирующим счетам записывают по строке, отведенной для дебета субсчета 20-1, а из второго раздела - в графу, отведенную для кредита субсчета 20-1. Обороты счетов с повторяющейся корреспонденцией по дебету счета предварительно суммируют.

В целом по хозяйству аналитический учет затрат и выхода продукции по растениеводству ведут в сводном лицевом счете (сводном производственном отчете) по хозяйству в целом. Его открывают на отдельном бланке лицевого счета (производственного отчета). В сводном лицевом счете по каждой строке и графе суммируют соответствующие данные лицевых счетов (производственных отчетов) подразделений.

Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту субсчета 20-1, отраженным в журнале-ордере № 10 и Главной книге. Для облегчения контроля в регистре аналитического учета на отдельной странице ежемесячно выводят общие итоги затрат по всем объектам учета растениеводства (в целом и постатейно).

Для учета затрат на производство Планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены счета: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 96 «Резервы предстоящих расходов», 97 «Расходы будущих периодов».

Для обеспечения учета затрат производства по элементам и статьям калькуляции все затраты основного производства группируют по видам продукции на счете 20. Счет по отношению к балансу - активный, сальдовый, по назначению - калькуляционный. [18, с.320]

Счет 20 «Основное производство» предназначен для учета расходов по обычным видам деятельности организации (кроме расходов на продажу). К обычным видам деятельности организации относятся затраты на производство продукции (работ, услуг), ради выпуска которых создана организация. А конкретнее это могут быть затраты на:

выпуск промышленной и сельскохозяйственной продукции;

выполнение строительно-монтажных, геологоразведочных и проектно-изыскательских работ;

оказание услуг организации транспорта и связи;

содержание и ремонт автомобильных дорог и т.д.

Сальдо счета 20 свидетельствует о наличии незавершенного производства - продукция (работы, услуги) и еще не прошли все ступеньки технологического процесса, не полностью укомплектована, не завершены ее испытания, не принята отделом технологического контроля.

По дебету 20 отражаются все затраты, которые осуществлены в организации в процессе производства продукции (работ, услуг), в частности прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг (материалы, заработная плата, амортизация и т.д.).

По кредиту счета 20 отражают суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и услуг.

Остаток по счету на конец месяца показывает величину незавершенного производства.

К счету 20 «Основное производство» в МУП МТС «Луч» открыты субсчета: 20-1 «Растениеводство», 20-2 «Автотранспорт», 20-3 «Трактора»

Аналитические счета по субсчету 20-1 «Растениеводство» закрывают по-разному. Можно выделить три группы аналитических счетов в зависимости от порядка их закрытия:

счета затрат, подлежащих распределению в конце года (нераспределенная амортизация, нераспределенные отчисления (затраты) на ремонт;

счета затрат под культуры урожая текущего года;

счета затрат под урожай будущих лет.

Аналитические счета последней группы затрат отражают незавершенное производство в растениеводства, поэтому на конец года их показывают в отчетном балансе и, следовательно, не закрывают. Процесс закрытия аналитических счетов по растениеводству, таким образом, сводится к закрытию счетов первой и второй группы.

Начинают закрытие счетов по субсчету 20-1 «Растениеводство» с распределения по назначению нераспределенных сумм амортизации и отчислений (затрат) на ремонт.

К концу года на аналитических счетах затрат под культуру по субсчету 20-1 «Растениеводство» на дебете сосредоточенны все фактические затраты на производство продукции, на кредите - выход продукции в плановой оценке. Составляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, выводят производственный результат - экономию или перерасход в затратах. Закрытие субсчета 20-1 заключается в выведении калькуляционной разницы и правильном их списании по назначению.


.3 Исчисление себестоимости при возделывании сои


В основу организации учета затрат на производство продукции положены следующие принципы: неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года; правильное отнесение расходов к отчетным периодам, разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальных вложений.

В учетной политике предусмотрено, что по данным учета себестоимость созданной продукции исчисляться сокращенная. Общие расходы по управлению организацией не относят на счета учета затрат, а списывают непосредственно в дебет счета 90 «Продажи» с кредита активного счета 26 «Общехозяйственные расходы». Счет 40 «Готовая продукция» не применяется. Готовую продукцию записывают по фактической себестоимости:

Дт 43 (90) Кт 20

Для достоверности показателя производственных затрат необходимо эти затраты включать в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся независимо от даты начисления или фактической оплаты. Поэтому в бухгалтерском учете существует понятие расходов будущих периодов, или отложенных затрат. Информация о таких расходах накапливается по дебету счета 97 «Расходы будущих периодов». Имеются в виду затраты, произведенные в отчетном периоде, но подлежащие возмещению (за счет включения в себестоимость) в следующих отчетных периодах. Отличительный признак отражения расходов по дебету 97 - невозможность их отнесения на счета учета затрат данного отчетного периода. При наступлении этого периода счет 97 частями закрывают (кредитуют): Дт 20 Кт 97 [20]

Текущий учет затрат в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, которая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета (в начале года на основании плановых данных рассчитывается плановая себестоимость; на 1 октября на основании предварительных данных учета определяется ожидаемая себестоимость).

Себестоимость продукции (работ, услуг) определяется из затрат, приходящихся на соответствующую культуру (группу культур).

Общая сумма затрат по отдельным объектам учета складывается как из прямых затрат, относимых на соответствующие культуры, так и из затрат, распределяемых в конце года с помощью предусмотренных способов и приемов.

При этом в растениеводстве, кроме видов получаемой продукции, объектами исчисления себестоимости могут быть также сельскохозяйственные работы, выполняемые в отчетном году под урожай будущего года и относящиеся к незавершенному производству.

Объектами исчисления себестоимости сои является основная продукция - семена и побочная - солома. Себестоимость семян сои определяется следующим образом: общую сумму затрат, приходящуюся на данную культуру, за минусом стоимости побочной продукции относят на семена. Себестоимость одного центнера сои определяется делением затрат на соответствующую массу семян после сушки и доработки.

В МУП МТС «Луч»бухгалтерией не определяется стоимость соломы, которая должна оцениваться по нормативам затрат на заготовку. Фактически себестоимость одного центнера сои определяется делением производственных затрат на зачетную массу. Стоимость соломы устанавливает руководитель и, в дальнейшем, она распродается работникам предприятия., в бухгалтерии уточнить не смогли.

В 2007 г. по субсчету 20-1 «Растениеводство» общая себестоимость составила - 2227160,00 р. Из этой суммы, согласно данным производственного отчета по растениеводству на производство сои было затрачено 1362576,00 р.

В главной книге были сделаны записи в целом по растениеводству. Из них по сое:

Начислена амортизация на основные средства-дт 20 кт 02- 21,20 тыс.р.

Списаны семена на посев - дт 20 кт 10/1 - 285,00 тыс.р.

Списаны запасные части- дт 20 кт 10/5 - 233,90 тыс.р.

Списаны средства защиты растений - дт 20 кт 10/2 - 125,25 тыс.р.

Списаны нефтепродукты - дт 20 кт 10/3 - 416,73 тыс.р.

Списаны общехозяйственные расходы - дт 20 кт 26 - 7,15 тыс.р.

Списаны общепроизводственные расходы - дт 20 кт 25 - 39,68

Услуги вспомогательного производства - дт 20 кт 23 - 53,17 тыс.р.

Начислена заработная плата рабочим на механизированных работах и произведены отчисления - дт 20 кт 70, 69 - 180,50 тыс.р.

Итого себестоимость сои составила - 1362,58 тыс.р.

Плановая себестоимость сои - 1421,45 тыс.р.

Калькуляционная разница составила 58,88 тыс.р.

Схема корреспонденции счетов по субсчету 20-1 «Растениеводство», продукция соя представлена на рисунке 3.1.


Дебет 20-1 «Растениеводство» - соя Кредит

Начальное сальдо - Дт 02 Кт Дт 26 Кт 21,20 7,15 Дт 70,69 Кт Дт 23 Кт 180,50 53,17 Дт 10 /1 Кт Дт_______25______Кт 285,00 39,68 Дт 10/2 Кт Дт 10/5 Кт 125,25 233,90 Дт 10/3 Кт 416,73 Дт 43 Кт Плановая себестоимость 1421,45 тыс.р. Калькуляционная разница 58,88 тыс.р. Оборот по дебету - 1362,58 Конечное сальдо -Оборот по кредиту 1362,58Рисунок 3.1 - Схема корреспонденции счетов со счетом 20-1 «Растениеводство» - производство сои


3.4 Совершенствование учета затрат и объема производства сои


В управленческом учете широко используют специфические методы и приемы учета, обеспечивающие активное воздействие на процесс резюмирования производственных затрат и их снижение. Эффективность использования выбранного метода определяется степенью достижения целей, поставленных на этапе планирования производства. Один из таких приемов - это система «директ-костинг».

Сущность метода «директ-костинг» заключается в том, что все затраты делятся на две группы: переменные и постоянные. В основу учета себестоимости положены только переменные затраты. Постоянные расходы не включаются, так как вызваны не столько непосредственным процессом производства, сколько течением времени. [18, с. 132]

Система «директ-костинг» дает возможность установить связи и пропорции между затратами и объемами производства, получить информацию о прибыльности и убыточности производства в зависимости от его объема, прогнозировать поведение себестоимости. Выделение суммы постоянных затрат позволяет получить информацию и использовать их влияние на сумму прибыли. Исчисление маржинального дохода дает возможность выявить более рентабельные виды продукции.

Калькуляция себестоимости продукции с полным распределением затрат заключается в оценке продукции или услуг путем прибавления доли производственных накладных (косвенных) затрат к прямым затратам производства продукции или услуг для получения полных или суммарных затрат на единицу продукции.

К преимуществам калькуляции с полным распределением затрат относятся: включение в калькуляцию затрат всех расходов на производство единицы продукции или услуг; соответствие оценки запасов и незавершенного производства, включенных в финансовые отчеты организации требованиям МСФО; счета прибыли и убытков оценивают на той же самой основе, на которой производится оценка запасов.

К преимуществам «директ-костинг» относятся:

установление пропорций между затратами и объемами производства;

возможность выявления изменений маржинального дохода, как по организации в целом, так и по различной продукции с большой рентабельностью;

отражение в учете финансовых результатов, изменения переменных расходов и структуры выпускаемой продукции;

проведение эффективной политики цен.

Особенностью применения метода директ-костинг заключается в том, что сокращенная или неполная производственная себестоимость продукции исчисляется только по переменным и условно-переменным затратам.

Прямые переменные расходы сразу учитываются на счетах учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (20, 23, 29).

Условно-переменные расходы в течение месяца отражаются на счете 25 «Общепроизводственные расходы», с которого по окончании месяца их списывают на счет 90 «Продажи». Это означает, что общехозяйственные расходы в производственную себестоимость продукции не включаются.

В условиях внедрения системы «директ-костинг» существуют понятия долгосрочного и краткосрочного нижнего передела цен. Долгосрочный нижний передел цены показывает, какую цену можно установить, чтобы минимально покрыть полные затраты на производство и сбыт продукции: он практически равен полной себестоимости продукции. Краткосрочный нижний передел цены ориентирован на цену, покрывающую лишь прямые (переменные) затраты; он равен неполной себестоимости по системе «директ-костинг» в части только прямых (переменных или производственных) затрат. Применение этих цен определенный период важно в условиях жесткой конкуренции за сбыт продукции.

В условиях применения системы «директ-костинг» меняются не только подходы к расчетам себестоимости, но и к финансовым результатам, поскольку помимо традиционного показателя финансовых результатов прибыли добавляется не менее важный показатель маржинального дохода. [24]


4. Анализ себестоимости сои в МУП МТС «Луч»


.1 Анализ динамики и структуры себестоимости сои


Себестоимость продукции - это текущие затраты на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

Анализ себестоимости может проводиться как ретроспективный, так и оперативный, предварительный, прогнозный.

Ретроспективный анализ производится с целью накопления информации о динамике затрат, факторах их изменения. Результаты этого анализа используют для определения плановой себестоимости, формирования ценовой политики, разработки управленческих решений, направляемых на повышение конкурентоспособности продукции.

Оперативный анализ себестоимости проводится ежедневно или по данным учета за 1, 5, 10 дней и направлен для своевременного выявления непроизводственных затрат и потерь.

Предварительный анализ проводится на первой стадии жизненного цикла продукции - на этапе научно-технических и опытных работ.

Перспективный (прогнозный) анализ призван оценить возможное увеличение или снижение себестоимости продукции в целом и отдельных изделий в связи с прогнозируемыми изменениями на рынке ресурсов. [23, с.132]

В МУП МТС «Луч» учет затрат ведется по следующей номенклатуре статей:

) Заработная плата с отчислениями на социальное страхование.

) Материальные затраты:

) Амортизация основных фондов.

) Прочие затраты.

Анализ состава и структуры затрат по сое рассмотрим в таблице 4.1.

Таблица 4.1 - Структура затрат на производство сои по экономическим элементам в МУП МТС «Луч» за 2005, 2007 гг.

Элемент затрат2005 г.2007 г.Изменение затратВлияние отдельных элементов на изменение себестоимости, (гр.6:гр.2 (итог)*100%Абсолютное гр.4 - гр.2 Относительное гр.4 : гр.2 * 100% -100Тыс.р..%Тыс.р..%Тыс.р..%%12345678Материальные затраты1017,9079,151105,8881,15+87,988,646,84в том числе: транспортные расходы23,401,8245,003,30+21,6092,311,68запасные части197,0415,32233,9017,16+36,8618,712,87затраты на ГСМ330,4625,70416,7330,58+86,2726,106,71затраты на посадочный материал190,2514,80285,0020,92+94,7549,807,36затраты на удобрения160,0012,44---затраты на средства защиты растений116,759,08125,259,19-85,007,280,66Затраты на оплату труда с отчислениями на соц.нужды195,00 15,16180,5013,25-14,50 -7,441,13Амортизация 33,122,5821,201,56-11,93-35,990,93Прочие затраты40,003,1155,004,04+15,0037,501,17Итого1286,031001362,58100+76,555,955,95В том числе: Постоянные затраты328,1325,51347,2025,48+19,075,811,48 Переменные затраты957,9074,191015,3874,52+57,486,004,47

Анализ таблицы 4.1 показывает, что затраты на производство сои растут и к 2007 по сравнению с 2005 г. увеличились на 6 процентов или на 76,55 тыс.рублей. Наибольшее влияние на себестоимость сои в 2007 г. оказали затраты на ГСМ и посадочный материал и к итоговой сумме затрат 2005 года составили 6 и 7 процентов (это можно увидеть в столбце 8). В 2007 году по сравнению с 2005 годом эти затраты возросли на 26 и 49 процентов соответственно. Затраты на запасные части увеличились на 19 процентов по сравнению с 2005 годом или на 94,75 тыс.рублей. С 2006 года организация не выделяет средства на удобрения. Сократились также затраты на средства защиты растений на 7 процентов, затраты на заработную плату и амортизация снизились на 13 и 36 процентов соответственно.

В 2007 г. затраты на оплату труда снизились на 13 процентов в связи с низкой урожайностью сои и сокращением числа работников.

Более наглядно структура затрат представлена на рисунке 4.1.











Рисунок 4.1 - Структура затрат на производство сои за 2005, 2007 гг.


На рисунке 4.1 видно, что наибольшую долю в затратах составляют материальные затраты - 79 - 81 процент. Из них больший процент принадлежит затратам на ГСМ и посадочный материал. Сократились затраты на заработную плату и в общем объеме затрат составили 13 процентов в 2007 г. Затраты на амортизацию основных средств, прочие затраты незначительно изменились за рассматриваемый период. Их доли составляют 2 и 4 процента соответственно.

Зависимость затрат всего и себестоимости 1 ц сои от объема производства рассмотрим в таблице 4.2.


Таблица 4.2 - Зависимость общей суммы затрат и себестоимости 1 ц сои от объема ее производства

ГодОбъем производства, ц Себестоимость всего выпуска, тыс.р.Себестоимость 1 ц/ тыс.р.Постоянные затратыПеременные затратыВсегоПостоянные затратыПеременные затратыВсего20051562328,13957,901286,030,210,610,8220071232347,201015,381362,580,280,821,10

За анализируемый период на предприятии наблюдается снижение объема производства сои на 21 процент или на 330 ц. Себестоимость 1 ц сои в 2007 г. по сравнению с 2005 г. возросла на 34 процента или на 0,28 тыс.рублей. Из них постоянные затраты 1 ц сои возросли на 70 рублей, переменные на 210 рублей.


.2 Факторный анализ затрат по производству сои


Под факторным анализом понимается методика комплексного и системного изучения и измерения воздействия факторов на величину результативных показателей.

В анализе хозяйственной деятельности факторы - движущие силы, оказывающие положительное или отрицательное влияние на хозяйственные процессы и результаты хозяйственной деятельности.

По данным факторного анализа можно сказать, что для снижения себестоимости необходимо снизить расходы, то есть найти способ снижения затрат за счет экономии ресурсов и рационального, эффективного их использования.

Одним из способов систематизации факторов является создание факторных систем. Создать факторную систему - значит представить изучаемое явление в виде алгебраической суммы, частного или произведения нескольких факторов, определяющих его величину и находящихся с ним в функциональной зависимости. Основными методами и приемами факторного анализа являются метод элиминирования и индексный метод. [46, с.21]

Проанализируем изменение себестоимости сои и определим влияние отдельных факторов на изменение затрат на производство сои с помощью индексного метода.

На предприятии изменение одного вида продукции отражается индивидуальным индексом себестоимости. Он представляет собой отношение между уровнями себестоимости конкретного вида продукции (отчетным и базисным) и исчисляется по формуле:


, (4.1)


где Z1 и Zо - себестоимость единицы продукции в отчетном и базисном

периоде.

Общий индекс затрат на производство исчисляется по формуле:


I=, (4.2)


где - затраты на производства продукции в отчетном периоде,

- затраты на производство продукции в базисном периоде.

Прирост (уменьшение) затрат на производство продукции:


(4.3)


Общий индекс физического объема продукции:


(4.4)


Прирост (уменьшение) затрат на производство продукции за счет изменения физического объема продукции:


(4.5) [26]


Исходные данные и расчеты оформлены в таблице 4.3.


Таблица 4.3 - Затраты и объем производства сои за 2005, 2007 гг.

Объем производства сои, цСебестоимость 1 ц, сои, тыс.р.Затраты на производство продукции, тыс.р.Инд.индексОбщ. индекс физ.. объема Отклонение затрат на производство продукции, тыс. р.200520072005200720052007условныеВсего в т.ч. за счет измененияобъемасебестоимости qо q1 Zо Z1 Zо qо Z1q1 Zо q1 i Iq Z1q1- Zоqо Zоq1- Zоqо Z1q1- Zоq1 1562 1232 0,82 1,10 1286,03 1362,58 1010,24 1,35 0,79 76,55 -275,79 352,34

Индивидуальный индекс себестоимости сои 1,35 показал, что производственные затраты на сою возросли на 35,4 процента. Совокупные производственные затраты в 2007 г. увеличились по сравнению с 2005 г. на 6 процентов. Общий индекс физического объема показал, что изменение физического объема продукции действовало в сторону увеличения производственных затрат на 21 процент.

Прирост затрат на производство сои составил 76,55 тыс.рублей. Общий перерасход средств за счет изменения себестоимости сои составил 352,34 тыс.рублей.

Проведем анализ влияния урожайности сои и затрат на 1 га посевов на изменение себестоимости продукции.

Себестоимость продукции сельского хозяйства находится в прямой зависимости от суммы производственных затрат и в обратной от урожайности.

Изменение себестоимости 1 ц вследствие увеличения (уменьшения) затрат на 1 га:


- относительное(4.6)

с - абсолютное(4.7)


гдеZ1, Zо - себестоимость 1 ц продукции в отчетном и базисном периоде;

У1, Уо - урожайность в отчетном и базисном периоде.

Изменение себестоимости 1 ц продукции, вследствие повышения (снижения) урожайности:


- относительное(4.8)

- абсолютное(4.9)


Индекс общего изменения себестоимости 1 ц продукции равен произведению индекса затрат на 1 га на индекс изменения урожайности.

Исходные данные и расчет оформлены в таблице 4.4.


Таблица 4.4 - Влияние урожайности и затрат на изменение себестоимости сои

Урожайность, ц/гаСебестоимость 1 ц, тыс.р.Затраты на 1 га, тыс.р.Абсолютное изменение2005 г.2007 г.2005 г.2007 г.условное2005 г.2007 г.Всегов т.ч. за счет измененияурожайностизатрат Yо Y1 Zо Z1

Yо Zо

Y1 Z1

Z1- Zо

Zус- Zо

Z1- Zус 5,20 4,11 0,82 1,10 1,04 4,26 4,52 0,28 0,22 0,06

Вследствие увеличения затрат на 1 га посевов себестоимость 1 ц увеличилась на 0,28 тыс.рублей или на 35 процентов. На это повлияло уменьшение урожайности сои на 1,09 ц/га или на 21 процент. В условном обозначении себестоимость сои составила 1,04.

Произошло увеличение себестоимости 1 ц сои за счет снижения урожайности при сопоставлении условного уровня себестоимости с базисным годом на 0,22 тыс.рублей или на 27 процентов, а себестоимость на 1 га посевов увеличилась на 6 процентов. Эти изменения показывают индексы увеличения себестоимости 1 ц продукции за счет уменьшения урожайности - 1,22, а за счет увеличения затрат на 1 га посевов сои - 1,06.

Индекс общего изменения себестоимости 1 ц продукции равен 1,36, то есть себестоимость единицы продукции возросла в 2007 г. по сравнению с 2005 г. на 36 процентов.


.3 Анализ безубыточности производства сои


Использование в экономическом анализе деления затрат на переменные и постоянные позволяет установить функциональную зависимость между прибылью, объемом производства и реализации и затратами. Наличие этой зависимости используется для выполнения нетрудоемких расчетов различных вариантов уровней прибыли в зависимости от устанавливаемых цен, структуры реализуемой продукции по видам, её оценка на уровне переменных затрат и общей суммы постоянных расходов. Эта зависимость может быть использована для прогнозирования уровня безубыточности организации.

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Выручка покрывает только затраты, финансовый результат при этом равен нулю. Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции - это зона безопасности (зона прибыли), и чем больше она, тем прочнее финансовое состояние предприятия. [38, 334 с.]

Точка безубыточности (критическая точка) показывает тот объем производства и продаж, при котором нет ни прибылей, ни убытков, и за счет полученной выручки полностью покрываются производственные затраты.

Для проведения анализа безубыточности продаж необходимо рассчитать критический объем производства сои, критическую цену продажи, выручку в точке безубыточности и запас финансовой прочности. Результаты расчетов данных элементов представлены в таблице 4.5.


Таблица 4.5 - Анализ критического объема реализации сои в МУП МТС «Луч» за 2005, 2007 года

Показатели2005 год2007 год1. Выручка от продаж, тыс. р. (В)729,30589,402. Себестоимость всего, тыс. р.в т.ч. 2.1 Переменные (ИЗ) 2.2 Постоянные (НЗ)1286,03 957,90 328,121362,58 1015,38 347,203. Прибыль от продаж, тыс. р. (стр.1-стр2)-556,73-773,184. Объем производства, ц156212325. Объем реализации, ц11228426. Цена 1 ц/тыс.р.0,65 0,707. Переменные затраты на единицу продукции, тыс. р. (стр.2.1/стр.4)0,610,828. Маржинальный доход всего, тыс.р. на 1 ц -228,60 0,20-425,98 -0,519. Критический объем реализации, ц82032893 10. Выручка в точке безубыточности (Вк)5331,952025,3311. Критическая цена 1 ц, 1,151,6212. Запас финансовой прочности, тыс.р. в ц-4602,65 -7081-1435,93 2404

Маржинальный доход (MD) - это разница между выручкой и переменными затратами. Маржинальный доход должен покрыть постоянные расходы и обеспечить прибыль от реализации продукции.


MD=В-Зпер,(4.10)


где В - выручка от реализации сои, тыс.руб.;

З пер - затраты переменные, тыс.руб.

MD=589,40 - 1015,38= - 425,98 тыс. рублей

MD не ед. продукции = 0,12 тыс.рублей

Общий маржинальный доход показывает, что выручка от продажи сои не покрывает затрат на ее производство.

Маржинальный доход на единицу продукции 0,12 рублей показывает, что цена продаж сои 700 руб/ц не покрывает даже переменных затрат, из-за чего каждая последующая единица сои будет увеличивать убыток от продаж, увеличивая тем самым общий убыток организации.

Используя формулы взаимосвязи прибыли, затрат и объема производства по системе «директ-костинг» можно определить точку безубыточности, критический объем продукции и критическую цену.

Безубыточный объем производства сои определяется по формуле:


Qк=, (4.11)


гдеЗ пост - затраты постоянные, тыс.р.;

З пер - затраты переменные на единицу продукции, тыс.р.;

Ц - цена продаж единицы продукции, тыс.р.

Qк = =-2893 ц

Чтобы предприятие не несло убытков, ему необходимо по цене реализации 700 руб/ц продать не менее 2893 ц сои.

Выручка от продаж в точке безубыточности:


В=,(4.12)


В==-2025,33 тыс.рублей

Данный расчет показывает, что МУП МТС «Луч» для того, чтобы не быть безубыточным по производству сои необходимо реализовать в 2007 г. сои на сумму не менее 2 025 330 рублей при затратах 1 362 580 руб.

Критическая цена (Цк) рассчитывается по формуле:

Цк=,(4.13)


Где Т - объем реализованной продукции за отчетный период, ц.

Цк==1,62 тыс.рублей

Данный расчет показывает, что предприятию необходимо продать 842 ц сои по цене 1,62 тыс.рублей за 1 ц, чтобы покрыть свои затраты. При этом выручка составит 1364,04 тыс.рублей, прибыль - 1,46 тыс.рублей.

Превышение фактической выручки над выручкой в точке безубыточности называется запасом финансовой прочности. Это зона безопасности работы предприятия.


ЗФП=В-Вк, (4.14)


гдеЗПФ - запас финансовой прочности, тыс.руб.

или в центнерах:


ЗФП = V факт-Vт.б.,(4.15)


гдеV факт - объем реализации фактический;

Vт.б. - объем в точке безубыточности.


ЗФП =589,40-2025,33=-1435,93 тыс.руб.

ЗФП (ц) =589,40-2893=-2304 ц

Зона безубыточности показывает, что при увеличении реализации сои на 1435,93 тыс. рублей или 2304 ц предприятие будет прибыльным.

График расчета критической точки безубыточности представлен на рисунке 4.2.

На оси абсцисс фиксируется объем сои в центнерах, параллельно этой оси фиксируются постоянные расходы S пост. На постоянные расходы накладываются переменные расходы S пер.; при этом получается полная себестоимость, которая растет с ростом объемов производства. Пересечение линий полной себестоимости и объема продаж дает критическую точку.


П

,3В приб. Sпер+Sпост

MDSпер

,9 В безуб


Vприб.

Sпост

V безуб.

1947 ц2893 цVУбыток от продаж

Выручка

Точка безубыточности (В мин)

V (В) приб - объем реализации сои (выручка), при котором организация будет иметь прибыль.

V (В) безуб. - критический объем реализации сои (выручка), при котором нет ни прибылей, ни убытков.

Рисунок 4.2 - Графическая интерпретация точки безубыточности продаж сои.


Как видно из рисунка 4.2, безубыточный объем производства сои достигается при равенстве общей суммы расходов и выручки от реализации, или при равенстве маржинального дохода и переменных затрат.

При продажной цене сои 700 руб/ц и общей себестоимости 1362,58 тыс.руб. МУП МТС «Луч» достигнет точки безубыточности продаж при объеме реализации 1947 ц. 1947 * 0,70 = 1362,90 тыс.руб. - это первая точка безубыточности - выручка от реализации сои, при которой предприятие не будет иметь прибыли и убытка.

При увеличении объема производства до планируемого руководством МУП МТС «Луч» - 2600 ц, (минус 390 ц на семена) предприятие получит прибыль в размере 1547000 - 1362580 = 184,42 тыс.рублей.

В России экономически трудно обосновать масштабы производства в сельском хозяйстве, используя методики бизнес-планирования из-за сложившихся соотношений цен и фактической себестоимости продукции, а также ввиду относительного характера деления затрат на постоянные и переменные.

Нельзя не учесть того, что для достижения объема производства сои 2600 ц, увеличатся и затраты на воспроизводство, так как необходимо будет использовать удобрения для посевов, приобретать элитные сорта семян. К тому же, как говорилось выше, цена на реализацию сои устанавливается ГУП «Агро» по договору и не всегда совпадает с запланированной ценой в МУП МТС «Луч».

Поэтому, МУП МТС «Луч» необходимо искать другие резервы увеличения объема производства и снижения себестоимости сои. Это возможно за счет увеличения площади посевов (использования залежных земель), поиск спонсоров, которые могут быть заинтересованы в увеличении производства сои. Организации просто необходимо приобрести новые элитные сорта сои.

При ежегодном посеве сои на 300 га, как видно из динамики объемов производства сои за 9 лет (таблица 6), есть возможность получения 2600 ц сои при использовании удобрений, средств защиты растений от вредителей и при этом не нести убытков. Руководству МУП МТС «Луч» совместно с администрацией пос.Серышево необходимо пересмотреть приоритеты в направлениях деятельности, так как основной упор в организации делается на получение прибыли от ремонта машин и сельскохозяйственной техники, и поэтому не принимается никаких усилии по увеличению урожайности сои и зерновых культур. Пути снижения себестоимости и увеличение объема производства сои

Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции и услуг являются:

увеличение объема производства продукции;

сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводственных расходов, потерь и т.д.

Для МУП МТС «Луч» основным источником резервов снижения себестоимости продукции является увеличение урожайности сои и, соответственно, объемов производства. В 2006 - 2007 гг. в организации были проведены мероприятия по снижению производственных затрат на сельскохозяйственную продукцию, которые в свою очередь значительно уменьшили объем производства сельскохозяйственных культур. Были сокращены материальные затраты (на удобрения, средства защиты растений), оплата труда управленческого персонала за счет сокращения штатных единиц. В таблице 4.6 рассмотрим план сокращения затрат на производство сои.


Таблица 4.6 - Сокращение отдельных элементов затрат на производство сои

Источник резервовПланФактОтклонение (+/-), руб.Недопущение перерасхода нефтепродуктов395,89416,7320,84Сокращение трудоемкости при выполнении погрузо-разгрузочных и иных работ-6,04Сокращение затрат на посевной материал230,00285,0055,00Сокращение прочих расходов40,0055,0015,00Итого90,84Из таблицы 4.6 видно, что по некоторым элементам затрат произошёл перерасход средств. Это произошло в связи с превышением норма расхода ГСМ при посеве и уборке сои.

Затраты на посевной материал увеличились в связи плохими условиями хранения семян сои. В организации нет специального хранилища для зерновых и сои. Часть семян хранилась в гараже рядом с техникой. Доступ посторонних лиц к семенам не был ограничен. В 2006 - 2007 гг. были случаи воровства сои, вследствие этого а также потерь семян из-за плохих условий хранения, увеличились затраты на семена на 55 000 рублей и дополнительно были приобретены семена от сторонних организаций на 15 000 рублей.

Сокращения трудоемкости при погрузо-разгрузочных работах можно добиться, приведя к минимуму ручной труд, используя погрузчики, либо специальные бункера, в которых будет храниться соя на семена.

На основании вышесказанного можно сделать вывод о том, что организации необходимо сделать упор на повышении урожайности зерновых и сои. Этого можно добиться за счет расширения посевных площадей, обязательного использования удобрений, приобретения элитных сортов семян, выполнить все необходимые работы по основной и предпосевной обработке почвы, севу, уходу за посевами, уборке и доработке урожая.

В целях повышения окупаемости удобрений в хозяйстве необходимо ввести в эксплуатацию склад для хранения минеральных удобрений, в результате чего возрастут затраты на содержание основных средств. Увеличатся также затраты по уборке и доработке дополнительного урожая, полученного за счет более эффективного использования удобрений.

Администрацией МУП МТС «Луч» был произведен подсчет материальных затрат, необходимых на реализацию плана повышения урожайности сои. Это можно увидеть в таблице 4.7.


Таблица 4.7 - Расчет материальных затрат сои при увеличении площади посевов до 350 га

1. Затраты на посевной материал, тыс.р. 455000,002. Затраты на ГСМ, тыс.р. 521976,003. Затраты на удобрения, гербициды, тыс.р. 325100,00 4. Натуроплата полеводческой бригаде 117600,005. Оплата труда полеводческой бригады за период с 20.04. - 20.11.07, тыс.р.78474,006. Затраты по вывозу зерна, тыс.р. 34125,007. Запасные части к сельскохозяйственным. машинам, тыс.р. 233333,00Итого материальные затраты, тыс.р. 1765608,00

Из таблицы 4.7 видно, что в целом производственные затраты по сое при выполнении необходимых мероприятий для повышения валового сбора сои и доведения его до критической точки, составят более двух миллионов рублей. Однако следует учесть, что при посеве элитных сортов семян, применении удобрений и средств защиты растений, а также увеличении площади посева до 350 га, валовой сбор сои должен значительно увеличиться.

Для достижения такого результата руководству МУП МТС «Луч» необходимо серьезнее подойти к вопросу агротехники выращивания сои, контролю над дисциплиной работников, так как на предприятии часты случаи прогулов, появления рабочих в нетрезвом состоянии, превышение норм расхода ГСМ и семян на 1 га. Но в связи с нехваткой кадров, практически никаких мер по решению этих проблем не принимается.

Обеспечение контроля над сохранностью запасов семян сои, проверка влажность помещения, ограничить доступа посторонних лиц на склад, защита от грызунов также будет способствовать значительному повышению урожайности. Так как из-за плохого качества собственных семян сои, МУП МТС «Луч» каждый год теряет до 20% урожая сои.

В таблице 4.8 приведем общий подсчет резервов снижения производственных затрат сои и увеличения объемов ее производства.

Таблица 4.8 - Сводный подсчет резервов увеличения объемов производства сои и снижения себестоимости продукции

Резервы ростаФактПланУвеличение объема производства сои за счет:- урожайности, ц/га- площади посева, ц4,13007350Снижение производственных затрат на:- семена, тыс.р.- горюче-смазочные материалы, тыс.р.285,00416,73230,00395,89Объем производства, ц12322600Урожайность, ц/га4,17,4Производственные затраты, тыс.р.1362,581298,52Себестоимость 1 ц, тыс.р.1,100,50Рентабельность, %-131,1815

Из таблицы 4.8 видно, что при плановых затратах за отчетный период предприятие могло бы снизить производственные затраты сои до 1298,52 тыс.рублей. При росте объемов производства сои до 2600 ц за счет увеличения посевных площадей до 350 га, урожайности до 7 ц/га, предприятие может получить выручку в 1547,00 тыс.рублей., что при плановых затратах 1765,61 тыс.рублей первый год составит убыток 218,61 тыс.рублей, а при увеличении выручки на 10 процентов ежегодно, МУП МТС «Луч» может получить прибыль в размере 106,26 тыс.рублей уже на второй год. При увеличении же выручки отчетного года (589,40 тыс.рублей) на 10 процентов ежегодно, предприятие может получить прибыль в размере 166,92 тыс.рублей только через 10 лет. При планировании администрацией МУП МТС «Луч» увеличения урожайности сои и посевной площади до 350 га в дальнейшем, необходимо учитывать тот факт, что до 2005 г. предприятие получало до 2640 ц сои с 300 га. Послужило ли причиной спада производства только увеличение цен на нефтепродукты, семена, удобрения, либо есть дополнительные факторы, не учтенные организацией.

Одной из главных причин снижения урожайности сои и зерновых культур в МУП МТС «Луч», по нашему мнению, является пассивность руководства и работников. Это во многом связано с тяжелым положением в отрасли растениеводства. Хроническая неплатежеспособность и убыточность сельскохозяйственных товаропроизводителей Дальнего Востока привели к разрушению производственного потенциала. Рост транспортных тарифов, цен на энергоносители и промышленную продукцию, изменение финансово-кредитной политики привели к резкому увеличению затрат на производство сельскохозяйственной продукции.

Ресурсы для восстановления сельского хозяйства и их следует использовать преимущественно для стабилизации и положения в тех предприятиях, которые сохранили жизнеспособность и могут вести эффективное производство в современных условиях. Именно поэтому МУП МТС «Луч» необходимо совместно с администрацией района составить подробный план выявления резервов снижения затрат, внедрения новых технологий по выращиванию сои и организации труда работников. В случае, если выявленных резервов будет недостаточно для сокращения затрат, и дополнительные источники средств на расширение производства сои в ближайшие годы не будут найдены, необходимо решить, следует ли в дальнейшем развивать сельскохозяйственное производство на предприятии, либо найти другие, не настолько затратные, направления деятельности для получения прибыли.


5. Безопасность жизнедеятельности при возделывании сои в МУП МТС «Луч»


.1 Безопасность на производстве


Негативные для здоровья человека последствия, выявившиеся в ходе НТР, выдвинули в текущем столетии обеспечение охраны труда на производстве в число острейших социально-экономических проблем мирового сообщества. По данным Всемирной организации здравоохранения только в экономически развитых странах причинами 5 - 7 % общей смертности населения ежегодно являются несчастные случаи на производстве.

Около 10% населения развитых стран страдает нервно-психическими заболеваниями, обусловленными ростом интенсификации производства.

В Российской Федерации положение с охраной труда остается крайне тревожным. Основными причинами этого наряду со сложной экономической обстановкой, является резкое снижение внимания к охране труда на всех уровнях управления, в том числе и со стороны профсоюза. В результате на многих предприятиях сокращены или полностью ликвидированы службы охраны труда, резко уменьшены ассигнования на профилактические цели по предупреждению травматизма, технологической и трудовой дисциплины, в массовом порядке нарушаются требования технической безопасности.

Большая роль в создании безопасных условий труда принадлежит руководителю и специалистам предприятия. Однако они могут добиться заметных положительных результатов в работе по предупреждению травматизма только в том случае, если будут хорошо знать правовые вопросы охраны труда, нормативные документы и правильно применять их в своей практической деятельности.

Охрана труда - это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающего влияние на работоспособность и здоровье работников.

В МУП МТС «Луч» должность специалиста по охране труда не предусмотрена. Обязанности по технике безопасности и охране труда возложены на заведующего ремонтной мастерской.

Во избежание травматизма, лицо, ответственное за выполнение требований охраны труда и техники безопасности на предприятии обязан своевременно и качественно провести инструктаж по технике безопасности и производственной санитарии для вновь поступающих и всех работающих независимо от стажа, опыта их работы и квалификации с учетом конкретных условий производства (работы). Невыполнение работающими правил и инструкций по охране труда рассматривается как нарушение производственной дисциплины, и виновные в этом привлекаются к ответственности согласно правилам внутреннего трудового распорядка.

Обязанности работодателя:

соблюдать законы и иные нормативные правовые акты, локальные нормативные акты, условия коллективного договора, соглашений и трудовых договоров;

предоставлять работникам работу, обусловленную трудовым договором:

обеспечивать безопасность труда и условия, отвечающие требования охраны и гигиены труда;

обеспечивать работников оборудованием, инструментами, технической документацией и иными средствами, необходимыми для выполнения трудовых обязанностей;

обеспечивать работникам равную оплату за труд равной ценности;

выплачивать в полном размере причитающуюся работникам заработную плату в сроки, установленные коллективным договором, трудовыми договорами;

создавать условия, обеспечивающие участие работников в управлении организацией в формах, предусмотренных коллективным договором;

осуществлять обязательное социальное страхование работников в порядке, предусмотренном федеральным законом;

возмещать вред, причиненный работникам в связи с исполнением ими трудовых обязанностей, а также компенсировать моральный вред;

исполнять иные обязанности, предусмотренные нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями и трудовыми договором. [9]


.2 Анализ уровня охраны труда


Проанализируем уровень охраны труда в МУП МТС «Луч».


Таблица 5.1 - Показатели уровня травматизма в МУП МТС «Луч» за 2005 , 2007 гг.

Показатели2005 год2007 годВсегоКоличество несчастных случаев213Дни нетрудоспособности432265Среднесписочная численность4640-Коэффициент частоты 43,4825-Коэффициент тяжести травм 21,522Коэффициент потери рабочего времени 934,78550-Материальные пособия, руб.421015005710Расход средств на охрану труда, руб.350010004500

Для расчета показателей уровня травматизма используют формулы:

Коэффициент частоты:

Кч = , (5.1)


где Т - количество несчастных случаев за год;

Ч - среднесписочная численность работников, чел.

Коэффициент тяжести травм:


Кт , (5.2)


Где Н - количество дней нетрудоспособности работников, подвергшихся несчастному случаю, за год.

Коэффициент потери рабочего времени:


Крв (5.3) [48]


За анализируемый период в хозяйстве произошло четыре случая травматизма. В 2005 году пострадали два человека, в 2007 году по одному случаю травматизма. Соответственно в 2005 году коэффициент частоты больше по сравнению с 2007 годом и составил 43,48. Наиболее тяжелые травмы были получены в 2007 году, о чем свидетельствует коэффициент тяжести 22, коэффициент потерь рабочего времени 550, размер материального пособия и расходов на охрану труда, которые превышают размер средств, затраченных в 2007 году при одинаковом количестве случаев травматизма.

Анализ уровня травматизма не дает в достаточной мере представления о частоте и тяжести несчастных случаев на производстве в МУП МТС «Луч», поэтому необходимо рассмотреть распределение несчастных случаев по участкам производства.

Таблица 5.2 - Распределение несчастных случаев по участкам производства в МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

Участки производства2005 год2007 годВсего пострадавших, чел.Кол-во работников, чел.Кол-во пострадавших, чел.Кол-во работников, чел.Кол-во пострадавших, чел.Управление ---Растениеводство 112Ремонтная мастерская ---Прочие 1---Итого 4624013

По данным таблицы видно, что наибольшее количество несчастных случаев произошло на участке растениеводства - два случая. Один случай произошел на участке ремонтной мастерской, один случай - из-за неудовлетворительного состояния территории. На участке управления производством за анализируемый период не было зафиксировано ни одного несчастного случая травматизма.

Для предотвращения в хозяйстве несчастных случаев, учета всех недостатков и принятия мер необходимо выявить причины их возникновения. Рассмотрим эти причины в таблице 5.3.


Таблица 5.3 - Причины несчастных случаев в МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

Причины2005 год2007 годВсегоКонструктивные недостатки, недостающая надежность машин и оборудования1-1Эксплуатация неисправных машин, механизмов и оборудования---Нарушение техники безопасности при эксплуатации транспортных средств-11Неудовлетворительное техническое состояние зданий, сооружений, территорий1-1Нарушение трудовой и производственной дисциплины---Итого213

Анализируя таблицу, можно сделать вывод, что в МУП МТС «Луч» один несчастныё случаё произошел в 2007 г. при эксплуатации машин и оборудования. Один случай из-за неудовлетворительного состояния территории организации.

Для расчета экономических последствий от травматизма и заболеваемости необходимо определить суммарные потери, связанные с травматизмом и заболеваемостью.


Пс=?Пт+?Пз, (5.4)


гдеПс - суммарное количество потерь;

Пт - сумма потерь, связанных с травмами, руб;

Пз - сумма потерь, связанных с заболеваемостью, руб.

Потери, связанные с отдельной травмой:


Пт=Са+Ск+Сб+Ср+Сп+Ср,(5.5)


гдеСа - стоимость амбулаторного лечения.

Потери от одного вида заболевания, являющегося следствием неудовлетворительных условий труда, определяются:


Пз=Са+Ск+Сб+Ср+Сп,(5.6)


Са=Са1*Да,(5.7)


гдеСа1 - стоимость одного посещения лечебного заведения, руб;

Да - продолжительность лечения, руб.

Ск - стоимость клинического лечения, руб.


Ск=Ск1*Дк,(5.8)


гдеСк1 - стоимость одного дня клинического лечения, руб;

Дк - продолжительность стационарного лечения, дней;

Сн - убытки от недополученного налога.


Сн=,(5.9)


гдеДб - дни болезни, дней;

Сз - среднедневная заработная плата.

Сумма выплат по больничному листу:


Сб=Сб1*Дб,(5.10)


гдеСб1 - стоимость одного дня по больничному листу, руб.

Стоимость валовой продукции, недополученной из-за травмы или заболевания:


Сп=, (5.11)


гдеСв - стоимость валовой продукции за один год, руб;

Пр - среднесписочное число работников, чел;

Д - сумма рабочих дней в году;

Дбн - сумма дней нетрудоспособности, дни.

Стоимость расследования одной травмы:


Ср=?Сд*Др, (5.12)


гдеСд - суммарный дневной заработок членов комиссии, руб.;

Др - число дней расследования.

Рассчитаем общую сумму потерь.


Таблица 5.4 - Суммарные потери МУП МТС «Луч» за 2005 - 2007 гг.

2005 год2007 годПотери, связанные с травматизмомСа=150*18=2700Са=150*14=2100Ск=560*14=7840Ск=560*8=4480Сб=122*32=3904Сб=147*22=3234Сн=122/100*26*32=1015Сн=147/100*26*22=841Сп=5449000*32/46*325=8748Сп=5823000*22/40*325=9854Ср=122*3дн.*3ч*3=3294Ср=147*3дн.*3ч*3=3969Пт=2700+7840+3904+1015+8748=24207Пт=2100+4480+3234+841+9854+3969=24478Потери, связанные с заболеваемостьюСа=150*12=1800Са=150*5=750Ск=560*12=6720Ск=560*5=2800Сб=122*24дн.=2928Сб=122*10дн.=1220Сн=122/100*5,4*1,5*24=237Сн=147/100*5,4*1,5*10=119Сп=5449000*11дн./46*325=7437Сп=5823000*10дн./40*325=2689Пз=1800+6720+2928+237+7437=19122Пз=750+2800+1220+119+2689=7578Суммарные потери хозяйстваПс=24207+19122=43329Пс=24478+7578=32056

Общая экономия от внедрения мероприятий по охране труда находится по формуле:


Эо=Пс°-Пс', (5.13)


гдеЭо - общая экономия, руб;

Пс°, Пс'- потери из-за травм после внедрения мероприятий по охране труда. [39, с.15]

Эо=43329-32056=11273

Потери от травматизма составили 11273 рублей.

Для снижения уровня травматизма и заболеваемости на предприятии, необходимо:

своевременно назначать медицинские осмотры;

проводить профилактику заболеваний;

руководству и главным специалистам организации необходимо строго соблюдать требования трудового законодательства при приеме работников;

при приемке на работу и перед выполнением работ вновь принятыми работниками проводить инструктаж по технике безопасности;

к работе на сельскохозяйственных машинах допускать лиц, прошедших профессиональное обучение и имеющих соответствующее удостоверение;

при работе с различными механизмами необходимо размещать наглядную информацию;

перед началом работы все задействованные в ней лица должны пройти инструктаж по технике безопасности и противопожарный инструктаж;

обеспечивать работников необходимой спецодеждой, средствами индивидуальной защиты при работе с ядохимикатами, при сварочных работах;

своевременно устранять причины, вызывающие несчастные случаи;

перед началом работы на сельскохозяйственных машинах, автомобилях и других агрегатах и оборудовании проверять их исправность;

рабочие агрегаты и автомобили должны быть оснащены первичными средствами защиты от травм (аптечка) и пожаротушения (комбайны всех типов и тракторы - двумя огнетушителями, двумя штыковыми лопатами и двумя метлами), оборудованы исправными искрогасителями и иметь отрегулированные системы питания, зажигания и смазки.


.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях


Организация и обеспечение защиты населения от современных средств поражении, последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий - главная задача Гражданской обороны. Обеспечение безопасности людей, важнейшая цель всех оборонных мероприятий.

Обеспечение защиты населения от современных средств поражения достигается проведением целого комплекса мероприятий, направленных на максимальное ослабление результатов воздействия в чрезвычайных ситуациях поражений и создание благоприятны условий проживания населения, функционирования объектов и сил гражданской обороны.

Пожар - это горение вне специального очага, которое не контролируется и может привести к массовому поражению и гибели людей, а также к нанесению экологического, материального и другого вреда.

Пожары наносят громадный материальный ущерб и, в ряде случаев, сопровождается гибелью людей. Поэтому защита от пожаров является важнейшей обязанностью каждого члена общества.

Противопожарная оборона имеет своей целью изыскание наиболее эффективных экономических, целесообразных и технических средств тушения. Пожарная безопасность может быть обеспечена мерами пожарной профилактики.

В МУП МТС «Луч» мероприятия по пожарной безопасности разделяются на организационные, технические, режимные и эксплуатационные.

Организационные мероприятия представляют правильною эксплуатацию машин, зданий, территорий, противопожарный инструктаж.

Технические мероприятия - соблюдение противопожарных норм и правил. Режимные мероприятия - запрещение курения в неустановленных местах, запрещение сварочных работ в пожароопасных помещениях.

Эксплуатационные мероприятия - своевременная профилактика, осмотр и ремонт оборудования.

В МУП МТС «Луч» первостепенной задачей при возникновении пожара является спасение людей. Люди, техника, материальные ценности должны быть эвакуированы из зон возможного распространения очага пожара. На предприятии имеются огнетушители, ведра, лопаты, план эвакуации.

В МУП МТС «Луч» имеется склад нефтепродуктов наземного хранения, который может стать причиной пожара. Для предупреждения пожара необходимо, чтобы между резервуарами расстояние превышало диаметр большего резервуара и составляло не менее двух метров. Территорию окапывают канавой с обвалованием, чтобы на случай пожара или аварии нефтепродукты не растекались. Всю территорию огораживают и оземляют, цистерны устанавливают на фундаментных опорах и подсоединяют их к защитному заземлению от статического электричества. В помещениях вывешивают на видных местах знаки с предупредительными надписями. В случае пожара необходимо эвакуировать рабочих и вызвать пожарную бригаду. Горючую жидкость надо гасить густой пеной или распыленной струей воды. Огонь в резервуарах можно гасить, закрыв горловину крышкой. Надо опасаться взрыва неполного резервуара с бензином. Жидкость, горящую на земле, надо тушить, начиная с краев наветренной стороны и постепенно покрывая пеной всю поверхность. Ближайшие резервуары нужно охлаждать водой.


6. Охрана природы


Для существования человеческого общества необходим воздух, вода, почва, полезные ископаемые, солнечное тепло, растительный и животный мир. Именно совокупность природных явлений есть необходимое условие материальной жизни общества, и все они нужны вместе в комплексе. С началом хозяйственной деятельности человек вступил в противоречие с природой, стал изменять окружающую среду. Результатом этого стало загрязнение воздуха и воды, уничтожение растений и животных, разрушение почвенного слоя. В атмосфере увеличивается содержание углекислого газа, все меньше остается пресной воды, ежегодно теряются миллионы тонн почвы, все больше территорий становятся пустырями, редеют леса - основные носители кислорода для всего живого.

Базовым законом экологической направленности является Федеральный Закон РФ «Об охране окружающей среды» от 10.01.2002 г.

Охрана окружающей среды - это система мер, направленных на поддержание рационального взаимодействия между деятельностью человека и окружающей природной средой, обеспечивающая сохранение и восстановление природных богатств, рациональное использование природных ресурсов, предупреждающая прямое и косвенное вредное влияние результатов деятельности общества на природу и здоровье человека.

Основной проблемой охраны природы является оптимизация воздействия общества на природу с целью более эффективного и разностороннего ее использования.

Важными принципами охраны окружающей среды является профилактика, то есть ориентированность на предупреждение негативных последствий от различного воздействия при деятельности человека; комплексность, повсеместность, территориальная дифференциация и научная экологическая обоснованность.

Объектами охраны окружающей среды от загрязнения, истощения, деградации, порчи, уничтожения и иного негативного воздействия хозяйственной и иной деятельности являются: земля, недра, почвы, поверхностные и подземные воды, леса и иная растительность, животные и другие организмы, генетический фонд, атмосферный воздух, озоновый слой атмосферы и околоземное космическое пространство.

Основные задачи охраны окружающей среды - вскрыть причинно-следственные связи во взаимодействии человеческого общества и природы и найти меры к устранению причин или неблагоприятного воздействия последствий человеческой деятельности.

При определении степени загрязненности местности нужно учитывать факторы, способствующие или препятствующие ей. Для поселка Серышева такими факторами являются: наличие подземных вод, благоприятные грунты, отсутствие вечной мерзлоты, повышенное содержание железа в воде и слабая защищенность подземных вод от загрязнения с поверхности.

Экологическая чистота определяется по нескольким основным параметрам. Первый из них - состояние атмосферного воздуха. Территория поселка относится к зоне потенциально высокого загрязнения атмосферы из-за преобладания слабых ветров: рассеивающая способность воздуха мала. Зимой, когда слабый ветер сохраняется в течение нескольких суток, отмечается повышенный уровень загрязнения атмосферы. Туманная и высокая влажность воздуха способствует аккумулированию в нем вредных примесей. Летом же положение спасают дожди, вымывающие примеси из атмосферы.

Основные источники загрязнения воздуха в поселке Серышеве - отопительные котельные и машины. Для котельных в основном используется уголь райчихинского и нерюнгринского месторождений, отличающийся большим содержанием негорючих веществ. Таким образом, основными загрязнителями являются продукты сгорания твердого и жидкого топлива: зола, сажа и газы - окислы азота, окись углерода и другие.

Для МУП МТС «Луч» проблема охраны природы стоит достаточно остро. На территории организации находятся:

гараж, машинотракторный парк;

котельная, резервуары для хранения горюче-смазочных материалов;

ремонтная мастерская.

Ежегодно производится расчет и плата за негативное воздействие на окружающую среду. В 2007 г. эта сумма составила 31 763, 50 рубля.

Основные отходы производства, оказывающие негативное воздействие на природную среду в МУП МТС «Луч» - это: зола, шлак, отработанные масла, аккумуляторы, лом, покрышки отработанные, выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух (бензин, дизельное топлива, пыль неорганическая, оксиды азота, сажа и т.д.).

Для снижения вредных выбросов в атмосферу в хозяйстве осуществляется контроль за состояние топливной системы тракторов и автомобилей. По мере необходимости производится ремонт техники с какими-либо неисправностями в ней. Для расчета показателей негативного воздействия на окружающую среду имеется все необходимые пособия и нормативы.

Одним из объектов, оказывающих отрицательное воздействие на окружающую среду является котельная, которая не имеет очистных сооружений. Уголь, зола выносятся не в ёмкости, а в зольную яму, что влечет за собой загрязнение прилегающей территории и всего жилого массива.

Большая ответственность за охрану окружающей среды возложена на руководителя организации, главных специалистов.

Для улучшения ситуации по охране природы в МУП МТС «Луч» рекомендуется:

использовать высокоэффективные очистные сооружения для котельной;

приобрести прибор по контролю за содержанием вредных веществ в выхлопных газах автотранспорта;

руководству организации более строго подходить к вопросам природоохранного законодательства.


Заключение


Важнейшим обобщающим показателем деятельности предприятия, отражающим эффективность использования ресурсов, является себестоимость продукции.

От уровня себестоимости продукции зависит прибыль. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и рыночных цен, возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, которой, применительно к региональным особенностям сельскохозяйственного производства Амурской области, является соя - стратегический продукт, способный занять достойное место.

Одним из основных видов деятельности МУП МТС «Луч» является выращивание и реализация сои. Площадь сельскохозяйственных угодий, занятых этой культурой, составляет 300 га, что составляет 48 процентов от общей площади сельскохозяйственных угодий (620 га) предприятия, занимающего общую площадь в 722 га. Среднегодовая численность работников составляет 40 человек.

Следующим показателем, характеризующим размер данного предприятия, является среднегодовая стоимость основных производственных фондов, которая возросла за последние три года и в 2007 г. составила 1621 тыс.рублей.

Выручка от реализации продукции, выполненных работ и оказанных услуг также увеличилась до 5823 тыс.рублей, но рост себестоимости продукции, составивший 6085 тыс.рублей, спровоцировал убыток в 262 тыс.рублей по причине низкой урожайности сельскохозяйственных культур; с повышением цен на нефтепродукты, средства защиты растений, семена.

С 2007 г. МУП МТС «Луч» перешла на упрощенную систему налогообложения.

Учетная политика предприятия предусматривает определенные методики и формы ведения бухгалтерского учета: амортизация основных средств начисляется линейным методом, норма амортизации по основным средствам, бывшим в эксплуатации, определяется исходя из срока полезного использования, установленного самим предприятием; материально-производственные запасы списываются по фактической себестоимости; расходы будущих периодов списываются равномерно в течение периода, к которому относятся, а общепроизводственные расходы сразу в дебет счета 90 «Продажи»; накладные расходы, применяемые в размере не более 22 процентов и общепроизводственные расходы не более 50 процентов, в конце отчетного периода распределяются пропорционально между видами работ и услуг.

Для обеспечения учета затрат по элементам и статьям калькуляции все затраты основного производства группируют по видам продукции на счете 20 «Основное производство». К сету 20 открыты субсчета: 20-1 «Растениеводство», 20-2 «Автотранспорт», 20-3 «Трактора». По дебету субсчета 20-1 «Растениеводство» отражают все затраты, которые были осуществлены в течение года в процессе производства сельскохозяйственной продукции (сои и овса). По кредиту субсчета - суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ.

В течение 2007 г. в главной книге предприятия по субсчету 20-1 «Растениеводство», продукция - соя, были сделаны записи:

Списаны семена на посев - дт 20 кт 10/1 - 285,00 тыс.р.

Списаны запасные части- дт 20 кт 10/5 - 233,90 тыс.р.

Списаны средства защиты растений - дт 20 кт 10/2 - 125,25 тыс.р.

Списаны нефтепродукты - дт 20 кт 10/3 - 416,73 тыс.р.

Списаны общехозяйственные расходы - дт 20 кт 26 - 7,15 тыс.р.

Списаны общепроизводственные расходы - дт 20 кт 25 - 39,68

Услуги вспомогательного производства - дт 20 кт 23 - 53,17 тыс.р.

Приобретены семена от сторонних организаций - дт 20 кт 51 - 15,00 тыс.р.

Начислена заработная плата рабочим на механизированных работах и произведены отчисления - дт 20 кт 70, 69 - 180,50 тыс.р.

Итого себестоимость сои составила - 1362,58 тыс.р.

Наибольшую долю занимают материальные затраты, которые в 2007 г. составили 1105,88 тыс.рублей, среди которых наибольшая сумма средств приходится на приобретение ГСМ, средств защиты растений и запасных частей. Удобрения в 2006 - 2007 гг. не приобретались.

Использование в аналитической работе предприятия системы «Директ-костинг» и методик безубыточности продаж, позволит бухгалтерам моделировать варианты объема производства, продаж, расходов, доходов, прибыли, выбирая наиболее приемлемый для организации.

Анализ уровня безубыточности МУП МТС «Луч» показал несколько вариантов получения прибыли. Организации необходимо:

) продать по цене 700 р/ц не менее 2893 ц сои на сумму 2025,33 тыс.рублей;

) при существующих за отчетный год затратах и объеме производства необходимо продавать сою по цене 1620 рублей/ц. При этом прибыль составит 1,46 тыс.рублей;

) при продажной цене сои 700 руб/ц и затратах на производство сои 1362,58 тыс.рублей организация достигнет точки безубыточности продаж при объеме 1947 ц;

) при увеличении объема производства до планируемого в 2600 ц, (минус 390 ц на семена) предприятие получит прибыль в размере 184,42 тыс.рублей.

Проведенный анализ себестоимости продукции позволил выявить некоторые резервы и пути снижения производственных затрат сои, повышения объемов производства. Организации необходимо:

. Усилить контроль над соблюдением норм расхода горюче-смазочных материалов, сохранностью семян, улучшением условий их хранения, что позволит сэкономить средства в 75 840 рублей.

. Повысить производительности труда работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Это может быть достигнуто при замене ручного труда на автоматизированный во время погрузо-разгрузочных работ (с использованием погрузчиков, либо специальных бункеров для хранения и, далее, ссыпания сои в кузов грузового автомобиля).

. В целях повышения урожайности сои, необходимо использовать обязательно удобрения, что в последние два года на предприятии не проводилось.

Расчеты показали, что при увеличении затрат на удобрения, площади посева до 350 га, использовании более лучших семян, МУП МТС «Луч» сможет при увеличении ежегодно выручки на 10 процентов в течение двух - трех лет получить прибыль от реализации сои в размере 106260 рублей. При дальнейшей политике сокращения этих важнейших статей затрат это возможно только через 10 лет.

. Администрации организации необходимо серьезнее подойти к вопросу агротехники выращивания сои, контролю над дисциплиной работников.

. Бухгалтерии предприятия совместно с администрацией необходимо пересмотреть порядок ведения бухгалтерского учета. При реальном функционировании неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы бухгалтерского учета и контроля над затратами производства.


Список используемой литературы


1.Налоговый кодекс Российской Федерации.-М.:Омега-Л,2003.-488 с.

2.О бухгалтерском учете: Федеральный закон Российской Федерации от 21.11.96 № 129-ФЗ.

.Приказ Минфина РФ от 09.12.98 № 60Н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98».

.Приказ Минфина РФ от 06.095.99 № 32Н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99»

.Приказ Минфина РФ от 06.05.99 № 33Н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99».

.Приказ Минфина РФ от 22.07.03 № 67Н «О формах бухгалтерской отчетности организации».

.Приказ Минфина РФ от 31.10.00 № 94Н «План счетов бухгалтерского учета».

8.Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ № 34 от 29.07.98.

9.Комментарии к Трудовому кодексу РФ. - М.: МЦФЭР, 2002.

10.Методические рекомендации по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции, выполненных работ, оказанных услуг в сельском хозяйстве, приказ Минсельхоза РФ от 04.07.96 № П-4-24/2068.

11.Актуальные экономические проблемы в XXI веке: Сборник научных трудов. - Самара, 2004. - 270 с.

.Акчурина Е.В., Солодко Л.П. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. - М.: изд. Экзамен, 2005. - 416 с.

.Алборов Р.А. Концепция развития бухгалтерского учета в сельском хозяйстве//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 2. - 2008. - с. 43 - 47.

.Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям/под ред. О.В.Ефимовой, М.В. Мельник. - М.: Издательство ОМЕГА-Л, 2007. - 408 с.

.Афанасьев В.Н., Маркова А.И. Статистика сельского хозяйства: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 270 с.

.Банк В.Р., Банк С.В., Тараскина А.В. Финансовый анализ: учебное пособие. - М.: ТК «Велби», издательство «Проспект», 2007. - 344 с.

.Белов М.И. Охрана труда (безопасность жизнедеятельности в условиях производства): учебно-практическое пособие. - М.: ИКЦ «МаррТ»; Ростов н/Д; издательский центр «МарТ», - 2003. - 400 с.

.Бочкарева И.И., Быков В.А. Бухгалтерский учет: учебник/под ред. Я.В.Соколова. - М.: ТК «Велби», издательство «Проспект», 2007. - 776 с.

.Булгакова С.В. Аналитические инструменты управленческого учета//Экономический анализ: теория и практика. - №24. - 2007. - с. 40 - 42.

.Волошин Д.А. Методы распределения затрат на переменные и постоянные//Экономический анализ: теория и практика.- №15.-2007.- с.47 - 52.

.Гайворонская Н.Ф. Производственное планирование и управление затратами в отраслях растениеводства//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 8. - 2007. - с.18-24.

.Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник. - М.: ТК «Велби», 2007. - 360 с.

.Грибов В.Д., Грузинов В.Р. Экономика предприятий: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 336 с.

.Гусева И.Б. Современные методы калькулирования себестоимости//Экономический анализ: теория и практика. - №13. - 2007. - с.60 - 61.

.Данилов К.А. Основные тенденции в формировании производственных затрат и себестоимости зерна// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 2. - 2008. - с. 39 - 41.

.Дмитриев А. Россия выбирает сою//Экономика сельского хозяйства России. - №4. - 2007. - с.27 - 28.

.Камышанов П.И., Камышанов А.П. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2005. - 640 с.

.КовалевВ.В., Волков О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учебник.-М.:ТК «Велби», изд. «Проспект»,2005.-424 с.

.Коваль Л.С. Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебно-методическое пособие. - М.: Гемос АРВ, 2003. - 464 с.

.Макарьева В.И. Анализ себестоимости продукции//Библиотечка российской газеты. - Себестоимость продукции.- вып. № 5. - 2003. - с.154

.Мерзликина Е.М. Методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) //Библиотечка российской газеты. - Себестоимость продукции, работ, услуг. - вып. № 5. - 2003. - с.217

.Никольская Э.В. Анализ затрат на производство//Экономический анализ: теория и практика. - № 5. - 2007. - с. 2 - 7.

.Никольская Э.В. Анализ себестоимости продукции в современных условиях//Библиотечка российской газеты. - Себестоимость продукции, работ, услуг. - вып. № 5. - 2003. - с.77-80.

.Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет: Учебное пособие. - М.: ИД ФБК-Пресс, 2001. - 672 с.

.Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерская финансовая отчетность: Учебник. - 4-е изд., перераб. И доп.. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 408 с.

.Пикалюк О.Н. Об основных элементах системы управления себестоимостью продукции//Библиотечка российской газеты. - Себестоимость продукции, работ, услуг. - вып. № 5. - 2003. - с.81

.Практикум по статистике/А.П.Зинченко, А.Е. Шибалкин, О.Б. Тарасова, Е.В. Шайкина; под ред. А.П.Зинченко. - М.: Колос, 2001. - 392 с.

.Пястлов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учебное пособие для студентов экономических специальностей вузов. - М.: Академический проект, 2005. - 576 с.

.Рездорожный А.А. Охрана труда и безопасность жизнедеятельности. - М.: Экзамен, 2005 - 370 с.

.Рысьмятов А.З. Совершенствование учета затрат и определение доходности//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 4. - 2007. - с. 47 - 49.

.Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.

.Соколов А.Ю. Подготовительная работа к мероприятиям по сокращению затрат//Экономический анализ: теория и практика.-№21.-2007.-с.43.

.Соловьева Т.Н. Маржинальный анализ прибыли//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-№ 7.-2007.- с.60 - 62.

.Туякова З.С. Понятие себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета//Бухгалтерский учет.-№ 18.-2007.- с.60.

.Финансовый учет: Учебное пособие/под ред.проф. В.Г.Гетьмана. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 640 с.

.Хотинская Г.И., Харитонова Т.В. Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие. - М,: издательство «Дело и сервис», 2005. - 240 с.

.Швецкая В.М., Головко Н.Л. Бухгалтерский учет: учебник для студентов средних специальных заведений. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2007. - 404 с.

.Шкрабак В.С. Безопасность жизнедеятельности в сельском хозяйстве: чебник. - М: Колос, 2004. - 262 с.

.Щегорец О.В. Соеводство: учебное пособие. - Благовещенск, ООО «Издательская компания «РИО», 2002. - 432 с.

.Экономика предприятий: учебное пособие/по ред.проф. Н.А.Сафронова. - М.: Юристъ, 2003. - 608 с.


Содержание Введение . Себестоимость продукции как экономическая категория и методы учета затрат в современных условиях .1 Себестоимость как экономи

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ