Организация поступления и приемка продукта в лавке
Содержание
Введение
1. Абстрактные базы организации поступления и приемки продукта в магазине
1. 1. Прибытие продуктов в магазин
1. 2. Приемка продукта сообразно количеству
1. 3. Приемка продукта сообразно качеству
2. Организация поступления и приемки продукта в обувном отделе ПК ЦУМ
2. 1. Производственно-экономическая черта предприятия
2. 2 Анализ набора ребяческой обуви в обувном отделе ПК ЦУМ
2. 3 Прибытие и приемка обуви в обувном отделе ПК ЦУМ
3. Советы сообразно совершенствованию технологии поступления и приемки продукта в обувном отделе ПК ЦУМ
Заключение
Перечень использованных источников
3
4
4
7
10
13
13
15
19
30
40
41
Выдержка
ВВЕДЕНИЕ
Любой день мы кое-что приобретаем. Совершая покупку, не достаточно кто думает над вопросцем, как этот продукт угождает в магазин. Клиента интересует только сам продукт. Торговца же, против, наиболее только тревожит процесс организации реализации: как принести продукт, как торговать продукт этак, чтоб и клиент остался удовлетворенным, и чтоб суметь заполучить наибольшую выручка от реализации.
Компании розничной торговли получают продукт для следующей реализации популяции или у оптовых перепродавцов, или у производителей продукции. Оформляются эти отнощения или контрактом купли-продажи, или контрактом поставки.
Все продукты, поступающие в магазин, подлежат обязательной приемке сообразно численности и качеству. Инновационная и верная приемка продукта гарантирует сохранность материальных ценностей, предотвращает образование недостач, повреждение продуктов, дозволяет вовремя обнаружить виновных, мешает поступлению недоброкачественных продуктов в торговлю.
Целью предоставленной курсовой работы является обсуждение организации поступления и приемки обуви употребительно к одному из отделов центрального универмага.
Задачками курсовой работы является:
- обсуждение теоретических основ поступления и приемки продуктов в магазин;
- обсуждение свойства осматриваемого отдела;
- анализ набора обуви в отделе;
- обсуждение вопросцев поступления и приемки обуви в отделе;
- разработка советов сообразно поднятие эффективности поступления и приемки продуктов в осматриваемый обувной отдел ПК ЦУМ.
Литература
1. Критерии реализации отдельных видов продуктов(с переменами на 2 октября 1999 года). 1999.
2. Брозовский И. Д. Товароведение индустриальных продуктов. – М. : Экономика, 1972.
3. Зубкова И. Н. Организация торговли непродовольственными продуктами. – М. : Издательский терем «Дашков и К», 2000.
4. Киракозова Н. Ш. , Каткова Г. Ф. Справочник торговца смешанных продуктов. – М. : Верховная школа, 1991. – 352 с. Жиряева Е. В. Товароведение. – СПб: Питер, 2002. – 416с.
5. Козюлина Н. С. Товароведение непродовольственных продуктов. – М. : Дашков и К, 2002. – 368 с.
6. Товароведение и организация торговли непродовольственными продуктами / под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. – М. : Проф Обр Издат, 2001. – 464 с.
7. Осташенко Л. С. Товароведение обуви и пушно-меховых продуктов. - М. : Экономика, 1990. – 271.
8. Савина З. Г. Товароведение обуви. – М. : Просвет, 1992. – 121 с.
ВВЕДЕНИЕ
Каждый день мы что-то покупаем. Совершая покупку, мало кто задумывается над вопросом, как данный товар попадает в магазин. Покупателя интересует лиш