2. 2. Анализ организации системы сохранности в отеле «Милена» 39
2. 3 Главные пути совершенствования организации системы сохранности в отеле «Милена» 47
Заключение 57
Перечень использованной литературы 59
Прибавление 63
Выдержка
Введение
«Вероятность для людей всех государств невредно странствовать – одно из главных прав человека», - говорится в резолюции Глобальной туристской организации(ЮНВТО). Исходя из этого, ЮНВТО советует всем государствам и организациям, связанным с туристским делом, непрерывно использовать меры сохранности путешественников. Посреди данных мер разрешено отметить: сбор и распределение инфы, подсобляющей путешественникам верно поставить ситуацию в стране, на курорте, степень оснащенности компаний размещения и изготовить соответственный отбор; обучение персонала гостиниц правилам поведения в экстренных обстановках; многостороннее помощь путешественникам, попавшим в беду; поднятие требований сохранности, предъявляемых к компаниям туристской инфраструктуры. В предоставленном контексте разрешено произносить о том, что средства размещения являются неотъемлемым и одним из главных компонентов всей системы сохранности туризма.
Литература
I. Нормативно-правовые акты:
1. Конституция Русской Федерации: Федерационный закон РФ от 12 декабря 1993 в ред. ФЗ РФ от 30. 12. 2008 г. №7-ФКЗ // Сходбище законодательства Русской Федерации. – 2009. – №4. – Ст. 445.
2. Штатский кодекс Русской Федерации: Федерационный закон РФ от 30. 11. 1994 г. №51-ФЗ в ред. ФЗ РФ от 04. 10. 2010 // Сходбище законодательства Русской Федерации. – 1997. – №6. – Ст. 116.
3. Об административных преступлениях: Кодекс Русской Федерации от 30. 12. 2001 № 195 ФЗ в ред. от 05. 04. 2013 № 58-ФЗ // Сходбище законодательства РФ – 07. 01. 2002. – N 1(ч. 1). – ст. 1.
4. Об основах туристской деловитости в Русской Федерации: Федерационный закон Русской Федерации от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ в ред. ФЗ РФ от 30 июля 2010 года // Сходбище законодательства Русской Федерации. – 1996. – № 49. – Ст. 5491.
5. О сохранности: Федерационный закон от 28. 12. 2010 №390-ФЗ // Сходбище законодательства РФ. – 03. 01. 2011. – № 1. – ст. 2.
6. О индивидуальных данных: Федерационный закон от 27. 07. 2006 № 152-ФЗ в ред. от 05. 04. 2013 № 43-ФЗ // Сходбище законодательства РФ. – 31. 07. 2006. – № 31(1 ч. ). – ст. 3451.
7. Об утверждении расположения об необыкновенностях отделки индивидуальных данных, исполняемой без применения средств: Распоряжение Правительства РФ от 15. 09. 2008 № 687 // Сходбище законодательства РФ. – 22. 09. 2008. – № 38. – ст. 4320.
8. Об утверждении верховодил предоставления гостиничных услуг в Русской Федерации: Распоряжение Правительства РФ №409 от 01. 02. 2009. // Русская газета. – 2009. – №54.
9. ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские сервисы. Средства размещения. Общие требования» от 18. 12. 2008 г.
II. Особая беллетристика:
10. Александр, Л. Сохранность в гостиничных предприятиях. / Л. Александр, М. Смирнова, Д. Кунин. – Личность 5 звезд, ТрансЛит, 2009.
11. Барчуков, И. С. : Гостинничный бизнес и промышленность размещения путешественников. / И. С. Барчуков, Л. В. Баумгартен. , Ю. Б. Башиню. – Кнорус, 2012. – 168с.
12. Бобкова, О. В. Защита труда и техника сохранности: снабжение прав труженика. Законодательные и нормативные акты с комментами. / О. В. Бобкова. – Омега-Л, 2-е изд, 2010. – 288с.
13. Бородина, В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В. В. Бородина. - М. : Неестественный мир, 2010. – 212 с.
14. Браймер Р. Базы управления в промышленности гостеприимства / Р. Браймер. – М. : Агент пресс, 2010. – 331 с.
15. Брашнов, Д. Г. Экономика гостиничного коммерциала / Д. Г. Брашнов. – М. : Флинта, 2012. – 350 с.
16. Веснин, В. Р. Утилитарный менеджмент персонала: вспомоществование сообразно кадровой работе. / В. Р. Веснин – М. : Юристь, 2011. – 64с.
17. Гридин, А. Д. Сохранность и защита труда в сфере гостиничного сервиса: Учебное вспомоществование для студентов среднего проф образования. / А. Д. Гридин. – Academia 2011. – 224с.
18. Ехина, М. А. Организация и сервис в гостиницах. / М. А. Ехина. – Академия, 2011. – 208с.
19. Журнальчик «Вояж – Отдых», № 10, октябрь 2012 года
20. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма: Справочник. / И. В. Зорин – М. : Деньги и статистика, 2011. – 368с.
21. Корнеев, Н. В. Разработка гостиничного сервиса/ Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. –Академия, 2011. – 272с.
22. Косолапов, А. Б. Практикум сообразно организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства: учебное вспомоществование / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. – М. : КноРус, 2011. – 267 с.
23. Лапина, А. Ю. Организация и разработка гостиничного сервиса. / А. Ю Лапина, И. Ю Ляпина. – Академия, 2011 г. – 208 с.
24. Ученик, А. Л. Организация управления гостиничным делом: учебник / А. Л. Ученик, А. В. Чернышов. – М. : Издательский терем «Альпина», 2010. – 315 с.
25. Ляпина, И. Ю. Индустриальная основа гостиниц и туристских комплексов. / И. Ю. Ляпина. , С. В. Безрукова, Т. Л. Игнатьева. – Академия 2009. – 272с.
26. Медлик, С. Гостинничный бизнес. Учебник / С. Медлик, Х. Инграм. – М. : Юнити-Дана, 2012. – 239 с.
27. Папирян, Г. А. Менеджмент в промышленности гостеприимства: гостиницы и рестораны: учебник / Г. А. Папирян. – М. : Экономикуа, 2010.
28. Саак, А. Э. Менеджмент в промышленности гостеприимства. Гостиницы и рестораны: учебное вспомоществование / А. Э. Саак, М. В. Якименко. – СПб. : Питер, 2012. – 237 с.
29. Сергеева, Ю. С. : Гостинничный бизнес. / Ю. С. Сергеева. – Приор-издат, 2009. – 144с.
30. Филипповский, Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - М. : Деньги и статистика, 2010. – 203 с.
31. Чудновский, А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / А. Д. Чудновский. – М. : Деньги и статистика, 2011. – 175 с.
III. Источники удаленного доступа
32. www. inn. tj - Операторный процесс сервиса и функции службы приема и размещения.
42. http://dw6. ru/sluzhba_bezopasnosti. html - Сохранность в гостиничном коммерциале.
Введение
«Возможность для граждан всех стран безопасно путешествовать – одно из основных прав человека», - говорится в резолюции Всемирной туристской организ