Разработка бизнес-плана маленькой гостиницы в г. Геленджик

Содержание

Введение 3
1. Бизнес – планирование в туризме 6
1. 1 Роль бизнес-плана в предпринимательстве 6
1. 2 Организация процесса бизнес – планирования 8
2. Отображение проекта 10
2. 1 Деяния предприятия 10
2. 2 Теория бизнес проекта гостиницы 16
2. 3 Критика вкладывательной привлекательности 30
3. Критика производственных способностей, творение главных фондов предприятия 47
3. 1 Творение производственных, вкладывательных фондов 47
3. 2 Критика экономической эффективности предприятия 72
Заключение 74
Перечень литературы 78
Приложения 82

Выдержка

Введение

С развитием рыночных отношений в Рф делается все наиболее естественным, что невозможно добиться стабильного предпринимательского фуррора, оставаясь в рамках бывшей системы управления предприятием. Поднятие конкурентоспособности компаний, вывод из создавшихся трудных экономических критерий просит разработки и внедрения новейших подходов и способов управления, наиболее адекватных современной экономической ситуации в Рф.
Злободневность работы в том, что управление в критериях базара значит, до этого только, ориентацию компании на спрос и потребности базара, неизменное рвение к увеличению эффективности изготовления, розыск новейших способностей для получения лучших итогов с меньшими затратами. Переход от административно-командной модели управления к модели рыночной неосуществим без сурового конфигурации содержания и направлению таковой важной функции управления предприятием как планирование.
Планы кроме приборов распределения ресурсов, средства контроля и оценки деловитости компаний обязаны делать функции экономического прогнозирования, работать основой выработки долговременного курса действий, розыска более действенных стезей заслуги стратегических целей компании.
В настоящее время в связи с равномерно растущей вкладывательной энергичностью компаний, связанной с решением их долговременных программ, растет роль и смысл способа и принципов составления бизнес-плана, как главного акта, дозволяющего отдать целостную, системную оценку вкладывательного проекта. Так как улучшение способов оценки вариантов не наименее принципиально, чем розыск самих вариантов финансовложений. В критериях рыночной экономики способностей для инвестирования достаточно немало, и начинание может прорабатывать огромное численность вкладывательных проектов. Благоденствие же компании зависит от такого, как хорошо и уважительно составлен бизнес-план проекта, как подлинно определена финансовая эффективность инвестиций. Сиим определяется злободневность темы предоставленной дипломной работы, в которой осмотрены главные взгляды составления бизнес-плана вкладывательного проекта.

Литература

1. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-1 «О охране прав потребителей»
Справочная и учебная беллетристика
1. Бизнес – чин. / Методические материалы. /Под ред. : Р. Г. Маниловского – М. : Деньги и статистика, 2009, 84с.
2. Биржаков М. Б. Учебник. Издание 7-е,-СПб. : «Невский Фонд»-«Издательский терем Герда», 2008. -48с.
3. Белолипетский В. Г. Деньги компании: Учеб. вспомоществование. – М. : Инфра – М. , 2005, 39с.
4. Блеквелл Э. «Как собрать бизнес-план». - М: «ИНФРА-М», 2007, 29с.
5. Бринк И. Ю. , Савельева Н. А. , Бизнес-план компании. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007, 20с.
6. Валдайцев С. В. Критика коммерциала и инноваций. – М. : ТООО «Филинъ», 2004, 15с.
7. Глазунов В. Н. Денежный анализ и критика зарубка настоящих инвестиций. – М. : Финстатинформ, 2001. , 71с.
8. Горохов М. Ю. , Малев В. В. Бизнес-планирование и вкладывательный анализ: Как притянуть средства. – М. : Филинъ, 2006, 94с.
9. Дашков Л. П. Тютюкина Е. Б. «Как преуспеть в бизнесе». -М. :Центр»Маркетинг», 2009, 60с.
10. Деловое планирование(Способы. Организация. Инновационная практика): Учеб. пособие/ Под ред. В. М. Попова. – М. : Деньги и статистика, 2006, 118с.
11. Кэссон Г. «Теоремы бизнеса». - Минск. :Сообщество «Парадокс», 2007, 90с.
12. Священников В. М. , Кураков Л. П. , Ляпунов С. И. ,Мингазов Х. Х. «Бизнес-план-отечественный и забугорный эксперимент. Инновационная практика и документация». – М. ; Деньги и статистика, 2001г. , 45с.
13. Священников В. М. «Приемник бизнес-планов с комментами и рекомендациями» – М. ; Деньги и статистика, 2004. , 63с.
14. Сухова Л. Ф. ,Чернова Н. А. «Практикум сообразно разработке Бизнес-плана и денежному разбору предприятия». – М. : Деньги и статистика, 2005, 95с.
15. Уткин Э. А. , Кочеткова А. И. ”Бизнес-план”. - М: «АКАЛИС», 2009, 94с.
16. Сертификация и лицензирование туристско-экскурсионных, гостиничных услуг и перевозок пассажиров авиатранспортом: Нормативные бумаги и справочная информация. – СПб. , 2005. – 310 с.
17. Бобцов А. А. , Лямин А. В. , Чежин М. С. Программное снабжение для работы в Вебе. – СПб. , 2007. – 98 с.
18. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М. , 2006. – 150 с.
19. Вайншейг А. Идеальный сервис. Чтоб любой заказчик ощущал себя владыкой. – М. , 2006. – 152 с.
20. Волков Ю. Ф. Разработка гостиничного сервиса. – М. : ФЕНИКС, 2005. – 210 с.
21. Герчикова И. Н. Менеджмент. – М. : ЮНИТИ, 2009 – 180 с.
22. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов. – М. , 2008. – 170 с.
23. Зубков А. А. , Чибисов С. И. Справочник труженика гостиничного хозяйства. – М. : Высш. шк. , 2009. – 260 с.
24. Иванова Т. И. Коллективные козни связи. – М. , 2008. – 211.
25. Инькова Н. А. Инновационные веб – технологии в коммерческой деловитости. – М. , 2007. – 189 с.
26. Леонтьев В. П. Сохранность в козни Веб. – М. , 2008. – 256 с.
27. Лощинский В. М. Сервировка и этикет стола. – Минск: Элайда, 2009. – 150 с.
28. Медлик С. Гостинничный бизнес. – М. : ЮНИТИ, 2008. – 250 с.
29. Мусакин А. Миниатюрный гостиница. – М. , 2008. – 185 с.
30. Надежин И. А. Нынешний ресторанчик и культурное сервис. – М. : Экономика, 2006. – 235 с.
31. Петров М. И. Сохранность и персонал – М. , 2006. – 238 с.
32. Романович В. Сервисная активность. – М. , 2006. – 250 с.
33. Русеев Д. С. Технологии беспроводного доступа. – М. , 2007. – 352 с.
34. Семенов В. С. , Калининский И. М. , Попова Н. А. Гостиничное хозяйство. – М. : ЮНИТИ, 2007. – 270 с.
35. Сорокина А. В. Организация сервиса в гостиницах и туристских комплексах. – М. , 2007. – 351 с.
36. Уокер Джон. Вступление в радушие. – М. : ЮНИТИ, 2005. – 170 с.
37. Усов В. В. Организация сервиса в ресторанах. – М. : Высш. шк. , 2006. – 190 с.
38. Ходарков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство. – М. , 2008. – 220 с.
39. Чалова Н. В. Практикум для барменов и халдеев сообразно обслуживанию гостей в ресторанах. – М. , 2009. – 352 с.
40. Чудновский А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – М. : ЭКМОС, 2008. –190 с.
41. Шахнович И. Мир связи. Инновационные технологии беспроводный связи. – М. , 2006. – 288 с.
Периодические издания
1. Журнальчик «Отель и Ресторан». 2004. № 4.
2. Журнальчик «Отель». 2004. № 1. ; 2003. № 5.
3. Журнальчик «Парад отелей». 2003. № 1.
4. Официальные бумаги. Критерии предоставления гостиничных услуг в РФ. Прибавление к газете «Финансова Россия», № 19, 2008 г.

Больше работ по теме: