Современное состояние и проблематика развития нетрадиционных видов туризма

 

Содержание

Введение

Теоретические основы развития нетрадиционных форм туризма

.1 Нетрадиционные формы туризма и специфика их развития

.2 Классификация форм нетрадиционного туризма

1.3 Методические основы формирования и развития нетрадиционных видов туризма

2 Разработка инновационного проекта с целью развития нетрадиционных форм туризма в Брянской области

2.1 Резюме

.2 Описание предприятия и отрасли

.3 Описание продукции (работ, услуг)

.4 Маркетинг и сбыт продукции

.5 Производственный план

.6 Организационный план

.7 Финансовый план

.8 Риски и гарантии

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

История путешественников и путешествий насчитывает многие и многие тысячелетия. С течением времени происходило стремительное развитие общества, прогресс в науке, технике, на почве социально-экономических перемен в мире изменялись и потребности человека в отдыхе.

Развитие сферы услуг способствовало распространению многих видов туризма, которые до сегодняшнего дня были не слишком востребованы. Ведь туризм - одна из крупнейших сфер мировой экономики, которая динамично развивается и в своем развитии ориентируется на потребителя. Потребность в приключениях, поиск новых ощущений, стремление открыть для себя новые миры подтолкнули развитие нестандартных видов туризма: приключенческого, экстремального и экзотического, которые в последнее время набирают исключительную силу.

Что же понимают туроператоры под словосочетанием «необычный туризм»? Обычно это нестандартные туры в экзотические и экологически чистые природные резервации, связанные с необычными путешествиями и нетрадиционными транспортными средствами. Участие в таких турах предусматривает определённую физическую подготовку и мастерство участников. В упрощенном виде, нетрадиционные виды туризма - это такие виды рекреационной деятельности, которые не типичны для данной местности. Экстремальные же виды туризма - это такие виды рекреационной деятельности, которые связаны с угрозой жизни для человека. На сегодняшний день в основном предлагаются два вида необычного туризма: экстремальный и приключенческий. И тот и другой могут включать в себя: треккинг (путешествие с рюкзаком от ночлега до ночлега) пешком или верхом, рафтинг (спуск по рекам на надувных плотах), горнолыжный спорт, походы на горных велосипедах, охота и многое другое. В последнее время в моду входит кайтинг (катание на воздушных змеях, парапланах). Причем заняться экстримом можно как у нас, так и за границей. Туроператоры говорят, что пока «объем рынка приключенческого (экстремального) туризма невелик, но, по прогнозам специалистов, имеется потенциал роста при условии повышения качества продвижения продукта».

Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена всем выше сказанным.

Цель работы - сформировать представление о современном состоянии и проблематике развития нетрадиционных видов туризма.

Для решения основной цели были поставлены следующие задачи исследования:

дать определение нетрадиционному туризму и рассмотреть его классификацию;

изучить методические основы формирования и развития нетрадиционных видов туризма;

разработать проект по развитию нетрадиционных форм туризма в Брянской области.

Объект курсовой - нетрадиционные виды туризма на территории Брянской области.

Предметом курсовой работы выступает характеристика современного состояния рынка нетрадиционных видов туризма, перспективность и проблемы развития.

В данной работе использованы следующие методы: сравнительный, литературно- аналитический, исторический, проблемный, аналитический, пространственный или географический.

Теоретической основой исследования являются положения общественной географии, рекреационной географии, теоретические и прикладные разработки в области рекреации, статьи из периодической печати и сети Интернет.

1. Теоретические основы развития нетрадиционных форм туризма

.1 Нетрадиционные формы туризма и специфика их развития

Прежде всего, следует отметить, что само понятие нетрадиционный туризм относительно, так как оно может меняться с течением времени. Для одной местности данный вид туризма является традиционным, а для другой - это абсолютно новый вид туристической деятельности.

Нетрадиционный туризм - это новые пока для определённой местности виды туризма [12, с. 124].

Среди наиболее популярных нетрадиционных видов туризма специалисты выделяют приключенческий туризм (например, прогулка по африканским джунглям), культурно-познавательный туризм (Великобритания и Новая Зеландия уже предлагают туристам посещение своих полярных станций в Антарктиде). Отмечается активный всплеск интереса к экотуризму и всем его разновидностям: агротуризму, или туризму в сельской местности, «фермерскому», «зеленому», «пляжному», «природоохранному» туризму и т. д. В последнее время большой популярностью у европейцев пользуется посещение национальных заповедников. Наконец, одним из наиболее перспективных проектов специалисты называют сооружение искусственных миров отдыха. Один такой уже существует в Японии - парк Сигалия. Он рассчитан на 10 тысяч человек и помимо прочих удовольствий предлагает отдыхающим понежиться на райском пляже длиною 140 метров, оборудованном самой современной системой искусственной подачи волн.

Нетрадиционный туризм - совокупность видов туристической деятельности, не имевших развитие когда-либо ранее на данной территории, или имели фрагментарное развитие, и не использовавших в полном объеме её рекреационный потенциал.

Исходя из выше сказанного, следует добавить, что наряду с существующими и широко распространенными видами туризма появились виды, имеющие фрагментарное развитие, но с давними традициями. К таким видам относятся спортивный, учебный, научный, промысловый туризм и другие.

В рамках одного только экстремального туризма можно выделить основные подвиды: водный экстрим, экстрим в воздухе, экстрим на земле, городской экстрим и некоторые альтернативные виды экстрима, к которым относятся: военный туризм, космический туризм, «черный туризм» и индустриальный туризм [12, с. 126].

Относительно новым явлением для национального туристского рынка России является военный туризм. Стремление людей к познанию и осознанию своего исторического прошлого и настоящего не только со слов экскурсовода, но и по средствам практики, способствовали созданию уникального в своем роде туристского продукта. Так, к примеру, в Нижнем Тагиле, на базе местного оборонного гиганта Уральского вагонного завода рассматривается возможность использования танковой техники в туристских целях. Примерная развлекательная программа для любителей экстрима включает проезд на технике и стрельба из танка и прочего оружия. У завода есть мощный козырь: готовая и самая крутая в России трасса для экстремального танкового пробега, включая подводный участок пути, и уже оборудованный стрелковый тир, где можно палить хоть из гранатомета.

К числу объектов для экстремального туризма, помимо военных объектов, относится также космос. XXI в. открыл эпоху космического туризма: первым космическим туристом стал Денис Тито, ракетный инженер, совершивший в 60-летнем возрасте «путешествие к звездам». Современные условия существования человечества породили одну из самых странных форм туристских путешествий, получивших неофициальное название «черного туризма». В рамках, так называемого, «черного туризма» люди стремятся посетить довольно странные и туристсконеатрактивные «места отдыха», посещение которых у большинства обычных людей вызывает чувство неприязни, отвращения и даже страха. Это могут быть как заброшенные, так и функционирующие кладбища; места массовых казней и трагической гибели людей; местности, охваченные национальными конфликтами и военными действиями; места природных и антропогенных катастроф. История этих мест, хранящая память о катастрофах, геноциде, авариях и терактах притягивает к себе как магнитом «черных туристов».

К примеру, одним из излюбленных мест нелегального посещения «черных туристов» является закрытый до сих пор г. Чернобыль. «Картина ужаснейшей катастрофы человечества ядерного века предстает перед любителями экстремального отдыха, отправляющимися в Чернобыльскую зону отчуждения», - гласят рекламные буклеты предприимчивых туроператоров, которые классифицируют посещение Чернобыля как экологический или экстремальный туризм. Стоит напомнить, что после взрыва четвертого реактора в 1986 г. в радиусе 30 км от злополучной АЭС была создана закрытая зона. Теперь этот пункт назначения со страшной силой притягивает к себе любопытных. Только в 1999 г. в «зоне отчуждения» побывало более тысячи человек [15, с. 196].

С каждым годом эта цифра неизменно увеличивается, вследствие возросшего интереса со стороны любителей экстрима и упрощении пропускного контроля на закрытую территорию города. Экстремальные туры сюда «полулегально» организуются уже в течении нескольких последних лет.

Специалисты по-разному оценивают подобные экстремальные утехи. Так, медики и эксперты по радиационной безопасности отмечают, что употреблять термин «туризм» в отношении Чернобыля вообще некорректно. Ведь традиционный туризм не предусматривает поездок, связанных с риском для здоровья.

Одним из альтернативных направлений экстремального туризма является, так называемый, индустриальный туризм. Это один из самых новых видов туризма, достаточно перспективно развивающихся на сегодняшний день в России. Последователи направления Urban Trip путешествуют по заброшенным стройкам, заводам и зданиям - забытому наследию городской культуры. Среди часто посещаемых урбанистами объектов есть старые военные и ракетные базы, детские лагеря, больницы и даже кладбища поездов. Единственные трофеи из таких походов - фотографии объектов, которые урбанисты затем выкладывают на собственных сайтах в Интернет.

Безусловно, альтернативные виды путешествий довольно интересны и популярны в последнее время, прежде всего это связано с изменяющимися условиями жизни современных горожан, которым в обыденной жизни не хватает здорового адреналина и приключений. Россия, в этом плане, идеальная страна, поскольку обладает бесценными ресурсами для развития альтернативных видов путешествий на своей территории. В недалеком будущем также видится перспектива превращения альтернативных путешествий в более доступный вид досуговой деятельности [15, с. 197].

1.2 Классификация форм нетрадиционного туризма

В России есть все необходимые условия и факторы для организации нетрадиционных видов туризма. Они могли бы, с одной стороны, сгладить проявление сезонности туризма, послужить освоению менее рекреационно-загруженных территорий, а, с другой стороны, отчасти решить проблемы занятости населения в целом и в межсезонье. Это этнический туризм, религиозный, военно-исторический, сельский зеленый туризм. Рассмотрим следующую классификацию видов нетрадиционного туризма [12, с. 157].

. Спортивный туризм:

• спелеотуризм;
• скалолазание;
• велотуризм;
• парусный спорт;
• дельтапланеризм, парашютный спорт и воздухоплавание;
• подводный спорт;
• чемпионатный туризм, связанный с другими видами спорта;
• конный туризм.
• 2. Автомобильный:
• познавательный;
• спортивный.
• 3. Экскурсионно-познавательный туризм:
• архитектурно-исторический туризм по городам;
• природно-познавательный;
• технолого-познавательный;
• историко-археологический познавательный;
• военно-исторический познавательный;
• этнографический;
• религиозный.
• 4. Учебный туризм:
• обучение, подготовка, повышение квалификации иностранных граждан в вузах на коммерческой основе;
• проведение полевых учебных, учебно-производственных практик;
• учебные, учебно-познавательные экскурсии (школьный туризм).
• 5. Научный туризм:
• конференции, симпозиумы, совещания;
• научные экспедиции (естествознание);
• археологические экспедиции;
• проведение научных исследований в лабораториях и научных центрах.
• 6. Сельский (зеленый) туризм:
• приморский курортно-оздоровительный сельский туризм;
• сельский (деревенский) туризм.
• 7. Промысловый туризм:
• охота;
• подводная охота;
• рыбная ловля;
• сбор лекарственных трав, орехов, плодов и ягод.
• Фестивальный.
• Торгово-ярмарочный.
• Бизнес - туризм.
• Шоу.
• Религиозный.
• Этнографический.
• Дегустационный (винно-кулинарный).
• Виртуальный туризм.

Данная классификация не до конца логична, поскольку здесь имеют место нарушения принципа основания деления. Так, автомобильный туризм одновременно нередко можно считать и спортивным, а сельский - промысловым. Однако она удобна для аналитических заключений и для работы [5, с. 78].

1.3 Методические основы формирования и развития нетрадиционных видов туризма

Сегодня уровень развития экономики страны во многом определяется уровнем развития туристической деятельности. Следовательно, надо искать новые пути, новые методики формирования и развития рекреационного прогресса, поскольку созданная индустрия туризма была ориентирована исключительно, на внутреннего потребителя, на его потребности в услугах гостеприимства.

Туризм в России - развивающаяся отрасль. Доходы России от международного туризма в 2011 году составили $11,4 млрд.

Богатое культурное наследие и природное разнообразие ставит Россию на заметное место в мире среди стран с потенциальным ростом туризма. В стране находятся 24 объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО <#"justify">В современных условиях необходимы новые, инновационные подходы к формированию туристического предложения на рынке, которые кардинально отличаются уже устаревших подходов времен бывшего СССР, основанные на изначально целевом посещении туристами интересных для них объектов. Тогда как старый подход учитывал только позицию «усредненного» туриста, основным источником которого были пансионаты и санатории, когда отдыхающие выезжали на экскурсии в порядке свободного времяпрепровождения. Для примера стоит привести высказывание основателя и организатора сельского туризма в Венгрии доктора наук Чаки Чабо. Он привел пример, когда житель глухой деревни, не имеющий в своем доме даже электричества, оказался одним из победителей конкурса по количеству обслуженных им туристов. Их привлекали не блага цивилизации (туристы уехали от городских благ), а возможность дышать чистым и свежим воздухом, пить родниковую воду, есть натуральные продукты [15, с.186].

Инновационные подходы к развитию новых видов туризма позволяет построить новую модель, основанную на современных тенденциях туристического бизнеса. Принципиальная разница классического советского туризма и нового, который нам еще предстоит построить, заключается в том, что сегодня уже нет инертной массы отдыхающих, готовых за небольшую плату ехать на любую экскурсию, лишь бы провести время. Необходимо создать новый вид сервиса, прежде всего информационного, позволяющего человеку заранее выбрать себе туристический маршрут, отвечающий его интересам и настроению: отличающийся по способам передвижения, по характеру туристических объектов, видам комфорта, цене и др. Соответственно этому должны создаваться туристические фирмы или операторы, способные гибко реагировать на запросы своих клиентов, использовать самые современные достижения мировой науки и практики в избранной сфере деятельности, то есть работать на инновационных принципах.

Но при этом методические основы формирования и развития новых видов туризма должны учитывать сложившиеся социально-экономические, политические, этнокультурные и экологические реалии.

Чтобы говорить о рациональности развития нетрадиционных форм туризма, то необходимо методологическое исследование маркетинга рынка потребителей туристических услуг. Прежде всего, необходимо отметить основные факторы, влияющие на туристический спрос. Существует ряд факторов, которые оказывают влияние на туристический спрос, а, следовательно, и на туристический рынок. Спрос на туризм, как и на другие продукты, обусловлен покупательской способностью потребителей - наличием у населения денежных средств и желанием их потратить на путешествия. Основными факторами выступают: изменения в покупательском поведении, уровень доходов населения, принадлежность к определенной расе, пол, образование, род занятий, мнения, мода, время, обычаи, привычки и традиции, образ жизни. Этот список не включает всего множества разнообразных факторов, влияющих на видовой состав туристской отрасли того или иного региона, но перечисленные являются основными, на которые менеджеры туризма должны обращать внимание при составлении маркетинговых планов.

Туризм как отрасль экономики, занимающаяся в первую очередь организацией свободного времени, может успешно существовать при наличии двух условий: свободного времени и достаточных материальных средств для этого. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового спроса на туризм и поддержания его на высоком уровне являются увеличение свободного времени и повышение благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является объективным фактором возникновения и роста спроса на туризм [15, с. 192].

2. Разработка инновационного проекта с целью развития нетрадиционных форм туризма в Брянской области

.1 Резюме

Суть предлагаемого проекта: создание на территории Брянской области сельского гостевого комплекса для приема туристов, на коммерческой основе.

Сельский туризм - это достаточно молодое туристическое направление в России. Специалисты турбизнеса не устают предсказывать небывалый размах развития сельского туризма, для которого в России есть огромные ресурсы.

Целью проекта является развитие сельского туризма, создание в Брянской области сельских гостевых домов для организации досуга и отдыха жителей, гостей района, области и туристов, на коммерческой основе.

Создаваемое предприятие ООО «Селецкие зори» будет оказывать туристические услуги в сфере экологического и сельского туризма.

Адрес: Брянская область, Трубчевский район, с. Селец. (около 120 км от города Брянск).

Финансирование проекта:

-Собственные средства - 30 %.

-Заемные средства - 58%.

-Средства государственной поддержки (государственные кредиты и субсидии) - 12%.

ООО «Селецкие зори» будет успешно конкурировать на рынке, поскольку будет выделяться следующими возможностями:

-Предоставление целого комплекса услуг: проживание, рыбалка, прогулки, сбор грибов и ягод.

-Проживание в комфортабельных условиях.

-Предложение готовых туров.

-Возможность заказа тура длительностью от двух дней.

-Организация экскурсий: заповедник «Брянский лес», экскурсии на конную ферму, посещение фермерских хозяйств агрохолдинга «Мироторг», организация охоты (в сезон).

Планируемый срок открытия - 01.05.2014 г.

Гостевой комплекс, условно разделен на 3 сектора (семейный, молодежный и охотничий) состоит из 16 домиков (общей сметной стоимостью 30000 тыс. руб.), административного корпуса, хозяйских построек (склады, гаражи, кафе-бар, сауна).

Проектом предусматривается всесезонный прием туристов, создание и развитие комплекса туристских услуг, удовлетворяющий желания туристов в конкретный временной период.

Таким образом, у посетителей гостевого комплекса появляется возможность короткого отпуска, поездки на выходные, возможна и более длительная аренда домиков в сезон охоты.

Стоимость проекта: 75250 тыс. руб.

Таблица 1

Потребность в капитальных вложениях согласно проектно-сметной документации тыс. руб.

Наименование показателейВсего по проектно-сметной документацииКапитальные вложения по утвержденному проекту, всего в том числе:75250Строительно-монтажные работы гостевого комплекса45902,5Оборудование (инвентарь)22575Прочие затраты6772,5

Срок строительства - 1,5 года.

Прибыль в первые пять лет, работы гостевого комплкса составит:

-61284,96 тыс. руб.;

- 70782,03 тыс. руб.;

- 81754,09 тыс. руб.;

-94446 тыс. руб.;

-109085,13 тыс. руб.

Срок окупаемости проекта - менее 3 лет.

2.2 Описание предприятия и отрасли

Создаваемое предприятие ООО «Селецкие зори» будет оказывать туристические услуги в сфере экологического и сельского туризма.

Рассмотрим Сущность понятий экологический, зеленый и сельский туризм, а также проанализируем современное состояние сельского туризма в мире и в России.

Употребление термина экологический туризм в различных контекстах, а также все более входящих в моду терминов сельский туризм, зеленый туризм, природный туризм, наряду с обилием других словосочетаний, включающих слово туризм, таких как приключенческий туризм, биотуризм и прочих, может легко ввести в заблуждение не только обычного туриста или начинающего свой бизнес хозяина туристической усадьбы, но и специалиста в области охраны окружающей среды.

Вот несколько определений, наиболее популярных, и наилучшим образом раскрывающих суть экотуризма.

Экотуризм - это природо-ориентированный туризм, включающий образование и просвещение в области окружающей природной среды и управляемый в соответствии с принципами экологической устойчивости.

Экологический туризм - это целенаправленные путешествия в природные территории с целью понимания местной культуры и истории развития природной среды, которые не нарушают целостность экосистем, при этом делают охрану природных ресурсов выгодной для местных жителей».

Международный Союз охраны природы (МСОП) под экологическим туризмом понимает «путешествие с ответственностью перед окружающей средой по относительно ненарушенным природным территориям с целью изучения и наслаждения природой и культурными достопримечательностями, которое содействует охране природы, оказывает «мягкое» воздействие на окружающую среду, обеспечивает активное социально-экономическое участие местных жителей и получение ими преимуществ от этой деятельности».

Природный туризм, мягкий туризм, зеленый туризм, биологический туризм, экологически ответственный туризм, и другие термины часто используются в литературе и маркетинге, хотя они не являются необходимыми синонимами экотуризма.

Проблемы, связанные с определением экотуризма привели к путанице как среди туристов, так и среди ученых. Терминологические проблемы являются предметом общественных дискуссий и из-за «greenwashing», - тенденции к коммерциализации туризма и применению рекламных и маркетинговых схем маскирующих реальное отношение корпораций к проблемам окружающей среды под устойчивый, природно-ориентированный экологический туризм.

Природный туризм - любые виды туризма, которые непосредственно зависят от использования природных ресурсов в их относительно неизмененном состоянии, включая ландшафты, рельеф, воды, растительность и диких животных. Из определения следует, что в отличие от экологического туризма, понятие «природный туризм» основывается лишь на мотивации туристов (отдых на природе), и, следовательно, не может рассматриваться как устойчивый вид туризма. (Охота, путешествия на моторных лодках и другие конкретные виды туризма, воздействие которых может быть очень различным). Разновидностью природного туризма является биотуризм и путешествия в дикую природу, целью которых могут быть любые объекты живой природы, от отдельных видов до сообществ и биоценозов.

Зеленый туризм подразумевает применение в туристической индустрии экологических методов и технологий. В немецкоязычных странах прилагательное «экологический» употребляется весьма редко, а наиболее широко используется термин «мягкий туризм», или «экологический и социально ответственный туризм». Этот термин, как альтернативу индустриализованному массовому туризму, предложил в 1980 году Р. Юнгк (R. Jungk). Обычно мягкий туризм противопоставляется жесткому, главной целью которого является максимизация прибыли. Для мягкого туризма приоритетны не только успешный бизнес, но и забота о культурном благополучии туристических регионов, щадящее использование их ресурсов, минимизация ущерба окружающей среде.

Зеленый сельский туризм (green rural tourism), или агротуризм (agrotourism, farm tourism) - отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах). Туристы некоторое время ведут сельский образ жизни среди природы, знакомятся с ценностями народной культуры, прикладного искусства, с национальными песнями и танцами, местными обычаями, принимают участие в традиционном сельском труде, народных праздниках и фестивалях.

Интерес к сельскому туризму в мире повсеместный. Образно выражаясь, на смену трем S (sun, sea, sand) - солнце, море, песок приходят три L (landscape, lore, leisure) - пейзаж, традиции, досуг. Вместе с тем, каждая страна стремится создать собственную национальную модель развития сельского туризма.

В ряде развитых западноевропейских стран, таких как Франция, Великобритания, Голландия, Ирландия, Германия, Испания занятие сельским туризмом поощряется на национальном уровне и рассматривается как неотъемлемая составляющая программы комплексного социально-экономического развития села. В развитых странах туристические поездки в села и в сельскую местность занимают уже второе место после отдыха на море.

Во многих странах развитие этого вида туризма стало главным направлением охраны и воссоздания национальных сельских ландшафтов - именно таким образом удалось сберечь прекрасные альпийские луга Швейцарии, мельницы и каналы Нидерландов, старые парки и виллы Италии.

Кризис в сельскохозяйственном секторе также является одной из причин современного развития сельского туризма. Фермерство заменяется агробизнесом, а механизация и модернизация полностью изменяют картину сельской действительности. Фактически во многих сельских регионах в Европе сельское хозяйство перестало быть самой важной формой использования земли и самой важной деятельностью сельской общины.

В Европе имеются организационные структуры, обеспечивающие продвижение на рынок услуг сельского туризма. Наиболее известной такой структурой является Европейская федерация сельского зеленого туризма «EUROGITES».

Организация основана 1989 году, который был европейским годом туризма. Федерация объединяет 20 ассоциаций из 17 стран географической Европы: Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Финляндии, Франции, Венгрии, Ирландии, Италии, Литвы, Люксембургу, Польши, Португалии, Румынии, Словакии, Швеции, Швейцарии. Сеть - 90 000 частных владельцев, которые предлагают для гостей 130 000 жилищных объектов по всей Европе.

Мировой практикой установлено, что сельский туризм способствует решению основных социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает:

-занятость сельского населения, в первую очередь женщин;

-рост доходов и повышение жизненного уровня сельских жителей при относительно небольших финансовых затратах;

-улучшение благоустройства усадеб и сел, развитие инженерной и социальной инфраструктуры;

-расширение ассортимента продукции приусадебного хозяйства;

-реализацию на месте продукции личного подсобного хозяйства, в частности, готовых продуктов питания;

-стимулирование охраны местных достопримечательностей, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов;

-повышение культурно-образовательного уровня сельского населения;

-может быть источником пополнения местных бюджетов дополнительными поступлениями;

-не требует значительных инвестиций и использует преимущественно частные источники финансирования, а капиталовложения быстро оккупируются;

-разгружает наиболее популярные туристические центры, уменьшая негативные экологические последствия слишком интенсивной туристической деятельности в «престижных» регионах.

Сельский туризм - это достаточно молодое туристическое направление в России. В настоящее время данный вид отдыха пока не имеет среди соотечественников столь широкого распространения как за рубежом, где сельский туризм очень популярен. Интерес к нему обусловлен небольшими затратами и близостью к природе по сравнению с другими видами отдыха.

В настоящее время активно развивают этот вид отдыха Алтай, Калининградская, Ленинградская и Псковская области, Краснодарский край.

Специалисты турбизнеса не устают предсказывать небывалый размах развития сельского туризма, для которого в России есть огромные ресурсы.

Таким образом, опишем создаваемое предприятие.

Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Селецкие зори».

Сокращенное наименование: ООО «Селецкие зори».

Юридический адрес предприятия: 242000, Россия, Брянская область, Трубчевский район, с. Селец, ул. Набережная, д. 29.

Предприятие образовано 01.02.2013 г.

Планируемый срок открытия - 01.08.2014 г.

Размер уставного капитала 10000 руб.

Основной вид деятельности предприятия - оказание туристических услуг.

Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью.

Форма собственности - частная.

Располагаться созданное предприятие будет на специально отведенной территории общей площадью 5,2 га по адресу: 242000, Россия, Брянская область, Трубчевский район, с. Селец.

Основной целью учреждаемого предприятия является оказание услуг по экологическому и сельскому туризму, организация рыболовных и охотничьих туров. Экологическая программа будет включать: рыбалку; прогулки по живописным заповедным местам по специальным туристическим тропам; сбор грибов, ягод.

Таблица 2

Инвестиции (в период строительства и эксплуатации), тыс. руб.

Статьи затрат1 год2 год3 год-5 годВсегоПо кварталамВсегоПо кварталамвсегоIIIIIIIVIIIIIIIV1234567891011121. Капитальные вложения по утвержденному проекту, подлежащие выполнению415001452012470114003110941012305425112016353000Приобретение оборотных средств1020015002560241037301014041202300245012701000Итого5170016020150301381068401955053507725357029054000

Таблица 3

Источники средств (на начало реализации проекта), тыс. руб.

Наименование источниковСредства на начало реализации проектаСОБСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА: 1. Выручка от реализации акций (взнос в уставный капитал в денежной форме) 2. Нераспределенная прибыль (фонд накопления) 3. Неиспользованная амортизация основных средств 4 Амортизация нематериальных активов 5. Результат от продажи основных средств 6. Собственные средства, всего (сумма показателей пунктов 1-5)22575 22575ЗАЕМНЫЕ И ПРИВЛЕЧЕННЫЕ СРЕДСТВА7. Кредиты банков (по всем видам кредитов) 8. Заемные средства других организаций 9. Долевое участие в строительстве 10. Прочие 11 Заемные и привлеченные средства, всего (сумма показателей пунктов 7-10) 12 Предполагаемая государственная поддержка проекта43645 43645 903013. Итого (сумма показателей пунктов 6,11,12)75250

Первым этапом стратегии реализации проекта будет разработка и внедрение ландшафтного дизайна прилегающих территорий, приобретение необходимого интерьера помещений. На втором этапе - разработка и осуществление кампании по привлечению клиентов, в которую входят: информационно-рекламная кампания, найм квалифицированного персонала, приобретение транспортных средств, разработка туристических и экскурсионных маршрутов, развлекательных мероприятий.

2.3 Описание продукции (работ, услуг)

Потенциальными конкурентами являются туристические базы и загородные дома отдыха Брянской области, осуществляющих узкий перечень оказываемых услуг. Их количество в нашей области представляется явно недостаточным для полного удовлетворения потребностей туристов, жителей и гостей города Брянска и Брянской области в качественных туристических услугах круглогодичного функционирования.

Проектом предусматривается всесезонный прием туристов, создание и развитие комплекса туристских услуг, удовлетворяющий желания туристов в конкретный временной период.

Потенциальными потребителями являются:

семьи с детьми;

пожилые люди;

пожилые люди с внуками;

компании молодых людей;

люди, которым противопоказана смена климатических поясов.

профессиональные (или просто любители) охотники и рыболовы.

Для обеспечения разнообразного досуга отдыхающих на должном уровне предусматривается создание комплекса услуг, включающего:

купание в речке;

организация охоты и рыбалки;

русскую баню (сауна);

отдых в беседке на природе;

сбор целебных трав, ягод, грибов;

участие в сельскохозяйственных работах;

услуги общественного питания;

организация экскурсий (походы в лес, конный туризм, организация экскурсий в заповедник «Брянский лес», посещение фермерских хозяйств («Мироторг»), организация праздников и мероприятий).

2.4 Маркетинг и сбыт продукции

В рамках плана маркетинга представим: анализ конкурентоспособности, анализ потребителей и рынка сбыта и продвижение продукции.

. Анализ конкурентоспособности.

Новое направление бизнеса - сельский туризм появилось в России несколько лет назад.

ООО «Селецкие зори» будет успешно конкурировать на рынке, поскольку будет выделяться следующими возможностями:

-Предоставление целого комплекса услуг: проживание, охота, рыбалка, прогулки, сбор грибов и ягод.

-Проживание в комфортабельных условиях.

-Предложение готовых туров.

-Возможность заказа тура длительностью от двух дней. Таким образом, появляется возможность короткого отпуска, поездки на выходные.

-Организация специальных детских групп.

2. Анализ потребителей и рынка сбыта.

Предполагается, что клиентами «сельских отелей» станут жители Брянщины, жители соседних областей Орловской, Белгородской, Курской.

ООО «Селецкие зори» в отличие от конкурентов будет располагаться в современном, выстроенном по новейшим технологиям, комплексе. Таким образом, планируется, что наличие благоустройства позволит привлечь туристов из других районов и областей.

Разнообразное и адреснонаправленное предложение с учетом стандартов обслуживания и потребностей туристов способно привлечь дополнительных покупателей и создать постоянную клиентуру.

3. Продвижение продукции.

ООО «Селецкие зори» является поставщиком услуг. Продвижением же занимаются туроператоры.

Однако, запланированным мероприятием по продвижению является создание и реклама Web-сайта.

Затраты на создание сайта, в общем случае, определяются:

? = ?n = ?1 + ?2 + ?3 + ?4 + ?5 + ?6 + ?7 + ?8 + ?9 (1)

Где ?n - сумма затрат на:

?1 - обсуждение и консультации по замыслу сайта <#"justify">Таблица 4

Затраты на создание и раскрутку сайта на 2014 г., в тыс.руб.

?1 - ?5?6 - ?9Всего затраты73,525,398,8

В последующие годы работы необходимы будут только затраты на раскрутку, поддержку, редизайн и оптимизацию или «?6-?9» - 25,3 тыс.руб./год. Общий план маркетинга представлен в приложении 1.

В ценообразовании гостевого комплекса «Сельские зори» будет использовать метод установления цены на основе уровня текущих цен на рынке. В среднем цена одного 10-ти местного гостевого домика составляет 4950 руб. в сутки, минимальная стоимость гостевого домика (на 4 человека) 2500 руб. в сутки.

Выбор метода ценообразования обусловлен тем, что эластичность спроса в данном случае с трудом поддаётся замеру, придерживаться уровня текущих цен - значит, сохранить нормальное равновесие в рамках отрасли.

Для определения сильных и слабых сторон будущего предприятия целесообразно провести подробный SWOT-анализ табл. 5, 6.

Таблица 5

Оценка сильных и слабых сторон предприятия

Сильные стороныСлабые стороны12Система распределения1. Высокий уровень квалификации руководящих сотрудников предприятия; 2.Анализ потребностей потребителей услуг; 3.Организация обучения персонала; 4.Работа по различным формам платежей; 5.Гибкая система скидок относительно конкурентов1.Недостаточный собственный опыт рекламы; 2. Отсутствие отлаженной системы поставок продукты питания, материалы, оборудования; 3. Отсутствие постоянных клиентов. Предоставляемые услуги1. Высокое качество оказываемых услуг; 2.Возможность предоставления услуг в соответствии со специфическими пожеланиями клиентов; 3.Расположение в живописной местности; 4.Широкий ассортимент дополнительных услуг;1. Высокий уровень конкуренции; 2. Сезонный характер спроса на услуги; 3.Отсутствие международного сертификата на услуги;Собственные финансовые средства предприятия1.Финансовая независимость;1.Недостаточность оборотных активов;Организация управления1.Мобильная реакция на изменение условий на рынке; 2.Наличие квалифицированного персонала;1. В новом коллективе возможны конфликты; 2.Нечеткое планирование потребности в персонале

Проведённый анализ избрать для гостевого комплекса маркетинговую стратегию ограниченного роста за счёт:

.Заполнения до конца избранной рыночной ниши;

.Совершенствования предоставляемых услуг;

.Глубокого внедрения на рынок, которое заключается в поиске возможностей увеличения объёма продаж на ещё не насыщенном рынке с помощью создания web-сайта гостевого комплекса, на котором будет выложена подробная информация о предприятии и предоставляемых услугах, а также будет предоставлена возможность on-line бронирования, что обеспечит более высокую загрузку гостевого комплекса.

Таблица 6

Анализ возможностей и угроз

ВозможностиУгрозы12Социум1.Расширение рынков сбыта; 2. Расширение ассортимента, оказываемых услуг;1.Изменение политической ситуации; 2.Незастрахованность бизнеса;Тенденции развития рынка1.Улучшение сервиса и сокращение времени на обслуживание;1.Принятие новых стандартов; 2. Нестабильность курса доллар (закупочные цены привязаны к $ а продают в рублях);Конкуренты1.Ухудшение позиций некоторых конкурентов из-за неудовлетворительного менеджмента;1.Снижение цены конкурентов; 2.Расширение ассортимента услуг конкурентов; 3.Улучшение конкурентами системы стимулирования сбыта 4. Выход на рынок крупной иностранной компании-конкурента;Распределение1.Активная рекламная компания 2.Растушая потребность в услугах гостиниц; 3.Подъем экономики, увеличение спроса; 4.Рост реальных доходов населения;1.Риск при оценке платёжеспособности клиентов;Потребители1.Оказание услуг на уровне мировых стандартов;1. Падение спроса по причине снижения доходов населения;

Рекламная кампания - это серия рекламных и стимулирующих сбыт товаров действий, тщательно спланированная, скоординированная и проводимая в течение длительного времени.

Вопрос рекламирования услуг гостиницы требует специальной проработки. Кроме того, в связи с кризисом, наблюдается повышение интереса к отечественным продуктам питания, например, и вообще к отечественному производителю. Поэтому, может быть имеет смысл возобновить привлечение регионов к проведению выставок и презентаций в ООО «Селецкие зори». В связи с вышеизложенным нужно сформировать у регионов устойчивый интерес к гостевогму комплексу и укреплять у них имидж ООО «Селецкие зори». С этой целью необходимо использовать региональную прессу, Интернет.

В рекламе следует придерживаться единого стиля, начиная со слогана, на котором, как на фундаменте, выстраиваются конкретные аргументы в пользу бренда ООО «Селецкие зори».

Рекламные материалы, выдержанные в едином фирменном стиле, должны присутствовать во всех подразделениях, оказывающих услуги клиентам.

Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:

-Оптовые скидки 5 % при заказе группой от 5 человек.

-Особое внимание по льготным скидкам будет уделяться постоянным клиентам - до 7% от стоимости;

Праздничные скидки и скидки на годовщины открытия фирмы;

Отслеживание потребностей рынка и адекватное реагирование на них;

Учёт мнений по качеству, ассортименту оказываемых услуг постоянных покупателей и корректирование производственного процесса;

Упреждение эффективными контрмерами возможные негативные последствия в результате деятельности конкурентов.

При этом необходим дифференцированный подход к каждой сделке, к оценке возможностей каждого покупателя.

2.5 Производственный план

Проект рассчитан на пять лет. При этом:

. Первым годом проекта считается 14 месяцев (01.08.2014-31.12.2014);

.Коэффициент загрузки мест составляет 0,50 (8 домиков) в первый год реализации проекта. Вследствие удачного расположения гостевого комплекса в живописном районе, охотничьей и рыболовной зоной и активной рекламной деятельности, ежегодно объем продаж будет возрастать на 5% (0,8 домиков);

.Выручка от прочих услуг принята укрупнено, в размере 10% от выручки от основной деятельности;

.В следствии инфляции и повышения цен поставщиков ежегодный рост цен составит 10%.

Таблица 7

Программа производства и реализации продукции

Показатели1 год2 год3 год4 год5 годВСЕГО1.Прогнозируемая минимальная цена 1 номера в сутки, руб. 2500 2865,6 3052,16 3257,8 3453,58 3698,942.Выручка от основной деятельности, тыс. руб. 55713,6 64347,3 74321,9 85860 99168,3 379411,13.Выручка от не основной деятельности, тыс.руб.5571,366434,737432,1985869916,8337941,114.ИТОГО выручка от продаж61284,9670782,0381754,0994446109085,13417352,74

Численность работающих и затраты на оплату труда представлены в табл. 8

Таблица 8

Численность работающих, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды

ПоказателиЕд. изм.1 год2 год3-5 ВсегоВсегоПо кварталамВсегоПо кварталамIIIIIIIVIIIIIIIV12345678910111213Численность работающих по проекту, всего:Чел.1010101010101010101010В том числе: 1.Рабочие, непосредственно занятые производствомЧел.888888888882. Сотрудники аппарата управленияЧел.222222222223 Расходы на оплату труда и отчисления на соц. нужды (30,2%), всеготыс. руб.1702,8 582,4425,7 145,6425,7 145,6425,7 145,6425,7 145,61702,8 582,4425,7 145,6425,7 145,6425,7 145,6425,7 145,61702,8 582,4В том числе: Расходы на оплату труда рабочих, непосредственно занятые производством отчисления на соц. нужды (30,2%)тыс. руб 1200 414 300 103,5 300 103,5 300 103,5 300 103,5 1200 414 300 103,5 300 103,5 300 103,5 300 103,5 1200 4142. Расходы на оплату труда сотрудников аппарата управления отчисления на соц. нужды (30,2%)тыс. руб502,8 168,4125,7 42,1125,7 42,1125,7 42,1125,7 42,1502,8 168,4125,7 42,1125,7 42,1125,7 42,1125,7 42,1502,8 168,4

Таблица 9

Годовой фонд оплаты труда

ДолжностьКоличествоЗаработная плата (в руб.).В месяц на 1 человека (руб.).В год на 1 человека (руб.).Всего за год12345Генеральный директор128000336000336000Администратор122000264000264000Зав. хозяйством115000180000180000Горничная115000180000180000Водитель113450161400161400Повар114500174000168000Официант111500138000138000Уборщица211475137700275400ИТОГО:10- -1702800

Оборудование и характер работы обуславливает следующие квалификационные требования к работникам: образование средне специальное или высшее с опытом работы в сфере обслуживания; коммуникабельность, умение общаться с клиентом и грамотно объяснить правила.

Таблица 10

Смета прямых материальных затрат

ПоказателиОсновные материалыМатериалы для укомплектования гостевого комплекса (бельё и т.п.)Расходные материалы (моющие средства и т.п.)Топливо, энергия и т .п.12341.Количество, необходимое для устойчивой работы гостевого комплекса (шт.); 2.Плюс необходимое количество запасов на конец года (шт.);900 150450 100- -ИТОГО: 3.Минус величина запасов на начало года(шт.); 4.ИТОГО количество материалов для закупки (шт.); 5.Цена единицы материалов, руб. 6.ИТОГО прямые материальные затраты, тыс.руб.1050 - 1050 318 333,9550 - 550 7,3 4,015- - - - 65ВСЕГО прямые материальные затраты, тыс.руб.402,92

Гостевой комплекс будет оснащен приточно-вытяжной вентиляцией и иметь круглосуточную охрану с системой видеонаблюдения.

Отличный сервис, надежная служба безопасности и приемлемые цены сделают пребывание в гостевом комплексе ООО «Селецкие зори» максимально приятным.

Все дальнейшие расчёты ведём по первому году реализации проекта; для каждого последующего года все виды затрат будут увеличены на 10% ежегодно.

Имеем прямых материальных затрат:

год - 402,92 тыс.руб.;

год - 443,21тыс.руб.;

год - 487,53 тыс.руб.;

год - 536,29 тыс.руб.;

год - 589,92 тыс.руб.

Смета накладных расходов представлена в табл. 11

Таблица 11

Смета накладных расходов на первый год реализации проекта (тыс.руб.)

ПоказателиСумма121.Заработная плата вспомогательного персонала; 2. Заработная плата управленческого персонала; 3.Страховые взносы; 4.Энергия и освещение; 5.Амортизация основных фондов; 6. Амортизация нематериальных активов; 6.Вспомогательное оборудование; 7.Текущий ремонт; 8.Налог на имущество; 9.Страхование; 10. Реклама; 11.Прочие расходы1200 502,8 582,4 72,5 33,9 0,474 450 1060 85 55 899 209,3811.ИТОГО накладные расходы5150,454

год - 5150,454тыс.руб.;

год - 5665,5 тыс.руб.;

год - 6232,05 тыс.руб.;

год - 6855,255тыс.руб.;

год - 7540,78 тыс.руб.

Все предыдущие расчёты сводим в табл. 12

Таблица 12

Затраты на производство и сбыт продукции (услуг) тыс. руб.

Статьи расходовГоды реализации проекта12345ВсегоПо кварталамВсегоПо кварталамВсегоВсегоВсегоIIIIIIIVIIIIIIIV12345678910111213141.Прямые материальные затраты; 2.Накладные расходы402,92 5150,454100.73 1287.6100.73 1287.6100.73 1287.6100.73 1287.6443,21 5665,5110.8 1416.4110.8 1416.4110.8 1416.4110.8 1416.3487,53 6232,05536,29 6855,255589,92 7540,783.ИТОГО себестоимость предоставленных услуг5553,3741388.341388.341388.341388.346108,711527.181527.181527.181527.186719,587391,5458130,4

Таблица 13

Расчет себестоимости одного гостевого домика

Показатели1 год2 год3 год4 год5 год1234561.Прогнозируемая минимальная цена 1 гостевого домика в сутки, руб. 2. Себестоимость номерного фонда сутки /руб.2500 12 389,282800 12928,883100 13618,883500 14246,44000 14924,83. Себестоимость 1 гостевого домика в сутки, руб.774,33811,43851,18890,4932,84. Наценка, %45,5440,573739,2131,09

2.6 Организационный план

Открытие гостевого комплекса ООО «Селецкие зори» планируется на 1 августа 2014.

Учредителями будут являться граждане Российской Федерации - физические лица: 2 человека. Имеющие большой опят в данном делопроизводстве.

Гостевой комплекс будет являться обществом с ограниченной ответственностью ООО «Селецкие зори», сокращенное название ООО «Селецкие зори».

Поскольку такой вид правовой формы имеет ряд преимуществ:

) риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;

) компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;

) гарантирует непрерывность управлением предприятия;

) затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Организационная структура предусматривает распределение задач и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений, составляющих организацию компании.

Предметом деятельности общества определено:

оказание гостиничных услуг;

маркетинг товаров и услуг;

торгово-закупочная деятельность;

оптовая, мелкооптовая и розничная торговля;

внешнеэкономическая деятельность;

Для государственной регистрации нам потребуется представить следующие документы:

заявления учредителей;

учредительный договор и устав;

свидетельство об уплате государственной пошлины.

Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов табл. 14.

Таким образом, стоимость нематериальных активов составит 2370000 руб. Списание этой стоимости, т.е. амортизация нематериальных активов будет составлять 20%, то есть производиться в течение 5 лет:

,00 : 5 = 474,00 руб. (годовая амортизация);

,00 : 12 = 39,5 руб. (месячная амортизация).

Таблица 14

Нематериальные активы

№ п/пНаименование услугиСтоимость услуги (руб.)1регистрация в администрации и отвод земельного участка6802открытие счета в банке3003подписи у нотариуса1204регистрация счёта3005регистрация в статистическом управлении1206разработка учредительных документов (Устава, учредительного договора) в российской лиге адвокатов 5007заказ печатей и штампов 350ИТОГО2370,00

Предприятие ООО «Селецкие зори» будет размещено на земельном участке общей площадью 5,2 га, подъездные пути и все необходимые коммуникации к гостевому комплексу осуществляются на первом этапе строительства.

После выбора месторасположения производства и осуществление строительства, на заключительном этапе осуществляется ремонт внутренних помещений и сооружений, так же необходимо закупить оборудование (хозяйственный и спортивный инвентарь), основные средства (автомобиль, моторные лодки, скутеры, квадроциклы и снегоходы), мебель, предметы интерьера (таблица 15).

Способ начисления амортизации - линейный;

Срок амортизации оборудования 10 лет;

Норма амортизационных отчислений - 8,5%

Сумма амортизации за месяц: 2825 руб.

Сумма амортизации за год: 33 900 руб.

Таблица 15

Затраты на оформление и оборудование помещения

Статьи расходовСумма, тыс.руб.1.Стоимость расходов по внутреннему ремонту здания (металлопластиковые окна, двери, ламинат на пол, покраска стен, облицовка стен кафель, покупка и установка сантехники и т.п.); 2.Укомплектованиекомплкса необходимым оборудованием В том числе: а) стоимость оборудования по ценам изготовителя; б) транспортно-заготовительные расходы; в) расходы по монтажу, наладке и пуску 3.Сметная стоимость площадки для автостоянки и гаражей 4.Офисное оборудование 5.Сметная стоимость оборудования, кухни, кафе и ресторана 15550 16527,5 12950 927,5 2650 2240 1325 4240ВСЕГО затрат39882,5Конкурентный метод ценообразования более эффективен, но ООО «Селецкие зори» будет его использовать в комплексе с затратным методом, что позволит выйти на рынок с реальными ценами, способными выдержать конкуренцию и стимулировать потребительский спрос, и обеспечивает получение определенной прибыли.

Окончательный уровень цен определяется соотношением спроса и предложения. Цены на туристские услуги фиксируются на том уровне, на котором предложение уравнивается со спросом (или, наоборот, спрос соответствует предложению). Пока спрос превышает предложение, цены постоянно повышаются, но как только спрос превысит предложение, цены начнут снижаться.

2.7 Финансовый план

нетрадиционный туризм гостиничный смета

Все предыдущие расчёты сведём в табл.16

План денежных поступлений и выплат и баланс гостевого комплекса представлен в приложении 2.

Критический объём продаж может быть рассчитан с использованием величины маржинального дохода, который определяется как разность между выручкой и переменными издержками:

МД=N-Cv ,

Где N - выручка от продажи; Cv - сумма переменных издержек.

Так как гостиница - предприятие многопрофильное, в расчёте критического (безубыточного) объема используется понятие удельного маржинального дохода:

Nmin=CF/md,

Где CF - постоянные издержки;

md - удельный маржинальный доход.

Таблица 16

Финансовые результаты производственной и сбытовой деятельности (тыс.руб.)

ПоказателиГоды реализации проекта123451234561.Выручка от продажи;61284,9670782,0381754,0994446109085,132.Себестоимость представленных услуг;25437,352798430832,7533856,437240,453.Валовая прибыль;35847,6142798,0350921,3460589,671844,684.Расходы на продажи доп. услуг;9088,979997,9210997,512097,2513307,245.Общие и административные расходы;5308,485839,846423,077065,437771,926. Выплата процентов за пользование кредитом по ставке 14%;25441272---7. Прибыль от продажи доп. услуг;21450,1626960,5733500,0236426,9240758,528.Прибыль до налогообложения;40906,1638688,5736500,7742226,68530765,159.Налог на прибыль по ставке 20%;4537,336165,498040,19942,2712183,6410.Чистая прибыль;14368,8319523,0825460,6731485,6538581,8811.Выплата процентов за пользование кредитом по ставке 16%;1431715,5---12.Погашение основной суммы кредита;79507950---13.Нераспределённая прибыль за год4987,83 10857,5825460,6731485,6538581,88

С понятием «безубыточный объём» тесно связано понятие «запас финансовой прочности». Запас финансовой прочности (зоны безопасности) представляет собой разницу между фактическим и безубыточным объемами.

Тбезубыточности=Пост. изд./(1-Перем.изд./Выруч.)

Расчёт показателей приведён в табл.17

Таблица 17

Расчёт критического объёма продаж и зоны безопасности

ПоказателиГоды реализации проектаОтклонение 5 года от 1 года1234512345671.Выручка от продажи, тыс.руб.; 2.Переменные издержки, тыс.руб.; 3.Маржинальный доход, тыс.руб.; 4.Удельный маржинальный доход; 5.Постоянные издержки, тыс.руб.; 6.Точка безубыточности, тыс.руб.; 7.Запас финансовой прочности, тыс.руб.61284,96 25437,35 35847,61 0,31 14397,45 24613,73 +36671,2370782,03 27984 42798,03 0,32 16420,99 27158,26 +43623,7781754,09 30832,75 50921,34 0,33 17420,57 17368,63 +53785,4694446 33856,4 60589,6 0,34 19162,68 29870,27 +64575,73109085,13 37240,45 71844,68 0,35 21079,16 31979,14 +77079,49+47800,17 +117803,1 +35997,07 +0,04 +6681,71 +7391,91 +40408,26

Таблица 18

Данные для расчета точки безубыточности

Объем выпуска продукции0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%Постоянные затраты, тыс. руб.14397,45 14397,45 14397,4514397,45 14397,4514397,4514397,4514397,4514397,4514397,4514397,45 Переменные затраты, тыс. руб.14397,4515501,4416605,43 17709,42 18813,4119917,4021021,3922125,3823229,3724333,3625437,35 Выручка от продаж, тыс. руб. -6128,50 12256,9918385,4924513,9830642,4836770,9842899,4749027,9755156,4661284,96

Таким образом, запас финансовой прочности гостевого комплекса постоянно растёт, увеличившись за годы реализации проекта более чем вдвое.

Рисунок 1 - График точки безубыточности проекта

Планируется начать реализацию проекта во второй половине 2014 года. Первые шесть месяцев - подготовительный этап, который не учитывался при составлении финансового плана.

Таблица 19

Календарный график подготовки реализации проекта

№Содержание этапа реализации проектаКалендарные сроки использования1Детализация и разработка проекта окончательного варианта бизнес-плана, поиск инвестора.01.01.2013 - 01.02.20132Регистрация предприятия, заключение договоров Подготовка отвода земли под строительство01.02.2013 - 01.05.20133Строительство гостевого комплекса01.05.2013 - 01.05.20144Приобретение оснащения и материалов, набор персонала01.05.2014 - 14.06.20145Отладка оборудования и обучение персонала14.06.2014 - 21.07.20146Реклама, опытная эксплуатация оборудования21.07.2013 - 01.01.2014

Гостевой комплекс образован в организационно-правовой форме общества с ограниченной ответственностью, уставный капитал которого в размере 10000 руб. на начало реализации проекта сформирован полностью.

Потребность гостевого комплекса в денежных средствах:

.Формирование основного капитала - 39882,5 тыс.руб. - потребность полностью удовлетворяется за счёт собственных средств;

.Формирование оборотных средств - 23717,5 тыс.руб. - удовлетворяется на 9407,5 тыс.руб. за счёт собственных средств и на 16000 тыс.руб. - за счёт долгосрочного кредита сроком на 5 лет в «Стройкредит» под 14% год и 2 года в «Финам» под 16% годовых. Уплата процентов производится в конце года.

Кредит погашается разными долями в течение двух лет. Доли выплачиваются в конце 1го и 2го года реализации проекта.

Как показали расчёты (табл.17) в течение пяти лет оба кредита и проценты по ним будут погашены полностью.

Для оценки эффективности проекта используем метод чистой приведённой стоимости, который основан на сопоставлении дисконтированной стоимости денежных поступлений за прогнозируемый период и инвестиций. Под денежными поступлениями понимается сумма чистой прибыли и амортизационных отчислений:

Rt=П4+А ,

Чистая текущая стоимость определяется по формуле:

n

NPV=Ri/(L+2)i-JC , (3.2)

i=1

Где JC - объем инвестиций, который на начало реализации проекта принимается как завершённый; Ri - элемент потока денежных поступлений в i-ом году; 2=0,16 - коэффициент дисконтирования, учитывающий средний уровень риска проекта; i - порядковый номер года реализации проекта.

При NPV>0, проект признаётся эффективным.

Имеем:

NPV=24411+6396/(1+0,16)/+35486+6396/(1+0,16)2+48039+6396/(1+0,16)3+59405+6396/(1+0,16)4+72796+6396/(1+0,16)5=30807/1,16+41882/1,346+54435/1,561+65801/1,811+79192/2,1-75250=26558+31116+34872+36334+37771-75250=+91341 тыс.руб.

Таким образом, проект экономически эффективен (NPV>0).

Чистый доход данного проекта определяется по формуле:

ЧД=24411+35486+48039+59405+72796=240137 тыс.руб.

Чистый дисконтированный доход, рассчитывается следующим образом:

где аm - коэффициент дисконтирования = 18% (определен экспертным путем для данного вида деятельности)

ЧДД=240137*18%=43244,66 тыс.руб.

Дисконт проекта = ЧД - ЧДД.

ДП=240137-43244,66=196892,34

Рассчитанные показатели, показывают, что данный проект является эффективным, все показатели на 3%-5% превышают средние показатели для данной отрасли.

В целом, вложение финансовых средств в реализацию данного проекта является экономически выгодным, поскольку обеспечит:

-получение стабильной прибыли;

-высокий запас финансовой прочности;

-быстрые сроки окупаемости капитальных вложений для проекта такого масштаба.

2.8 Риски и гарантии

В деятельности предприятия возможны следующие риски:

-риск потери времени - 10%;

-риск имущественных потерь - 40%;

-денежный риск - 50%;

-трудовой риск - 30%;

-риск, связанный с собственным здоровьем - 5%:

-транспортные риски - 15%;

-политические риски - 9%;

-риск форс-мажорных обстоятельств - 20%.

Возможные источники возникновения рисков:

-недостаточная информация о спросе на данный вид услуг;

-недостаточный анализ рынка;

-недооценка конкурентов;

-падение спроса на данный вид услуги;

-форс-мажорные обстоятельства (галопирующая инфляция).

Меры по снижению рисков:

-высокий уровень информации, организации, функционирования и управления;

-краткосрочное и долгосрочное планирование;

-строгий контроль денежных и иных активов;

-регулярный анализ рыночной ситуации;

-быстрая реакция на изменения;

-распыление рисков;

-высокая мобильность.

В целом, рассматриваемый проект не связан со значительными рисками. В качестве дополнительных условий их предотвращения могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

-страхование имущества и ответственности работников фирмы, заключение договоров с фиксированными суммами, детальная проработка подготовительной стадии проекта с целью снижения риска непредвиденных затрат;

-заключение долгосрочных контрактов с поставщиками материалов и запчастей с четкими условиями и штрафными санкциями;

-создание резервного фонда в размере 5% от чистой прибыли для покрытия непредвиденных расходов.

Заключение

При нынешних темпах работы человеку необходим отдых, смена среды и время провождения, что определяет спрос на туристские услуги. Организация хорошего отдыха является нелегкой задачей как для туриста, так и для фирмы, взявшей на себя обязанности оказания туристических услуг. В зависимости от желаний человека существует множество видов туризма: внутренний, международный, деловой, экстремальный, развлекательный, космический и т. д. Новые виды туризма - экстремальный (восхождение в горы, охота в опасных местах, спуск по горным рекам и т. д.) и космический туризм расширяют отрасль туризма до глобального экономического явления, затрагивающего все сферы жизни человека.

Роль и значение развития нетрадиционных видов туризма в общем экономическом балансе можно определить и оценить, лишь учитывая все доходы и расходы, связанные с их развитием. Кроме валютно-финансовых поступлений характеризовать перспективность развития нетрадиционных и экстремальных видов туризма можно лишь учитывая целый комплекс дополнительных показателей.

В отличие от купально-оздоровительного туризма, такие виды туризма, как спортивный туризм, промысловый туризм, учебно-познавательный, сельский в меньшей степени подвержены сезонности, что делает их развитие очень привлекательным и актуальным с точки зрения занятости обслуживающего персонала и использования материально-технической базы всего курортно-рекреационного комплекса.

Развитие новых видов туризма в России повлечет за собой формирование целой «индустрии» туризма, которая представляет собой совокупность производственных, транспортных и торговых предприятий, производящих и реализующих туристические услуги и товары туристического спроса.

В данной курсовой работе разработан проект туристического предприятия ООО «Селецкие зори».

Создаваемое предприятие ООО «Селецкие зори» будет оказывать туристические услуги в сфере экологического и сельского туризма.

Располагаться созданное предприятие будет на специально отведенной территории общей площадью 5,2 га по адресу: Россия, Брянская область, Трубчевский район, с. Селец.

Планируемый срок открытия - 01.08.2014 г.

ООО «Селецкие зори» будет успешно конкурировать на рынке, поскольку будет выделяться следующими возможностями:

-Предоставление целого комплекса услуг: проживание, рыбалка, прогулки, сбор грибов и ягод.

-Проживание в комфортабельных условиях.

-Предложение готовых туров.

-Возможность заказа тура длительностью от двух дней. Таким образом, появляется возможность короткого отпуска, поездки на выходные.

Список литературы

1.Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» №132-ФЗ от 24 ноября 1996 года.

2.Аверина М.В. Теоретические подходы к осмыслению сущности экстремального спорта (социокультурный аспект) // Аналитика культурологи. - 2011. - №1(5)

3.Акуленок Д.Н. Бизнес-план фирмы. 5-е изд. перераб. и доп. - М.: Пресс, 2011. - 268 с.

4.Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 287 с.

5.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. Пособие. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 239с.

6.Баринов В.А. Бизнес-планирование. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 411 с.

7.Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Издательский Торговый дом «Герда», 2009. - 312 с.

8.Бринк И.Ю. Бизнес-план предприятия. 4-е изд. перераб. и доп. - М.: Приор, 2009. - 350 с.

9.Буров В.П. Бизнес-план фирмы: теория и практика. - М.: Олма, 2010. - 332 с.

10.Головань С.И. Бизнес-планирование. 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 326 с.

11.Дафт Р.Л. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2012. - 354 с.

12.Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 399 с.

13.Зорин И. В, Ирисова Т. А, Сергеева Т. К, Нелюбин В. В, Гвозденко А. А, Волошин Н. И, Квартальнов В. А. Менеджмент туризма. Том 2. Туризм и отраслевые системы. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 427 с.

.Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: Туристский рынок и предпринимательство. - М.: Омега-Л, 2010. - 412с.

.Квартальнов В.А. Туризм - М.: Финансы и статистика, 2010. - 389 с.

16.Маниловский Р.Г. Бизнес-план. Методические материалы. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 452 с.

17.Организация производства и управление предприятием / Под ред. О.Г. Туровца. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 484 с.

.Пелих А.С. Бизнес-план. - М.: Приор, 2010. - 301 с.

19.Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм: учебник. - М.: Советский спорт, 2012. - 364 с.

20.Хуусканен Н.М. Практика экскурсионной деятельности: учебное пособие/Н.М. Хуусканен, Т.М. Глушанок.- СПб.: Герда, 2012. - 208 с.

21.<#"center">Приложение 1

Утверждаю:

Генеральный директор

ООО «Селецкие зори»

____________________/ /

_______________________2013 г.

План маркетинговых мероприятий на 2013-2014 г.

№ п/пЦели мероприятийМероприятиеСрок исполнения1.Аналитические обзоры (маркетинговые исследования):1. Получение полной статистической информации об объемах производства и реализации потребителей и конкурентов за необходимый период 2. Получение информации о емкости перспективных рынков 3. Снижение временных и материальных затрат на поиск и обработку первичной информации. 4. Создание информационной базы о внешней среде организации 5. Обеспечение достижений целей компанииПокупка готовых исследований, отчетов компаний Анализ рынка туризма и развитие нетрадиционных форм туризма, Маркетинговое исследование «Сельский туризм»В январь-февраль 2013 года1. Подготовка исследования рынка туристических услуг Брянской области. 1 квартал 2013 г1. Проведение собственными силами исследования перспектив развития сельского туризма в Трубчевском районе Брянской области1 квартал 2013 г1. Проведение исследования по теме «Сельский туризм», «Экологический туризм», «Рыболовные и охотничьи туры»1 квартал 2013 г2. Каналы сбыта:1. Централизованное обеспечение продукцией эксплуатирующих предприятий в регионах 2. Увеличение конкурентоспособности ООО «Селецкие зори» и повышение статуса на рынке 3. Сокращение числа потребителей за счет региональных эксплуатирующих предприятий 4. Сокращение времени работы с клиентом за счет снижения количества потребителейПоиск партнеров в Брянском регионе и соседних областяхВ течение 2013 года3.Web-представительство www.moe_selo.ru: 1. Снижение издержек на донесение информации о предлагаемых услугах и деятельности компании до конечного потребителя; 2. Привлечение новых клиентов; 3. Увеличение сбытовых показателей; 4. Сбор статистической информации для последующего анализа; 5. Ознакомление потенциального клиента с фирмой (реклама); 6. Интерактивное общение, как с потенциальными, так и с существующими клиентами фирмы посредством сети Интернет (возможность производить различные операции через сайт и обмениваться документами без необходимости личного присутствия в офисах компании, осуществлять продажи через интернет и т.п.).Утверждение дизайна сайта1-2 месяца 3 квартал 20131. Программирование и верстка1.

Содержание Введение Теоретические основы развития нетрадиционных форм туризма .1 Нетрадиционные формы туризма и специфика их развития .2 Классиф

Больше работ по теме: