Организация производства и предпринимательства на предприятиях
Содержание
стр.
Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика с. х. предприятия
1. 1. Природные и экономические условия предприятия4 4
1. 2. Размещение хозяйства и его производственных подразделений 7
1. 3. Специализация, размеры и организационная структура
предприятия 9
1. 4. Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование 11
1. 5. Оснащенность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования 12
1. 6. Размеры отрасли и ее значение в экономике хозяйства 14
2. Современное состояние проектируемой отрасли
2. 1. Анализ выполнения плана производства и организации рыночной деятельности производства 17
2. 2. Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы
продукции 18
2. 3. Анализ агротехники возделывания культур 21
2. 4. Организация труда и его оплата в отрасли 23
2. 5. Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений 24
3. Перспективы развития однолетних трав на предприятии
3. 1. Планирование производственной программы растениеводства 25
3. 2. Расчет себестоимости и затрат труда 29
3. 3. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной
технике 30
3. 4. предлагаемые формы оплаты и организации труда 34
3. 5. Расчет стоимости валовой продукции однолетних трав 35
3. 6. Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения 36
Заключение 37
4. Список литературы 38
Приложения
Введение
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животноводства.
Важную роль в росте продукции сельского хозяйства играют научно обоснованные системы земледелия. Они обеспечивают не только получение высоких и устойчивых урожаев, но восстановление и повышение плодородия почв.
Основные способы восстановления и повышения почв на современном этапе применение органически удобрений, химизация процессов.
В данном курсовом проекте будут изложены актуальные вопросы, касающиеся путей совершенствования организации производства зеленой массы однолетних трав и пути их совершенствования в Ярославской области.
1.организационно-экономическая
характеристика сельскохозяйственного
предприятия
1.1. Природные и экономические условия предприятия
ОАО «Михайловское» расположено в центральной части Ярославского района, центр ОАО с. Кузнечиха удален от районного центра г. Ярославля на
Общая площадь землепользования хозяйства на конец 2009 года составляла
Таблица 1.1.1. - Землепользование хозяйства
Виды угодий |
Годы |
Структура земель с.-х. использования за последний год, % | ||
2007 |
2008 |
2009 | ||
Всего земель |
3934 |
3934 |
3139 |
100 |
в т.ч. с.-х. угодий |
3244 |
3244 |
2491 |
82,5 |
Из них: пашня |
2408 |
2699 |
1937 |
68,6 |
сенокосы |
369 |
190 |
242 |
4,8 |
пастбища |
467 |
355 |
312 |
9,0 |
По рельефу землепользование ОАО «Михайловское» относится к юго-западной части Ярославско-Костромской низины, характеризующейся в целом плоским рельефом. Однообразие рельефа несколько нарушается наличием песчаных гряд и холмов с очень пологими склонами. Более крутой склон имеет гряда, простирающаяся от с. Кузнечиха до д. Серенево. Эрозионные процессы на территории хозяйства не имеют заметного развития.
Наиболее выровненный пониженный рельеф следует отметить в северо-восточной и центральной частях землепользования хозяйства.
Естественная гидрологическая сеть на территории хозяйства развита слабо и представлена ручьем Матрехинским и рядом безымянных пересыхающих летом ручьев. Основными водными источниками являются пруды и колодцы. Уровень грунтовых вод залегает близко к поверхности – в понижениях на глубине 40...50 см, до
Почвообразующие породы в ОАО «Михайловское» представлены в основном моренными отложениями, различного гранулометрического состава. В юго-восточной части хозяйства встречаются покровные легкие суглинки, к югу от деревни Бутрево - делювиальные отложения. Почвенный покров пахотных угодий по материалам почвенного обследования в основном представлен дерново-слабо-, среднеподзолистыми легкосуглинистыми, среднесуглинистыми и супесчаными почвами (более 85% с.-х. угодий).Другие почвенные разновидности имеют на пашне крайне ограниченное распространение.
Преобладающими на пахотных угодьях являются почвы дерново-подзолистые нормального увлажнения. По гранулометрическому составу на пашне преобладают легкосуглинистые почвы (60 % пашни), супесчаные (22 % пашни), среднесуглинистые (18 % пашни) почвы.
Мощность гумусового горизонта на пахотных угодьях 22-
Содержание гумуса в пахотном горизонте суглинистых почв около 2 %, у супесчаных 1,2-1,3 %. Содержание легкоподвижных форм фосфора, калия и степень кислотности почв пахотных угодий по материалам агрохимического обследования характеризуется следующими показателями (табл. 3, 4):
Таблица 1.1.2. - Группировка почв по обеспеченности подвижными формами фосфора и калия (мг/100 г почвы)
Степень обеспеченности |
Содержание Р2О5 мг/100 г почвы |
Площадь, га |
%, к площади пашни |
Содержание К2О мг/100 г почвы |
Площадь, га |
%, к площади пашни |
Очень низкая Низкая Средняя Повышенная Высокая Очень высокая |
0…3,0 3,1…6,0 6,1…10,0 10,1…25,0 15,1…25,0 Более 25,0 |
- 84 124 253 1272 598 |
- 3,6 5,3 11,3 54,4 25,4 |
0…4,0 4,1…8,0 8,1…12,0 12,1…16,0 16,1…24,0 Более 24,0 |
17 379 1008 318 460 159 |
0,7 17,2 42,6 13,3 15,2 7,0 |
ИТОГО |
|
2699 |
100 |
|
2699 |
100 |
Таблица 1.1.3. - Группировка почв по степени кислотности
Степень кислотности |
Показатели рН сол. |
Площадь, га |
%, к площади пашни |
Сильная Средняя Слабая и близкая к нейтральной Нейтральная |
4,1-4,5 4,6-5,0
5,6-6,0 Более 6,0 |
120 364
1037 416 |
4,4 13,5
66,7 15,4 |
ИТОГО |
- |
1937 |
100 |
По содержанию легкоподвижного фосфора преобладают почвы с высокой и очень высокой обеспеченностью.
Обменным калием почвы пахотных угодий обеспечены несколько хуже: преобладают почвы со средней обеспеченностью. Значительные площади заняты почвами с повышенной и высокой обеспеченностью обменным калием.
По величине актуальной кислотности на пашне преобладают почвы, не нуждающиеся в известковании или нуждающиеся выборочно, то есть не под все культуры. Площади почв с избыточной кислотностью составляют 20,6 % пашни.
Климатические условия ОАО «Михайловское» характеризуются следующими показателями.
Среднегодовая температура воздуха +3,4 0С, температура самого теплого месяца, на годы землеустройства, июля составляет +18,2 0С, самого холодного – января -10,8 0С.
Вегетационный период в среднем начинается 19-28 апреля и длится 157-170 дней.
Сумма температур выше 10 0С, характеризующая период активной вегетации сельскохозяйственных растений составляет 1950-20000С. Средняя дата последнего заморозка в воздухе приходится на II декаду мая, первого заморозка в воздухе на II-III декаду сентября. Но нередко бывают случаи, когда последний заморозок приходится на I декаду июня, а первый заморозок в воздухе – в августе месяце.
Устойчивый снежный покров устанавливается во II-III декаде ноября, сходит во II декаде апреля и продолжается 150-160 дней. Высота снежного покрова составляет
Для вегетации и урожая сельскохозяйственных культур имеют большое значение осадки, как летнего периода, так и осенне-зимнего. За период с температурой воздуха выше 10 0С количество выпавших осадков составляет 250-
Летом дожди выпадают преимущественно кратковременно и довольно интенсивно. Большое значение для развития растений имеет относительная влажность воздуха, так как она характеризует интенсивность испарения с поверхности почвы и растений.
Минимальная величина приходится на май, период сева яровых культур, а также их раннего развития, когда растения нуждаются в большом количестве влаги.
В целом климатические условия данной территории вполне благоприятны для нормального роста и развития сельскохозяйственных культур.
1.2. Размещение хозяйства и его производственных подразделений
Расположение хозяйства благоприятное для развития большинства отраслей. ОАО «Михайловское» находится вблизи областного, и соответственно районного центра, что способствует развитию таких отраслей, как овощеводство и картофелеводство. На развитие животноводства расположение хозяйства влияет мало, т. к. основная отрасль – производство молока и всю продукцию забирают московские оптовые компании с самовывозом. Мясо хозяйство сдает на мясоперерабатывающие предприятия г. Ярославля, но эта отрасль является побочной, т. к. нерентабельна. Удобно расположена железнодорожная станция. Сюда поступают минеральные удобрения и концентратные корма для скота.
Таблица 1.2.1. - Месторасположение и состав хозяйства
Показатели |
Количество |
Расстояние от центральной усадьбы до областного центра, км |
10 |
до районного центра, км |
10 |
До ближайшей железнодорожной станции, км |
3 |
Количество: населенных пунктов, шт. |
1 |
отделений |
1 |
отраслевых цехов |
4 |
Тракторно-полеводческих бригад в растениеводстве |
1 |
Количество животноводческих комплексов: КРС |
1 |
Основные производственные площади расположены компактно вокруг центральной усадьбы – с. Кузнечиха. Все пастбища и сенокосы расположены в близи животноводческого комплекса, что позволяет минимизировать затраты на ГСМ для подвоза зеленой массы на комплекс и воды на пастбища. Неудобные земли расположены вокруг д. Игнатово и в колхозе «Революция» расстояния до которых соответственно 13 и
1.3. Специализация, размеры и организационная структура предприятия
Таблица 1.3.1. - Характеристика цеха растениеводства
Показатели |
Тракторно-полеводческая бригада |
Площадь с.х. угодий, га : |
2491 |
в т.ч. пашни |
1937 |
Количество работников, чел.: |
31 |
в т.ч. трактористов-машинистов |
20 |
-рабочих на конно-ручных работах |
11 |
Количество техники, шт.: -тракторов- всего |
32 |
-комбайнов зерноуборочных |
4 |
Количество звеньев |
1 |
Приходится на 1 работника, га: |
|
-с.х. угодий |
80,4 |
-в т.ч. пашни |
62,5 |
Нагрузка на 1 трактор, га: |
|
-с.х. угодий |
77,8 |
-в т.ч. пашни |
60,5 |
Площадь зерновых на 1 зерноуборочный комбайн, га |
278,5 |
Специализация производства – это общественное разделение труда, при котором средства производства и рабочая сила сосредоточиваются на производстве отдельных видов товарной продукции с учетом научно обоснованного размещения сельского хозяйства по территории страны с учетом производственных условий. Специализация показывает производственное направление хозяйства, сочетание отраслей с выделением главной отрасли.
Таблица 1.3.2. - Размер и структура сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)
Отрасль и вид продукции |
Размер денежной выручки, тыс. руб., погодам |
Структура денежной выручки, % к итогу по годам | ||||||
2007 |
2008 |
2009 |
в ср. за 3 года |
2007 |
2008 |
2009 |
в ср. за 3 года | |
1 .Растениеводство всего |
19148 |
27047 |
32663 |
26286 |
23,1 |
24,5 |
30,1 |
25,9 |
в т. ч. зерно |
7445 |
9580 |
4729 |
5018 |
9,0 |
8,7 |
4,4 |
7,4 |
картофель |
7430 |
11425 |
13735 |
10863 |
9,0 |
10,4 |
12,6 |
10,7 |
Овощи открытого грунта |
1991 |
1636 |
- |
1209 |
2,4 |
1,5 |
- |
1,3 |
2.Животноводство всего |
74088 |
83318 |
75988 |
77798 |
75,6 |
75,5 |
69,9 |
73,4 |
в т.ч. молоко |
52171 |
70708 |
59891 |
60973 |
63,1 |
64,1 |
55,1 |
60,8 |
мясо (в живой массе) |
10246 |
3027 |
10520 |
7931 |
12,4 |
2,7 |
9,7 |
8,3 |
Продажа на племя |
11215 |
5400 |
4073 |
6896 |
13,6 |
4,9 |
3,7 |
7,4 |
Прочая продукция животноводства |
456 |
4183 |
1504 |
2048 |
0,6 |
3,8 |
1,4 |
1,9 |
В целом по с.х. производству |
93236 |
110365 |
108651 |
104084 |
- |
- |
- |
- |
Специализация хозяйства определена современными экономическими условиями – молочное животноводство. Оно приносит наибольший и стабильный доход предприятию. Племенное скотоводство – отрасль помогающая в получении высоких надоев. На базе хозяйства в недавнем времени выведен новый тип крупного рогатого скота мясомолочного направления «Михайловский», приспособленный к условиям Ярославской области. Этот тип продается в другие хозяйства по выгодным ценам (до 140 руб./ кг живого веса).
Основная специализация растениеводства – элитное семеноводство. Оно хорошо развито в хозяйстве благодаря оставшемуся потенциалу и субсидированию этой отрасли региональным бюджетом в большом количестве, что позволяет его сделать рентабельным. Кормопроизводство является также важнейшей отраслью, но оно производит продукцию для собственных нужд, а не на продажу и прибыли хозяйство, как таковой от него не получает. Картофелеводство является дополнительной отраслью, которая дает прибыль.
Организационная структура предприятия – цеховая. В нем имеются 4 цеха: животноводства, растениеводства, механизации и строительства. Основными являются цех животноводств и растениеводства, а два остальных вспомогательными.
Размеры производства в хозяйстве выше, по сравнению с другими предприятиями. Хотя хозяйство и не является большим по размеру, но за счет высоких надоев и урожаев с.-х. культур оно имеет большие мощности.
Таблица 1.3.3. - Размеры производства в хозяйстве
Показатели |
Годы | |||
2007 |
2008 |
2009 |
В среднем за 3 года | |
Стоимость валовой с.-х. продукции, тыс. руб. |
124587 |
174586 |
185432 |
161535 |
Стоимость основных производственных средств с.-х. назначения, тыс. руб. |
135391 |
149644 |
208857 |
164297 |
Численность среднегодовых работников в с.-х. производстве, чел |
241 |
232 |
237 |
237 |
Площадь с.-х. угодий на конец года, га в т. ч. пашни |
3934 2408 |
3934 2699 |
2491 1937 |
3453 2348 |
Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. |
11130 |
19426 |
7153 |
12570 |
Поголовье КРС, гол. |
2027 |
2027 |
1927 |
1994 |
из них коров |
850 |
850 |
850 |
850 |
Как видно из таблицы 1.3.3. Размеры производства постоянно возрастают в стоимостном отношении, хотя площадь пашни и поголовье КРС остаются на постоянном уровне. Это связано с внедрением новых технологий и повышением производительности и качества труда, приобретением высокопроизводительной техники и др.
1.4. Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование
Один из основных показателей нормального функционирования предприятия – это обеспеченность рабочей силой. Она отражается на планировании производства в хозяйстве и построении многих производственных процессов.
Таблица 1.4.1. - Обеспеченность рабочей силой и эффективность ее использования
Показатель |
Годы |
| ||
2007 |
2008 |
20098 | ||
Среднегодовая численность работников, чел. всего: факт |
241 |
232 |
237 |
98,3 |
план |
238 |
250 |
232 |
97,4 |
Уровень обеспеченности рабочей силой, % |
101,3 |
92,0 |
102,2 |
100,9 |
Приходится среднегодовых работников на |
6 |
6 |
9 |
150,0 |
Произведено на 1 среднегодового работника, тыс. руб. |
517,0 |
752,5 |
782,4 |
151,3 |
валовой продукции в сопоставимых ценах |
15,4 |
17,8 |
16,4 |
106,5 |
товарной продукции |
343,3 |
480,8 |
485,6 |
141,5 |
прибыли |
46,0 |
83,7 |
190,9 |
415,0 |
Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб. |
12871 |
16977 |
15915 |
123,7 |
Среднегодовая численность работников в среднем по годам остается, примерно, на одном уровне. Уровень обеспеченности рабочей силой по всем годам составляет более 100 %. Доля среднегодовых работников в основном производстве на
1.5. Оснащённость предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования
Основные средства представляют собой совокупность материально – вещественных ценностей хозяйства, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 месяцев. Подразделяются на производственные основные средства основной деятельности, производственные основные средства других отраслей и непроизводственные средства.
Производственные основные средства – это средства труда, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. Они представляют собой часть имущества, которая многократно участвует в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, и их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа. Непроизводственные основные средства не предназначены для производства продукции, они используются в отраслях социально-культурной сферы (жилые дома, больницы, детские сады и т.д.). Оборотные средства – это денежные средства, авансированные для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, которые в свою очередь имеют сложный состав и структуру.
Фондообеспеченность Фо = Со/Псх ,
где Со - стоимость основных производственных средств,
Псх - площадь сельскохозяйственных угодий.
Фондовооруженность Фв = Со/Тр ,
где Тр - количество среднегодовых работников.
Энергообеспеченность Эо = Мэ/Зп ,
где Мэ - количество энергетических мощностей (л.с.),
Зп - площадь посева с.-х. угодий.
Энерговооруженность Эв = Мэ/ Тр
Фондоотдача Ф = Вп/Со ,
где Вп - стоимость валовой продукции
Ф = П/Фв ,
где П - производительность труда (П = Вп/ Тр),
Фв - фондовооруженность.
Норма прибыли Нп = Пр/(Со+Фоб) * 100%,
где Пр - прибыль от реализации,
Фоб - стоимость оборотных средств.
Таблица 1.5.1. - Оснащенность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования
Показатель |
Годы |
| ||
2007 |
2008 |
2009 | ||
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
34,4 |
54,8 |
83,8 |
243,7 |
Энергообеспеченность, л. с. |
5,2 |
6,2 |
8,1 |
155,8 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
561,8 |
929,4 |
881,3 |
155,2 |
Энерговооруженность, л. с. |
65 |
73 |
66 |
101,5 |
Количество тракторов на |
1,5 |
1,4 |
1,7 |
113,3 |
Количество зерновых комбайнов на |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
80,0 |
Фондоотдача, руб. |
0,92 |
0,81 |
0,89 |
96,7 |
Норма прибыли, % |
13,2 |
14,8 |
15,4 |
116,7 |
Фондообеспеченность увеличилась с 2006 по 2008 год на 143,7 %. Фондовооруженность также увеличилась на 55,2 %. Энергообеспеченность увеличилась, и составила 155,8 % в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Энерговооруженность увеличилась на 1,5 %. Количество тракторов на
1.6. Размеры отрасли и ее значение в экономике хозяйства
Отрасль растениеводства имеет очень важное значение в экономике предприятия. Хотя она имеет довольно малый удельный вес в структуре прибыли, но поставляет корма для животноводства.
Таблица 1.6.1. - Экономические показатели отрасли растениеводства
Показатели |
|
| ||||||||
Всего по хозяйству |
В том числе |
Удельный вес % |
Всего по хозяйству |
В том числе |
Удельный вес % | |||||
Растениеводство в целом |
Из него главная отрасль |
Растениеводство в целом |
Из него главная отрасль |
Растениеводство в целом |
Из него главная отрасль |
Растениеводство в целом |
Из него главная отрасль | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Валовая с.-х.продукция, тыс. руб. |
174586 |
75682 |
34890 |
43,3 |
20,0 |
185432 |
103569 |
42530 |
55,9 |
22,9 |
Товарная с.-х. продукция в фактических ценах реализации, тыс. руб. |
111360 |
27047 |
23879 |
24,3 |
21,4 |
108651 |
32663 |
18928 |
30,1 |
17,4 |
Прибыль (убыток) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. |
19426 |
12541 |
9740 |
64,6 |
50,1 |
7193 |
15700 |
2608 |
218,3 |
36,3 |
Затраты труда в с.-х. производстве, тыс. чел-ч. |
234 |
88 |
65 |
37,6 |
27,8 |
201 |
94 |
63 |
46,8 |
31,3 |
Годовой фонд заработной платы, тыс. руб. |
47256 |
8149 |
5693 |
17,2 |
12,0 |
45263 |
10540 |
6840 |
23,3 |
15,1 |
Производственные затраты в с.-х. производстве, тыс. руб. |
95217 |
33512 |
25620 |
35,2 |
26,9 |
101488 |
16963 |
9862 |
16,7 |
9,7 |
Производственные основные средства с.-х. назначения, тыс. руб. |
156890 |
79500 |
53812 |
50,7 |
34,3 |
208857 |
45682 |
32951 |
21,9 |
15,8 |
Из таблицы 1.6.1. видно, что отрасль растениеводства в 2009 году дала всю прибыль хозяйству, даже перекрыв понесенный убыток от отрасли животноводства. Увеличились размеры производственных основных средств с.-х. назначения. Уменьшились производственные затраты на растениеводство.
2. Современное состояние проектируемой отрасли
2.1. Анализ выполнения плана производства и организации рыночной деятельности растениеводства
Планирование производственных процессов и их объемов является важной частью современного ведения системы хозяйствования. Оно дает представление о необходимых ресурсах, о предстоящих затратах на производство. Чаще всего план составляют на основе данных, полученных в прошлых годах.
Таблица 2.1.1. - Выполнение плана производства продукции растениеводства
Виды продукции |
Валовой сбор, ц |
% выполнения плана |
Отклонение от плана, ц | ||
план |
факт |
перевы- полнение |
недовы- полнение | ||
Озимая рожь Озимая тритикале Озимая пшеница Яровая пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Однолетние травы (з/м) Многолетние травы: сено зеленая масса семена Культурные сенокосы на сено Культурные пастбища на сено з/м |
960 4650 3690 2800 16000 8800 750 28000 28200 3600 121650 50
1000
2000 62000 |
726 3057 4321 5292 20034 10482 1913 36623 35401 2701 123504 274
1000
1371 93859 |
75,6 65,7 117,1 189,0 125,2 119,1 255,0 130,8 125,5 75,0 101,5 547,8
100,0
68,6 151,4 |
631 2492 4034 1682 1163 8823 7201
1854 224
629 31859 |
234 1593
901
|
Как видно из таблицы 2.1.1. план производства по большинству культур был перевыполнен, а по другим имеется недостаток продукции, что связано с изменением площадей и урожайности.
Таблица 2.1.2. - Выполнение плана реализации растениеводческой продукции
Виды продукции |
Реализовано продукции, ц |
% выпол-нения плана |
Отклонение от плана, ц | ||
план |
факт |
перевы- полнение |
недовы- полнение | ||
Озимая рожь Озимая тритикале Пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Многолетние травы: семена |
1200 1000 3000 1600 2450 300 14500
20 |
129 569 1388 755 1696 573 18179
666 |
10,8 56,9 46,3 41,2 69,2 191,0 125,4
3330,0 |
273 3679
646 |
871 431 1612 845 754
|
Реализация растениеводческой продукции также варьировала. В основном план был не довыполнен из-за сложившейся неблагоприятной экономической ситуации. Перевыполнение плана отмечено по вике, картофелю и семенам многолетних трав, так как эти культуры пользуются постоянным спросом.
2.2 Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции
Структура посевных площадей – это процентное соотношение площади отдельных культур к общей площади, выраженное в процентах.
Таблица 2.2.1. – Размер и структура посевных площадей в хозяйстве
Культуры |
Площадь, га |
Структура посевов, % к итогу | ||||||
|
план |
факт |
% выпол- нения |
|
|
|
| |
Озимая рожь Озимая тритикале Озимая пшеница Яровая пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы (з/м) Многолетние травы всего в т. ч. сено зеленая масса семена |
26 120
147 100 470 120 50 120 8
318
980 92 804 84 |
30 133
123 100 500 260 50 140 0
188
991 80 811 100 |
30 71
123 100 480 260 50 125 0
227
982 67 785 130 |
100,0 53,4
100,0 100,0 96,0 100,0 100,0 89,3
120,7
99,1 83,6 96,8 130,0 |
115,4 59,2
83,7 100,0 102,1 216,7 100,0 104,2
71,4
100,2 72,8 97,6 154,8 |
1,0 4,4
5,4 3,7 17,4 4,4 1,9 4,4 0,3
11,8
36,3 3,4 29,8 3,1 |
1,2 5,3
4,9 4,0 19,0 10,3 2,0 4,9 0
7,4
39,2 3,2 32,1 4,0 |
1,2 2,9
5,0 4,1 19,6 10,6 2,0 5,1 0
9,3
40,1 2,7 32,1 5,3 |
Всего посевов |
2699 |
2528 |
2448 |
- |
97,6 |
100 |
100 |
100 |
Из таблицы 2.2.1. видно, что основные площади в хозяйстве занимают многолетние травы
Таблица 2.2.2. - Динамика и уровень урожайности с.-х. культур
Культуры |
|
|
| ||
план |
факт |
% выполнения | |||
Озимая рожь Озимая тритикале Озимая пшеница Яровая пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы (з/м) Многолетние травы в т. ч. сено зеленая масса семена |
32,9 25,8 33,1 26,7 30,7 39,0 9,8 330,3 679,3 97,5
30,2 196,1 0,95 |
32 35 30 28 32 33,8 15 200 0 150
45 150 0,5 |
22,6 39,7 28,1 47,3 35,9 37,4 28,9 293,0 0 156,0
40,3 157,3 2,11 |
70,6 113,4 93,7 168,9 112,2 110,7 192,7 140,5
104,0
89,6 104,9 421,4 |
68,7 153,9 84,9 177,2 116,9 95,9 194,9 88,7
159,9
133,6 80,2 221,2 |
Из таблицы 2.2.2. видно, что урожайность в 2009 году в основном была выше запланированной по большинству культур.
Таблица 2.2.3. - Выход валовой продукции растениеводства в зависимости от изменения посевных площадей и урожайности с.-х. культур
Культуры |
|
|
Валовой сбор с факт. площади при ур-ти прошлого года, ц |
Отклонения | ||||||
Площадь, га |
Урожай-ность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Площадь, га |
Урожай-ность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Всего |
в т. ч. за счет изменения | |||
Посевной площади |
Урожай-ности | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Озимая рожь Озимая тритикале Озимая пшеница Яровая пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы (з/м) Многолетние травы: всего в т. ч. сено зеленая масса семена |
26 120
147
100
470 120 50 120 8
318
980 92 804 84 |
32,9 25,8
33,1
26,7
30,7 39,0 9,8 330,3 679,3
97,5
30,2 196,1 0,95 |
1166 3510
5035
3219
17236 5513 919 39630 5434
31007
2777 157645 80,0 |
30 71
123
100
480 260 50 125 0
227
982 67 785 130 |
22,6 39,7
28,1
47,3
35,9 37,4 28,9 293,0 0
156,0
40,3 157,3 2,11 |
726 3057
4321
5292
20034 10482 1913 36623
35401
2701 123504 274,0 |
987 1024
4071
2670
14736 10140 490 41288 0
22133
2023 153939 123,5 |
-440 -453
-714
2073
2798 4969 994 -3007
4394
-76 34141 194,0 |
-179 -2486
-964
-549
-2500 4627 -429 1658
-8874
-754 -3706 43,5 |
-261 3033
250
2622
5298 342 1423 -4665
13268
678 -30435 150,5 |
Из данной таблицы видно, что увеличение валового сбора за счет урожайности отмечено по озимой тритикале, озимой и яровой пшенице, овсу, ячменю, вике, однолетним травам, многолетним травам на сено и семена. Увеличение валового сбора за счет изменения посевных площадей отмечено только на картофеле и многолетним травам на семена. Уменьшение валового сбора за счет уменьшения урожайности наблюдается у озимой ржи, картофеля, многолетних трав на зеленую массу.
2.3. Анализ агротехники возделывания культур
Таблица 2.3.1. - Наличие и поступление удобрений и средств защиты растений
Виды удобрений |
Годы |
В % отчет год к |
| ||||
2007 |
2008 |
2009 |
базису |
плану |
|||
план |
факт |
||||||
прош. |
отчет |
| |||||
Органические, т Минеральные, ц Средства защиты |
22000 4750 340 |
17990 4587 324 |
17290 4657 439 |
21240 2373 420 |
122,8 51,0 95,7 |
96,6 79,1 107,1 |
|
Из данных таблицы видно, что происходит увеличение использования органических удобрений и средств химической защиты растений. Отмечается уменьшение внесения минеральных удобрений в 2009 году в сравнении с прошлыми годами.
Таблица 2.3.2. - Внесение удобрений в хозяйстве
Виды удобрений |
Годы |
В % факт к плану | |||||||
2007 |
2008 |
2009 |
2007 |
2008 |
2009 | ||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт | ||||
Органические всего, тыс. т в т. ч. навоз Минеральные – всего в физической массе, ц На органических, т минеральных, ц на органических, т минеральных, ц |
26,0 26,0
3570
10,8 1,5
8,0 1,1 |
17,9 17,9
4587
7,5 1,9
5,5 1,4 |
22,0 22,0
4150
9,6 1,7
6,8 1,3 |
17,3 17,3
4657
7,2 2,0
5,3 1,5 |
22,0 22,0
3000
9,1 1,2
8,8 1,2 |
21,4 21,4
2373
11,0 1,2
8,6 1,0 |
69,2 69,2
128,5
69,2 128,5
69,2 128,5 |
76,8 76,8
112,2
76,8 112,2
76,8 112,2 |
97,3 97,3
79,1
97,3 79,1
97,3 83,3 |
Таблица 2.3.3. - Внесение удобрений под культуры на
Культуры |
2007 |
2008 |
2009 | |||
Органи-ческие, т |
Минера-льные, ц |
Органи-ческие, т |
Минера-льные, ц |
Органи-ческие, т |
Минера-льные, ц | |
Озимая рожь Озимая тритикале Озимая пшеница Яровая пшеница Ячмень Овес Вика Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы (з/м) Многолетние травы |
55
9 |
3,3 3,6
4,2
2,6
3,4 2,4 1,8 5,0 4,1
1,8
2,9 |
28
60
7 |
3,3 3,6
2,3
2,8
3,5 2,6 2,1 5,0 4,1
2,2
3,0 |
100
39 |
1,1 1,2
1,4
1,3
2,0 1,0 1,0 4,0
1,0
1,0
|
Из данных таблицы 2.3.3. видно, что органические удобрения вносятся под картофель и однолетние травы (100 и 39 т/га соответственно). Происходит уменьшение внесения минеральных удобрений по всем культурам. Наибольшее количество их вносят под картофель.
2. 4. Организация труда и его оплата в отрасли
Таблица 2.4.1. - Заработная плата в растениеводстве
Культуры |
|
| ||||||||||
Затраты труда |
Производственные затраты |
Заработная плата |
Затраты труда |
Производственные затраты |
Заработная плата | |||||||
На |
Всего тыс. чел-ч. |
На |
Всего тыс. руб. |
На |
Всего тыс. руб. |
На |
Всего тыс. чел-ч. |
На |
Всего тыс. руб. |
На |
Всего тыс. руб. | |
Зерновые Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы Многолетние травы |
20 230 714
5
6 |
20 23 10
1
6 |
23,3 101,2 357,0
6,9
6,9 |
24052 12145 2856
2208
6728,2 |
1,9 12,0 53,5
0,5
0,5 |
1939 1436 428
154,6
471,0 |
15 160
5
4 |
15 16
1
4 |
23,8 160,1
9,5
7,2 |
26502 20016
2156
7054 |
1,4 13,8
0,7
0,5 |
1607 1722
150,9
493,8 |
Из таблицы 19 видно, что затраты труда по всем культурам уменьшаются в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Производственные затраты увеличиваются.
2.5. Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений
Таблица 2.5.1. - Основные экономические показатели цеха растениеводства
за отчетный год
Показатели |
Цех растениеводства |
Производство валовой с.-х. продукции, всего, тыс. руб. то же на Урожайность основных с.-х. культур, ц/га Зерновые Картофель Однолетние травы Многолетние травы на Сено Зеленую массу Семена Среднегодовая численность работников, чел. Валовая продукция на 1 работника, тыс. руб. Сумма заработной платы с доплатами и премиями, тыс. руб. в т. ч. доплаты за продукцию Премии Прямые затраты, всего тыс. руб. Затраты труда, всего, тыс. чел-ч. в т. ч. на 1 ц продукции, чел-ч. Зерновые Картофель Овощи открытого грунта Однолетние травы Многолетние травы на Сено Зеленую массу Семена |
185432 14,7
36,0 293,0 156,0
40,3 150,3 2,11 36 1802
8149 4586 392 33512 88 0,4 0,6 1,1 0,04
0,4 0,02 5,7 |
3. Перспективы развития однолетних трав на предприятии
3. 1. Планирование производственной программы растениеводства
Картофелеводство является одной из наиболее важных и перспективных отраслей растениеводства. Выращивание картофеля является прибыльным производством, если соблюдается технология возделывания. Главным критерием хорошей технологии является урожайность на
Таблица 3.1.1. - Трансформация земельных угодий
Виды угодий |
Наличие на начало периода |
Изменения за счет |
Изменения за год |
Наличие на конец планируемого года | |||||
пашни |
сенокосов |
пастбищ |
лесов и кустарников |
прочие земли |
увели-чение |
умень-шение | |||
Общая земельная площадь Сельскохозяйственные угодья, всего Из общей площади с.-х. угодий пашня долголетние сенокосы долголетние культурные пастбища Леса и кустарники Приусадебные участки Прочие угодья |
3139
2491
1937 247 312
477 54 117 |
+10
+10
-10 |
+30 -30
|
+20
-20
|
+15
+15
-15 |
|
25
60
-20
|
15
15
|
3139 2511
1967 237
469
105 |
У хозяйства нет возможности взять земли в аренду, поэтому мы переводим в пашню долголетние сенокосы, долголетние культурные пастбища и приусадебные участки в общем количестве
Таблица 3.1.2. - Использование сельскохозяйственных угодий, га
Виды угодий |
Наличие угодий на начало года |
Использование угодий | ||
под посевы |
под выпас |
под сенокошение | ||
Общая земельная площадь С.-х. угодья, всего Из них пашни сенокосов пастбищ |
3139
2491 1937 247 312 |
1937
1937 1937
|
312
312
312 |
247
247
247 |
На долю пашни приходится 61,7 % от общей площади, сенокосов 7,9 %, пастбищ 9,9 %. Доля с.-х. угодий составляет 79,4 %.
Таблица 3.1.3. - Размещение культур в полевом севообороте №1
№ поля |
Исходный год |
Изменение площади за планируемый период |
Планируемый год | ||
Культура |
Площадь, га |
Культура |
Площадь, га | ||
1.
2.
3. 4. 5. 6. |
Многолетние 120 травы Многолетние 120 травы Озимая тритикале 120 Картофель 120 Ячмень 120 Однолетние 120 травы с подсевом многолетних трав |
10
10
10 10 10 10 |
Многолетние 130 травы Многолетние 130 травы Озимая тритикале 130 Картофель 130 Овес 130 Однолетние 130 травы с подсевом многолетних трав | ||
В хозяйстве существуют 3 севооборота. Мы берем севооборот №1. Общая площадь составила
Таблица 3.1.4. - Расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур на год освоения проекта, га
Культура |
Севооборот №1 |
Вне севооборотов |
Всего |
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель Овес Однолетние травы |
260 130 130 130 130 |
732 0 0 130 97 |
982 71 125 260 227 |
Таблица 3.1.5. - Урожайность с.-х. культур и продуктивность сельскохозяйственных угодий на перспективу, ц с
Культура |
Годы |
В ср. за 3 года |
В передовом хозяйстве |
На ближайшем сортоучастке |
Проект-ный год |
Прибавка к среднему уровню | ||
2007 |
2008 |
2009 | ||||||
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель Овес Однолетние травы |
96,2
46,7
290,0 28,0 127,5 |
196,1
25,8
330,3 39,0 97,5 |
157,3
39,7
293,0 37,4 156,0 |
149,7
37,4
304,4 34,8 127,0 |
220
37,4
390,0 34,8 180,0 |
300
42,0
370,0 40,0 200,0 |
150,0
38,0
310,0 35,0 127,0 |
0,3
0,6
5,4 0,2 0,0 |
В таблице 3.1.5. плановая урожайность устанавливается на основе фактически сложившегося её уровня в предприятии за последние 5 лет. Урожайность культур на перспективу рассчитана на основе данных за прошлые 3 года методом средних.
Таблица 3.1.6. - Расчет возможного валового производства продукции растениеводства
Культура |
Площадь, га |
Вид продукции |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель Овес
Однолетние травы |
260
130
130 130
130 |
зеленая масса
зерно солома клубни зерно солома зеленая масса |
150,0
38,0 76,0 310,0 35,0 42,0 127,0 |
39000
4940 9880 40300 4550 5460 16510 |
Таблица 3.1.7. - Расчет в потребности в семенах на год освоения проекта
Культура |
Площадь, га |
Норма высева, кг/га |
Требуется семян, ц |
Страховой фонд | |
% к основной потребности |
ц | ||||
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель Овес Однолетние травы |
260
130
130 130 130 |
30,0
250,0
4000,0 250,0 250,0 |
39,0
325,0
5200 325 325 |
10,0
10,0
15,0 15,0 15,0 |
3,9
32,5
780 48,8 48,8 |
В связи с тем, что многолетние травы подсевается одно поле раз в год под однолетние травы, то и потребность в семенах устанавливается в расчете на одно поле севооборота.
Таблица 3.1.8. - Общая потребность и использование удобрений
Культура |
Площадь, га |
Органические, т |
Минеральные, ц (туки) | ||||
на |
на всю площадь |
Доза на |
в т. ч. |
На всю площадь | |||
основное |
припо-севное | ||||||
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель Овес Однолетние травы |
260
130
130 130 130 |
-
40 - 30 |
-
-
5200 - 3900 |
3,0
4,0
6,0 4,0 2,5 |
3,0
2,0
3,0 2,0 1,5 |
-
2,0
3,0 2,0 1,0 |
780
520
780 520 325 |
В качестве основного удобрения планируется вносить фоску, которая содержит в себе фосфор и калий и уже смешана. При посеве вносится аммофоска в количестве 1 ц/га, которая содержит азот, фосфор и калий в соотношении 20:20:20. Остальное количество удобрений вносится в качестве азотной подкормки (аммиачная селитра).
Таблица 3.1.9 - Потребность в использовании средств защиты растений
Культуры |
Площадь, га |
Гербициды |
Инсектициды |
Фунгициды | |||
На |
На всю площадь, ц |
На |
На всю площадь, л |
На 1т семян, кг |
На все семена, кг | ||
Многолетние травы Озимая тритикале Картофель
Овес Однолетние травы |
260
130
130
130 130 |
-
0,4
0,4
0,4 - |
-
52,0
52,0
52,0 - |
-
-
0,2
- - |
-
-
26,0
- - |
-
0,3
0,3
0,3 - |
-
9,8
156,0 312,0 9,8 - |
Средства защиты растений применяются на озимой тритикале, овсе и картофеле. На посевах многолетних и однолетних трав они не применяются, так как это не оправдывает средства. В качестве фунгицида применяется препарат Максим посредством обработки семян перед посевом Против злаковой тли проводят опрыскивание посевов в фазу выхода в трубку препаратом Децис. Против колорадского жука на картофеле применяют препарат Октара. Так же на картофеле против фитофторы применяют препарат Ридомил Голд в дозе 0,8 кг/га при трехкратной обработке посадок.
3. 2. Расчет себестоимости и затрат труда
Себестоимость является одним из важнейших обобщающих показателей деятельности с/х предприятия; чем данный показатель ниже при условиях выполнения плана по количеству и качеству продукции, тем выше по количеству и качеству продукции, тем выше эффективность производства. В себестоимости определяются уровень ведения хозяйства, степень использования трудовых ресурсов, земельных угодий, техники и многих других факторов.
Таблица 3.2.1. - Расчет на
Показатели |
Однолетние травы |
Выход продукции с Всего затрат на В т. ч:затраты труда, чел-ч оплата труда, руб. Себестоимость 1 ц продукции, руб. Фактическая себестоимость 1 ц продукции в отчетном году |
127,0 14352,58 2,90 638,01 113,01 60,9
|
Из таблицы 3.2.1. видно, что рассчитанная себестоимость 1 ц зеленой массы однолетних трав выше себестоимости имеющейся в хозяйстве.
3.3. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике
В данном разделе рассчитываем потребность хозяйства в рабочей силе по одному из периодов работ (весенне-полевой), с учетом их продолжительности и интенсивности использования техники.
Такие расчеты предусматривают:
а) наличие перспективных технологических карт по возделыванию и
уборке культур;
б) составление сводного плана механизированных работ;
в) построение плана-графика использования машин.
При составлении технологической карты нужно обратить внимание на выбор наиболее эффективных агрегатов для выполнения каждого процесса и установление оптимальных агротехнических сроков. Следует учесть, что сокращение сроков выполнения работ увеличивает потребность в технике и рабочей силе.
Таблица 3.3.1. - Сводный план механизированных работ
№ п/п |
Виды работ |
Ед. изме-рения |
Объем работы |
Состав агрегата |
Обслуживающий персонал |
Агротехнические сроки |
Норма выра-ботки за смену |
Коэф-фициент смен-ности | ||||
Марка трактора |
Рабочая машина |
Тракто-ристы-маши-нисты |
Разно-рабочие |
Кален-дарные |
рабочие дни | |||||||
|
марка |
Коли-чество | ||||||||||
1. |
Лущение стерни |
Га |
130 |
Т-150К |
ЛДГ-15А |
1 |
1 |
- |
10.08 |
3 |
53 |
1 |
2. |
Погрузка минеральных удобрений |
Т |
19,5 |
МТЗ-82 |
ПФ-0,75В |
1 |
1 |
|
25.08 |
5 |
65 |
1 |
3. |
Разбрасывание минеральных удобрений |
Га |
130 |
МТЗ-82 |
МВУ-5 |
1 |
1 |
- |
25.08 |
5 |
56 |
1 |
4. |
Вспашка |
Га |
130 |
Т150К |
ПЛН-5-35 |
1 |
1 |
- |
1.09 |
15 |
8,9 |
1 |
5. |
Ранневесеннее боронование в 2 следа |
Га |
260 |
МТЗ-82 |
БЗСС-1,0 |
1 |
1 |
- |
28.04 |
3 |
48 |
1 |
6. |
Погрузка минеральных удобрений |
Т |
13,0 |
МТЗ-82 |
ПФ-0,75В |
1 |
1 |
|
5.05 |
5 |
65 |
1 |
7. |
Разбрасывание минеральных удобрений |
Га |
130 |
МТЗ-82 |
МВУ-5 |
1 |
1 |
- |
5.05 |
5 |
56 |
1 |
8. |
Предпосевная культивация |
Га |
130 |
МТЗ-82 |
РВК-3,6 |
1 |
1 |
- |
9.05 |
5 |
10,0 |
1 |
9. |
Погрузка семян |
Т |
32,5 |
|
3ПС-60 |
1 |
1 |
- |
10.05 |
5 |
150 |
1 |
10. |
Посев |
Га |
130 |
МТЗ-82 |
СЗУ-3,6 |
1 |
1 |
- |
10.05 |
5 |
25 |
1 |
11. |
Прикатывание после посева |
Га |
130 |
МТЗ-82 |
3КВГ-1,4 |
1 |
1 |
- |
11.05 |
3 |
38 |
1 |
12. |
Прямое комбайнирование |
Т |
1270 |
|
Дон-680 |
1 |
1 |
|
20.07 |
10 |
370 |
1 |
Сводный план механизированных работ разрабатывается на основе текущих технологических карт хозяйства с некоторой их корректировкой по перспективным типовым технологическим картам.
Ежегодная потребность в машинотракторных агрегатах (Т) для выполнения каждого вида работ определяется по формуле:
Т = О/Н см х П см х П х Кт
где, О – объем работы на весь агротехнический срок;
Н см – сменная норма выработки агрегата;
К см – коэффициент сменности использования машин;
П – число рабочих дней в агротехническом сроке(за вычетом праздничных, выходных и возможных дней непогоды);
К т – коэффициент технической готовности агрегата (0,9 – 0,96 по нормативам).
Коэффициент сменности использования машин определяется по данным прошлых лет с учетом возможных мер по улучшению обеспеченности хозяйства кадрами механизаторов.
Например, погрузка минеральных удобрений:
Т = 63/120х1х2х 0,96 = 1 потребность в машинотракторных агрегатах.
Требуемое количество навесных и прицепных машин и орудий определяется путем умножения числа агрегатов на количество машин в агрегате, а потребность в рабочей силе – произведением числа агрегатов на количество рабочих, обслуживающих один агрегат. Количество навесных орудий равно 1, и 1 тракторист.
Таблица 3.3.2 - Потребность хозяйства в технике и рабочей силе (весенне-полевой период)
№ п/п |
Календарные сроки |
Всего машино-дней | |||||||||||||||||||||||
август |
сентябрь | ||||||||||||||||||||||||
10 |
11 |
12 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | |||
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 | |
2 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 | |
3 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 | |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
15 | |
механизаторов |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
| |
Календарные сроки | |||||||||||||||||||||||||
|
апрель |
май |
июль |
|
| ||||||||||||||||||||
|
28 |
29 |
30 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|
|
5 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
6 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
7 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
10 |
механизаторов |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
4 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
По данным таблицы 3.3.2 видна ежедневная потребность в тракторах, сельскохозяйственных машинах и орудиях, машинистах-трактористах, вспомогательных работниках. Такая сводная таблица значительно упрощает организацию производства продукции на предприятии.
3.4 Предлагаемые формы организации и оплаты труда.
На проектный год для большинства рабочих в хозяйстве будет применяться сдельно-премиальная система оплаты труда за объем выполненных работ; основная оплата труда при этой системе будет начисляется за объём выполненных работ исходя из норм выработки и тарифных ставок. Будут применяться следующие поощрения: дополнительная оплата за выполнение работ с хорошим качеством в установленный срок и досрочно, повышенная оплата при уборке урожая, прогрессивно возрастающие расценки за выполнение сменных заданий, надбавки за классность и стаж работы.
Повременно-премиальная система оплаты труда за отработанное время будет применяться на работах, которые трудно или нецелесообразно нормировать: труд кладовщиков, сторожей, электриков.
Труд бригадиров, их помощников, звеньевых и старших работников будет оплачиваться на уровне тарифных ставок трактористов-машинистов 3-6 разрядов. Показатели для отнесения оплаты труда бригадиров к тарифным разрядам устанавливаются с учетом вида, годового объема и трудоемкости производимой продукции, действующих реализационных цен.
Оплата труда руководителей и специалистов состоит из двух частей: основной и дополнительной. Основную оплату начисляют ежемесячно в качестве должностных окладов, а дополнительную – по периодам в виде доплат, надбавок и премий. Должностные оклады устанавливают в соответствии с занимаемой должностью и квалификацией работника. Их конкретные значения и соотношения между категориями различных групп определяет само хозяйство на общем собрании трудового коллектива.
Таблица 3.4.1 - Расчет затрат труда и его оплаты в растениеводстве на проектный год
Культура |
Площадь, га |
Затраты труда |
Заработная плата (оплата труда) | ||
на 1га чел.-ч. |
всего.чел.-ч. |
1га, руб. |
всего, руб. | ||
Однолетние травы |
130 |
2,9 |
377,0 |
5,02 |
652,6 |
По данным таблицы 3.5.1 видно, что при производстве зеленой массы однолетних трав затраты труда составляют всего 377,0 тыс. чел.-ч. Заработная плата при этом составляет всего 652,60 руб. Данные для таблицы берутся из технологической карты.
Таблица 3.4.2 - Проектный баланс трудовых ресурсов в растениеводстве
Категории работников |
Потребность в рабочей силе |
Возможная (ожидаемая) численность на конец планируемого года |
Избыток (+) Недостаток (-) |
Рабочие растениеводства всего в т.ч. постоянные из них трактористы-машинисты временные сезонные |
42 32 25 10 |
46 33 26 13 |
-4 -1 -1 -3 |
По данным таблицы 3.5.2 видно, что в цехе растениеводства требуется 4 работника. Из них один тракторист и 3 временных сезонных разнорабочих. Покрытие недостатка в рабочей силе возможно за счет рабочих направляемых центром занятости (биржей).
3.5. Расчет стоимости валовой продукции
Таблица 3.5.1. - Расчет стоимости валовой продукции
Культура |
Количество, ц. |
Цена 1ц, руб. |
Общая стоимость, тыс. руб. |
Однолетние травы |
16510 |
107,91 |
1781,6 |
По данным таблицы 3.6.1, общая стоимость произведённой продукции составляет 1781,6 тыс. руб.
Расчет стоимости валовой продукции однолетних трав производится путем перевода в кормовые единицы и приравниваются к стоимости
3.6. Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения
Таблица 3.6.1. - Основные экономические показатели развития картофеля
Показатели |
Факт |
Проектный год |
Проект. % к факт |
Стоимость валовой продукции растениеводства, в ценах реализации, тыс. руб. Валовая продукция на Производительность труда (валовая продукция на 1 чел-ч), руб. Производственные затраты на 100 рублей валовой продукции, руб. Оплата 1 чел-ч, руб. Прибыль, тыс. руб. Рентабельность, % |
2188,4
87,9 5805
56,4
2,14 953,3 77,2 |
1781,6
71,6 4730
80,56
1,73 -84,2 -4,5 |
81,5
81,5 81,5
81,5
81,5 - - |
Основными экономическими показателями являются прибыль и рентабельность. Из наших расчетов видно, что при проектировании производства зеленой массы многолетних трав мы заложили большие затраты и получили убыток и отрицательную рентабельность. Но в хозяйстве ОАО «Михайловское» эти показатели на много превышают рассчитанные и положительные. Возникает вопрос «Как рассчитаны себестоимость зеленой массы однолетних трав специалистами хозяйства?». Дело в том, что под однолетние травы подсеваются многолетние травы и может часть затрат и списывается на них и поэтому в хозяйстве они имеют такую низкую себестоимость по сравнению с рассчитанной.
В ходе наших расчетов мы показали, что производство зеленой массы однолетних трав не рентабельно, но их все равно надо производить, так как они являются источником кормов для животноводства и важной составляющей зеленого конвейера.
Заключение
В результате проведенной работы мы научились рассчитывать технологические карты, находить в них необходимую информацию о затратах труда, тарифном фонде заработной платы, затратах на горючее, электроэнергию и т.д. Важнейший показатель, для которого рассчитывается технологическая карта – себестоимость данной продукции, по которой можно судить о выгодности производства ее.
Также в данной работе мы рассчитали возможный выход валовой продукции при запланированной урожайности и площади. Рассмотрели, на сколько выгодно для хозяйства выращивание предложенных культур.
4. Список литературы
1. Типовые перспективные технологические карты на производство зерна, картофеля, кормов для Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР. Министерство сельского хозяйства РСФСР. - М. - ВНИИТУСХ
1980 г.
2. Справочник для работников АПК. Ярославль: Верх. - Волж.. кн. изд-во 1989 г.
3. Нормативный справочник «Экономика и организация сельскохозяйственного производства» под редакцией профессора Максимова М.М, 2004 год.
4. Методические рекомендации по разработке плана производственно финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия. М: 2001г.
5.Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров. М: Колос,
6. Годовые и плановые отчеты ОАО «Михайловское» за 2007 год, 2008 год, 2009 годы.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1 - Расчет амортизационных отчислений по тракторам
Марка трактора |
Балансовая стоимость трактора, руб. |
Норма амортизационных отчислений, % |
Годовая сумма амортизационных отчислений, руб. |
Годовая нагрузка, усл.эт.га |
Норма амортизационных отчислений на 1 усл.эт.га, руб. |
|
МТЗ-80 |
750000 |
9,1 |
68250 |
1150 |
59,347826 |
|
Т-150 К |
2000000 |
11,1 |
222000 |
2000 |
111 |
Приложение 2 - Расчет затрат на текущий ремонт и ТО по тракторам
Марка трактора |
Балансовая стоимость трактора, руб. |
|
Годовая сумма отчислений, руб. |
Годовая нагрузка, усл.эт.га |
Норма отчислений на 1 усл.эт.га, руб. |
|
МТЗ-80 |
750000 |
13 |
97500 |
1150 |
84,782609 |
|
Т-150 К |
2000000 |
17,9 |
358000 |
2000 |
179 |
Приложение 3 - Расчет амортизационных отчислений на сельскохозяйственные машины и орудия
Марка |
Балансовая стоимость, руб. |
Норма отчислений, % |
Годовая сумма отчислений, руб. |
Годовая загрузка, га, т |
Норма отчислений на |
|
ЛДГ-15А |
150000 |
9 |
13500 |
385 |
35,06 |
|
ПЛН-5-35 |
80400 |
11 |
8844 |
95 |
93,09 |
|
БЗСС-1,0 |
12000 |
20 |
2400 |
125 |
19,20 |
|
РВК-3,6 |
162000 |
16,7 |
27054 |
250 |
108,22 |
|
СЗУ-3,6 |
375000 |
11 |
41250 |
195 |
211,54 |
|
МВУ-5 |
520000 |
16,7 |
86840 |
560 |
155,07 |
|
ЗККШ-6А |
154000 |
11 |
16940 |
80 |
211,75 |
|
ПФ-0,75В |
164000 |
14,3 |
23452 |
6900 |
3,40 |
|
Дон-680 |
3900000 |
11 |
429000 |
6000 |
71,50 |
Приложение 4 - Расчет отчислений на техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий
Марка |
Балансовая стоимость, руб. |
Норма отчислений, % |
Годовая сумма отчислений, руб. |
Годовая загрузка, га, т |
Норма отчислений на |
|
ЛДГ-15А |
150000 |
7 |
10500 |
385 |
27,272727 |
|
ПЛН-5-35 |
80400 |
14 |
11256 |
95 |
118,48421 |
|
БЗСС-1,0 |
12000 |
20 |
2400 |
125 |
19,2 |
|
РВК-3,6 |
162000 |
10 |
16200 |
250 |
64,8 |
|
СЗУ-3,6 |
375000 |
7 |
26250 |
195 |
134,61538 |
|
МВУ-5 |
520000 |
12 |
62400 |
560 |
111,42857 |
|
ПФ-0,75В |
164000 |
14,3 |
23452 |
6900 |
3,3988406 |
|
Дон-680 |
3900000 |
12 |
468000 |
6000 |
78 |
|
ЗККШ-6А |
154000 |
5 |
7700 |
80 |
96,25 |
Приложение 5 - Расчет укрупненной цены 1 ц основного горючего для
трактора МТЗ - 82
Виды топливно-смазочных материалов |
Норма расхода на 1 ц основного горючего, кг |
Стоимость топливно-смазочных материалов с учетом по доставке, руб. | |
1 ц |
Приходится на 1 ц основного горючего | ||
Смазочные материалы: Трансмиссионные масла (автол) Индустриальные масла (солидол) Моторные масла (дизельное масло) |
1,0
0,1
3,5 |
3500
4000
4200 |
4,0
4,2
122,5 |
Всего (укрупненная цена), руб./ц |
Х |
Х |
2335,7* |
Приложение 6 - Расчет укрупненной цены 1 ц основного горючего для
трактора Т-150К
Виды топливно-смазочных материалов |
Норма расхода на 1 ц основного горючего, кг |
Стоимость топливно-смазочных материалов с учетом по доставке, руб. | |
1 ц |
Приходится на 1 ц основного горючего | ||
Смазочные материалы: Трансмиссионные масла (автол) Индустриальные масла (солидол) Моторные масла (дизельное масло) |
0,6
0,4
3,5 |
3500
4000
4200 |
24,0
16,8
122,5 |
Всего (укрупненная цена) руб./ц |
Х |
Х |
2332,3* |
* Стоимость 1 ц дизельного топлива (основное горючее) – 2172,0 руб./ц.
Больше работ по теме:
Предмет: Менеджмент
Тип работы: Курсовая работа (т)
Новости образования
КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]
Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ