Планирование торговой деятельности

 

Курсовая работа

Планирование торговой деятельности

Содержание

Введение

. Планирование деятельности торгового предприятия (теория)

. Планирование показателей оборота розничной торговли

.1 Сущность розничного товарооборота, значение, состав, планирование

.2 Товарные запасы, значение, нормирование, классификация

.3 Поступление товаров, источники, планирование

. Планирование фонда заработной платы

4. Планирование издержек производства и обращения

5. Расчет валового дохода и прибыли

.1 Расчет налогов

5.2 Расчет чистой прибыли

Выводы

Заключение

Список литературы

товарооборот прибыль заработный производство

Введение

"Мальвина" - любимое место для покупок и отдыха нижегородцев.

Торговый центр "Мальвина" относится к формату "Магазин для всех" - универсальный магазин с широким выбором товаров и ценами всех категорий.

Основные посетители в магазине это жители района.

В центре каждый сможет найти то, что искал. Подобрать неповторимый наряд. "Мальвина" это динамично развивающийся торговый центр, готовый предложить своим арендаторам и посетителям лучшие условия для совершения покупок.

Торговый центр "Мальвина" - это уютный торговый центр, куда можно прийти всей семьей и совершать покупки с удовольствием!

Режим работы магазина. Часы работы с 1000 ч. до 1900 ч, с перерывом на обед с 1400 ч. до 1500 часов, а в выходные дни с 1100 ч. до 1800 ч. без перерыва на обед. Магазин в ночное время остается под сигнализацией. Продажа товаров осуществляется традиционным методом.

Большую часть площади всего магазина уделяют торговому залу. Для разгрузки транспортных средств в магазинах оборудованы специальные места.

Зона хранения товаров в магазине размещается в подвальных помещениях над торговым залом. Помещения для хранения товаров оснащены соответствующим технологическим оборудованием - стеллажами, подтоварниками коробками.

К административно-бытовым помещениям относят кабинет директора, помещения для персонала, главная касса, гардероб, все эти помещения находятся на уровне торгового зала.

Недалеко от магазина расположена автобусная остановка, это облегчает движение покупательских потоков.

Экономическая характеристика

Фирма, адрес: ТЦ "Мальвина", ул. Юбилейный бульвар, дом 1.

Организационно-правовая форма ЗАО.

№ п/пОсновные показатели деятельности фирмы (предприятия)Единицы измерения1Розничный товарооборотТыс. руб.2Площадь предприятия250м²В т.ч. торгового зала200м²3Численность рабочих Всего: 25Чел.

1. Планирование деятельности торгового предприятия (теория)

Планирование - важнейшая функция экономического управления предприятием в рыночной экономике.

Планирование - это:

.умение увязать ресурсы предприятия с его рыночными целями;

.важнейший способ управления экономикой, регулирование темпов ее развития;

.комплекс работ по составлению и организации выполнения планов экономического и социального развития, осуществляемый на разных уровнях управления экономикой.

Планирование в торговле - экономическая деятельность людей по управлению и регулированию товарного обращения.

Планирование на уровне предприятия - это разработка и корректировка планов, включающая предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйственного субъекта на ближайшую и отдаленную перспективу.

Функции планирования на уровне торгового предприятия:

.выделение целей предприятия и установление его соответствия целям развития национального хозяйства, а также развитию социальных и рыночных процессов;

.определение параметров и темпов хозяйственных процессов на торговых предприятиях;

.планомерное распределение и эффективное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов для достижения общих и частных целей хозяйствующего субъекта.

Таким образом, планирование - это формирование стратегических задач и текущих целей фирмы, разработка ее политики, определение ожидаемых результатов и расчет предполагаемых технико-экономических показателей плана.

Сущность планирования:

.оно базируется на выборе из множества возможных альтернатив развития фирмы в будущем;

.планирование есть непрерывный процесс принятия решений, в ходе которого устанавливаются и постоянно корректируются цели и задачи развития фирмы;

.определяются пути и способы их достижения;

.разрабатываются и увязываются планы, отражающие различные стороны ведения экономики фирмы;

.отправной точкой планирования фирмы является достижение целей фирмы, предусматривающей получение и обеспечение высоких результатов ее хозяйственной деятельности.

Алгоритм планирования на торговом предприятии:

.определение целей и задач развития предприятия;

.анализ хозяйственной и рыночной деятельности предприятия;

.прогнозирование возможных вариантов увязки ресурсов предприятия и его целей;

.разработка окончательного плана;

.контроль за исполнением плана и его корректировка.

Эффективная деятельность предприятий и фирм в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от того, насколько достоверно они предвидят дальнюю и ближнюю перспективу своего развития, то есть от прогнозирования.

Прогнозирование деятельности предприятий и фирм - это оценка перспектив их развития на основе анализа конъюнктуры рынка, изменения рыночных условий на предстоящий период.

Результаты прогнозирования деятельности предприятий и фирм учитываются в программах предприятий по маркетингу, при определении возможных масштабов реализации продукции, ожидаемых изменений условий сбыта и продвижения товаров.

Прогнозирование как результат маркетинговых исследований является исходным пунктом организации производства и реализации именно той продукции, которая требуется потребителю.

Основная цель прогноза - определить тенденции факторов, воздействующих на конъюнктуру рынка.

2. Планирование показателей оборота розничной торговли

.1 Сущность розничного товарооборота, значение, состав, планирование

Розничный оборот - это объем продажи товаров и оказанных услуг населению для личного, семейного и домашнего использования.

Он образуется в момент оплаты, при выдаче кассового чека.

РТО используется для оценки уровня населения и имеет количественную сторону, т.е. на какую сумму продано товаров, и качественную - характеризуется структурой оборота.

Состав РТО определяется в соответствии с инструкцией РОССТАТА. В него включают следующие виды продаж:

·продажа населению товаров за наличный расчет по карточкам и перечислениям банков;

·продажа населению по почте по безналичному расчету;

·продажа товаров в кредит (полная стоимость товаров);

·продажа коммисионных товаров по полной стоимости;

·стоимость проданных по образцам товаров длительного пользования ( по моменту доставки);

·стоимость проданных по подписи печатных изданий;

·стоимость проданной и невозвращенной порожней тары;

·стоимость упаковки, не входящей в стоимость товара;

·отпуск товаров в счет з/п, пенсии.

Не включают в РТО:

·товары, не выдержавшие гарантийного срока службы;

·продажи проездных билетов;

·продажа спец. одежды;

·отпуск молока для лечебно - профилактического питания;

·продажа организациям соц. сферы и спец. потребителям.

При планировании оборота необходимо обеспечить:

. соблюдение среднегодовых темпов роста;

2. обеспечение получения прибыли;

. расширение или увеличение зоны деятельности;

. обеспечение конкурентноспособности фирмы.

План РТО разрабатывается по общему объему на год; распределяется по кварталам и месяцам.

Кроме того он составляется и по отдельным товарным группам (по ассортименту).

При разработке плана оборота могут быть использованы различные методологические подходы:

определение безубыточного оборота;

определение оборота для получения необходимого размера прибыли;

Проект плана продаж по товарным группам тыс. руб.

Таблица 1 ? План продаж по товарным группам

Товарные группыГодовой план оборота1 квартал2 квартал3 квартал4 кварталВерхняя одежда2190000730000730000730000730000Нательное белье365000121666,7121666,7121666,7121666,7Головные уборы657000219000219000219000219000Пляжная одежда438000146000146000146000146000Швейные товары; 18250060833,360833,360833,360833,3Галантерейные товары365000121666,7121666,7121666,7121666,7Парфюмерно-косметические товары18250060833,360833,360833,360833,3Часы14600048666,748666,748666,748666,7Бижутерия18250060833,360833,360833,360833,3Игрушки 328500109500109500109500109500Чулочно- носочные изделия365000121666,7121666,7121666,7121666,7Семена7300024333,324333,324333,324333,3Легкая одежда1095000365000365000365000365000Обувь 1642500547500547500547500547500Итого:82125002737500273750027375002737500

.2 Товарные запасы, значение, нормирование, классификация

Товарные запасы - это вся масса товаров, которая находится в сфере товарного обращения и предназначена для продажи. Определяются в сумме и в днях.

Товарные запасы выполняют следующие функции:

·обеспечивают непрерывность торгового процесса;

·способствуют удовлетворению платежеспособного спроса населения на отдельные товары;

·характеризует соотношение между спросом и предложением.

Классификация товарных запасов:

. по назначению:

üзапасы текущего хранения;

üзапасы сезонного хранения;

üзапасы досрочного завоза;

üстраховые запасы;

. по месту нахождения:

üна производственных предприятиях;

üв розничной торговле;

üв оптовой торговле;

üв пути;

. по отношению к периоду:

üотчетные;

üна конкретную дату;

üвходные;

üвыходные;

. по отношению к нормативу:

üсоответствуют нормативу;

üвыше норматива;

üниже норматива;

. по единицам измерения:

üв натуральных единицах;

üв суммовом выражении;

üв днях.

В настоящее время рекомендуется разделять товарные запасы на 3 группы:

oгруппа А - составляет до 20% запасов, а в обороте - 80%;

oгруппа В - запасов - 30 - 40%, а в обороте до 15%;

oгруппа С - (это товары редкого спроса), составляют до 50% запаса, а оборот до 10%.

Норматив товарных запасов - это оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную торговлю при минимальных затратах ("ГОССТАНДАРТ").

Процесс нормирования запасов может быть организован двумя способами:

1)определяется общая сумма норматива, а затем она распределяется между отдельными товарными группами. Для этого может быть использован метод скользящей средней.

2)Рассчитываются нормативы по каждой товарной группе в сумме и в днях, а затем из них выводится общий норматив в сумме и в днях.

Норматив товарных запасов включает в себя 3 элемента:

. Р (рабочий запас) - это сколько товаров должно быть в торговом предприятии до очередной поставки;

. П (запас текущего пополнения) - сколько товаров должно завозиться в очередную поставку;

. С (страховой запас) - создается в процентах от торгового запаса на случай неритмичности поставки.

Рабочий запас включает:

§представительный набор;

§запас на приемку товара;

§запас однодневной продажи (всегда равен одному дню)

П = кол - во разновидностей по ассортименту * средняя цена / однодневный оборот по группе.

Запас на приемку устанавливается самостоятельно.

Запас текущего пополнения зависит от частоты завоза и К обновления.

К обновления = кол - во разновидностей по ассортименту / кол - во разновидностей 1 партии.

Чтобы определить норматив товарных запасов по всем товарным группам, необходимо нормативы по товарным группам в сумме сложить и разделить на общий однодневный оборот.

Таблица 2 ? Нормирование товарных запасов по элементам

Товар группаОднод оборотРазнов по ассор-туРазнов в 1 партииЦена за 1 едЗапас на приемкуПредст. наборРаб. запасК обновЧастота Завоза днТекущий запасСтрах запасНорматив запасов, днНорматив в сумме1. Верхняя одежда60005730000,862,54,370,7151.77511.14668402. Нательное бельё1000372000,210,61,810,2245.041824.85248503. Головные уборы1800396000,3512,350,3330.4935.84105124. Пляжная одежда1200353000,250,7520,630.92022.9274805. Швейные товары500730500,250,71,950,23242.762024.71123556.Галантерейные товары10004102000,280,82,080,4244.8511.88118807.Парфюмерно-косметические товары5009201000,631,83,430,45122.71016.1380658. Часы400252000,3512,350,461.21013.5554209. Бижутерия500520500,170,51,670,2550.622022.291114510. Игрушки9002103000,230,671,90,220.257.1639011. Чулочно- носочные изделия10005201000,180,51,680,2560.751012.431243012. Семена2002100200,070,21,270,0220.022021.29425813. Лёгкая одежда300082510000,932,674,60,3281.281520.886264014. Обувь45007515000,822,334,151,474.91019.0585725Всего225006527376205,5816,0235,5941365131309813171245469349990

Верхняя одежда:

1.П=5*3000/6000=2,5

2.Р=2,5+0,875+1=4,37

.К=5/7=0,71

.Текущий запас =5*0,71/2=1,77

.Норматив запасов =4,37+1,77+5=11,14

.Норматив в сумме =11,14*6000=66840

Нательное бельё:

.П=3*200/1000=0,6

2.Р=0,6+0,21+1=1,81

.К=3/7=0,42

.Текущий запас=24*0,42/2=5,04

.Норматив запасов=1,81+5,04+18=24,85

.Норматив в сумме=24,85*1000=24850

Головные уборы:

.П=3*600/1800=1

2.Р=1+0,35+1=2,35

.К=3/9=0,33

.Текущий запас=3*0,33/2=0,49

.Норматив запасов=2,35+0,49+3=5,84

.Норматив в сумме=5,84*1800=10512

Пляжная одежда:

.П=3*300/1200=0,75

2.Р=0,75+0,25+1=2

.К=3/5=0,6

.Текущий запас=3*0,6/2=0,9

.Норматив запасов=2+0,9+20=22,9

.Норматив в сумме=22,9*1200=27480

Швейные товары:

.П=7*50/500=0,7

2.Р=0,7+0,25+1=1,95

.К=7/30=0,23

.Текущий запас=24*0,23/2=2,76

.Норматив запасов=1,95+2,76+20=24,71

.Норматив в сумме=24,71*500=12355

Галантерейные товары:

.П=4*200/1000=0,8

2.Р=0,8+0,28+1=2,08

.К=4/10=0,4

.Текущий запас=24*0,4/2=4,8

.Норматив запасов=2,08+4,8+5=11,88

.Норматив в сумме=11,88*1000=11880

Парфюмерно-косметические товары:

.П=9*100/500=1,8

2.Р=1,8+0,63+1=3,43

.К=9/20=0,45

.Текущий запас=12*0,45/2=2,7

.Норматив запасов=3,43+2,7+10=16,13

.Норматив в сумме=16,13*500=8065

Часы:

.П=2*200/400=1

2.Р=1+0,35+1=2,35

.К=2/5=0,4

.Текущий запас=6*0,4/2=1,2

.Норматив запасов=2,35+1,2+10=13,55

.Норматив в сумме=13,55*400=5420

Бижутерия:

.П=5*50/500=0.5

2.Р=0,5+0,17+1=1,67

.К=5/20=0,25

.Текущий запас=5*0,25/2=0,62

.Норматив запасов=1,67+0,62+2

.Норматив в сумме=22,29*500=11145

Игрушки:

.П=2*300/900=0,67

2.Р=0,67+0,23+1=1,9

.К=2/10=0,2

.Текущий запас=2*0,2/1=0,2

.Норматив запасов=1,9+0,2+5=7,1

.Норматив в сумме=7,1*900=6390

Чулочно- носочные изделия:

.П=5*100/1000=0,5

2.Р=0,5+0,18+1=1,68

.К=5/20=0,25

.Текущий запас=6*0,25/2=0,75

.Норматив запасов=1,68+0,75+10=12,43

.Норматив в сумме=12,43*1000=12430

Семена:

.П=2*20/200=0,2

2.Р=0,2+0,07+1=1,27

.К=2/100=0.02

.Текущий запас=2*0,02/2=0,02

.Норматив запасов=1,27+0,02+20=21,29

.Норматив в сумме=21,29*200=4258

Легкая одежда:

.П=8*1000/3000=2,67

2.Р=2,67+0,93+1=4,6

.К=8/25=0,32

.Текущий запас=8*0,32/2=1,28

.Норматив запасов=4.6+1,28+15=20,88

.Норматив в сумме=20,88*3000=62640

Обувь:

1.П=7*1500/4500=2,33

2.Р=2,33+0,82+1=4,15

.К=7/5=1,4

.Текущий запас=7*1,4/2=4,9

.Норматив запасов=4,15+4,9+10=19,05

.Норматив в сумме=19,05*4500=85725

.3 Поступление товаров, источники, планирование

Для удовлетворения платежеспособного спроса на различные товары, торговые предприятия должны своевременно закупать товары. Закупка товаров производится из товарных ресурсов.

Товарные ресурсы - это продукция, производимая внутри страны и завозимая по экспорту, предназначенные для продажи товаров населению, снабжению соц. учреждений и спец. контингента потребителей, переработка и хоз. Нужд, а так же для создания товарного запаса ("ГОССТАНДАРТ").

Часть товарных ресурсов будет реализовываться потребителям непосредственно через торговые сети. В основе расчета плана поступления товаров лежат раннее разработанные планы и товарные запасы.

План поступления определяется по формуле балансовой увязки, в которой с одной стороны указывается потребность, а с другой имеющиеся ресурсы:

Знач. + Поступление = Зкон. + Реализация

Знач. - запасы, находящиеся в торговом предприятии на начало планируемого периода; их можно взять из статистической отчетности или данных бух. учета.

Зконеч. - берутся в размере норматива товарных запасов на следующий период.

Р - план продаж на предстоящий период.

План поступления можно рассчитать по развернутой формуле:

Зн + П = Зк + Р + У + Е + ПВ

У - уценка товаров (предприятиям торговли разрешено самостоятельно проводить уценку товаров, однако от суммы уценки уплачивается налог с прибыли); Е - естественная убыль - потеря товаров в результате их хранения и продажи нормы естественной убыли устанавливаются только на отдельные товары, причем по прод. товарам они не распространяются на товары в фабричной упаковке.

ПВ - прочее выбытие товаров - это возврат поставщикам товаров по условиям договоров.

План поступления рассчитывается по каждой товарной группе и затем идет подбор поставщиков.

Основные источники поступления товаров:

.предприятия местной промышленности;

2.оптовая торговля;

.страны ближнего и дальнего зарубежья.

Таблица 3? Расчет плана поступления товаров по товарным группам

Товар группаЗапасы товаров на началоПлан продаж на годНорматив товарных запасовЕстественная убыльПлан поступления1. Верхняя одежда6000219000011,14512184016,142. Нательное бельё100036500024,8510364034,853. Головные уборы18006570005,845655210,844. Пляжная одежда120043800022,93436825,95. Швейные товары50018250024,7110182034,716.Галантерейные товары100036500011,8810364021,887.Парфюмерно-косметические товары50018250016,135182021,138. Часы40014600013,552145615,559. Бижутерия50018250022,2910182032,2910. Игрушки9003285007,15327612,111. Чулочно- носочные изделия100036500012,4310364022,4312. Семена2007300021,291072831,2913. Лёгкая одежда3000109500020,8851092025,8814. Обувь4500164250019,0531638022,05Всего225008212500234,049318190327

Расчет плана поступления по формуле:

П = Зк. + Р - Зн. +Ест.уб.

Расчет П:

1.Верхняя одежда:

+11,14-6000+5=12184016,14

.Нательное бельё:

+24,85-1000+10=364034,85

.Головные уборы:

+5,84-1800+5=655210,84

.Пляжная одежда:

+22,9-1200+3=436825,9

.Швейные товары:

+24,71-500+10=182034,71

.Галантерейные товары:

+11,88-1000+10=364021,88

.Парфюмерно-косметические товары:

+16,13-500+5=182021,13

.Часы:

+13,55-400+2=145615,55

.Бижутерия:

+22,29-500+10=182032,29

.Игрушки:

+7,1-900+5=327612,1

.Чулочно- носочные изделия:

+12,43-1000+10=364022,43

.Семена:

+21,29-200+10=72831,29

.Легкая одежда:

+20,88-3000+5=1092025,88

.Обувь:

+19,05-4500+3=1638022,05

3. Планирование фонда заработной платы

Фонд заработной платы предприятия представляет собой сумму расходов на оплату независимо от источников финансирования выплат, начисленных работникам за выполненную работу в течение отчетного периода и за неотработанное время, установленное законодательством.

Все средства, начисленные работникам предприятия в соответствии с количеством и качеством труда, включаются в фонд заработной платы

В фонд заработной платы включаются:

·заработная плата за выполненную работу и отработанное время;

·поощрительные выплаты;

·оплата за неотработанное время;

·отдельные выплаты социального характера.

Исходными предпосылками для планирования являются:

·планируемая численность работников предприятия общественного питания (штатное расписание);

·положение по оплате труда и премированию предприятия питания;

·нормативные материалы государственных органов по вопросам труда и заработной платы.

В первую очередь следует определить расходы на оплату труда в составе издержек. Для этого сначала определяют заработную плату за выполненную работу исходя из численности работников по штатному расписанию и должностных окладов (тарифных ставок). Фонд заработной платы определяют умножением окладов (тарифных ставок) по каждой категории работников на их численность, предусмотренную в штатном расписании. Затем вносят коррективы с учетом доплат, надбавок, премий, выплачиваемых в определенных размерах (чаще всего в процентах к ставке, окладу). Размер премии устанавливается предприятием.

Виды численности, оплата труда, планирование средств на оплату труда.

В явочную численность включаются все работники, числящиеся в списках и явившиеся на работу в данный день. Таким образом, явочный состав работников учитывается на определенную дату.

В списочную численность включаются наемные работники, работающие по трудовому договору и выполнявшие постоянную, временную или сезонную работу один день или более, а также работающие собственники предприятия, получавшие заработную плату на данном предприятии.

Списочная численность в связи с приемом и увольнением работников является переменной и также учитывается на определенную дату.

Для характеристики обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в среднем за период (месяц, квартал, год) определяют среднесписочную и среднюю численность работников.

При определении среднесписочной численности работников за месяц, необходимо численность работников на определенную дату разделить на число календарных дней в месяце.

Средняя численность работников любого торгового предприятия за какой - либо период включает в себя:

§среднесписочную численность работников;

§среднюю численность внешних совместителей;

§среднюю численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Средняя численность работников должна показываться и учитываться в целых единицах.

Формы и системы оплаты труда.

В соответствии с Конституцией, каждый человек имеет право на труд, а государство или предприниматель обязаны оплачивать этот труд.

Заработная плата рассматривается относительно работника и работодателя.

Для работника з/п - это всякое вознаграждение за труд, а для работодателя - это часть дохода, которую он тратит на оплату труда наемных работников.

Таблица 4 ? Штатное расписание

Состав работниковКоличество человекМесячный оклад, рубЗаработная платаПремии, прочие выплатыВсегоДиректор12500030000500025000Зам. директора12000022500250022500Главный бухгалтер11500017000200017000Бухгалтер11200014000200014000Администратор11500016500150016500Продавец1270008000100096000 Уборщица65000550050033000Водитель экспедитор280009000100018000Итого2510700012250015500242000

Годовая заработная плата = 242000*12=2904000

Средняя заработная плата = 242000/25= 9680

Отчисления на социальные нужды (ЕСН)

В соответствии с Налоговым кодексом РФ с 01 января 2001 г. введен единый социальный налог (ЕСН), зачисляемый в государственные внебюджетные фонды - Пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования, фонды обязательного медицинского страхования и предназначенный для мобилизации средств для реализации права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение и медицинскую помощь.

Для исчисления налоговых выплат по традиционной системе

№п/пОбязательные отчисленияУровень %Сумма отчислений, руб.1.Пенсионный фонд Единый социальный налог34,282764

4.Планирование издержек производства и обращения

План издержек производства и обращения предприятие разрабатывает самостоятельно и представляет собой важнейший раздел бизнес-плана, является основой для составления финансового плана. В настоящее время из-за кризиса в экономике, инфляции и нестабильности цен, тарифов , ставок процесс расчета плановых издержек производства и обращения затруднен. Но даже в такой ситуации победа в конкурентной борьбе ожидает того, кто разрабатывает подробные планы с детальным расчетом затрат, контролирует их выполнение.

В данной работе следует применяется метод прямой калькуляции. Прямая калькуляция - подсчет всех затрат исходя из целей, возможностей, ресурсов и эффективности использования. Его суть состоит в том, что планирование издержек производится прямым расчетом по статьям расходов. При этом используются различные нормативы затрат, нормы, ставки, тарифы. Отдельные из них могут разрабатываться самими предприятиями, другие определяются транспортными организациями, банковскими учреждениями, Министерствами торговли и т.д.

В данной работе расчеты плановых издержек предлагается произвести исходя из данных таблицы 5

Примерный перечень издержек (в процентных числах) предприятия по отношению к товарообороту.

Таблица 5? Сумма иждержек

№Статьи издержек.В % к товарооборотуСумма1. Транспортные расходы1,510265,62. Расходы на оплату труда персонала35239531,33. Расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематериальных активов1,711634,44. Расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря1,812318,85. Амортизация основных средств и нематериальных активов5,6383256. Отчисления и затраты на ремонт основных средств0,96159,47. Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов0,74790,68. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд7,752696,99. Расходы на хранение, подработку, подсортировку товаров2,718478,110. Расходы на рекламу0,64106,311. Проценты за пользование кредитами и займами2,013687,512. Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах норм0,1684,413. Расходы на тару0,42737,514. Прочие нормируемые затраты1,28212,515. Расходы по обеспечению условий труда персонала1,49581,316. Расходы по управлению и функционированию организации2,718478,117. Прочие расходы0,64106,3Всего издержек 66,6455794

1)684375*1,5/100=10265,6

2)242000/684375*100=35

Таблица 6? Расчет суммы амортизации на год по магазину

Виды основных средствСтоимость основных средств, тыс.руб.Норма амортизации, %Годовая сумма амортизации, руб.1. Торговое оборудование241228802. Прочие5221262600Итого54665480

Годовая сумма амортизации = стоимость основных средств * норма амортизации / 100.

5. Расчет валового дохода и прибыли

Валовой доход как экономическая категория представляет собой часть продажной цены на продукцию общественного питания, которая предназначается для покрытия издержек производства и обращения предприятия питания и образования прибыли. Предприятие общественного питания за оказываемые им услуги по производству, реализации и организации потребления взимает плату, которую можно назвать ценой услуг. Этой платой становится торговая надбавка к цене закупленного сырья и товаров, а также наценка на продукцию общественного питания. Поэтому валовой доход можно представить как сумму надбавок и наценок на реализуемую продукцию.

Валовой доход предприятия питания измеряется в абсолютных и относительных величинах. В абсолютных величинах валовой доход характеризуется суммой, выраженной в денежных единицах, в относительных - уровнем.

Пример:

Валовой товарооборот = 8212500руб.

Общая наценка и надбавка по предприятию = 45%

Следовательно, валовой доход = 8212500*(100+45)/45=26462500 руб. (год)

Удельный вес валового дохода:

/8212500*100=310%

26462500- 82764*12 = 25469332 руб. чистый валовой доход в год

Прибыль, как результативный (оценочный) показатель характеризует эффективность деятельности предприятия, успех предпринимательской деятельности, является экономическим показателем роста предприятия. Как количественный показатель прибыль представляет собой повышение доходов над затратами. В общественном питании прибыль представляет собой разность между валовым доходом и текущими затратами.

Валовой доход - сумма издержек производства и обращения = прибыль.

- 529706,5 = 25932793,5 руб. - балансовая (бухгалтерская) прибыль.

.1 Расчет налогов

·На прибыль

Налог на прибыль организаций является федеральным налогом и действует на всей территории РФ. Он взимается в соответствии с гл.25 НК РФ с01 января 2002 года и играет важную роль в формировании доходной базы бюджета.

С 01 января 2008 г. для предприятий налоговая ставка равна 24%, зачисляемая:

§3% - в федеральный бюджет;

§15% - в бюджет субъектов Российской Федерации;

§2% - в местные бюджеты.

Рассчитаем налог на прибыль:

,5 руб. - 100%

Х - 20 %; Х= 5186558,7 руб.

·НАЛОГ НА ДОБАВЛЕННУЮ СТОИМОСТЬ (НДС)

Порядок исчисления, уплаты и учета налога на добавленную стоимость определен гл. 21 НКРФ.

Не признаются налогоплательщиками НДС организации и индивидуальные предприниматели, применяющие упрощенную систему налогообложения.

С 2008 г. применяется ставка 10%.

Объект - добавленная стоимость (валовой доход)

Рассчитаем НДС:

26462500руб. - 100%

Х - 10 % ; Х= 2646250 руб.

.2 Расчет чистой прибыли

Чистая прибыль - это разность между балансовой прибылью и налогами, уплачиваемыми предприятием из балансовой прибыли (на недвижимость, прибыль, доходы и т.д.), экономическими санкциями и отчислениями. Чистую прибыль предприятие распределяет и использует самостоятельно.

Рассчитаем чистую прибыль:

балансовая прибыль - налог на прибыль - НДС

25932793,5 руб. - 5186558,7- 2646250руб. = 18099984,8руб.

Выводы

Запас финансовой прочности рассчитывается как разность между товарооборотом предприятия и минимальным товарооборотом.

Посредством определения точки безубыточности можно проверить обоснованность плана товарооборота.

Точка безубыточности (минимальный товарооборот) рассчитывается:

Точка безубыточности =

Точка безубыточности 66384,5/(310%-67,7%)*100%

Точка безубыточности = 27398

Таблица 7?Сумма иждержек

СтатьиУровень, %Сумма, руб.Расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематериальных активов1,711634,4Расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря1,812318,8Отчисления и затраты на ремонт основных средств0,96159,4Расходы на рекламу0,64106,3Проценты за пользование кредитами и займами2,013687,5Расходы по управлению и функционированию организации2,718478,1ИТОГО постоянные издержки9,766384,5Всего издержки77,4529706,5Переменные издержки67,7463322

Запас финансовой прочности:

-27398=656977

Сводная таблица экономических показателей

Таблица 8 - Экономические показатели

№ п/пПоказатели1.Товарооборот, руб.82125002.Потребность в сырье и товарах20531253.Средняя заработная плата, руб.96804. Валовой доход26462500 5.Чистый валовой доход254693326.Удельный вес валового дохода, %3107.Издержки производства и обращения (текущие затраты), из них529706,58..Переменные издержки4633229.Постоянные издержки66384,510.Удельный вес текущих затрат, %77,411.Фонд заработной платы24200012.Среднесписочная численность работников2513.Балансовая прибыль25932793,514.Налоговые выплаты, из них28579043,515.НДС264625016.Налог на прибыль5186558,717.Чистая прибыль, руб.18099984,818.Рентабельность товарооборота264519.Удельный вес прибыли в товарообороте, %378920.Товарооборот на 1 руб. текущих затрат (затратоотдача),1,2921.Рентабельность текущих затрат, %341722.Производительность труда, измеренная:23.Товарооборотом2737524.Прибылью 1037311,825.Товарооборот на 1 руб. фонда заработной платы, %2,826.Уровень фонда заработной платы, %3527.Рентабельность фонда заработной платы, %72399939

Заключение

Цель моей курсовой работы: Планирование торговой деятельности магазина 250 квадратных метров. Главная стратегия предприятия - предоставление широкого ассортимента товара различного характера высокого качества по доступным ценам.

Курсовая работа состоит теоретической и практической . В теоретической части раскрыта сущность планирования и прогнозирования, особенности бизнес-плана.

В практической части курсовой работы были составлены таблицы. Средняя цена товара 77, что может привлечь большое количество потребителей. Спланирован товарооборот торгового предприятия, он составляет 82125000 руб., что превышает издержки производства и обращения, которые составили 455794 руб.

Запас финансовой прочности равен 656977 руб. - это говорит об устойчивости предприятия на рынке и хорошей платежеспособности.

Прибыль - это экономический показатель, характеризующий эффективность работы предприятия. В данном предприятии она составила -18099984,8 руб.

Фонд оплаты труда 242000 руб., его удельный вес в валовом товарообороте 310 исходя из этого, средняя заработная плата составляет 9680 руб.

Список литературы

1. Анализ и планирование товарооборота и товарных запасов розничного торгового предприятия: практикум / Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т; сост. Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова. - Красноярск, 2010. - 115 с.
2. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / под ред. проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 471 с.
3. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. пособие / Л.И. Кравченко. - 7-е изд., перераб. - Минск: Новое знание, 2009. - 544 с.
4. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): учебник / К.А. Раицкий. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и Ко, 2010. - 1012 с.
5. Смирнова А.М. Трудовые показатели предприятия торговли: анализ и планирование: учеб. пособие / А.М. Смирнова. - Красноярск, 2008 - 174 с.
6. Терещенко Н.Н. Анализ эффективности деятельности предприятия торговли: учеб. пособие / Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2012. - 104 с.
7. "Торговля: бухгалтерский учет и налогообложение", 2009, №4.

Курсовая работа Планирование торговой деятельности Содержание Введение . Планиро

Больше работ по теме: