Пищевая химия(МГТА, вариант 32)

 

Содержание

1. Физиологические и хим характеристики льда. Конструкция и характеристики льда. Роль льда в обеспечении стабильности пищевых товаров.



2. Характеристики и перевоплощение глицерофосфолипидов.



3. Рассчитайте ступень ублажения дневной потребности зрелого человека в белках, жирах и углеводах за счет 50 г сухарей сливочных верховного сорта. Протест обоснуйте расчетом.

Выдержка

Литература

Купить работу за 149 руб.

Молекула воды, кристаллизуясь, может связывать четыре других молекулы воды в тетраэдрической конфигурации. Поэтому образующийся лед имеет гексагональную кристал

Больше работ по теме:

Пищевая химия(МГТА, вариант 31)
Контрольная, стр. 6, МГТА (2010), цена: 149 руб.
Пищевая химия(МГТА, вариант 28)
Контрольная, стр. 5, МГТА (2010), цена: 149 руб.
Пищевая химия(МГТА, вариант 27)
Контрольная, стр. 5, МГТА (2010), цена: 149 руб.
Органическая химия, к/р 2, вариант 2
Контрольная, стр. 10, МГТА (2011), цена: 600 руб.
Органическая химия, к/р 1, вариант 15
Контрольная, стр. 10, МГТА (2012), цена: 500 руб.

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ