Чин отчета:
Раздел I. Общественная черта ДОК «Лукоморье»
Раздел II. Служба главных служб компании
Раздел ІІІ. Сервисы ДОК «Лукоморье»
Выдержка
Процесс сервиса гостей в службе приема и размещения состоит из сле¬дующих шагов:
- подготовительный заказ мест(фиксированное распределение);
- прием, регистрация и расположение деток;
- предоставление услуг проживания, кормления и оздоровления;
- предоставление доп услуг;
- конечный расплата и спецоформление выезда.
Подготовительный заказ мест, регистрация при поселении, расплата за прожива¬ние и оказанные сервисы, спецоформление выезда проистекает в службе приема и разме¬щения, в каком месте работают дневальный админ, кассир(инструктор механизи¬рованного расчета)и паспортистка.
Сервисы живущим детям оказывает персонал ребяческого комплекса, а еще сопровождающие, какие прибыли совместно с ними.
Должностные повинности тружеников службы приема, а еще навыки и зна¬ния, требуемые для их исполнения, определены проф эталоном, ут¬верждены Министерством труда 17 мая 1999 г.
1-ый искусный степень: помощник менеджера сообразно обслуживанию гостей; регистратор; связист; швейцар; стажер; носильщик.
Требуемый степень образования: среднее особое образование, изначальное проф образование, проф курсы.
2-ой искусный степень: менеджер службы приема и размещения; менеджер сообразно обслуживанию гостей; админ; консьерж; портье.
Требуемый степень образования: квалификация «дипломированный специа¬лист», квалификация бакалавра, среднее особое образование, изначальное про¬фессиональное образование.
Должностные повинности главного и другого квалификационных
Литература
Перечень использованной литературы
1. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов / Сост. Н. И. Волошин. М. : Деньги и статистика, 2003. - 432 с.
2. Закон Русской Федерации «О рекламе» от 18. 07. 1995 №108-ФЗ(с переменами от 30. 12. 2001).
3. Борисов Ю. Н. Маркетинг в туризме. М. : Инфра-М, 2003. -. 286 с.
4. Горбашко Е. А. Менеджмент свойства и конкурентоспособности: Учебное вспомоществование. СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2001. с. 256.
5. Дурович А. , Анастасова Л. Рекламные изучения в туризме. М. : Новое познание, 2002. 348 с.
6. Кириллов А. Т. , Маслова Е. В. Рекламная инфа в туризме. СПб. : ЛЕКС СТАР, 2002. 111 с.
7. Котлер Ф. , Боуэн Дж. , Мейкенз Дж. Маркетинг. Радушие и туризм / Под ред. Р. Б. Ноздревой. - М. : ЮНИТИ, 2001. - 489с.
8. Маркетинг / Романов А. Н. и др. ; М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001. - 318с.
9. Менеджмент туризма: Туризм как предмет управления. М. : Деньги и статистика, 2002. 302 с.
10. Ополченов И. И. Маркетинг в туризме: Снабжение рыночной позиции. М. : Русский спорт, 2003. 192 с.
11. Ильина О. Инвестиции на туристской тропинке // Происхождение. 1999. 25 сентября. С. 3.
12. Ткачева Т. Н. Базар туристских услуг Рф //Интернациональный бизнес Рф. -2002. - № 11. - С. 24.
13. http://www. bonvo. ru
Процесс обслуживания гостей в службе приема и размещения состоит из сле¬дующих этапов:
- предварительный заказ мест (бронирование);
- прием, регистрация и раз