Технико-экономическая характеристика ОАО "Совхоз–комбинат "Сож""

 

Введение


В рыночной экономике предприятием является самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юридического лица, деятельность которого направлена на получение прибыли, осуществляется на свой риск и под свою имущественную ответственность.

Предприятие является основным элементом в экономике страны. Производство различных товаров, выполнение разнообразных работ, оказание услуг, создание рабочих мест для обеспечения занятости трудоспособного населения, удовлетворение спроса потребителей, представительство на внешних рынках - это все является результатом работы предприятия. Необходимость изучения деятельности предприятия обусловлена множеством факторов, среди которых - определение места предприятия в экономике страны, определение эффективности его деятельности как на внутреннем, так и на внешнем рынке, изучение производственных возможностей и многое другое.

В программе данной учебной организационно-экономической практики предлагается изучить деятельность, одного из предприятий сельского хозяйства Республики Беларусь - ОАО «Совхоз - комбинат «Сож». Предприятие одно из старейших и крупнейших предприятий сельского хозяйства Республики Беларусь, специализируется на производстве свинины.

Целью данной работы является изучение технико-экономической характеристики ОАО «Совхоз - комбинат «Сож», организационной структуры данного предприятия, трудовой потенциал, производительность труда, вклад в промышленность страны, маркетинговую деятельность, а так же перспектив развития предприятия.

Для реализации данной цели поставлены следующие задачи:

·приобретение практических навыков организации работы экономической службы;

·проведение глубокого экономического анализа хозяйственной деятельности организации;

·разработка текущих и перспективных планов хозяйственной деятельности организации, а также планов социального развития трудового коллектива;

·экономическое обоснование мероприятий, направленных на совершенствование деятельности организации и повышение эффективности ее работы и конкурентоспособности;

·сбор необходимых материалов для подготовки научных докладов, выполнения курсовых.

Необходимо также научиться самостоятельно оценивать эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия на внутреннем и внешнем рынках, вести переговоры и заключать контракты международной купли-продажи товаров.

Объектом изучения является ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» как целостная производственно-экономическая система. Предметом являются протекающие в организации процессы хозяйственной деятельности.

При написании отчета по первой организационно-экономической практике использовалась информация, которая содержится в основных формах бухгалтерской и статистической отчетности, базовая учебная литература, такие, как Суша Г.З. Экономика предприятия, Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, Экономика и статистика фирм под. ред. Н.А. Ильенковой,

При написании отчета использовались следующие методы: сравнения и графический метод

Данная работа содержит введение, 8 глав, индивидуальное задание, заключение, приложения, список литературы.


Глава 1. Технико-экономическая характеристика предприятия


ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» зарегистрировано распоряжением № 373-Р Гомельского районного исполнительного комитета от 29 декабря 2008 года, свидетельство о государственной регистрации № 0029601.

Управление в Обществе осуществляют общее собрание акционеров, наблюдательный совет, дирекция, генеральный директор.

Уставный фонд Общества определен в размере 46 018 млн руб. В государственной собственности Республики Беларусь находится 99,9 % от общего количества акций, 0,1 % принадлежит прочим участникам.

Общество является юридическим лицом и действует на принципах полного хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета, гербовую печать со своим наименованием, штампы и иные реквизиты.

Полномочия собственника по отношению к имуществу осуществляет Министерство сельского хозяйства и продовольствия через головной орган управления - государственное объединение «Главживпром».

ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» является учредителем следующих

акционерныхобществ:ОАО«Гомельский мясокомбинат»,

ОАО «Калинковичский мясокомбинат», ОАО «Молочные продукты», ОАО «Гомельский райагроснаб», ОАО «Белагропромбанк».

ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» расположен на территории четырех сельсоветов, в которых находится 33 населённых пункта. Центральный посёлок - Новая Гута, которому в 2006 году присвоен статус агрогородка. Здесь имеется вся необходимая, предусмотренная социальными стандартами, инфраструктура: Дом культуры, спортивный комплекс с двумя плавательными бассейнами, средняя школа, детский сад, врачебная амбулатория.

Директор Татаринов Анатолий Алексеевич.

История создания ОАО Совхоз - комбината «Сож» начинается с 1977 года, когда было принято решение о строительстве крупнейшего в Гомельской области комплекса по производству свинины на промышленной основе производственной мощностью 12847 тонн свинины в год недалеко от деревни Кравцовка.

февраля 1979 года был образован совхоз-комбинат «Сож».

В процессе реорганизации в 2000 году к совхозу-комбинату «Сож» был присоединён совхоз «Социализм». Появились новые отрасли - растениеводство, производство молока, выращивание крупно-рогатого скота.

С января 2004 года предприятие преобразовано в открытое акционерное общество.

В 2008 году произошла реорганизация ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» путем присоединения к нему ОАО «Междуречье».

В октябре 2010 года был запущен цех по переработке молока производственной мощностью 6 тонн в смену. Стратегия предприятия предусматривает активизировать круглосуточную работу цеха с производственной мощностью до 24 тонн пакетированного молока в сутки и реализацию его через собственную сеть магазинов, а также поставки за пределы республики.

В текущем году к ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» присоединено ОАО «Экспериментальная база «Гомельская» и ЧСУП «Нагорное-Ратон».

Сегодня ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» - крупнейшее в Гомельской области и Республике сельскохозяйственное предприятие.

В состав совхоза-комбината входит свиноводческий комплекс производственной мощностью 108 тыс. голов в год, 6 молочно-товарных ферм.

В структуре комбината имеются также вспомогательные производства: котельная, электромеханический участок, ремонтные мастерские, машинотракторный парк, цех по переработки навоза, водозабор.

Имеется также промышленное производство - пилорама, столярный цех, санитарно-убойный участок, цех по переработки молока, цех по производству мясных полуфабрикатов. Имеет также 11 фирменных магазинов, 2 столовых, кафе, цех полуфабрикатов. Работает комбинат бытового обслуживания, гостиница.

Предприятие специализируется на производстве продукции животноводства.

Основной продукцией ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» является производство свинины - 73 % в объеме производства валовой продукции сельского хозяйства, 7 % молоко, 3,5 % продукция выращивания КРС и 16,5 % продукция отрасли растениеводства.

По состоянию на 1.01.2013 года в хозяйстве насчитывается 84 320 голов свиней. Поголовье крупного рогатого скота составило 4 605 голов, в том числе 1 398 коров.

Растениеводство специализируется на производстве зерна, картофеля, кормовых корнеплодов, кормов.

В настоящее время общая земельная площадь предприятия составляет 17 881 га, из них сельскохозяйственные угодья - 14 220 га, в том числе пашня - 7 334 га, сенокосы - 6 836 га, пастбища - 50 га. По данным кадастровой оценки балл сельскохозяйственных угодий составляет 22,0, балл пашни - 23,2, кормовых угодий - 22,8.

На начало 2013 года стоимость основных фондов составляет 228 803 млн руб., в том числе активная часть - 148 483 млн руб., или 64,9 %. Износ основных средств равен 35,1 %.

Высокий уровень развития предприятия достигнут благодаря высококвалифицированному и слаженному коллективу работников, среднесписочная численность которых 1385 человек, из них занятых в основной деятельности 978 человек.

Ежедневно рабочие разных профессий трудятся, что бы достичь высоких производственных показателей в работе, достойно выдержать конкуренцию с другими предприятиями мясной отрасли и занять весомое место на рынке продукции.

Во всех производственных подразделениях для работников созданы хорошие и безопасные условия труда, обеспечена возможность повышать квалификацию и проходить обучение в области систем менеджмента качества, экологического менеджмента, стандартизации и метрологии, совершенствоваться у своих партнёров.

Работники ОАО Совхоза - комбината «Сож» имеют социальные гарантии:

- выплаты материальной помощи к отпуску;

обеды в столовой по себестоимости;

бесплатные профилактические прививки;

доставка работников домой по окончании работы в ночное время;

оказание услуг автотранспорта (50% стоимости);

оказание материальной помощи семьям при рождении ребёнка, многодетным семьям, войнам-интернационалистам, к юбилейным датам, пенсионерам в течение года и ко Дню пожилых людей. Все нуждающиеся работники предприятия обеспечиваются спецодеждой.

Главной целью перспективного развития предприятия являются повышение эффективности его работы за счет:

  • увеличения объема производства конкурентоспособной продукции;
  • осуществления инвестиционной программы;
  • внедрения новых технологий и повышения качества выпускаемой продукции;
  • совершенствования системы управления за счет изменения организационных схем и компьютеризации производственных и управленческих процессов;
  • расширения рыночных ниш предприятия на внутреннем и внешнем рынках и развития собственной товаропроводящей сети;
  • снижение затрат на производство продукции.

Для реализации стратегии развития предприятия необходимо провести кардинальное техническое перевооружение действующего производства в соответствии с разработанной инвестиционной программой.

Сильные стороны предприятия:

-Оснащённость современным оборудованием в результате проведения технического перевооружения.

-Квалифицированные специалисты. На фирме сложился коллектив высококвалифицированных работников всех уровней управления и производства.

-Резерв площадей и мощностей позволяет расширять выпускаемый ассортимент, улучшать его качественные характеристики, вносить корректировки в производственные программы, реагируя на изменения спроса; даёт возможность сотрудничать с различными фирмами, используя давальческое сырьё.

-Широкий ассортимент продукции, гибкая ассортиментная политика.

-Фирменная торговля - целенаправленное развитие фирменной торговли позволило решить проблему оперативного доведения изделий фирмы до потребителя.

Слабые стороны предприятия:

-Незначительный объем рынков сбыта в РФ и странах СНГ.

-Большие размеры предприятия и сложность технологии - 5 основных разнородных стадий технологического процесса.

-Недостаток оборотного капитала. Основной причиной является большая дебиторская задолженность торговли, обусловленная замедлением реализации в розничной сети в связи с перенасыщенностью товарного рынка и недостаточной покупательной способностью населения.

-Высокий уровень цен, влияющий на конкурентоспособность изделий. Морально и физически устаревшее оборудование.

-Изношенность основных фондов.

-Возможности

-Привлечение дополнительных инвестиций в производство с целью обновления оборудования, расширения выпускаемого ассортимента, улучшения его качества и реализации, получения максимальной прибыли.

-Изменения в ассортиментной политике открывают предприятию широкие перспективы в насыщении республиканского рынка современными изделиями и завоеванию рыночных позиций в ближнем и дальнем зарубежье.

-Угрозы

-Высокая конкуренция на внутреннем рынке.

-Наличие на территории РБ крупных предприятий, производящих аналогичную продукцию.

-Задержка платежей в условиях инфляции со стороны торгующих организаций, что приводит к недостатку оборотных средств.

-Рост цен на сырьё и материалы в связи с увеличением курсов основных валют и невозможностью адекватного роста цен на продукцию предприятия в связи с высокой плотностью конкурентной среды.


Глава 2. Структура управления предприятием


Если охарактеризовать организационную структуру управления ОАО «Совхоз - комбинат «Сож», то можно сказать, что она является линейно-функциональной с использованием элементов матричной структуры.

При линейно-функциональной структура управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро и т.п.).

В данном случае функциональные структуры подразделения находятся в подчинении главного линейного руководителя. Свои решения они проводят в жизнь либо через главного руководителя, либо (в пределах своих полномочий) непосредственно через соответствующих руководителей служб-исполнителей. Таким образом, линейно-функциональная структура также имеет свои положительные моменты и недостатки.

Матричная организационная структура управления - создается путем совмещения структур двух видов: линейной и программно-целевой. При функционировании программно-целевой структуры управляющее воздействие направлено на выполнение определенной целевой задачи, в решении которой участвуют все звенья организации.

Директор

Зам директора по экономике

Зам директора по производству

Зам директора по идеологии

Юридическая служба

Подразделения

Вся совокупность работ по реализации заданной конечной цели рассматривается не с позиций существующей иерархии подчинения, а с позиций достижения цели, предусмотренной программой. Так, в установившуюся линейно-функциональную структуру вводятся (временно или постоянно) особые штатные органы (лица или группа лиц), которые координируют существующие горизонтальные связи по выполнению конкретной программы, сохраняя при этом вертикальные отношения, свойственные данной структуре. Основная часть работников, занятых реализацией программы, оказывается в подчинении не менее двух руководителей, но по разным вопросам.

Организационная структура - один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределением целей и задач управления между подразделениями и работниками организации. По сути, структура управления - это организационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.

Таким образом, под организационной структурой управления необходимо понимать совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.

Исходными данными и обязательными условиями при формировании организационной структуры управления служат:

цели и задачи организации;

производственные и управленческие функции организации;

факторы внутренней среды (внутренние переменные);

факторы внешней среды.

Основными элементами организационной структуры организации являются его подразделения (отделы), уровни (ступени) управления и связи между ними. Все элементы взаимосвязаны между собой. При этом различают горизонтальные и вертикальные связи. Учитывая, что подразделения или отделы представляют функциональные области (функциональные зоны), структура организации может быть определена как совокупность функциональных областей и уровней управления, а также связей между ними.

Общие характеристики организационной структуры могут быть сформулированы следующим образом:

структура организации обеспечивает координацию всех функций менеджмента при осуществлении любой хозяйственной деятельности организации, связанной с достижением его целей.

структура организации определяет права и обязанности на всех управленческих уровнях посредством определения (делегирования) полномочий и установления ответственности руководителей всех рангов.

- структура, принятая в конкретной организации, определяет поведение ее сотрудников (стиль менеджмента, организационная культура и эффективность труда сотрудников).

организационная структура определяет эффективность деятельности организации, его выживание и процветание, определяемые как его успех.

Приведенные характеристики отражают назначение и способность организационных структур влиять на достижение ожидаемых результатов организации, определяемых его целями. Кроме того, существуют внутренние свойства структуры, которые определяют условия рационального использования конкретных видов структур с учетом различных ситуационных факторов (внешних и внутренних), имеющих место в конкретной организации.

Организационные структуры управления отличаются большим разнообразием форм, в основе которых лежат отличительные признаки, в частности размеры, производственно-коммерческой деятельности организации, производственный профиль, степень Финансово-экономической самостоятельности, централизация (децентрализация) управления и др.

В состав организации может входить одна фирма или несколько компаний,объединенных так называемой системой участия (для контроля за деятельностьюорганизации достаточно, к примеру, владеть определенной долей ее акций).

Рассматриваемая нами организация является ярким примером открытого акционерного общества.

Открытое акционерное общество (ОАО) - организационная форма объединения средств организаций и граждан в целях осуществления хозяйственной деятельности. Общество имеет уставный фонд, разделенный на определенное число акций. Участники (акционеры) не отвечают по обязательствам общества, несут риск убытков от его деятельности в пределах стоимости акции. Участники вправе отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров неограниченному кругу лиц. Общество может проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу.

Организационная структура ОАО «Совхоз комбинат «Сож» представлена в Приложении.

Органами управления ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» являются: общее собрание акционеров, наблюдательный совет, дирекция, директор. Контроль за деятельностью Общества осуществляет ревизионная комиссия.

Высшим органом управления является общее собрание акционеров.

К компетенции собрания относятся:

избрание членов наблюдательного совета и ревизионной комиссии и досрочное прекращение их полномочий;

изменение устава Общества, в том числе изменение размера его уставного фонда;

решение о реорганизации или ликвидации Общества;

утверждение годовых отчетов, бухгалтерских балансов, счетов прибыли и убытков Общества и распределение его прибыли и убытков;

согласование сделок, связанных с приобретением, отчуждением либо возможностью отчуждения имущества;

создание, реорганизация и ликвидация унитарных предприятий Общества;

утверждает Положение о порядке выплаты вознаграждения членам

- решение вопросов о благотворительной деятельность Общества и оказании безвозмездной помощи на сумму, превышающую 300 базовых величин (в расчете за год);

- решение иных вопросов, которые законодательство относит к компетенции высшего органа управления Общества.

Наблюдательный совет является органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью Общества в период между собраниями акционеров.

Наблюдательный совет:

назначает на должность и освобождает от должности директора;

созывает собрание, организует выполнение его решений;

определяет количественный состав дирекции, согласовывает назначение на должность и освобождение от должности членов дирекции;

согласовывает сделки, связанные с приобретением, отчуждением либо возможностью отчуждения имущества, отнесённого к основным средствам, стоимостью от 10% до 50% балансовой стоимость активов Общества;

утверждает смету (норматив) расходов на содержание органов управления и контроля Общества;

осуществляет контроль за деятельностью дирекции, директора, не вмешиваясь при этом в их оперативно-распорядительную деятельность;

выносит решения о привлечении к ответственность директора в случае и порядке определенном законодательством;

определяет условия оплаты труда директора;

осуществляет иные полномочия в соответствии с настоящим уставом и решениями собрания.

Исполнительным органом Общества являются дирекция и директор, осуществляющие руководство текущей деятельностью Общества.

Дирекция, директор подотчетны по всем вопросам своей деятельностью наблюдательному совету и собранию акционеров.

Вопросы, решаемые дирекцией следующие:

создание филиалов и представительств Общества;

утверждение положений о филиалах и представительствах Общества;

списание имущества Общества согласно Положения;

поставка продукции за пределы Республики Беларусь без предварительной оплаты;

повышение тарифной ставки первого разряда, применяемой для оплаты труда работников Общества;

утверждение уставов унитарных предприятий Общества и др.

Директор выполняет следующие функции:

в пределах своей компетенции и в порядке, определенном уставом, распоряжается имуществом Общества, заключает договоры, выдает доверенность на совершение действий от имени Общества, открывает счета в банковских учреждениях, пользуется правом распоряжения средствами;

утверждает штаты исполнительного аппарата Общества;

- принимает на работу и увольняет работников.

-осуществляет текущее руководство деятельностью Общества, обеспечивает выполнение решений собраний акционеров и наблюдательного совета, несет ответственность за деятельность Общества;

без доверенности действует от имени Общества, представляет его интересы;

применяет меры поощрения к работникам Общества и налагает дисциплинарные взыскания и др.

Директору непосредственно подчиняются:

главный инженер;

зам. директора по экономике и финансам;

зам. директора по производству;

- зам директора по идеологии.

Лицами, непосредственно подчиняющимися директору предприятия являются:

vзаместитель директора по идеологии, который занимается организационной стороной предприятия, его идеологией;

vзам. директора по экономике и финансам, на должность которого назначается лицо, имеющее высшее экономическое или инженерно-экономическое образование и стаж экономической работы на руководящих должностях не менее 5 лет.

В случае временного отсутствия заместителя директора по экономике и финансам его обязанности исполняет назначенный в установленном порядке заместитель, который приобретает соответствующие права и несет полную ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

На заместителя директора по экономике и финансам возлагаются следующие функции:

. руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия;

.контроль за материально-техническим обеспечением предприятия, финансовыми и экономическими показателями деятельности предприятия, за правильным использованием банковского кредита, выполнением договорных обязательств по поставкам продукции;

2.обеспечение своевременной выплаты зарплаты работникам предприятия;

.взаимодействие с другими организациями в процессе выполнения функциональных обязанностей;

.координация работы подчиненных ему структурных подразделений предприятия.

Заместителю директора по экономике и финансам подчиняются:

Øглавный экономист, на которого возлагаются следующие функции:

. Осуществлять организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции, снижение ее себестоимости, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

. Организация разработки методических материалов по технико-экономическому планированию работы производственных подразделений предприятия, расчету экономической эффективности капитальных вложений, рационализаторских предложений и изобретений, мероприятий по мобилизации резервов производства, внедрению новой техники и технологии, научной организации труда.

. Обеспечение строгого соблюдения режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов на всех участках хозяйственной деятельности предприятия.

. Обеспечение соблюдения финансовой дисциплины, хозяйственного расчета, контроль за ходом выполнения плановых заданий, проведение комплексного экономического анализа и оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений.

. Руководство экономическими исследованиями, проводимыми на предприятии.

. Контроль за своевременностью предоставления отчетности о результатах экономической деятельности в вышестоящие органы.

Главному экономисту подчиняется экономист по снабжению.

ØГлавный бухгалтер, на которого возлагаются следующие функции:

. руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия;

. контроль за материально-техническим обеспечением предприятия финансовыми и экономическими показателями деятельности предприятия, за правильным использованием банковского кредита, выполнением договорных обязательств по поставкам продукции;

. обеспечение своевременной выплаты зарплаты работникам предприятия;

. взаимодействие с другими организациями в процессе выполнения функциональных обязанностей;

. координация работы подчиненных ему структурных подразделений предприятия.

Главному бухгалтеру подчиняются заместитель главного бухгалтера, бухгалтер-кассир, бухгалтера разных категорий.

ØЮрист, на которого возлагаются следующие функции:

.Участие в разработке документов правового характера.

. Методическое руководство правовой работой на предприятии.

. Участие в разработке и осуществлении мероприятий по укреплению договорной финансовой и трудовой дисциплины.

. Консультация работников предприятия по юридическим вопросам, оказание содействия в оформлении документов и актов имущественно-правового характера.

ØИнспектор отдела кадров, на которого возлагаются следующие функции:

. ведение учета личного состава организации и ее подразделений;

. изучение причин текучести кадров, участие в разработке мероприятий по ее снижению;

. оформление соответствующей документации по кадрам;

. обеспечение соблюдения графиков очередных отпусков;

. осуществление контроля за состояние трудовой дисциплины в подразделениях организации;

. ведение и представление установленной отчетности.

vЗам. директора по производству на должность которого назначается лицо, имеющие высшее образование, и стаж работы на руководящих должностях не менее 5 лет.

В случае временного отсутствия заместителя директора по животноводству (командировка, отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет назначенный в установленном порядке заместитель, который приобретает соответствующие права и несет полную ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

На зам. директора по производству возлагаются следующие функции:

.1.1.осуществление руководство животноводством;

4.1.2.внедрение передового опыта содержания, кормления и ухода за поголовьем;

.1.3.организация учета и ведение зоотехнической документации в подразделении животноводства;

.1.4.контроль за соблюдением охраны окружающей среды, правил и норм по охране труда и пожарной безопасности.

Заместителю директора по производству продукции животноводства подчиняется:

ØГлавный зоотехник, на которого возлагаются следующие функции:

. осуществление руководство животноводством;

. внедрение передового опыта содержания, кормления и ухода за поголовьем;

. организация учёта и ведение зоотехнической документации в подразделении животноводства;

. контроль за соблюдением охраны окружающей среды, правил и норм по охране труда и пожарной безопасности.

Главному зоотехнику подчиняются заведующий фермой, которому, в свою очередь, подчиняются животноводы и операторы машинного доения.

ØГлавный ветврач, на которого возлагаются следующие функции:

. Организует и проводит профилактические мероприятия, а также меры, направленные на повышение общей резистентности организма животных путем рационального, сбалансированного кормления животных и создания им условий содержания на основе зоогигиенических требований;

. осуществляет постоянный контроль за качеством кормовых средств, участвует в разработке и практической реализации мер по укреплению кормовой базы, правильной заготовке, хранению и использованию кормовых средств, использованию пастбищ, мест водопоя животных;

. осуществляет надзор за ветеринарно-санитарным состоянием ферм, убойных пунктов хозяйства, складов хранения продуктов и сырья животного происхождения, а также за реализацией животноводческой продукции;

. организует проведение на фермах дезинфекции, дезинсекции, дератизации;

. следит за перегруппировкой скота, 30-дневным обязательным карантинированием вновь прибывших в хозяйство животных, за своевременной диагностикой болезней и надлежащей изоляцией больных и подозрительных заболевании инфекционной болезнью

. принимает необходимые меры к своевременной иммунизации, допрививках молодняка и других групп, животных против заразных болезней;

. определяет потребность в медикаментах, биопрепаратах, дезинфицирующих средствах, обеспечивает своевременное представление заявок на предметы ветеринарного снабжения, а также сохранность и правильное использование находящихся в его распоряжении имущественно материальных ценностей;

. ведет учет проводимых ветеринарных мероприятий, анализирует их эффективность и представляет в установленном порядке ветеринарную отчетность;

Главному ветврачу подчиняется ветфельдшер.

ØГлавный агроном, на которого возлагаются следующие функции:

. осуществление руководства растениеводством на предприятии;

. внедрение интенсивной технологии, передового опыта возделывания и уборки сельскохозяйственных культур;

. проведение научных исследований в области агрономии;

. ведение книги истории полей и установленной отчётности;

. контроль за соблюдением законодательства по охране окружающей среды, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.

Главному агроному в свою очередь подчиняются:

üАгроном-семеновод;

üБригадиры полеводческих бригад, на которых возлагаются следующие функции:

. осуществление руководства растениеводством на закреплённом участке;

. ведение книги истории полей и установленной отчётности;

. контроль за соблюдением законодательства по охране окружающей среды, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.

Бригадиры полеводческих бригад в своем подчинении имеют полеводов.

vГлавный инженер, на которого возлагаются следующие функции:

.Осуществляет руководство инженерно-технической службой предприятия, обеспечивает техническую готовность машинотракторного парка, автомобилей, оборудования, нефтебазы, инженерных коммуникаций.

.Определяет техническую политику и направления технического развития предприятия.

.Обеспечивает необходимый уровень технической подготовки предприятия и его постоянный рост.

.Организует составление планов и графиков проведения ремонтов, технического обслуживания техники и оборудования, строго контролирует их выполнение и ведение соответствующей документации.

.Составлять заявки на приобретение тракторов, автомобилей и другой техники, механического, энергетического оборудования, запасных частей, ремонтных материалов, нефтепродуктов.

.Организовать постановку техники на хранение и обеспечение ее ремонта в требуемые сроки.

.Обеспечивать контроль за своевременной проверкой подъемных механизмов, сосудов работающих под давлением.

.Организовывать приемку и обработку новой техники и обеспечивать передачу службам по соответствующим актам с последующим закреплением за работником.

.Организовывать разработку мероприятий, направленных на рациональное использование горюче-смазочных материалов, экономное расходование запасных частей, шин и др. материалов.

.Обеспечивать план сдачи металлолома и отработанных масел.

.Составляет акты ликвидации на машины и оборудование, обеспечивает сдачу годных узлов и агрегатов на хранение ответственным работникам.

. Организовать и требовать от всех служб поддержания порядка на территории, участках, объектах предприятия, разрабатывать и утверждать технологическую планировку расстановки техники и оборудования и выделять лошади для неработающих машин, разделки и складирования металлолома.

. Вносить предложения о реализации излишней техники, оборудования запасных частей и материалов, определить необходимость дальнейшей эксплуатации устаревших и требующих длительного ремонта машин, механизмов, оборудования, своевременно оформлять акты на списания.

. Организовать материально -техническое обеспечение техники и оборудования.

. Обеспечить контроль за выдачей допуска наряд во всех службах на производстве работ повышенной опасности и проведения инструктажа с ответственными за безопасное выполнение работ.

. Организовывать и обеспечивать строительство производственной базы, площадок, навесов, гаражей и др. зданий и сооружений.

. Обеспечивать введение рационализаторских предложений и изобретений, их документальное оформление и представление в вышестоящую организацию для широкого распространения.

. Организовать ведение технической документации, готовить и представлять в соответствующие органы текущую и готовую отчетность по техническому состоянию машин и оборудования.

. Осуществлять контроль за организацию работы руководителями служб и специалистами по обеспечению техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности на введенных им объектах.

. Вносить предложения по подборке, расстановке и увольнении рабочих и служащих, поощрении лучших рабочих и специалистов.

Главному инженеру подчиняются:

ØЗаведующий складом горюче-смазочных материалов;

ØИнженер по строительству, на которого возложены следующие функции:

1. Обеспечивает выполнение работ по строительству, целевое и рациональное

использование ресурсов.

. Возглавляет работу по улучшению и удешевлению проектно-изыскательских работ, совершенствованию организации производства и внедрению прогрессивных методов строительства, сокращению издержек на осуществление строительных работ и повышению качества, а также сокращению сроков их проведения.

. Руководит разработкой перспективных и текущих планов строительства, реконструкции, а также планов ввода в эксплуатацию объектов строительства.

. Участвует в составлении бизнес-планов в части технического перевооружения и повышения эффективности производства, в определении необходимых финансовых средств, в том числе средств инвесторов, для строительства, проектирования и приобретения оборудования, а также источников финансирования капитальных вложений, подрядных организаций для выполнения работ по капитальному строительству в условиях рыночных методов хозяйствования.

. Принимает меры по своевременному заключению хозяйственных и финансовых договоров с подрядными организациями на проектно-изыскательские и строительно-монтажные работы, с предприятиями - на приобретение материалов и оборудования.

. Следит за исполнением контрагентами обязательств по договорам, участвует в составлении претензий при ненадлежащем исполнении обязательств.

. Обеспечивает наличие всей необходимой информации для разработки проектно-сметной документации и материалов по объектам строительства.

. Обеспечивает контроль за соблюдением требований законодательства об охране окружающей среды, а также технический надзор и контроль за сроками и качеством выполнения всех строительно-монтажных и других строительных работ, за их соответствием утвержденной проектно-сметной документации, строительным нормам, правилам, стандартам и техническим условиям, нормам техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, требованиям организации труда.

. Согласовывает с органами, осуществляющими технический надзор, вопросы, связанные с установкой, испытанием и регистрацией оборудования на строительных площадках.

. Контролирует расходование средств, выделенных на приобретение оборудования и строительных материалов, соблюдение правил хранения и качество консервации оборудования и строительных материалов.

. Проводит работу по сдаче, приемке и вводу в эксплуатацию объектов строительства.

. Содействует внедрению рационализаторских предложений и усовершенствований, удешевляющих стоимость и сокращающих сроки строительства, сокращению сроков окупаемости капитальных вложений (без снижения прочности конструкций и ухудшения качества строительных работ).

. Обеспечивает внедрение прогрессивных форм организации труда, целесообразное использование профессионально-квалификационного потенциала работников, занятых в подчиненных ему подразделениях.

. Организует работу по ведению учета и составлению отчетности по строительству.

Инженеру по строительству подчиняются строители.

ØИнженер по охране труда и технике безопасности выполняет следующие функции:

1. Осуществляет контроль за соблюдением в подразделениях предприятия

законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда.

. Изучает условия труда на рабочих местах, подготавливает и вносит предложения о разработке и внедрении более совершенных конструкций оградительной техники, предохранительных и блокировочных устройств, других средств защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов.

. Участвует в проведении проверок, обследований технического состояния зданий, сооружений, оборудования, машин и механизмов, эффективности работы вентиляционных систем, состояния санитарно-технических устройств, санитарно-бытовых помещений, средств коллективной и индивидуальной защиты работников, определении их соответствия требованиям нормативных правовых актов по охране труда и при выявлении нарушений, которые создают угрозу жизни и здоровью работников или могут привести к аварии, принимает меры по прекращению эксплуатации машин, оборудования и производства работ в цехах, на участках, на рабочих местах.

. Совместно с другими подразделениями предприятия проводит работу по аттестации и сертификации рабочих мест и производственного оборудования на соответствие требованиям охраны труда.

. Участвует в разработке мероприятий по предупреждению профессиональных заболеваний и несчастных случаев на производстве, по улучшению условий труда и доведению их до требований нормативных правовых актов по охране труда, а также оказывает организационную помощь по выполнению разработанных мероприятий.

. Контролирует своевременность проведения соответствующими службами необходимых испытаний и технических освидетельствований состояния оборудования, машин и механизмов, соблюдение графиков замеров параметров опасных и вредных производственных факторов, выполнение предписаний органов государственного надзора и контроля за соблюдением действующих норм, правил и инструкций по охране труда, стандартов безопасности труда в процессе производства, а также в проектах новых и реконструируемых производственных объектов, участвует в приемке их в эксплуатацию.

. Участвует в рассмотрении вопроса о возмещении работодателем вреда, причиненного работникам увечьем, профессиональным заболеванием или другим повреждением здоровья, связанным с выполнением ими трудовых обязанностей.

. Оказывает подразделениям предприятия методическую помощь в составлении списков профессий и должностей, в соответствии с которыми работники должны проходить обязательные медицинские осмотры, а также списков профессий и должностей, в соответствии с которыми, на основании действующего законодательства, работникам предоставляются компенсации и льготы за тяжелые, вредные или опасные условия труда; при разработке и пересмотре инструкций по охране труда, стандартов предприятия системы стандартов безопасности труда; по организации инструктажа, обучения и проверки знаний работников по охране труда.

. Проводит вводные инструктажи по охране труда со всеми вновь принимаемыми на работу, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику.

. Участвует в составлении раздела "Охрана труда" коллективного договора, в расследовании случаев производственного травматизма, профессиональных и производственно-обусловленных заболеваний, изучает их причины, анализирует эффективность проводимых мероприятий по их предупреждению.

. Осуществляет контроль за организацией хранения, выдачи, стирки, химической чистки, сушки, обеспыливания, обезжиривания и ремонта специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, состоянием предохранительных приспособлений и защитных устройств, а также правильным расходованием в подразделениях предприятия средств, выделенных на выполнение мероприятий по охране труда. Составляет отчетность по охране труда по установленным формам и в соответствующие сроки.

ØЗаведующий гаражом;

ØЗаведующий ремонтной мастерской, которому подчиняются механики.

Таким образом, организационно-управленческая структура ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» линейно-функционального типа с элементами матрицы, которая, как и любая другая структура имеет свои преимущества и недостатки.

Преимуществами линейно-функциональной структуры управления являются:

высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций;

- исключение дублирования и параллелизма в выполнении управленческих функций;

- уменьшение потребности в специалистах широкого профиля;

освобождение линейных менеджеров от решения некоторых специальных вопросов;

стандартизация, формализация и программирование явлений и процессов.

К недостаткам линейно-функциональной структуры управления можно отнести:

- чрезмерная заинтересованность в реализации целей и задач "своих" под разделений;

трудности в поддержании постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами;

появление тенденций чрезмерной централизации;

длительная процедура принятия решения;

относительно застывая организационная форма, с трудом реагирующая на изменения.

Но существующие недостатки линейно-функциональной структуры управления не мешают эффективному развитию предприятия и повышению качества продукции, благодаря появлению новых квалифицированных работников.


Глава 3. Трудовой потенциал организации


Проведем анализ использования трудовых ресурсов предприятия, так как, в частности, от обеспечения предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль, рентабельность и ряд других показателей.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание следует уделить анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа работы, образования и т.д. Поэтому в процессе данного анализа следует изучить изменения в составе рабочих по возрасту, стажу работы, образованию. Для этого приведем соответствующие данные.

Структура персонала в ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» в 2012 году представлена в таблице 3.1.


Таблица 3.1

Распределение персонала предприятия по категориям

Наименование деятельностиСреднесписочная численность работников.Темп роста, %2010 201120122011 г. к 2010г.2012 г. к 2011г.2012г. к 2010г.1234567С/х производство97896698498,8101,9100,6в т.ч. рабочие76776480499,6105,2104,8Служащие21120218095,789,185,3в т.ч. руководители69676597,197,094,2специалисты14213513595,110095,0Неосновная деятельность 407419360102,985,988,4Всего13851385134410097,097,0

Из данных таблицы видно, что предприятие обеспечено необходимыми для производства трудовыми ресурсами и в 2012 году численность работников основного производства увеличилась 1,9% по сравнению с 2011 годом, а численность работников неосновной деятельности уменьшилась на 11,6%.

Для более подробного рассмотрения структуры персонала рассмотрим его разделение по половому и возрастному признаку в рамках отдельно взятых категорий.

Половозрастная структура персонала ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» представлена в таблице 3.2


Таблица 3.2

Половозрастная структура персонала

ПоказателиЕд изм.2010 год2011 год2012 год12345Списочная численность персонала в среднем за год, всегоЧел.138513851344Из них мужчины от 18-25 лет-555552От 25-35 лет-373736От 35-45 лет-1019897Старше 45 лет-462465447Женщины от 18-25 лет-454443От 25-35 лет-636360От 35-45 лет-139140134Старше 45 лет-483483475В том числе работники управленческого аппарата и специалисты: всего-969494Из них мужчины от18-25 лет----От 25-35 лет-877От 35-45 лет-151514Старше 45 лет-383738Женщины от 18-25 лет----От 25-35 лет-443От 35-45 лет-8910Старше 45 лет-232222Рабочие: всего-978756984Из них мужчины от 18-25 лет-493849От 25-35 лет-594559От 35-45 лет-11790117Старше 45 лет-232179233Женщины от 18-25 лет-463548 Продолжение таблицы 3.212345От 25-35 лет.-927191От 35-45 лет.-144111145Старше 45 лет-239187242

Из приведенных в таблице 3.2. данных можно сделать вывод, что по половому составу структура персонала ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» следующая: в 2010 и 2011 году на предприятии работало 52,7% женщин и 47,3% мужчин; а в 2012 году - 53% женщин и 47% мужчин. Если проанализировать движение рабочей силы, то можно сказать о том, что оно за период 2010-2012 гг. было незначительным. Для характеристики динамики персонала приведем расчет следующих показателей:

·коэффициент текучести кадров (Кт):


Кт=Ку/СР, (3.1)


где Ку - количество уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины;

СР - среднесписочная численность персонала.

год: Кт= 26/1385=0,019;

год: Кт= 222/1385=0,16;

год: Кт=41/344=0,03.

·коэффициент постоянства персонала предприятия (Кп.п.):

Кп.п.=Кв.г./СР, (3.2)


где Кв.г. - количество работников проработавших весь год.

год: Кп.п.=1330/1385=0,9

год: Кп.п.=896/1385=0,64

год: Кп.п.=1339/1344=0,99

Эти данные свидетельствует о том, что наибольшая текучесть кадров происходила в 2011 году, причиной данного факта явилось, то что резко сократилась численность работников основного производства на 16% и в то же время увеличилось на тот же процент работников неосновной деятельности. В 2010 и 2012 годах текучесть кадров была незначительная.

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Проведем такой анализ в целом по предприятию. Для этого рассчитаем фонд рабочего времени (ФРВ):


ФРВ=КР*Д*П, (3.3)


где КР - численность рабочих;

Д - количество дней отработанных одним работником в среднем за год;

П - средняя продолжительность рабочего дня.

·В 2010 году ФРВ=1385*235*7,72=2512667часов;

·в 2011 году ФРВ=1385*237*7,76=2547181часов;

·в 2012 году ФРВ=1344*235*7,76=2450918часов.

Далее наглядно покажем данные расчетов в таблице 3.4.


Таблица 3.4

Анализ использования трудовых ресурсов

Показатель2010 год2011 год2012 год1234Среднегодовая численность рабочих 1385 1385 1344Отработано за год одним рабочим: Дней Часов 235 2280 237 2251 235 2400Средняя продолжительность рабочего дня, ч 7,72 7,76 7,76Фонд рабочего времени251266725471812450918

Как показывают данные приведенные в таблице, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно и в 2011году и 2012 году. В среднем одним рабочим отработано в 2011 году 237 дней, а в 2012 году - 235 дней вместо 240 дней, в связи с чем целодневные потери рабочего времени составили на одного рабочего 3 дня в 2011 году и 5 дней в 2012 году, соответственно на всех - 4155 дня 2011 год, 6720 дней 2012 год.

Такие же недостатки имеют место и в 2010 году - целодневные потери 5 дней, соответственно на всех 6925 дней.

Данные потери рабочего времени вызваны тем, что были предоставлены дополнительные отпуска с разрешения администрации, были заболевания рабочих с временной потерей трудоспособности.

При полном анализе кадров очень важен анализ квалификационно-должностной структуры, где квалификационным признаком является уровень образования (табл.3.5).


Таблица3.5

Анализ образовательного ценза

ПоказательЗначение показателяТемп роста, %2010 г2011г2012 г2011г./2010г2012г./2011г123456Списочная численность работников на конец года, чел в том числе имеют образование:13851385134410097,0высшее, чел.149157152105,396,8удельный вес, %10,811,3611,32--среднее специальное, чел.281285270101,494,7удельный вес, %20,220,5820,06--Профессионально-техническое,чел.364409387112,494,6удельный вес, %26,329,5628,77--общее среднее, чел56151151891,1101,4удельный вес, %40,536,838,58--общее базовое, чел30231776,773,9удельный вес, %2,21,71,27--

Анализ образовательной структуры показывает, что на предприятии наибольший удельный вес занимают работники с общим средним образованием (40,5%.), что свидетельствует об относительно низком уровне квалификации работников, а значит, является негативной тенденцией в деятельности предприятия. Также отрицательной тенденцией в деятельности предприятия является то обстоятельство, что предприятие не стремится повышать квалификацию работников за свой счёт.


Глава 4. Основные технологические процессы предприятия, особенности их организации и нормирования


Технологический процесс - совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходное сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. Самым важным технологическим процессом на предприятии является основной - это технологический процесс, превращающий сырье и материалы в готовую продукцию, на выпуске которой специализируется предприятие.

На предприятии за это отвечают цеха основного производства - непосредственно связаны с превращением сырья в готовую продукцию и предназначены для выработки продукции, определяющей назначение предприятия. Они технологически объединяют основные процессы производства - в этом случае имеет место предметная специализация цехов, или их части - технологическая специализация. На ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» функционируют 3 основных цеха:

·Убойный цех;

·Цех переработки молока

·ОПЦ

ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» перерабатывает мяса, производит колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. Процесс производства продукции состоит из совершения последовательных операций. Каждая операция имеет свои особенности и оборудование, используемое на определенной стадии техпроцесса. Все основные технологические процессы представлены.

Производство данных видов продукции относится к массовому типу производства, т.к. он основан на строгой согласованности выполнения всех элементов технологического процесса во времени и перемещения предметов труда по рабочим местам в соответствии с тактом выпуска продукции, он позволяет быстрыми темпами наращивать производство продукции, повышать производительность труда и является наиболее эффективным методом организации производства. Тип производства и особенности производственного процесса определяет метод организации производственного процесса.

Характерными признаками поточного производства являются:

  • деление производственного процесса на элементы (дифференциация) и закрепление операций технологического процесса за отдельным оборудованием или рабочими местами (специализация);
  • расположение рабочих мест и оборудования в порядке выполнения технологических операций (прямоточность);
  • выполнение операций осуществляется с определенным ритмом - с немедленной поштучной передачей предметов труда с операции на операцию (непрерывность).

Все производственные процессы в ОАО Совхоз - комбинат «Сож взаимосвязаны между собой. Такая взаимосвязь достигается на основе принципов их рациональной организации во времени и в пространстве.

Техническая подготовка производства - это совокупность взаимосвязанных процессов по созданию и освоению новых изделий, технологий, материалов или совершенствованию существующих конструкций и технологических процессов. От нее зависят качество, сроки и эффективность внедрения инноваций в сферу производства и товарного обращения.

Основными задачами ТПП на ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» являются:

1)обеспечение ускоренного развития научно-технического прогресса во всех отраслях народного хозяйства:

2)сокращение длительности производственного цикла, трудоемкости и стоимости всех работ, входящих в комплекс подготовки производства;

)изготовление конкурентоспособной продукции, удовлетворяющей потребности потребителей в сроки, определенные договором поставки.

На ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» производится планирование технической подготовки производства. Сущность планирования ТПП заключается в определении продолжительности выполнения различных стадий, этапов и работ научной, проектной, технологической и организационной подготовки; длительности цикла выполнения различных стадий, этапов и работ; трудоемкости выполняемых работ и численности персонала и в разработке сметы затрат на ТПП.

Технологическая подготовка производства - это совокупность работ, определяющих последовательность выполнения производственного процесса нового изделия наиболее рациональными способами с учетом конкретных условий производства данного предприятия.

Основная задача технологической подготовки производства - обеспечить высокое качество изготовления изделия и создать условия для соблюдения принципов рациональной организации производственных процессов, улучшения использования оборудования и производственных площадей, роста производительности труда, снижения расхода материалов и энергоресурсов.

На ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» техническую и технологическую подготовку производства осуществляют следующие отделы: отдел по управлению качества, технический отдел, отдел по торговле и общепиту, отдел маркетинга, отдел учета реализованной продукции.

Нормирование труда является важным средством организации производства. Организация производства есть управление процессом производства материальных благ, т.е. налаживание взаимодействия между рабочей силой и средствами производства для достижения максимального экономического эффекта в конкретных условиях. Через организацию труда проявляется влияние нормирования труда на организацию производства.

Основные задачи нормирования труда состоят в том, чтобы обосновать необходимую и достаточную величину затрат рабочего времени на единицу продукции в конкретных условиях; проектировать рациональные методы труда; систематически анализировать выполнение норм труда для вскрытия резервов производства; постоянно анализировать выполнение норм труда для вскрытия резервов производства; постоянно изучать, обобщать и распространять производственный опыт, пересматривать нормы затрат труда по мере изменения условий труда. Решение этих задач позволит облегчить труд работников, повысить производительность труда и увеличить объем производства.

Рабочее время исполнителя подразделяется на время работы и время перерывов.

Время работы по выполнению производственного задания состоит из следующих категорий затрат рабочего времени:

подготовительно-заключительное время (Тпз) - это время, затрачиваемое рабочим на подготовку к выполнению заданной работы и действия, связанные с ее окончанием;

оперативное время (Топ) - это время, затрачиваемое непосредственно на выполнение заданной работы (операции), повторяемое с каждой единицей или определенным объемом продукции или работ. Оно подразделяется на основное и вспомогательное время:

основное время (То) - это время, затрачиваемое рабочим на действия по качественному и количественному изменению предмета труда, его состояния и положения в пространстве;

вспомогательное время (Тв) - это время, затрачиваемое рабочим на действия, обеспечивающие выполнение основной работы. Оно повторяется либо с каждой обрабатываемой единицей продукции, либо с определенным ее объемом;

время обслуживания рабочего места (Тобс) - это время, затрачиваемое рабочим на уход за рабочим местом и поддержание его в состоянии, обеспечивающем производительную работу в течение смены.

Время перерывов в работе подразделяется на время регламентированных и нерегламентированных перерывов в работе.

Время регламентированных перерывов в работе включает в себя время перерывов в работе, обусловленных технологией и организацией производственного процесса (Тпт). К этой категории относится также время на отдых и личные надобности исполнителя работ (Тотд).

Время нерегламентированных перерывов в работе - это время перерывов в работе, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса. Оно включает в себя время перерывов, вызванных нарушением нормального хода производственного процесса (Тпнт) и время перерывов в работе, вызванных нарушениями трудовой дисциплины (Тнтд).

В норму времени включаются лишь те категории затрат рабочего времени, которые необходимы для выполнения заданной работы. Таким образом, технически обоснованная норма времени включает норму подготовительно-заключительного времени и норму штучного времени. В свою очередь, норма штучного времени включает:

оперативное время (основное и вспомогательное, неперекрываемое работой оборудования);

время обслуживания рабочего места (технического и организационного);

время на отдых и личные надобности.

Техническое нормирование на сельскохозяйственных предприятиях реализуется в виде двух подходов:

аналитически-экспериментального, при котором нормы устанавливаются специалистами сельскохозяйственных предприятий на основе проведенных ими же непосредственно наблюдений на нормируемом процессе труда. Этот метод используется в условиях отсутствия технически обоснованных нормативов на работах, выполняемых машинами, двигателями или орудиями новых видов и марок.

аналитически-расчетного, когда используются технически обоснованные нормативы времени по элементам затрат, и другие расчетные величины, установленные для наиболее типичных условий производства.


Глава 5. Финансово - экономический анализ деятельности предприятия


Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Оно может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. Для анализа финансового состояния проанализируем структуру активов и пассивов предприятия данные приведем в таблице 5.1. и 5.2.


Таблица 5.1

Динамика активов предприятия, млн. руб.

Активы2010 год2011 год2012 год1234Внеоборотные активыОсновные средства235858341570602941Нематериальные активы333Вложения во внеоборотные активы 279452500173292Оборотные активыЗапасы114557142849227893В том числе: Сырье, материалы200712878835422Животные на откорме 62201100272185877Затраты в незавершенном производстве303545363919Расходы на реализацию-4-Готовая продукция и товары для перепродажи352990683Расходы будущих периодов2889882591992Налоги по приобретенным Ценностям1567389048805Дебиторская задолженность54-Денежные средства54952356Финансовые вложения597926928Прочие оборотные активы554442Итого по активам313198410793714690Из данных таблицы 5.1. видно, что за период 2010-2012 гг происходит рост величины активов в текущих ценах. В итоге общей рост активов в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 97595 млн. рублей, а в 2012 году величина активов увеличилась на 303897 млн. рублей, что на 73,9% больше по сравнению с 2011 годом.

Анализ пассивов предприятия - в таблице 5.2.


Таблица 5.2

Динамика пассивов предприятия, млн. руб.

Пассивы2010 год2011 год2012 год1234Капитал и резервыУставный капитал460185699452420Резервный фонд103-2363Добавочный фонд7480991010276598Нераспределенная прибыль (убытки)210132711450Целевое финансирование--5-7Доходы будущих периодов6685Долгосрочные финансовые обязательстваДолгосрочные кредиты и займы76773172426218425Прочие долгосрочные обязательства169651234112397Краткосрочные финансовые обязательстваКраткосрочные кредиты и займы 693755066595182Кредиторская задолженность270262702845100Задолженность перед учредителями221677Итого по пассивам313198410793714690

Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Оно может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным.

Таблица 5.3

Показатели финансового состояния ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» за 2010-2012 гг.

ПоказателиНа конец годаОтклонение, (+,-) Темп роста, %2010201120122011г от 2010г2012г от 2011г2012г от 2010г2011г к 2010г2012г к 2011г2012г к 2010г1.Оборотные активы, млн р., 114557341570602941227013261371488384298,1176,5526,6В том числе 1.1. Денежные сре-дства и финансовые вложения, млн р. 6511021328437022632633156,8321,6504,41.2. Краткосрочная дебиторская задол-женность, млн р. 1390783349536443-28803563563,563,2356,2. Краткосрочные обязательства, млн р.9642377694140959-18729632654453680,5181,4146,13. Долгосрочные кредиты и займы, м. руб.937381847672308229102946055137084197,1124,9246,24. Капитал и резервы, млн р.12303714833234290925295194577219872120,5231,1278,75. Внеоборотные активы, млн р.18086725013846971369271219575288846138,2187,7259,76. Коэффициент текущей ликвидно-сти 1,184,394,273,20-0,113,08370,097,2360,07. Коэффициент абсолютной ликвидности 0,0060,010,020,0060,010,01194,4177,2345,08. Собственные оборотные средства, млн р.1145571428492278932829285044113336124,6159,5198,99. Коэффициент финансовой независимости 1,1881,831,610,65-0,220,42154,787,9136,0

Дифференцированные показатели финансовой устойчивости: Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность организации оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств организации. Если коэффициент текущей ликвидности больше или равен 1,3, то организация считается платежеспособной. В нашем случае коэффициенты на конец 2010-2012 гг. значительно больше нормативных.

Коэффициент текущей ликвидности(Ктл)


Ктл =Оборотный капитал/Краткосрочная задолженность (5.1)


Коэффициент абсолютной ликвидности показывает гарантию погашения долгов. Из данных таблицы 2.2 следует, что на конец 2012 года ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» могло на 2,0% погасить свои долги, что считается недостаточным уровнем (нормальный уровень - более 10%).

Коэффициент абсолютной ликвидности(Кал)


Кал = Денежные средства/Краткосрочная задолженность (5.2)


Коэффициент финансовой независимости характеризует способность организации рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Если этот коэффициент больше 0,85, то организация считается устойчиво неплатежеспособной. В нашем случае значение коэффициента на конец 2011 года ниже нормативного (1,83). В 2012 году значение коэффициента уменьшается на 0,22 пункта, а это значит, что организация в 2012 году улучшила свое финансовое состояние и несколько восстановило свою платежеспособность.

Коэффициент финансовой независимости(Кфн)


Кфн =Собственный капитал/Краткосрочная задолженность (5.3)

Однако, анализ показателей финансового состояния за три года позволяет сделать вывод, что в течение 2010-2012 гг. ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» было платежеспособным в соответствии с законодательными актами, действующими в настоящее время в Республике Беларусь.

Кроме того, необходимо отметить, что в ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» сложилась ситуация, когда при высокой финансовой зависимости дальнейшее наращивание заемных средств является нецелесообразным, поскольку ведет к снижению эффективности использования собственных источников организации и его финансовой устойчивости. Данный факт не может свидетельствовать об эффективном ведении хозяйственной деятельности ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» в 2012 году и устойчивом финансовом состоянии исследуемой предприятия.


Глава 6. Производительность труда. Организация оплаты и стимулирования труда.


.1 Производительность труда


Производительность труда - это показатель эффективности производства, характеризующий выпуск продукции в расчёте на единицу используемых ресурсов, факторов производства, и представляющий собой соотношение объёма производства и затрат трудовых ресурсов. Оценим динамику производительности труда за 2010-2012 годы (таблица 6.1)


Таблица 6.1-Динамика производительности труда на ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» за 2010 - 2012г.

ПоказателиГодыТемп роста, %2010201120122011 г. к 2010г.2012 г. к 2011г.2012г. к 2010г.Валовая продукция, всегомлн.р7540483340109627110,5131,5145,4в т.ч. растениеводствамлн.р1103390591957682,1216,1177,4животноводствамлн.р643717428190051115,4121,2139,9Отработано в с/хтыс.час22421829182581,699,881,4в.ч. в растениеводстве тыс.час224237247105,8104,2110,3в животноводстветыс.час20181592157878,999,178,1Среднесписочная численность работников, занятых в с/х производ-стве.т.р.97875698477,3130,1100,6Произведено валовой продукции:на 1-го работникат.р.77100110238111409143,0101,1144,5на 1 чел.часруб.336324556660070135,5131,8178,6в т.ч. в растениеводстверуб.49254382247925577,6207,3160,9в животноводстверуб.318984665957067146,3122,3178,9

Из таблицы 5.1. видно, что за период с 2010 по 2012 год произошло увеличение общего объема производства валовой продукции в 2012 году на 31,5% по отношению к 2011 году и 45,4% к 2010 году, причем очевидно, что на общее увеличение повлияло увеличение объемов производства продукции растениеводства на 116,1% по отношению к 2011 году, параллельно с этим произошло увеличение выпуска продукции животноводства на 21,2%.Произошло также увеличение производительности труда.

Исходные данные для факторного анализа изменения производительности труда представим в таблице 6.2


Таблица 6.2- Исходные данные для факторного анализа изменения производительности труда на ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» в 2011-2012 гг.

ПоказателиГодыДинамика, %Отклонение (+;-)201120121. Объем продукции в сопоставимых ценах, тыс. р.83340000109627000131,52628702. Среднесписочная численность работников, чел.: 2.1ППП(Ч)1385134497-412.2рабочихс/х производства (Чр)756984130,12283. Удельный вес рабочих в общей численности работников основной деятельности (УД), %54,673,2134,118,64. Отработано всеми рабочими: 4.1 тыс. чел.-дней161,1227140,965,94.2тыс. чел.-ч1243,71761,6141,6517,95. Отработано одним рабочим дней (Д)213,1230,710817,66.Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч7,727,76100,10,047. Среднегодовая выработка, тыс. р.: одного работника (ГВ)(гр.1/гр.2.1)6017381567,7135,521394,7одного рабочего (ГВ/)(гр.1/гр.2.2)110238111409,5101,11171,58. Среднедневная выработка рабочего (ДВ), тыс. р.(гр.1/гр.4.1)517318482938,393,3-34379,79. Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ), тыс. р.(гр.1/гр.4.2)67009,762231,592,9-4778,2

Рассчитаем влияние на производительность труда (ГВ) удельного веса рабочих в численности промышленно-производственного персонала (УД), числа дней работы одного рабочего в год (Д), продолжительности рабочего дня (П), среднечасовой выработки рабочего (ЧВ), исходя из факторной модели:

ГВ = Уд(а) * Д(б) * П(в) * ЧВ(г) (6.1)


Расчет влияния факторов на производительность труда проведем в таблице 6.3.


Таблица 6.3-Влияние факторов на производительность труда на ОАО «Совхоз - комбинат «Сож»

ФакторыАлгоритм расчетаРазмер влияния на производительность труда1. Изменение производительности труда за счет: удельного веса рабочих в численности работников?ГВа = (а10) б0 в0 г020504,6числа дней, отработанных одним рабочим?ГВб 110) в0 г0 6664,7продолжительности рабочего дня?ГВв 1 б110) г0 452,6среднечасовой выработки одного рабочего?ГВг 1 б1 в110) -6261,6Итого?ГВ =?ГВа +?ГВб+?ГВв+?ГВг21360,3

Расчеты, произведенные в таблице 6.3, показывают, что в целом за 2012 г. производительность труда увеличилась на 21360,3 тыс. р. За счет изменения удельного веса рабочих в численности промышленно-производственного персонала производительность труда увеличилась на 20504,6 тыс. р., за счет изменения числа дней, отработанных одним рабочим, производительность труда возросла на 6664,7 тыс. р., за счет изменения продолжительности рабочего дня производительность труда увеличилась на 452,6 тыс. р., но за счет изменения среднечасовой выработки одного рабочего производительность труда уменьшилась на 6261,6тыс. руб. Т.е. видно, что наибольшее влияние на увеличение производительности труда происходит за счет удельного веса рабочих в численности работников.

Производительность труда имеет важное значение в экономике предприятия. Рост производительности состоит в сокращении затрат живого труда на производство единицы продукции. Повышение производительности труда является одним из важнейших показателей развития предприятия, будучи основным источником расширения производства. Она оказывает значительное влияние на конечные результаты деятельности предприятия, такие как рост объема выпуска продукции (работ, услуг), снижение ее себестоимости, увеличение прибыли, повышение эффективности использования основного и оборотного капитала и ряд других экономических показателей.

Факторы и резервы роста производительности труда

Возможности повышения производительности труда определяются факторами и резервами роста производительности труда.

Под факторами роста производительности труда понимаются количественные и качественные изменения в технике, технологии, в организации производства, которые, преобразуя процесс труда, способствуют повышению его производительности.

Можно выделить следующие группы факторов:

.Эффективное использование трудовых ресурсов;

2.Обеспечение оптимальной оплаты труда;

.Следует восстановить практику предварительного финансирования сельхоз предприятий под реализуемую продукцию;

.Остановить процесс деинвестирования сельского хозяйства и разрушения его производственных мощностей;

.Комплексная механизация производственных процессов на основе системы машин, что позволит повысить производительность труда;

.Повышение качества рабочей силы, универсализация ее труда, подготовка и переподготовка кадров.

.Снижение затрат труда путем внедрения новой техники и технологий.

Резервы роста производительности труда - это внутренние потенциальные возможности повышения производительности труда, которые могут быть использованы в планируемом периоде без значительных капитальных вложений.


.2 Организация оплаты и стимулирования труда


Заработная плата - это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

Организация оплаты труда на предприятии заключается в анализе форм и систем заработной платы. В ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» применяются формы и системы заработной платы, представленные в таблице 6.4.


Таблица 6.4

Формы и системы оплаты труда «Совхоз-комбинат «Сож»

ФормаСистемаСущность1. ПовременнаяПростая повременная (помесячная, понедельная, поденная, почасовая)Заработок работнику определяется в соответствии с присвоенным ему разрядом за фактически отработанное времяПовременно-премиальнаяДополнительно работнику выплачивается премия2. СдельнаяПрямая сдельнаяИспользуются расценки за единицу произведенной продукции, которые определяются делением тарифной ставки разряда на соответствующую норму выработки или умножением тарифной ставки разряда работы на соответствующую норму времениСдельно-премиальнаяСверх заработка по прямым сдельным расценкам дополнительно начисляется премия за определенные количественные и качественные показатели, предусмотренные действующими на предприятии условиями премированияСдельно-прогрессивнаяОплата труда в пределах выполнения норм оплачивается по прямым сдельным расценкам, а при выработке сверх этих исходных норм - по повышенным3. КонтрактнаяОплата труда, установленная в соответствии с контрактом с учетом сложности и ответственности работы, квалификационного уровня и деловых качеств работника

Положение об оплате труда работников разработано на основании Устава «Совхоз-комбинат «Сож»» и рекомендаций по оплате труда в совхозах Республики Беларусь. Согласно постановлению Государственного комитета Республики Беларусь по труду и социальной защите населения оплата труда на предприятии производится по единой тарифной сетке. При этом тарифная сетка первого разряда служит основой для дальнейшей дифференциации оплаты труда по профессионально-квалификационным группам работающих с использованием тарифных коэффициентов разрядов единой тарифной сетки.

Расчет оплаты труда производится исходя из ЕТС рабочих и служащих, положив в ее основу тарифную ставку первого разряда в размере 370500 руб. в месяц и межразрядных коэффициентов.

Оплата труда в хозяйстве производится в соответствии с количеством и качеством, вложенного каждым работником в общественное хозяйство.

Нормы выработки и расценки на сельскохозяйственные и другие работы разрабатываются исходя из типовых норм выработки, с учетом конкретных условий и утверждаются руководством хозяйства.

ОПЛАТА ТРУДА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ.

Оплата труда работников, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве, производится за объем выполненных работ по сдельным расценкам, определяемым из тарифных ставок и норм выработки.

В хозяйстве выплачивается дополнительная оплата за проведение в лучшие агротехнические сроки при высоком качестве отдельных важнейших сельскохозяйственных работ (за высокое качество сева при получении хороших всходов, за внесение в почву органических и минеральных удобрений).

Размер и порядок выплаты дополнительной оплаты устанавливается руководством хозяйства по сезонам работ.

Оплата труда работникам, занятым на конно-ручных работах производится по следующим дневным тарифным ставкам ЕТС (за 7-ми часовой рабочий день).

ОПЛАТА ТРУДА ТРАКТОРИСТОВ-МАШИНИСТОВ.

Оплата труда трактористов-машинистов производится по следующим ставкам ЕТС (за 7-ми часовой рабочий день, занятым на механизированных видах работ с применением коэффициента 1,2).

Отнесение механизированных работ к разрядам тарифной сетки для оплаты труда трактористов-машинистов производится в соответствии со справочником по тарификации механизированных работ в совхозах и на других государственных предприятиях.

В целях усиления заинтересованности трактористов в повышении квалификации им выплачивается надбавка за классность к заработку по механизированных работах:

трактористам-машинистам 1 класса-20%, 2 класса-10%.

В заработок, к которому начисляется надбавка за классность, включается повышенная оплата на уборке урожая, за соблюдение трудовой дисциплины, за агротехнические сроки и качество выполненных работ.

Трактористам-машинистам и работникам, занятым на ремонте и обслуживании сельскохозяйственной техники и оборудования, выплачивается надбавка за стаж работы ежемесячно:


Непрерывный стаж работы в хозяйстве%От 2 до 5 лет8От 5 до 10 лет10От 10 до 15 лет13Свыше 1516

Надбавка за стаж работы начисляется к общему сдельному заработку тракториста-машиниста, полученному им в течении месяца, включая дополнительную оплату.

Оплата труда трактористам-машинистам, занятым на механизированных работах, за простой в течении смены, происшедший по вине не зависящий от них, при невозможности их использования на других работах производится в размере половины тарифной ставки 3 разряда.

В целях усиления материальной заинтересованности трактористов-машинистов в эффективном использовании техники, повышении производительности труда, сокращения сроков проведения отдельных видов полевых работ с хорошим качеством им выплачивается дополнительная оплата за перевыполнения сменных норм в двойном размере. Конкретный размер премирования разрабатывается по периодам работ и утверждается дирекцией хозяйства.

ОПЛАТА ТРУДА РАБОТНИКОВ ЗАНЯТЫМ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ.

Оплата труда работников, занятых в животноводстве производится за центнер или за тонну произведенной продукции с учетом качества по расценкам и утвержденной годовой нормы производства продукции животноводства на работника.

Разработка норм производства на работника и расценок за продукцию осуществляется исходя из технического обоснования норм обслуживания их, степени механизации процессов труда и достигнутой продуктивности.

Оплата труда в животноводстве производится по следующим тарифным ставкам ЕТС за 7-мичасовой рабочий день, подменным работникам в животноводстве выплачивается 10%, установленных расценок или среднего заработка подменяемых ими работников.

В целях усиления материальной заинтересованности работников ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве в повышении квалификации устанавливаются звания «Мастер животноводства 1 класса» и «Мастер животноводства 2 класса». Лицам, имеющим звание «Мастер животноводства 1 класса» производится доплата к заработку, начисленному за продукцию в размере 20%, « Мастер животноводства 2 класса»-10%.

Работникам, производящим забой и съемку шкур со скота включая первичную обработку и консервирование шкур в тех случаях, когда забой животных, съемка, первичная обработка не являются основной заботой этих работников, производится оплата в следующих размерах:

Лошади, КРС - 15% от базовой величины = 5250.

Молодняк КРС, лошадей - 10% от базовой величины =3500

Для поощрения работников за длительное и непрерывное время работающих в животноводстве доярок, телятниц, скотников. Пастухов, техников-осеменоторов, слесарей и электриков, занятых постоянно на ремонте и обслуживании оборудования на животноводческих фермах, а также бригадиров и помощников животноводческих ферм, выплачивается надбавка за стаж работы в следующих размерах:


Непрерывный стаж работы в хозяйстве%От 2 до 5 лет8От 5 до 10 лет10От 10 до 15 лет13Свыше 1516

Выплаты указанной надбавки производятся единовременно один раз в месяц.

ОПЛАТА ТРУДА ВОДИТЕЛЕЙ АВТОМОБИЛЕЙ.

Оплата труда водителей автомобилей производится в зависимости от грузоподъемности и типа автомобилей по следующим тарифным ставкам:

Мелкие работы по устранению эксплутационных неисправностей возникших в пути, не требующих разборки механизмов автомобилей входят в обязанности водителя и особой оплате не подлежат.

Для водителей, работающих на грузовых автомобилях, установлена сдельная система оплаты труда с применением единых норм времени на перевозку грузов автомобильным транспортом и сдельных расценок для оплаты труда водителей автомобилей, предусмотренных для государственных предприятий. В случаях, когда по условиям работы не представляется возможности или нецелесообразно применять для этих водителей сдельную оплату труда, устанавливается повременная оплата труда.

Для водителей легкового автомобиля служебного пользования применяется повременная оплата труда.

Расчет заработной платы водителя служебного легкового автомобиля:

Марка автомобиля: УАЗ

Коэффициент- 2,12

Должностной оклад - 2200400рублей.

За ненормированный рабочий день - 2200400 * 25% = 550100 рублей.

Итого: 2750500 руб.

За стаж - 2750500 * 16% =440080 рублей

За классность 2750500*15% =412575рублей

Итого начислений: 3603155рублей.

Оплату труда водителей за время выполнения работы по ремонту и техническому обслуживанию автомобилей производится по оплате предусмотренной для работников, занятых ремонтом.

ОПЛАТА ТРУДА МЕХ. МАСТЕРСКОЙ.

Оплата труда мех. мастерской производится в зависимости от присвоенного квалификационного разряда по следующим тарифным ставкам:

Оплату труда работников мех. мастерской производится повременно.

ОПЛАТА ТРУДА РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ И РАБОТАХ ПО КАПИТАЛЬНОМУ РЕМОНТУ.

Оплата труда работников, занятых в строительстве или на ремонтно-строительных работах производится по сдельной, сдельно-премиальной и повременной системах.

При сдельной оплате, оплата производится за объем выполненных работ согласно существующим нормам и тарификации работ.

Оплата труда работников по сдельно-премиальной системе производится за выполнение аккордного задания к установленному сроку или досрочно с премированием за сокращение нормативного времени при выполнении работ в полном соответствии с рабочими чертежами.

В целях стимулирования высокого качества работ при выполнении аккордного задания в срок или досрочно устанавливается премия в размере 20% сдельного заработка.

При невыполнении аккордного задания к установленному сроку оплата выполненных работ производится по аккордному наряду без начисления премии.

Аккордный наряд, составленный на основании калькуляции, должен содержать следующие данные: объем работ, подлежащий выполнению, срок выполнения, нормативное время, расценку за единицу конечной продукции и общую сумму заработка по нарядам. Срок выполнения работ по аккордному наряду определяется с учетом работ, норм выработки и численности работников в бригаде.

Календарный срок выполнения аккордного задания устанавливает дирекция хозяйства.

При невозможности использования сдельной и сдельно-премиальной систем оплаты труда, применяется повременная. При этой системе оплата производится за фактически отработанное время.

ОПЛАТА ТРУДА НА УБОРКЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТР В 2009 ГОДУ

ПО КСУП «ЛЕПЕШИНСКИЙ».

Труд тракториста-машиниста при прямом комбайнировании зерновых оплачивается по 8 разряду и при размере тарифной ставки 1-го разряда 150000 рублей в месяц тарифная ставка за день с применением технологического коэффициента 1,3 состовляет 8545,1

(150000х2,17) х 1,3:25,42)

Увеличение сдельной расценки при отличном качестве за 1 тонну зерна принято производить на 200%, при оценке хорошо - 100% дополнительная оплата за своевременное проведение уборочных работ с высоким качеством определена в размере 80%, за эксплуатацию комбайна сроком свыше 7 лет расценка за тонну увеличена на 20%, сроком от 5 до 7 - 15%, от 3 до 5 - 10 %, за выполнение сменной нормы выработки на установлено премирование в размере 150%.


Марка комбайнаНорма выработки га.Урожайность ц/га.Намолот, тоннСдельная расценка, руб.Расценка за качествоотличнохорошоудовлет.Лида-1300 82822,4382381528611145КЗС-7 7,52821407406930521221КЗС-10К 92825,233932212374848КЗС-12 10,82830,228326891981708

Комбайнеру - оплату производить в размере 80% от заработной платы старшего комбайнера при наличии удостоверения; в размере 70% при отсутствии удостоверения.

Водителям на отвозке зерна от комбайна за 1 т. ГАЗ - 53 - 930 руб.

Водителям на отвозке зерна от комбайна за 1 т. МТЗ-1221- 650 руб.

На уборке рапса - 6000 рублей за намолоченную тонну. Водителю - 2100 рублей.

На уборке клевера - 13000 рублей за намолоченную тонну. Водителю - 4550 рублей.

На уборке многолетних трав - 10000 рублей за намолоченную тонну. Водителю - 3500 рублей.

ОПЛАТА ЗА РАБОТУ В ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРАЗДНИКИ, ПРАЗДНИЧНЫЕ И ВЫХОДНЫЕ ДНИ:

Каждый час работы в праздничные дни оплачивается:

·работникам со сдельной оплатой труда - не ниже двойных сдельных расценок;

·работникам с повременной оплатой труда, а также получающим должностные оклады, - не ниже двойных часовых ставок.

Работнику за работу в праздничный день предоставляется другой день отдыха.

Работа в государственные праздники, праздничные и выходные дни оплачивается не ниже чем в двойном размере.

Для таких категорий работников как сварщик, токарь из-за высокой загруженности в периоды массовых работ, за работу сверх 7-ми часов оплачивать по расценке увеличенной на 50%, также для материальной заинтересованности в эти периоды доплачивать им месячную тарифную ставку.

ОСОБЕННОСТИ РЕГУЛИРОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ВРЕМЕНИ ОТДЫХА РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ С\Х.

Работникам растениеводства устанавливается суммированный учет рабочего времени за годовой учетный период при котором руководитель вправе:

·в период напряженных полевых работ (посев, уход за посевами, заготовка кормов, уборка урожая, вспашка зяби и др.) в случае необходимости увеличивать продолжительность ежедневной работы до 10 часов, а с согласия работников до 12 часов.

·компенсировать возникшую переработку путем уменьшения рабочего дня в другие периоды сезона или зимнее время или путем предоставления других дней отдыха.

Штатное расписание является локальным нормативным актом организации. Составляется оно с учетом положений Инструкции о порядке применения Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 20.09.2002 № 123 (с изменениями и дополнениями по состоянию на 29.06.2007). Единая тарифная сетка - инструмент тарифного нормирования труда и представляет собой систему тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. На ее основе с использованием других элементов тарифной системы (тарифной ставки 1-го разряда, Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, квалификационных справочников должностей служащих, иных квалификационных справочников, утверждаемых в установленном порядке) определяются тарифные ставки (оклады) работников.

Методика формирования должностного оклада в «Совхоз-комбинат «Сож» следующая:

Тарифные ставки (тарифные должностные оклады) работников организаций определяются путем умножения тарифной ставки 1-го разряда, действующей в организации, на тарифный коэффициент соответствующего тарифного разряда ЕТС, установленного работнику по его профессии или должности.

Суммы повышений и (или) уменьшений тарифных ставок (тарифных должностных окладов), суммируются с тарифными ставками (тарифными должностными окладами) и образуют расчетную ставку (расчетный должностной оклад) по ЕТС.

Суммы повышений по иным основаниям, предусмотренным законодательством, суммируются с расчетными ставками (расчетными должностными окладами) и образуют ставку (должностной оклад) работника, на основе которых производится дальнейший расчет заработной платы работников организаций.

Применение коэффициентов повышения предусматривается коллективным договором, соглашением или нанимателем, т.е. эта норма является необязательной.

Применение коэффициентов повышения не исключает установление нанимателем доплат за работу в особых условиях по результатам аттестации конкретных рабочих мест.

Коллективным договором, соглашением или нанимателем может предусматриваться применение коэффициентов повышения к тарифным должностным окладам руководителей и специалистов соответствующих производственных структурных подразделений при условии, что они установлены не менее 50 % рабочих, непосредственно занятых в этих подразделениях.

Предусматривается введение для рабочих-повременщиков повышенных до 15 % (включительно) тарифных ставок, соответствующих присвоенным им тарифным разрядам; для рабочих-сдельщиков - расценок, прогрессивно возрастающих до 20 % (включительно); для руководителей, специалистов и других служащих - повышенных до 10 % (включительно) тарифных должностных окладов. При этом введение повышенных тарифных ставок, тарифных должностных окладов, прогрессивно возрастающих расценок осуществляется за счет экономии фонда заработной платы, полученной организацией в результате проведения работы по нормированию труда и снижению трудоемкости при условии фактического улучшения эффективности хозяйствования и росте производительности труда. Таким образом, эта норма введена с целью мотивации рабочих, специалистов и руководителей к нормированию труда и снижению трудоемкости при росте производительности труда.

Отдельным высококвалифицированным рабочим, тарифицируемым по разрядам (начиная с 5-го разряда), постоянно занятым выполнением особо важных и ответственных работ, наниматель имеет право устанавливать месячные оклады взамен тарифных ставок исходя из тарифных коэффициентов соответствующих тарифных разрядов в диапазоне 2,03-2,48 включительно.

Перечень особо важных и ответственных работ определяется коллективным договором, соглашением или нанимателем.

По производной профессии "старший" тарифные коэффициенты рабочих повышаются до 10 % включительно по сравнению с тарифным коэффициентом (кратным размером тарифной ставки 1-го разряда) основной профессии.

Установлены следующие виды повышений (уменьшений) для руководителей или специалистов:

) повышение (уменьшение) тарифных должностных окладов отдельных руководителей, специалистов и других служащих в пределах межразрядной разницы (до 7 % исключительно).

) введение для руководителей, специалистов и других служащих повышенных до 10 % (включительно) тарифных должностных окладов. При этом введение повышенных тарифных ставок, тарифных должностных окладов, прогрессивно возрастающих расценок осуществляется за счет экономии фонда заработной платы, полученной коммерческой организацией в результате проведения работы по нормированию труда и снижению трудоемкости при условии фактического улучшения эффективности хозяйствования и росте производительности труда;

Фиксированные должностные оклады могут определяться в пределах установленного руководителю организации должностного оклада путем умножения условной тарифной ставки 1-го разряда на тарифные коэффициенты соответствующих тарифных разрядов ЕТС.

Условная тарифная ставка 1-го разряда исчисляется путем деления установленного руководителю организации должностного оклада на тарифный коэффициент, соответствующий тарифному разряду руководителя по ЕТС.

МЕРЫ МАТЕРИАЛЬНОГО ПООЩРЕНИЯ НА УБОРКЕ ЗЕРНОВЫХ

В 2011 ГОДУ ПО КСУП «Совхоз-комбинат «Сож»

В целях материальной заинтересованности механизаторов, занятых на уборке зерновых культур, обеспечения высокого качества и сокращения сроков уборки, для механизаторов комбайнов тарифная ставка увеличивается:

1.Качество без потерь - 200%;

2.Своевременное проведение работ с высоким качеством - 80%;

.Срок эксплуатации комбайна:

От 3-х до 5-ти лет - 10%;

От 5-ти до 7-ми лет - 15%;

Свыше 7-ми лет - 20%;

4.Премирование - 100%.

В целях повышения материальной заинтересованности механизаторов в результатах своего труда применяется натуральная оплата труда:

1.Механизаторам, работающим на зерноуборочных комбайнах, за одну намолоченную тонну - 1,2 кг зерна, но не более 500 кг зерна, при условии выполнения сезонного задания;

2.Помощникам комбайнеров при выполнении сезонного задания - до 70 % от причитающегося комбайнерам зерна;

.Механизаторам и другим работникам, занятым на зернотоке за одну тонну переработанного зерна - 0,5 кг, но не более 500 кг зерна.

Лица, нарушившие трудовую дисциплину и правила техники безопасности премии лишаются полностью.

Выдача зерна производится после поставки комбайнов на зимнее хранение.

МЕРЫ ПООЩРЕНИЯ ЖИВОТНОВОДОВ ОАО «Совхоз-комбинат «Сож»

НА ЛЕТНЕ-ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД 2012 ГОД.

Итоги работы среди животноводов подводятся ежемесячно с мая 2010 года по октябрь 2010 года.

Доярки, добившиеся превышения валовых надоев молока от закрепленных групп коров в сравнении с соответствующим периодом прошлого года, премируются:

-При превышении на 110% - 3 кг. Мяса в живом весе;

-При превышении на 115%- 6 кг. Мяса в живом весе;

При превышении на 120% - 9 кг. Мяса в живом весе;

В денежном выражении 1 кг. Мяса крс-3632 рубля

Доглядчики коров премируются как и доярки при условии превышения надоев молока по закрепленным группам коров в сравнении с соответствующим периодом прошлого года.

Доглядчикам на доращивании мкрс выдавать премию при получении среднесуточных привесов

от 550 гр.-650 гр.- одна базовая величина.

от 651 гр. И более две базовых величины.

За выполнение задания и без нарушения трудовой дисциплины премия будет выдаваться за месяц.

В случаи нарушения трудовой дисциплины, распорядка дня, отказ от выполнения распоряжений специалистов лишать премии на 100%.

технологический финансовый экономический производительность

Глава 7. Организация маркетинговых исследований


Основной предпосылкой успешной деятельности субъекта хозяйствования является разработка долгосрочной, среднесрочной и краткосрочной маркетинговой стратегии предприятия. ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» в своем развитии руководствуется стратегией маркетинга, ориентирующейся на более полное удовлетворение потребностей и умение приспосабливаться к быстроменяющимся экономическим условиям.

Стратегия маркетинга ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» состоит в стремлении добиться долгосрочных конкурентных преимуществ путем детального изучения потребности внутреннего и внешнего рынков и формирования на этой основе ассортиментной политики, обеспечивающей предприятию высокий уровень рентабельности на длительную перспективу.

Разработка стратегии маркетинга основывается на мониторинге конкурентов, осуществляемым по всем направлениям:

ассортиментная политика конкурентов;

доля рынка, занимаемая конкурентами в различных его сегментах;

ценовая политика конкурентов;

слабые и сильные стороны конкурентов;

рекламная политика конкурентов.

Изучение деятельности конкурентов по этим направлениям производится различными способами:

работа на выставках-ярмарках;

посещение торговых предприятий;

опрос покупателей;

изучение рекламно-информационных материалов конкурентов (прайс-листов, буклетов, каталогов, сайтов и т.д.);

изучение статистических данных финансово-экономической деятельности конкурентов.

Управление маркетинга и сбыта является самостоятельным структурным подразделением ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» и подчиняется непосредственно заместителю директора по коммерческим вопросам.

В своей работе управление маркетинга и сбыта руководствуется действующим законодательством, указаниями, инструкциями вышестоящих организаций и руководства предприятия, политикой в области качества и документацией системы качества ОАО «Совхоз - комбинат «Сож», действующими ТНПА по направлениям деятельности отдела, планами работ, Положением об управлении маркетинга и сбыта, действующими инструкциями по пожарной безопасности и охране труда. Управление маркетинга и сбыта возглавляется начальником. Начальник управления маркетинга и сбыта назначается на должность и освобождается от занимаемой должности приказом директора по представлению заместителя директора по коммерческим вопросам. На время отсутствия начальника управления маркетинга и сбыта его обязанности возлагаются на начальника отдела маркетинга или начальника отдела сбыта. Штатное расписание управления маркетинга и сбыта разрабатывается и согласовывается в установленном порядке и утверждается директором ОАО. Положение об управлении маркетинга и сбыта разработано на основании СТП-02-2006.

Управление маркетинга и сбыта осуществляет следующие основные задачи:

üОбеспечение успешной коммерческой деятельности по сбыту продукции.

üРазработка и реализация долгосрочной, среднесрочной и краткосрочной стратегии маркетинга и сбыта ОАО.

üРазработка прогнозов конъюнктуры рынка, платежеспособного спроса, перспектив развития ОАО, номенклатуры продукции, планируемой к разработке и постановке на производство по конкурентоспособной цене.

üРазработка номенклатурного перечня изделий для формирования производственных мощностей и плана производства.

üИзучение спроса на продукцию ОАО и разработка долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных прогнозов потребности на выпускаемую продукцию.

üИсследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию ОАО, конъюнктуры рынка.

üИсследование потребительских свойств производимой продукции и требований, предъявляемых к ней покупателями.

üОпределение конкурентоспособности продукции ОАО.

üОрганизация рекламы, формирование спроса и стимулирование сбыта продукции.

üСегментация рынка, определение целевого рынка, выбор методов выхода на рынок.

üУдовлетворение требований потребителей с целью обеспечения роста продаж и получения прибыли.

üРазработка рекомендаций по ценовой политике ОАО.

üПодготовка и заключение договоров на поставку готовой продукции по Республике Беларусь.

üОбеспечение выполнения планов поставки готовой продукции по РБ.

üОбеспечение поступления денежных средств за отгруженную продукцию в установленные сроки.

üВыбор и осуществление наиболее экономичных форм сбыта продукции.

üОрганизация оптовой, розничной и фирменной торговли.

üОбеспечение соблюдения норматива остатков готовой продукции на складе.

üОбеспечение правильного учета и отчетности по отгрузке продукции.

Начальник управления маркетинга и сбыта обязан:

üИзучать тенденцию рынка и прогнозировать объем продажи в зависимости от внешней среды.

üИзучать деятельность конкурентов и составлять заключения об их возможной политике на рынке.

üРазрабатывать рекомендации по выбору целевых рынков к соответствии с ресурсами предприятия.

üСвоевременно определять вхождение товаров в ту или иную стадию жизненного цикла (ЖЦТ).

üРазрабатывать маркетинговый план ОАО на будущий период и руководить его выполнением.

üОпределять надежность и финансовую состоятельность существующих и потенциальных заказчиков.

üРазрабатывать и совершенствовать информационное обеспечение маркетинговых исследований.

üРазрабатывать совместно с планово-экономическим отделом ОАО ценовую политику предприятия.

üОсуществлять формирование ассортиментной политики ОАО.

üОрганизовывать рекламную деятельность ОАО в рамках выделяемого бюджета, в т.ч. организовывать выставочно-ярмарочную деятельность предприятия.

üРуководить маркетингово-сбытовой деятельностью ОАО на основе разработанной краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга и сбыта с учетом потребительского рынка, емкости и потенциалов продаж, возможностей выхода на новые сегменты и рыночные ниши.

üОсуществлять организацию сбыта продукции и возврата денежных средств в сроки, предусмотренные плановыми заданиями и заключенными договорами.

üОсуществлять разработку и внедрение стандартов ОАО по организации хранения, сбыта и транспортировки готовой продукции, а также мероприятия по совершенствованию работы отдела маркетинга и сбыта, увеличению объемов продаж и снижению запасов готовой продукции на складе.

üКонтролировать оперативную отчетность о выполнении планов поставок, состояние расчетов за поставленную продукцию и соблюдение нормативов запасов готовой продукции.

üОбеспечивать эффективность работы управления, подбор и расстановку кадров, внедрение автоматизированной системы учета и отгрузки продукции с использованием персональных компьютеров.

üОбеспечивать учет выполнения заказов и договоров, отгрузки и остатков нереализованной продукции, своевременное оформление сбытовой документации, составление предусмотренной отчетности по поставкам продукции.

üКоординировать и контролировать работу товаропроводящей сети, включая обеспечение доставки товаров потребителям в соответствии с комплектностью, предусмотренной заявками и спецификацией.

üРуководить работой склада готовой продукции, фирменной торговлей, работниками управления, применяя современные методы управления.

üСоблюдать требования документов СМК..

üУчаствовать в реализации политики и целей в области качества.

üУчаствовать в разработке и применении корректирующих и предупреждающих действий с целью устранения причин несоответствий.

üСодействовать распространению требований потребителей по всему предприятию.

Функции отдела маркетинга и сбыта

üАнализ и прогнозирование основных факторов, обеспечивающих сбыт выпускаемой продукции.

üАнализ и прогнозирование реального платежеспособного спроса на выпускаемую продукцию и соотношения спроса и предложения на конкурентные виды продукции.

üАнализ и прогнозирование объемов поставки различных видов продукции на внутренний рынок.

üАнализ товарного вида и качества продукции ОАО по сравнению с продукцией конкурентов.

üИсследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворенности ими покупателей.

üИзучение спроса на выпускаемую продукцию путем сбора

üпредварительных заявок на промышленную коллекцию будущего периода, опроса покупателей в торговых точках и по телефону, анкетирования, составление статистической отчетности об уровне продаж данной группы товаров.

üРазработка стратегии маркетинга с учетом потребностей производства, емкости рынка, платежеспособного спроса, проникновения на новые рынки сбыта.

üОпределение удельного веса продукции ОАО и основных конкурентов в общем объеме сбыта на данном рынке.

üСоздание информационно-статистического банка данных по маркетингу и сбыту, включая данные по объемам продаж, по видам рынков, регионам, видам продукции, объемам производства, запасам готовой продукции.

üАнализ сильных и слабых сторон ОАО «Гомельский мясокомбинат» и предприятий-конкурентов выпускаемой продукции.

üПодготовка рекомендаций по ценовой политике предприятия с учетом конъюнктуры рынка и конкурентоспособности выпускаемой продукции.

üОрганизация рекламы, формирование спроса и стимулирование сбыта продукции.

üОрганизация рекламы через средства массовой информации (газеты, журналы, телевидение радио), размещение рекламных модулей в справочно-информационных изданиях.

üОрганизация показов и демонстрации моделей выпускаемой продукции.

üОрганизация и проведение ярмарочной и выставочной деятельности предприятия.

üИзучение и использование передового опыта рекламы и стимулирования сбыта продукции в РБ и за рубежом.

üРазработка предложений по созданию новых моделей с указанием их конкурентных особенностей.

üРазработка номенклатурных заявок для расчета производственных мощностей и плана производства, исходя из результатов изучения конъюнктуры рынка и спроса на конкретные виды продукции.

üРазработка предложений по стимулированию сбыта, расширению рынков сбыта, номенклатуры производимой продукции.

üЗаключение в установленном порядке договоров на поставку продукции покупателям Республики Беларусь.

üОбеспечение возврата денежных средств за отгруженную продукцию в сроки, предусмотренные договором.

üСовершенствование форм поставок продукции потребителям.

üРасширение сбытовой сети, поиск новых покупателей.

üПодготовка статистической отчетности по объемам продаж продукции и предоставление ее вышестоящим организациям в установленные сроки.

üРегулирование взаимоотношений с потребителями продукции, ведение переписки и переговоров по вопросам поставки продукции и расчетов за поставленную продукцию.

üДля выполнения функций, возложенных на управление маркетинга и сбыта, необходимы взаимоотношения с другими структурными подразделениями ОАО Совхоз - комбинат «Сож».

Организация продвижения товаров на предприятии осуществляется следующим образом:

  1. Внедрение продукции ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» на региональные рынки РФ путем установления партнерских отношений с крупными оптовыми покупателями либо посредниками из России.
  2. Оформление и обновление стенда с образцами выпускаемой продукции на постоянно действующих выставках РБ и РФ.
  3. Разработка и изготовление всевозможной рекламной и имиджевой продукции ОАО «Совхоз - комбинат «Сож» (рекламные проспекты, буклеты, листовки, календари, сувениры и т.д.).

4.


Введение В рыночной экономике предприятием является самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юридического лица, деятельность которого на

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ