Разработка выкармливания огурцов.

Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ 3
2. НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ И ПИЩЕВОЕ ЗНАЧЕНИЕ КУЛЬТУРЫ. 3
3. БОТАНИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОГУРЦА. ТРЕБОВАТЕЛЬНОСТЬ КУЛЬТУРЫ К УСЛОВИЯМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ. 3
ОТНОШЕНИЕ К ФАКТОРАМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ. 4
4. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВЕННОКЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ. 6
5. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ВЕГЕТАТИВНЫХ И ГЕНЕРАТИВНЫХ ОРГАНОВ. БИОЛОГИЯ ЦВЕТЕНИЯ И ПЛОДОНОШЕНИЯ. БИОЛОГИЯ РАЗВИТИЯ СЕМЯН ОГУРЦА. 7
6. ОПИСАНИЕ СОРТА ОГУРЦА «ВОДОЛЕЙ». 9
7. ОБОСНОВАНИЯ ПРИ ВЫБОРЕ УЧАСТКА И ЛУЧШИХ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ. СЕМЕНОВОДЧЕСКИЕ СЕВООБОРОТЫ. 9
8. ЭЛЕМЕНТЫ ПРОГРЕССИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕМЕННИКОВ ОГУРЦА. 10
8. 1. РЕПРОДУКЦИЯ, СОРТОВЫЕ И ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН ОГУРЦА. ОСОБЕННОСТИ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН К ПОСЕВУ(ПРОТРАВЛИВАНИЕ, ПРОГРЕВАНИЕ, КАЛИБРОВКА, БАРБОТИРОВАНИЕ). 10
8. 2. АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ МАТОЧНИКОВ. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ. СРОКИ ПОСЕВА СЕМЯН, СХЕМА РАЗМЕЩЕНИЯ И ПЛОЩАДЬ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ. НОРМА ВЫСЕВА СЕМЯН. ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ. УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ. БОРЬБА С СОРНЯКАМИ, БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ. ПОСЕВНЫЕ, ПОСАДОЧНЫЕ И ДРУГИЕ МАШИНЫ ПО УХОДУ ЗА РАСТЕНИЯМИ 10
8. 3. ПРИЗНАКИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ НАСТУПЛЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ СПЕЛОСТИ МАТОЧНИКОВ. СОРТОВЫЕ ПРОЧИСТКИ И АПРОБАЦИЯ СЕМЕНОВОДЧЕСКОГО ПОСЕВА. СРОКИ И ТЕХНИКА ПРОВЕДЕНИЯ РАБОТ. ОСОБЕННОСТИ УБОРКИ И ОТБОРА МАТОЧНИКОВ. МЕХАНИЗАЦИЯ УБОРКИ МАТОЧНИКОВ. 12
8. 4. УБОРОЧНАЯ ВЛАЖНОСТЬ СЕМЯН. СРОКИ, СПОСОБЫ И МЕХАНИЗАЦИЯ УБОРКИ СЕМЕННИКОВ И СЕМЕННЫХ ПЛОДОВ ОГУРЦА. СПОСОБЫ И ТЕХНИКА ДОЗАРИВАНИЯ, СУШКИ И ОБМОЛОТА СЕМЕННИКОВ И ВЫДЕЛЕНИЯ СЕМЯН ИЗ СЕМЕННЫХ ПЛОДОВ. СПОСОБЫ И РЕЖИМЫ СУШКИ СЕМЯН, СПОСОБЫ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВКИ СЕМЯН. 12
8. 5. ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН. СПОСОБЫ И РЕЖИМЫ ХРАНЕНИЯ. ОСОБЕННОСТИ УПАКОВКИ, МАРКИРОВКИ, ТРАНСПОРТИРОВКИ СЕМЯН. ПОТРЕБНОСТЬ В ТАРЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН И В СЕМЯХРАНИЛИЩАХ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ВЛАЖНОСТИ СЕМЯН. 15
8. 6. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕМЯН В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА. 17
9. ДОКУМЕНТАЦИЯ НА СЕМЕНА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР. 17
10. РАСЧЕТЫ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ. 19
11 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ. 19
12. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 21

Выдержка

Введение

Одной из принципиальных отраслей сельского хозяйства является овощеводство. В настоящее время в нашей стране возделывается наиболее 170 видов овощных культур. Пикули содержат существенное численность воды - от 65%(чеснок)по 95%( огурцы). В их располагаться от 1 по 3% белка, в сухом остатке - сахара, крахмал, клетчатка, зольные составляющие и др. Конкретно с овощами в организм людей поступает существенное численность кальция, железа, фосфора, а еще витаминов, провитаминов, минеральных солей. Почти все пикули содержат вещества, возбуждающие голод и специальные ароматические соединения. Пикули, в следствии их большой массы и огромного содержания клетчатки, являются регуляторами перистальтики кишечного тракта, они нейтрализуют кислые эквиваленты мяса, пища и жиров.

2. Народно-хозяйственное и пищевое смысл культуры.

Посреди набора овощей, выращиваемых в нашей стране, особенное пространство занимают огурцы, площадь под которыми раз в год сочиняет наиболее 12% посевных площадей овощей. Обширное распределение данной овощной культуры разъясняется, до этого только, традиционными чертами кормления народа, высочайшими вкусовыми свойствами плодов, идущих в еду как в бодром, этак и в переработанном облике.
Пищевое смысл огурца не в его питательности, а содержании ферментов и минеральных солей нужных для лучшего усвоения иной еды. Бодрые и переработанные огурцы советуют при повешенной кислотности желудочного сока, а еще при заболеваниях зоба, печени, почек.
Милый, освежающий привкус огурцов зависит от наличия в их вольных органических кислот, а соответствующий аромат обуславливается пребыванием в плодах эфирного масла.

3. Ботаническая и био черта огурца. Разборчивость культуры к условиям наружной среды.

Грунтовые сорта огурца(Cucumis sativus L. )представлены стелющимися лианами разной длины. Сте¬бель(плеть)пятигранный, бороздчатый, осыпанный. В зависимо-сти от длины стебля распознают длинноплетистые сорта(> 150 см), короткоплетистые(< 60 см)и среднеплетистые(61. . . 150 см).
Популярны еще кустовые и карликовые сорта, длина стебля у которых не превосходит нескольких см. Разветвление у большинства видов моноподиальное. Популярен детерминантный тип роста, характеризующийся образованием терминального цветка и переходом к симподиальному ветвлению. Сорта различа¬ются сообразно силе ветвления. Наравне с сильноветвящимися, образую¬щими наиболее 8 веток, выделяют слабо- и средневетвящиеся, обра¬зующие поэтому 1. . . 4 и 5. . . 8 боковых побегов. Некие сорта не ветвятся; более нередко это наблюдается у слаборослых детерминантных видов.
Листья черешковые, варьирующие в пределах растения сообразно раз¬меру и форме. Размещение листьев еще одно. Нижние листья различаются от следующих наименьшими размерами и относитель¬но округлой формой. В пазу¬хах третьего-четвертого и следующих листьев обра¬зуются усики, в пазухах же создаются мужские и дамские цветки.
Огурец растение одно¬домное, образующее мужс¬кие и дамские цветки(рис. 59). Количество дамских растений в узле может существовать разным 1, 2 и несколь¬ко(щиток). Мужские цветки образуются в большем коли¬честве.
Мужские и дамские цвет¬ки имеют все шансы организовываться в отдельных узлах(мужские и дамские узлы)либо в одних и тех же(смешанные).
В пазухах нижних листьев образуются в большей степени мужс¬кие цветки. Сообразно мерке движения кверху сообразно стеблю соответствие мужских и дамских узлов сдвигается в сторону крайних. Наиболее верхние узлы главенствующего стебля, как и узлы веток верховного распорядка, имеют все шансы существовать лишь женскими.
Огурец энтомофильное перекрестноопыляющееся растение. Сделаны партенокарпические сорта, образующие дары помоны без опы¬ления, что содействует наиболее долговременному сохранению товарных свойств плодов и наиболее диковинному проведению сборов. Партенокар¬пические модификации обширно употребляют в тепличном производстве.
Дары помоны(зеленцы)отличаются сообразно размерам(5. . . 70 см), массе(20. . . 3000 г), форме, строению и окраске. Поверхность фрукта - принципиальный сортовой знак, варьирует от неопушенной гладкой по ребристой и бугорчатой с шипами. Опушение(шипы)может существовать обычным, трудным и смешанным. Расцветка фрукта колеблется от белоснежной по зеленой. Расцветка шипов может существовать белоснежной, ко¬ричневой либо темной. Дары помоны с черным опушением сравнительно скоро желтеют, утрачивая товарный разряд. Принципиальный знак способ¬ность к скоплению кукурбитацинов, обусловливающих горьковатый привкус, чему содействуют еще наружные условия(высочайшая темпе¬ратура и недочет воды, длительные похолодания, длин¬ный день).

Литература

1. Мамонов А. Е. Сортовой каталог. Овощные культуры. М. : Эксмо-пресс, Лик пресс, 2001. 496 с.
2. Г. П. Мизгунов «Справочник сообразно семеноводству овощных и бахчевых культур» М. Колос1974
3. Овощеводство раскрытого грунта / В. А. Алексашин, Р. А Андреева, Ю. П. Антонов и др. ; Под ред. В. Ф Белика М. : Колос, 1984. 336 с.
4. Прохоров И. А. Потапов С. П. «Практикум сообразно селекции и семеноводству овощных и плодовых культур» М. Агропромиздат1988.
5. Прохоров И. А, А. В. Крючков В. А. Комисаров «Селекция и семеноводство овощных культур» М. : Колос1997.
6. Селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур: Учебник/ Под ред. А. С. Татаринцева. М. : Колос, 1981. 367 с.

Больше работ по теме: