Основы кормового луговодства

 

Основы кормового луговодства

Содержание

Введение

.Обзор литературы

.1.Общее состояние производства кормов стойлового периода в РК и Акмолинской области и обеспечения скота полноценными кормами

.2 Основные виды трав в регионе и их кормовые достоинства, урожайность

.3 Биологические особенности основных кормовых трав и обеспеченность растений факторами внешней среды

.4 Применяемые и рекомендуемые технологии возделывания культур, их критическая оценка. Перспективные элементы технологии, рекомендуемые к внедрению научными учреждениями и применяемые передовыми хозяйствами

.5 Технологии уборки и заготовки кормов. Прогрессивные технологии консервирования кормов

.6 Выводы и замечания по сделанному обзору литературы

. Сведения о хозяйстве

.1 Местоположение хозяйства и его общая характеристика

.2 Характеристика состояния животноводства и производства кормов в базовом хозяйстве (поголовье, продуктивность, площади посева, урожайность и др.)

.3 Почвы хозяйства, их агрохимическая характеристика. Характеристика почв, отводимых под кормовые культуры. Бонитет почв, агрохимическая картограмма

.4 Количество осадков (среднее многолетнее и за последние 3 года), их распределение в течение года, осенние и весенние запасы продуктивной влаги. Оценка возможностей пополнения запасов влаги за счет осеннее зимних осадков

.5 Беззаморозковый период, сумма активных температур для основных кормовых культур, продолжительность вегетационного периода, сроки начала и окончания вегетации культур

.6 Приход ФАР за теплый период и период вегетации рассматриваемых культур. Фактический КПД посевов основных кормовых культур

3. Проектная часть

.1 Методика и исходные материалы, используемые в проекте

.1.1 Год освоения проекта

.1.2 Площади с\х угодий на год освоения проекта

.1.3 Планируемое поголовье скота на год освоения проекта

.1.4 Проектная продуктивность скота

.1.5 Проектные суточные рационы кормления животных в стойловый и пастбищный периоды

.2 Подбор культур для условий хозяйства. Расчет возможного уровня урожайности культур по лимитирующему фактору-влагообеспеченности и КПД ФАР при расчетном уровне урожайности

.3 Эффективное плодородие почвы и расчет возможной урожайности за счет питательных веществ почвы

.4 Сравнительная оценка получаемой в хозяйстве урожайности за последние 3 года и ДВУ по влагообеспеченности. Обоснование уровня урожайности, закладываемой в проект на год его освоения

.5 Анализ применяемых в хозяйстве технологии возделывания культур, возможность и пути приближения фактической урожайности к ДВУ по влагообеспеченности

.6 Расчет общей потребности в кормах и переваримом протеине в кормопротеиновых единицах на закладываемое в проект поголовье скота и его продуктивность на стойловый и пастбищный периоды

.7 Доля кормов, получаемых за счет проектных

.8 Расчет площадей посева кормовых культур с учетом проектируемой урожайности для получения кормов на стойловый период, обратив особое внимание на проектируемые культуры

.9 Предлагаемые схемы севооборотов с учетом потребности в кормах, плодородия почвы, засоренности полей, подверженности ветровой и водной эрозиям

.10 Проектные элементы технологий возделывания культур

.10.1 Планируемые способы обработки почвы

.10.2 Расчет доз удобрений с учетом плодородия полей и планируемых урожаев, сроки и способы их внесения

.10.3 Сорта

.10.4 Сроки и способы посева. Густота травостоя и расчет норм высева семян

.10.5 Другие технологические операции

.10.6 Уборка урожая и технология консервирования кормов

. Выводы

. Список использованной литературы

. Приложение

урожайность кормовой трава скот

Введение

Цель работы:

Обеспечить высокопродуктивными кормами корнеплодов наибольшее количество поголовья скота с целью содержания животноводства Казахстана.

Корнеплоды дают сочный корм в позднеосенний и зимний периоды для всех видов сельскохозяйственных животных и особенно молочных коров и свиней, который следует отнести к диетическому корму, играющему важную роль в повышении молочной продуктивности животных и оказывающему положительное влияние на качество молока.

Улучшить приемы повышения урожайности корнеплодов в Акмолинской области, район Астаны для направления на экспорт и обеспечения продовольствием Северные области Казахстана.

Хохяйство: ТОО « Сагат СК»

Наличие земельных угодий 11000 га из них 9000га пашни и 2000га лугов и пастбищ

Ожидаемый результат проекта:

Увеличение урожайности;

привлечение инвестиций в основной капитал сельского хозяйства для расширенния пахотных угодий и создания мероприятий по улучшению урожайности, закупка новой техники и технологий.

создание дополнительных рабочих мест;

трудоустройство молодых специалистов после окончания образовательных учреждений среднего профессионального образования. Одной из основных задач является создание продовольственного пояса вокруг г. Астаны, обеспечение качественными продуктами питания жителей столицы, увеличение поставок продовольствия и занятие достойной ниши среди поставщиков продукции на рынок столицы, области и развивающихся зон отдыха.

1.Обзор литературы

.1 Общее состояние производства кормов стойлового периода в РК и Акмолинской области и обеспечения скота полноценными кормами

За этот же период, по данным Минсельхоза, изменилась и структура посевных площадей, как в республике, так и в продовольственном поясе столицы. Площади посева зерновых культур сократились на 40%, в том числе зернофуражные - на 70%. Особенно резкому сокращению подверглись площади посева кормовых культур - более чем в 4 раза, из них многолетние травы в 2,5 раза, однолетние травы в 16 раз, кормовых корнеплодов - в 20 раз, силосные культуры (кукуруза и др.) фактически полностью исчезли из посевов (сократились в 40 раз). Остается низкой урожайность кормовых культур, а сбор кормовых единиц с 1 га не превышает 2,5-6,0 ц/га.

Кормовые культуры, высеваемые на пашне, в настоящее время обеспечивают потребность в кормах стойлового периода в республике и продовольственном поясе столицы не более, чем на 10%, а дефицит компенсируется за счет заготовки сена со скудных по урожайности сенокосов, пастбищ и других земель, которые не значатся в составе сельскохозяйственных угодий, а также за счет соломы, зерновых отходов и др.

Крупные животноводческие хозяйства в нашей стране есть, но их не так много, например, в продовольственном поясе столицы Акмолинской области - Кокшетау - одним из таких хозяйств является ТОО Агрофирма «Родина», в Северо-Казахстанской области - КТ «Зенченко и К», где соблюдаются научно-обоснованные нормы кормления и ежесуточный рацион питания крупного рогатого скота составляет 12-14 кг кормовых единиц, а также 0,8-1,0 кг переваримого протеина. Эти агроформироваия получают в настоящее время до 3,5-4,0 тыс. кг товарного молока с коровы в год, и поставляют в магазины столицы цельномолочный продукт, а через 2-3 года планируют удвоить эти показатели. Но сегодня и в этих хозяйствах, по словам главных специалистов - зоотехников, существует дефицит белка и каротина в рационе животных.

Что уж говорить о личных подсобных хозяйствах населения республики… Там сложно организовать и внедрить научно-обоснованные методики кормления и содержания скота. Рацион питания животных в основном состоит из сена, соломы и частично из зерноотходов, к тому же, мелкие эти хозяйства являются мелкотоварными производителями.

Кроме того, из-за недостатка кормов скот на мелких фермах находится на пастбищном содержании более продолжительный период. По этой причине наблюдается чрезмерная нагрузка на приаульные территории, что сопровождается развитием процессов деградации земель.

Следует отметить, что развитие крупных и средних животноводческих предприятий, а также рост поголовья КРС в республике и продовольственном поясе столицы, вполне естественно, повлекут за собой увеличение потребности во всех видах кормов, в том числе в стойловый период. По регионам страны потребность в кормах на условную голову будет иметь некоторые колебания, в зависимости от наличия естественных сенокосно-пастбищных угодий и пахотных земель, используемых под возделывание кормовых культур. Поэтому возникает необходимость вовлечения в оборот дополнительных земельных ресурсов для повышения уровня обеспеченности отрасли зелеными, сочными и грубыми кормами.

Одним из важнейших путей обеспечения животных полноценными кормами в стойловый и пастбищный периоды, а также огромным резервом сегодня следует считать земли, выведенные из оборота 8-12 лет тому назад. Их площадь только в продовольственном поясе столицы Акмолинской области превышает 2 млн га. Большинство таких территорий расположено вблизи населенных пунктов и могут использоваться под пастбища и сенокосы хозяйств местного населения, где в настоящее время сосредоточено основное поголовье животных. А за счет трансформирования сельхозугодий площадь пашни, вовлекаемая в сельскохозяйственный оборот, возрастет и под кормовыми культурами. Кроме того, освоенные залежные земли могут быть использованы для производства концентрированных кормов в полевых севооборотах.

Сотрудники кафедры растениеводства Агрономического факультета Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина начали эту работу в 2000 году с ботанического обследования залежей, затем занялись разработкой технологии их первичного освоения и залужения, подбора трав и травосмесей, а также изучением элементов интенсивной технологии (способы посева, внесения удобрений, химические методы борьбы с сорной растительностью).

Изучение ботанического состава растительности на полях Акмолинской области, выведенных из оборота 6-12 лет назад, показало, что в первые два-три года формировались фитоценозы с преобладанием однолетних и многолетних сорняков (овсюг, осот, марь белая, молочай и др.), затем эта бурьянистая стадия залежи из вышеназванных сорных растений перешла в стадию, сформированную преимущественно из растений-полукустарников (разных видов полыни - белая, холодная, горькая и др.), которые могут произрастать на одном месте многие десятки лет. Другие виды трав в этих фитоценозах не встречаются, поэтому в кормовом отношении эти угодья не представляют почти никакой ценности.

Агрохимический анализ залежей показал, что почвы имеют относительно высокое содержание гумуса и доступных питательных веществ, но имеют высокую солонцеватость (уровень рН до 8,0-9,0), однако они вполне пригодны для выращивания кормовых трав.

Возможности освоения и залужения бурьянистых залежей ученые изучали в полевых условиях на базе ТОО «Семеновка АЭ». Такие эксперименты проводились в период с 2000 по 2006 годы при разных способах первичной обработки залежи (глубокая, мелкая обработка) и ускоренном способе залужения.

В 2002 году в том же хозяйстве, а также на базе АО «Актык АЭ» (в 2005-2006 годах) была заложена новая серия опытов (вторая технология). После первичной обработки залежей проводилось предварительное парование, а многолетние травы высевались разными способами - подпокровно, беспокровно, либо после предварительной культуры.

Было проведено и сравнительное изучение основных видов многолетних трав, а также их травосмесей, пригодных для залужения - по продуктивности, долголетию травостоев, сбору переваримого протеина и по способности противостоять сорнякам в агрофитоценозах, то есть, определялась их конкурентоспособность в борьбе с сорной растительностью за факторы внешней среды - влагу, пищу, свет.

Одной из главных проблем, с которой пришлось столкнуться ученым при залужении этих залежей, было именно обилие сорняков: за годы пребывания под залежью в верхнем слое почвы накапливалась не одна сотня миллионов штук их семян, сохранивших жизнеспособность.Из всех изучаемых способов первичной обработки залежи самым лучшим стал глубокий метод. Он проводится в весенний период после предварительного измельчения растительных остатков дисковыми орудиями. Высокой устойчивостью против сорняков в агрофитоценозах отличались эспарцет, житняк, кострец безостый. Лучшими по структуре травостоев из простых травосмесей можно назвать житняк и эспарцет, из сложных травосмесей - житняк, кострец, волоснец, пырей, донник, при сочетании которых наиболее интенсивно вытеснялись сорняки.

.2 Основные виды трав в регионе и их кормовые достоинства, урожайность

Многолетние злаковые травы, их хозяйственная ценность и возделываемые сорта Видовой набор злаковых кормовых культур на севере Казахстана ограничен жесткимиклиматическими условиями, а распашка целинных и залежных земель в Казахстане привела к большому сокращению числа природных видов и в целом обеднению состава растительности. В настоящее время, созданы сорта по 10 видам наиболее ценных многолетних злаковых трав хозяйственного значения, экологически приспособленных к различным природно-климатическим зонам Казахстана. Особого внимания в сухой степи заслуживают многолетние виды, имеющие высокуюзасухоустойчивость - житняк и ломкоколосник ситниковый; на фонах с повышенной ув-лажненностью - степных лиманах, поймах рек, балках - кострец безостый, кострец прямой, пырей бескорневищный, пырей сизый;

Также в регионе возделываются кормовые корнеплоды: свекла сахарная и кормовая, кормовые брюкву и морковь, турнепс.

Кормовая свекла

Содержание сухого вещества в корнях свеклы составляет в среднем около 12 %. Представлено оно главным образом сахарами и пектиновыми веществами, клетчатки очень мало - около 1 % от массы сырой свеклы. Жвачные и свиньи переваривают сухое вещество свеклы на 85-87 %. В 1 кг кормовой свеклы содержится 0,12 корм, ед., 9 г переваримого протеина, 0,33 г кальция, 0,33 г фосфора, 40 г сахара. Кормовая свекла - прекрасный корм для всех видов сельскохозяйственных животных. Крупному рогатому скоту, лошадям, овцам ее скармливают сырой как целыми корнями, так и в виде резки. Коровам можно давать до 35 кг и более свеклы в день на одну голову. При суточных дачах свеклы свыше 40 кг может наблюдаться снижение жирности молока и приобретение им нежелательного привкуса. Овцы съедают до 4-5 кг свеклы в сутки; свиньи - 5-7 кг на 100 кг живой массы; рабочие лошади - 10-15 кг. При орошении урожайность корнеплодов кормовой свеклы достигает - 220т/га

Сахарная свекла

Наряду с другими корнеклубнеплодами ее используют как кормовую культуру. При высоком уровне аротехники на поливных (участках урожай сахарной свеклы может быть не ниже урожая кормовой. Однако сахарная свекла по содержанию сухого вещества в 1,5-2 раза превосходит кормовую. Недостатком сахарной свеклы по сравнению с кормовой являются более трудоемкая уборка и худшая отмываемость корней от загрязняющих частиц. В 1 кг сахарной свеклы содержится 0,24 корм, ед., 7 г переваримого протеина, 0,5 г кальция, 0,5 г фосфора, 120 г сахара.

Скармливание крупному рогатому скоту 20-25 кг сахарной свеклы, особенно плохо вымытой, может привести к тяжелым расстройствам пищеварения, поэтому молочному скоту суточные дачи этого корма ограничивают 6-8 кг, распределяя ее равномерно на каждое кормление.

Высушенную резку сахарной свеклы широко используют при приготовлении гранулированных комбинированных кормов для крупного рогатого скота, овец и свиней.

Сахарную свеклу можно использовать для приготовления комбинированного силоса.

Урожайность сахарной свеклы составляет 300 ц с 1 га

Кормовая брюква

Кормовые достоинства корнеплодов брюквы определяются наличием в них легкоусвояемых веществ, углеводов, минеральных солей и витаминов. В 100 кг корнеплодов содержится 13,5 кормовой единицы и 0,7 кг переваримого протеина. Из углеводов в корнеплодах брюквы преобладает глюкоза, меньше содержится фруктозы. Содержание сырого белка в корнеплодах составляет 2,9%. Из важнейших аминокислот в состав белка входят 0,55 г лизина, 0,30 г метионина, 0,74 г аргинина на 1 кг сырого вещества. В брюкве содержатся все незаменимые аминокислоты. Она является значительным источником калия, фосфора, серы и кальция. В корнеплодах калия содержится 257 мг, кальция - 118 мг, фосфора и серы - по 102 мг на 100 г сухого вещества. У брюквы сумма щелочеобразующих элементов превышает сумму кислот, поэтому включение ее в рацион животных вместе с силосом способствует нейтрализации кислотности корма. ^s* По количеству аскорбиновой кислоты она занимает первое место среди корнеплодов. При благоприятных условиях в молодых корнеплодах концентрация аскорбиновой кислоты может доходить до 100 мг на 100 г сырого вещества. Аскорбиновая кислота в брюкве отличается большой стойкостью при варке и в процессе зимнего хранения. Брюква богата витамином С, но бедна каротином. Однако сорта с желтой окраской содержат до 0,12 мг каротина на 100 г сырого вещества.

Большую ценность в кормовом отношении представляет и ботва брюквы. В ней содержится почти столько же кормовых единиц, что и в корнеплодах, а по содержанию белка и минеральных веществ в несколько раз превосходит их. Высоко ценится как корм мука из листьев брюквы, в ней содержится 19,1% белка и 165 мг каротина на 1 кг сухого вещества.

Брюква способна давать высокие и устойчивые урожаи на большой территории нашей страны. Ее можно возделывать как в северных, так и в южных районах; высокие урожаи дает и в горных районах. При орошении получают по 850-1050 ц корнеплодов с 1 га. Даже в суровых условиях Памира средний урожай брюквы равен 159 ц с колебаниями по годам от 83 до 362 ц с 1 га.

Кормовая морковь

На корм скоту и птице используют корнеплоды моркови и ботву как в свежем, силосованном, так и в сушеном виде. В 100 кг корнеплодов моркови содержится 11 кормовых единиц и 0,4 кг переваримого протеина.

Корнеплоды и ботва моркови содержат сахара и витамины, которые способствуют лучшей переваримости концентрированных и грубых кормов. В корнеплодах содержится до 50% углеводов (сахароза, фруктоза, глюкоза и крахмал). i В ботве моркови содержится в основном сахароза (до 10,4%).

В моркови найдены почти все известные в настоящее время витамины. Из всех корнеплодов она выделяется более высоким содержанием каротина (провитамина А). В 1 кг корнеплодов его содержится 104-254 мг, в 1 кг ботвы - 66-87 мг. На одну кормовую единицу моркови приходится 700-1400 мг каротина. Кроме провитамина А, в корнеплодах обнаружены витамины С, группы В, РР; в ботве - витамины С, В2 и фолиевая кислота. Морковь - одна из немногих кормовых культур, содержащая витамин Е (токоферол), который называют витамином плодовитости.

Белок корнеплодов и ботвы моркови содержит все незаменимые аминокислоты. Богата она и минеральными солями, преобладающими являются щелочные металлы, которые поддерживают в животном организме кислотно-щелочное равновесие. Корнеплод моркови богат калием (0,4%) и натрием (0,18%), а ботва - кальцием (1,5%), кремнием (0,24%), цатрием (0,20%) и серой (0,18%). В корнеплодах также обнаружены алюминий, железо, магний, бор, йод, цинк, медь, й другие элементы, а в ботве - бор, кобальт, цинк, никель, йод, медь. По количеству бора морковь стоит на первом месте среди других корнеплодов. Медь в корнях и ботве содержится примерно в одинаковых количествах, а марганца и йода меньше находится в корнеплодах, чем в ботве.

Кормовая морковь имеет обширный ареал, однако наибольшие площади под культурой моркови находятся в умеренном поясе.

Средний урожай корнеплодов 300-350 ц, ботвы 40-70 ц с 1 га. Передовые хозяйства, применяя высокую агротехнику, получают по 700-800 ц корнеплодов с 1 га.

Турнепс

В 100 кг корнеплодов турнепса содержится 9 кормовых единиц и 0,4 кг переваримого протеина, в листьях-11,2 кормовой единицы и 0,9 кг переваримого протеина.

Растения турнепса отличаются высокой обводненностью тканей, содержание сухого вещества в них 7-14%. Большая часть сухих веществ состоит из углеводов (40,0-54,3%). Турнепс отличается высоким содержанием витаминов и минеральных веществ. В 1 кг корнеплодов содержится 210-370 мг витамина С, 9,7 мг витамина РР, 0,4 мг витамина В2, 0,2-0,6 мг В± и 1,4 мг пантотеновой кислоты. В корнеплодах имеются такие микроэлементы, как кобальт (0,0007 г), медь (0,703 г) и цинк (4,3 г на 1 кг сырого вещества). В свежих листьях содержится 0,29-0,39% кальция, 0,056- 0,079% фосфора, железа2,8-3,6мг, кобальта3,4 мг на 100 г сырого вещества. В свежем турнепсе присутствует почти полный набор аминокислот. В 1 кг корнеплодов содержится 11-16 мг аргинина, 5-7 мг феиилаланина, 5-7 мг лизина, 5-10 мг изолейцина, 0,9 мг триптофана, 1,4 мг метионина, присутствуют иногда гистидин и валин. В 1 кг листьев содержится 10-13 мг каротина.

В турнепсе содержатся эфиры горчичного масла, в листьях содержание их выше, чем в корнеплодах. При больших суточных нормах турнепса дойным коровам ухудшаются вкусовые качества молока. При силосовании турнепса концентрация горчичного масла снижается на 60%.

В США для домашних птиц готовят муку из листьев турнепса, которая считается хорошим концентрированным кормом по содержанию белка, каротина и витамина В2.

В структуре посевов кормовых корнеплодов турнепс занимает второе место. Он отличается большой скороспелостью и высокой урожайностью.

Скороспелость турнепса позволяет возделывать его далеко на севере, а также в горных районах. Наибольшие площади турнепса сосредоточены в лесной зоне, где средний урожай его колеблется от 400 до 900 ц корнеплодов и от 150 до 300 ц листьев с 1 га.

.3 Биологические особенности основных кормовых трав и обеспеченность растений факторами внешней среды

Свекла сахарная

Требования к теплу

Сахарная свекла умеренно теплолюбива. Минимальная температура почвы для прорастания семян 3...4 °С, но всходы при этом появляются только на 25...28-й день, при температуре 6...7 °С - на 10...15-й, при 10...11 °С - на 8...10-й и при 15... 18 °С - на 6...7-й день.

В первые дни всходы сахарной свеклы очень чувствительны к заморозкам. В фазе «вилочки» заморозки -3...-4 °С могут уничтожить растения. С появлением первой пары листьев холодостойкость повышается и свекла может выдержать заморозки -4...-6 °С. Оптимальная температура для ассимиляции 20...23 °С. При температуре ниже 6...8 °С накопление сахара в корнеплодах прекращается. Для формирования репродуктивных почек на головках корнеплодов благоприятна температура 15...23 °С. Осенью вегетация свеклы прекращается с установлением температуры 2...4°С.

Маточные корнеплоды сахарной свеклы хорошо хранятся при температуре 3...4 °С (допустимый интервал 1...6 °С) Отрастание розеточных листьев у семенников сахарной свеклы начинается при 2...3 °С. Наиболее благоприятные условия для роста розеточных листьев, стеблей и формирования репродуктивных органов складываются при температуре 15...20 °С.

Семенники в фазе розеточных листьев переносят снижение температуры до -4...-6 ?С. В период роста цветоносных побегов заморозки -1...-2 °С могут привести к повреждению растений.

Требования к влаге

Сахарная свекла - растение относительно засухоустойчивое. Это связано с тем, что она формирует глубоко проникающую (до 2...3 м) корневую систему. Это помогает свекле использовать влагу почвы, накопленную за счет осадков осенне-зимнего периода. Сахарная свекла, особенно семенники, плохо переносит переувлажнение и близкий уровень грунтовых вод (ближе 1,5...2,0 м от поверхности почвы). Кроме того, свекла имеет продолжительный вегетационный период и может использовать летние осадки. В годы с повышенным количеством осадков урожаи корнеплодов обычно бывают высокими, но сахаристость при этом снижается.

Наилучшее сочетание света, тепла, влаги и питательных веществ для свеклы создаются при теплой и влажной погоде в мае, нежаркой и влажной в июне и июле, при достаточном количестве осадков и солнечных дней в августе, теплой и умеренно влажной погоде в сентябре - октябре.

Сахарная свекла в разные периоды вегетации расходует одинаковое количество воды. Если вегетационный период (с 15 мая по 15 октября) разделить на три периода (по 50 дней), то соотношение расхода воды на испарение в каждом из них составит примерно 1:9:3. Недостаток влаги в любой из этих периодов отрицательно сказывается на урожайности свеклы. Однако больше всего снижается урожай корнеплодов и их сахаристость, когда растения подвергаются действию засухи в период интенсивного роста - в июле-августе.

На втором году жизни семенники хорошо развиваются и обеспечивают более высокую урожайность, если влажность почвы не опускается ниже ВРК (60 % ППВ). Наибольшую потребность в воде семенники сахарной свеклы испытывают в период от выбрасывания цветоносов до конца цветения, которое обычно начинается в середине июня и продолжается 20...40 дней.

Требования к свету

Сахарная свекла - растение длинного дня. При увеличении периода освещения растения быстрее развиваются, лучше растут листья и корнеплоды, возрастает накопление сахара в них. Затенение свеклы в загущенных посевах приводит к снижению темпов роста и накопления сахара. Сахаристость свеклы сильно зависит от напряженности солнечной радиации во второй половине вегетационного периода. Наиболее интенсивно накопление сахара в корнеплодах происходит, когда ясная солнечная погода чередуется с облачной.

Требования к почве

Сахарная свекла предъявляет высокие требования к плодородию почвы, ее физическому состоянию, обеспеченности макро- и микроэлементами. Лучше всего свекла растет на черноземах, серых и темно-серых лесных суглинистых почвах, богатых перегноем. Вполне пригодны для нее почвы низин и пойм. Хорошие урожаи получают также при возделывании на богатых органическим веществом и хорошо обрабатываемых луговых и лугово-болотных, удобренных и обеспеченных влагой темно-каштановых, глубоко обрабатываемых плодородных дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны. Для свеклы наиболее благоприятна нейтральная и слабощелочная реакция почвенного раствора. На кислых почвах без предварительной их нейтрализации свекла дает невысокие урожаи. Сахарная свекла может приспосабливаться к слабозасоленным почвам. Нельзя размещать свеклу на тяжелых глинистых, заболоченных, бедных песчаных и каменистых почвах. Сахарная свекла предъявляет высокие требования к аэрации почвы. Более благоприятные условия для ее роста складываются при следующих показателях плотности почвы: черноземов - 1,0..1,2 г/см3, каштановых и серых лесных- 1,2...1,3, дерново-подзолистых -1,2...1,4 г/см3.

Кормовая свекла

Кормовая свекла (Beta vulgaris L.) - двулетнее растение из семейства маревых. В первый год образуются утолщенный корнеплод и розетка прикорневых листьев. Во второй год из спящих Почек корнеплода формируются цветоносные побеги, дающие плоды и семена.

Корень стержневой, проникает в почву на глубину 0,8-2,8 м. Основная же масса корней развивается в верх- Нем слое почвы на глубине 40-50 см. По обе стороны Главного корня в небольших углублениях располагаются мелкие боковые корешки, которые разрастаются в стороны на 50-60 см. Корнеплоды кормовой свеклы в отличие от сахарной формируются в основном за счет подсемядольного колена и, как правило, разрастаются над поверхностью почвы. Высота цветоносных побегов достигает 1 м и более. Прикорневые листья простые, черешковые, листовая пластинка цельная, сердцевидно-яйцевидной формы. На стеблях листья более длинные, треугольной формы, на вершине стебля листья узкие, ланцетные. Окраска их светло-зеленая, поверхность гладкая или гофрированная. Соцветие - метелка, цветки обоеполые. Цветки располагаются группами, срастаясь вместе, они образуют соплодия-клубочки, в которых содержится по 2-6 семян. Семена очень мелкие, составляют 25-30% от массы клубочка, покрыты плотным одревесневшим околоплодником. Масса 1000 штук клубочков 15-40 г. Кормовая свекла - холодостойкая культура, однако по сравнению с брюквой и турнепсом более требовательна к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3-4°С, оптимальная 10-12°С. Оптимальной температурой для роста и развития является 15-23°С. Для нормального накопления урожая требуется сумма положительных температур за вегетационный период в пределах 1500- 2400°С. Кормовая свекла очень требовательна к влаге. При прорастании семян клубочек потребляет до 120-160% воды от воздушно-сухой массы. Она экономно расходует влагу, транспирационный коэффициент составляет 220- 450. Самым критическим периодом по требованию к воде является период максимального роста вегетативной массы и формирования наибольшей листовой поверхности, расход воды в это время нередко составляет 50-60% от общего расхода за вегетацию. Оптимальной влажностью для нормального роста и развития растений является 70% ПВ, или 22% от массы сухой почвы. Кормовая свекла - растение короткого дня. Интенсивный рост корнеплодов начинается при сокращении продолжительности дня. В условиях длинного дня вегетационный период сокращается, что может привести к образованию цветух.

Кормовая свекла хорошо удается на суглинистых, супесчаных, черноземных почвах с глубоким пахотным слоем.

Кормовая брюква

Брюква (Brassica napus L.) относится к семейству капустных.

Растение двулетнее, в первый год жизни образует корнеплод и большую прикорневую розетку листьев, на второй год формируются стебли с цветками, стручками и семенами. Стержневого корня брюква не образует, чем отличается от турнепса и других корнеплодов. В нижней части корнеплод образует боковые корни и корешки. Корнеплод имеет в основном шаровидную или овально-шаровидную форму, но встречаются сорта со сплюснутой или сплюснуто-шаровидной формой. Надземная часть его имеет зеленую окраску кожуры с фиолетовым или красным оттенком, подземная часть - белую или желтую окраску кожуры и мякоти. Листья простые, рассеченные, реже цельные, голые или опушенные, темно-зеленые, с восковым налетом. Облист- венность в зависимости от сорта колеблется от 20 до 60%. Генеративные побеги достигают высоты 1,5 м. Соцветие - кисть. Окраска венчиков у сортов с белой мякотью лимонно- желтая, с желтой мякотью кремовая или желто-оранжевая. Плод - стручок. Семена округлой формы, темно-бурого цвета. Масса 1000 семян 2,5-3,6 г. Прорастание семян брюквы начинается при температуре 1-2°С, оптимальная температура прорастания 20-22°С. Всходы хорошо растут при температуре 10-12°С, а взрослые растения - при 15-18°С. Осенью прирост корнеплодов продолжается при среднесуточной температуре воздуха 5-6°С. Сумма активных температур воздуха 1300-1500°С. Брюква весьма требовательна к влажности почвы и воздуха, особенно в первый месяц вегетации. Критическим периодом для нее является также последний месяц вегетации. Однако сильное переувлажнение почвы вызывает задержку роста и поражение растений бактериозом. Брюква хорошо растет на плодородных почвах разного механического состава. Она дает высокие урожаи на хорошо окультуренных торфяниках, а также на глинистых, суглинистых и дерново-подзолистых почвах.

Кормовая морковь

Морковь посевная (Daucus carota L.) - двулетнее растение из семейства сельдерейных. В первый год жизни она образует розетку листьев и корнеплод, на второй год развивается семенной куст.

Корень стержневой, проникает на глубину до 2 м. На утолщенной нижней части корнеплода имеются боковые корни, расположенные в 4 ряда вдоль всего главного корня.

Корнеплод моркови уступает по толщине корнеплодам свеклы, турнепса, брюквы, но по своему строению не отличается от них. Форма корнеплода от удлиненно-конической до веретеновидной. Окраска мякоти самая разная: белая, желтая, оранжевая, красная и оранжево-красная (рис. 7).

Генеративные побеги достигают высоты 1,5-2 м. Листья простые, перисторассеченные на узкие ланцетные доли, опу: шенные, с длинными черешками.

Соцветие - сложный зонтик, состоящий из зонтиков о обертками. Цветки обоеполые, иногда раздельнополые, пятерного типа, с нижней двухгнездной завязью. Венчики цветков могут иметь белую, розоватую или белую с фиолетовым оттенком окраску. Морковь- растение перекрестноопыляемое (энтомофильное опыление).

Плод-двусемянка. Семена имеют шипики (зацепы). Масса 1000 протертых семян 1-1,4 г, непротертых 2-2,4 г.

Морковь сравнительно холодостойкое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 3-4°С. Однако при достаточной влажности почвы прорастание семян ускоряется с повышенем температуры до 25 °С. Оптимальная температура для роста корнеплодов 18- 2 ГС.

При прорастании семян и в первый период жизни, когда развивается корневая система, морковь требует большого количества влаги. После же развития глубокопроникающей корневой системы она хорошо переносит временную засуху и является одной из наиболее устойчивых к засухе корнеплодных культур. Однако высокие урожаи моркови можно получить при достаточном увлажнении почвы.

Морковь - светолюбивое растение и не выносит затенения. Загущение посевов приводит к значительному недобору урожая. Она дает хорошие урожаи на легких суглинистых и супесчаных, а также на пойменных и окультуренных торфянистых почвах и черноземах. Низкие урожаи и плохого качества получают на тяжелых глинистых, склонных к заболачиванию почвах.

Для использования в животноводстве и птицеводстве рекомендуется возделывать в первую очередь все районированные на корм сорта: Шантенэ 2461, Шантенэ сквирская, Бирючекутская 415, Лосиноостровская 13, Витаминная 6, Несравненная,

Турнепс

Турнепс (Brassica гара L.) относится к семейству капустных. Растение двулетнее. Корневая система турнепса располагается в основном на глубине 60-80 см, отдельные корни углубляются на 150-160 см.

Корнеплоды имеют округлую, округло-конусовидную и конусовидную форму. У большинства сортов мякоть белая и только у некоторых желтая, что указывает на присутствие в них каротина.

Листья простые, рассеченные, с цельными или зубчатыми краями. Опушенность листьев является отличительным признаком от других корнеплодов.

Генеративные побеги достигают высоты 1,5 м. Соцветие - щиток, венчик цветка имеет желто-зеленую (лимонно-жел- тую) или кремовую (желто-оранжевую) окраску. Плоды - длинные стручки, Семена овально-округлые, мелкие (мельче, чем у брюквы), коричневой окраски с красноватым оттенком. Масса 1000 семян 1,62-2,7 г.

Турнепс - холодостойкое, малотребовательное к теплу и вместе с тем довольно жаростойкое растение. Оптимальная температура, при которой происходит максимальное накопление сухого вещества и сахара, 12-18°С.

Для набухания и прорастания семян требуется 50-60% воды от массы семян. Для получения высокого урожая хорошего качества необходимо, чтобы турнепс в течение всего вегетационного периода произрастал в умеренно влажной почве и при достаточно высокой влажности воздуха. Он дает хорошие урожаи на почвах разного механического состава, но более пригодны суглинистые и супесчаные почвы, богатые перегноем; хорошо растет на окультуренных торфяниках.

В настоящее время районированы следующие сорта турнепса: Остерзундомский, Волынский ранний круглый, Московский, Скороспелый ВИК, Эсти Наэрис.

.4 Применяемые и рекомендуемые технологии возделывания культур, их критическая оценка. Перспективные элементы технологии, рекомендуемые к внедрению научными учреждениями и применяемые передовыми хозяйствами

В соответствии с биологическими особенностями корнеплодов раньше всех, одновременно с посевом ранних зерновых культур высевают морковь. На рыхлых незаплывающих почвах морковь можно сеять поздней осенью, незадолго до наступления заморозков. Свеклу и брюкву высевают в ранние сроки, когда почва на глубине 8-10 см прогревается до 6...8 °С, т. е. в период массового сева ранних зерновых культур, а турнепс позже - с конца мая и до середины июня, поскольку корнеплоды ранних сроков посева плохо хранятся зимой.

При интенсивной технологии возделывания сахарной и кормовой свеклы используют одноростковые сорта, сев проводят сеялками точного высева. Лучшее качество посева обеспечивают пунктирные сеялки ССТ-12А, ССТ-12Б. Наиболее распространен однострочный способ посева с шириной междурядий для сахарной свеклы 45 см, кормовой свеклы, турнепса и брюквы - 60-70 см. Для турнепса применяют также двухстрочный способ посева с шириной междурядий 50 см и шириной ленты 18-20 см. Морковь как самую мелкоплодную, культуру высевают с междурядьями 45 см или в 2 строчки с расстояниями между строчками 15 и 20 см, между лентами 45 и 50 см. В районах избыточного увлажнения и на почвах с небольшим пахотным слоем морковь, турнепс и брюкву выращивают на грядах и гребнях (при ширине междурядий 60 см). Норма высева односемянной сахарной свеклы 6-8 кг/га.

Научные учреждения рекомендуют при высокой культуре земледелия рассредоточенный посев на заданное расстояние (12-15 клубочков на 1 м погонной длины), это обеспечивает получение высоких урожаев без затрат ручного труда на прореживание. Густоту насаждения формируют вдольрядным прореживанием без ручной прорывки. Норма высева многосемянной сахарной свеклы и кормовой свеклы при посеве сеялками точного высева 8-12 кг/га, сеялками с катушечным высевающим аппаратом - 15-18 кг/га, моркови - 4-8 кг/га (при широкорядном однострочном 4-4,5, двухстрочном 5-6), турнепса - 2-3 кг/га, брюквы 3-4 кг/га.

Морковь и турнепс выращивают только посевом семян, так как турнепс плохо переносит пересадку, а морковь сильно ветвится и дает уродливые корнеплоды.

Свеклу и брюкву выращивают из семян и рассадным способом. Рассаду выращивают в холодных рассадниках, как и рассаду капусты. На 1 га посадки необходимо вырастить 80-100 тыс. растений, для чего требуется 200-300 м2 рассадника. На 1 м2 рассадника нужно 25-30 г семян свеклы, 3-4 г семян брюквы. Рассаду высаживают в фазу 5-6 листьев рассадопосадочными машинами в хорошо подготовленную почву. Рассаду свеклы в рядах высаживают на расстоянии 18-20 см, а брюквы - 25-30 см. Рассаду лучше всего высаживать в пасмурную погоду или в утренние и вечерние часы. После посадки растения необходимо полить и лунку засыпать сухой землей, чтобы предотвратить потерю влаги. Поливку повторяют и на следующий день.

Семена корнеплодов заделывать глубоко нельзя, так как у них слабые ростки. Семена моркови, турнепса и брюквы на легких почвах заделывают на глубину 2-3 см, а на тяжелых - на 1-2 см. Семена свеклы заделывают глубже: на легких почвах - на 3-4 см, на тяжелых - 2-3 см.

В районах достаточного увлажнения и особенно в районах орошаемого земледелия турнепс, брюкву и свеклу выращивают как пожнивные культуры. Их высевают сразу же после уборки предшественника, который важно убрать в короткие сроки. Участок пашут плугом с предплужником на глубину 25-27 см и одновременно боронуют. Перед самым посевом корнеплодов участок прикатывают, чтобы обеспечить контакт семян с почвой. Норму высева при пожнивном посеве увеличивают на 20-25 %. Свеклу и брюкву в Нечерноземной полосе в пожнивной культуре необходимо выращивать рассадой, так как эти растения за короткий осенний период не успеют сформировать достаточно крупные корнеплоды.

Разновидностью пожнивного посева является подсевная культура корнеплодов. Для этой цели используют преимущественно морковь, так как она значительно лучше других корнеплодов переносит затенение. Ее подсевают ранней весной к озимым культурам, которые освобождают поле раньше яровых, поперек рядков озимых. Под покровом она растет медленно, но после уборки озимых и боронования поля в 2-3 следа начинает рост ускоряться и к концу вегетации морковь дает удовлетворительный урожай. Под пожнивные посевы почву лучше заправлять минеральными удобрениями.

.5 Технологии уборки и заготовки кормов. Прогрессивные технологии консервирования кормов

Уборка

Убирают свеклу чаще всего вручную поздно осенью при пожелтении нижних листьев. Разработан комплекс машин и для механизированной уборки, но перед ней, сначала ска-шивают листья, которые используют для заготовки корма, при этом у части корнеплодов срезаются головки, а у некоторых остаются черешки листьев длиной 5-8см. Корнеплоды убирают РКС - 4, РКС - 6, НКК - 6 или другими. Для подкапывания и уборки корнеплодов, также, используют картофелекопалку и переоборудованный картофелеуборочный комбайн. При использовании картофелекопалки корнеплоды убирают вручную, а картофелеуборочным комбайном корнеплоды подбирают и загружают в транспортные средства.

На уборку урожая приходится более половины всех затрат на выращивание корнеплодов. Чаще применяют раздельную уборку. Листья срезают ботвоуборочной машиной, а корнеплоды выкапывают картофелекопателями или переоборудованными картофелеуборочными комбайнами. Убирают эти культуры также корнеплодоуборочными машинами.

Корнеплоды турнепса и брюквы хранят в наземных буртах, траншеях, хранилищах. Температура хранения - 1-2°С, относительная влажность воздуха - 85-95%. Турнепс хранится хуже брюквы, поэтому его скармливают в первую очередь.

Маточные корнеплоды для получения семян высаживают по схеме: 70х35см для турнепса и 70х60 или 70х70см для брюквы. Удлиненные корнеплоды турнепса можно сажать высадкопосадочными машинами. Брюкву и округлые сорта турнепса высаживают под плуг или культиватор. Глубина посадки должна быть такой, чтобы головки покрывались почвой на 2-3см. Семенники турнепса необходимо удалять от семенников брюквы и других культур этого семейства не менее чем на 2км во избежание переопыления.

Уборку семенников проводят вручную или жатками (в зависимости от размера участка) двухфазным способом, когда семена в 25-30% стручков становятся светло-коричневыми, а сами стручки - желто-зелеными или светло-желтыми. В период созревания семенники необходимо охранять от птиц. Турнепс на семена убирают в июле, а брюкву - в конце августа. Подбор и обмолот семенников проводят зерновыми комбайнами. При соблюдении технологических норм сбор семян достигает - 1,5т/га и более.

В южных районах нашей страны возможна безвысадочная культура турнепса и брюквы. Маточные посевы оставляют в поле на зиму, весной и летом проводят уход за посевами и уборку урожая.

Машины для уборки и послеуборочной обработки корнеплодов

Свеклоподъемник СНУ-3С предназначен для подкапывания мелкосидящих корнеплодов - моркови, сахарной и столовой свеклы, редиса и редьки, а также лука-репки и лука-севка с целью нарушения связи с почвой для облегчения последующей выборки вручную. Производительность машины 0,6 га/ч, рабочая скорость 4 - 5 км/ч. Агрегатируется с тракторами Т-40М и МТЗ.

Орудие для подкапывания корнеплодов ОПКШ-1,4 предназначено для подкапывания посеянных с шириной междурядья 70, 60, 20 + 50, 45 и 32 + 32 +76 см столовых корнеплодов при уборке их вручную на грядах, гребнях и на ровной поверхности. Агрегатируют с трактором Т-25А или навешивают на самоходное шасси Т-16М с использованием механизма БНШ-1. Максимальная глубина подкапывания 28 см. Ширина захвата 1,2 - 1,4 м. Рабочая скорость 4,0 - 6,0 км/ч, производительность 0,6 га/ч.

Машина для уборки столовых корнеплодов ЕМ-11 прицепная, однорядная с рабочими органами теребильного типа. Предназначена для уборки моркови, столовой свеклы, петрушки, пастернака и других столовых корнеплодов, имеющих ботву и посеянных по односторонней схеме с шириной междурядий не менее 30 см и шириной строчки не более 10 см. Машина ЕМ-11 агрегатируется с тракторами ЮМЗ-6АЛ, МТЗ-80/82. Рабочая скорость 3,2 - 4,8 км/ч, производительность 0,11 - 0,18 га/ч.

Пункт сортирования корнеплодов ПСК-6 предназначен для приема поступающего от уборочных машин вороха моркови; очистки ее от почвы и растительных остатков; сортирования корнеплодов по диаметру на две фракции - мелкую до 25 мм и крупную; доработки крупной фракции на переборочных столах с удалением вручную поврежденных и нестандартных по виду корнеплодов и подачи отсортированной моркови в тару - мешки, корзины, контейнеры или в транспортные средства. Стационарно-передвижной пункт сортирования может быть установлен у овощехранилищ или на приемных пунктах моркови.

Хранение

Корнеплоды, перед закладкой на хранение в бурты, перебирают и удаляют порезанные, битые, подмороженные и подвяленные. Ширина бурта - 2,5-3м, высота - 1,2-1,5м (до 2м), длина - 25-30м. Корнеплоды лучше сохраняются, когда устраивают нижнюю (в виде продольной канавки в 25-30см) и верхнюю вентиляции. Сверху покрывают деревянной решеткой. Бурты укрывают слоем земли по гребню 10-30см, а у основания - 20-50см, затем слоем соломы - 20-50см. При наступлении морозов бурты окончательно укрывают землей слоем по гребню - 10-15см и у основания - 10-20см. Если бурты сразу укрыть соломой, то вследствие впитывания ею испаряющейся влаги увлажняется прилегающий к ней слой корнеплодов, и они быстро загнивают. Толщину слоя земли и соломы рассчитывают, исходя из зимнего промерзания грунта. Время от момента складирования свежеубранных корнеплодов в бурты до их укрытия землей должно составлять не более 2 суток.

.6 Выводы и замечания по сделанному обзору литературы

На основании полученных в ходе исследований данных можно сделать вывод о том, что освоение и залужение даже менее половины площадей всех залежных земель и трансформирование их в сенокосы и пастбища при средней урожайности 18-20 ц/га сухой массы позволит получать не менее 5,5-6,0 млн тонн кормовых единиц и до 700 тонн переваримого протеина. Если при удое 4 000-4 500 кг на одну корову требуется 4,3-4,5 тонны кормовых единиц, то с освоенной части залежи можно круглогодично обеспечить кормами до 2 млн голов животных. В продовольственном поясе столицы Акмолинской области при освоении более 2 млн га залежных земель можно обеспечить круглый год кормами до 500 тыс. коров.

На основании проведенного учеными анализа состояния животноводства и кормопроизводства в республике и продовольственном поясе столицы, можно сделать следующие заключения:

обеспеченность населения РК молочными и мясными продуктами питания значительно ниже научно-обоснованных норм, при этом, имеется тенденция к ее снижению;

происходит снижение производства животноводческой продукции и повышение ее себестоимости, что приводит к увеличению доли импорта животноводческой продукции из ближнего и дальнего зарубежья;

главная причина снижения поголовья скота и производства животноводческой продукции заключается в том, что основная доля (до 80%) производства сосредоточена в личных подсобных хозяйствах населения, а крупные сельхозпредприятия и фермерские хозяйства из-за низкой рентабельности занимают не более 10% рынка;

невысокая доля посевных площадей под кормовыми культурами, низкое качество заготовляемого корма не позволяют производить конкурентоспособную животноводческую продукцию;

в связи с ежегодным увеличением населения Астаны необходимо в продовольственном поясе столицы наладить производство цельномолочной продукции и мяса, а также на законодательном уровне создать благоприятные условия привлечения инвестиций для создания крупных и средних молочно-мясных сельскохозяйственных предприятий с высокопородным составом скота и научно-обоснованной системой кормления как в стойловый, так и в пастбищный периоды;

для обеспечения научно-обоснованной системы кормления необходимо расширить площади посева силосных, многолетних, однолетних трав для производства силоса, сена и сенажа, а также для создания высокопродуктивных пастбищ и сенокосов;

для расширения посевов кормовых культур следует использовать пашню, выведенную из оборота, и превратившиеся в бурьянистые залежи поля, площадь которых только в Акмолинской области превышает 2 млн га, а в северных областях Казахстана составляет не менее 10-12 млн га.

Проведенные опыты показали, что применение технологии первичного освоения и залужения, разработанной сотрудниками кафедры растениеводства Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина, позволит доводить сбор до уровня 18-20 ц/га кормовых единиц, что поможет за счет 2,5-3 га освоенных земель обеспечить полноценными кормами 1 условную голову скота круглогодично, или, не сокращая площади под зерновыми культурами, увеличить поголовье крупного рогатого скота до 600-700 тыс. условных голов.

2. Сведения о хозяйстве

.1 Местоположение хозяйства и его общая характеристика

Хозяйство: ТОО «Сагат СК» располагается в поселке Макинка

Наличие земельных угодий 11000 га из них 9000га пашни и 2000га лугов и пастбищ. Возле хозяйства имеются водоемы

.2 Характеристика состояния животноводства и производства кормов в базовом хозяйстве (поголовье, продуктивность, площади посева, урожайность и др.)

В хозяйстве имеется количество поголовья скота:

КРС-800

Нетели - 720

Молодняк старше года-560

До года-400

Площади посева культур -9000га

Урожайность свеклы может достигать 300ц с га

Кормовая морковь 200-300ц корней с га

.3 Почвы хозяйства, их агрохимическая характеристика. Характеристика почв, отводимых под кормовые культуры. Бонитет почв, агрохимическая картограмма

Хозяйство находится в северо-казахстанской области в зоне умеренно засушливая лесостепь, в этой зоне преобладают черноземные и тяжелосуглинистые почвы.

Почвы в моем хозяйстве: чернозем обыкновенный, тяжелосуглинистый, склоны малой крутизны

Из агрохимической картограммы (Р.Х. Карипов, 1997) содержание подвижных форм питательного вещества, мг\100г почвы составляет: азота - 10-15, фосфора-1.5-2.5, калий- 50-70

Видовой состав сорняков и степень зараженности полей, в баллах: Осот полевой и голубой-2, овсюг обыкновенный, щирица-1

Чернозем обыкновенный- карбонаты залегают в виде белоглазки в горизонте Б2 гумуса здесь 6-7% PH- нейтральная 7 емкость поглощения высокая, мощность горизонта А до 30 см

.4 Количество осадков (среднее многолетнее и за последние 3 года), их распределение в течение года, осенние и весенние запасы продуктивной влаги. Оценка возможностей пополнения запасов влаги за счет осеннее зимних осадков

Количество осадков в Северо-Казахстанской области может выпадать 320-350мм

В среднем годовое количество осадков примерно 335мм, в том числе за теплый период с апреля по октябрь - 260мм, из них по месяцам в мм:

Апрель-19

Май-30

Июнь-51

Июль-59

Август-46

Сентябрь-30

Октябрь-25

Судя по данным метеостанции то самое большое количество осадков приходится на месяц июль, что очень благоприятно влияет на развитие растений в критические периоды в фазе выхода в трубку и колошения.

Вероятность запасов продуктивной влаги в метровом слое почвы в осенние и весенние периоды в лесостепной зоне достигает 120-135мм. Все это зависит от условий увлажнения во второй половине лета и осени предшествующего года, количества выпавших зимних осадков, условий таяния снега весной и количества весенних осадков.

Для пополнения запасов влаги можно использовать различные мероприятия по задержанию влаги приемами агротехники, снегозадержание и т.д.

.5 Беззаморозковый период, сумма активных температур для основных кормовых культур, продолжительность вегетационного периода, сроки начала и окончания вегетации культур

В условиях Северного Казахстана дата первого и последнего заморозков и продолжительность безморозного периода составляет:

Дата последнего заморозка:

Средняя- 18 мая

Самая ранняя - 16 апреля

Самая поздняя- 11июня

Дата первого заморозка:

Средняя-20 сентября

Самая ранняя-19 августа

Самая поздняя-8 октября

Продолжительность безморозного периода, в сутках:

Средняя-124; наименьшая- 88; наибольшая- 169

Сумма положительных температур выше 0 С в северных областях колеблется от 2415 до 2800 в Петропавловске:

От 0 С - 2415 С; +5С - 2342 С; +10С - 2081;+15С - 1513С

Сопоставив потребность в тепле с\х культур за вегетационный период, можно сделать заключение о возможности выращивания культур и сортов разных групп спелости.

Для кормовой свеклы требуется для нормального накопления урожая в пределах 1500-2400 С. Вегетационный период ее составляет в первый год жизни 120-150 суток, во второй год- 100-130суток.

Для брюквы сумма активных температур воздуха 1300-1500°С.

Вегетационный период ее составляет 160-170

Для Турнепса 1300-1500°С.

Вегетационный период ее составляет 60-120

Для моркови сумма активных температур 1500-2400 С.

Продолжительность вегетационного периода в первый год жизни составляет - 110-120 дней, во второй - 110-130 дней.

Кормовая свекла

Свекла - растение длинного светового дня. Интенсивный рост корнеплодов начинается при сокращении продолжительности дня. В условиях длинного дня вегетационный период сокращается, что может привести к образованию цветух.

Кормовая свекла - холодостойкая культура, однако по сравнению с брюквой и турнепсом более требовательна к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3-4°С, оптимальная 10-12°С. Оптимальной температурой для роста и развития является 15-23°С. Для нормального накопления урожая требуется сумма положительных температур за вегетационный период в пределах 1500- 2400°С.

.6 Приход ФАР за теплый период и период вегетации рассматриваемых культур. Фактический КПД посевов основных кормовых культур

В областях Северного Казахстана величина прихода ФАР за период с температурой выше 5С составляет14.4-15.1 млрд. кДж\га, с температурами выше 10С- 12.4-12.9 млрд. кДж\га.

В производственных условиях Северного Казахстана величина Кфар (КПД ФАР) составляет в среднем у разных культур 0.3-1.0% и только при орошении достигает величины 1.5-2.5%

А.А. Ничипорович все посевы по КПД ФАР разделил на следующие группы: обычно наблюдаемые - 0.5-1.5%; хорошие-1.5-3.0%; рекордные - 3.5-5.0%; теоретически возможные - 6.0-8.0%.

3. Проектная часть

.1 Методика и исходные материалы, используемые в проекте

.1.1 Год освоения проекта

Год освоения проекта-2011-2012 год

.1.2 Площади с\х угодий на год освоения проекта

Площади с\х угодий 11000 га из них 9000га пашни и 2000га лугов и пастбищ.

.1.3 Планируемое поголовье скота на год освоения проекта

КРС-800

Нетели - 720

Молодняк старше года-560

До года-400

.1.4 Проектная продуктивность скота

Дойные коровы с суточным удоем 11-18кг за пастбищный сезон живая масса-450-500кг

Молодняк крупного рогатого скота старше одного года живая масса - 200-300кг

.1.5 Проектные суточные рационы кормления животных в стойловый и пастбищный периоды

Суточный рацион для дойной коровы с живой массой 450кг, суточным удоем 11-14кг, жирностью молока 3.7%

кормаСуточная дача, кгКорм.ед.Переваримый протеин, гСахар, гКаротин, мгСено злаковых52.2519010075Силос кукурузный203.6024030360Сенаж из трав бобовых82.8400144120Свекла101.280500Концентраты33.030054Патока0.50.325250Поваренная соль80Диаммоний фосфора80Норма11.011201000490Содержится в рационе13.112351078555

Суточный рацион для дойной коровы с живой массой 450 кг, суточным удоем 15-18 кг, жирностью молока 3.7%

кормаСуточная дача, кгКорм.ед.Переваримый протеин,гСахар, гКаротин,мгСено злаковых52.2519010075Сено бобовых31.51954575Силос кукурузный203.624030360Сенаж из бобовых трав103.5500180150Свекла101.280500Концентраты3330054Поваренная соль95Диаммоний фосфора100Норма13.213401180580Содержится в рационе1515051009660

Ориентировочные нормы потребления пастбищного корма различными видами скота

№ п\пВид и группа коровСредняя потребность за пастбищный сезон (на голову в сутки)По месяцам пастбищного сезона (кормовых единиц на голову в сутки)Кормовых единиц (кг)Сеяного пастбищного кормаапрельмайиюньиюльавгустсентябрьоктябрь1Дойные коровы со средним удоем за пастбищный сезон 10.7 кг в сутки и живой массой 350-400 кг9.350-60-1010.510.58.5882Молодняк крупного рогатого скота старше одного года на откорме с живой массой в начале пастбищного сезона 200кг6.133-5.966.16.26.26.33Овцематки с живой массой 40 кг1.791.72221.51.31.34Лошади с живой массой 500-550кг13.2711313.113.213.213.313.313.3Примечание: В 1 кг бобово-злаковой травосмеси содержится 0.186 кормовых единиц

.2 Подбор культур для условий хозяйства. Расчет возможного уровня урожайности культур по лимитирующему фактору - влагообеспеченности и КПД ФАР при расчетном уровне урожайности

Для условий хозяйства я хочу рассчитать уровень возможного урожая следующих культур: кормовая свекла, кормовая брюква, морковь, турнепс.

По лимитирующему фактору- влагообеспеченности и КПДфар

Баланс по влагообеспеченности с учетом среднего многолетнего количества осадков

ДВУ*КВ=СМКО-П-ВОСТ,

Где СМКО- среднее многолетнее количество осадков по рассматриваемому пункту за год, мм;

П- потери воды на испарение в период, когда культуры не вегетируют или поле не занято посевами, мм.

Вост, - остаточная влага- неиспользованное количество продуктивной влаги и оставшееся после созревания или уборки посевов, мм или м3\га.

ДВУ- действительно возможный или фактический урожай зерна, сухой биомассы в кг, ц, т.

Кв- коэффициент водопотребления, мм\ц, м3\ц, м3\т зерна, биомассы.

При проведении расчетов следует переводить все показатели в единые единицы измерения (удобнее в м3\га).

Приближенно можно принять, что потери влаги (П) достигают в среднем 30-35% от годового количества осадков. Для перевода мм продуктивной влаги в м3\га применяется коэффициент 10.

Для определения КПДфар используется баланс одна сторона которого приходная часть- приход ФАР на единицу площади, вторая ( расходная) -количество энергии, накопленное урожаем биомассы на этой же площади.

Qфар*Кфар =У*С*100,

Где Qфар- приход ФАР за период вегетации культуры, кДЖ\га;

Кфар- коэффициент использования (КПД) ФАР;

У- урожайность абсолютно сухой биомассы, кг\га

С- калорийность сухого вещества, кДЖ\кг сухой биомассы.

Из баланса по влагообеспеченности можно вывести формулу:

ДВУ=

Из баланса по фотосинтетической активной радиаций (ФАР) можно вывести:

Кфар=

Дано: кормовая свекла

Решение

СМКО-335 мм (по метеостанции)

П-0.7 дву = =219,5ц\га или 21950кг\гаВост-15мм

Кв-10 КПДфар===2.7%К-10 для перевода в м3\га

С-15400 (целое растение)кДЖ\кг

Qфар по месяцам:

Май-3.1

Июнь-3.3

Июль-3.3

Август-2.6

Всего-12.3 млрд.кДЖ

Вывод: ДВУ кормовой свеклы может достигнуть до 219.5 ц\га при поддержании оптимальной влагообеспеченности. По классификации А.А. Ничипоровича КПДфар 2.7% относится к группе хороших.

Дано: кормовая брюква Решение:

СМКО-335мм

ДВУ==183ц\га или 18300кг\га

П-0.7

Вост- 15

КПДфар===2%

Кв- 12м3\га

С-15400 кДЖ\кг

Qфар по месяцам:

Май-3.1

Июнь-3.3

Июль-3.3

Август-2.6

Сентябрь-1.7

Всего-14

Вывод: ДВУ кормовой брюквы может достигнуть 183ц\га, КПДфар составляет 2% что относится к группе хороших.

Дано: Морковь

Решение

СМКО-335мм ДВУ==243.8ц\га или 24380кг\га

П-0.7

КПДфар===2.7%

Вост-15мм

Кв-9м3\га

С-15400кДЖ\кг

Qфар по месяцам:

Май-3.1

Июнь-3.3

Июль-3.3

Август-2.6

Сентябрь-1.7

Всего-14

Вывод: ДВУ моркови может достигнуть 243.8 ц\га, а КПДфар составляет 2.7%

Дано: турнепс Решение:

СМКО-335мм

ДВУ==169ц\га или 16900кг\га

П-0.7

КПДфар===1.8%

Вост-15мм

Кв-13м3\ц

С-15400кДж\кг

Qфар по месяцам:

Май-3.1

Июнь-3.3

Июль-3.3

Август-2.6

Сентябрь-1.7

Всего-14

Вывод: ДВУ турнепса может достигать 169ц\га, КПДфар-1.8%

.3 Эффективное плодородие почвы и расчет возможной урожайности за счет питательных веществ почвы

Метод определения состоит из баланса в который входит приходная и расходная части:

В приходной - поступление питательных веществ в почву с удобрениями , семенами, из атмосферы,

Расходная- вынос питательных веществ увозимым с поля урожаем, потери элементов питания из почвы и удобрений.

У*В1*100=П1*КМ*КП+Д*КУ,

Где Д- доза питательного вещества на заданный урожай, кг\га;

У-программируемая урожайность, ц\га;

В1-вынос питательных веществ на 1ц основной и соответствующее количество побочной продукций,кг

П1- содержание элементов питания в почве, мг\100г(показатели картограммы)

Км- коэффициент перевода из мг\100г почвы в кг питательного вещества на 1га в расчетном слое почвы (для слоя 25см- в среднем-30);

Кп и Ку- коэффициенты выноса питательного вещества соответственно из почвы и удобрений.

Из баланса можно вывести формулу:

У=

Дано: Кормовая свекла

Решение

Км-30

УN== =288ц\га

П1: N-12; P-2; K-60 мг\100г почвы УР== =129.2ц\га

В1: N-0.40; P-0.13; K-0.46; УК== =469.5ц\га

KП: N-32; P-28; K-12;

Вывод: Мы рассчитали 3 фактора урожайности по азоту-288ц\га, по фосфору-129.2ц\га, по калию-469.5ц\га. Но за основу можно взять урожайность по фосфору так как фосфор в зависимости от его количества повышает урожай и улучшает его качество, а также развивает корневую систему что улучшает питание растений.

Дано: Кормовая брюква

Решение

Км-30 УN== =435.6ц\га

П1: N-11; P-1.8; K-65 мг\100г почвы УР== =96.4ц\га

В1: N-0.25; P-0.14; K-0.40; УК== =536.2ц\га

KП: N-33; P-25; K-11;

Вывод: Мы рассчитали 3 фактора урожайности по азоту-435.6ц\га, по фосфору-96.4ц\га, по калию-536.2ц\га. Но за основу можно взять урожайность по фосфору так как фосфор в зависимости от его количества повышает урожай и улучшает его качество, а также развивает корневую систему что улучшает питание растений.

Дано: Кормовая морковь

Решение

Км-30

УN== =341ц\га

П1: N-13; P-2.1; K-65 мг\100г почвы УР== =145.4ц\га

В1: N-0.40; P-0.13; K-0.46; УК== =731ц\га

KП: N-35; P-30; K-15;

Вывод: Мы рассчитали 3 фактора урожайности по азоту-341ц\га, по фосфору-145.4ц\га, по калию-731ц\га. Но за основу можно взять урожайность по фосфору так как фосфор в зависимости от его количества повышает урожай и улучшает его качество, а также развивает корневую систему что улучшает питание растений.

Дано: турнепс

Решение

Км-30

УN== =475.2ц\га

П1: N-12; P-2; K-65 мг\100г почвы УР== =115.7ц\га

В1: N-0.25; P-0.14; K-0.40; УК== =536ц\га

KП: N-33; P-27; K-11;

Вывод: Мы рассчитали 3 фактора урожайности по азоту-475.2ц\га, по фосфору-115.7ц\га, по калию-536ц\га. Но за основу можно взять урожайность по фосфору так как фосфор в зависимости от его количества повышает урожай и улучшает его качество, а также развивает корневую систему что улучшает питание растений.

.4 Сравнительная оценка получаемой в хозяйстве урожайности за последние 3 года и ДВУ по влагообеспеченности. Обоснование уровня урожайности, закладываемой в проект на год его освоения

В производственных условиях за последние 3 года урожайность корнеплодов была несколько ниже, чем по расчетам ДВУ по влагообеспеченности.

При закладке проекта на 2012 год ДВУ корнеплодов по влагообеспеченности составляет:

По кормовой свекле ДВУ составил-219.5ц\га

По кормовой брюкве ДВУ-183ц\га

По моркови ДВУ-243.8ц\га

По турнепсу ДВУ- 169ц\га

Программирование урожайности позволяет дать научное обоснование понятиям максимального или потенциального урожая (ПУ), действительно возможного урожая (ДВУ) и фактически получаемого в производственных условиях (УП), позволяет установить причины несоответствия УП?ДВУ?ПУ и определить приемы сокращения разрыва между этими показателями.

При расчете действительно возможного уровня урожайности (ДВУ) мы должны познать потребности растений в факторах внешней среды ( тепло, влага, пища, свет и др.), во вторых мы оцениваем потенциальные возможности посевов с учетом обеспеченности нерегулируемыми факторами (тепло, свет, влага) и особенно по факторам , лимитирующим уровень урожайности, в третьих , на основании расчетов возможного уровня урожайности по лимитирующему фактору определить количественные значения регулируемых факторов ( пища, формирование агрофитоценоза и др.) для получения максимально возможного в этих условиях уровня урожайности.

.5 Анализ применяемых в хозяйстве технологии возделывания культур, возможность и пути приближения фактической урожайности к ДВУ по влагообеспеченности

Анализируя технологию возделывания культур в хозяйстве , мы мало учитываем нерегулируемые факторы окружающей среды, не внимательны к требованиям возделываемых культур, не учитываем содержание питательных веществ в почве, и вносим удобрения не зная о их обеспеченности в почве.

Для повышения урожайности кормовых корнеплодов и приближения к ДВУ нужно использовать различные приемы и новейшие технологии для увеличения потенциала урожая.

Для начала нужно определить потребности возделываемых культур для произрастания в данных условиях окружающей среды ( биоклиматические условия, характеристика почв, содержание влаги и т.д.)

Учитывать влияние нерегулируемых факторов внешней среды:

.Определение уровня урожайности по приходу ФАР и коэффициента его использования.

.Учет биоклиматических показателей хозяйства и определение потенциальных возможностей формирования урожая культур, сортов в зависимости от конкретных почвенно - климатических условий.

.Определение уровня урожайности по влагообеспеченности

Расчет регулируемых факторов, входящих в технологическую схему возделывания культур:

.Создание в определенных условиях фотосинтетического потенциала посевов, которой способен обеспечить получение запрограммированного уровня урожайности за счет формирования оптимальной предуборочной густоты стеблестоя (травостоя) при минимально возможном расходе высеваемых семян.

.В орошаемом земледелии - расчет оросительной и поливной норм, количества и сроков полива в зависимости от фазы вегетации растений.

.Расчет доз удобрений с учетом выноса питательных веществ с программируемым урожаем, эффективного плодородия почвы и коэффициентов выноса питательных веществ из почвы и удобрений.

.Разработка комплексов мероприятий, включающего все элементы интенсивных технологий, способствующих получению максимально возможного уровня урожайности.

Для повышения урожайности по лимитирующему фактору влагообеспеченности нужно применять влагосберегающие технологий, мероприятия по задержанию и накоплению влаги, применять оросительные нормы.

Чем выше уровень агротехники и лучше обеспеченность факторами внешней среды, в т.ч. питательными веществами, тем экономнее удельный расход воды, а значение коэффициента водопотребления будет снижаться, достигая нередко минимальных значений.

В районах с лучшими условиями увлажнения или при орошений величины коэффициента водопотребления бывают ниже, в районах с низкой влагообеспеченностью и в засушливые годы этот показатель достигает максимальных значений.

3.6 Расчет общей потребности в кормах и переваримом протеине в кормопротеиновых единицах на закладываемое в проект поголовье скота и его продуктивность на стойловый и пастбищный периоды

Берется фактическая структура стада в хозяйстве и рассчитывается потребность в кормах на все стадо, при этом для упрощения расчетов можно брать (% от общей потребности дойных коров): нетели- 90%, молодняк старше года - 70%, молодняк до года-50%.

Расчет потребности в кормах на стойловый период, т

Виды и группы животныхСредне-годовое поголовьеПотребность в кормах, т к.ед.Переваримый протеинСеноСенажКорнеплодыКонцентратыКоровы8004412040004000640080003200Нетели72039.610836003240112564801944Молодняк: старше года56030.8842800196087539201176До года4002260200010006252000600Всего2480136.43732400102009025204006920

Расчет подекадной потребности в зеленых кормах делается исходя из суточного рациона 11-14 корм. Единиц, при этом следует предусмотреть 1-3 кг концентратов, в этом случае потребность в зеленом корме составит 50-60 кг.

Расчет потребности в зеленых кормах

Виды и группы животныхКоличество головСуточная норма кгПотребность в зеленом корме по декадам, тТребуется корма всего,тмайиюньиюльавгустсентябрь231231231231Коровы800480004805284804804805804805284804805284805904Нетели720388803804183803803803803804183803804183804674Старше года560235002302532302302302302302532302302532302829До года400420004204624204204204204204624204204624205166Всего248018573

3.7Доля кормов, получаемых за счет проектных

Годовая потребность в кормах

Виды и группы животныхСреднегодовое поголовье Годовая потребность, тПастбищный периодСтойловый периодИз них по видам кормаКорм. Ед.Перевар. протеинКорм.ед.Перев.протеинКорм.едПерев.протеинсеносенажкорнеплодыконцентратыкоровы8008824080004412040004412040004000640080003200Нетели7208021672004010836004010836003240112564801944Молодняк: старше года5606216856003184280031842800196087539201176До года400441204000226020002260200010006252000600Всего136.43732400136.43732400102009025204006920

Доля кормов получаемых за счет проектных составляет:

Наибольшую часть корнеплоды- 8000 т, потом сенаж-6400т, сено-4000т, и концентраты-3200т.

.8 Расчет площадей посева кормовых культур с учетом проектируемой урожайности для получения кормов на стойловый период, обратив особое внимание на проектируемые культуры

Расчет площадей для выращивания кормов стойлового периода на содержание

Вид кормаГодовая норма кормовТребуется растительной продукции, т со страховым фондом + 10%Урожайность ц\гаНеобходимая площадь, гаНа 1 голову в цНа все стадо тБез страхового фондаСенаж из трав бобовых19471247125183.230864Сено122976297632739363Силос4811901190130912.61033.9 Предлагаемые схемы севооборотов с учетом потребности в кормах, плодородия почвы, засоренности полей, подверженности ветровой и водной эрозиям

При возделывании корнеплодов при орошении они должны размещаться в следующих звеньях севооборота: многолетние травы (люцерна) - кормовые корнеплоды или однолетние травы на корм- кормовые корнеплоды.

В условиях естественного увлажнения основное звено севооборота чистый пар -кормовые корнеплоды, кукуруза или однолетние травы на зеленый корм - кормовые корнеплоды.

Брюкву и турнепс размещают после однолетних трав, убираемых на корм, зернобобовых и кукурузы, в северных областях без орошения - по чистому пару, нельзя высевать после культур семейства капустных.

Морковь следует размещать по лучшим предшественникам и полям, чистым от сорняков, - после зернобобовых, пропашных культур и овощей.

.10 Проектные элементы технологий возделывания культур

.10.1 Планируемые способы обработки почвы

Под свеклу зяблевую обработку почвы следует проводить сразу после уборки предшествующей культуры на глубину 26-27см машинами ПГ-3-100,ПГ-3-5, ПЛН-4-35. Предпосевную обработку почвы следует вести по следующей технологии: закрытие влаги- боронование в весенние сроки в агрегате со шлейфами в 2 следа. При отсутствии шлейфов можно использовать обычные бороны, прицепленные вверх зубьями, машинами БМШ-15, КПШ-9

Под брюкву и турнепс проводят осеннюю глубокую зяблевую вспашку с предварительным внесением органических удобрений в дозе 40-50 т\га, машинами ГУН-4, ПГ-3-100,ПГ-3-5, ПЛН-4-35. Под основную обработку вносят фосфорно- калийные удобрения машинами ГУН-4, а весной под предпосевную - азотные, машинами БМШ-15. Весной в целях выравнивания почвы и уничтожения сорняков применяют боронование и шлейфование, перед посевом - культивацию, тяжелые почвы обрабатывают плугами без отвала.

Под посев кормовой моркови проводят глубокую раннюю зяблевую обработку почвы с предварительным внесением (40-50 т\га) перепревшего навоза, машинами ГУН-4, ПГ-3-100,ПГ-3-5, ПЛН-4-35. Его вносят и под весеннюю перепашку совместно с азотно - фосфорно - калийными удобрениями. Перед посевом применяют культивацию и тщательно выравнивают поверхность.

.10.2 Расчет доз удобрений с учетом плодородия полей и планируемых урожаев, сроки и способы их внесения

Метод определения состоит из баланса в который входит приходная и расходная части:

В приходной - поступление питательных веществ в почву с удобрениями , семенами, из атмосферы,

Расходная- вынос питательных веществ увозимым с поля урожаем, потери элементов питания из почвы и удобрений.

У*В1*100=П1*КМ*КП+Д*КУ,

Где Д- доза питательного вещества на заданный урожай, кг\га;

У-программируемая урожайность, ц\га;

В1-вынос питательных веществ на 1ц основной и соответствующее количество побочной продукций,кг

П1- содержание элементов питания в почве, мг\100г(показатели картограммы)

Км- коэффициент перевода из мг\100г почвы в кг питательного вещества на 1га в расчетном слое почвы (для слоя 25см- в среднем-30);

Кп и Ку- коэффициенты выноса питательного вещества соответственно из почвы и удобрений.

Из баланса можно вывести формулу:

Д=

Дано: Кормовая свекла

Решение

У-219.5ц\га сухая масса

Км-30 ДN== не требуется

П1: N-12; P-2; K-60 мг\100г почвы ДР== =34.5кг\га

В1: 0.99 кг (общий вынос); ДК== не требуется

KП: N-32; P-28; K-12; Супер фосфат2==76.6

Ку: N-88; P-34; K-93;

В1: N-0.40; P-0.13; K-0.46;

Вывод: Под кормовую свеклу требуется внести фосфор в дозе 34.5 кг\га , азота и калия не требуется. Фосфор следует вносить под основную обработку почвы, можно после уборки культуры, фосфор малоподвижен и поэтому его следует заделывать на глубину проростания корней для лучшего усвоения растениями, его можно заделывать машинами ГУН-4, СЗС-6.

Дано: Кормовая брюква

Решение

У-183ц\га сухая масса

Км-30 ДN== не требуется

П1: N-11; P-1.8; K-65 мг\100г почвы ДР== 86.5кг\га

В1: N-0.25; P-0.14; K-0.40; ДК== не требуется

KП: N-33; P-25; K-11;

Ку: N-88; P-34; K-93; Супер фосфат2==192

Вывод: Под кормовую брюкву требуется внести фосфор в дозе 86.5 кг\га , азота и калия не требуется. Фосфор следует вносить под основную обработку почвы, можно после уборки культуры, фосфор малоподвижен и поэтому его следует заделывать на глубину проростания корней для лучшего усвоения растениями, его можно заделывать машинами ГУН-4, СЗС-6.

Дано: Кормовая морковь

Решение

У- 244 ц\га сухая масса

Км-30 ДN== не требуется

П1: N-13; P-2.1; K-65 мг\100г почвы ДР== 39кг\га

В1: N-0.40; P-0.13; K-0.46; ДК== не требуется

KП: N-35; P-30; K-15; Супер фосфат2==86.6

Ку: N-90 ; P-33; K-92;

Вывод: Под кормовую морковь требуется внести фосфор в дозе 39 кг\га, азота и калия не требуется. Фосфор следует вносить под основную обработку почвы, можно после уборки культуры, фосфор малоподвижен и поэтому его следует заделывать на глубину проростания корней для лучшего усвоения растениями, его можно заделывать машинами ГУН-4, СЗС-6.

Дано: турнепс

Решение

У- 169 ц\га сухой массы

Км-30 ДN== =не требуется

П1: N-12; P-2; K-65 мг\100г почвы ДР== =53.3кг\га

В1: N-0.25; P-0.14; K-0.40; ДК== не требуется

KП: N-33; P-27; K-11; Супер фосфат2==118.4

Ку: N-90 ; P-33; K-92;

Вывод: Под турнепс требуется внести фосфор в дозе 53.3 кг\га , азота и калия не требуется. Фосфор следует вносить под основную обработку почвы, можно после уборки культуры, фосфор малоподвижен и поэтому его следует заделывать на глубину проростания корней для лучшего усвоения растениями, его можно заделывать машинами ГУН-4, СЗС-6.

.10.3 Сорта

Сорта кормовой свеклы: Тимирязевская 56,1974 (12), Монро 2000 (1,2,12), Эккендорфская желтая, 1943 (1,2,3,4,5,6,7,8,10,12,13), Тимирязевская округлая,1991 (3,7), Тимирязевская 87,1993 (3)

Сорта брюквы: Куузику 1976,(7)

Сорта турнепса: Остерзундомский, 1943 (4,7)

Сорта моркови кормовой: Шантанэ 2461,1943(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13), Мирзои красная 288,1962 (13), Рогнеда, 1988 (12).

.10.4 Сроки и способы посева. Густота травостоя и расчет норм высева семян.

Свеклу высевают широкорядным способом с междурядьями 45,60 или 70см , для посева могут быть использованы овощные универсальные сеялки СО-4.2, СОН-2.8А или специальные свекловичные сеялки ССТ-12А.

Срок сева свеклы определяется в большинстве районов наступлением физической спелости почвы, прогреванием ее на глубине 5-10 см до 5-60С . Ранние сроки посева (первая декада мая ) дают хорошие результаты лишь на чистых от сорняков полях или при тщательной ручной прополке. Ко второй декаде мая часть семян сорняков прорастает и их уничтожают предпосевными обработками, поэтому многочисленные данные опытов, проведенных в условиях Северного Казахстана, свидетельствуют, что лучшие результаты получены при посеве в это время. Семена свеклы не выносят глубокой заделки в почву - она должна составлять 3-4см. Норма высева семян многосемянных сортов - 18-20кг\га, односемянных - 14-15 и при пунктирном способе посева - 10-12кг\га, сразу же после посева, а лучше одновременно с ним проводят прикатывание. Когда свекла достигнет первой пары настоящих листьев , приступают к формированию густоты травостоя, для чего применяют способ букетировки. Оптимальная густота 60-70 тыс. растений на гектар.

Срок сева брюквы - ранний ( в срок сева ранних яровых зерновых)

Турнепса - в конце мая-первой половине июня, при поукосных и пожнивных посевах брюкву можно высевать в конце июня-начале июля, турнепс - во второй половине июля. Для посева применяют овощные сеялки СОН-2.8, СО-4.2 и др.

Способ посева - широкорядный (45-60см) , норма высева семян брюквы- 2.5-4 кг\га, турнепса - 1.5-2.5 кг\га, глубина заделки семян - 2-3см , с последующим прикатыванием почвы. Формирование густоты насаждения путем прореживания. Оптимальная густота после прореживания турнепса- 70-90, брюквы - 60-70 тыс растений на гектаре.

Морковь- культура раннего срока посева ( первая декада мая). Сеют овощными сеялками однострочно , с шириной междурядий 45 см, или двустрочно, с расстоянием между лентами 45см и между строчками 15см, или широкополостно, с шириной полосы 8-20см и расстоянием между полосами 40-60см. Перед посевом семена замачивают в течение 1-2 сут., периодически сменяя воду.

Норма высева семян при широкорядном однострочном способе посева - 4-5кг\га, двустрочном - 5-6, широкополостном - 6-8 кг\га. Глубина заделки семян - 1-2см. После посева почву прикатывают. В фазе 4-5 листьев морковь прореживают с таким расчетом, чтобы расстояние в рядке между растениями было 4-5 см для получения предуборочной густоты 300-350 тыс. растений на гектар.

.10.5 Другие технологические операции

Для кормовой свеклы также применяют меры по борьбе с сорняками гербициды: далур -3-5 кг\га, пирамин - 2.4-4.8 кг\га и др.

Для борьбы с земляными блошками рекомендуется опыление ядохимикатами мест зимовки их- залежей, лесополос и др. При появлении вредителей на поверхности опыляют свекловичные поля при единичных всходах и посевы в период начального развития свеклы.

До прореживания необходимо применять 1-2 мелкие обработки междурядий культиваторами с бритвенным и лапами, как только обозначается рядки свеклы, на глубину 4-5см.

На посевах турнепса и брюквы для борьбы с сорняками применяют гербициды- трихлорацетат натрия (8-12кг\га до посева) или прометрин ( 1-1.2кг\га после посева).

После появления всходов междурядья обрабатывают 2-3 раза на глубину 8-12см.

При возделывании моркови также применяют легкие бороны для уничтожения корки после прикатывания. Боронование до всходов необходимо и для борьбы с сорняками, после всходов - междурядная обработка.

Морковь в сильной степени подвержена зарастанию сорняками. Для борьбы с ними кроме боронования до и по всходам эффективны гербициды: пропазин - 1-2кг\га д.в. до появления всходов моркови, прометрин- 1-1.5 кг\га д.в. до и по всходам.

При возделывании на орошаемых землях проводят 3-4 полива: первый- после прорывки, второй - третий - в период утолщения корня.

3.10.6 Уборка урожая и технология консервирования кормов

Сроки уборки свеклы определяют наступлением заморозков. Кормовая свекла более чувствительна к заморозкам, потому убирают ее в первую очередь, а затем сахарную картофелекопалками КСТ-1.4, КТН-2б, картофелеуборочным комбайном ККУ-2.

Брюкву убирать лучше раздельно: ботву УБД-3А или КИР - 1.5, а корнеплоды картофелекопателями или переоборудованными картофелеуборочными комбайнами.

Корнеплоды турнепса можно убирать вместе с ботвой , и после измельчения и смешивания с половой зерновых силосовать.

Убирают морковь раздельным способом - удаление ботвы КИР-1.5 или УБД-3А, затем подкапывание скобой ОКПШ-14 или картофелекопателями с последующей ручной подборкой корней.

Корнеплоды хранят в буртах, траншеях, поддерживая температуру 1-20С и относительную влажность воздуха 85-95%.

Выводы

Для повышения уровня урожайности корнеплодов следует применять все технологические приемы и соблюдения сроков выполнения работ, также учитывать потребности каждой культуры и обеспеченность этими условиями в нашем районе.

Применять новейшие технологии которые улучшают качество работы и меньше воздействуют на окружающею среду. Вносить оптимальные дозы удобрений с учетом потребностей и содержанием их в почве. Создавать мероприятия по влагосбережению, борьбе с сорняками и вредителями .

Список использованной литературы

1.Можаев Н.И., Серекпаев Н.А., учебник «Кормопроизводство», Астана - 2007

.Тен А.Г., учебник «Кормопроизводство», Москва «Колос» 1982

.Андреев Н.Г., учебник «Луговедение», Москва «агропромиздат» 1985

Приложение

Отличительные признаки семян корнеплодов

КорнеплодПлоды и семенаФормаПоверхностьОкраскаВеличина,смСвеклаСоплодия, клубочкиОкругло-угловатая-БугорчатаяЖелто-бурая2-6МорковьДвураздельная семянка (плодики)Удлиннено-яйцевиднаяРебристая с игламиЖелтая, коричневая2-3БрюкваСеменаШаровиднаяГладкаяЧерная1-2ТурнепсСеменаШаровиднаяГладкаяКоричневатая, черная1-2

Отличительные признаки всходов и настоящих листьев корнеплодов

КорнеплодСемядольные листьяПервый настоящий и последующие листьяПластинкаПоверхность, окраскаСвеклаДлинные ,ланцентныеЦельная, у первых листьев овальная, у последующих- сердцевиднаяГладкая, зеленаяМорковьДлинные, почти линейные СильнорассеченаяУ первых листьев гладкая или с редкими волосками, у последующих- гладкая, зеленаяБрюкваОвальные с выемкой на концеУ первого листа цельная или слаборассеченная, упоследующих рассеченность увеличивается, удлиненно-овальнаяГладкая, темно-зеленая , с восковым налетомТурнепсТо жеТо жеОпушенная, светло-желтая

Основы кормового луговодства Содержание Введение .Обзор литературы .1.Общее состояние пр

Больше работ по теме: