Разработка возделывания картофеля в данных критериях.

Содержание

I. Вступление. 3
II. 1. Био индивидуальности роста и развития. 6
1. 1. Индивидуальности роста и развития. 10
1. 2. Запросы к теплу и свету. 11
1. 3. Запросы к влаге. 13
1. 4. Запросы к элементам минерального кормления. 14
1. 5. Запросы к грунте. 15
2. Черта почвенно-климатических критерий. 17
2. 1. Черта почвенных критерий. 17
2. 2. Черта погодных критерий. 19
3. Разработка возделывания картофеля. 21
3. 1. Отбор предка. 21
3. 2. Система удобрений. 21
3. 3. Система отделки земли. 24
3. 4. Подготовка посадочного материала к высадке. 25
3. 5. Черта видов картофеля, допущенных к производству в Рязанской области. 28
3. 6. Определение нормы высадки. 30
3. 7. Сроки и метод высадки. 31
3. 8. Выход за высадками. 33
3. 9. Чистка урожая. 38
3. 10. Послеуборочная доводка и сохранение урожая. 40
3. 11Технологическая методика возделывания картофеля в данных критериях. 43
4. Запросы, предъявляемые к качеству получаемой продукции. 48
III. Выводы и предписания. 49
Перечень использованной литературы. 53

Выдержка

Вступление:
Картофель - важная продовольственная культу¬ра, получившая заглавие «второго хлеба». Картофель цивилизация всепригодного применения. В клубнях картофеля держится в среднем от 14 по 22 % крахмала, 2-3 % белка. Спирт из картофе¬ля по сих времен незаменим в фармацевтической, парфюмерной и ликероводочной индустрии. Крахмал употребляют в кон¬дитерском, текстильном и колбасном производстве. Кулинарам понятно наиболее 200 картофельных блюд. Велико смысл карто¬феля как кормового растения. Он - главный составляющую в кор¬мовых рационах свиней, используется для питания молочного скота и семейней птицы. В 1 кг картофеля охватывает 0,3 корм. ед. На корм скоту употребляют и отходы промышленного производ¬ства: мезгу(крахмальное создание)и барду(спиртовое создание).
Картофель охватывает глюкозид соланин: в мякоти 1-5 мг на 100 г мокрый массы, в кожице сосредоточение больше. В таковой кон¬центрации даже при значимом потреблении картофеля алка¬лоиды безвредны. Потребление картофеля с вхождением алкалоидов 23-27 мг на 100 г может начать отравление.
Посевная площадь картофеля во всем мире 19,1 млн га, в Рф 3,2 млн. В нашей стране главные площади посадок картофеля сосре¬доточены в Нечерноземной и Центрально-Черноземной зонах. Средняя урожайность картофеля в мире 16,1 т/га(в Нидерлан¬дах 45,8 т/га, Германии 40,4, Франции 41,8, США 40,7 т/га). Урожайность картофеля в нашей стране остается ещё низ¬кой - 9,8 т/га, при применении напряженной технологии¬ возле 20 т/га. В Рф районировано 155 видов картофеля, различающихся сообразно срокам созревания и хозяйственному назначению. Сообразно срокам созревания выделяют последующие группы видов: ранешние - длина вегетационного периода 50-60 сут; среднеранние 60-80; среднеспелые - 80-100; среднепоздние 100-120; позднеспелые - выше 120 сут.
Сообразно хозяйственному назначению сорта разделяются на группы: столовые, заводские, кормовые и всепригодные. Клубни кар¬тофеля столовых видов имеют высочайшие вкусовые свойства, не¬темнеющую мякоть, скоро развариваются, однако не рассыпаются. Маленькое численность глазков залегает неглубоко. Столовые сорта традиционно различаются маленьким вегетационным временем либо среднеспелостью. Сорта, относящиеся к группе промышленных(технических), традиционно имеют высочайшее оглавление крахмала(не наименее 18 %)и неплохую сбраживаемость, обеспечивающую вы¬сокий вывод спирта. Всепригодные сорта сообразно сопоставлению со столовыми и заводскими владеют низкими вкусовыми ка¬чествами. Сорта данной группы употребляют как для пищевых це¬лей, этак и для заводской переработки. Сообразно качеству клубней они занимают промежуточное состояние меж столовыми и завод¬скими сортами.
В Рф районированы столовые и всепригодные сорта
Отечество картофеля -Южная Сша(побережье Среднего Чили, прилегающие острова и горы Перу). Тут античные краснокожие, приблизительно 14 тыщ лет обратно, начали применять съедобные корешки одичавших зарослей картофеля, а позже возделывать его.
Главным письменным упоминанием о картофеле население земли должно Педро Чиезо де Леону - шпанский боец, соучастник одной из боевых экспедиций в Южную Америку, он в 1538 году обрисовал в собственном дневнике безызвестное в Европе растение. Однако узрели клубень и попытались его на привкус европейцы еще позже. Считается, что это вышло в 1565 году, когда испанские корабли привезли 1-ые картофельные клубни под заглавием"земляной орешек". Таковым образом чилийский картофель является прародителем современного евро картофеля.
В Рф картофель возник в 1698 году, когда Петр I прислал из Роттердама мешок клубней для расплода. 1-ые сведения о произрастании культуры в Петербурге охватывает каталог растений Ботанического сада за 1736 год.
Выдающуюся роль в пропаганде картофеля сыграл российский агроном А. Т. Болотов. В 1770 году он опубликовал статью о картофеле.
На протяжении десятков лет картофель плодился не лишь клубнями, однако и зёрнами. Одним из первых селекционеров- картофелеводов 2-ой пятидесяти процентов 19 века был Е. А. Грачев. Он сотворил 1-ые отечественные сорта картофеля, которых насчитывалось возле 100 видов.
К концу 19 века картофель занимал в нашей стране 1,5 млн га, а к 1913 году- наиболее 4 млн га.
В русское время главным С. М. Букасов в 1919 году начал учить сорта картофеля во Всесоюзном ВУЗе растениеводства, а потом А. Г. Лорх и Т. В. Асеева в1920 году на Кореневской картофельной опытнейшей станции Столичной области.
В настоящее время картофельное поле страны - наиболее 7 млн га. А только в мире он занимает наиболее 20 млн га. Средняя урожайность в Рф сочиняет 9 - 12 т/га.

Литература

1. Агрономическая тетрадь. Травосеяние картофеля сообразно напряженной технологии/ Под ред. Хлевного Б. Ф. М. : Россельхозиздат, 1996. -96 с.
2. Картофель/ Под ред. Арнаутова В. В. - М. :Главиздат, 1993,-567 с.
3. Картофель/ Под ред. С. Н. Бацанова. -М. : Колос, 1970. -376с.
4. Картофель/Под ред. Чморы Н. Я. , Арнаутова В. В. -М. : Главиздат,1953. -567с.
5. Картофель: деяния, использование, употребление/ Вольпер И. М. , Магидов Я. И. - М. : Колос, 1988. -285 с.
6. Картофель и его культура/ Аверкиева Е. Г. -М. : Колос, 1988. -253с.
7. Книжка о картофеле/ Писарев Б. А. -М. : Колос, 1987. -232 с.
8. Об летописи картофеля/ Черкасов В. Н. М. : Колос, 1995. -242 с.
9. Овощеводство/ Марков В. М. -М. :Колос, 1977. -512 с.
10. Овощеводство и плодоводство/ Под ред. Симонова А. С. М. : Агропромиздат, 1986. -398 с.
11. Создание картофеля: травосеяние, чистка, послеуборочная доводка, сохранение. Справочник/ Писарев Б. А. - М. : Росагропромиздат, 1990. -221 с.
12. Растениеводство/ Посыпанов Г. С. - М. : Колос,1997,-448 с.
13. Справочник картофелевода/ Под ред. Замотаева А. И. -М. : Агропромиздат,1987. -351с.
14. Справочник картофелевода/ Под ред Карманова С. И. -М. : Россельхозиздат, 1988. -206 с.
15. Разработка изготовления продукции растениеводства/ Гатаулина Г. Г. - М. : Колос, 1995. -448 с.
16. Разработка растениеводства/ Фирсов И. П. М. : КолосС, 2005. -472 с.

Больше работ по теме: