Организация ресторанного коммерциала на образце открытия ресторана

 

Содержание

Вступление

1. Деяния развития промышленности сервиса

1. 1Старый период

1. 2 Средние века

1. 3 XVIII век

1. 4 ХIХ век

1. 5 ХХ век

2. Ресторанчик «Le Honorи»

2. 1 Анализ покупателя

2. 2 Предлагаемая служба в классификации видов обслуживания

2. 3 Теория ресторана

2. 3. 1 Отбор места для ресторана

2. 3. 2 Разработка сервиса

2. 3. 3 Воздух ресторана

2. 3. 4 Дизайн интерьера

2. 3. 5 Меню

2. 3. 6 Мультипликация

2. 3. 7 Инновации

2. 4 Фирменный манера

Заключение

Перечень использованной литературы

Выдержка

Литература

Купить работу за 1490 руб.

Мною было получено задание от научного руководителя разработать свое предложение на рынке услуг. В своем курсовом проекте я хочу рассмотреть индустрию питания,

Больше работ по теме:

Экономика компании ресторанно – гостиничного коммерциала на образце ресторана
Курсовая, стр. 46, «Российский государственный торгово-экономический университет» (2005), цена: 1490 руб.
Статистический анализ туризма и отдыха в Краснодарском окраине
Курсовая, стр. 34, Институт экономики, права и гуманитарных специальностей (2005), цена: 1490 руб.
Мультипликация и взгляды её организации
Курсовая, стр. 26, Москва (2011), цена: 1490 руб.
Бизнес чин внедрения новейших услуг гостиницы
Курсовая, стр. 21, СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И КУРОРТНОГО ДЕЛА (2012), цена: 750 руб.
Бизнес чин реконструкции гостиницы
Курсовая, стр. 26, СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И КУРОРТНОГО ДЕЛА (2013), цена: 750 руб.

Предмет: Туризм, Туристический бизнес и сервис

Тип работы: Курсовая

Страниц: 21

ВУЗ, город: УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Год сдачи: 2007

Цена: 1490 руб.

Новости образования

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ