Совершенствование организации труда в растениеводстве

 

ФГБОУ ВПО "БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. В.Я. ГОРИНА"

Кафедра организации и управления

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: "Организация, нормирование и оплата труда"

На тему: "Совершенствование организации труда в растениеводстве"

Выполнила студентка

Агаркова Вита Михайловна

экономического факультета

группы 39 - ЭПО

Научный руководитель:

Яковенко Наталья Юрьевна

Белгород 2012

Содержание

Введение

1. Теоретические основы организации труда в сельском хозяйстве

2. Организация труда в растениеводстве на примере предприятия "Агрохолдинг Корочанский"

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия "Агрохолдинг Корочанский

2.2 Анализ оплаты труда работников растениеводства в ООО "Агрохолдинг Корочанский"

3. Совершенствование организации труда в растениеводстве

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

В настоящее время актуальной темой является - совершенствование организации труда в растениеводстве. Так как организация и оплата труда являются стержнем общественного производства, потому что она затрагивает всех без исключения работников, и существенно влияет на конечный результат деятельности предприятия.

В наше время предприятия свободны в выборе системы оплаты труда и материального стимулирования. Они могут быть ограничены только рамками доходов, направляемых на данные цели, по соответствующим нормативам, в основном, по приросту реализованной продукции и услуг.

Нормирование важный элемент научной организации труда, позволяющий верно решать вопросы разделения и кооперации труда, расстановки рабочей силы, организации и обслуживания рабочих мест.

Норма труда - эта работа, которую должен выполнить добросовестный работник за смену либо рабочее время при определенных организационно-технических условиях. Труд работника, занятого в с/х также должен быть подходящим образом организован, кропотливо продуман.

В подрядных коллективах, в крестьянских хозяйствах на 1-ый план выходят нормы трудоемкости, издержки труда на единицу конечного продукта либо сервис площади.

Мера труда обязана быть таковой, чтоб человек оставался работоспособным как можно подольше. Потому при нормировании нужно учесть физиологическую сторону, утомляемость.

Внедрение научно-обоснованных норм труда содействует правильному комплектованию агрегатов, выполнения передовых приемов и способов выполнения с/х работ, сокращению трудовых и материальных издержек на единицу работы и продукции. Следовательно, оно является принципиальной мобилизующей и организующей силой, нацеливает тружеников с/х хозяйства на повышение производительности труда, эффективности публичного производства. Без научно-обоснованных норм нельзя обойтись при составлении годового производственно денежного плана хозяйства. Принципиально знать плановые и фактические издержки труда и материально - денежные расходы на единицу продукции по главным элементам себестоимости.

Основными целями курсовой работы являются:

. Изучить по литературным источникам достижения науки и передовой опыт хозяйств по данной теме;

. Выявить недостатки в организации и оплате труда работников растениеводства.

Из поставленной цели вытекают следующие задачи:

изучить теоретические основы оплаты труда в растениеводстве;

рассмотреть организационно-экономическую характеристику исследуемого хозяйства;

произвести анализ оплаты труда в хозяйстве;

наметить пути совершенствования оплаты труда в хозяйстве ООО "Агрохолдинг Корочанский".

Объектом исследования является Общество с ограниченной ответственностью "Агрохолдинг Корочанский" находящийся по адресу, Белгородская область, Корочанский район, с Бехтеевка.

Предметом исследования является сдельно-премиальная система оплаты труда работников растениеводства, существующая в хозяйстве.

При разработке курсовой работы использовались материалы годовых отчетов предприятия за 2010-2012 гг., нормативная справочная литература, лекции по учебным дисциплинам.

Методы исследования: аналитический, статистический, расчетно-конструктивный.

Для исследований были использованы следующие источники информации: первичные документы и годовые отчеты предприятия, научная и учебная литература, а также статьи периодических изданий по сельскохозяйственной тематике.

организация труд растениеводство труд

1. Теоретические основы организации труда в сельском хозяйстве

Практически во всех странах мира оплата труда осуществляется в соответствии с количеством и качеством труда, затраченного каждым работником. При этом количество труда учитывается при помощи нормирования (продолжительность рабочего дня, интенсивность труда, нормы выработки и т.д.). Качество труда учитывает квалификацию и производственный опыт работника, а также ряд признаков тарификации работ. В практической работе по организации оплаты труда качество труда учитывается при помощи тарифной системы.

Вместе с тем, сельскохозяйственное производство является специфической отраслью народного хозяйства, имеющей ряд особенностей, оказывающих существенное влияние на материальное стимулирование труда. В частности, большая зависимость результатов труда от качества и сроков выполнения важнейших сельскохозяйственных работ, сложившихся природно-климатических условий и др. Однако главным отличием сельскохозяйственного труда от промышленного является то, что его сущность заключается в постоянной, не поддающейся никакому нормированию и контролю заботе о росте и оптимальном развитии живых организмов, какими являются растения и животные.

Если в промышленности практически всю деятельность наемного рабочего можно измерять и регулировать четко установленными нормативами, поскольку она складывается из конечного ряда стандартных технологических процедур и ими исчерпывается, то аграрный труд предполагает непрерывную заботу о живых организмах с учетом погодно-климатических условий и постоянной оценкой изменяющихся перспектив будущей деятельности. Такой труд принципиально не поддается внешнему регулированию.

Между сравнительно легкоизмеримыми объемами рутинных сельскохозяйственных работ и продуктивностью живых организмов не существует строгой количественной зависимости: ведь биологические процессы, протекающие в организмах растений и животных, в значительной степени зависят от погодных условий и других изменчивых природных факторов. А поэтому непостоянна и сама совокупность работ, необходимых для создания растениям и животным наиболее благоприятных условий для их роста и развития. От земледельца требуется постоянная творческая корректировка последовательности технологических операций, сроков их проведения, способа и условий выполнения каждой из них. При этом надо учитывать, что ошибки и просчеты в сельскохозяйственном производстве далеко не сразу становятся явными и не могут быть быстро и точно оценены и исправлены. Все это обусловливает необходимость поиска таких форм организации оплаты аграрного труда, которые заведомо не могут быть аналогичны промышленным.

В отличие от промышленности, в аграрном секторе экономики единственным достоверным показателем полезности вложенного труда является целостный конечный результат - устойчивая урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Качество и эффективность большей части промежуточных работ или отдельных операций принципиально не поддаются объективной оценке, и поэтому в сельском хозяйстве неадекватны ни повременная, ни прямая сдельная (за объем выполненных работ) оплата труда.

Плата за аграрный труд не должна зависеть от объемов (пусть даже и рекордных) промежуточных работ, что типично и оправданно во многих отраслях промышленности, где каждый работник на своем рабочем месте должен производить соответствующую точным нормативам отдельную деталь или комплектующую. В отличие от промышленного рабочего аграрный труженик не может и не должен быть узким профессионалом, специалистом по выполнению отдельной технологической операции. Аграрного труженика нельзя превращать в частичного работника и платить ему за промежуточные результаты, в этом заключается его принципиальное отличие от исторически сложившегося типа промышленного рабочего.

Кроме того, конечный результат труда сельскохозяйственных работников - количество и качество получаемой продукции зависит от работы многих исполнителей, объединенных в первичные трудовые коллективы - участки, бригады, звенья и т.д. Поэтому в сельском хозяйстве, в отличие от промышленности, должны широко использоваться коллективные системы оплаты труда за полученную продукцию (конечные результаты труда) с распределением полученного коллективного заработка между работниками пропорционально их трудовому вкладу в достижение общих результатов.

Для того, чтобы придти к выводу о том, что индивидуальная оплата труда в сельском хозяйстве в соответствии с его количеством и качеством не дает должного эффекта, нашей стране потребовалось более 50 лет. Только в середине 80-х годов ученые, специалисты и практики пришли к закономерному выводу, что размер заработной платы работников сельскохозяйственных предприятий (колхозов и совхозов) должен определяться конечными результатами труда - количеством и качеством полученной продукции, а также уровнем затрат на ее производство.

Вместе с тем совершенно очевидно, что добиваться высоких конечных результатов невозможно без затрат определенного количества труда соответствующего качества. И чем больше труда более высокого качества будет затрачено на уход за растениями и животными, тем выше будут (при прочих равных условиях) и конечные результаты труда.

Таким образом, количество и качество затраченного труда на современном этапе развития сельского хозяйства нашей страны должно выступать не в виде конечной цели для получения высокого заработка, а являться всего лишь средством для достижения этой цели.

Одним из важных условий эффективной работы сельскохозяйственных предприятий является высокопроизводительный труд работников, а это, в свою очередь, зависит от степени мотивации людей к труду. В качестве побудительного мотива хорошо трудиться выступает главным образом материальная заинтересованность работника в росте доходов, посредством чего он реализует свои потребности. Заработная плата, как средство вознаграждения за труд, становится наиболее мощным стимулом повышения результатов труда и производства в целом.

Стоимость рабочей силы сводится к стоимости определенной суммы жизненных благ, которые необходимы для возобновления способности к труду и воспроизводства работника.

Стоимость рабочей силы зависит не только от интенсивности труда, физических и умственных затрат работника, количества и качества необходимых жизненных благ для воспроизводства рабочей силы, но и от роста цен на товары и услуги, их дефицита, а также от инфляции, которая в значительной степени сокращает покупательную способность денег.

На размер заработной платы оказывает влияние и источник образования фонда потребления. В сельскохозяйственных же предприятиях источником образования фонда потребления является часть вновь созданного продукта или валового дохода и поэтому размер заработной платы отдельного работника зависит главным образом от конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия, где он трудиться.

Чем выше эффективность производства, тем больше масса валового дохода, тем, следовательно, большая возможность представляется для образования фонда и повышения уровня оплаты труда в предприятии.

Заработная плата - это часть валового дохода предприятия, идущая на воспроизводство работника и выражающая цену рабочей силы, потребленной в процессе производства [10].

Определение сущности заработной платы создает исходную базу для анализа и уяснения органически присущих ей функций.

Воспроизводительная функция заработной платы - ее свойство обеспечить воспроизводство рабочей силы. Источником воспроизводства рабочей силы, потребленной в процессе производства, является главным образом оплата труда, поэтому это одна из важнейших ее функций, обеспечивающих интересы работника.

Стимулирующая функция заработной платы направляет интересы трудящихся на достижение требуемых результатов труда. Эта функция взаимосвязывает размеры вознаграждения и трудовые вклады. Стимулирующая роль заработной платы - проявляется в обеспечении взаимосвязи, размеров оплаты труда с конкретными результатами трудовой деятельности работников.

Производственно-экономическая функция заработной платы определяет эффективность производства. Оплата труда составляет основную долю издержек производства сельскохозяйственной продукции и таким образом определяет меру участия живого труда в процессе образования себестоимости и цены продукта.

Социальная функция заработной платы способствует достижению работником соответствующего общественного положения, приобретению уверенности в полезности своего труда, появления у него чувства удовлетворения и гордости за результаты работы, ощущению себя в атмосфере социальной справедливости, так как уровень заработной платы позволяет ему реализовать свои сокровенные планы.

Принципы организации заработной платы - это объективные, научно обоснованные положения, отражающие действие экономических законов и направленные на более полную реализацию функций оплаты труда [1].

. Принцип эквивалентности, или соответствия, меры труда и меры потребления. Этот принцип означает, что уровень оплаты труда должен соответствовать количеству и качеству вложенного труда. Правильное соотношение между мерой труда и мерой его оплаты устанавливается системой оплаты труда, принятой в хозяйстве.

. Принцип обеспеченности воспроизводства рабочей силы. Этот принцип означает, что размер материального вознаграждения за труд (его доход) должен соответствовать необходимому уровню воспроизводства рабочей силы. Требования этого принципа также означают, что заработная плата любого работника не должна быть ниже минимальной.

Под минимальной заработной платой принято понимать такой ее размер, который должен обеспечить нормальные жизненные условия для воспроизводства работников, занятых простым, неквалифицированным трудом.

. Принцип сочетания личной материальной заинтересованности с интересами коллектива и общества в целом. Этот принцип означает, что при организации оплаты труда необходимо предусматривать, наряду с размерами основного заработка, материальное поощрение в виде премий, дивидендов, социальных услуг и т.п., которые являются результатом коллективных интересов.

. Принцип своевременности выплаты заработной платы. Этот принцип означает, что оплата труда должна совершаться по мере расходования рабочей силы, так как только в этом случае обеспечивается непрерывное ее воспроизводство за счет приобретения жизненных благ.

. Принцип рационального соотношения между фондом оплаты труда и фондом накопления. Этот принцип означает, что при организации оплаты труда в сельскохозяйственном предприятии необходимо ежегодно разумно распределять валовой доход в фонд оплаты труда и фонд развития производства.

Каждый принцип отражает действие нескольких экономических законов и направлен на реализацию функций заработной платы.

Неоднородный характер труда делает необходимыми оценку и группировку работ в зависимости от сложности, тяжести, важности, степени ответственности, вредности и т.д. Такую оценку конкретных видов труда в зависимости от качества и условий, в которых он протекает, принято называть тарификацией.

Тарификация труда - это совокупность специальных приемов сравнительной оценки качественно различных видов труда в связи с условиями, в которых он совершается [8].

Нa сельскохозяйственных предприятиях применяется основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда, отличительные признаки ее - гарантийность и регулярность выдачи; дополнительная - это поощрение за результативную работу, она выдается при достижении более высоких производственных показателей.

Основная оплата имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную, предусматривающую оплату за отработанное время.

Сдельная форма состоит из нескольких видов. Исходя из способа установления расценок, ее подразделяют на прямую неограниченную (или простую), прогрессивную и аккордную. [7]

Прямая неограниченная сдельная предусматривает одинаковую оплату труда за каждую единицу продукции или работы независимо от степени выполнения нормы. При прогрессивной сдельной труд оплачивается в пределах нормы по неизменным, а сверх нормы - по возрастающим расценкам.

При аккордной оплате труда выплаты производятся не за каждую, а за несколько выполненных работ.

В растениеводстве распространена прямая неограниченная сдельная оплата. Аккордная оплата применяется на работах, выполняемых несколькими исполнителями (внесение удобрений, посев, заготовка сена, силоса и др.) и на тех процессах, где трудно нормировать и учитывать объем каждой операции, а требуется срочное их выполнение. Своеобразной аккордной сдельной является оплата за произведенную продукцию с учетом ее качества и за полученный валовой доход. [9]

Прогрессивная сдельная оплата не получила распространения, так как требует сложного учета. В зависимости от организации и учета результатов труда сдельную оплату подразделяют также на коллективную и индивидуальную.

Коллективная сдельная оплата предусматривает совместным учет труда небольшой группы работников или бригады и распределение заработка исходя из квалификации работников, сложности и трудности выполняемых операций, соблюдения трудовой и технологической дисциплины. Ее применяют при обслуживании посевных, уборочных и других агрегатов, технологических линий товарной обработки продукции, а также в бригадах и звеньях, работающих на подряде. [3]

Для индивидуальной сдельной характерны раздельные учет труда и начисление оплаты каждому исполнителю.

Повременная форма оплаты труда в отличие от сдельной не имеет разновидностей и начисляется за час, смену (рабочий день) или за месяц.

Дополнительная оплата осуществляется в виде доплат и надбавок к основному заработку в процессе выполнения работы или после ее завершения и в форме премий за конечные результаты труда.

Системы оплаты труда представляют собой совокупность правил и показателей, определяющих соотношение между мерой труда и мерой вознаграждения за него. Системы оплаты труда строят на сочетании разных форм и видов основной и дополнительной оплаты. При этом размеры доплат, надбавок и премий целесообразно устанавливать с таким расчетом, чтобы их общая сумма не превышала основной заработок, иначе принижается роль основной оплаты, что не соответствует требованиям экономического закона распределения по труду. [11]

В растениеводстве применяют следующие основные системы оплаты труда, имеющие особенности по хозяйствам и отраслям: аккордно-премиальная за произведенную продукцию, оплата от полученного валового дохода, сдельно-премиальная за объем выполненных работ, повременно-премиальная за отработанное время, бестарифная система и оплата по трудодням.

Каждое хозяйство разрабатывает Положение об оплате труда учетом местных условий, финансовых возможностей, рекомендаций сельскохозяйственных органов и научно-исследовательских учреждений. В нем указывают условия основной и дополнительной оплаты труда по отраслям, производствам и функциональным службам, тарифные ставки, расценки за единицу произведенной продукции (100 руб. полученного валового дохода) и должностные оклады. Положение об оплате труда ежегодно уточняют в связи с необходимостью его совершенствования и учета инфляции. [2]

Основой оплаты труда служит тарифная система, включающая различные нормативы, которые позволяли определить уровень заработной платы в зависимости от количества и качества труда, его характера и условий квалификации рабочего.

Тарифная система состоит из трех элементов:

тарифных ставок;

тарифных сеток;

тарифно-квалификационных справочников. [4]

2. Организация труда в растениеводстве на примере предприятия "Агрохолдинг Корочанский"

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия "Агрохолдинг Корочанский

Общество с ограниченной ответственностью "Агрохолдинг Корочанский" расположено в с. Бехтеевка Корочанского района Белгородской области. Создано в соответствии с ГК РФ и Федеральным законом "Об обществах с ограниченной ответственностью". Предприятие находится на расстоянии 4 км от районного центра и 55 км от областного.

Генеральным директором общества является Зубков Александр Иванович.

Единственным учредителем общества является ООО "Русь-Инвест" с количеством голосов - 100% от общего числа голосов участников общества, в лице генерального директора Закотенко Сергея Ивановича.

Основной целью общества является получение прибыли от хозяйственной и финансовой деятельности. Основным видом деятельности ООО "Агрохолдинг Корочанский" является выращивание и реализация зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культурю.

Землепользование ООО "Агрохолдинг Крочанский" расположено в лесостепной климатической зоне и характеризуется умеренной зимой и жарким летом. На территории организации преобладающее развитие получили почвы черноземного типа, являющиеся высокоплодородными почвами, так как имеют большую мощность гумусового горизонта, благоприятные физические свойства и большой запас питательных веществ. Однако это не исключает необходимости внесения органических и минеральных удобрений.

Связь предприятия с районными и областными центрами, а также пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по дороге с твердым покрытием, а внутрихозяйственные связи - по грунтовым дорогам.

В 2006 г. в организации имелось 11703 га земельных угодий. В 2009г. имеется 12170 га, увеличение земельных угодий произошло за счет вовлечения в оборот пастбищ и прочих земель.

В 2006-2007 гг. общество занималось выращиванием и реализацией следующих зерновых культур: пшеница, ячмень, кукуруза, горох, соя, сахарная свекла, подсолнечник. В 2008 г. из оборота вышли зернобобовые культуры.

ООО "Агрохолдинг Корочанский" имеет на балансе 8 ед. сельскохозяйственной техники, 7 ед. транспортных средств. Техника находится в хорошем состоянии, так как приобретена она была в 2004-2006гг. Имеется 6 шт зерноуборочных комбайнов "ДОН-1500" и "Енисей", один из них приобретен в лизинг, а также один свеклоуборочный комбайн. ЗАО Агрофирма "Русь" передала свою с/х технику в пользование ООО "Агрохолдинга Корочанского" согласно договора аренды в количестве 30 шт тракторов, 12 шт комбайнов.

По результатам уборки урожая 2009 года ООО "Агрохолдинг Корочанский" занял в Корочанском районе одно из призовых мест, благодаря умелому руководству и четкому исполнению указаний, внедрению передовых технологий выращивания сельскохозяйственных культур, новых систем обработки почвы, проведению сортоиспытания на своих землях новых семян и гибридов.

Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля. Земельный фонд распределяется по экономическому назначению, сельскохозяйственные площади - по угодьям, почвы по качественному составу, земли по степени и источникам загрязнения.

Из общей площади земель, использованных в сельском хозяйстве, выделяют площадь пашни (в том числе почвы дифференцированно по группам культур), сенокосы, выпасы и пастбища, сады и другие многолетние насаждения и приусадебные участки. При изучении земли, как важнейшего условия производства, статистика решает ряд общих задач: изучает ее размеры, состав, состояние, движение, использование, соотношение с другими факторами.

Состав и структура земельных угодий предприятия представлены в таблице 1.

. Состав и структура землепользования предприятия

Виды угодий2010 г. 2011 г. 2012 г. Отклонение 2012 г. от 2010 г. (+; - ) га %га%га% Общая земельная площадь12 178100,0 12 170 100,0 12 170 100,0-8в том числе: всего сельскохозяйственных угодий11 298 92,8 11 29092,81129092,8-8из них: пашня пастбища прочие земли 9753 1545 880 80,1 12,7 7,2 9745 1545 880 80,1 12,7 7,2 9745 1545 880 80,1 12,7 7,2 8 0 0

Представим наглядно состав и структуру землепользования ООО "Агрохолдинг Корочанский" (Рис.2.1.).

Из таблицы видно, что состав и структура землепользования практически не менялись.

Общая земельная площадь предприятия в 2012 г. составила 12 170 га, что по сравнению с показателем 2010 г. меньше на 8 га.

Рис.2.1 Состав и структура землепользования предприятия

В структуре земельных ресурсов сельскохозяйственным угодьям принадлежит наибольший удельный вес - 92,8 %, в составе которых площадь пашни - 80,1 %.

Специфика сельскохозяйственного производства обуславливает высокую товарность произведенной продукции, поэтому для более полного представления об ООО "Агрохолдинг Корочанский" рассмотрим структуру денежной выручки от продажи продукции (таблица 2).

Анализируя состав и структуру денежной выручки от реализации продукции следует отметить, что её размер к 2012 году увеличился, что прежде всего обусловлено ростом цен реализации на отдельные виды продукции.

Так в 2012 году размер денежной выручки в ООО "Агрохолдинг Корочанский" составил 106 941 тыс. руб. Из них от реализации продукции отрасли растениеводства - 104 575 тыс. руб.

Из таблицы видно, что в отрасли растениеводства наибольший удельный вес занимают зерновые культуры, доля которых в структуре денежной выручки составила 60,9%.

2. Состав и структура денежной выручки от продажи продукции

Отрасль, вид продукции2010 г. 2011 г. 2012 г. В среднем за 2010-2012 гг. тыс. руб. %тыс. руб. %тыс. руб. %тыс. руб. %Растениеводство, всего: 85 32097,395 96997,7104 57598,295 28897,7В том числе: зерно46 35252,949 33050,164 86060,953 51454,7Подсолнечник11 393136 9417,18 7188,29 017,39,4Сахарная свекла5 3216,13 2213,33 7073,54 0834,3Прочая продукция отрасли растениеводства22 25425,436 47737,127 29025,628 673,729,4Прочая продукция2 3692,72 3002,31 8961,82 188,32,3Итого: 87 68910098 269100106 49110097 483100

Из таблицы видно, что в отрасли растениеводства наибольший удельный вес занимают зерновые культуры, доля которых в структуре денежной выручки составила 60,9%.

При этом их продажа принесла предприятию выручку в размере 64 860 тыс. руб. Это наибольший показатель по растениеводству.

Доля подсолнечника и сахарной свеклы в структуре товарной продукции соответственно равна 8,2 и 3,5 %.

Анализируя размер и структуру денежной выручки в среднем за 3 года можно отметить, что наибольший удельный вес приходится так же на реализацию продукции растениеводства 95 288 (97,7%).

От реализации прочих видов продукции в среднем было получено 2 188,3 тыс. руб., что в относительном выражении составляет 2,3 % от общего размера денежной выручки. Все эти показатели свидетельствуют об общем увеличении уровня эффективности сельскохозяйственного производства.

Большое значение в производственном процессе отводится численности трудовых ресурсов.

Одной из важнейших задач является изучение системы показателей, характеризующих наличие, состав, движение, воспроизводство и эффективность использования трудовых ресурсов.

Трудовые ресурсы - это часть населения, способного заниматься общественно полезной деятельностью.

Производительность труда - это эффективность конкретного труда в процессе производства, его способность создавать в единицу времени определенное количество потребительных стоимостей.

По данным представленным в таблице 3 видно, что за анализируемые три года численность работников изменилась незначительно.

В 2012 г. она составила 71 чел., что в сравнении с показателями 2010 г. меньше на 4 чел. Сократились постоянные рабочие.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами в 2012 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 1,4 %.

Объем производственной нагрузки на 1 работника в отчетном году равнялся 1,70 тыс. чел. - ч., что меньше показателя базисного года на 0,02 тыс. чел. - ч.

Производительность труда (отношение стоимости валовой продукции к фактической численности работников) в 2009 г. равна 1 715 тыс. руб., что выше на 10% значения 2010 г.

. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов

Показатели2010 г. 2011 г. 2012 г. Отклонение 2012 г. от 2010 г. (+; - ) чел. %чел. %чел. %По организации - всего751007210071100-4в том числе: Работники, занятые в с/х производстве - всего751007210071100-4в том числе: Рабочие постоянные5674,75373,65273,2-4из них: трактористы-машинисты364831433650,70рабочие сезонные и временные3434,234,20служащие1621,31622,21622,50из них: руководители 11,311,411,40специалисты1013,31115,31115,51Количество работников по плану, чел. 75-70-70--5Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, %100-102,9-101,4-1,4Объем производственной нагрузки на одного работника, тыс. чел. - час1,72 1,63-1,70--0,02Производительность труда, тыс. руб. 1557-1730-1 715158

Рост этого показателя обусловлен многими причинами, а именно: автоматизацией процесса производства, максимальной загрузкой технических средств, рациональной организацией труда.

Далее рассмотрим важную составляющую процесса производства - основные производственные фонды. Основные производственные фонды используются в отраслях сферы материального производства для получения продукции и материальных услуг. Количество основных фондов ООО "Агрохолдинга Корочанского" и эффективность их использования отображены в таблице 4.

4. Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования

ПоказателиГодыОтклонения (+, - ) 201020112012Основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. 5010850613520821974Основных производственные фонды несельскохозяйственного назначения, тыс. руб. 253196102149961Оборотные средства, тыс. руб. 53531608027651022979Всего основных фондов, тыс. руб. 10389211161113880634914Энергетические ресурсы, л. с. 4222,54222,54745,9523,4Фондообеспеченность, тыс. руб. 4,54,55,51Фондовооруженность, тыс. руб. 671,5705,7877,4205,9Энерговооруженность, л. с. 56,358,666,810,5Фондоемкость, руб. 2,32,41,9 - 0,4Фондоотдача, руб. 0,40,40,50,1

Для характеристики использования основных фондов служат показатели: фондоотдача (стоимость валовой продукции на единицу стоимости основных производственных фондов) и фондоемкость (стоимость основных производственных фондов в расчете на единицу продукции).

По нашему предприятию эти показатели составили в 2010 г.2,2 руб. и 0,5 руб. соответственно, что незначительно выше значений базисного года.

Важное значение имеют показатели, характеризующие соотношение основных производственных фондов к количеству земли и рабочей силе.

Фондообеспеченность общества в отчетном периоде составила 4,6 тыс. руб., что ниже показателя 2010 г. на 2%.

Вооруженность рабочей силы основными средствами производства характеризуется массой основных фондов в расчете на 1 работника.

Как показывают данные таблицы 3, в 2009 г. этот показатель по организации увеличился на 9% и составил 796,5 тыс. руб.

Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции.

Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется определенной системой показателей, которые проанализированы в таблице 5.

. Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели2010 г2011 г. 2012 г. Отклонение 2012 г. от 2010 г. (+; - ) Отношение 2012 г. к 2010 г., %Стоимость валовой продукции тыс. руб. 116 778123463121 7534 9754,3В том числе: на 100 га сельскохозяйственных угодий1033,61093,61078,444,84,3на 1 среднегодового работника1557,041714,81714,8157,7610,1Валовой доход, тыс. руб. 656645363359375 - 5551 - 9,6Площадь с/х угодий, га112981129011290-8-0,1Среднегодовая численность работников, чел. 757271-4-5,3Товарная продукция тыс. руб. 87 68998 269106 49118 80221,4Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. 32 87422 89829 295-3 579-10,9Уровень рентабельности (убыточности), %60,030,437,9-22,1-36,8

Анализируя таблицу 5, можно отметить, что стоимость валовой продукции в отчетном году по сравнению с отчетным увеличилась на 4975 тыс. руб. и составила 121753 тыс. руб.

Валовой доход снизился на 5551 тыс. руб. Прибыль от продаж так же снизилась на 3579 тыс. руб. и в 2012 году составила 29 295 тыс. руб.

Товарная продукция увеличилась на 18802 тыс. руб. и в отчетном году составила 106491 тыс. руб.

2.2 Анализ оплаты труда работников растениеводства в ООО "Агрохолдинг Корочанский"

Объем каждого вида продукции растениеводства непосредственно определяется посевной площадью сельскохозяйственных культур. Посевная площадь представляет основную форму сельскохозяйственного использования пашни. Представим динамику урожайности и посевных площадей основных культур в таблице 6.

6. Динамика урожайности и посевных площадей возделываемых культур

КультурыГодыОтклонение 2012 г. от 2010 г. (+/-) 2010 г. 2011 г. 2012 г. Урож-сть, ц/гаПлощадь, гаУрож-сть, ц/гаПлощадь, гаУрож-сть, ц/гаПлощадь, гаУрож-сть, ц/гаПлощадь, гаЗерновые и зернобобовые, всего27,3503038,9494427,848900,5-140В том числе: Озимые зерновые30,9340042,5340030,33400-0,6-Яровые зерновые21,6142031,0154422,114900,570Зернобобовые6,5210------Сахарная свекла408,5500286,9400325,2350-83,3-150Подсолнечник17,98007,785313,7950-4,2150Кукуруза на зерно32,790028,270043,980011,2-100Многолетние травы30,056452,356732,85292,8-35

Данные таблицы 6 показывают, что посевная площадь озимых зерновых в отчетном году по сравнению с базисным годом не изменилась, в то же время площадь посева яровых зерновых увеличилась на 70 га и в 2009 году составила 1490 га. Зернобобовые культуры в 2011-2012 гг в хозяйстве не возделывались.

Площадь посева сахарной свеклы в отчетном году уменьшилась на 150 га и составила 350 га, так же уменьшилась и урожайность, которая в 2012 году составила 325,2 ц/га, а вот урожайность подсолнечника увеличились в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 11,2 ц/га, в то время как площадь посева уменьшилась на 100 га.

. Затраты труда на производство продукции растениеводства

ПоказателиГодыОтчетный год в % к базисному2009г. 2010г. 2011г. Затраты труда на 1 га посева, чел. - ч.: зерновых - всего0,0100,0130,011110в том числеОзимые зерновый0,010,020,011110яровые зерновые0,0080,0050,00787кукуруза0,0150,010,018120соя0,0130,030,08615сахарной свеклы0,0740,0770,125168подсолнечника0,010,010,017170…Затраты труда на 1 ц, чел. - ч: зерновых - всего0,000360,000650,00057158в том числеОзимые зерновые0,000160,000360,00054375Яровые зерновые 0,000260,000360,00044169кукуруза0,000340,0030,0003191соя0,000940,000320,023сахарной свеклы0,000230,00130,0004173Подсолнечника0,000770,00110,00089115

Из данных таблицы видно, что затраты на производство продукции в данном хозяйстве в 2011 анализируемом году уменьшилась, по сравнению с 2010, но затем опять возросли в 2012 анализируемом году. Это говорит о том, что условия труда на предприятии совершенствуется.

Уровень производительности труда изменяется двумя показателями: прямым - выработкой и обратным - трудоемкостью.

Выработка продукции в единицу затраченного рабочего времени - наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. В связи с тем, что затраты рабочего времени могут быть выражены количеством отработанных человеко-часов, человеко-дней, среднесписочным числом рабочих или всех работников предприятия, различают показатели средней часовой, средней дневной выработки и показатели средней выработки и одного списочного рабочего или работника всего персонала, непосредственно связанного с производством данной продукции.

Производительность труда - это плодотворность трудовой деятельности работников в сфере материального производства. В работе Великий почин В.И. Ленин отмечал: "Производительность труда, это, в последнем счете, самое важное, самое главное для победы нового общественного строя".

Основной путь развития экономики в стране - интенсивный. Следовательно, важнейшие показатели развития и совершенствования народного хозяйства - это показатели эффективности общественного производства. В системе показателей, характеризующих эффективность общественного производства, ведущий - производительность труда. Неуклонный рост производительности труда - один из экономических законов социализма.

Уровень производительности труда выражается количеством продукции, произведенной в единицу времени: отношением количества произведенной продукции к живому труду, непосредственно затраченному на ее производство, или же ко всему воплощенному в ней труду - живому и овеществленному.

Уровень производительности труда характеризуется прямыми и обратными показателями. Прямым показателем служит количество продукции, выработанной в единицу времени. Если количество продукции обозначить Q, затраты рабочего времени на весь объем продукции - Т, а уровень производительности труда - W, то:

=,

Показателем, обратным уровню производительности труда, является трудоемкость т.е. время, затраченное на производство единицы продукции:

=,

Очевидно, что трудоемкость и производительность труда связаны соотношением

=; t =,

Обобщающим показателем уровня производительности труда является количество продукции (в денежном выражении), выработанной в единицу времени:

=или w = ,

где ?Q=?qp

q - продукция в натуральных измерителях;

р - цена единицы продукции, в которой учтено различие в качестве продукции (при правильном ценообразовании).

Денежное выражение дает возможность обобщить разнородную продукцию (различные потребительные стоимости) и рассчитать уровень производительности труда по различным участкам работы (бригаде, цеху, предприятию, отрасли, народному хозяйству отдельных регионов и в целом по стране).

8. Уровень и динамика показателей производительности труда в растениеводстве

Показатели2009г. 2010г. 2011г. Отчетный год в % к базисномуПроизведено валовой продукции сельского хозяйства, руб.: на 1 среднегодового работника2476,862402,052444,5498на 1 чел. - час1438,17931,4983,1368Затраты труда на 100 руб. валовой продукции сельского хозяйства, чел. - ч0,00080,000930,00081110Произведено продукции в расчете на 1 чел. - ч., ц: озимые зерновые 2785,91595,51185066яровые зерновые2748,333799,52281,483кукуруза2929,25320,613180,2108соя1065,12763,7442,650,9сахарная свекла4377,423133,42522,9457подсолнечник1305900,921129,286

3. Совершенствование организации труда в растениеводстве

Совершенствование оплаты труда в ООО "Агрохолдинг Корочанский" имеет важное социально-экономическое значение, так как оплата труда активно влияет на экономический рост и формирование образа жизни людей.

Оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях воздействует на развитие трудовых и рыночных отношений в сельском хозяйстве. Поэтому экономические границы размеров заработной платы совокупного работника государственного сектора сельского хозяйства зависят одновременно от экономического потенциала народного хозяйства и общественного фонда потребления, а также результатов деятельности конкретного государственного сельскохозяйственного предприятия, величины создаваемого продукта и уровня производительности труда на нем.

Действие этих важных условий формирования оплаты труда в хозяйствах проявляется ограничительно. Здесь главное значение в уровне доходов работников имеет форма собственности на средства производства и произведенную продукцию, валовой доход конкретного хозяйства. Рост и развитие экономики, увеличение валового и вновь созданного продукта определяют динамику повышения уровня оплаты труда в хозяйствах.

В развитом обществе главной стороной сущности заработной платы как весьма важной экономической категории является ее назначение обеспечивать распределение предметов потребления по труду в соответствии с достигнутой мерой осуществления социального равенства оплаты по количеству и качеству труда.

Это и дает возможность развитому обществу использовать оплату труда как средство материального стимулирования повышения культурно-технического уровня и профессионального мастерства работников, накапливания новых знаний и опыта - важнейших условий решения проблем ускорения научно-технического прогресса, улучшения качества продукции, повышения производительное труда и экономической эффективности устойчивого общественного производства размеры дифференциации заработной платы зависят от степени социально-экономической развитости общества и уровня его производительных сил. Техническая оснащенность труда, общий профессиональный и культурный уровень самих работников определяют степень качественной неоднородности труда (его различий в сложности, уровне квалификации, тяжести, вредности, ответственности, риске, привлекательности, народнохозяйственной значимости). Указанные признаки конкретных видов труда определяют величину необходимых различий в уровнях заработной платы.

По мере научно-технического и социального прогресса, развития материально-технической базы и производительных сил в целом в составе совокупных затрат труда общества увеличивается удельный вес сложного труда и уменьшается доля простого труда, сокращаются различия между умственным и физическим трудом. Одновременно с экономическим ростом происходит поворот политики оплаты труда к обеспечению повышения жизненного уровня трудящихся.

Это вносит изменения в принципы организации заработной платы. Самым существенным является повышение минимума заработной платы, постепенное сокращение в соотношениях между ставками крайних разрядов в тарифных сетках, уменьшение разрывов в уровнях оплаты труда, повышение в структуре заработной платы доли тарифа, внедрение форм, систем заработной платы и норм труда, соответствующих возросшему техническому уровню производства, широкому использованию систем машин, новым прогрессивным технологиям и рациональным формам организации производства, труда и управления.

Названные обстоятельства свидетельствуют о сближении, гармоническом единстве интересов личности, коллектива и общества. Заработной плате принадлежит важнейшая роль в более правильном сочетании этих интересов и, таким образом, в совершенствовании производственных и трудовых отношений в обществе.

Для постоянного совершенствования системы оплаты труда характерно неуклонное сокращение различий в уровне материальной обеспеченности людей. Решение этих жизненно важных проблем осуществляется по мере того, как на основе поступательного развития производительных сил общества труд поднимается на более высокую качественную ступень, становясь более сложным, квалифицированным и менее разнородным. На базе коренных прогрессивных сдвигов в научно-техническом уровне производства и в качестве труда повышается его оплата и сокращается дифференциация в уровнях заработной платы различных групп трудящихся.

Сейчас на первый план выдвинуты задачи всемерного этапа эффективности общественного производства, улучшения качества продукции, усиления режима экономии в народном хозяйстве. Этот курс стратегии определяет основную магистральную линию экономического развития страны на ближайшие годы и на длительную перспективу.

В решении проблем обеспечения устойчивого экономического роста и совершенствования структуры общественного производства важная роль отведена мероприятиям в области заработной платы. Важная задача усилить ее стимулирующую роль в росте производительности труда, ускорении научно-технического прогресса, повышении качества продукции и снижении ее себестоимости. Для этого ведется дальнейшее совершенствование тарифной системы и улучшение условий премирования рабочих, служащих и специалистов, усиление роли оплаты труда в стимулировании квалификации работников, укреплении трудовой дисциплины и закреплении кадров на предприятиях. В хозяйствах признано необходимым шире внедрять аккордно-премиальную оплату труда, прогрессивные формы материального поощрения за производство продукции с меньшей численностью работников, укреплять зависимость размеров оплаты труда от конечных результатов производства, последовательно сближать уровни оплаты труда в многоукладных сельскохозяйственных предприятиях в меру выравнивания уровней производительности и условий труда. Для усиления воздействия материального стимулирования на развитие производства, повышение его эффективности особенно важно обеспечить рациональную увязку премиальных систем с результатами производства.

Многогранная взаимосвязь оплаты труда с производственной деятельностью и общественной жизнью рабочих, служащих, специалистов указывает на то, что с политикой оплаты труда соприкасаются важнейшие экономические, социальные и политические проблемы развития материально-технической базы сельского хозяйства. Поэтому экономическую категорию "заработная плата" ("оплата труда") следует рассматривать как важное звено производственных и трудовых отношений.

Для того, что бы хозяйство ООО "Агрохолдинг Корочанский" приносило стабильный доход необходимо, чтоб каждый работник предприятия был заинтересован в рентабельности организации.

В первой части работы были приведены общие основы построения системы оплаты труда работников. Но с каждым годом экономическая и политическая ситуация претерпевают изменения и необходима более динамично развивающаяся система построения оплаты труда.

Назрел вопрос об обновления общей концепции организации оплаты труда, адаптированной к рыночным условиям. Чтобы сохранить заинтересованность работника в трудовом процессе необходимо материальное стимулирование. Эту задачу решает система, основанная на принципе дополнительного заработка.

На основе проведенных исследований рекомендуется четыре варианта формирования дополнительного заработка.

Первый вариант - система формирования заработка, основанная на оплате труда за 100 руб. валовой продукции сельхозорганизаций. Это направление более приемлемо для организаций, которые имеют неустойчивую прибыль и невысокий уровень внутрихозяйственных отношений.

Второй вариант - система формирования заработка, основанная на оплате труда в зависимости от валового дохода, представляющего собой разницу между стоимостью произведенного продукта и материальным затратами на его производство. Она может использоваться в условиях хозяйственного расчета и рекомендуется к применению в хозяйствах со средней финансовой устойчивостью.

Третий вариант - систем формирования заработка, основанная на нормативном разделении хозрасчетного дохода получаемого после возмещения материальных затрат. Это направление может применяться в организациях с достаточной финансовой состоятельностью в условиях высокого уровня внутрихозяйственных отношений.

Четвертый вариант основа на системе формирования фонда материального стимулирована через нормативное распределение прибыли. Она может применяться в организациях с высокоразвитым хозяйственным расчетом и в коллективах с высоким уровнем производственно-хозяйственной самостоятельности. Сейчас эти условия более приемлемы для выплаты вознаграждений по результатам производственно-хозяйственной деятельности в группе хозяйств с высокой финансовой устойчивостью.

Разработанные положения предоставляют возможность ООО "Агрохолдинг Корочанский" находить наиболее эффективные системы формирования заработка, определять в зависимости от финансовых возможностей оптимальный уровень оплаты труда работников.

Выводы и предложения

В результате проведенного исследования данных общества с ограниченной ответственностью "Агрохолдинг Корочанский" Корочанского района были получены следующие результаты:

Общая земельная площадь предприятия в 2012 г. составила 12170 га, увеличившись по сравнению с 2009 г. на 8 га. В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные земли - 92,8 % или 11290 га, в составе которых пахотные земли - 9745 га или 80,1 %.

Численность работников предприятия в 2009 г. составила 71 человека, что в сравнении с 2009 г. меньше на 4 человек.

Характеризуя экономическую эффективность сельскохозяйственного производства, можно сказать, что стоимость валовой продукции в 2009 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 4975 тыс. руб. и составила 121753 тыс. руб.

Производительность труда каждого работника за этот же период увеличилась на 158 тыс. руб.

Анализируя размер и структуру денежной выручки в среднем за 3 года можно отметить, что наибольший удельный вес приходится так же на реализацию продукции растениеводства 95 288 (97,7%). От реализации прочих видов продукции в среднем было получено 2 188,3 тыс. руб., что в относительном выражении составляет 2,3 % от общего размера денежной выручки.

Самый большой годовой фонд заработной платы составляет по подсолнечнику и равен 204156 руб. Годовой тарифный фонд заработной платы по озимой пшеницы составляет 13189,06 руб., расценка же за 1 ц равна 6,7 руб. Она была получена отношением аккордного фонда оплаты труда за продукцию к валовому сбору, т.е. расценка за 1 ц продукции =17145,7: 2562 = 6,7 руб/ц. Годовой тарифный фонд заработной платы по сое равен 125726 руб.

В отрасли растениеводства применяется сдельная система оплаты труда. Все механизированные и ручные работы в растениеводстве оплачиваются в соответствии с дневными тарифными ставками установленными в хозяйстве.

Но существует ряд недостатков в тарифной системе оплаты труда, поэтому можно для оплаты труда в хозяйстве применять различные способы: применение бестарифной системы оплаты труда, применение трудодней, натуральной формы оплаты труда, составляющей не более 50-60% от всей начисленной суммы.

Денежное стимулирование оказывает наиболее мощное воздействие на мотивацию к труду. Однако, постоянное повышение уровня оплаты труда не способствует ни поддержанию трудовой активности, ни росту производительности труда. Происходит привыкание к этому виду воздействия.

Премирование работников играет немаловажную роль на любом предприятии. Оно является одним из самых эффективных способов трудового стимулирования работников предприятия.

На предприятии ООО "Агрохолдинг Корочанский" планируется ввести систему премирования в форме сдельно-премиального метода оплаты труда. Так, за превышение объёма выполнения работ, нежели предусмотренного по рабочему плану, заработок тракториста-машиниста будет исчисляться на основе премиального коэффициента.

Совершенствование оплаты труда в хозяйстве также может быть основано на применении бестарифной системы.

Список литературы

1. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов /Под ред. проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 471 с.

. Макарьева В.И., Андреева Л.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 264 с.

. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие/Г.В. Савицкая. - 6-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое знание, 2001. - 704 с. - Экономическое образование.

. Волгин Н.А. Оплата труда: производство, социальная сфера, государственная служба / Н.А. Волгин. - М.: изд. "Экзамен", 2007. - 224 с.

. Генкин М.Н. Экономика и социология труда: Учебник для вузов, - 5-е изд., доп. - М.: Норма, 2005. - 431с.

. Глазунов А. Организация оплаты труда в АПК. // АПК: экономика, управление. - 2008. - №6.

. Громов М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат. 2005. - 383 с.

. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. / Н.Я. Коваленко. - М.: Ассоциация авторов и издателей: ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2004. - 448 с.

. Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 368 с.

. Никифоров А.Н. Основные направления реформирования заработной платы. // Экономика перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий. - 2009. - №7

. Пахомова Л.Д. Организация производства и предпринимательство в АПК.: Учебное пособие. - Белгород. Издательство БелГСХА, 2006. - 165с.

. Пошерстник Е.Б., Пошерсник Н.В. Заработная плата в современных условиях (5-е изд.) - СПб.: Издательский Торговый Дом "Герда", 2006, 640с.

. Ракотин В.Д. Заработная плата и предпринимательский доход / В.Д. Ракотин. - М.: изд. "Финансы и статистика", 2007. - 256 с.

. Федотов А.В. Натуральная оплата труда в сельском хозяйстве: учет и налогообложение. // Экономика перерабатывающих и сельскохозяйственных предприй. - 2009. - №2.

. Шумаков Ю.Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии АПК / Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков, В.Б. Панов / Под ред. Ю.Н. Шумакова. - М.: КолосС, 2008. - 304 с.

ФГБОУ ВПО "БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. В.Я. ГОРИНА" Кафедра организации и управления

Больше работ по теме: