Расчёт и анализ себестоимости продукции

 

Минобрнауки России

Санкт-Петербургский Государственный Электротехнический Университет «ЛЭТИ»

Кафедра прикладной экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономическое управление организацией»

на тему «Расчёт и анализ себестоимости продукции»

Выполнил: Лашков Д.

Проверила: Житинева М.И.

Санкт-Петербург 2012

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСЧЕТА И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1. 1 Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

1.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции

1.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции

.5 Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции

. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции

.3 Расчет полной себестоимости единицы продукции

. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

3.1 Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж

Структура изделия В по методу расчета в % от суммы прямых затрат

.2 Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список использованной литературы

Вариант 9

ПоказательДанные по видам изделийИзделие АИзделие ВИзделие С1 .Объем производства, шт./год96512205552.Стоимость сырья и материалов, р./шт.120551903.Стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, р./шт.2001255104.Трудоемкость изделия, нормо-час4535755.Средняя тарифная ставка, р./нормо-час.5085606.Процент дополнительной заработной платы производственных рабочих, %1212127.3атраты машинного времени на изделие, м.-час/шт.10080608.Средняя стоимость маш-часа, р./маш.-час.4050609.Годовая смета общепроизводственных расходов, тыс.р.1245010.Годовая смета общехозяйственных расходов, тыс.р.776711.Годовая смета коммерческих расходов, тыс.р.540012.Годовой фонд основной заработной платы, тыс.р.1200013.Годовой фонд дополнительной заработной платы, тыс.р.100014.Годовой объем товарной продукции, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.41000

ВВЕДЕНИЕ

Цель выполнения данной курсовой работы заключается в закреплении и углублении теоретических знаний и практических навыков выполнения расчетов и анализа экономических показателей по важнейшей теме дисциплины «Управление производственно-сбытовыми издержками».

Актуальность данной темы объясняется ролью, которую играют показатели себестоимости продукции в современных рыночных условиях.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия, поэтому анализ данных показателей имеет важное значение. Успех любого предприятия зависит от формирования затрат и себестоимости по нескольким причинам: во-первых, затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены, во-вторых, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами и в-третьих, знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Поэтому знание механизмов формирования себестоимости продукции, правильный выбор метода распределения накладных расходов по видам выпускаемой продукции, умение выявлять причины излишних и необоснованных затрат являются залогом успешности будущего специалиста в области экономики и менеджмента.

Представленная курсовая работа состоит из введения, теоретических основ расчета и анализа себестоимости продукции, непосредственного расчета себестоимости единицы продукции и ее анализа, а также заключения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСЧЁТА И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

.1 Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

Производственно-сбытовые издержки представляют собой совокупность расходов организации (предприятия), выраженных в денежной форме, на производство и реализацию продукции (работ, услуг). К издержкам производства относят издержки на изготовление продукции. К издержкам обращения (реализации) относят расходы организации (предприятия) на проведение маркетинговых исследований, продвижение продукции на рынок, рекламу продукции; затраты на сопровождение, гарантийный надзор и устранение недостатков, выявленных в процессе эксплуатации, а также расходы на подготовку кадров и другие расходы, связанные с извлечением прибыли.

Снижение производственно-сбытовых издержек является существенным фактором роста конкурентоспособности организации (предприятия). Так, снижение удельных издержек ведёт при прочих равных условиях к росту конкурентоспособности продукции и, как следствие, - к росту объёмов продаж и прибыли. Это позволяет предприятию больше средств инвестировать в совершенствование продукции и в технологическое развитие организации (предприятия), что, в свою очередь, создаёт предпосылки к росту производительности труда и к дальнейшему снижению затрат.

Производственно-сбытовые издержки в зависимости от целей и задач экономического анализа могут быть классифицированы по ряду признаков (табл. 1).

Таблица 1

Признак классификацииВид затрат (издержек)по объекту отнесения (месту возникновения)на изделие (группу изделий); на процесс; на структурное подразделениепо способу отнесения затрат на единицу определённого вида продукциипрямые; косвенныепо характеру зависимости от объёма производствапостоянные; переменныепо роли в производственном процессепроизводственные; непроизводственныепо периодичности возникновениятекущие; единовременные

Деление издержек по объекту отнесения связано с целями экономического анализа. Ими могут выступать структурный анализ затрат по различным стадиям производственного процесса (например, заготовительной, обрабатывающей или сборочной); анализ затрат, связанных с деятельностью структурного подразделения организации (предприятия) (например, анализ затрат службы маркетинга предприятия); анализ затрат, связанных с видом деятельности (бизнесом), регионом сбыта и т.п. Объектом отнесения в этих случаях выступают процесс либо структурное подразделение. Если анализируются затраты на производство и реализацию того или иного вида продукции, объектом отнесения издержек выступает конкретное изделие (или группа однородных изделий).

В зависимости от избранного объекта отнесения все издержки могут быть разделены на прямые и косвенные. К прямым относятся затраты, величина которых может быть непосредственно рассчитана на объект отнесения на основе первичных документов (конструкторской и технологической документаций, накладных, счётов-фактур и т.п.), в которых делается ссылка на объект. Например, если объектом отнесения является изделие, то к прямым затратам относятся стоимость сырья, материалов и покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, входящих в состав продукции; заработная плата рабочих, непосредственно занятых изготовлением продукции, дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды производственных рабочих; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Косвенные издержки не могут быть прямо отнесены на объект в момент их возникновения в силу тех или иных причин. В качестве таких причин могут выступать:

·Невозможность прямого отнесения, определяемая природой затрат. Например, затраты по содержанию административных помещений не могут быть непосредственно отнесены на определённую продукцию (работы, услугу);

·Сложность организации или экономическая нецелесообразность дифференцированного учёта затрат;

·Принятая учётная политика предприятия, которой предусматривается учёт определённых видов издержек как общих (управленческие, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

К косвенным издержкам относятся общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы. При рассмотрении детального состава этих расходов, которые принято относить к косвенным, в ряде случаев могут встретиться прямые расходы. Например, в составе коммерческих расходов учитываются расходы на тару и упаковку, которые явно являются прямыми. Однако практика показывает, что не всегда рационально слишком точное деление расходов на прямые и косвенные с целью повышения точности расчётов. Указанные ранее расходы на тару и упаковку относятся к коммерческим, так как обеспечивают реализацию продукции, и выделять их из соответствующей статьи калькуляции нецелесообразно.

С учётом характера влияния объёма производства (сбыта) продукции на величину затрат они делятся на постоянные и переменные. К постоянным относят издержки, которые остаются практически неизменными в целом по организации. В расчёте же на единицу продукции их величина обратно пропорциональна объёму выпуска (объёму продаж) продукции организации (например, заработная плата администрации организации, арендная плата за производственные или офисные помещения, оплата коммунальных услуг и т.д.)

К переменным относят издержки, величина которых в расчёте на единицу продукции практически не зависит от объёма выпуска (объёма продаж). В расчёте же на годовой объём выпуска данные издержки меняются почти прямо пропорционально этому объёму.

Деление издержек на постоянные и переменные является условным, поскольку подобная классификация распространяется лишь на краткосрочный период. Например, изменение условий аренды может привести к изменению постоянных издержек или применение окладной формы оплаты труда при сохранении численности производственного персонала ведёт к тому, что затраты на оплату труда рабочих сохраняются постоянными и не зависят от объёмов производственной продукции. С другой стороны, подобное деление издержек позволяет проанализировать характер их поведения при незначительных изменениях объёмов производства и продаж.

По отношению издержек к производственному процессу они делятся на производственные и непроизводственные. К производственным относят издержки, возникающие в процессе производства (на заготовительной, обрабатывающей или сборочной стадиях производства). К непроизводственным относят издержки, непосредственно не связанные с производственным процессом (сбытовые затраты, административно-хозяйственные расходы организации (предприятия)).

По периодичности возникновения издержки организации (предприятия) принято делить на текущие и одновременные. К текущим относят издержки, совершаемые с регулярной периодичностью в краткосрочном периоде. К ним относят материальные затраты, затраты на оплату труда и др. Единовременными являются издержки, совершаемые однократно в краткосрочном периоде или повторяющиеся в производственном процессе нерегулярно. Например, это затраты на приобретение технологического оборудования, затраты на капитальный ремонт, другие капитальные вложения.

.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

сбытовой издержка себестоимость рентабельность

Себестоимость продукции представляет собой совокупность текущих затрат организации (предприятия) на производство и реализацию продукции. Эти затраты принято определять на калькуляционную единицу, в качестве которой в зависимости от отрасли промышленности могут выступать единица продукции, партия изделий (например, в электронной промышленности), тонна металла ( в металлургической производстве) и т.д.

В состав себестоимости включаются следующие виды затрат:

) затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на обеспечение качества;

) затраты по обслуживанию производственного процесса;

) затраты, связанные с управлением производством;

) затраты, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, повышением качества и надежности продукции, изобретательством и рационализаторством;

) затраты на содержание и эксплуатацию природоохранных сооружений;

) затраты по обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности;

) затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

) выплаты, предусмотренные законодательством о труде;

) отчисления от расходов на заработную плату;

) платежи по обязательным, установленным законом видам страхования и по кредитам банка;

) отчисления в специальные фонды;

) затраты на воспроизводство основных производственных фондов, то есть амортизационные отчисления;

) износ нематериальных активов;

) предусмотренные законом налоги, сборы, платежи и др. обязательные отчисления;

) другие виды затрат в соответствии с установленным законодательством порядком.

Кроме того, в фактической себестоимости отражаются:

а) потери от брака;

б) затраты на гарантийный ремонт, обслуживание;

в) потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

г) недостачи при отсутствии виновных лиц;

д) денежные пособия в установленном законом порядке.

При составлении калькуляции себестоимости единицы продукции используются:

. Спецификации на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

. Технологические карты с операционными нормами времени и расценками;

. Система норм и нормативов, действующая на предприятии;

. Сметы накладных расходов.

Состав расходов на эксплуатацию и содержание оборудования:

. Амортизация оборудования и транспортных средств;

. Затраты на эксплуатацию оборудования (топливо, энергия и т.д.);

. Затраты на ремонт;

. Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

Состав цеховых расходов:

. Содержание аппарата управления цехом;

. Содержание прочего персонала;

. Амортизация зданий, сооружений, инвентаря;

. Затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря;

. Ремонт;

. Испытания, рационализаторство, изобретательство;

. Затраты на охрану труда;

. Износ малоценного, быстроизнашивающегося инвентаря и прочие непроизводственные расходы.

Состав общезаводских расходов:

. Затраты, связанные с управлением предприятием;

. Подготовка кадров;

. Сборы и отчисления;

. Остальные расходы аналогичны цеховым расходам;

Далее рассмотрим распределение косвенных затрат. Система распределения имеет важное значение для определения себестоимости. Косвенные расходы включаются в себестоимость путем их условного распределения. В качестве базы распределения могут быть использованы:

а) основная заработная плата производственных рабочих (за вычетом доплат по различным премиальным системам);

б) сметные ставки, рассчитанные на основе коэффициенто-машино-часов;

в) прямые материальные затраты.[6]

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции

Расчет себестоимости калькуляционной единицы (единицы продукции) производится по статьям калькуляции, определяемым с учетом назначения и места возникновения затрат. Перечень основных статей калькуляции приведен в следующей таблице.

Таблица 2 Перечень основных статей калькуляции

Статья калькуляцииФормулы расчетаУсловные обозначения1231. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)j - индекс вида сырья или материала;

Gji - норма расхода j-го материала на единицу i-й продукции;

Цj - цена приобретения единицы j-го материала, р./ед.;

Нт.з. - норма транспортно-заготовительных расходов;1232. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикатыNji - норма расходов j-го комплектующего изделия или полуфабриката;

Цj - цена единицы j-го комплектующего изделия или полуфабриката, р./шт.;

п-количество видов комплектующих изделий, входящих в единицу i-й продукции3. Основная заработная плата производственных рабочих.ti - трудоемкость изготовления i-го изделия, нормочас;

Pсрi- средняя расценка по i-й операции, которая определяется с учетом сложности и характера данной операции (часовая тарифная ставка), р./нормочас;4. Дополнительная зарплатаНдоп - процент дополнительной заработной платы, определяемый в целом по организации (предприятию);5. Отчисления на социальные нуждыНсоц - норма отчислений на социальные нужды (ставка единого соц. налога), %6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования*tм - средние затраты машинного времени по оборудованию на единицу i-й продукции, мч;

Sмч - средняя стоимость машино-часа работы оборудования, р./мчИтого сумма прямых затратЗпр i-- сумма прямых (переменных) затрат на i-e изделие, р.7. Общепроизводственные расходыНо. пр, Но. пр - процент общепроизводственных расходов, %;

Sо. пр - годовая смета общепроизводственных расходов организации, тыс.р.;

Зпр i-- сумма прямых (переменных) затрат на i-e изделие, р.

Sпр - годовая смета прямых затрат организации, тыс. р.Итого цеховая себестоимость-1238.Общехозяйственные расходы; Но.х, Но.х - процент общехозяйственных расходов, %;

Sо.х - годовая смета общехозяйственных расходов организации, тыс. р.Итого производственная себестоимость-9. Коммерческие расходы;

Нком - процент коммерческих расходов, %;

Sком - годовая смета коммерческих расходов организации, тыс.р.;

Vт.пр.с - годовой объем товарной продукции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.Всего полная себестоимость-

* Примечание. Для расчета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования в таблице приведена упрощенная формула. На практике необходимо знать затраты машинного времени по каждому виду оборудования, участвующего в изготовлении конкретного вида продукции, стоимость машиночаса базового оборудования и величину машино-коэффициентов, определяющих соотношение стоимости машиночаса конкретного и базового видов оборудования. [5]

Статья калькуляции «Сырье и материалы» включает затраты на сырье и основные материалы, непосредственно входящие в продукцию, составляющие ее материальную основу, а также вспомогательные материалы технологического назначения, технологическое топливо и энергию.

К «Покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам» относятся готовые комплектующие изделия, узлы, блоки и полуфабрикаты, требующие дальнейшей обработки, изготовленные на других фирмах.

Следующие три статьи калькуляции относятся только к тем производственным (основным) рабочим, которые принимают непосредственное участие в изготовлении данной продукции. Статья «Основная заработная плата производственных рабочих» включает заработную плату по тарифу и доплаты по действующим в организации премиальным системам. Статья «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» включает оплату очередных и дополнительных отпусков, доплаты за работу в ночное время, доплаты подросткам, учащимся, выплаты за выслугу лет (там, где они имеют место). Статья «Отчисления на социальные нужды» включает отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования. Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включает амортизационные отчисления по оборудованию, затраты на ремонт оборудования (стоимость запасных частей и заработную плату ремонтных рабочих с отчислениями на социальные нужды), заработную плату наладчиков оборудования с отчислениями на социальные нужды, оплату силовой электроэнергии, расходы на вспомогательные материалы (смазочные материалы, охлаждающие жидкости, ветошь и т. п.), используемые на поддержание оборудования в работоспособном состоянии и чистоте.

Для расчета прямых затрат на практике в качестве исходной информации используются спецификации к чертежам и схемам, карты технологических процессов, экономические нормы и нормативы. В данной курсовой работе эти данные применяться не будут.

Косвенные затраты - это затраты, общие для нескольких видов продукции, для цеха или организации (предприятия) в целом. К косвенным статьям калькуляции относятся «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы». Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством.[5]

В состав общепроизводственных накладных издержек включаются:

а) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

б) цеховые расходы на управление.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования - это амортизация оборудования и транспортных средств; издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений и другие расходы, связанные с использованием оборудования. [2]

К «Общехозяйственным (управленческим) расходам» относятся командировочные, представительские, хозяйственные расходы; оплату информационно-консультационных услуг; расходы на содержание пожарной и сторожевой охраны, расходы на оплату труда и социальные нужды административно-хозяйственного персонала и сотрудников общих подразделений, а также другие расходы, связанные с управлением организацией (предприятием) в целом

«Коммерческие расходы» - это расходы, связанные со сбытом (реализацией) продукции. Они включают расходы на тару, упаковку, рекламу; расходы, связанные с участием в выставках, ярмарках, презентациях; затраты на доставку продукции на станцию-отправитель.

В себестоимость выпускаемой продукции включаются не все издержки предприятия. Так, например, не включаются расходы непромышленных хозяйств (детские сады, поликлиники, общежития, школы, клубы и т. п., находящиеся на балансе предприятия), затраты на мероприятия по охране здоровья и организации отдыха, затраты, непосредственно не связанные с участием работников в производственном процессе, единовременные материальные поощрения работников не включаются в себестоимость продукции и осуществляются за счет средств, выделяемых на социальные нужды из прибыли.[4]

.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции

В данном параграфе рассмотрены основные методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции.

Себестоимость продукции в настоящее время определяется двумя принципиально отличающимися друг от друга точными методами:

• в первом методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, связанных с производством данного вида продукции, плюс соответствующая доля «Общепроизводственных расходов», «Общехозяйственных расходов» и «Коммерческих расходов»;
• во втором методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, а «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы» в себестоимость конкретного вида продукции не включаются и списываются в полном объеме на уменьшение выручки от реализации продукции. Этот метод должен обязательно использоваться в организациях, выполняющих различные виды деятельности, по которым установлены разные ставки по налогу на прибыль. Поскольку в курсовой работе не подразумевается .выполнение различных видов деятельности, этот метод расчета себестоимости в ней не используется.
• При использовании первого метода расчета себестоимости определение косвенных статей калькуляции требует выбора одного из рекомендуемых способов их отнесения на себестоимость единицы продукции. К этим способам относится определение величины общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах:
• от основной заработной платы производственных рабочих;
• от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих;
• от суммы прямых статей калькуляции в себестоимости единицы конкретного вида продукции.

Расчет коммерческих расходов проводится в процентах от величины производственной себестоимости.

Пример подсчета себестоимости продукции по вышеуказанным методам представлен в практической части.

.5Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции

В данном параграфе представлены основные положения, необходимые для анализа структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции.

Итак, анализ себестоимости:

а) призван обеспечивать необходимой информацией управленческий персонал предприятия, который отвечает за планирование, за проведение контроля по хозяйственным операциям и принятия разнообразных административных решений;

б) направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции;

в) дает данные необходимые для управленческих целей, определения показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия [3].

Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Их применяют для оценки деятельности предприятия и как инструмент инвестиционной политике и ценообразовании.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:

) показатели, характеризующие рентабельность (окупаемость) издержек производства и инвестиционных проектов;

) показатели, характеризующие рентабельность продаж;

) показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Все эти показатели могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли от реализации продукции и чистой прибыли.[1]

Затраты на один рубль товарной продукции можно рассчитать по формуле:

З= ,

где - себестоимость изделия i; - объем производства изделия i;

- годовой объем товарной продукции.

Рентабельность вычисляется по следующей формуле:

,

где - цена изделия i; - себестоимость изделия i.

Анализ структуры и себестоимости продукции представлен наглядно в практической части.

2. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ

.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

Расчет себестоимости проводится по первому методу расчета с учетом использования двух способов определения общепроизводственных и общехозяйственных издержек. В индивидуальных исходных данных приведены фактические расходы по каждому изделию на следующие статьи калькуляции: «Сырье и материалы» и «Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты». Расчет затрат на остальные прямые статьи калькуляции выполнены на основе данных о трудоемкости изготовления, средней часовой тарифной ставке, проценте премии, проценте дополнительной заработной платы, ставке единого социального налога, средних затратах машинного времени на одно изделие и средней стоимости машиночаса работы оборудования. Расчет основной заработной платы и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования производится по упрощенным формулам, отмеченным в таблице 1.1 штрихом.

Результаты расчета прямых статей калькуляции по каждому изделию приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Статья калькуляцииИзделиеАВС1.Сырье и материалы13260,52092.Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты220137,55613.Основная заработная плата производственных рабочих29253867,558504.Дополнительная заработная плата производственных рабочих351464,17025.Отчисления на социальные нужды982,81299,481965,66.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования400040003600Итого прямые расходы, руб.8610,89829,0812887,6

Расчет прямых затрат по изделию С:

.Расчет стоимости сырья и материалов:

= 190*(1+0,1) = 209 руб.

2.Расчет стоимости покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов

= 510*(1+0,1) = 561 руб.

3.Расчет основной заработной платы рабочих

= 75*60*(1+30/100)= 5850 руб.

4.Расчет дополнительной заработной платы рабочих

= 5850*0,12 = 702 руб.

5.Расчет отчислений на социальные нужды

= (5850 + 702)*0,30 = 1965,6 руб.

6.Расчет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

= 60*60 = 3600руб.

Итого сумма прямых затрат:

= = 209+561+5850 +702+1965,6 +3600 = 12887,6 руб.

.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции

Далее произведем расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов по формулам, приведенным в табл. 2, двумя способами. Первый способ - это расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах от заработной платы производственных рабочих. Второй способ - расчет тех же расходов в процентах от суммы прямых затрат на изделие.

Результаты расчета представлены ниже в таблице 2.2 - «Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов».

Таблица 2.2

Статья калькуляцииВеличина затрат по статьям калькуляции, изделиям и способам расчетаАВСВ % от заработной платы производственных рабочихВ % от прямых затратВ % от заработной платы производственных рабочихВ % от прямых затратВ % от заработной платы производственных рабочихВ % от прямых затратОбще производственные расходы3137,4003904,9444148,3404457,4276274,8005844,447Общехозяйственные расходы1957,2842436,1212587,9642780,7903914,5683646,090

Расчет затрат по изделию С двумя способами:

Общепроизводственные расходы

= 95,769 %

ЗопрС = = 6274,8 руб.

НО.пр = 45,349 %

ЗопрС = 12887,6 = 5844,5 руб.

Общехозяйственные расходы

= 59,746 %

ЗохС = (5850+702)*59,746 = 3914,6 руб.

Нох= 28,291%

ЗохС = 12887,6 * 28,291 / 100 = 3646,1 руб.

3.1 Расчет полной себестоимости единицы продукции

Далее производим расчет полной себестоимости с учетом двух способов расчета общехозяйственных и общепроизводственных расходов, а также по величине коммерческих расходов.

Эти расчеты приведены в трех нижеследующих таблицах.

Таблица 3.1 Расчет общей стоимости изделия А

Статья калькуляции и вид себестоимостиВеличина затрат, р./шт.Первый способ расчетаСтруктура себестоимости, %Второй способ расчетаСтруктура себестоимости, %1. Сырье и материалы1320,8510310981320,7800895072. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты2201,4183851642201,3001491783. Основная заработная плата производственных рабочих292518,85807548292517,286074294. Дополнительная заработная плата производственных рабочих3512,2629690573512,0743289155. Отчисления на социальные нужды982,86,33631336982,85,8081209626. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования400025,78882117400023,63907595Итого сумма прямых затрат8610,855,515595328610,850,887838817.Общепроизводственные расходы3137,420,227461883904,94440723,07731936Итого цеховая себестоимость11748,275,743057212515,7444173,965158178. Общехозяйственные расходы1957,28412,619011762436,1207414,3969108Итого производственная себестоимость13705,48488,3620689714951,8651588,362068979. Коммерческие расходы1805,11252711,637931031969,27004411,63793103Всего полная себестоимость15510,5965310016921,13519100

Таблица 3.2 Расчет общей стоимости изделия В

Статья калькуляции и вид себестоимостиВеличина затрат, р./шт.Первый способ расчетаСтруктура себестоимости, %Второй способ расчетаСтруктура себестоимости, %1. Сырье и материалы60,50,32271543160,50,3132250682. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты137,50,733444162137,50,7118751543. Основная заработная плата производственных рабочих3867,520,629783983867,520,02310664. Дополнительная заработная плата производственных рабочих464,12,475574078464,12,4027727925. Отчисления на социальные нужды1299,486,9316074171299,486,7277638176. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования400021,33655745400020,70909538Итого сумма прямых затрат9829,0852,429682519829,0850,887838817. Общепроизводственные расходы4148,3422,127823684457,42683323,07731936Итого цеховая себестоимость13977,4274,5575061914286,5068373,965158178. Общехозяйственные расходы2587,964413,804562772780,78989614,3969108Итого производственная себестоимость16565,384488,3620689717067,2967388,362068979. Коммерческие расходы2181,78233611,637931032247,88786211,63793103Всего полная себестоимость18747,1667410019315,18459100

Таблица 3.3 Расчет общей стоимости изделия С

Статья калькуляции и вид себестоимостиВеличина затрат, р./шт.Первый способ расчетаСтруктура себестоимости, %Второй способ расчетаСтруктура себестоимости, %1. Сырье и материалы2090,8002642472090,8252551532. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты5612,1480777155612,2151585693. Основная заработная плата производственных рабочих585022,39974088585023,099247114. Дополнительная заработная плата производственных рабочих7022,6879689057022,7719096535. Отчисления на социальные нужды1965,67,5263129351965,67,7613470286. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования360013,78445592360014,2149213Итого сумма прямых затрат12887,649,346820612887,650,887838817. Общепроизводственные расходы6274,824,026306685844,44668823,07731936Итого цеховая себестоимость19162,473,3731272818732,0466973,965158178. Общехозяйственные расходы3914,56814,988941683646,08975314,3969108Итого производственная себестоимость23076,96888,3620689722378,1364488,362068979. Коммерческие расходы3039,40554111,637931032947,36431211,63793103Всего полная себестоимость26116,3735410025325,50075100

Расчет общей стоимости изделия С1:

Итого цеховая себестоимость

=6274,8+12887,6=19162,4 руб.

Итого производственная себестоимость

=3914,568+19162,4=23076,968 руб.

Коммерческие расходы

, где

- процент коммерческих расходов, %;

- годовая смета коммерческих расходов организации, тыс. р.;

- годовой объем товарной продукции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.

= 5400/41000 *100 = 13,171 %

= 23076,968 * 13,171 / 100 = 3039,406 руб.

Всего полная себестоимость

Сni = 23076,968 + 3039,406 = 26116,374 руб.

После расчета полной себестоимости определим прибыль, рентабельность в процентах к затратам и выручку от реализации (цену изделия). Зададим величину рентабельности, равную 20%, рассчитаем цену каждого изделия и определим прибыль как на единицу, так и на весь объем производства. Все полученные результаты сведем в табл. 3.4.

Таблица 3.4

Элементы ценыИзделиеАВС1-й Способ2-й Способ1-й способ2-й способ1-й Способ2-й СпособВсего затраты (полная себестоимость), руб.8610,88610,89829,089829,0812887,612887,6Рентабельность, %13705,48414951,8651516565,384417067,2967323076,96822378,13644Прибыль, тыс. р.15510,5965316921,1351918747,1667419315,1845926116,3735425325,50075Цена изделия (выручка от реализации), тыс. р.202020202020НДС 18 %3102,1193053384,2270383749,4333473863,0369185223,2747085065,10015Текущий объем реализации, р.*18612,7158320305,3622322496,6000823178,2215131339,6482530390,6009Прибыль при текущем объеме реализации, тыс. р.3350,288853654,9652014049,3880154172,0798725641,1366855470,308162

Далее определим:

·при каком объеме производства предприятие работает без прибыли и убытка;

·точку критического объема выпуска Ткр и отобразим ее графически;

·прибыль по всем изделиям (А, В и С) с учетом двух способов расчета себестоимости произведенных ранее (табл. 3.1-3.3);

·при каком объеме выпуска продукции будет получена запланированная сумма прибыли;

После проведения расчетов Ткр точки безубыточности, рентабельности по каждому из изделий результаты сведем в табл. 3.5.

Далее определим:

·при каком объеме производства предприятие работает без прибыли и убытка;

·точку критического объема выпуска Ткр и отобразим ее графически;

·прибыль по всем изделиям (А, В и С) с учетом двух способов расчета себестоимости произведенных ранее (табл. 3.1-3.3);

·при каком объеме выпуска продукции будет получена запланированная сумма прибыли;

После проведения расчетов Ткр точки безубыточности, рентабельности по каждому из изделий результаты сведем в табл. 3.5.

Таблица 3.5 Результаты определения прибыли и точки безубыточности

ПоказательЕдиница измеренияЗначениеПрибыль изделия А1р.2993545,13Прибыль изделия А2р.3265779,092Прибыль изделия В1р.4574308,683Прибыль изделия В2р.4712905,04Прибыль изделия С1р.2898917,463Прибыль изделия С2р.2811130,583Точка безубыточности по изделию А1шт./год666Точка безубыточности по изделию А2шт./год686Точка безубыточности по изделию В1шт./год859Точка безубыточности по изделию В2шт./год867Точка безубыточности по изделию С1шт./год398Точка безубыточности по изделию С2шт./год395

Расчет точки безубыточности по изделию С1:

Расчет объема выпуска ,необходимого для получения запланированной прибыли:

изделиеА1А2В1В2С1С2Объем выпуска96596512201220555555

Расчет объема выпуска, необходимого для получения запланированной прибыли, для изделия С1:

Для построения графика безубыточности определим Вп = QP и QЗпр = Vпер.

Изделие С1:

555 17393504,78 руб.

12887,6 555 7152618 руб.

Построение графиков для каждого изделия.

Изделие А1.

Изделие А2

Изделие В1

Изделие В2

Изделие С1

Изделие С2

4. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

.1 Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж

Итак, по произведенным выше расчетам можно сделать следующие выводы.

Рассмотрим изделие С:

Общепроизводственные расходы по первому и второму методам расчета равны соответственно 6274,8 руб. и 5844,4 руб.

Общехозяйственные расходы - 3914,57 руб. и 3646,08руб.

Очевидно, что при первом способе расчета общепроизводственных и общехозяйственных расходов (в % от заработной платы производственных рабочих) величина полной себестоимости изделия ниже. Связано это с тем, что сумма прямых затрат выше (12887,6 руб.), чем заработная плата производственных рабочих (5850 руб.). Следовательно, расходы, рассчитанные по второму методу (в % от прямых затрат) выше, чем по первому методу (в % от заработной платы производственных рабочих).

При оценке конкурентоспособности продукции на рынке целесообразно учесть коммерческие расходы, способствующие продвижению товара на рынок.

По изделию С по двум методам расчета коммерческие расходы равны соответственно 3039,40 руб. и 2947,36 руб.

Следует отметить, что во втором случае коммерческие расходы выше, как выше общепроизводственные и общехозяйственные расходы. То есть использование первого способа расчета (в % от заработной платы производственных рабочих) позволяет обеспечить большую конкурентоспособность продукции организации на рынке.

Наибольший удельный вес в полной себестоимости изделия С, рассчитанной по первому методу (в % от заработной платы производственных рабочих), имеет основная заработная плата рабочих (22,4 %). По второму - сумма прямых расходов (49,34 %). Так как основная заработная плата входит в статью прямых расходов, то естественно, что по второму методу затраты выше. Отчисления на социальные нужды имеет сравнительно небольшой удельный вес (7,52 % - по первому способу расчета, 7,76% - по второму способу расчета) в полной себестоимости изделий.

Вообще же, наименьший удельный вес в полной себестоимости имеют расходы на сырье и материалы (0.8% - по первому способу; 0,82% - по второму). А наибольшие - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (13,78% - по первому способу; 14,21% - по второму).

Из представленных расчетов следует, что при росте общепроизводственных и общехозяйственных расходов полная себестоимость продукта увеличивается, а также растут коммерческие расходы. Из этого можно выразить зависимость цены: чем больше себестоимость, тем выше цена изделия. Далее поведем речь о рентабельности продукции.

4.2 Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции

Рентабельность продаж является индикатором ценовой политики <#"justify">1.Уменьшение материальных затрат на производство, как следствие повышения технического уровня производства. Сюда входит внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов, и как следствие снижение цен на закупаемое сырье.

.Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, при развитии специализации производства совершенствования управления производством и сокращения затрат на него улучшение использования основных фондов улучшение материально-технического снабжения, сокращения транспортных расходов, прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

.Снижения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования можно достичь путем частичного обновления оборудования предприятия (тогда сократятся затраты на обслуживание и ремонт). Также, учитывая, что амортизационные отчисления входят в состав расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, то их целесообразно уменьшить путем лучшего использования основных производственных фондов, максимальной их загрузки. Это может привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов, изменению номенклатуры и ассортимента продукции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения.

В данной курсовой работе был представлен расчет и анализ себестоимости продукции производственной организации. Представлены как теоретические аспекты данной темы, так и практический расчет. Данные, полученные в ходе расчетов, занесены в таблицы.

В пункте 3 представлен анализ полученных сведений и разработаны предложения по снижению себестоимости продукции предприятия.

При работе над курсовой работой сформулированы выводы по анализу себестоимости продукции:

·Итог анализа себестоимости - это выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно увязанные, определена их общая сумма и основные направления реализации.

·Задачами анализа себестоимости продукции являются: оценка обоснованности затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним; анализ себестоимости различных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

·Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.

·Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Экономическое управление организацией» на тему «Расчет и анализ себестоимости продукции»/Сост.: Л. А. Астреина, Ю. А. Гарайбех. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2008.

.Экономика предприятия: Учебник/Под ред. проф. О.И.Волкова. - М.: ИНФРА-М, 1997.

.Экономика предприятия: Метод. указ. по одноим. дисц./Сост.: Л. А. Астреина, Ю. А. Гарайбех, М. В. Чигирь. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2004.

Минобрнауки России Санкт-Петербургский Государственный Электротехнический Университет «ЛЭТИ» Кафедра прикладной экономики

Больше работ по теме: