Разработка комплекса мероприятий сообразно совершенствованию технологии сервиса VIP-гостей
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «CAFE CIPOLLINO» ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ VIP - ГОСТЕЙ 4
1. 1 Общественная черта деловитости ресторана «Cafe Cipollino» 4
1. 2 Финансовое положение предприятия 6
1. 3 Организация сервиса гостей в ресторане «Cafe Cipollino» 8
1. 4 Анализ конкурентноспособной позиции предприятия 9
1. 5 Обнаружение заморочек и выработка направлений совершенствования деятельности 11
2. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ VIP – ГОСТЕЙ В «CAFE CIPOLLINO» 15
2. 1 Разработка програмки повышения квалификации персонала 15
2. 2 Разработка и предписание ребяческого меню. 21
2. 3 Поднятие эффективности чрез оборудование системой видеонаблюдения и автоматизации Cafe Cipollino 26
2. 4. Изобретение отделения кейтеринга 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 40
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 41
Выдержка
Литература
Больше работ по теме:
Дипломная, стр. 93, Москва (2010), цена: 3490 руб.
Планирование и организация продвижения туристских продуктов( на образце компании туриндустрии)
Дипломная, стр. 88, РосНОУ (2012), цена: 3490 руб.
Разработка комплекса мероприятий сообразно совершенствованию технологии сервиса VIP-гостей
Дипломная, стр. 81, Москва (2011), цена: 3490 руб.
Разработка и продвижения программ музейного туризма(на образце работы турфирмы ООО «Мириам Тур»
Дипломная, стр. 88, МИЭ СПбУУЭ (2011), цена: 3490 руб.
Разработка предложений сообразно творению туриско-спортивного горнолыжного комплекса в г. Кировске
Дипломная, стр. 107, Москва (2011), цена: 3490 руб.
Предмет: Туризм, Туристический бизнес и сервис
Тип работы: Дипломная
Страниц: 43
ВУЗ, город: Москва
Год сдачи: 2010
Цена: 3490 руб.
Новости образования
22 Июля 2016 16:26
Более 70 представителей крупных вузов АСЕАН подтвердили участие в форуме во Владивостоке
22 Июля 2016 12:51
Абызов: публикация первичных статсведений снизит бюрократическую нагрузку на школы
22 Июля 2016 11:53
В Чечне свыше 200 школьников сдали ЕГЭ с результатом свыше 90 баллов - министр
22 Июля 2016 05:36
Замглавы Минобрнауки РФ: задача сократить число людей с высшим образованием не стоит
21 Июля 2016 20:19
КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]
Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ