Особенности функционирования индивидуальных средств размещения

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

"КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"

Кафедра международного туризма и менеджмента







ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ














Краснодар 2012

Содержание


Введение

1. Средства размещения в туризме

1.1Средства размещения и их виды

.2Индивидуальные средства размещения

. Особенности функционирования индивидуальных средств размещения

.1Особенности формирования услуг индивидуальных средств размещении

.2Основы реализации услуг индивидуальных средств размещения

. Политика администрации Краснодарского края в отношении индивидуальных средств размещения

.1 Основные цели и задачи политики Администрации Краснодарского края в отношении средств размещения, расположенных на территории города Сочи и края

.2 Проблемы и перспективы функционирования индивидуальных средств размещения

. Особенности функционирования индивидуальных средств размещения на примере гостевого дома "Лови волну"

Заключение

Список использованных источников

Приложение


Введение


Еще с давних пор, перемещение людей с целью познания окружающего мира, повлекло за собой возникновение мест ночлега, где была возможность восстановить силы, отдохнуть, и после чего продолжить путь. Учитывая многовековую практику развития человечества, можно утверждать, что спрос или же потребность и желание являются импульсами к созданию того, что может способствовать удовлетворению желаний и потребностей, поэтому в ответ на спрос со стороны путешествующих на услуги по размещению появились различные варианты размещения.

В современном мировом хозяйстве наблюдается устойчивая тенденция возрастания роли сферы услуг, в которой туризм выступает как самая динамично развивающаяся отрасль, при этом важной и неотъемлемой составляющей туризма являются все виды средств размещения туристов.

В связи с запланированным проведением в Краснодарском крае в городе Сочи ХХII Зимних Олимпийских игр особенно остро встала проблема усовершенствования индустрии гостеприимства, ведь именно, эта индустрия в лице города Сочи станет на этот и последующий период неким образом России в сознании иностранных граждан. Таким образом, модернизация данной индустрии приобрела еще более важное значение для всей страны в целом, так, например, сфера функционирования средств размещения, комплекс предоставляемых ими услуг и качество данных услуг, стали одним из объектов особого внимания со стороны общественности, государственной политики.

Актуальность данной дипломной работы заключается в следующем: вступление индустрии гостеприимства Краснодарского края в качественно новый этап развития в связи с проведением мероприятия мирового масштаба, повлекшего за собой необходимость новой системы контроля качества услуг средств размещения, формирования усовершенствованной базы всех видов средств размещения, отвечающей мировым стандартам, а также динамичным ростом числа новых средств размещения, предоставляемого ими ассортимента услуг.

Объектом исследования данной дипломной работы выступают индивидуальные средства размещения, предметом - особенности их функционирования.

Целью дипломной работы является проведение исследования основных особенностей функционирования индивидуальных средств размещения, выявление актуальных проблем, возникающих в ходе функционирования данной категории средств размещения, а также поиск возможных механизмов совершенствования функционирования средств индивидуального размещения.

Основные задачи:

рассмотреть существующие виды индивидуальных средств размещения;

- изучить характерные черты процессов формирования и реализации услуг индивидуальных средств размещения;

исследовать основные тенденции и направления развития деятельности индивидуальных средств размещения;

- проанализировать статистические данные динамики деятельности данных средств размещения;

- провести анализ политики органов местного самоуправления в отно-шении индивидуальных средств размещения;

- изучить проблемы и перспективы функционирования средств инди-видуального размещения в Краснодарском крае.

За основу теоретической и методологической базы следует считать следующие источники: Сенин В.С., Денисенко А.В. "Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения", ГОСТ Р 51185-2008 "Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования", Учебно- методический комплекс Миненкова В. В. "Основы гостиничного бизнеса", Приказ Министерства спорта, туризма и молодёжной политики Российской Федерации (Минспорттуризм России) от 25 января 2011 г. N 35 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи", Статистические сборники Территориального органа Федеральной службы Государственной статистики по Краснодарскому краю по Курортно - туристическому комплексу Краснодарского края; Доклады о результатах деятельности департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края.


1. Средства размещения в сфере туризма


.1 Средства размещения и их виды



МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образован

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ