Організація діяльності підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

 

Вінницький торговельно-економічний інститут

Київський національний торговельно-економічний університет

Факультет економіки та менеджменту

Кафедра менеджменту та адміністрування









ЗВІТ

про проходження виробничої комплексної практики

за матеріалами ПАТ "Житомирський маслозавод"




Студентки IV курсу

групи МО-41 д

Прадивляної Анни Ігорівни

Керівник практики

від кафедри к.е.н. доц. Лозовський О.М.






Вінниця 2013


Зміст


Вступ

. Організаційна характеристика підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

. Управління операційною та фінансовою діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

. Управління кадровою політикою підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

. Управління інвестиційною та інноваційною діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

. Управління маркетинговою діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

. Управління зовнішньоекономічною діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел



1. Організаційна характеристика підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"


Житомирський маслозавод створено в 1981 році. До 1976-го на його території знаходився Житомирський м'ясокомбінат. З 1976 по 1981 роки відбулась комплексна реконструкція приміщень. Починаючи з 1981 року поетапно були введені в дію цехи по виробництву тваринного масла, сухого знежиреного молока, морозива. В 1996 році "Житомирський маслозавод" шляхом приватизації перетворився в ПАТ "Житомирський маслозавод".

З 1 квітня 1998 року ПАТ "Житомирський маслозавод" почав виробляти продукцію під торговою маркою "Рудь" - таке рішення прийняли на загальних зборах трудового колективу, вшановуючи свого керівника, його знання і організаторські здібності. Спочатку розглядали більше 60 варіантів назв торгової марки, але все ж таки дали бренду ім'я директора. Особисті амбіції тут ні до чого, просто хотілось, щоб за назвою марки споживачі бачили конкретну людину, яка бере на себе відповідальність за дії компанії і пов'язані з продукцією обіцянки.

В історії про те, як Житомирський маслозавод вийшов за межі свого регіону не малу роль зіграв випадок. В середині 90-х років конкуренцією українському ринку морозива була продукція з Польщі. Саме цією продукцією був заповнений весь вітчизняний ринок. Але нововведення по в'їзному миту, практично в один момент зупинили поставки цієї продукції і для українських виробників відкрилась велика, ніким не заповнена частина ринку. Великих вітчизняних виробників морозива на той момент було не багато (2-3 роки на Україні навіть спостерігався дефіцит цього холодного скарбу), до того ж потужності більшості компанії не дозволяли розраховувати на статус загальнонаціональних виробників. Але Житомирському маслозаводу в той час було вже тісно в своєму регіоні. Утворений на ринку вакуум відкрив для компанії нові території збуту - всі регіони України, а згодом і європейські країни, Ізраїль, Японію та США.

ПАТ "Житомирський маслозавод" є провiдним переробним пiдприємством областi. Основу дiяльностi товариства становить виробництво всього спектру молочних продуктiв. Продукцiя заводу користується широким попитом на ринку України, а також за її межами (Iзраїлi, Молдавiї, Голландiї, Болгарiї, Країнах Сходу та iн.). Заводом створено дiєву мережу торгiвельних представництв i дилерських мереж та постiйно проводиться робота по її розширенню. Значна увага також придiляється розширенню асортиментного ряду продукцiї та її подальшого просування на ринках збуту.

Основна продукцiя заводу - морозиво, якого за добу виробляють бiльше 100 тон. Основнi зусилля направляються на створення i просування елiтного морозива, яке є перспективним напрямком розвитку галузi виробництва морозива. Але спрямовуючи основну увагу на розвиток премiєм - сегменту, компанiя не збирається вiдмовлятися вiд морозива середньої i низької цiнової категорiї. Крiм морозива, Житомирський маслозавод також виробляє високоякiсне вершкове масло, сухе знежирене молоко, вершки, сметану, пастеризоване i пряжене молоко, кефiр, ряжанку, фруктовi йогурти, глазурованi сирки пiд ТМ "Пустунчик" та ТМ "Єралаш", замороженi сумiшi, гриби, овочi та ягоди пiд ТМ "Шеф-Кухар".

Вiдзначимо, що молочна галузь, в якiй працює пiдприємство характеризується досить складними економiчними умовами господарювання, оскiльки основнi постачальники пiдприємства - сiльськогосподарськi пiдприємства i особистi селянськi господарства, не забезпечують вимог технологiчних стандартiв переробки молока.

В основу збуту продукцiю покладенi дистрибюторськi договори. Основними покупцями продукцiї Товариства, доля яких складає не менше 5% у загальному об'ємi продажiв, є ТОВ "Айс Тiм" (9%), ТОВ ТФ "Рудь" (9%), ТОВ АТБ Маркет (8%) та ФОП ДЯчун В.Г. (7%). Предметом договорiв з цими покупцями є молочна продукцiя та замороженi овочi. Основними ризиками в дiяльностi Товариства є вагома залежнiсть вiд кредитiв банкiв, зменшення сировинної бази, неоднозначна якiсть сировини, досить висока собiвартiсть продукцiї. Для захисту своєї дiяльностi та нарощення виробничої потужностi та ринкiв збуту, менеджмент.

Структура управління ПАТ "Житомирський маслозавод" зображена на рис.1.1.


Рис.1.1. Структура управління ПАТ "Житомирський маслозавод"


Як видно з рис. 1.1. структура управління ПАТ "Житомирський маслозавод" складається із зборів засновників, ревізійної комісії, виконавчого директора, комерційного директора, та начальника служби ОТ і ТБ. Збори засновників це статутний орган, до якого входять усі учасники. Ревізійна комісія, відповідно до покладених на неї завдань, здійснює контроль за діяльністю правління.

Управління здійснюється таким чином, аби кожен працівник підприємства почувався не просто виконавцем, а членом єдиного колективу, від якого залежить успіх компанії, її репутація та подальший розвиток.

Відповідальність керівництва

Чіткий порядок

Підвищення кваліфікації

Моральне та матеріальне стимулювання

Усвідомлення відповідальності перед суспільством

Постійне навчання, інновації та вдосконалення

Практика підприємства

Ресурсозбереження

- Захист навколишнього середовища

Організаційну структуру ПАТ "Житомирський маслозавод" представлено на рисунку 1.2.


Рис. 1.2. Організаційна структура управління ПАТ "Житомирський маслозавод"


Товариство постiйно працює над розширенням виробництва, впровадженням iнновацiйних технологiй та видiв продукцiї, розширює ринки збуту продукцiї. Особлива увага придiляється параметрам сировини, що надходить для переробки. Ринок диктує свої правила, i конкуренцiя серед переробних пiдприємств досить серйозна.

В данiй ситуацiї перевагою Житомирського маслозаводу є вiдпрацьована система заготiвлi сировини. Взаємовiдносини мiж заводом i постачальниками базуються на порядностi та вiдповiдальностi в розрахунках за поставлену сировину. До того ж пiдприємство здiйснює максимальний контроль якостi, як на стадiї заготiвлi молока, так i на виробництвi. Цiни на молочну продукцiю змiнюються посезонно. Найбiльший рiст цiн спостерiгається з 1 вересня по сiчень мiсяць. Починаючи з лютого-березня цiни на молочну продукцiю поступово зменшуються. Найнижчi цiни формуються в лiтнi мiсяцi - червень-серпень.

Молочна промисловiсть належить до провiдних у харчовiй i переробнiй промисловостi та формує достатньо привабливий за обсягами ринок. Це пов'язано з тим, що продукцiя молочної галузi займає важливе мiсце у споживаннi. Частка витрат на молочнi продукти становить 15% вiд загальних витрат на харчування. Криза української економiки, що торкнулася всiх галузей народного господарства, не оминула i молочну промисловiсть. Серед основних проблем молочної галузi можна назвати такi: низький рiвень технологiчного оснащення молокозаводiв, застарiле обладнання; нерозвиненiсть ринкової iнфраструктури; невисокий рiвень забезпеченостi сировиною та завантаженостi потужностей; невисоку якiсть кiнцевої продукцiї пiдприємств молочної промисловостi; обмеженiсть можливостi широкої диференцiацiї асортименту через низьку якiсть сировини; зниження попиту на продукти переробки в зв'язку iз низькою купiвельною спроможнiстю населення областi, зокрема сiльських районiв; високий рiвень конкуренцiї з боку потужних пiдприємств, оснащених сучасним обладнанням i технологiями. Важливою проблемою розвитку молочного ринку є сировинна база. Найбiльшими постачальниками Товариства є Роганська картонна фабрика (упаковка), ТОВ "Бейкер-Україна" (рiжок), Есаром Юкрейн (iнгредiєнти), INTERFOOD (кокосове масло). питома вага яких становить в загальному обсязi 1%, 3%, 3% та 5% вiдповiдно.

Основними конкурентами Товариства є ТМ "Ласунка" (дол ринку 15%), ТМ "Ласка" (10%), ТМ "Геркулес" (9%), ТМ "Ажур" (8,5%), ТМ "Лимо" (8%), ТМ "Хладик" (5,0%), ТМ "Королевское" (3,5%), ТМ "Айс" (3,5%), ТМ "Три медведя" (4,4%). Выдзначимо, що доля ринку ТМ "Рудь" становить 21%. ПАТ "Житомирський маслозавод" є виробником харчової продукцiї, призначеної для вживання широким верстами населеня.

Пiдприємство несе повну вiдповiдальнiсть за якiсть та безпеку виробленої продукцiї, впливи на екологiю. Досягнення цiлей забезпечуватиметься за рахунок: - планування розвитку, модернiзацiї виробництва на основi використання маловiдходних та безвiдходних технологiй, якi забезпечать енерго- та ресурсозбереження; - постiйного вдосконалення, регулювання та перегляду цiлей i завдань системи якостi, безпеки продукцiї та екологiчного менеджменту, для чого визначатиметься структура процесiв та документацiї вiдповiдно до вимог ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004; - розроблення та поетапного впровадження системи управлiння безпечнiстю харчових продуктiв та Iї iнтеграцiї з нинi дiючою системою управлiння у вiдповiдностi до вимог ISO 9001:2008, ISO 14001:2004. Система управлiння безпечнiстю харчових продуктiв провадитиметься у вiдповiдностi до вимог ISO 22000:2005 у виробництво сухого знежиреного молока та морозива з постiйною iдентифiкацiєю, оцiнкою та контролем ризикiв, що мають вiдношення до безпечностi харчових продуктiв. Перспективнi плани розвитку емiтента полягають у збiльшеннi обсягiв виробництва, залученнi нових клiєнтiв, покращеннi якостi продукцiї. Компанія дбає про кожного споживача і прагне відповідати потребам і вимогам кожного з них. З цієї метою в рамках ІСУ розроблені спеціальні програми:

"гаряча" лінія (зворотній звязок зі споживачем);

сторінка споживача на сайті rud.ua;

маркетингові дослідження (анкетування);

дегустації продукції.

Публічне акціонерне товариство "Житомирський маслозавод" - компанія "Рудь" - лідер серед українських виробників морозива, фасованого вершкового масла, заморожених продуктів, а також головний постачальник кисломолочної продукції на ринку Житомирської області. "Морозиво № 1" - це не лише рекламний слоган, а й мета існування компанії. Саме тому продукція підприємства не лише задовольняє потреби, а й перевищує сподівання споживачів.

На ПАТ "Житомирський маслозавод" застосовується лінійно-функціональна структура управління. В її основу покладена ієрархічна організація процесу управління за функціями (виробництво, постачання і збут, бухгалтерський облік, кадри, тощо). Отже, така організаційна структура управління на підприємстві дає змогу забезпечити розподіл праці, при якому лінійні ланки управління приймають управлінські рішення та контролюють їх, а функціональні - консультують, інформують, організовують та планують, тобто виконують функції консультаційного апарату лінійних керівників.


2. Управління операційною та фінансовою діяльністю ПАТ "Житомирський маслозавод"


Публічне акціонерне товариство "Житомирський маслозавод" - компанія "Рудь" - лідер серед українських виробників морозива, фасованого вершкового масла, заморожених продуктів, а також головний постачальник кисломолочної продукції на ринку Житомирської області. "Морозиво № 1" - це не лише рекламний слоган, а й мета існування компанії. Саме тому продукція підприємства не лише задовольняє потреби, а й перевищує сподівання споживачів. В компанії працює команда висококваліфікованих менеджерів вищої ланки, які мають профільну освіту та великий досвід роботи. Зважена стратегія, надійна команда та високий рівень менеджменту дозволяють компанії досягати значних результатів. Секрет успіху ПАТ "Житомирський маслозавод" простий - висока якість, оригінальність і постійне оновлення асортименту, який би відповідав сучасним тенденціям ринку, поєднуючи в собі передові технології і традиції. В якості вхідної інформації для проведення розрахунків використовуємо дані річної звітності підприємства, за 2010 -2012 рр., а саме: форми №1 "Баланс підприємства" (Додаток Б), №2 "Звіт про фінансові результати" (Додаток В), а також різноманітну оперативну, облікову інформацію, зокрема дані економічного відділу та бухгалтерії.

Виходячи з аналізу таблиці 2.1. можна зробити висновки про господарсько-економічну діяльність ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 роки. З таблиці видно, що виручка від реалізації товарів (послуг) за 3 роки суттєво змінювалася. Найбільшою вона була у 2012 році.

Виручка від реалізації продукції у 2012 році склала 276879,6 тис. грн., що на 30,2% (64169,9 тис. грн.) більше ніж за попередній рік.

Значення чистого доходу від реалізації продукції у 2012 році збільшилося- на 55649,7 тис. грн. (29,7%) порівняно з 2011 роком.


Таблиця 2.1 Аналіз основних економічних показників діяльності підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.

Показники2010р2011р2012рАбсолютне відхилення (+,-)Відносне відхилення, %2010/20112012/20112011/20102012/2011Дохід (виручка від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)174235,5212709,7276879,638474,264169,922,130,2Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)151121,5187178,5242828,236057,055649,723,929,7Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг)124782,4154849,1201483,630066,746634,524,130,1Валовий прибуток26339,132329,441344,65990,39015,222,727,9Адміністративні витрати3994,15193,27802,01199,12608,830,050,2Витрати на збут5257,58730,714063,93473,25333,266,161,1Прибуток від операційної діяльності14778,316582,318041,71804,01459,412,28,8Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування14232,715494,517024,61261,81530,18,99,9Чистий прибуток8581,511083,011550,52501,5467,529,14,2

Динаміку основних показників діяльності підприємства у графічному вигляді представлено на рис. 2.1.


Рис.2.1 Динаміка основних показників діяльності ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.


З проведеного аналізу основних показників діяльності за даними Звіту про фінансові результати, можна побачити значне покращення фінансового стану підприємства у 2012 році порівняно з 2011 та 2010 роком, отже ПАТ "Житомирський маслозавод" є прибутковим.

Можна зробити також висновок, що хоча економічне положення підприємства досить стійке і тримається практично на одному рівні, проте воно не забезпечує достатньої ефективності. Існує нагальна потреба змінити стратегію управління, щоби покращити економічне положення підприємства на ринку товарів та послуг. В теперішній час, коли пропозиція значно перевищує попит, не можна чекати, поки продукція буде куплена, необхідно займатися пошуком каналів збуту, доцільно зробити аналіз конюнктури ринку, постійно проводити маркетингові дослідження (може прийдеться найняти на роботу маркетолога), як можна більше рекламувати свої товари покупцям і т ін. Всі ці заходи треба впроваджувати в ПАТ "Житомирський маслозавод" для отримання найближчим часом прибутку, достатнього для підвищення рівня заробітної плати і поліпшення економічного становища підприємства.

Аналіз фінансового стану починається з оцінки активів і пасивів балансу. Як відомо, в активі балансу в узагальненому грошовому вираженні показані стан і розміщення засобів підприємства, в пасиві - джерела їх утворення. Вартість активів (майна) характеризується загальною сумою всіх активів, які знаходяться на балансі підприємства. Розмір і склад активів залежить від обсягів і організації підприємницької діяльності та ефективності їх використання. Активи підприємства подаються в балансі за окремими класифікаційними групами: необоротні та оборотні, запаси, дебіторська заборгованість та грошові кошти. Зобовязання підприємства за його балансом характеризуються статутним, власним та залученим капіталом, а також довгостроковими і поточними зобовязаннями та короткостроковими кредитами банків.

Для оцінки фінансового стану підприємства необхідно здійснити аналіз основних економічних показників діяльності підприємства та визначити основні показники рентабельності, що характеризують фінансовий стан підприємства (табл.2.2).

У даній таблиці представлений порівняльний аналіз ПАТ "Житомирський маслозавод" за основними статтями активів. Власний капітал являється активами підприємства, що залишаються після вирахування його зобовязань. Власний капітал ПАТ "Житомирський маслозавод" збільшувався у аналізованому періоді. Він зріс на майже 10% у 2012 році. Статутний капітал підприємства за аналізований період залишився не змінним. Таким чином, з отриманих даних видно, що статутний капітал залишився не змінним, власний капітал збільшився на 11545,5 тис.грн в 2012 році порівняно з 2011 роком, а оборотні активи збільшилися на 11568,5 тис.грн. у 2012 році порівняно з 2011 роком, що свідчить про збільшення обсягу основної діяльності підприємства.



Таблиця 2.2 Динаміка активів ПАТ "Житомирський маслозавод" за основними економічними показниками за період 2010 - 2012 рр.

Показник201020112012Абсолютне відхилення (+,-)2011/20102012/2011Загальна вартість активів (майна)77652,690693,4103520,113040,812826,7Вартість необоротних активів49921,458085,759343,98164,31258,2Вартість оборотних активів27731,232607,744176,24876,511568,5Вартість матеріальних оборотних активів10054,98789,511469,4-1265,42679,9Дебіторська заборгованість16988,920563,829789,03574,99225,2Грошові кошти395,82051,12635,71655,3584,6Статутний капітал1393,21393,21393,20,00,0Власний капітал55630,766713,978259,011083,211545,1Залучений капітал22021,923979,525261,11957,61281,6Короткострокові кредити банків4786,75317,55993,7530,8676,2Поточні зобов'язання22021,923979,521861,11957,6-2118,4Вартість активів за первинною вартістю95141,4114963,7135401,519822,320437,8

Рентабельність показує рівень прибутковості від реалізації товарів і є одним із загальних показників діяльності підприємства. Рівень рентабельності розраховується як відношення суми отриманого прибутку до суми коштів, що були витрачені на виробництво продукції, або як відношення одержаного прибутку до обсягу реалізованої продукції .

Зробимо аналіз рентабельності підприємства, який вважається одною із головніших складових аналізу фінансового стану підприємства, оскільки розрахунок рентабельності дає змогу визначити ефективність проведення підприємством господарської діяльності щодо отримання прибутку.

Коефіцієнт рентабельності діяльності розраховується як відношення чистого прибутку підприємства до чистої виручки від реалізації продукції (робіт, послуг) і характеризує ефективність господарської діяльності підприємства.

Коефіцієнт рентабельності активів розраховується як відношення чистого прибутку підприємства до середньорічної вартості активів і характеризує ефективність використання активів підприємства.

Коефіцієнт рентабельності власного капіталу розраховується як відношення чистого прибутку підприємства до середньорічної вартості власного капіталу і характеризує ефективність вкладення засобів в дане підприємство.

Показники рентабельності підприємства зведено в таблицю 2.3.

З наведених даних в таблиці 2.3 слід відмітити, що показники рентабельності не відповідають нормативним значенням. Коефіцієнти рентабельності активів, власного капіталу, рентабельність хоч і демонструють тенденцію до збільшення за аналізований період. Такі значення показників зумовлені тим, що підприємство мало прибуток у 2010 - 2012 роках та ефективно використовувало власний капітал. Рентабельність реалізації відображає, який прибуток з однієї гривні продажу отримало підприємство. Значення даного показника за 2010 - 2012 роки є позитивним, через те, що підприємство отримало прибуток.


Таблиця 2.3 Розрахунок показників рентабельності підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.

Найменування показникаТеоретичне значення2010р2011р2012рВідносне відхилення, (%)2011/20102012/2011Валова рентабельність (прибутковість) виробничих витратзбільшення21,1120,8820,52-0,23-0,36Коефіцієнт окупності виробничих витратзменшення4,744,794,870,050,08Коефіцієнт окупності чистого доходузбільшення5,745,795,870,050,08Рентабельність (прибутковість) основної діяльностізбільшення11,039,838,08-1,20-1,75Рентабельність (прибутковість) операційної діяльностізбільшення9,767,796,46-1,96-1,33Рентабельність (прибутковість) іншої операційної діяльностізбільшення-13,25-4,14-2,579,111,57Рентабельність (прибутковість) звичайної діяльностізбільшення9,407,286,10-2,12-1,19Рентабельність (прибутковість) господарської діяльностізбільшення9,407,286,10-2,12-1,19Рентабельність (прибутковість) підприємствазбільшення5,675,214,14-0,46-1,07Чиста рентабельність власного капіталузбільшення0,300,330,160,03-0,17Звичайна рентабельність власного капіталузбільшення0,500,250,23-0,25-0,02

Поряд з абсолютними показниками фінансової стійкості доцільно розрахувати сукупність відносних аналітичних показників - коефіцієнтів ліквідності (табл. 2.4).

З наведених даних видно, що спостерігаються позитивні тенденції, повязані з приведенням до нормативних значень коефіцієнтів поточної та швидкої ліквідності, що означає підвищення рівня платоспроможності ПАТ "Житомирський маслозавод", тобто покращення платіжних можливостей підприємства щодо погашення поточних зобовязань за умови своєчасного здійснення розрахунків з дебіторами, а також здатність підприємства забезпечити свої короткострокові зобовязання.

Значення коефіцієнта абсолютної ліквідності за 2010-2012 є позитивним, і демонструє тенденцію до зростання (від 0,74 у 2010 р. до 1,15 у 2012 р.). Отримані значення даного коефіцієнта свідчать про достатню спроможність підприємства негайно погасити свою короткотермінову кредиторську заборгованість.

З наведених даних можна зробити висновок про те, що ПАТ "Житомирський маслозавод" не відчуває нестачу обігових коштів, оскільки величина чистого оборотного капіталу у 2012 році збільшилась до 50 тис.грн. Коефіцієнт співвідношення кредиторської та дебіторської заборгованості показує здатність підприємства розрахуватися з кредиторами за рахунок дебіторів протягом року.



Таблиця 2.4 Аналіз показників ліквідності ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.

Найменування показникаОцінка показника за динамікою201020112012Відносне відхилення, (%)2010/20112010/2012Коефіцієнт покриттязбільшення1,261,362,0210,100,66Коефіцієнт швидкої ліквідностізбільшення0,740,921,150,180,23Коефіцієнт абсолютної ліквідностізбільшення0,020,050,120,040,07Частка оборотних активів в загальній сумі активівза планом0,360,360,430,000,07Частка виробничих запасів в оборотних активахзбільшення0,290,190,18-0,09-0,01

Рекомендоване значення цього показника 1. Значення коефіцієнта співвідношення кредиторської і дебіторської заборгованості хоч і має тенденцію до зниження (на 79,74%), але відповідає нормативному значенню, що свідчить про відсутність значних складнощів у розрахунках з кредиторами за рахунок дебіторів.

Здійснимо аналіз основних показників фінансової стійкості ПАТ "Житомирський маслозавод" (табл.2 .5.).


Таблиця 2.5 Аналіз показників фінансової стійкості ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.

Найменування показникаОцінка показника за динамікою201020112012Відносне відхилення, (%)2011/20102012/2011Коефіцієнт автономіїзбільшення0,720,740,760,020,02Маневреність робочого капіталуза планом1,7611,0190,51-0,74-0,50Коефіцієнт фінансової залежностізменшення1,401,361,32-0,04-0,04Коефіцієнт маневреності власного капіталузбільшення0,100,130,290,030,16Коефіцієнт концентрації залученого капіталузменшення0,280,260,21-0,02-0,05Коефіцієнт поточних зобов'язаньзбільшення1,001,001,000,000,00Коефіцієнт співвідношення залученого і власного капіталу (фінансування)зменшення0,400,360,28-0,04-0,08Коефіцієнт забезпечення власними коштамизбільшення0,210,260,430,060,16Коефіцієнт фінансової стабільностізбільшення2,532,783,580,260,80

Коефіцієнт фінансової залежності характеризує можливість даного підприємства виконувати зовнішні зобовязання за рахунок його власних активів. Його нормативне значення повинно бути більше або дорівнювати 0,5.

Розглянемо докладніше кожен з показників, що наведені у таблиці 2.5. Як бачимо протягом аналізованого періоду цей показник є більшим нормативного значення і показує тенденцію до зростання, що свідчить про можливість товариства виконувати зовнішні зобовязання за рахунок власних активів.

Коефіцієнт фінансової стабільності показує можливість забезпечити заборгованість власними коштами. Перевищення власних коштів над позиковими свідчить про фінансову стабільність. Нормативне значення показника повинно бути більше одиниці, а на нашому підприємстві він становить у 2012 році 3,58. Коефіцієнт фінансової стійкості характеризує частку стабільних джерел фінансування у їх загальному обсязі. Він має бути в межах 0,85-0,90. В аналізованому товаристві його значення коливається від 0,95 у 2010 році до 0,69 у 2012 році, що не достатньо відповідає нормативному значенню.

У значенні коефіцієнта концентрації позикового капіталу прослідковується тенденція до зростання - у 2011 році порівняно із 2010 значення зменшилось на 22,96 %, а у 2012 порівняно із 2011 збільшилось - на 680,75 %, що свідчить про значне зменшення суми позикових коштів, вкладених у майно підприємства у 2012 році.

Спостерігаються позитивні тенденції, повязані з приведенням до нормативних значень коефіцієнта маневреності власного капіталу. У 2011 році цей показник збільшився на 0,06%, а у 2012 - на 0,15 %, це означає, що власний капітал значною мірою використовується для фінансування поточної діяльності підприємства. Коефіцієнт фінансування показує, якою мірою активи підприємства сформовані за рахунок власного капіталу, і наскільки підприємство незалежне від зовнішніх джерел фінансування. Даний коефіцієнт демонструє стійку тенденцію до збільшення, що є позитивним і свідчить про відсутність значної залежності ПАТ "Житомирський маслозавод" від зовнішніх джерел фінансування. Коефіцієнт забезпеченості власними оборотними засобами показує, яка частина оборотних активів забезпечується за рахунок власних засобів.

Нормативне значення даного коефіцієнта має бути більше 0,1. З отриманих даних видно, що даний коефіцієнт за аналізований період становить більше 0,1. Це свідчить про те що, в 2010 році 45% загальної вартості оборотних активів ПАТ "Житомирський маслозавод" забезпечувалось за рахунок власних засобів, в 2011 р. - 72%, а в 2012 р. - 38%.

Маневреність власних обігових коштів характеризує ту частину, власних обігових коштів, які знаходяться в формі грошових коштів, що мають абсолютну ліквідність.

Прийнятне орієнтовне значення показника встановлюється підприємством самостійно і залежить від того, наскільки висока щоденна потреба підприємства у вільних грошових ресурсах. З наведених даних видно, що даний показник за аналізований період коливався від 0,01 до 0,80.

Таким чином, здійснивши аналіз операційного та фінансового стану ПАТ "Житомирський маслозавод" можна зробити наступні висновки:

1.Фінансова стійкість ПАТ "Житомирський маслозавод" має позитивні результати, та спостерігається тенденція до її покращення;

2.Показники ліквідності підприємства свідчать про ліквідний баланс;

.Показники ділової активності свідчать про нарощування діяльності ПАТ "Житомирський маслозавод" і мають позитивну тенденцію до збільшення їхнього значення.


3. Управління кадровою політикою на підприємстві ПАТ "Житомирський маслозавод"


Кадрова політика - система роботи з персоналом, що об'єднує різні форми діяльності й має на меті створення згуртованого й відповідального високопродуктивного колективу для реалізації можливостей підприємства адекватно реагувати на зміни в зовнішньому і внутрішньому середовищах.

Персонал - це головний фактор у будь-якій системі управління. Тому певну цінність для подальшого дослідження представляє аналіз обєкту системи управління персоналом ПАТ "Житомирський маслозавод" Використовуючи звіти по роботі з персоналом, які складаються в організації, проведемо аналіз загальної структури персоналу по категоріях зайнятих у виробничому та управлінському процесі (табл. 3.1) та зробимо висновки, щодо її динаміки.

Проаналізувавши структуру персоналу ПАТ "Житомирський маслозавод" по категоріях зайнятих за 2010-2012 роки ми можемо бачити не значне збільшення чисельності персоналу. Так у 2012 році кількість працюючих порівняно з 2010 роком збільшилася на 26 чоловік. Також з проведеного аналізу видно, що за три роки питома вага управлінського персоналу суттєво змінилася і у 2012 році складала 27,3% від загальної кількості працюючих.

Соціальна структура - характеризує персонал організації як сукупність груп, які класифіковані за статтю, віком, національним і соціальним складом, рівнем освіти, сімейним станом.

Штатна структура персоналу визначає кількісно-професійний склад персоналу, розмір оплати праці і фонд заробітної плати працівників. Основним документом для аналізу є штатний розклад підприємства.

Так проаналізувавши штатний розклад керівників, фахівців та службовців ПАТ "Житомирський маслозавод" можна зробити висновок, що середня заробітна плата апарату управління становить 4400 грн. Її величина змінюється у відповідності до обсягу відповідальності певного керівника. Вона також є еквівалентом обєму виконаних робіт.


Таблиця 3.1 Загальна структура персоналу ПАТ "Житомирський маслозавод" по категоріях зайнятих за період 2010-2012 рр., осіб

Категорія зайнятих201020112012Відхилення (+,-) 2012р. доКіль-кістьПитома вагаКількістьПитома вага, %Кіль-кістьПитома вага, %20102011Управлінський персонал9635,39531,39327,3-3-2У тому числі: Керівники2611,82712,5279,1 1 0Спеціалісти5017,64712,5459,1-5-2Технічні службовці205,9216,3219,110Виробничий персонал105464,7109168,8110372,74912Разом1170100,01186100,01196100,02610

Для вивчення руху робочої сили на ПАТ "Житомирський маслозавод" використаємо схему аналізу показників руху персоналу, яка зображена на рисунку 3.1.

У звiтному перiодi середньооблiкова кiлькiсть штатних працiвникiв становила 1196 осiб; при цьому вiдзначимо, що коефiцiєнт плинностi кадрiв у звiтному перiодi становить 0,17. В свою чергу середня кiлькiсть позаштатних працiвникiв у 2012 роцi склала 56 осiб. У 2012 роцi фонд оплати працi становив 48224,2 тис. грн проти 42132 тис. грн. у 2011 роцi, тобто збiльшився на 14,5% порiвняно з попереднiм перiодом.


Рис. 3.1. Схема аналізу руху персоналу ПАТ "Житомирський маслозавод"


У свою чергу фонд основної заробiтної плати склав 20126,4 тис. грн, додаткової - 22862,8 тис. грн. На кiнець звiтного перiоду обсяг заохочувальних та компенсацiйних виплат склав 5235,0 тис. грн. Фонд оплати працi позаштатних працiвникiв - 1471,5 тис. грн. В 2011 році питома вага основної заробітної плати у фонді оплати праці становила 80,1% в 2012 році питома вага дещо зросла і становила 80,8%.

Розрахунок показників зобразимо за допомогою таблиці 3.2.



Таблиця 3.2 Аналіз руху робочої сили ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012 рр.

№ПоказникиРокиВідхилення (+,-) 2012р. до20102011201220102011.1.Середньоспискова чисельність працівників, чол.11701186119626102.Прийнято працівників, чол.101610673.Вибуло працівників, чол.741147з них з причин: - змін в організації виробництва і праці (реорганізація, скорочення чисельності або штату працівників)------ за власним бажанням, за угодою сторін, порушення трудової дисципліни7411474.Коефіцєнт оборота прийняття (Кпр)0,110,120,510,420,435.Коефіцєнт оборота вибуття (Кв)0,230,080,330,090,246.Коефіцєнт оборту робочої сили (Ко)0,360,190,880,510,687.Коефіцєнт плиності кадрів (Кпл)0,230,080,170,090,248.Коефіцєнт постійності кадрів (Кпк)0,620,790,12-0,51-0,68

Працівники досліджуваного підприємства звільненні в основному за власним бажанням. Розрахунок коефіцієнта обороту робочої сили на ПАТ "Житомирський маслозавод" показав, що зазначений показник найбільший за три останні роки, і збільшився аж на 0,68 в 2011 р. порівняно з попереднім 2010 р. та означає, що в 2012 р. збільшилася кількість як прийнятих, так і звільнених працівників на досліджуваному підприємстві.

Здійснювати оцінку ефективності управління персоналу підприємства можна різними методами, та найважливішим фактором, що встановлює ступінь ефективності управління персоналом підприємства є продуктивність праці, даний показник показує, яка частка доходу припадає на одного працівника (табл.3.4).



Таблиця 3.4 Аналіз продуктивності праці працівників ПАТ "Житомирський маслозавод" за період 2010-2012рр.

РокиВідхилення 2010201120122011/20102012/2011+/-%+/-%1.Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції, тис. грн.151121,5 187178.5242828,23605723,955649,729,72. Чисельність працівників, ч.1170118611961618,871012,243. Продуктивність праці 1 працівника, тис. грн. на 1 чол. (ряд1/ряд2)129157203282146294. Фонд оплати праці, тис. грн.1377,01460,01853,047634,5739326,925. Відпрацьовано працівниками тис. люд-год.112,087,0168, 8146,4562,676. Продуктивність праці на 1 люд-год, тис. грн. на 1 люд-год,(ряд 1/ряд 5)31,27102, 299,841,72133,4233,3784,237. Показник трудової активності працівників, тис. люд-год на чол. (ряд 5/ряд 2)2,042,292,680,6431,370,3917,03

Щодо рівня продуктивності праці, то як свідчать дані таблиці 3.4 на протязі трьох років рівень продуктивності праці на підприємстві постійно зростає. Ріст продуктивності праці пояснюється як зростанням величини доходу підприємства. В 2010 році рівень продуктивності праці працівників ПАТ "Житомирський маслозавод" склав 129 тис. грн. на одного працівника, в 2011 році приріст рівня продуктивності праці склав 21 тис. грн., а рівень продуктивності праці 157 тис. грн. на одного працівника. В 2012 році продуктивність праці становила 203 тис. грн. на одного працівника, що більше за рівень 2011 року на 46тис. грн. на одного працівника. Свідченням ефективної організації роботи з персоналом є щорічний ріст рівня продуктивності праці. На основі соціометричної матриці оцінюємо мікроклімат в колективі розрахунки і показники відображаємо в таблиці 3.5.

В основу кадрової програми ПАТ "Житомирський маслозавод" покладена Методика "Управлiння персоналом". Дана методика обгрунтована з метою рацiонального використання кадрiв на ПАТ "Житомирський маслозавод", що передбачає проведення органiзацiйних, методичних, виховних заходiв, якi спрямованi на пiдготовку кадрiв, на створення сприятливого соцiально-психологiчного клiмату в пiдроздiлах пiдприємства, скорочення плинностi кадрiв, закрiплення виробничої, трудової дисциплiни, створення сприятливих умов для випуску високоякiсної, безпечної та екологiчно чистої продукцiї, спрямована на навчання кадрiв, що виконують завдання, якi можуть мати значний вплив на якiсть, безпеку продукцiї та навколишнє середовище.

Пiдприємство перiодично визначає потребу в людських ресурсах, що виконують роботу, вiд якої залежить якiсть продукту. Процес управлiння персоналом включає в себе: забезпечення персоналом, визначення компетентностi персоналу, рiвень його пiдготовки, оцiнка результативностi навчання та реєстрацiю даних щодо навчання. Вимоги органiзацiї до освiти та компетентностi персоналу встановленi в посадових iнструкцiях.


Таблиця 3.5 Оцінка мікроклімату в колективі ПАТ "Житомирський маслозавод" у 2012 р.

ПоказникФорма розрахункуЗначенняРівень групової згуртованості колективу (Рз)РЗ=(? ? п-? ? н)/n(n-1)=(47-14)/5(5-1)=1,65 де ? ? п- загальна кількість позитивних виборів = 47; ? ? н - загальна кількість негативних виборів =14; п - кількість працівників виробничого колективу =5Рз=1,65Соціометричний статус кожного члена колективу (Сс)Сс=(? п-? н)/(n-1), де ? п - кількість позитивних виборів кожного працівника, ? н - кількість негативних виборів кожного працівника 1.Сс=8/4=2 2.Сс=8/4=2 3.Сс=10/2=5 4.Сс=9/3=3 5.Сс=11/1=11Ліщинська Т.В.-2 Романець К.О.-2 Чорна О.П.-5 Житник А.Г.-4 Ковтун Г.І.-11Коефіцієнт інтегративності -здатність колективу зберігати свою структуру, (Кі)Кі= 1 - (А/n)=1-(5-0)=1, де А - кількість членів колективу, які ніким не були обрані - 0; При Кі=1 маємо найвищу форму - гомфотерність або спаяність колективуКі=1Коефіцієнт комфортності -комплекний показник, що враховує рівень групової згуртованості та середній соціометричний статус членів колективу (ККК = (Рз + ?Сі) = 1,65+0,5=2,15, де Рз - рівень групової згуртованості, ? Сі - середній соціометричний ? Сі =?CC/П=23/47=0,5КК=2,15Коефіцієнт симпатій - враховує позитивні вибори членів колективу (Кс)КС= ? ? п/n(n-1)=47/5(5-1) = 2,35Кс = 2,35

З кожним працiвником при навчаннi та при навчаннi по пiдвищенню майстерностi та квалiфiкацiї робiтникiв, провiдним iнженером з якостi проводиться бесiда по: - важливостi вiдповiдностi їхньої працi екологiчнiй полiтицi, методикам, а також iншим вимогам системи управлiння навколишнiм середовищем, системи управлiння якостi, харчової безпеки; - впливом їхньої працi на стан навколишнього середовища, а також з вимогами вiд удосконалення роботи персоналу; - їхнiми функцiями, обов'язками i вiдповiдальнiстю щодо досягнення вiдповiдностi екологiчнiй полiтицi i методикам, а також з iншими вимогами системи управлiння навколишнiм середовищем, включаючи вимоги щодо готовностi до аварiйних ситуацiй та реагування на них, системи управлiння якостi, харчової безпеки; - можливими наслiдками вiдхилення вiд вимог спецiальних робочих методик.

На пiдприємствi застосовуються наступнi форми навчання: - навчання працiвникiв зi шкiдливими та небезпечними факторами; - навчання нових працiвникiв; - перепiдготовка та навчання iншим професiям; - навчання по пiдвищенню квалiфiкацiї керiвникiв, професiоналiв, фахiвцiв та технiчних службовцiв; - навчання по пiдвищенню майстерностi та квалiфiкацiї робiтникiв. Пiдвищення квалiфiкацiї керiвникiв, професiоналiв, фахiвцiв та технiчних службовцiв на пiдприємствi здiйснюється з вiдривом вiд виробництва. Спецiалiсти навчаються та набувають досвiд на курсах, семiнарах, тренiнгах, iнших пiдприємствах. Менеджер з персоналу в журнал реєстрацiї пiдвищення квалiфiкацiї робить вiдповiдний запис.

Результативнiсть навчання визначається при заповненнi спiвробiтником анкети оцiнки навчання. Органiзацiйне та навчально-методичне керiвництво здiйснюється менеджером з персоналу спiльно з керiвником структурного пiдроздiлу пiдприємства. Програми проведення навчання затверджує генеральний директор.

В загальному, здійснивши аналіз управління на ПАТ "Житомирський маслозавод" можемо відзначити, що на даному етапі розвитку господарства персонал використовується ефективно.


. Управління інвестиційною та інноваційною діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"


Інвестиційний менеджмент - це процес управління всіма аспектами інвестиційної діяльності суб'єкта підприємництва. Основна мета інвестиційного менеджменту - забезпечити найефективнішу реалізацію інвестиційної стратегії суб'єктів інвестиційної діяльності.

Під оптимізацією структури джерел формування інвестиційних проектів слід розуміти найбільш вигідне співвідношення внутрішніх і зовнішніх (мається на увазі залучених і позичених) джерел на кожному етапі життєвого циклу проекту.

Формуючи структуру інвестиційних витрат, товариство повинно користуватися нормою доходу на вкладений капітал в певний проект порівнювати її з вартістю позичених і залучених коштів.

Таким чином рівень витрат на фінансування інвестиційного проекту повинен вимірюватись платою за використання коштів, а саме - загальною нормою доходу, що очікується від інвестицій.

Дана норма, на мою думку, повинна бути обчислена наступним чином:


Нзд = Нгд + Нкі + Нрн + Нкл + Ніс + Нвс , (4.1)


де, Нзд - загальна норма очікуваного доходу; Нрд - норма реального доходу; Нкі - приріст норми доходу, що компенсує очікувані витрати від інфляції; Нрн - приріст норми доходу, що враховує ризик неплатежу; Нкл - приріст норми доходу, що має компенсувати недостатню ліквідність фінансових ресурсів інвестування; Ніс - приріст норми доходу на стадії інвестування проекту; Нвс - приріст норми доходу до барєрної ставки (внутрішньої норми доходності).

У загальному вигляді завдання оптимізації структури джерел фінансування на ПАТ "Житомирський маслозавод" повинно бути наступним: мінімальна норма доходу, що влаштовує і-го власника джерела фінансування, має бути мінімальною. У процесі своєї діяльності компанія має управляти власними інвестиціями. Управління інвестиціями - це процес управління всіма аспектами інвестиційної діяльності. Ефективне управління інвестиційною діяльністю підприємства забезпечується реалізацією основних принципів показано в табл. 4.1.


Таблиця 4.1 Рекомендовані принципи управління інвестиційною діяльністю ПАТ "Житомирський маслозавод"

Принцип управління інвестиційною діяльністюХарактеристика показникаІнтегрованість із загальною системою управління підприємствомЗабезпечення ефективності всіх сфер діяльності підприємства прямо чи опосередковано пов'язане з вибором напрямків і форм інвестування, забезпеченням зростання ефективності операційної діяльності, оптимальним фінансуванням інвестиційних проектів, впровадженням досягнень науково-технологічного прогресу та ін. І це потребує органічного поєднання управління інвестиційною діяльністю з іншими видами діяльності та загальною системою управління підприємством.Комплексний і системний характер формування управлінських рішеньПри формуванні та реалізації інвестицій усі управлінські рішення найтісніше взаємозалежні і справляють прямий (чи непрямий) вплив на кінцеві результати фінансової діяльності підприємства в цілому. Управління інвестиціями слід розглядати як комплексну функціональну керуючу систему, що забезпечує розробку взаємозалежних і взаємодоповнюваних управлінських рішень, кожне з яких робить певний внесок у загальну результативність діяльності підприємства.Динамізм управлінняПостійно змінюються в часі і внутрішні умови функціонування підприємства. Система управління інвестиційною діяльністю має особливу властивість щодо змін факторів зовнішнього середовища, потенціалу формування інвестиційних ресурсів, темпів економічного розвитку, форм організації операційної, інвестиційної та фінансової діяльності, фінансового стану тощо.Варіативність підходів щодо розробки окремих управлінських рішеньОбґрунтування кожного управлінського рішення мають враховувати можливі альтернативи. Вибір проектів щодо їх реалізації та прийняття управлінських рішень ґрунтується на певній системі критеріїв, яка формується підприємством самостійно і має відповідати вимогам суб'єкта господарювання у сфері управління інвестиційною діяльністю. Критерії необхідно постійно переглядати та уточнювати залежно від мети та цілей підприємства.Орієнтованість та узгодженість зі стратегічними цілями розвитку підприємства.Управлінські рішення щодо впровадження проектів не мають суперечити головній меті діяльності підприємства і відповідати стратегічним напрямкам його розвитку щодо забезпечення ефективності цієї діяльності в майбутньому.Постійність і корегованість із загальною системою управління підприємством.Реалізація розглянутих вище принципів потребує постійного їх уточнення, доповнення та коригування залежно від впливу факторів внутрішнього та зовнішнього характеру. Це допоможе оперативно реагувати на зміни та забезпечити ефективну систему управління інвестиційною діяльністю підприємства. Ефективна система управління інвестиціями - це основа для високих темпів розвитку підприємства, досягнення необхідних результатів його інвестиційної, операційної та фінансової діяльності.

Як видно з таблиці 4.1 існує шість принципів котрих необхідно дотримуватися у процесі інвестиційної діяльності. Їх реалізація дозволить компанії отримувати максимально можливу віддачу.

У процесі аналізу інвестиційної діяльності підприємства інформаційними джерелами є форма 1 "Баланс" та форма 3 "Звіт про рух грошових коштів". Результати інвестиційної діяльності підприємства визначаються на основі аналізу змін у статтях першого розділу балансу "Необоротні активи", у статті "Поточні фінансові інвестиції" другого розділу балансу чи в окремих статтях форми 2 "Звіт про фінансові результати" ("Дохід від участі у капіталі", "Інші фінансові доходи", "Втрати від участі в капіталі", "Інші витрати"). Рух коштів у результаті здійснення інвестиційної діяльності відображається на відповідних статтях другого розділу форми 3 "Звіт про рух грошових коштів".

Втім, незважаючи на заяви про те, що Житомирський маслозавод обрав вичікувальну стратегію, сума інвестицій за останні 5 років перевищила 100 млн грн. Підприємство також розпочало реконструкцію кількох цехів, що свідчить про наміри нарощувати обсяги виробництва. Нещодавно компанія також почала фасування свіжозаморожених овочів на виробничих потужностях польських партнерів. Поки що обсяги невеликі - до 2% від загального обсягу виробництва, але керівництво компанії вірить у перспективність цього ринку. Зараз великі вітчизняні виробники свіжозаморожених овочів методично інвестують у розвиток сировинної бази. Чи піде керівництво Житомирського маслозаводу по такому ж шляху, поки не ясно. Поряд з виробництвом морозива і розвитком логістичного напряму шокове заморожування може стати новим стратегічним орієнтиром компанії.

Успіх нової продукції більш ніж на 60% визначається на стадії її створення. З ростом наукоємності продукції збільшується значимість цієї стадії в життєвому циклі. На практиці більшість видів високотехнологічної продукції постійно допрацьовується і модернізується, у результаті відбувається зміна їхніх споживчих властивостей. Існує ціла гама виробів, що послідовно заміщають один одного в процесі удосконалення первісної моделі.

У результаті аналізу виявляється здатність підприємства створювати в оптимальний термін такі види виробів, що досить повно задовольняють потреби відповідних груп закордонних і вітчизняних потенційних покупців. В основі стратегії впровадження на ринок нової продукції лежить визначення цілі і завдань маркетингової діяльності підприємства, а також способи їх досягнення. Для досягнення таких результатів підприємство здійснює: безупинне розширення номенклатури і асортименту продукції, що випускається; підвищення якості виготовлених виробів і поліпшення їх споживчих властивостей; у своєму складі має добре розвинуті структурні підрозділи.

Розглядаючи показники (табл.4.2) можна зробити висновок, що у 2010 р. пріоритетними видами морозива, які принесли найбільший дохід від реалізації нових видів морозива стали морозиво "Стакани люкс з родзинками" - 8508,4 тис. грн., "Стакани забава" - 2440,5 тис.грн., та морозиво "Стакани сюрприз" - 1143,6 тис.грн., трохи менший дохід у цьому році був від сортів морозива "Глазур забава" і "Ромео дарунок-горіх", що склав - 908,2 тис. грн., 617,8 тис.грн. відповідно.


Таблиця 4.2 Ранжування нових видів морозива ПАТ "Житомирський маслозавод" за рівнем доходу від реалізації, тис. грн., 2010 рік

Асортимент морозиваРівень доходу від реалізації, тис.грнРівень доходу від реалізації, %Стакани люкс з родзинками8508,456,4Стакани забава2440,519,4Стакани сюрприз1143,69,1Глазурь забава908,27,2Сімейне шоколадне144,31,1Імперія класік123,20,9Ромео дарунок-горіх6І7,84,9Ромео дарунок родзинки63,80,5Імперія карамель55,90,4Торти серденько5,20,04Разом12552,7100

Також можна спостерігати поступове збільшення доходу від морозива преміум-сегмента "Імперія класік" - 123,2 тис.грн. та "Імперія карамель" - 55,9 тис.грн., не досить високий рівень доходу від реалізації цих видів морозива пояснюється невисокою купівельною здатністю більшої частини населення регіонів України.


Таблиця 4.3 Ранжування нових видів морозива ПАТ "Житомирський маслозавод" за рівнем доходу від реалізації, тис. грн., 2011 рік

Асортимент морозиваРівень доходу від реалізації, тис.грнРівень доходу від реалізації, %Імперія Джем5693,738,1Брикети пломбір з крапл.1300,18,7Стакани пустун.вишня12148,1Імперія горіх1083,97,3Стакани пустун, абрикос1045,17,0Глазурь Шоколадний989,76,6Імперія мигдаль909,36,1Стакани пустун, персик896,86,0Глазурь Хрещатик390,72,6Глазурь каштан312,32,1Стакани цитринка306,82,0Глазурь білочка231,51,6Глазурь кокос216,71,4Імперія золотий шоколад1450,9Торти весела компанія33,10,2Стакани пустун, шок. соус29,20,1Торти для закоханих26,70,2Ромео карамель220,1Ромео вишня19,70,1Відра мармелад16,60,1Відра серпантин смородина15,80,1Торти орхідея апельсин14,50,1Торти голівуд13,10,1Вагове імперія7,90,05Глазурь йогурт-полуниця1,60,01Разом14935,8100

Аналізуючи дані таблиці 4.3 видно, що у 2011 р. значного успіху досягли впровадження та реалізація таких новинок, як "Імперія Джем", "Брикети пломбір з крапл." та "Стакани пустун. вишня" рівень доходу від яких відповідно склав: 5693,7 тис.грн., 1300,1 тис.грн. та 1214 тис.грн.

Розглядаючи товарну політику ПАТ "Житомирський маслозавод" в напрямку удосконалення вже існуючого асортименту морозива можна відмітити, що впровадження на ринок нових сортів морозива має наступний позитивний результат для підприємства: за підсумками та результатами роботи інноваційної групи загальний дохід від впровадження нових видів продукції склав 11335,2 тис. грн. у 2012р. ( табл.4.4).


Таблиця 4.4 Ранжування нових видів морозива ПАТ "Житомирський маслозавод" за рівнем доходу від реалізації, тис. грн., 2012 рік

Асортимент морозиваРівень доходу від реалізації, тис.грнРівень доходу від реалізації, %Ріжок абрикос4986,843,9Стакани (пустун. сосгущ.)1430,912,6Ріжок (ексклюзив-ваніль)1169,610,3Імперія (виноград)1053,19,3Ріжок ожина867,57,6Ріжок (ексклюзив-карамель)180,21,6Відра (серпантин тупі)179,81,6Рулет (шоколад)172,91,5Ромео (виноград)145,61,5Відра (серпантин ківі)145,51,5Рулет (апельсин)135,71,4Рулет (суниця)129,61,3Відра (серпантин апельсин)127,51,2Ромео (ваніль-полуниця)112,71,1Торти (фламінго)109,90,9Торти (симфонія)98,60,8Торти (орхідея суниця)46,20,5Ромео (дарунок апельсин)41,80,5Торти (тортуфо)40,50,5Торти (зимовий вальс)33,40,3Сімейне (пломбір з шок.крап.)17,60,1Брикети (ваниль)12,00,1Торти (рио)5,60,05Разом11335,2100

За результатами таблиць 4.2, 4.3, 4.4 щодо ранжування нових видів морозива ПАТ "Житомирський маслозавод" у період з 2010 - 2012 рр. можна зробити висновок, що найдохіднішими для підприємства видами морозива стали: у 2010 р. - морозиво в стаканах "Люкс з родзинками", "Забава" та "Сюрприз"; в 2011 р. - імперія "Джем", морозиво в брикетах "Пломбір з крапл." та морозиво в стаканах "Пустун. вишня"; в 2012 р. - ріжок "Абрикос", морозиво в стаканах "Пустунчик зі згущеним молоком", ріжок "Ексклюзив-ваніль" та імперія "Виноград".

Отже, організаційний рівень управління інноваційною діяльністю ПАТ "Житомирський маслозавод" , на даному етапі його розвитку має досить високий інноваційний потенціал, що забезпечує позитивні результати діяльності та подальший розвиток підприємства.

ПАТ "Житомирський маслозавод" - підприємство інвестиційно привабливе. Підприємство є рентабельним та фінансово незалежними. Фінансовий стан ПАТ "Житомирський маслозавод" сприятливий. Для досягнення високого ступеня інвестиційної привабливості варто:

. Зменшити темпи приросту собівартості за рахунок оптимізації витрат по собівартості продукції.

. Оптимізувати загальний розмір дебіторської заборгованості та забезпечити своєчасність її оплати.


5. Управління маркетинговою діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"


Маркетингова діяльність виробничого підприємства, значно впливає на підвищення ефективності його функціонування. Оскільки саме від добре налагодженої її роботи по пошуку вигідних каналів надходження сировини, пошуку довготривалих відповідальних контрагентів, та ще більше - вигідних каналів реалізації продуктів, залежать кінцеві результати діяльності підприємства. Основна продукцiя заводу - морозиво, якого за добу виробляють бiльше 100 тон. Крiм морозива, Житомирський маслозавод також виробляє високоякiсне вершкове масло, сухе знежирене молоко, вершки, сметану, пастеризоване i пряжене молоко, кефiр, ряжанку, фруктовi йогурти, глазурованi сирки пiд ТМ "Пустунчик" та ТМ "Єралаш", замороженi сумiшi, гриби, овочi та ягоди пiд ТМ "Шеф-Кухар".

Основними покупцями продукцiї Товариства, доля яких складає не менше 5% у загальному об'ємi продажiв, є ТОВ "Айс Тiм" (9%), ТОВ ТФ "Рудь" (9%), ТОВ АТБ Маркет (8%) та ФОП Дячун В.Г. (7%). Предметом договорiв з цими покупцями є молочна продукцiя та замороженi овочi. Основними ризиками в дiяльностi Товариства є вагома залежнiсть вiд кредитiв банкiв, зменшення сировинної бази, неоднозначна якiсть сировини, досить висока собiвартiсть продукцiї. Для захисту своєї дiяльностi та нарощення виробничої потужностi та ринкiв збуту, менеджмент.

Найбiльшими постачальниками Товариства є Роганська картонна фабрика (упаковка), ТОВ "Бейкер-Україна" (рiжок), Есаром Юкрейн (iнгредiєнти), INTERFOOD (кокосове масло). Більш детальний список головних постачальників показаний в табл. 5.1.


Таблиця 5.1 Головні постачальники продукції ПАТ "Житомирський маслозавод" у 2010-2012 роках

Компанія-постачальник продукціїОсновні відомості про компанію.ТОВ "Мульті Ко"Поставляє кокосове масло, шоколадну масу, глазур."Агро продукт" Поставляє джеми та наповнювачі.ТОВ "Альфа"Поставляє тару, гофротару.ТОВ "Славянський дім"Поставка цукру.ТОВ "Нагрус"Поставка упаковки для морозива.Компанія Дербі (Данія)Поставка морозильних рундуків.Тетра ПАК Сервіс ШвейцаріяПоставка обладнання для виготовлення морозива.Кристал (Греція)Поставка морозильних рундуків.

З таблиці 5.1 ми бачимо, що ПАТ "Житомирський маслозавод" має таких постачальників:

постачальники сировини та допоміжних матеріалів( ТОВ „Мульті Ко" -кокосове масло, шоколадна маса, глазур.,ТОВ „Агро продукт" - джеми, наповнювачі., ТОВ „Альфа" - тара, гофротара., ТОВ „Слав янський дім" - цукор., ТОВ „НАргус" - упаковка для морозива;

постачальники обладнання ( компанія Дербі Данія - морозильні рундуки, Тетра ПАК Сервис Швейцарія - обладнання для виробки морозива., Кристал Греція - морозильні рундуки).

Основними конкурентами Товариства є ТМ "Ласунка" (дол ринку 15%), ТМ "Ласка" (10%), ТМ "Геркулес" (9%), які представлені в табл.5.2


Таблиця 5.2 Основні конкуренти ПАТ "Житомирський маслозавод" за 2010-2012 рр.

Фірма конкурентІнформація про компаніюТМ ЛасункаКомпанія з виробництва звичайного морозива - пломбіру у вафельному стаканчику і ескімо, на маленькій фабриці в передмісті міста Дніпропетровська.ТМ "Ласка"Виробляє не тільки морозиво, а й заморожені напівфабрикати під торговими марками "Щедро", "Сонечко" та "Моя Бабуля".ТМ "Геркулес"є одним із лідерів в Україні з виробництва морозива та напівфабрикатів. Завдяки широкому асортименту та поміркованому обєднанню традиційних рецептів продукція ПрАТ "Геркулес" давно заслужила довіру та визнання українських споживачів.

20-22 березня в Києві відбулася 10 Міжнародна виставка "Світ морозива та холоду"&"Молочна і м'ясна індустрія ХХІ століття", участь у якій взяли понад 45 вітчизняних виробників та 12 іноземних компаній із 8 країн. ПАТ "Житомирський маслозавод" також був учасником виставки.

На виставці було продемонстровано кращі зразки продукції вітчизняних та іноземних підприємств: морозиво, м'ясна та молочна продукція, заморожені напівфабрикати, вафельні вироби, глазурі та покриття для морозива, органічна продукція, інгредієнти та обладнання. Виходячи із перерахованого, переможців відзначили у даних номінаціях.

За словами фахівців, галузь виробництва морозива та заморожених харчових продуктів в Україні поступово зростає - розширюється асортимент та освоюються нові перспективні ринки збуту. Висока якість українського морозива та заморожених продуктів дає можливість задовольнити найвибагливіші смаки споживачів як в Україні, так і в багатьох країнах світу.

Компанія "Рудь", представивши морозиво, вершкове масло, кисломолочну продукцію, заморожені фрукти та овочі, а також зразки власних упаковок для морозива, досягла абсолютно рекордного результату - отримала найвищі відзнаки за усі представлені категорії товарів. ПАТ "Житомирський маслозавод" здобув серед усіх учасників виставки найбільшу кількість золотих нагород та дві відзнаки гран-прі.

Спеціалісти компанії "Рудь" віддають перевагу власним ідеям для створення різних видів упаковки. Компанія "Рудь" неодноразово була відзначена нагородами за упаковку, в якій випускається продукція. Ось і 2010 рік приніс свої перші нагороди. На конкурсі упаковки, який проводився в рамках виставки "СВІТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ", компанія Рудь отримала 1 золоту медаль за упаковку для морозива "Імперія-Вишня", 2 срібні медалі за упаковку для морозива "Плодово-ягідне", "Серденько", а також 1 срібну медаль за упаковку для замороженої суміші "Мексиканка".

В умовах зростаючої конкуренції як на світових ринках, так і в Україні, мистецтво брендингу та дизайну - стає економічною зброєю, а володіння прийомами створення сильних брендів - запорукою перемоги учасників "маркетингових боїв". Упаковка є одним з видів такої "зброї масового ураження". Грамотне й правильне її застосування дозволяє досягти гармонії між виробником і споживачем.

Слід згадати, що однією з найвідоміших упаковок морозива компанії "Рудь" для українських споживачів стала упаковка 100% пломбір, яку, багато конкурентів компанії, вважають за обовязок - скопіювати.

Таким чином можна зробити висновок, що ПАТ "Житомирський маслозавод" має високі позиції на ринку, за рахунок ефективної маркетингової політики на підприємстві.


6. Управління зовнішньоекономічною діяльністю підприємства ПАТ "Житомирський маслозавод"


Головним аспектом зовнішньоекономічної діяльності ПАТ "Житомирський маслозавод" є експорт продукції. Найбільша питому вагу в експорті ПАТ "Житомирський маслозавод" займають два види продукції: морозиво і сухе молоко. Динаміка експорту тісно пов'язана з динамікою випуску продукції.

Організацією експортних операцій на ПАТ "Житомирський маслозавод" займається відділ зовнішньоекономічних зв'язків, що виконує усі функції, пов'язані з експортом продукції.

Основні види продукції, які виробляє і реалізує підприємство, наведені у табл. 6.1.


Таблиця 6.1 Реалізація продукції ПАТ "Житомирський маслозавод" у 2012 році залежно від ринків збуту(тонни)

Найменування продукції Обсяг реалізації м. Житомир (тонни)в Житомирській області (тонни)в межах України (тонни)поза межами України(тонни)Маслопродукти179,020,22232,4939,0Сухе знежирене молоко----------1464,9907,0Продукція з незбираного молока4189,9756,2 ---- ----Сири сичужні69,820,0----- 84,8Морозиво1459,01238,96074,0448,8

Як видно з рис. 6.1 ПАТ "Житомирський маслозавод", має 4 зовнішньоекономічні напрямки, реалізації власної продукції. Головними ринками тут являються країни СНД, на чолі яких стоять Росія, та Молдова, що купують разом більше 90% продукції, що йде на зовнішній ринок.



Рис. 6.1 Експорт продукції ПАТ "Житомирський маслозавод"


Частка експорту, яка зображена на рис. 6.2, в загальному обсязі реалізації не перевищує 2,5%. Це є свідченням того, що, по-перше, потенціал розвитку продажів в цьому сегменті дуже великий. По-друге, що морозиво виготовляється, в основному, для внутрішнього споживання.


Рис. 6.2 Частка експорту, в обсязі виготовленого морозива у 2012 році


Частку експорту, в обсязі виготовленої продукції ПАТ "Житомирський маслозавод" показано на рис 6.3



Рис. 6.3 Частка експорту, в обсязі виготовленої продукції ПАТ "Житомирський маслозавод" у 2012 році


Як видно з рис. 6.3 ПАТ "Житомирський маслозавод" порівнюючи з іншими компаніями, найбільше направлений на більш широкі шляхи реалізації власної продукції, що підтверджує її лідерські позиції на ринку.

До експорту виробники вдаються, коли наш покупець проявляє недостатню лояльність до брендів. Тому, за умов кризи, а також щоб нарощувати виробництво і домінувати на ринку незалежно від настроїв українського споживача, виробник має нарощувати експорт.

Отже, здійснення експортних операцій ПАТ "Житомирський маслозавод" є ефективним і прибутковим. Деяких недоліків у організації експортних операцій ПАТ "Житомирський маслозавод" можна уникнути за допомогою комплексу заходів щодо поліпшення організації і підвищенню ефективності експортних операцій:

-підвищення конкурентоздатності товарів, вироблених на ПАТ "Житомирський маслозавод" і планованих на експорт; тому що конкуренція на світовому ринку більш тверда і споживачі пред'являють до товарів більш високі вимоги;

-диверсифікованість виробництва з метою виведення на зовнішні ринки нових видів продукції - всієї лінійки молоко-продукції;

-підвищення кваліфікації персоналу, що приймає участь в організації експортних операцій, шляхом регулярного проведення навчання й атестацій, а також шляхом стимулювання і мотивація персоналу ;

-вибір найбільш ефективної форми організації відділу, що здійснює експортні операції;

-поліпшення й оптимізація процесу пошуку контрагентів і встановлення контактів з ними;

-використання найбільш вигідної для експортера форми розрахунків - акредитива, при якій експортер має гарантію оплати товару;

-застосування базисних умов постачання, мінімізуючи витрати експортера на транспортування товару;

-здійснення постачань вчасно з метою забезпечення зобов'язань по виконанню контракту;

-розробка і реалізація комплексу маркетингу при експорті кожного виду продукції і при виході на новий ринок;

-зменшення витрат виробництва з метою зменшення собівартості товару;

-проведення гнучкої цінової політики, тому що при експорті товарів підприємство змушене орієнтуватися не тільки на свої витрати виробництва, але і на світові ціни;

-недопущення простроченої дебіторської заборгованості.



Висновки та пропозиції


За час проходження практик на ПАТ "Житомирський маслозавод" я ознайомилася з історією створення і розквіту підприємства, спеціалізацією, з організаційною структурою управління підприємством.

Проходження виробничої практики на ПАТ "Житомирський маслозавод" допомогло оволодіти системою спеціальних знань та умінь вирішення професійних завдань при здійсненні завдань, що були поставленні підприємством, та вимогами до виробничої практики.

Публічне Акціонерне товариство "Житомирський маслозавод" розташоване у м. Житомир по вул. Івана Гонти, 4. Основна продукцiя заводу - морозиво, якого за добу виробляють бiльше 100 тон. Основнi зусилля направляються на створення i просування елiтного морозива, яке є перспективним напрямком розвитку галузi виробництва морозива. Але спрямовуючи основну увагу на розвиток премiєм - сегменту, компанiя не збирається вiдмовлятися вiд морозива середньої i низької цiнової категорiї. Крiм морозива, Житомирський маслозавод також виробляє високоякiсне вершкове масло, сухе знежирене молоко, вершки, сметану, пастеризоване i пряжене молоко, кефiр, ряжанку, фруктовi йогурти, глазурованi сирки пiд ТМ "Пустунчик" та ТМ "Єралаш", замороженi сумiшi, гриби, овочi та ягоди пiд ТМ "Шеф-Кухар".

На ПАТ "Житомирський маслозавод" застосовується лінійно-функціональна структура управління. До переваг даної системи слід віднести високу компетентність спеціалістів, які відповідають за здійснення конкретних функцій, відповідність структури обраній стратегії діяльності підприємства, поєднання принципу спеціалізації управління з принципом єдності керівництва. Недоліками даної структури є: недостатня гнучкість при вирішенні нових завдань, ускладнена координація діяльності функціональних підрозділів з упровадженні нових програм, ускладнена реалізація внутрішньовиробничих конструкторських і технологічних новацій без залучення керівників вище ланки, надмірний розвиток вертикальної складової системи управління.

На основі отриманих даних на підприємстві я проаналізувала що фінансова стійкість ПАТ "Житомирський маслозавод" має позитивні результати, та спостерігається тенденція до її покращення, показники ліквідності підприємства свідчать про ліквідний баланс, показники ділової активності свідчать про нарощування діяльності ПАТ "Житомирський маслозавод" і мають позитивну тенденцію до збільшення їхнього значення.

Проаналізувавши річну звітність ПАТ "Житомирський маслозавод" можна зробити висновки про те, що підприємство є прибутковим, та має досить високі показники економічного зростання. У звiтному перiодi середньооблiкова кiлькiсть штатних працiвникiв становила 1196 осiб; при цьому вiдзначимо, що коефiцiєнт плинностi кадрiв у звiтному перiодi становить 0,17. В свою чергу середня кiлькiсть позаштатних працiвникiв у 2012 роцi склала 56 осiб. У 2012 роцi фонд оплати працi становив 48224,2 тис. грн проти 42132 тис. грн. у 2011 роцi, тобто збiльшився на 14,5% порiвняно з попереднiм перiодом. У свою чергу фонд основної заробiтної плати склав 20126,4 тис. грн, додаткової - 22862,8 тис. грн. На кiнець звiтного перiоду обсяг заохочувальних та компенсацiйних виплат склав 5235,0 тис. грн. Фонд оплати працi позаштатних працiвникiв - 1471,5 тис. грн. В 2011 році питома вага основної заробітної плати у фонді оплати праці становила 80,1% в 2012 році питома вага дещо зросла і становила 80,8%.

Впровадження нової удосконаленої системи управління персоналом дає можливість не тільки підвищити ефективність управління персоналом, а й забезпечити всебічну соціальну захищеність людини, сприятливий морально-психологічний клімат, гарні умови праці, широкі можливості для самореалізації особистості.

Організаційний рівень управління інноваційною діяльністю ПАТ "Житомирський маслозавод", на даному етапі його розвитку має досить високий інноваційний потенціал, що забезпечує позитивні результати діяльності та подальший розвиток підприємства.

ПАТ "Житомирський маслозавод" - підприємство інвестиційно привабливе. Підприємство є рентабельним та фінансово незалежними. Фінансовий стан ПАТ "Житомирський маслозавод" сприятливий. Для досягнення високого ступеня інвестиційної привабливості варто:

. Зменшити темпи приросту собівартості за рахунок оптимізації витрат по собівартості продукції.

. Оптимізувати загальний розмір дебіторської заборгованості та забезпечити своєчасність її оплати.

ПАТ "Житомирський маслозавод" має високі позиції на ринку, за рахунок ефективної маркетингової політики на підприємстві. Здійснення експортних операцій ПАТ "Житомирський маслозавод" є ефективним і прибутковим.

ринок інвестиційний маркетинговий зовнішньоекономічний


Список використаних джерел


1.Конституція України (прийнята на п'ятій сесії Верховної Ради України 28 червня 1996 року) : із змін., внесеними згідно із Законом України від 8 груд. 2004 р. № 2222-ІV. - Х. : Фоліо, 2007.-160c.

.Господарський кодекс України: чинне законодавство зі змін. та допов. станом на 1 берез. 2008 р. : (відповідає офіційному текстові ). - К. : Паливода А. В., 2008. - 192 с. - (Кодекси України).

3.Господарський кодекс України від 16.01.2003 р. № 436-IV, - Відомості Верховної Ради (ВВР), 2003, N 18, N 19-20, N 21-22, ст. 144.

4.Баклицький І. О. Психологія праці : підручник / І. О. Баклицький. - 2-ге вид., перероб. і доп. - К. : Знання, 2008. - 655с.

.Белінський П. І. Менеджмент виробництва та операцій : Підручник / П. І. Белінський. - К : Центр навчальної літератури, 2005. - 624с.

.Василенко В. О. Виробничий (операційний) менеджмент : Навч. посібник / В. О. Василенко, Т. І. Ткаченко / за ред. Василенка В.О. - 2-ге вид., випр. і допов. - К : Центр навчальної літератури, 2005. - 532с.

.Вэйдер М. Инструменты бережливого производства : Мини-руководство / М. Вэйдер ; Пер. с англ. А. Баранов, Э. Башкардин. - 3-е изд. - М : Альпина Бизнес Букс, 2007. - 125с.

.Грабовецький Б. Є. Економічний аналіз : навч. посібник / Б. Є. Грабовецький. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 256 с.

.Дейли Дж. Эффективное ценообразование - основа конкурентного преимущества. - М., 2004.

.Економіка та підприємництво : Практикум. Навч. посібник / С. Я. Салига, В. О. Желябін О. В. Бойко та ін. - К : Професіонал, 2007. - 752с.

.Єгупов Ю. А. Організація виробництва на промисловому підприємстві : навч. посібник / Ю. А. Єгупов. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 488с.

12.. Завіновська Г.Т. Економіка праці: Навч. посібник.- К.: КНЕУ, 2003.- 300 с.

.Зайцев И. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. - 4-ге изд., пер. и доп. - М, 2002.

14.Іванова І. В. Менеджмент підприємства. Практикум : навч. посібник / І. В. Іванова. - К. : КНТЕУ, 2007. - 249с.

.Крамаренко Г. О. Фінансовий менеджмент : підручник / Г. О. Крамаренко, О. Є. Чорна. - 2-ге вид. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 520 с.

16.Лапин Е. В. Оценка экономического потенциала предприятия. - Сум-ми, 2004.

.Лепа И. И. Методы и модели стратегического управления предприятия // НАН Украины. Ин-т экономики. - К., 2002.

.Майорова Т. В. Інвестиційна діяльність: Навч. посібник.- К.: ПУЛ, 2003. -376 с.

19.Мних Є. В. Економічний аналіз діяльності підприємства : підручник / Є. В. Мних. - К. : КНТЕУ, 2008. - 514с.

.Немцов В. Д., Довгань Л. С. Стратегічний менеджмент: Навч. посібник. - К.: УВПК Ексоб, 2001. - 560 с.

.Новицкий Е. Г. Проблемы стратегического управления диверсифицированными корпорациями. - М: БУКВИЦА, 2001. - 163с.

22.Організація виробництва: Навч. посібник / Онищенко В. О. - К.: Ліб-ро, 2003. -336 с.

.Орлов О. О. Планування діяльності промислового підприємства: Підручник. - К.: Скарби, 2002. - 336 с.

.Перетятько, А. Розробка ефективної системи управління персоналом / А. Перетятько, О. Таряник // Персонал. - 2008. - №1. - С.42-45.

.Петрова, І. Ідентифікація стратегії управління персоналом: родові ознаки та видові відмінності / І. Петрова // Україна: аспекти праці. - 2011. - №5. - С.9-14.

.Поршнев, А. Выбор и анализ функций управления / А. Поршнев // Менеджмент и менеджер. - 2011. - №5. - С.10-13.

.Пригожин, А. Патологии организаций и управленческих решений / А. Пригожин // Менеджмент и менеджер. - 2010. - №11-12. - С.13-19.

.Примак, Т. О. Економіка підприємства : навч. посібник / Т. О. Примак. - 5-те вид., стер. - К. : Вікар, 2008. - 219 с. - (Вища освіта 21-го століття).

.Пфеффер, Д. Доказательный менеджмент:новейшая концепция управления от Гарвардской школы бизнеса = Jeffey Pfeffer Robert I. Sutton Hard Facts, Dangerous Half-Truths, and Total Nonsese / Дж. Пфеффер, Р. Саттон. - пер. с англ. - М. : Эксмо, 2008. - 384 с. - (В духе времени).

.Репецький, М. М. Кадрове забезпечення якості системи управління підприємством / М. М. Репецький // Економіка & держава. - 2007. - №6. - С.87-88.

.Романенко, М. О. Кількісний аналіз ризику діяльності персоналу / М. О. Романенко // Економічний часопис - ХХI. - 2011. - №1-2. - С.66-69.

.Самойлов, В. Алгоритм формирования организационной структуры компании: системно - синергетический подход / В. Самойлов // Менеджмент в России и за рубежом. - 2012. - №2. - С.79-83.

.Сбитнев, А. Кадры ничего не решают! / А. Сбитнев // Менеджмент и менеджер. - 2007. - №3. - С.25-31.

.Ситник, Н. І. Управління персоналом : навч. посібник / Н. І. Ситник. - К. : ІНКОС, 2009. - 472 с.

.Скібіцька, Л. І. Лідерство та стиль роботи менеджера : навч. посібник / Л. І. Скібіцька. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 192 с.

.Скібіцька, Л. І. Організація праці менеджера : навч. посібник / Л. І. Скібіцька. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 360 с.

.Стецюк, Н. Сучасні тенденції в управлінні трудовими ресурсами підприємства / Н. Стецюк // Журнал європейської економіки. - 2011. - №2. - С.188-195.

.Сучасні концепції менеджменту : навч.посібник / Л. І. Федулова, Н. І. Гавловська, О. В. Декалюк та ін. ; за ред. Л.І.Федулової. - К. : Центр учбової літератури, 2007. - 535 с.

.Тарнавська, Н. Інноваційне управління розвитком персоналу як основним джерелом конкурентних переваг / Н. Тарнавська // Україна: аспекти праці. - 2010. - №7. - С.36-43.

.Тимошенко, А. Организация HR-службы: что нужно знать топу / А. Тимошенко // Менеджмент и менеджер. - 2010. - №11-12. - С.49-54.

.Трусов, Г. Аксиомы управления организацией / Г. Трусов // Менеджмент и менеджер. - 2011. - №5. - С.7-9.

42.Тян Р. Б. Організація виробництва : Навч. посібник / Р. Б. Тян, І. В. Багрова ; За ред. І.В. Багрової. - К : Центр навчальної літератури, 2005. - 248с.

43.Управління персоналом : Навч. посібник / М. Д. Виноградський, С. В. Беляєва, А. М. Виноградська, О. М. Шканова. - К : Центр навчальної літератури, 2006. - 504с.

.Управління розвитком персоналу : опорний конспект лекцій / авт.: В. М. Жуковська, Н. В. Сичова. - К. : КНТЕУ, 2010. - 38 с.

.Хміль, Ф. І. Управління персоналом : Підручник / Ф. І. Хміль. - К : Академвидав, 2009. - 488с. - (Альма-матер).

.http: // www.hrliga.com / index.php ? module=profession & op=view & id=1219


Вінницький торговельно-економічний інститут Київський національний торговельно-економічний університет Факультет економіки та менеджменту Кафедра менед

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ