Введение 1. Теоретическая дробь. Сертификация гостиничных услуг. 1. 1. Вселенской гостинничный бизнес. 1. 2. Система классификации гостиниц государств решетка. 1. 3. Система классификации гостиниц в РФ. 1. 4. Сертификация услуг гостиниц в РФ. 2. Практическая дробь. Сертификация услуг гостиницы «Русь». 2. 1. Испытание соответствия услуг гостиницы «Русь» потребностям эталона категории « ?». 2. 2. Сертификационная испытание услуг гостиницы «Русь» на сохранность. 3. Выводы и советы. Приложения Перечень литературы.
Выдержка
Курсовая служба приурочена к вопросцам сертификации гостиничных услуг. Содержание данная актуальна. С 1 июля 1995 года Госстандартом Рф введена неприменная сертификация услуг сообразно представлению мест проживания, услуг гостиниц и мотелей. Отель хоть какой организационно-правовой формы обязана подходить потребностям муниципального эталона РФ(ГОСТ Р 50645-94)«Туристско-экскурсионное сервис. Классифицирование гостиниц». Не считая такого, все сервисы гостиницы подлежат обязательному подтверждению их соответствия потребностям сохранности для жизни и здоровья гостей, сохранности их богатства с получением сертификата соответствия предоставляемых гостиничных услуг. Законодательными актами установлен запрещение на рекламу и активность сообразно предоставлению услуг, подлежащей обязательной сертификации, без сертификата соответствия. Предоставленная курсовая служба владеет практическое смысл. Она может существовать рекомендована и может быть полезна тем, кто, занимаясь гостиничной деловитостью, станет сертифицировать предоставляемые сервисы. В первой доли предоставленной работы изготовлена попытка представить читателя с мировым гостиничным делом, с существующими системами классификации гостиниц как в Рф, этак и за рубежом. Представлены бумаги, какие регламентируют сертификацию гостиничных услуг в РФ и сочиняют правовую правовую базу испытания снабжения сохранности услуг гостиниц. 2-ая дробь предоставленной курсовой работы является практической: на образце гостиницы «Русь» Калининской атомной электростанции проведена испытание соответствия услуг потребностям эталона категории « ?»(однозвездной)и снабжения их сохранности. Дальше проведен анализ испытания, изготовлены выводы и предоставлены советы.
Литература
1. Закон РФ «О охране прав потребителей»( введён в действие с 16. 01. 1996г. ), М. , Крепость,55. 2. Распоряжение Правительства РФ от 25. 04. 1997г. № 490, г. Столица «Об утверждении Верховодил предоставления гостиничных услуг в РФ». 3. «Критерии предоставления гостиничных услуг в РФ», утверждены распоряжением Правительства РФ от 25 апреля 1997г. №490. 4. Муниципальный эталон РФ ГОСТ Р 50645-94 «Классифицирование гостиниц», Росстандарт Рф, М. ,20. 5. Туристические компании и гостиницы: нормативное регулирование деловитости. Изд. «Инновационная экономика и право»,2001,20. 6. Туристские компании и гостиницы: бухучёт и налогообложение. Изд. «Инновационная экономика и право»,2000,184. 7. Вступление в радушие. Изд. Соединение «ЮНИТИ», М. ,1999,463. 8. Гостинничный и туристический бизнес, Связь создателей и издателей «ТАНДЭМ», М. ,1998,352. 9. Туризм и гостиничное хозяйство. Изд. ЭКМОС,2000,400.
Курсовая работа посвящена вопросам сертификации гостиничных услуг. Тема эта актуальна. С 1 июля 1995 года Госстандартом России введена обязательная сертификация