Подбор нормативно–технических документов по указателям стандартов и с помощью информационно–поисковой системы "Стандарт"

Тема: Стандартизация межотраслевых систем. Стандарты Единой системы программной документации (ЕСПД)

Тема занятия: Подбор нормативно-технических документов по указателям стандартов и с помощью информационно-поисковой системы «Стандарт»

Цель: Сформировать умения находить и выбирать нормативно-технические документы с помощью указателей стандартов.

Время выполнения: 1 час.

Условия заданий

. Изучить методические указания.

. Записать в отчет ответы на контрольные вопросы.

. Выполнить задание: Осуществить поиск не менее 15-ти ТНПА по заданной теме (тему выбрать согласно своему порядковому номеру в учебном журнале): «Мясная и колбасная продукция».

Среди найденных ТНПА отобрать только те, которые относятся к области технического нормирования и стандартизации, действующие, введенные в действие на территории Республики Беларусь и (или) Таможенного Союза, устанавливающие требования к продукции, а не к методикам, процессам и пр.

Каждый найденный ТНПА охарактеризовать по следующим полям:

обозначение;

наименование;

аннотация;

состояние;

код по МКС;

Код по МКС раскрыть: отдельно привести название раздела, группы, подгруппы.

Результаты работы

Таблица 1 - ГОСТ 3739-89 «Мясо фасованное. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 3739-89НаименованиеМясо фасованное. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на фасованное мясо, предназначенное для реализации в торговой сети.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 2 - ГОСТ 9167-76 «Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 9167-76НаименованиеКонсервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из ломтиков соленой и копченой грудобрюшной части свиных полутуш, фасованные в банки, герметически укупоренные и пастеризованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 3 - ГОСТ 12296-66 «Консервы мясные. Колбасный фарш отдельный. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 12296-66НаименованиеКонсервы мясные. Колбасный фарш отдельный. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы мясные из колбасного фарша.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>Таблица 4 - ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 779-55НаименованиеМясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.СостояниеВосстановлено действиеМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 5 - ГОСТ 12187-66 «Консервы мясные. Колбасный фарш ветчинно-рубленый. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 12187-66НаименованиеКонсервы мясные. Колбасный фарш ветчинно-рубленый. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из мясного фарша, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВведен впервыеМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 6 - ГОСТ 1935-55 «Мясо-баранина и козлятина - в тушах. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 1935-55НаименованиеМясо-баранина и козлятина - в тушах. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на мясо-баранину и козлятину в тушах, предназначенные для розничной торовли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 7 - ГОСТ 9165-59 «Консервы мясные. Ветчина»

ОбозначениеГОСТ 9165-59НаименованиеКонсервы мясные. ВетчинаАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из соленых или солено-копченых, сырых или вареных в форме свиных окороков.СостояниеВведен впервыеМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 8 - ГОСТ 5284-84 «Консервы мясные «Говядина тушеная». Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 5284-84НаименованиеКонсервы мясные «Говядина тушеная». Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы мясные «Говядина тушеная» высшего и первого сортов.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 9 - ГОСТ 7991-77 «Консервы мясные. Рагу куриное в желе. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 7991-77НаименованиеКонсервы мясные. Рагу куриное в желе. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из куриного мяса на костях, потрохов и желирующего куриного бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 10 - ГОСТ 7987-79 «Консервы мясные «Гуляш». Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 7987-79НаименованиеКонсервы мясные «Гуляш». Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на мясные консервы, изготовленные из говядины, свинины или баранины, с добавлением томат-пасты, муки, жареного лука и специй, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 11 - ГОСТ 12314-66 «Консервы мясные. Паштет «Арктика». Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 12314-66НаименованиеКонсервы мясные. Паштет «Арктика». Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на паштет «Арктика», расфасованный в банк, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 12 - ГОСТ 12186-77 «Консервы мясные. Фарш свиной сосисочный. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 12186-77НаименованиеКонсервы мясные. Фарш свиной сосисочный. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на мясные консервы «Фарш свиной сосисочный», фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 13 - ГОСТ 10008-62 «Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 10008-62НаименованиеКонсервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из проваренной в собственном соку свинины, пряностей и концентрированного мясного сока.СостояниеВведен впервыеМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 14 - ГОСТ 9935-76 «Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 9935-76НаименованиеКонсервы мясные. Поросенок в желе. Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на консервы, приготовленные из отварного мяса с костями поросят с добавлением бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Таблица 15 - ГОСТ 9936-76 «Консервы мясные «Завтрак туриста». Технические условия»

ОбозначениеГОСТ 9936-76НаименованиеКонсервы мясные «Завтрак туриста». Технические условияАннотацияСтандарт распространяется на мясные консервы «Завтрак туриста», приготовленные из выдержанного в посоле с пряностями свиного, говяжьего или бараньего мяса, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные.СостояниеВзаменМКС67.120.10 67 - Технология пищевых продуктов <javascript:%20GetMksDoc(2,%20'67',%20847)>

.120 - Мясо, мясные продукты и другие животные продукты <javascript:%20GetMksDoc(3,%20'67.120',%20864)>

67.120.10 - Мясо и мясные продукты <javascript:%20GetMksDoc(4,%20'67.120.10',%20866)>

Ответы на контрольные вопросы

региональный национальный стандарт нормативный

1. Национальный фонд ТНПА - представляет собой систематизированный фонд технических нормативных правовых актов на бумажных носителях и в виде компьютерного банка данных со справочно-поисковым аппаратом на основе информационных технологий.

. В состав Национального фонда включаются:

технические нормативные правовые акты, утвержденные (введенные в действие) в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь (не только в области технического нормирования и стандартизации;

тексты постановлений (приказов) об утверждении ТНПА, о внесении в ТНПА изменений и (или) дополнений, толковании таких актов, приостановлении их действия, отмене либо признании утратившими силу, а также тексты внесенных в ТНПА изменений и (или) дополнений;

официально изданные международные, региональные стандарты и национальные стандарты иностранных государств, а также их переводы на русский язык;

другие нормативные документы и информационные издания (каталоги, указатели, перечни, бюллетени); компьютерный банк данных.

. Межгосударственный классификатор стандартов - он призван систематизировать все стандарты, гармонизировать и привести в определенное соответствие информацию, а также средства поиска стандартов.

. Для поиска ТНПА в Национальном фонде ТНПА требуется проделать ряд действий:

а) зайти на сайт www.tnpa.by <http://www.tnpa.by>;

б) в поле поиска ввести необходимые ключевые слова;

в) выбрать необходимый ТНПА.

Больше работ по теме: