Проблемы подготовки кадров в сфере туристического бизнеса

Проблемы подготовки кадров в сфере туристического бизнеса

Туризм - одно из наиболее динамично развивающихся и перспективных направлений в сфере услуг, которое может стать локомотивом социально-экономического развития целых регионов России. Но дефицит квалифицированных кадров сегодня наблюдается практически во всех сферах производства товаров и услуг, в том числе и в сфере туризма.

Проблема подготовки квалифицированных кадров для отрасли стоит остро. Большинство учебных заведений России выпускают специалистов, не имеющих практического опыта работы в отелях международного уровня. Ежегодно в России готовят порядка 25 тыс. специалистов в сфере гостиничного бизнеса и туризма, из которых 70% остаются невостребованными. По этой причине большую роль в подготовке будущих высококвалифицированных кадров играет их практическая подготовка в гостиницах, работающих по международным стандартам сервиса [2].

Остаются нерешенными проблемы, связанные с качеством подготовки специалистов:

. При нехватке квалифицированных кадров для туристической индустрии имеет место не востребованность выпускников профильных вузов из-за отсутствия у них практических навыков и должных знаний по конкретным специализациям [1];

. В условиях, когда увеличивается число учебных учреждений, имеется нужда во все более квалифицированных преподавателях. Они должны обладать современными профессиональными умениями и знаниями, а так же должны иметь опыт работы в данной сфере;

. Возрастает потребность учебных заведений в адекватном методическом обеспечении учебного процесса, в освоении инновационных технологий профессионального образования, внедрении методов и средств дистанционного обучения. Отсутствует координация в вопросах обеспечения системы профессионального туристического образования современными учебниками и учебными пособиями, учебными программами по многим дисциплинам [1];

. Как правило, программы переподготовки и повышения квалификации специалистов, реализуемые в системе профессионального туристического образования, не дают слушателям необходимых современных практических профессиональных знаний и навыков, носят формальных характер, в должной степени не связаны с программами корпоративного обучения кадров, существующими на предприятиях туристской индустрии [3].

Автор провел опрос среди студентов обучающихся по специальности "Туризм" в разных ВУЗах. Всего было опрошено 30 студентов. На вопрос: "Какие знания получают студенты обучающиеся по специальности в сфере туризма?" 70% опрашиваемых ответили "неудовлетворительные". Многие обосновали свой ответ тем, что в течение обучения используются только теоретические знания и мало часов уделяется практике. Причем, 3 студента отметили, что общих предметов в их учреждении больше чем по специальности - это не дает им развиваться как профессионалам. Остальные 30% опрошенных студентов ответили, что они получают удовлетворительные знания. Но они так же оставили свои замечания о том, что хотели бы видеть более совершенную модель обучения, например бизнес-классы от туроператоров и т.п.

В комментариях к опросу 20% опрошенных ответили, что в дальнейшем не будут работать по специальности, так как их дальнейшие планы не связаны с данной сферой и спрос на рынке труда на данную специальность оставляет желать лучшего. Но перспектива развития туризма сегодня, вдохновляет большинство опрошенных. 70% обучающихся специалистов готовы работать по специальности, внося свой вклад в развитие туризма. Они считают работу в сфере туризма интересной, перспективной для карьерного роста и дающей возможность изучать новые культуры и страны. Остальные 10% студентов планируют в будущем открыть свою собственную туристическую фирму. Естественно, для этого им потребуется множество знаний и опыта для того, чтобы реализовать свои планы. Как раз эти знания и опыт они и ожидают получить, обучаясь в ВУЗе.

Данный опрос дает понять, что многие студенты понимают, что существуют некоторые изъяны в программе обучения специалистов в сфере туристического бизнеса. Так что же требуется для того чтобы устранить эти проблемы?

В нашей стране существует на сегодняшний момент немало проблем в процессе обучения и подготовки кадров в сфере туризма - это и доказывает опрос, проведенный автором. Обучение по туристическим специальностям проводится в основном только на уровне теории, хотя она имеет далеко не решающее значение в данной профессии.

Студентам катастрофически не хватает практических навыков, которые могут дать практики, обучающие стажировки и тренинги. Все это оказало влияние на становление системы профессионального туристического образования. В первую очередь, специалисту в области туризма необходимы знания по ресурсоведению, по состоянию и динамике рынка, маркетингу, менеджменту.

Необходимо знать технологические особенности проектирования, подготовки, разработки и предоставления туров, особенности их тематического содержания. Нужны также знания по технологии производства и предоставления отдельных видов туристских услуг, учитывая разнообразие и особенности подготовки различных типов и видов туристических программ.

Все это требует огромных практических навыков. Многие туристические фирмы зарубежных стран, ориентированных на туризм, уже давно поняли эту истину. Профессиональная подготовка менеджеров, специалистов по туризму должна основываться на особенностях предпринимательской деятельности в сфере туроперейтинга и опираться на принципы педагогической дидактики [4]. В ней также большое значение должно уделяться практическим навыкам.

Для решения этих проблем автор считает целесообразным проводить анализ потребности рынка труда в кадрах по специальности "Туризм" и соответственно вносить коррективы в квалификационные требования к этим профессиям. А так же, усовершенствовать систему сертификации в этой сфере для выпускников учебных учреждений.

корпоративный туризм маркетинг менеджмент

Список использованной литературы

1.Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003.

.http://www.kdo.ru/news/companies/2009/07/02/news_13554.html

.http://bujet.ru/article/55618.php

.http://prj-pgpu.narod.ru/prj_11_14.pdf

Больше работ по теме: