Ресторанный бизнес

 

Содержание


Введение 3
1 Бизнес- планирование 4
1. 1 Предназначение и взгляды разработки бизнес-плана 4
1. 2 Конструкция бизнес-плана 6
2 Планирование ресторана в г. Санкт- Петербург 14
2. 1 Анализ базара ресторанов Санкт-Петербурга 14
2. 2 Отбор концепции и расположения ресторана 16
2. 3 Организация деятельности 23
3 Разработка компонентов бизнес – плана сообразно изобретению ресторана в Санкт- Петербурге 27
3. 1 Координационный план 27
3. 2 Вкладывательный план 30
3. 3 Производственный план 33
3. 4 Разработка денежного плана 41
3. 5 Критика эффективности бизнес-плана 41
3. 6 Анализ рисков сообразно проекту 43
Заключение 46
Перечень литературы 47
Приложение 49

Выдержка

Литература

Купить работу за 1490 руб.

Введение Тема работы – «Разработка бизнес плана открытия ресторана в Санкт-Петербурге». Актуальность темы заключается в том, инновационная деятельность на ры

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ