Себестоимость продукции предприятия

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Красногорский филиал

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Себестоимость продукции предприятия»

Автор работы:

Долбилин С.А.

Красногорск 2014 г.

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы управления себестоимостью продукции на предприятии

.1 Сущность, состав и виды себестоимости продукции

.2 Классификация затрат, составляющих себестоимость продукции

.3 Цели и методы планирования себестоимости продукции предприятия

Глава 2. Анализ себестоимости продукции и общая оценка финансово-хозяйственной деятельности ООО «МОНДЭЛИС РУСЬ»

.1Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Мондэлис Русь»

.2Общая оценка финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мондэлис Русь»

.3Анализ себестоимости продукции ООО «Мондэлис Русь» и снижения затрат по технико-экономическим факторам

Глава 3. Пути совершенствования финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Мондэлис Русь» путем формирования оптимальной структуры себестоимости

.1 Проблемы финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мондэлис Русь»

.2 Пути совершенствования финансово-хозяйственной деятельности ООО «МОНДЭЛИС РУСЬ» путем формирования оптимальной структуры себестоимости

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что кризисное состояние многих российских предприятий пищевой промышленности побуждает к изменениям в системе управления и требует совершенствования деятельности.

Деятельность кондитерских и хлебопекарных предприятий в значительной степени зависит от способности адаптировать потенциал предприятия в условиях динамического окружающей среды. Важное место в обеспечении безубыточной и рентабельной деятельности предприятий занимает соотношение результатов и затрат на производство и реализацию продукции.

На кондитерских и предприятиях принимается ряд решений, направленных на снижение издержек производства и повышение конкурентоспособности. Однако актуальными задачами являются путей стратегии снижения затрат на основе обобщения мирового опыта стратегического управления затратами, критического оценивания отечественного опыта снижения издержек и адаптации к условиям российской экономики опыта зарубежных стран.

Целью данной работы является управление себестоимостью продукции в ООО «Мондэлис Русь».

Для реализации данной цели поставлены и решены следующие задачи:

рассмотрены теоретические основы управления себестоимостью продукции;

проведен анализ структуры себестоимости продукции предприятия;

выявлены проблемы управления затратами на производство и реализации продукции и намечены пути их снижения.

Объектом исследования в данной работе является ООО «Мондэлис Русь».

Предметом исследования в данной работе является система управления себестоимостью продукции предприятия.

Информационную база исследования составили труды российских и зарубежных авторов, таких как Ковалев А.М, Савицкая Г.В., Новиков Д.Ю. и других, а так же материалы ООО «Мондэлис Русь».

себестоимость финансовый экономический

Глава 1. Теоретические основы управления себестоимостью продукции на предприятии

.1 Сущность, состав и виды себестоимости продукции

В научной литературе затраты на производство и реализацию определяются как обоснованные условиями производства и направленные на создание полезных ценностей или оказание услуг путем потребления материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В бухгалтерской и статистической отчетности отражаются в виде себестоимости. Включают в себя: материальные затраты, расходы на оплату труда, проценты за кредиты, расходы, связанные с продвижением товара на рынок и его продажей

Сущность затрат на производство и издержек производства не тождественны между собой в теоретическом и практическое аспектах, как на уровне общественного производства, так и в макроэкономике в отечественной и зарубежной практике.

Издержки производства рассматриваются как особого рода экономические затраты на любые ресурсы. По сути, экономические издержки - это выплаты, которые каждое предприятие фирма обязано возместить за предоставленные ресурсы другим предприятиям или домашним хозяйствам.

С позиций общества затраты на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из их собственных денежных издержек, а издержки зарубежных фирм включают нормативную прибыль.

1.2 Классификация затрат, составляющих себестоимость продукции

В результате хозяйственной деятельности предприятия осуществляют различные издержки, которые по своему характеру неодинаково зависят от процесса производства или вовсе не связаны с ним, но с точки зрения общественных потребностей являются обязательными, то есть неминуемыми. Издержки разделяют на такие, которые включают в себестоимость продукции (т.е. связаны с производством и реализацией), и на такие, которые не включаются в себестоимость. Состав издержек, которые включаются или не включаются в себестоимость продукции, определяется законодательно. В свою очередь, состав затрат производства и реализации в зависимости от технологии, организации и объема производства, видов продукции очень разнообразен. Поэтому для научно-обоснованного планирования, учета, вычисления себестоимости продукции и проведения анализа необходимо их группировать и классифицировать по отдельным признакам. Классификационные признаки должны охватывать комплексное изучение затрат и обеспечивать в нужном разрезе их группирование.

Виды затрат по функциям деятельности предприятия в системе управления производством:

-снабженческо-заготовительные;

-производственные;

-коммерческо-сбытовые;

-организационно-управленческие.

Деление затрат по функциям деятельности позволяет в планировании и учете определять величину затрат в разрезе подразделений каждой сферы, что является одним из важных условий организации внутрихозяйственного расчета. Непосредственное управление и контроль за хозрасчетной деятельностью этих подразделений осуществляется путем учета и обобщения затрат по местам их возникновения (центрам затрат) и центрам ответственности.

По способу включения в себестоимость продукции издержки делят на:

-прямые;

-косвенные.

Прямые издержки связаны с производством определенного вида продукции и могут быть, на основании данных первичных документов, прямо и непосредственно отнесены на ее себестоимость. Этими издержками являются издержки на сырье и основные материалы, заработную плату рабочих и др.

Косвенные издержки связаны с производством нескольких видов продукции, например, издержки по управлению и обслуживанию производства. Они включаются в себестоимость конкретных изделий с помощью специальных расчетов распределения. Выбор базы распределения обуславливается особенностями организации и технологии производства и определяются отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

Чаще всего основные издержки выступают в виде прямых, а накладные - косвенных, но они не являются тождественными. Группировка затрат на прямые и косвенные необходима при организации раздельных систем учета полных и частичных затрат на производство.

По экономической роли в процессе производства продукции затраты подразделяются на:

-основные;

-накладные.

Основными являются издержки, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: это издержки на сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, расходы на оплату труда производственных рабочих и т.д.

Накладные издержки образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением. Эти издержки состоят из комплексных общепроизводственных и общехозяйственных затрат. Величина этих затрат зависит от структуры управления подразделениями, цехами и предприятиями.

На практике издержки предприятия традиционно группируются и учитываются по составу и видам, местам возникновения и носителям.

По составу затраты подразделяются на:

-одноэлементные;

-комплексные.

Одноэлементными являются затраты, состоящие из одного элемента,- материалы, заработная плата, амортизация и др. Эти издержки независимо от их места возникновения и целевого назначения не делятся на различные компоненты.

Комплексными являются затраты, состоящие из нескольких элементов, например, цеховые и общезаводские затраты, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты.

Учет по видам затрат классифицирует и оценивает ресурсы, использованные в процессе производства и реализации продукции. По данному признаку затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется соответствующими нормативными актами, прежде всего ПБУ 10/99 «Затраты организации», утвержденным приказом Минфина России от 06.05.99 г. №33н (с изменениями и дополнениями).

По экономическому содержанию затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) группируются по следующим элементам:

-материальные затраты;

-затраты на оплату труда;

-отчисления на социальные нужды;

-амортизация основных фондов;

-прочие затраты (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Виды производственных затрат по экономическому содержанию

Виды Состав затрат Материальные затратыстоимость покупных сырья и материалов, топлива; основных вспомогательных материалов; комплектующие изделия и полуфабрикаты; тару; запчасти для ремонта; прочие затраты.Затраты на оплату трудазатраты на выплату заработной платы; выплату премий; вознаграждения по итогам работы за год; компенсирующие и стимулирующие выплаты; стоимость бесплатного питания; единовременное вознаграждение за выслугу лет; оплату ежегодных и учебных отпусков; оплату труда внештатных сотрудников и другие выплаты, включаемые в фонд оплаты труда.Взносы в социальные фондыстраховые взносы в Пенсионный фонд, Фонд обязательного социального страхования, федеральный и территориальные фонды обязательного медицинского страхованияАмортизация основных фондовамортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов, сумма которых определяется на основе их балансовой стоимости и действующих норм амортизацииПрочие затратынекоторые виды налогов; отчисления в страховые фонды (резервы); вознаграждения за изобретения и рацпредложения; затраты на командировки; оплату услуг связи; плату за аренду; амортизацию по нематериальным активам, отчисления в ремонтный фонд и др.

Следует отметить, что структура затрат, сгруппированных по экономическим элементам, неодинакова для отраслей промышленности.

Непроизводственные затраты включают:

-затраты, связанные с продажей продукции, включают в себя все затраты предприятия, связанные с сохранением готовой продукции на складе, продвижением товара на рынок и доставкой товара потребителю.

-административные затраты включают в себя общую сумму затрат, связанных с общим управлением предприятия, т.е. содержанием аппарата управления, в том числе бухгалтерии, планово-финансового отдела и других управляющих подразделений.

По отношению к объему производства, затраты подразделяют на два вида:

-постоянные;

-переменные.

Постоянные затраты - те, которые не изменяются при изменении уровня производства и продаж за какой-то определенный период времени, но меняющиеся в расчете на единицу продукции. Примеры постоянных затрат: амортизация зданий и оборудования, заработная плата управленческого персонала и пр.

Переменные затраты - те, которые изменяются прямо пропорционально увеличению или уменьшению объема производства и продаж, а рассчитанные на единицу продукции представляют собой постоянную величину. Примеры переменных затрат: сырье и материалы, энергия, используемая при производстве, сдельная зарплата основных рабочих.

В теории и на практике редко можно встретить издержки, которые являются исключительно постоянными или переменными. Следовательно затраты часто являются условно-переменными (условно-постоянными, смешанными).

Деление затрат на постоянные и переменные помогает в принятии ряда важнейших решений, касательно планирования объема производства, дающего максимальную прибыль, определения точки безубыточности, обоснования принятия решений об ассортименте продукции.

Имеются и другие подходы к классификации, которые используют при решении различных задач развития деятельности предприятий.

Таким образом, существует обширная классификация затрат, которая является важнейшим многофакторным компонентом, который определяет величину прибыли предприятия. В результате анализа затрат по их классификационным группам, руководитель предприятия получает возможность своевременно выделять «узкие места» в планировании, формировании затрат и принимать эффективные управленческие решения.

.3 Цели и методы планирования себестоимости продукции предприятия

Планирование себестоимости продукции представляет собой основной инструмент в организации производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов способствует возможности снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства. Система управления затратами получила название «управленческий учет»

Управление затратами предполагает выполнение всех функций управления по всем элементам управленческого цикла с учетом особенностей затрат как экономической категории. Особенностью затрат как предмета управления является их динамизм, многообразие, трудность измерения и учета, а также их сложность и противоречивость влияния на экономический результат.

Выполнение функций управления в полном объеме по всем элементам составляет цикл управления по отношению к управляемой подсистеме (объекту управления). Субъектами управления затратами на предприятии выступают менеджеры всех уровней, а также специалисты предприятия и его производственных подразделений. Объектами управления затратами являются затраты на разработку, производство, реализацию, эксплуатацию и утилизацию промышленной продукции.

Система управления затратами на предприятии базируется на следующих принципах:

-системный подход в управлении затратами;

-методическое единство на разных уровнях управления затратами; управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия от создания до утилизации;

-органическое сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции;

-направленность на недопущение излишних затрат;

-внедрение эффективных методов снижения затрат;

-совершенствование информационного обеспечения о величине затрат;

-повышение заинтересованности подразделений предприятия в снижении затрат.

Основными задачами управления затратами на предприятии являются:

-выявление роли управления затратами, как фактора повышения экономических результатов деятельности;

-расчет необходимой величины затрат на единицу продукции, работ и услуг;

-правильное определение затрат в производственных подразделениях предприятия;

-определение основных методов управления затратами;

-определение экономических и технических способов и средств измерения, учета и контроля затрат на предприятии.

Глава 2. Анализ себестоимости продукции и общая оценка финансово-хозяйственной деятельности ООО «МОНДЭЛИС РУСЬ»

.1Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Мондэлис Русь»

ООО «Мон'дэлис Русь» (входит в группу компаний «Mondel?z International», до апреля 2013 года - ООО «Крафт Фудс Рус») работает на российском рынке более 19 лет и является лидером в категориях: «шоколадные плитки», «сублимированный кофе» и «печенье»; а также занимает уверенное второе место по продажам жевательной резинки.

Компания выпускает любимые россиянами бренды, такие как кофе «Jacobs Monarch™» и «Carte Noire™», шоколад «Alpen Gold™», «Milka™» и «Picnic™», печенье «Юбилейное™», бисквит «Медвежонок Барни™», соленый снек TUC™», жевательная резинка «Dirol™», леденцы «Halls™».

Компания активно инвестирует в российскую экономику и осуществляет масштабные социальные и благотворительные проекты. За последние 18 лет инвестиции в экономику страны достигли 1 миллиарда долларов США, объем инвестиций в социальную сферу за последние 3 года достиг 5 миллионов долларов США.

ООО «Мондэлис Русь» формирует свою собственную систему внутренних цен. Можно выделить два основных фактора, которые влияют на выбор системы внутрифирменного ценообразования: стиль управления высшего руководства и профессиональная ориентация руководства предприятия.

Стиль управления проявляется в степени его централизации. Так как ООО «Мондэлис Русь» имеет линейно-функциональную структуру и возможности каждого структурного подразделения по принятию решений ограничены, система внутренних цен формируется сверху. Она едина для всех структурных подразделений предприятия. Применение такого принципа имеет одно преимущество - отсутствие многочисленных внутренних переговоров и согласований по установлению внутренних цен.

Источниками формирования валового дохода ООО «Мондэлис Русь» являются торговые надбавки и наценки, доходы от сдачи имущества в аренду, доходы от дооценки товаров. Основными целями торговой надбавки (наценки) в ООО «Мондэлис Русь» являются возмещение текущих затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направленных на продвижение товара к потребителю и обеспечение рентабельности реализуемых товаров.

Основные показатели деятельности ООО «Мондэлис Русь» представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные показатели деятельности ООО «Мондэлис Русь»

№ПоказательЕдиница измерения2012 год2013 годОтклонениеОтн.Абс.1Выручка от реализации продукции, услуг или объем товарооборота(без НДС)тыс.руб.2899520328918038966028995202Среднесписочная численность персоналачел.40004000040003Фонд заработной платы персоналатыс.руб.790000845300553007900004Среднемесячная заработная плата одного работникатыс. руб.1646176111516465Себестоимость проданных товаров (услуг)тыс. руб.1883200200398012078018832006Валовая прибыльтыс.руб.1016300128520026890010163007Чистая прибыльтыс.руб.264600408900144300264600

Рисунок 2.1 - Динамика основных показателей деятельности ООО «Мондэлис Русь»

По данным таблицы 2.1 можно сделать следующие выводы:

выручка от продажи товаров (работ и услуг) продукции за 2013 года увеличилась на 13,44 % или на 389660 тыс. руб. по сравнению с 2012 года, что было обусловлено ростом объемов продаж продукции, а так же повышением отпускных цен;

среднесписочная численность персонала за исследуемый период не изменилась;

в 2013 году произошло увеличение фонда оплаты труда и в результате увеличение среднегодовой заработной платы одного работника и численности персонала;

валовая прибыль предприятия за 2013 года увеличилась на 26,5 % или на 2689 тыс. руб. по сравнению с 2012 года, что обусловлено более опережающими темпами роста выручки (13,44%) по сравнению с темпами роста себестоимости (54,54%);

за счет роста выручки и валовой прибыли в 2013 году наблюдается рост чистой прибыли компании на 54,5 %,.

в результате роста среднемесячной заработной платы в исследуемом периоде отмечается рост фонда заработной платы.

2.2Общая оценка финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мондэлис Русь»

Состав и размещение имущества в стоимостном выражении, источники его образования на какую-либо отчётную дату характеризуют имущественное положение организации. На основании данных бухгалтерского баланса ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 года (приложение 1) проведем анализ имущества и капитала организации.

К имуществу относят внеоборотные и оборотные активы (табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Горизонтальный и вертикальный анализ активов предприятия за 2012-2013 гг.

Показатель 2012 г. 2013 г.Отклонениетыс. руб.%тыс. руб.%абс., тыс. руб.Отн., %Внеоборотные активы, в т.ч.277004,9230002,79-470083,03Основные средства277004,9230002,79-470083,03Оборотные активы, в т.ч.53790095,180040097,21262500148,8Запасы55000,97194002,3613900352,73Дебиторская задолженность52490092,851700062,79-790098,49Денежные средства и денежные эквиваленты75001,3326400032,062565003520ИТОГО565600100823400100257800145,58

За 2013 года отмечается рост активов предприятия на 45,58% или 257800 тыс. руб. по сравнению с 2012 год. На рост активов существенное влияние оказал существенный рост запасов на 13900 тыс. руб., а так же денежных средств предприятия на 256500 тыс. руб. за 2013 года.

В структуре активов произошли не значительные изменения. Доля дебиторской задолженности снизилась с 92,80% до 62,79%, а доля денежных средств увеличилась с 1,33% до 32,06 % за 2013 года.

В таблице 2.3 проведен анализ капитала ООО «Мондэлис Русь»

Таблица 2.3 - Горизонтальный и вертикальный анализ пассивов ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 гг.

Показатель 2012 г. 2013 г.Отклонениетыс. руб.%тыс. руб.%абс., тыс. руб.Отн., %Собственный капитал, в т.ч.28790050,939140047,53103500135,95Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)10000,1810000,120100Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)28690050,7239040047,41103500136,08Краткосрочные обязательства, в том числе27770049,143200052,47154300155,56Кредиторская задолженность27770049,143200052,47154300155,56ИТОГО565600100823400100257800145,58

За 2012 года доля собственного капитала составляла 50,90 % в структуре пассивов, за 2013 года доля собственного капитала снизилась до 47,93%. Это произошло за счет увеличения величин кредиторской задолженности на 55,56% или 154300 тыс. руб. за 2013 года.

По данным бухгалтерского баланса и отчета о прибыли и убытках рассчитаем коэффициенты ликвидности (таблица 2.4)

Таблица 2.4 - Показатели ликвидности ООО «Мондэлис Русь»

№ ПоказательНормативное значение 2012 года 2013 годаТемп роста/снижения, %1Оборотные активы, тыс. руб.-538000800300148,752Краткосрочные обязательства, тыс. руб.-277700431900155,523Товарно-материальные запасы, тыс. руб.-550019400352,724Денежные средства, тыс. руб.75002640003520,005Коэф. текущей ликвидности (стр.1/стр.2)Не менее 2,01,941,8595,366Коэф. срочной ликвидности ((стр.1-стр.3)/стр.2)0,8-1,01,921,8194,277Коэф. абсолютной ликвидности (стр.4/стр. 2)0,20,030,612033,33

Проведя анализ данных в таблицы 2.4, можно сделать вывод, что значение коэффициента текущей ликвидности за 2013 года составило 1,85, что ниже рекомендуемого значения и является отрицательной тенденцией. В исследуемом периоде значение коэффициента текущей ликвидности снизилось на 0,09 пункта, что свидетельствует о росте краткосрочных обязательств предприятия. Коэффициент срочной ликвидности находится в пределах нормы. Однако, наблюдается тенденция к его снижению. Это значит, что с каждым годом предприятие может погасить все меньшую долю задолженности. Коэффициент абсолютной ликвидности в 2012 году ниже рекомендуемого значения, то есть у предприятия не достаточно денежных средств и краткосрочных денежных вложения для погашения обязательств.

Рисунок 2.2 - Показатели платежеспособности и ликвидности ООО «Мондэлис Русь»

Об эффективности использования предприятием своих средств судят по различным показателям деловой активности (таблица 2.5).

Таблица 2.5 - Показатели деловой активности ООО «Мондэлис Русь»

№ Показатель 2012 года2013 годаТемп роста/снижения, %1Выручка от реализации, тыс. руб.28995203289180113,442Средняя величина активов, тыс. руб.56510051700091,493Средняя величина собственного капитала, тыс. руб.286900390400136,084Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.18832002003980106,415Среднегодовая величина кредиторской задолженности, тыс. руб.236450354850150,076Среднегодовая величина дебиторской задолженности, тыс. руб.468500520950111,207Ресурсоотдача (стр. 1/стр. 2)5,136,36123,988Коэффициент отдачи собственного капитала (стр. 1/стр. 3)10,108,4083,179Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (стр.4/стр.5)7,965,6570,9810Период сбора кредиторской задолженности (ПСКЗ) (стр.5*270/стр.4)33,9047,81141,0311Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в оборотах Кдз (стр. 1/стр. 6)6,196,31101,9412Период сбора дебиторской задолженности (ПСДЗ) (стр.6*270/стр.1)43,6142,7898,10

Рисунок 2.3- Показатели деловой активности ООО «Мондэлис Русь»

В 2013 году отмечается рост показателя ресурсотдачи, так же данный показатель имеет довольно таки высокое значение, что свидетельствует о том, что имущество предприятия используется эффективно.

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности за 2013 года снизился на 1,83 оборота по сравнению с соответствующим периодом 2012 года. Снижение данного показатели свидетельствует о том, что у предприятия имеются проблемы с оплатой счетов. Период сбора кредиторской задолженности увеличился, что свидетельствует об увеличении периода за который предприятие свои долги.

Оборачиваемость дебиторской задолженности в 2013 году увеличилась. Рост оборачиваемости говорит о росте дебиторской задолженности.

Наряду с абсолютными показателями финансовую устойчивость организации характеризуют также финансовые коэффициенты (таблица 2.6).

Таблица 2.6 - Коэффициенты финансовой устойчивости ООО «Мондэлис Русь»

№ ПоказательНорматив 2012 года 2013 годаТемп роста/снижения, %1Чистые оборотные активы, тыс. руб.260300368400141,532Оборотные активы, тыс. руб.537900800400148,803Собственный капитал, тыс. руб.287900391400135,954Капитал, тыс. руб.565600823400145,585Долгосрочный капитал, тыс. руб.---6Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования (доля чистого оборотного капитала) (стр.1/стр. 2)? 0,1 0,480,4695,837Коэффициент финансовой независимости (автономии) (стр.3/стр.4)0,4 ÷ 0,60,510,4792,168Коэффициент финансовой устойчивости((стр.3+стр.5)/стр. 4)? 0,60,510,4792,16

Рисунок 2.4 - Показатели финансовой устойчивости ООО «Мондэлис Русь».

Снижение коэффициента обеспеченности оборотных активов собственными средствами за 2013 года говорит о снижении финансовой устойчивости. В 2012 году оборотные активы предприятия были обеспечены собственными средствами на 48%, в 2013 году на 46%. За 2012 года доля собственного капитала в общей сумме средств предприятия составляла 51 %, за 2013 год этот показатель снизился до 46 %. Снижение этого показателя приводит к снижению финансовой устойчивости. Коэффициент финансовой устойчивости так же в исследуемом периоде имеет тенденцию к снижению, что является отрицательной тенденцией и свидетельствует о снижении уровня финансовой устойчивости предприятия.

Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Они измеряют доходность предприятия с различных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса, рыночного обмена (таблица 2.7).

Таблица 2.7 - Показатели рентабельности ООО «Мондэлис Русь»

№ Показатель2012 года2013 годаТемп роста/снижения, %1Выручка от реализации, тыс. руб.28995203289180113,442Прибыль от реализации, тыс. руб.334000521000155,993 Себестоимость товаров, тыс. руб.18832002003980106,414Средняя величина активов, тыс. руб.56560051700091,415Средняя величина собственного капитала, тыс. руб.2869,003684,00128,416Чистая прибыль, тыс. руб.264600408900154,547Рентабельность продаж (стр.2/стр. 1)0,110,16145,458Рентабельность деятельности (стр.2/стр. 3)0,18 0,26144,449Рентабельность активов (стр. 2/ стр. 5)0,591,01171,1910Рентабельность собственного капитала (стр. 6 / стр.5)0,921,10119,57

Рисунок 2.5 - Показатели рентабельности ООО «Мондэлис Русь»

Из данных таблицы 2.7, можно сделать следующие выводы:

экономическая рентабельность показывает, что за 2012 года на 1 руб. выручки от реализации приходится 0,16 руб. прибыли от реализации, за 2013 года этот показатель составил 0,21 руб.

в 2013 году рентабельность производства выросла. За 2012 года с 1 рубля, затраченного на производство продукции предприятие получало 30 копеек прибыли, а за 2013 года - 42 копейки;

рентабельность активов, к 2013 г. незначительно увеличилась, что свидетельствует о росте прибыли предприятия.

На основании проведенного анализа, можно сделать вывод, что финансовое состояние предприятия устойчиво. В исследуемом периоде у предприятия наблюдается средняя степень независимости, т.е средняя гарантированность предприятием своих обязательств. Коэффициент абсолютной ликвидности ниже нормативного значения и уменьшается. Коэффициент текущей ликвидности выше нормативного значения, однако имеет тенденцию к снижению. Следовательно, отмечается незначительное снижение финансовой устойчивости предприятия. У предприятия достаточно собственных и долгосрочных источников формирования запасов.

.3Анализ себестоимости продукции ООО «Мондэлис Русь» и снижения затрат по технико-экономическим факторам

Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить, проанализировать материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость, установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда.

Группировка затрат и их анализ по статьям калькуляции, то есть по назначению указывает куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий, установления центров сосредоточения затрат и поисков резервов их снижения.

В таблице 2.8 представлена структура затрат на производство ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 гг.

Таблица 2.8 - Структура затрат на производство ООО «Мондэлис Русь» за 2012 -2013 годы

Наименование статей 2012 г. 2013 г.Откл.Сумма, тыс. руб.Удельный вес, %Сумма, тыс. руб.Удельный вес, %Абс., тыс. руб.Отн., %1. Материальные затраты112485359,73113483056,639977100,891.1. Сырье84410044,8285189142,517791100,921.2. Работы и услуги производственного характера21078211,1922376511,1712983106,161.3 прочие материальные затраты699713,72591742,95-1079784,572. Заработная плата основная и дополнительная56809030,1765025032,4582160114,463. Отчисления на социальные нужды1704,279,051950,759,73246,48114,464. Амортизация ОС и нематериальных активов44,000,2347,000,233,00106,825 Прочие затраты154,300,82191,250,9536,95123,95Итого затрат на производство18832,00100,0020039,80100,001207,80106,41

На основании данных таблицы 2.8 можно отметить, что в 2013 году структура затрата не изменилась. Основную долю в структуре затрат на производство продукции ООО «Мондэлис Русь» занимают затраты на сырье - 44,82 % за 2012 года и 42,51% за 2013 года. Затраты на сырье в 2013 году имеют тенденцию к росту. За 2013 года этот показатель увеличился на 0,92 % или 7791 тыс. руб. Существенная доля в структуре затрат на производство приходится на оплату труда персонала. Доля затрат на оплату труда персонала за 2012 года составила 30,17 %, а за 2013 года доля затрат на оплату труда увеличилась до 32,45 % и соответственно увеличилась доля отчислений на социальные нужды. За 2013 года затраты на оплату труда персонала увеличились на 14,46% или 24648 тыс. руб. по сравнению с соответствующим периодом 2012 года.

Для сопоставления структуры затрат за рассматриваемый период затраты предприятия представим на рисунке 2.6.

Согласно данных таблицы 2.8, а также рисунка 2.6 можно сделать следующие выводы о динамике и структуре затрат ООО «Мондэлис Русь» в 2012-2013 гг.:

за 2013 года затраты на производство увеличились на 6,41 % или 1207,80 тыс. руб. по сравнению с тем же периодом 2012 годом;

в структуре затрат сократились материальные затраты их удельный вес уменьшился на 3,10 % за 2013 года;

показатель оплаты труда увеличивается, аналогичное увеличение наблюдается в статье «отчисления на социальные нужды», который связан с показателем роста заработной платы;

все показатели затрат в абсолютных значениях имеют положительную динамику, кроме показателя материальных затрат.

Рисунок 2.6 - Динамика структуры затрат ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 гг., тыс. руб.

На рисунке 2.7 представим структуру затрат ООО «Мондэлис Русь» за 2012 г.

Рисунок 2.7 - Структура затрат ООО «Мондэлис Русь» за 2012 г.

Таким образом, за 2012 год в структуре затрат наибольший удельный вес приходится на затраты на сырье - 44,82%, на затраты на оплату труда персонала приходится - 30,17%, на работы и услуги производственного характера - 11,19%. На остальные статьи затрат приходится менее 10%.

На рисунке 2.8 представим структуру затрат ООО «Мондэлис Русь» за 2013 г.

Рисунок 2.8 - Структура затрат ООО «Мондэлис Русь» за 2013 г.

Таким образом, в 2013 году в структуре затрат наибольший удельный вес приходится на затраты на сырье - 42,51%, на затраты на оплату труда персонала приходится - 32,45%, на отчисления на социальные нужды приходится - 9,73 %.

Обобщающим показателем себестоимости продукции является показатель затрат на рубль продукции.

Выполнение плана по этому показателю анализируют путем сравнения фактических затрат в ценах, предусмотренных в плановых расчетах за отчетный год с плановыми затратами.

Достоинства этого показателя и его анализа:

универсальность, так как он может определяться по предприятиям всех отраслей и на всех уровнях управления;

прямая и наглядная связь себестоимости с прибылью.

На отклонение фактических затрат на рубль продукции от плановых оказывают влияние следующие основные факторы:

изменение структуры выпущенной продукции;

изменение цен на продукцию;

изменение уровня себестоимости отдельных видов продукции.

В таблице 2.9 представлены данные для анализа затрат на единицу продукции в 2013 году.

Таблица 2.9 - Анализ затрат на единицу продукции за 2012-2013 гг.

Показатель2012 год2013 годОтклонениеАбс. Откл.%Выручка, тыс. руб.28995203289180389660113,44Себестоимость, тыс. руб.18832002003980120780106,41Затраты на 1 рубль продукции0,650,61-0,0493,85

Таким образом, затраты на 1 руб. продукции в 2013 году снизились незначительно - на 0,04 руб.

Методика расчета себестоимости зависит от степени готовности продукции (табл. 2.10).

Таким образом, себестоимость реализованной продукции за 2013 года увеличилась на 7,92% или 203776 тыс. руб. по сравнению с соответствующим периодом 2012 года.

Таблица 2.10 - Расчет полной себестоимости реализованной продукции ООО «Мондэлис Русь»

№Показатель2012 г., тыс. руб.2013 г., тыс. руб.Абс. откл., тыс. руб.Отн. откл., %1Затраты на производство18832002003980120780106,412Расходы будущих периодов----3Себестоимость валовой продукции (стр.1-стр.2)18832002003980120780106,414Изменение запасов22001390011700631,825Производственная себестоимость товарной (готовой) продукции (стр. 3+4)18854002017880132480107,026 Внепроизводственные расходы6600--6600-7Полная себестоимость товарной продукции18920002017880125880106,658Коммерческие расходы68230076417681876112,009Себестоимость реализованной продукции (стр. 7 + стр. 8)25743002778056203776107,92

Проведем группировку затрат ООО «Мондэлис Русь» на постоянные и переменные (таблица 2.11).

Таблица 2.11 - Постоянные и переменные затраты ООО «Мондэлис Русь» в составе себестоимости реализованной продукции за 2012-2013 гг.

Показатель 2012 г. 2013 г.ОтклонениеТыс. руб.%Тыс. руб.%Тыс. руб.%Постоянные затраты, в том числе:86069033,4395663134,4495941111,15- оплата труда управленческого персонала1152004,481221004,46900105,99

За 2013 года отмечается рост постоянных затрат на 95961 тыс. руб. переменные затраты в исследуемом периоде увеличились на 11,15 %

Рассчитаем точку безубыточности ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 гг. Формула расчета точки безубыточности в денежном исчислении:

Тбд = В*Зпост/(В - Зпер)

Таблица 2.12 - Анализ точки безубыточности ООО «Мондэлис Русь» за 2012-2013 гг.

№ п/пПоказатель 2012 года 2013 годаТемп роста (снижения), %1Выручка в тыс. руб.28995203289180113,442Постоянные расходы, тыс. руб.8606909566310111,153Переменные расход, тыс.руб17136101821425106,294Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.325220511124157,165Критические объем продаж (точка безубыточности) (стр. 2/стр. 1- стр. 2)0,420,4197,156Порог рентабельности, тыс. руб. (стр. 5*стр. 1)12240291348967110,217Запас финансовой прочности, тыс.руб. (с.1- с.6)16754911940213115,80

Таким образом, за 2012 г. точка безубыточности составила 2104365 тыс. руб., то есть если выручка предприятия была бы меньше этого значения за 2012 г. предприятие понесло бы убытки. В 2013 году этот показатель составил 2143772 тыс. руб.

Глава 3. Пути совершенствования финасово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «МОНДЭЛИС РУСЬ» путем формирования оптимальной структуры себестоимости

.1 Проблемы финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мондэлис Русь»

На основе анализа проведенного предыдущей главе, отметим что, несмотря на рост прибыли от осуществления деятельности в ООО «Мондэлис Русь» ее эффективность в целом снизилась за счет рост закупочной цены продукции и издержек обращения. Проведенный анализ безубыточности предприятия показал, что в целом существующий объем продаж и ценовая политика обеспечивают предприятию безубыточность. Однако, рост себестоимости продукции и коммерческих расходов приводят к росту безубыточного объема продаж.

Производственный потенциал предприятия состоит из потенциала основных фондов - существующих и скрытых возможностей основных фондов, которые формируют технико-технологический базис производственной мощности предприятия; оборотных фондов - части производственной капитала предприятия в виде сырья, материалов, топлива, энергии, вспомогательных материалов), которые находятся в производственных запасах, незавершенном производстве, полуфабрикатах собственного изготовления и затратах будущих периодов; технологического персонала - способности работников производить продукцию соответствующего качества; финансового - объема имеющихся финансовых ресурсов предприятия, которыми оно может распоряжаться для осуществления текущих и перспективных затрат.

Для получения результатов хозяйствования каждый из видов ресурсов вносит свой конкретный вклад, поэтому поиск оптимального соотношения между их количеством, и, качеством, создание эффективной структуры производственного потенциала с максимальной отдачей является основной задачей каждого предприятия, деятельность которого направлена на получение прибыли.

Оптимальная структура производственного потенциала обеспечивает экономное расходование видов ресурсов (сырья, материалов, энергии, финансов, живого и овеществленного труда), поскольку можно с меньшим их количеством удовлетворить большее количество потребностей, выработав больше продукции. Это возможно лишь при условии повышения качественного состава всего производственного потенциала и отдельных его составляющих. Важное значение имеет не только объем продукции в кондитерском производстве, а и то, как используются отдельные составляющие потенциала. Избыточное количество произведенной продукции может быть нереализованной и как сухари принести потери производству. Затраты ресурсов приводят к повышению себестоимости продукции. Избыточная экономия приводит к ухудшению качества продукции, нарушения стандартов, к увеличению потерь.

3.2 Пути совершенствования финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мондэлис Русь» путем формирования оптимальной структуры себестоимости

Кондитерское производство относится к материалоемких, поскольку основным видом деятельности таких предприятий является переработка сырья. Поэтому в себестоимости продукции преобладающая часть расходов приходится на сырье и материалы. Материальные затраты составляют наибольший удельный вес во всех расходах, определяющий фактическую себестоимость продукции кондитерских предприятий.

Предпосылками снижения материальных затрат является научный и рациональный подход к нормированию расходов энергетических и топливных ресурсов на производстве. Поэтому особого внимания заслуживает поиск и определение направлений сокращения этих расходов для дальнейшего эффективного хозяйствования.

Значительное влияние на экономию материальных ресурсов оказывает совершенствование экономической системы нормирования расхода топлива и электроэнергии на единицу продукции и усиление контроля за соблюдением утвержденных норм.

Спецификой кондитерской промышленности является выпуск продукции по заказам предприятий торговли и отсутствие производства продукции на склад, поскольку срок реализации составляет максимум двое суток. Заказчики заинтересованы в получении свежих кондитерских изделий, поэтому все предприятия продукцию выпекают в ночное и утреннее время с перерывом технологического процесса 5 - 8 ч в послеобеденное время. Такая организация производственного процесса приводит к росту расхода энергоносителей, в частности природного газа, на восстановления температуры печи технологической нормы.

Важнейшими финансовыми блоками системы управления затратами ООО «Мондэлис Русь» выступают следующие направления оптимизирующей деятельности финансового менеджера:

система осуществления затрат на производство и реализацию продукции и ее нормативная база управления;

система нормированного авансирования денежных средств на создание и поддержание минимально необходимого уровня производственных запасов материальных ценностей и готовой продукции;

система мониторинга сбора денег и взыскания авансированных денежных средств в расчеты, т.е. дебиторскую задолженность покупателей и других дебиторов;

система авансирования временно свободных, не авансированных собственно денежных средств предприятия;

система финансового сигнализирования об отклонениях отдельных параметров протекания процессов в указанных блоках;

система финансового планирования (бюджетирования);

система управления ценами;

система управления инвестиционной деятельностью.

Первое, реализуется как финансовая политика ООО «Мондэлис Русь» по управлению издержками на ведение бизнеса, производство и реализацию продукции.

Для формирования системы управления затратами в ООО «Мондэлис Русь» необходимо решить следующие задачи: определить структуру этой системы, которая должна содержать составляющие (элементы), которые взаимодействуют между собой в соответствии с поставленными задачами. Размер расходов является основным фактором для оценки эффективности деятельности предприятия, а также значительно влияет на формирование финансового результата предприятия. Поэтому управление затратами требует детального изучения и совершенствования.

Целью создания системы управления затратами ООО «Мондэлис Русь» является набор элементов (составляющих), с помощью которых осуществляется сбор и обработка данных о расходах, а также предоставление информации для принятия управленческих решений именно в тот момент, когда она может быть использована эффективно.

Второе, - политика нормирования собственных оборотных средств.

Нормирование оборотных активов в ООО «Мондэлис Русь» предполагает учет ряда факторов: условий снабжения предприятия товарно-материальными ценностями, организации производства, условий реализации продукции.

Нормирование оборотных активов имеет производственное и финансовое значение. Производственное значение состоит в расчете минимальных размеров вложений в оборотные активы, постоянно необходимых предприятию для нормальной деятельности. Финансовое значение нормирования заключается в определении суммы и состав собственных источников покрытия.

Нормируемыми являются оборотные активы, по которым устанавливают минимальные постоянные вложения, покрываются из собственных источников.

В состав нормируемых активов в ООО «Мондэлис Русь» включают все виды производственных оборотных фондов, а также значительную часть фондов обращения:

готовая продукция (на складе);

денежные средства в кассе (для них устанавливается лимит остатка, о чем уже говорилось ранее).

К ненормируемым относятся оборотные активы, которые не влияют непосредственно на процесс производства в ООО «Мондэлис Русь».

Третье - политика управления дебиторской задолженностью или кредитная политика ООО «Мондэлис Русь».

Между объемами дебиторской и кредиторской задолженности существует четкий и контролируемый со стороны финансового менеджера взаимосвязь, а объем, структура и средний срок погашения дебиторской задолженности определяются кредитной политикой предприятия. Последняя выступает одним из необходимых структурных элементов управления дебиторской задолженностью и коммерческим кредитом на предприятии. Весь механизм управления коммерческим кредитом в ООО «Мондэлис Русь» включает:

формирование эффективной кредитной политики, которая обеспечивала бы как достаточно высокие объемы реализации, так и низкий риск невозврата со стороны покупателей-заемщиков;

управление кредитным портфелем (дебиторской задолженностью) предприятия в целом;

управление процедурой кредитования.

Основными параметрами дебиторской задолженности, которые должны определяться кредитной политикой предприятия на основе глубокого анализа особенностей финансово-хозяйственной деятельности предприятия и конкурентной среды, является объем дебиторской задолженности (объем продаж в кредит) и средний срок погашения задолженности. Основными проблемами, которые должны решить менеджеры предприятия, формируя его кредитную политику, является:

Четвертое, - политика управления свободным остатком денежных средств в ООО «Мондэлис Русь».

Управление денежными активами или остатком денежных средств, которые постоянно находятся в распоряжении предприятия, составляет неотъемлемую часть функций общего использования оборотного капитала. Размер остатка денежных активов, которым оперирует предприятие в процессе хозяйственной деятельности, определяет уровень его абсолютной платежеспособности (готовность предприятия немедленно рассчитаться по всем своим неотложным финансовым обязательствам), влияет на продолжительность операционного цикла (а следовательно и на размер финансовых средств, инвестируемых в оборотные активы), а также характеризует в известной мере инвестиционный потенциал осуществления предприятием краткосрочных финансовых вложений за счет оборотного капитала.

Пятое, - политика внутреннего контроля за оборотом денежных средств и финансовых ресурсов в ООО «Мондэлис Русь».

Внутренний контроль означает такие действия и процедуры, которые предназначены для хранения денежных средств. Эффективные действия по внутреннему контролю за денежными средствами должны включать:

. Распределение процедурных функций:

полное отделение функции получения денег от функции их выплаты;

полное разграничение действий при процедурах для получения денег от действий при выплате денег;

четкое разграничение между физическим оборотом денежных средств и всеми фазами обращения соответствующей учетной информации;

необходимость четкого контроля за поступлением наличности в кассу и ее остатками на конец дня;

необходимость оформления выплат только с помощью предварительно пронумерованных чеков с отдельным подтверждением (разрешением) на осуществление выплат.

. Распределение должностных обязанностей в ООО «Мондэлис Русь»:

назначение различных лиц для получения денежных средств и выплаты денежных средств;

назначение различных лиц для физического ведения кассовых операций и их учета;

назначение одного сотрудника, ответственного за предоставление разрешения на осуществление денежных выплат и другого работника, который бы списывал со счетов суммы по денежным чекам;

предоставление права распоряжения денежными средствами одном лице, а ведение учета - другой.

Распределение обязанностей и ответственности предотвращает кражи, так как при условии соблюдения вышеперечисленных требований для их осуществления требуется сговор о краже и ее сокрытие между двумя или более ответственными лицами. Устойчивые процедуры осуществляются таким образом, что работа, выполненная одним лицом, контролируется и проверяется другой.

Шестое - политика в области финансового планирования или составления финансовых бюджетов.

Заключение

В процессе производства осуществляются затраты ресурсов, большинство которых приобретается на рынках и имеет стоимостную форму. Некоторые ресурсы расходуются, но не оплачиваются. Поэтому расходы - это не просто затраты, а затраты ресурсов, приобретаемых на рынке стоимостной формы. В упрощенном виде затратами называют денежное выражение использования производственных ресурсов, в результате которого осуществляется производство и реализация продукции.

В работе проведен анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции ООО «Мондэлис Русь»

В результате проведенного анализа предприятия можно сделать следующие выводы.

1.ООО «Мондэлис Русь» работает на рынке кондитерских изделий.

2. Проведя анализ структуры активов можно сделать вывод, что в целом за анализируемый период наибольшую важность для предприятия приобрело управление дебиторской задолженностью, так как ее размер в оборотных активах предприятия значительно увеличился. Политика управления денежными средствами формируется главным бухгалтером исходя из планируемых выплат предприятия на погашение обязательств предприятия перед поставщиками, по налогам, перед персоналом по оплате труда, а контролируется директором предприятия. Внеоборотные активы предприятия были представлены основными средствами

. За анализируемый период в структуре заемного капитала предприятия не произошло структурных изменений.

. Анализ коэффициентов ликвидности предприятия показал, что рассматриваемое в недостаточной степени обеспечено оборотными активами для финансирования своей деятельности. Предприятие испытывает недостаток в запасах и денежных средствах, хотя в достаточной степени обеспечено дебиторской задолженностью. Поэтому рассматриваемое предприятие ликвидное, но не платежеспособно. Это говорит о низком уровне его кредитоспособности.

. Анализ финансовой устойчивости предприятия показал, что рассматриваемое предприятие финансово неустойчивое, так как испытывает недостаток в финансировании оборотных активов за счет собственного капитала в целом и запасов в частности.

. ООО «Мондэлис Русь» является коммерческим предприятием. Поэтому целью его деятельности является получение прибыли. С другой стороны, ООО «Мондэлис Русь» является производственно-торговым предприятием. Это определяет специфику формирования финансового результата данного предприятия - для получения прибыли у предприятия необходимо, чтобы выручка предприятия превышала, себестоимость производства, коммерческие и управленческие расходы.

. Анализ основных результатов деятельности предприятия показал, что, несмотря на рост прибыли от осуществления им своей деятельности ее эффективность в целом снизилась за счет роста себестоимости сырья и издержек обращения, а также в связи с ростом процентов к уплате и прочих расходов. А методами регулирования безубыточности для рассматриваемого предприятия являются: установление торговой наценки на продаваемые товары, регулирование коммерческих и управленческих расходов.

Зарубежный опыт по определению безубыточности заключается в определении взаимосвязи между объемом продаж, затратами и прибылью предприятия. Данная взаимосвязь устанавливается посредством установления зависимости между затратами и объемом продаж. При этом все затраты разделяются на постоянные и переменные затраты. Постоянные затраты не зависят от объема продаж и для торгового предприятия в качестве таких затрат выступают издержки обращения или коммерческие расходы. Переменные затраты предприятия зависят от объема продаж. В ООО «Мондэлис Русь» предприятии в качестве таких затрат выступает закупочная стоимость товаров или себестоимость продаж.

Список литературы

Законодательные акты и нормативные документы

1.Налоговый кодекс Российской Федерации (Часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998)

2.Федеральный закон от 6 августа 2001 г. № 110-ФЗ «О внесении изменений и дополнений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации и некоторые другие акты законодательства РФ о налогах и сборах, а также о признании утратившими силу отдельных актов (положений актов) законодательства РФ о налогах и сборах»

3.Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Затраты организации», утвержденным приказом Минфина России от 06.05.99 г. №33н (с изменениями и дополнениями)

.Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 05.08.92 г. № 552

Экономическая учебная и специальная литература

5.Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Дело и сервис, 2012.- 289 с.

6.Анализ хозяйственной деятельности промышленности /Под ред. В.И. Стражева. - Минск: Высшая школа, 2011. - 316 с.

7.Баканов М.И. Теория экономического анализа.: Учебник. - М.: Финансы и статистка, 2013. - 512 с.

8.Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять экономикой - М:, Финансы и статистика, 2012. - 532 с.

.Бородина Е.И. Финансы предприятий - М.: Банки и биржи, 2012. - 641с.

10.Валиулова А. Управленческий учет в менеджменте. - Ульяновск: УлГТУ, 2013. - 184с.

11.Вахрушева О.Б. Бухгалтерский и управленческий учет». Учебное пособие. - М. «Дашков и К». - 2013. - 422 с.

.Клейникова В.Г. Классификация и учет затрат по экономическим элементам // Консультант бухгалтера - 2013 - №7,8

13.Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 352 с.

14.Романов А.Н. Финансы предприятий (учебник); М.; ЮНИТИ-ДАНА; 2011. - 363 с.

.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия..- М.: ИНФРА-М, 2011 - 689с.

.Финансы фирмы; А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста; М.; ИНФРА-М; 2011. - 452 с.

17.Шапиро В.Д. Управление проектами. - СПб.; ДваТрИ, 2010. - 360 c.

18.Экономика предприятий: учебное пособие / Л.В. Уткина; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. - Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2012. - с.439

.Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 601 с.

Приложение А

Баланс ООО «Мондэлис Русь» на 31.12.2013 г.

Пояснения Наименование показателя КодНа 31.12.2013 г.На 31.12.2012 г.На 31.12.2011 г. АКТИВ I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Нематериальные активы1110 Результаты исследований и разработок1120 Основные средства1130230002770012200 Доходные вложения в материальные ценности1140 Финансовые вложения1150 Отложенные налоговые активы1160 Прочие внеоборотные активы1170 Итого по разделу I1100230002770012200 II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы12101940055003300 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям1220 Дебиторская задолженность1230517000524900412100 Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)1240 Денежные средства и денежные эквиваленты125026400075002200 Прочие оборотные активы1260 Итого по разделу II1200800400537900417600 БАЛАНС1600823400565600429800ПАССИВ На 31.09.2013 г.На 31.09.2012 г.На 31.09.2011 г. III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ 6 Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)1310100010001000 Собственные акции, выкупленные у акционеров1320 Переоценка внеоборотных активов1340 Добавочный капитал (без переоценки)1350 Резервный капитал1360 Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)1370390400286900233600 Итого по разделу III1300391400287900234600 IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Заемные средства1410 Отложенные налоговые обязательства1420 Оценочные обязательства1430 Прочие обязательства1450 Итого по разделу IV1400000 V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Заемные средства1510 Кредиторская задолженность1520432000277700195200 Доходы будущих периодов1530 Оценочные обязательства1540 Прочие обязательства1550 Итого по разделу V1500432000277700195200 БАЛАНС1700823400565600429800

Приложение Б

Отчет о финансовых результатах ООО «Мондэлис Русь» на 31.12.2013 г.

ПоказательКод показателя 2013 г. 2012 г.Доходы и расходыВыручка от продажи товаров211032891802899520Себестоимость товаров212020039801883200Валовая прибыль210012852001016320Коммерческие расходы2210764176682300Управленческие расходы2220Прибыль (убыток)2200521024334020Прочие доходы и расходыПроценты к получению2310Проценты к уплате2320Прочие доходы23305500Прочие расходы234099008800Прибыли (убыток) до налогообложения2300511124330720Текущий налог на прибыль241010222566144Чистая прибыль (убыток) отчетного периода2400408899264576

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красногорский филиал

Больше работ по теме: