Разработка приемки продуктов сообразно численности и качеству на базе и в лавке
Содержание
Введение 3
1. Абстрактные базы приемки товаров 4
1. 1. Общие критерии приемки товаров 4
1. 2. Приемка продуктов сообразно количеству 9
1. 3. Приемка продуктов сообразно качеству 17
2. Разработка приемки продуктов сообразно численности и качеству на затеи Универсам «Татищев» 23
2. 1. Общественная черта предприятия 23
2. 2. Приемка продуктов в универсаме «Татищев» 29
Заключение 33
Перечень используемой литературы 34
Выдержка
Введение
На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы употребления, проистекает перевоплощение товарной формы стоимости в валютную и формируется финансовая база для восстановления изготовления продуктов.
Следуя из сферы материального изготовления в сферу употребления, продукты проходят стадии Торгово-технологического процесса(транспортировка продуктов от производителей по складов, приемка сообразно численности и качеству, их внутрискладское смещение, сохранение, товароснабжение розничной торгашеской козни, внутримагазинные операции, отпуск клиентам и обнаруживание доп услуг)
Точная организация приемки продовольственных продуктов сообразно численности и качеству является одним из непременных критерий удачной деловитости оптовых и розничных торгашеских компаний и организаций сообразно своевременному обеспечению народонаселения продуктами высочайшего свойства в нужных численностях и наборе.
Мишень работы – выучить технологию приемки продуктов сообразно численности и качеству на базе и в лавке.
Задачки:
- разглядеть общие критерии приемки продуктов;
- разглядеть технологию приемки продуктов сообразно численности;
- разглядеть технологию приемки продуктов сообразно качеству;
- разглядеть технологию приемки продуктов на образце конкретного компании торговли.
Литература
1. ГОСТ 280-85. Консервированные продукты рыбные шпроты в масле. Технические условия
2. Аннотация о распорядке прием¬ки продукции производственно-технического назначе¬ния и продуктов народного употребления сообразно численности(в ред. от 22. 10. 97)
3. Аннотация о распорядке приемки продукции производ¬ственно-технического назначения и продуктов народного употребления сообразно качеству(в ред. от 22. 10. 97)
4. Брагин Л. А. Торгашеское дело: Учебник. - М. : ИНФРА-М, 2006. - 560 с.
5. Дашков Л. П. , Памбухчиянц В. К. Организация, разработка конструирование торгашеских компаний: Учебник. - М. : ИВЦ «Маркетинг», 2004. - 336 с.
6. Дашков Л. П. , Памбухчиянц В. К. Торговля и разработка торговли: Учебник. -М. : ИВЦ «Маркетинг», 2004. - 596 с.
7. Комментарий к доли 2-ой Гражданского Кодекса Русской Федерации для бизнесменов. / Под ред. М. И. Брагинского, В. И. Витрянского. – М. : Фонд «Правовая культура». – 2007
8. Кругляков Г. Н. , Круглякова Г. В. Товароведение продовольственных продуктов: Учебник. — Ростов на дону н/Д: издательский центр «МарТ», 2004
9. Памбухчиянц О. В. Разработка розничной торговли: Учебник. - М. : «Дашков и Ко», 2003. - 184 с.
10. Памбухчиянц О. В. Организация и разработка коммерческой деловитости. - М. : «Дашков и Ко», 2007. - 672 с.
11. Синецкий Б. И. Базы коммерческой деловитости: Учебник. - М. : Юристъ, 2005
12. Соломатин А. Н. Экономика и организация деловитости торгашеского компании: Учебное вспомоществование. - М. :ИНФРА-М, 2000. - 295 с.
13. Тимофеева В. А. Товароведение продовольственных продуктов. Учебник. Изд-е 5-е, доп. и перер. - Ростов на дону н/Д: Феникс, 2005
14. Чупина Л. П. , Киреева Т. Ю. Базы товароведения: Учебное вспомоществование. ?Томск, 2003
15. Царегородцева С. Р. , Брезе О. Э. Организация и управление торгашеских компаний: Учебное вспомоществование - Кемерово, 2004. - 109 с.
Введение
На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы потребления, происходит превращение товарной ф