Организация, нормирование и оплата труда в СХА "Кузбасс"

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

Кафедра экономики управления на предприятии

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

по Организации, нормированию и оплате труда (СХА «Кузбасс»)

Выполнил:

Ст. гр. ЭЭ08-1 Будников Е.А.

Проверил: Сысина Н.Г.

Кемерово 2011

Содержание

Введение

Глава 1. Природно-экономические условия деятельности СХА «Кузбасс»

.1 Местоположение и почвенно-климатические условия

.2 Краткая характеристика деятельности СХА (колхоз) «Кузбасс»

Глава 2. Формы организации труда в СХА «Кузбасс»

Глава 3. Оплата труда

Глава 4. Расчёт норм труда в СХА «Кузбасс»

.1 Расчёт норм труда на механизированных полевых работах

.2 Расчёт норм труда в животноводстве

Глава 5. Предлагаемые организационно-технические мероприятия по улучшению организации труда

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

Введение

Прохождение производственно-профессиональной практики важный этап обучения студентов ВУЗов. Прохождение практики осуществлялось в Производственном кооперативе сельскохозяйственная артель (колхоз) «Кузбасс», в Кемеровская обл., Промышленновском р-не, д.Протопопово, пер.Центрольный, 1, в качестве стажера с 01 июля 2011 г. по 14 июля 2011 г.. Главный бухгалтер, Васильев Николай Константинович, являлся руководителем данной практики и оказал значительную помощь в прохождении практики и написании отчета.

Цель данной работы - всестороннее изучение деятельности сельскохозяйственного предприятия. Обеспечение эффективного функционирования организаций требует экономически грамотного управления их деятельностью, которая во многом определяется умением ее анализировать. С помощью изучения деятельности предприятия рассматриваются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Исходя из поставленной цели вытекают следующие задачи:

©приобретение практических навыков в установлении норм труда;

©рационализации трудовых процессов для повышения производительности труда исполнителей;

©расчет расценок за произведенную продукцию;

©а также закрепить теоретические основы курса.

При написании данной работы используется «Бухгалтерская отчетность организаций агропромышленного комплекса» за период 2008-2010 гг., в которой изложены все данные о деятельности и состоянии предприятия на отчетный период, а также отчеты ежегодного планирования деятельности предприятия, данные фотохронометражных наблюдений. Также была использована литература, которая помогла написать развернутый отчет о деятельности предприятия.

Глава 1. Природно-экономические условия деятельности СХА «Кузбасс»

.1 Местоположение и почвенно-климатические условия

Производственный кооператив сельскохозяйственная артель (колхоз) «Кузбасс» располагается по адресу: Кемеровская обл., Промышленновский р-н, д.Протопопово, пер.Центрольный, 1, в 36 км от районного центра и 68 км от областного центра г. Кемерово.

Северная лесостепь - основная земледельческая территория, где сосредоточено до 50% посевных площадей области. В этом сельскохозяйственном районе расположено большинство городов и промышленных предприятий, поэтому прилегающие к ним хозяйства специализируются на производстве молока, мяса, картофеля и овощей. Средняя продолжительность активного роста 115-124 дня. Почвы представлены в основном выщелоченными и оподзоленными черноземами, среди которых встречаются среднегумусные и тучные с высоким природным плодородием. В верхнем слое почвы содержится до 12% гумуса.

Климат резко континентальный. Определяется он сложным взаимодействием циркулярных факторов и характером подстилающей поверхности. Отличительные черты климата - жаркое, короткое лето, холодная и многоснежная зима с умеренными, редко сильными ветрами и метелями, переходные периоды непродолжительны.

Средняя температура воздуха самого теплого месяца (июля) 16,0-18,5°С, а в отдельные годы температура может существенно отличаться от средней. Теплый период (с температурой выше 0°) начинается со второй декады апреля и длится до второй декады октября, в среднем продолжительность его составляет 175-195 дней.

В годовом ходе осадков наименьшее количество их наблюдается в феврале и марте и не превышает от 10-20 мм. В месяц максимума осадков (июль-август) их выпадает 70-90 мм, а в отдельные годы в зависимости от условий атмосферной циркуляции как минимум так и максимум могут быть сдвинуты на другие месяцы. Среднее количество осадков за май - сентябрь составляет 250-350 мм. Число дней с осадками 10 мм и более составляет 7-10 в год. Об интенсивности можно судить по суточному максимуму осадков. В пределах рассматриваемой территории абсолютный максимум осадков за сутки в месяцы теплого периода года (с мая по сентябрь) изменяется в зависимости от циркуляционных условий от 40 до 85 мм.

В ранние теплые или поздние холодные весны снеготаяние заканчивается на декаду раньше или позже средних дат. Продолжительность снеготаяния колеблется в среднем от 20 дней и менее в лесостепных районах до 25-30 дней и более в горных. В этот период в сельскохозяйственных районах области необходимо полностью закончить подготовку к полевым работам.[7]

В целом же природно-климатические и экономические условия области благоприятны для развития растениеводства, животноводства и развития агропромышленного комплекса в целом.

.2 Краткая характеристика деятельности СХА (колхоз) «Кузбасс»

Полное рабочее наименование: Производственный кооператив сельскохозяйственная артель (колхоз) «Кузбасс». Сокращенное наименование: СХА (колхоз) «Кузбасс».

Руководитель: Горячев Владимир Александрович. Главный бухгалтер: Васильев Николай Константинович.

Адрес: 652384, Россия, Кемеровская обл, Промышленновский р-н, д.Протопопово, пер Центральный, 1.

Колхоз создан на неограниченный срок. Уставный капитал составляет 123500 рублей. Численность 130 человека.

Цель предприятия: повышение благосостояния членов колхоза, улучшение условий их труда быта, повышение производства отраслей сельского хозяйства.

Основной вид деятельности является разведение КРС. Дополнительно: разведение свиней, лошадей; выращивание с/х, кормовых, зерновых и зернобобовых культур; заготовка растительных кормов; оптовая торговля зерном, кормами для с/х животных и молочными продуктами.

Колхоз вправе осуществлять также другие виды деятельности, не противоречащие законодательству РФ. Отдельными видами деятельности перечень которых определяется Законом, «Кузбасс» может заниматься только на оcновании специального разрешения (лицензии).

Реализация продукции, выполнения работ и предоставления услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым обществом самостоятельно (согласовано с заказчиками).

Источником формирования финансовых ресурсов является уставный капитал, прибыль, дотации из департамента сельского хозяйства, а также субсидии на компенсации части затрат по страхованию с/х культур.

Колхоз несет полную ответственность за соблюдение кредитных договоров и расчетной дисциплины.

СХА (колхоз) «Кузбасс» является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, отражаемое на его самостоятельном балансе.

Также кроме членов колхоза есть и члены-пайщики с определенными участками земли.

Колхоз имеет самостоятельный баланс, печать штампы со своим наименованием, может от своего имени заключать договора, приобретать имущественные и неимущественные права и несет ответственность, может быть истцом и ответчиком в суде. Также вправе открывать расчетные и другие счета в банках РФ и за рубежом. За нарушение договорных, кредитных и налоговых обязательств, продажу товаров, использование которых может принести вред здоровью, несет ответственность колхоз в соответствии с законодательством РФ. Налоговые, правоохранительные и другие государственные органы, на которые законодательством РФ возложена проверка деятельности колхоз, осуществляют по ее возникновения необходимости в пределах своей компетенции.

Основные показатели деятельности предприятия за 2008 - 2010 г.г. представлены в таблице 1.

Таблица 1

Показатели деятельности предприятия за 2008 - 2010 г.г.

ПоказателиЕдиницы измерения2008 г.2009 г.2010 г.Отклонение 2010 к 2008 , %Выручка от реализации продукции, всеготыс.руб180851755420393112,76Себестоимость реализованной продукции и услуг, всеготыс.руб130231486618509142,12Среднегодовая стоимость основных фондовтыс.руб40025,5389433869296,66Площадь с/х угодий в том числе: пашнига га5294 35345294 35345294 3534100 100Урожайность зерновых культурц/ га12,113,315,8130,57Продуктивность с/х животных: надой на 1 корову привес живой массы кг гр 3967 469 4005 478 4508 480 113,63 102,34Численность рабочихчел13113113099,23Затраты трудатыс.чел.-день тыс.чел.-час 38 308 38 30839 311 102,63 100,97Кредиторская задолжностьтыс.руб202337146396316,16Дебиторская задолжностьтыс.руб158727065441,2Прибыль от продажтыс.руб562124914518,02Рентабельность продукции%27,618,110,2-Как видно из таблицы 1 выручка от реализации продукции в 2010 году увеличилась по сравнению с 2008 годом на 2308 тыс. руб., с 2009 годом увеличилась на 2839 тыс. руб. Прибыль от продаж 2009 года по сравнению с 2008г. снизилась на 5170 тыс.руб, а с 2008 г. - 3130 тыс.руб. По сравнению с 2008 годом предприятие уменьшило прибыль более чем в 12 раз! Следует заметить, что прибыль от реализации уменьшилась в связи с тем, что начиная с 2008 г. кредиторская задолжность увеличилась на 316,16% (это более чем в 3 раза). Также себестоимость реализованных продукции и услуг увеличилась на 142,12%. В продуктивности с/х животных прослеживается увеличение.

Глава 2. Формы организации труда в СХА «Кузбасс»

На СХА «Кузбасс» применяется сложная кооперация труда, т.е. между работниками существует разделение труда, но при этом они одновременно участвуют в выполнении единого производственного процесса.

В изучаемом хозяйстве соблюдаются основные принципы организации трудовых коллективов. Это, конечно, стабильность и оптимальная численность: за три рассмотренных года численность персонала изменилась лишь на 1,87%, что указывает на низкую текучесть кадров, что указывает на наличие в хозяйстве необходимых работникам санитарно-гигиенических, психофизиологических и эстетических факторов.

Кроме того, в хозяйстве за трудовым коллективом закрепляются определённые средства и предметы труда, что обеспечивает повышенную ответственность коллектива за сохранность материально-технических средств.

Среди форм трудовых коллективов, используемых в сельском хозяйстве можно выделить механизаторский отряд, механизаторское звено, уборочные, посевные отряды, отряды по уходу за посевами, характерные для СХА «Кузбасс».

Положительным моментом существования механизаторских звеньев является то, что за коллективом звена закрепляется определённый участок земли и техника, что повышает ответственность работников за сохранность инвентаря и соблюдение последовательности агротехнических мероприятий, необходимое для сохранности почвы.

Если оценивать эффективность работы персонала СХА «Кузбасс», то можно отметить их профессионализм и добросовестное отношение к труду. Ведь несмотря на незначительное сокращение персонала в 2010 г. по отношению к 2008 г., увеличилось производство мясомолочной продукции, что позволило увеличить выручку от реализации продукции.

Глава 3. Оплата труда

Заработная плата является основным источником доходов подавляющего большинства населения, а величина реальной заработной платы во многом определяет материальное положение людей. Заработная плата - это цена, выплачиваемая работнику за использование его труда.

Тарифная система представляет собой совокупность нормативов, определяющих дифференциацию и регулирование заработной платы в зависимости от качества, характера и условий труда.

В СХА «Кузбасс» применяется сдельно-премиальная система оплаты труда.

При сдельно-премиальной системе рабочий сверх заработка по прямым сдельным расценкам дополнительно получает премию за определенные количественные и качественные показатели, предусмотренные действующими на предприятии условиями премирования.
Премирование может осуществляться на основе следующих показателей:
·повышение производительности труда и увеличение объема производства, в частности, выполнение и перевыполнение производственных заданий, технически обоснованных норм выработки, снижение нормированной трудоемкости;

·повышение качества продукции и улучшение качественных показателей работы, например, повышение сортности продукции, бездефектное изготовление и сдача ее с первого предъявления, недопущение брака, соблюдение стандартов и технических условий и т.д.;

·экономия сырья, материалов, инструмента и других материальных ценностей.

В СХА «Кузбасс» действует 6-разрядная тарифная сетка. Растениеводы получают за продукцию по расценкам, установленным на бригаду, исходя из планового объема и тарифного фонда оплаты. Последний определяется по технологическим картам каждой культуры, на основе запланированного объема работ. В него включены и повышенная оплата на уборке урожая, надбавка за классность механизаторам.

Труд животноводов оплачивают по расценкам за произведенную продукцию. Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок определяют с учетом нормативной численности и профессионализма работников, плановой продуктивности, соответствующих тарифных ставок, с увеличением на 25 процентов. Бригады на откорме КРС премируют по итогам года. Дояркам и скотникам выплачивают до 20 процентов стоимости сверхплановых привесов и надоев.

Произведём расчёт сдельной расценки в молочном скотоводстве (см. табл.2).

Таблица 2

Расчёт сдельной расценки в молочном скотоводстве в СХА «Кузбасс»

ПоказательЕдиница измерения2010 г.Норма обслуживанияголовы40,00Базисная жирность%3,50Выход телят на 100 коровголовы80,00Время нахождения коров в родильном отделениидней10,00Оплата с 1.09.2009 по 1.06. 2010 г.руб. за голову в месяц10,00Выплата за одного телёнкаруб.500,00Планируемый удойц40,00Годовой тарифный фонд з/п = тарифная ставка*365руб.91250,00Запланировано получить молокац.1600,00Молоко, полученное в родильном отделении (другой дояркой)ц42,67Молоко, надоенной основной дояркойц1557,33Выплачено из тарифного фонда за уходруб.3600,00Тарифный фонд за молоко и приплодруб.87650,00 Тарифный фонд за продукцию с учётом 25%руб.109562,50в т.ч. за телятруб.16000,00за молокоруб.93562,50Расценка за 1 ц молока базисной жирностируб.71,97

Годовой тарифный фонд заработной платы равен произведению годовой тарифной ставки и количеству дней в году. Тарифная ставка в молочном животноводстве зависит от удоя и типа доильной установки. Исходя из справочной таблицы, она соответствует V разряду и равна 200 рублей. В 2010 г. он составил 91250 руб.

Исходя из планируемого удоя и поголовья коров, закреплённых за ОМД, запланировано получить 1600 ц молока.

В родильном отделении работает другой ОМД, удой, полученный которым зависит от количества дней пребывания коров в родильном отделении, планового удоя и количества отёлов и составит в 2011 г. 42,67 ц. Исходя из количества надоенного ей молока, определяется количество молока, надоенного основной дояркой (1557,33 ц). За уход в зимний период она получит 3600 руб. А тарифный фонд за молоко и приплод составит 87650 руб. С учётом 25% , годовой тарифный фонд составит 109562,50 руб., причём за телят - 16000 руб., а за молоко 93562,50 руб.

После пересчёта молока на базисную жирность 3,5%, получим, что расценка за 1 ц молока базисной жирности составит 71,97 руб.

В соответствии с установлением расценок осуществляется начисление заработной платы дояркам в течении года с учетом количества и качества продукции, полученной от закрепленной группы коров за месяц. Заработную плату работников организации за 2011 г. можно проследить в таблице 3.

Таблица 3

Начисленная заработная плата работникам организации за 2011 г.

РаботникиСреднегодовая численность, челНачислено за год зар.платы, тыс.рубВыплаты соц. характера, тыс.рубПо организации - всего13065854221Трактористы-машинисты2514524840ОМД, дояры2011234720Скотники КРС156933850Работники свиноводства82572677Работники коневодства2612542Руководители63935458Специалисты72502976Работник, занятые в подсобных промышл. предприятиях и промыслах41513146Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений3962667

Анализируя таблицу 3 можно сделать вывод о том, что зар. плата ОМД составляет 17% , машинистов-трактористов - 22 %, руководителей 6% от общей суммы начисленной зар.платы за год. Предприятие эффективно работает поэтому производятся выплаты соц. характера.

Глава 4. Расчёт норм труда в СХА «Кузбасс»

.1 Расчёт норм труда на механизированных полевых работах

Определяем норму выработки за смену: Нсм = W * Т0, где W - производительность агрегата, Т0 - время основной работы.

Производительность агрегата за 1 час основной работы определяется как произведение частных 0,1, рабочая ширина захвата и скорость движения агрегата. Основное время - это время, которое затрачивается на выполнение рабочих ходов в течение смены.

Вспомогательное время смены включает время холостых поворотов и время на загрузку удобрений. Время поворотов зависит от числа проходов агрегата и следовательно от основного времени его работы. Тпов = Кпов * Т0, Кпов = Тпов/ Т0.

Время на загрузку удобрений зависит от нормы внесения удобрений, ёмкости бункера, от расстояния подъезда его к месту загрузки. Отсюда

,

где W - производительность агрегата за 1 час основной работы.

Коэффициент внутрисменных переездов определяется:

.

Продолжительность одного переезда определяется, как отношение расстояния переезда к скорости движения агрегата при переезде.

Время основной работы исчисляют, как

.

Рабочая ширина захвата агрегата отличается от конструктивной, её можно определить замерами, которых требуется произвести не менее 10.

Значения, полученные в ходе данных расчётов, приведены в таблице 4.

Таблица 4

Расчёт нормы выработки на механизированных полевых работах (внесение минеральных удобрений)

ПоказательЕд. измеренияЗначение показателяВремя основной работыч.3,83Время вспомогательной работыч.1,94в т.ч. время поворотовч.0,046время загрузкич.0,203Время подготовительно-заключительной работыч.0,69Время сменыч.10,64Коэффициент поворота__0,02Коэффициент переезда__0,003Коэффициент загрузки__0,05Производительность агрегата за 1 час основной работы 1,27Сменная производительность агрегатага4,86

Нсм = W * Т0= 4,86*3,83=18,61

Время основной работы 3,83 ч, время вспомогательной - 1,94 ч, время смены - 10.64. Таким образом, норма выработки за смену составила 18,61 га.

.2 Расчёт норм труда в животноводстве

В СХА «Кузбасс» операторы машинного доения работают односменно и за каждым индивидуально закреплены определенное количество животных.

Норма обслуживания животных для ОМД:

где Тобс - время на обслуживание одной головы скота за раб.смену, которая определяется суммированием время на работы, входящие в круг обязанностей работника; Тсм - время смены; Тотд - время на отдых; Тлн - время на личные надобности; Тпз- время на подготовительно-заключительные работы.

Время обслуживания 1 головы в день зависит от круга обязанностей работника. Чем больше обязанностей, тем больше времени уйдет на обслуживание 1 головы, тем меньше голов может обслужить доярка. Нормы обслуживания коров дояркой приведены в таблице 5.

Таблица 5

Нормы обслуживания коров дояркой

Виды работ и перерывовНормативы времени на 1 голову, минДоение6,37Чистка 1 коровы2,26Участие в зооветмероприятиях3,43Итого времени на обслуживание 1 головы в день (Тоб)11,14Подготовительно-заключительные работы (Тпз) в день, мин15,55

Нормативы времени на 1 голову взяты из приложения 2 таблица «Затраты времени смены».

Тсм = 7 часов*60 мин= 420

Тпз=15,55

Тобс= 11,14

Исходя из расчетов делаем вывод, ОМД СХА «Кузбасс» по норме должна обслужить 32 коровы.

Глава 5. Предлагаемые организационно-технические мероприятия по улучшению организации труда

Повысить производительность труда можно только за счет технических усовершенствований, т.е применения более совершенных с/х машин и оборудования. Повысить производительность труда сам работник не может, т.к. не имеется никаких для этого резервов (различных простоев, неустойчивого выполнения операций и т.д.) Необходимо правильно подобрать состав агрегата, так как это имеет особо важное значение при обработке почвы, посеве зерновых культур и ряде других работ. Для повышения качества и производительности труда можно использовать установку АДМ-8. Она позволит одним приемом подключить доильный аппарат к вакуум-трубопроводу и молокопроводу. Установка оснащена счетчиком УЗМ-1 для учета молока при контрольных дойках. Промывка молокопровода и аппаратов производится автоматически. Также можно использовать моющие и дезинфицирующие средства, которые более эффективно очищают оборудование и продлевают работу резины.

В животноводстве в отличие от растениеводства устанавливают, как правило, не сменные нормы выработки, а нормы закрепление скота за одним из группы работников. Желательно вести механизированное поение коров.

Производственный процесс в животноводстве непрерывен, поэтому необходимо учитывать подмены работников в выходные и праздничные дни, в период отпусков, на время болезней и выполнение общественных обязанностей.

Заключение

Прохождение практики осуществлялось в Производственном кооперативе сельскохозяйственная артель (колхоз) «Кузбасс», в Кемеровская обл., Промышленновском р-не, д.Протопопово, пер.Центрольный, 1.

Основной вид деятельности является разведение КРС. Дополнительно: разведение свиней, лошадей; выращивание с/х кормовых, зерновых и зернобобовых культур; заготовка растительных кормов; оптовая торговля зерном, кормами для с/х животных и молочными продуктами. Хозяйство специализируется по одной отрасли, на долю которой приходится свыше 50% всей товарной продукции, следовательно отрасль животноводства является ведущей.

Можно с уверенностью сказать, что при сложившейся рыночной конъюнктуре, благодаря своему географическому положению и современному технологическому оборудованию, СХА (колхоз) «Кузбасс» в перспективе может стать одним из ведущих предприятий по производству высококачественного корма, богатый витаминами и минеральными солями, способный сыграть заметную роль в создании прочной кормовой базы животноводства.

Вопросы оплаты труда решаются непосредственно на предприятии. Их регулирование осуществляется в коллективном договоре. Установленные на предприятии тарифные ставки могут периодически пересматриваться в зависимости от достигнутых производственно-хозяйственных результатов и финансового положения предприятия, но не могут быть ниже установленного государством минимума.

Заработная плата каждого работника зависит от сложности выполняемой работы, личного трудового вклада, стажа работы В трудовом договоре предусмотрены различные доплаты и надбавки стимулирующего характера: за профессиональное мастерство и высокую квалификацию, за классность, за отклонение от нормальных условий труда и т.д. Конкретный размер доплат определяется по соглашению сторон исходя из сложности выполняемой работы, ее объема, занятости работника по основной и совмещаемой работе и т.д. Наряду с доплатами можно используются другие виды компенсаций за совмещение: дополнительный отпуск, повышение размеров вознаграждений по итогам года и др.

Нормирование труда необходимо для планирования численности основных и вспомогательных рабочих, служащих, заработной платы работников, уровня производительности труда, а также для оценки выполнения планов по труду на всем предприятии.

Расчет норм труда производится по общепринятым формулам с использованием установленных отраслевых нормативов или по данным фотохронометражных наблюдений.

Повысить производительность труда можно только за счет технических усовершенствований, т.е применения более совершенных с/х машин и оборудования. Повысить производительность труда сам работник не может, т.к. не имеется никаких для этого резервов (различных простоев, неустойчивого выполнения операций и т.д.)

Список используемой литературы

1.Боровик В.С. Организация и нормирование труда. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

2.Генкин Б.М. Экономика и социология труда.- Москва: Норма, 2005.

3.Головачев А.С. Организация, нормирование и оплата труда: учебное пособие. - М.: Новое знание, 2004.

4.Громов М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 2002.

5.Колбачев Е.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.

6.Калашников А.П. Справочник сибирского животновода - Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 2003

7.Рофе А.И. Организация и нормирование труда. - М.: МИК, 2002.

8.Экономический справочник сельского специалиста, М-1984

Приложения

Приложение 1

труд животноводство полевой

Форма №6

Наблюдательный лист № 1

фотохронометража рабочего дня

Вид работы Внесение минеральных (азотных) удобрений

Обрабатываемая культура Пшеница

Область Кемеровская

Район Промышленовский

Совхоз, колхоз СХА «Кузбасс»

Отделение (бригада) II

I.ИСПОЛНИТЕЛИ

№ФИОСпециальность и классСтаж по данной специальностиполвозрастОтношение к труду1Сергеев Александр ВикторовичТракторист I класса17 летМ42добросовестное

II. ХАРАКТЕРИСТИКА АГРЕГАТА

Трактор Марка с-х машин сцепкиКол-во с/х машин в агрегатеРасход топливаМаркагод выпускаНаличие в началеОстаток в конце дозаправкаИзрасходованоДТ-752001 АПЖ-12154123072

III. ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ РАБОТЫ

1.Почва Оподзоленные чернозёмы

2.Влажность почв: нормальная

.Рельеф: ровный

.Схема посева рядовой

.Норма высева минеральных удобрений, кг д.в. /га 30

.Характеристика хлебостоя посевы равномерные, выровненные

.Температура окружающего воздуха +220С

№ п/пЭлементы трудового процессаТекущее времяПродолжительность час.мин.сек.мин.сек.в мин.шифрПримечание1Начало наблюдения800 2Получение задания 80808,001-5 3Заправка 4041324132,681-1 4Ежесменный уход91035205420,901-1 5Переезд с отделения 403730230,031-4 6Прицепка 5067103010,506-1 7Загрузка удобрений1011310610,103-4 8Рабочий ход 1014919,022-1 9Поворот 1217232,053-1 10Рабочий ход 2038458,752-1 11Поворот 225222,033-1 12Рабочий ход 3047597,982-1 13Поворот 3313573,953-1 14Рабочий ход 412818,022-1 15Поворот 43182162,273-1 16Отдых 52379199,325-2 17Рабочий ход111589219,352-1 18Поворот 3481501,833-1 19Рабочий ход 11147267,432-1 20Поворот 12581441,733-1 21Беседа с агрономом 21178198,327-5 22Рабочий ход 3028458,752-1 23Поворот 32182162,273-1 24Рабочий ход 4158488,802-1 25Поворот 43572522,873-1 26Отдых 51367397,655-2 27Рабочий ход 59177417,682-1 28Поворот122473303,503-1 29Рабочий ход 11288418,682-1 30Поворот 1381401,673-1 31Замена 4547323932,657-1 32Рабочий ход 5448178,282-1 33Поворот 56482442,733-1 34Обед135117552955,489 35Рабочий ход 5937467,772-1 36Поворот14211343,073-1 37Рабочий ход 10478368,602-1 38Поворот 12582112,183-1 39Рабочий ход 213858,082-1 40Поворот 23142112,183-1 41Рабочий ход 3117838,052-1 42Поворот 3452482,803-1 43Рабочий ход 43579529,872-1 44Заправка15726232923,481-1 45Загрузка удобрений 2047132113,353-4 46Беседа по телефону 23192322,537-7 47Поворот 2622333,053-1 48Рабочий ход 34167547,902-1 49Поворот 3681521,873-1 50Рабочий ход 44398318,522-1 51Поворот 4772282,473-1 52Рабочий ход 54477407,672-1 53Поворот 57142272,453-1 54Рабочий ход16517838,052-1 55Поворот 821343,073-1 56Рабочий ход 16378168,272-1 57Поворот 1923253,423-1 58Рабочий ход 2711898,152-1 59Поворот 30543433,723-1 60Рабочий ход 38127187,302-1 61Поворот 4112492,823-1 62Рабочий ход 4917868,102-1 63Поворот 5118313,023-1 64Рабочий ход 59468288,472-1 65Поворот172583123,203-1 66Загрузка удобрений 16413613,103-4 67Поворот 1812282,133-1 68Рабочий ход 2413616,022-1 69Поворот 32597467,773-1 70Отдых 38545555,925-2 71Рабочий ход 46477537,882-1 72Поворот 4951181,303-1 73Рабочий ход 57178128,202-1 74Поворот 59472302,503-1 75Беседа с агрономом182163293,487-5 76Отцепка 151713113,026-1 77Переезд до отделения 4357284028,671-4 78Всего 227519256052023638,72

IV. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССАСХЕМА ОБРАБОТАННОГО УЧАСТКАПосле получения задания, тракторист заправляет трактор топливом. Загрузка минеральных удобрений также производится трактористом до и после обеда, удобрения доставляются к рабочему месту.Пища и питьевая вода доставляются на поле во время обеденного перерыва.Задание на текущую смену оглашает звеньевой механизаторского звена.В конце рабочего дня звеньевой принимает выполненную работу.

VI. РЕЗУЛЬТАТЫ И ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ

1. Выработка за время наблюдения1,27га2. Высеяно или разбросано удобрений за время наблюдений129 ц3. Фактическая производительность за 1 час чистой работы1,27га4. Фактический расход топлива на 1 гектар2,3л5. Способ движения агрегатаЗагонный6. Длинна гона300м7. Средняя рабочая скорость8км-час8. Средняя рабочая ширина захвата10м9. Средняя продолжительность 1 поворота2,76мин10. Средняя продолжительность 1 загрузки 12,18мин

VII. ЗАТРАТЫ ВРЕМЕНИ СМЕНЫ

Наименование затрат времени сменыШифр Кол-во случаевВремя (мин.)Наименование затрат времени сменыШифр Кол-во случаевВремя (мин.)НОРМИРУЕМЫЕ ЗАТРАТЫ (I + II + III IV +V) ИтогоIV. Организационно-технологическое обслуживание Итого 4-5I. Подготовительно-заключительная работа Итого 1 Очистка рабочих органов 4-1Проведение ежемесячного техухода:Проверка качества работы4-2 за трактором1-1376,78 Технологические регулировки4-3 за с-х машиной 1-2Замена рабочих органов4-4Подготовка агрегата к переезду1-3Переезды к месту работы: в пределах отделения, бригады в начале и конце смены 1-4 233,70 V. Перерывы на личные надобности и отдых Итого 5 Время на личные надобности 5-1Получение наряда и заключительная работа 1-517,93 Отдых 5-2322,88 II. Основная работа Итого 2НЕНОРМИРУЕМЫЕ ЗАТРАТЫ (VI + VII) ИтогоРабочий ход на пер.2-128229,63 VI. Прочие затраты Итого 6на пер. 2-2на пер. 2-3Комплектование агрегата 6-1223,52 Обработка поворотных полос и клиньев2-4Выполнение операций периодического техухода 6-2III. Вспомогательная работа Итого 3 Подготовка поля к работе 6-3 Холостой поворот и заезд в загон 3-12979,90Остановки из-за каменистости, переувлажнения и других естественных препятствий 6-4 Рабочий поворот 3-2Случайная работа6-5 Загрузка семян, выгрузка из бункера 3-3 Загрузка удобрений 3-4336,55 VII. Простои Итого 7 Подъезд под погрузку и заезд в вагон 3-5 Неисправность трактора 7-1132,65 Замена транспорта 3-6Неисправность с-х машин7-2Отсутствие семян7-3Внутрисменный переезд с участка на участок 3-7Отсутствие транспорта7-4Организационные разговоры7-5211,80Подготовка к переезду и к работе после переезда 3-8Метеорологические причины7-6Простои по вине исполнителя7-712,53 Подъем и опускание маркеров 3-9Прочие простои7-8VIII.Организационно-технологическое обслуживание Итого 8 Перенос мерной проволоки 3-10 Холостой ход 3-11Перерыв на обед9155,48 Общая продолжительность наблюдения 10638,72

Приложение 2

Форма №2

Наблюдательный лист № 2

фотография рабочего дня в молочном животноводстве

Дата наблюдения 26.06.2009г. смена 2

Фамилия, имя, отчество наблюдателя Колмыков Денис Георгиевич

ОбластьРайонСовхоз (колхоз)БригадаСкотный дворКемеровскаяПромышленновскийКузбасс23

Сведения об исполнителе

Фамилия, имя, отчество ПрофессияСтаж работы по профессииВозрастПолПроизводственная характеристикаКуренкова Мария Сергеевнаоператор машинного доения11 лет35 летЖОтветственная, трудолюбивая

Метод содержания и характеристика животных

Групповой состав животныхКоличество головМетод содержанияПродуктивностьвсегов т.ч. дойныхгодовой надой молока на фуражную корову за прошлый годсуточный надой молока на дойную корову (кг.литр.)По скотному двору791440привязной7040161.дойные коровы440440привязной7040162.нетели65-привязной3. телки старше 2-х лет275275По группепривязнойдойные коровы2222привязной35216

Оборудование и механизация скотного двора

Виды работНаименование и марки машин, число скотомест на доильной площадке, кол-во аппаратов, закрепленных за дояркойТехническое состояние1.Приготовление кормов по видамКосилки-плющилки Е-301 и КПВ-3хорошее2.Подвоз кормов по видамПрицепные тракторные телеги ПСЕ-12,5удовлетворительное3.Раздача кормов по видамПогрузчики ПШ-0,4, фуражир ФН-1,2 хорошее4.ПоениеПоилки АП-1хорошее5.Чистка помещенияНавозоуборочные машины НШ-50 (для жидкого), КСО-9 (для твердого) удовлетворительное6.Вывозка навозаНавозоразбрасыватель 1-ПТУ-4хорошее7. ДоениеУстановка ДАС-2Б - аппарат ДА-2Мотличное

Характеристика рабочего места и общих условий работы

Закрепленная группа животных содержатся в помещениях. Привязным способом.

Размеры отдельных элементов помещений

Элементы помещенийНорма площади на 1 гол., м2Размеры, мШиринаДлинаСтойла1,7 - 2,31,0 - 1,21,7 - 1,9Проходы:- кормовые-Не менее 1,2По длине помещения навозные пристенные-1,5По длине помещения навозные между рядами стойл -2,1По длине помещения служебные-1,0По длине помещения эвакуационные-Не менее 1,0По длине помещенияКормушки-По верху 0,6, по дну 0,4По длине стоилПрутки решеток, перекрывающих навозные каналы, должны иметь диаметр 16-20 мм при ширине щели 40-45 мм. Стойла оборудуют кормушками, изготовленными из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся очистке и дезинфекции. Пол битумно-керамзитовый и резинобитумный. В качестве подстилки используют измельченную солому.

Организация работы по обслуживанию животных на скотном дворе

Состав работников, обслуживающих животных на скотном дворе и их обязанности

ПрофессияКоличество (человек)Обязанности исполнителей по профессии Оператор машинного доения20Доение, чистка коров, уход за доильными аппаратами и молочной посудой, проведение контрольных доек, помощь при искусственном осеменении коров, участие в других зооветмероприятиях.Скотник КРС15Чистка стойл, смена подстилки, выгон коров на прогулку, наблюдение за прогулкой, загон коров, помощь при искусственном оплодотворении коров и других зооветмероприятиях.Трактористы-машинисты25Следить за исправностью транспортного средства, осуществлять подвоз кормов.

Фактический рацион кормления

1.Сено (люцерновое, люцерно-костровое, луговое, клеверное).

2.Солома (пшеничная, ячменная).

.Клубнекорнеплоды

.Смесь концентратов в виде комбикормов, обогащенных белково-витаминными и минеральными добавками.

.Силос кукурузный и злаково-бобовый

.Сенаж из многолетних трав и зернофуражных культур

.Травяная мука, хвоя, рыбий жир (источник витамина А)

Объем работ, выполненных исполнителем

Вид работЕд. изм.Объем работ1.Надоено молокац в т.ч. утром1,58 в обед- вечером1,92

Мероприятия по улучшению организации труда

Для повышения качества и производительности труда можно использовать установку АДМ-8. Она позволит одним приемом подключить доильный аппарат к вакуум-трубопроводу и молокопроводу. Установка оснащена счетчиком УЗМ-1 для учета молока при контрольных дойках. Промывка молокопровода и аппаратов производится автоматически. Также можно использовать моющие и дезинфицирующие средства, которые более эффективно очищают оборудование и продлевают работу резины.

№ п/пЭлементы трудового процессаТекущее времяПродолжительностьВремя на 1 доение ШифрПримечаниечасминсекминсекв мин1Начало наблюдения500002Переодевается2102102,17А1Надевает черный халат3Набирает воду258480,8А24Протирает молокопровод 118868,1А25Поднимает коров1130220,37Ч96Чистит коров6110494049,67Ч87Переносит аппарат2331231,38А28Развешивает аппарат340171,12А29Набирает воду355150,25А210Моет руки425300,5А111Переодевается55400,67А1Надевает белый халат12Подмывает 1-ую корову610151,08Д213Сдаивание первых струек61770,12Д1214Массаж633160,27Д315Подключает аппарат к 1-ой корове650170,28Д416Подмывает 2-ую корову7501001,0Д217Сдаивание первых струек75770,12Д1218Массаж812150,25Д319Подключает аппарат к 2-ой корове828160,27Д420Подмывает 3-ью корову930121,03Д221Сдаивание первых струек93550,08Д1222Массаж950150,25Д319Подключает аппарат к 3-ей корове1004140,23Д420Подмывает 4-ую корову1049450,75Д221Сдаивание первых струек105450,08Д1222Массаж116120,2Д323Подключает аппарат к 4-ой корове1123170,28Д424Подмывает 5-ую корову1203400,67Д225Сдаивание первых струек121070,12Д1226Массаж1225150,25Д327Подключает аппарат к 5-ой корове1248130,22Д428Подмывает 6-ую корову1330420,7Д229Сдаивание первых струек133660,1Д1230Массаж1350140,23Д331Подключает аппарат к 6-ой корове147170,28Д432Подмывает 7-ую корову1438310,52Д233Сдаивание первых струек144570,12Д1234Массаж1458130,22Д335Подключает аппарат к 7-ой корове1514160,27Д436Подмывает 8-ую корову1540260,43Д237Сдаивание первых струек154880,13Д1238Массаж1600120,2Д339Подключает аппарат к 8-ой корове1615150,25Д440Подмывает 9-ую корову1638230,38Д241Сдаивание первых струек164570,12Д1242Массаж1655100,17Д343Подключает аппарат к 9-ой корове1710150,25Д444Подмывает 10-ую корову1735250,42Д245Сдаивание первых струек174490,15Д1246Массаж175390,15Д347Подключает аппарат к 10-ой корове1810170,28Д448Подмывает 11-ую корову1833230,38Д249Сдаивание первых струек184070,12Д1250Массаж184550,08Д351Подключает аппарат к 11-ой корове1900150,25Д452Наблюдением за доением22003003,0Д553Додой машиной2235350,58Д754Отключение аппарата от 1-ой коровы224050,085,41Д655Отключение аппарата от 2-ой коровы224550,085,34Д656Отключение аппарата от 3-ей коровы225050,084,95Д657Отключение аппарата от 4-ой коровы225550,084,67Д658Отключение аппарата от 5-ой коровы230050,084,62Д659Отключение аппарата от 6-ой коровы23550,084,67Д660Отключение аппарата от 7-ой коровы231050,084,49Д661Отключение аппарата от 8-ой коровы231550,084,37Д661Отключение аппарата от 9-ой коровы232050,084,28Д663Отключение аппарата от 10-ой коровы232550,084,36Д664Отключение аппарата от 11-ой коровы233050,084,19Д665Слив молока2333131,05Д866Относ молока30106376,62Д967Беседа с ветеринаром 33363263,43Р2Разговаривали о состоянии коров68Моет руки3350140,23А169Подмывает 12-ую корову3430400,67Д270Сдаивание первых струек343880,13Д1271Массаж3450120,2Д372Подключает аппарат к 12-ой корове355150,25Д473Подмывает 13-ую корову3540350,58Д274Сдаивание первых струек354770,12Д1275Массаж3600130,22Д376Подключает аппарат к 13-ой корове3614140,23Д477Подмывает 14-ую корову3636220,37Д278Сдаивание первых струек364040,07Д1279Массаж3651110,18Д380Подключает аппарат к 14-ой корове373120,2Д481Подмывает 15-ую корову3730270,45Д282Сдаивание первых струек373770,12Д1283Массаж3750130,22Д384Подключает аппарат к 15-ой корове377170,28Д485Подмывает 16-ую корову3738310,52Д286Сдаивание первых струек374460, 1Д1287Массаж3800160,27Д388Подключает аппарат к 16-ой корове3815150,25Д489Подмывает 17-ую корову3840250,42Д290Сдаивание первых струек384660,1Д1291Массаж3900140,23Д392Подключает аппарат к 17-ой корове3913130,22Д493Подмывает 18-ую корову3940270,45Д294Сдаивание первых струек394550,08Д1295Массаж4000150,25Д396Подключает аппарат к 18-ой корове4018180,3Д497Подмывает 19-ую корову4050320,53Д298Сдаивание первых струек405770,12Д1299Массаж411140,23Д3100Подключает аппарат к 19-ой корове4117160,27Д4101Подмывает 20-ую корову4152350,58Д2102Сдаивание первых струек420080,13Д12103Массаж4213130,22Д3104Подключает аппарат к 20-ой корове4228150,25Д4105Подмывает 21-ую корову4300320,53Д2106Сдаивание первых струек43660,1Д12107Массаж4320140,23Д3108Подключает аппарат к 21-ой корове4336160,27Д4109Подмывает 22-ую корову4410340,57Д2110Сдаивание первых струек441990,15Д12111Массаж4430110,18Д3112Подключает аппарат к 22-ой корове4445150,25Д4113Наблюдение за доением 47453003,0Д5114Додой машиной4820350,58Д7115Отключение аппарата от 12-ой коровы482550,084,61Д6116Отключение аппарата от 13-ой коровы483050,084,51Д6117Отключение аппарата от 14-ей коровы483550,084,18Д6118Отключение аппарата от 15-ой коровы484050,084,43Д6119Отключение аппарата от 16-ой коровы484550,084,41Д6120Отключение аппарата от 17-ой коровы485050,084,24Д6121Отключение аппарата от 18-ой коровы485550,084,17Д6122Отключение аппарата от 19-ой коровы490050,084,51Д6123Отключение аппарата от 20-ой коровы490550,084,54Д6124Отключение аппарата от 21-ой коровы491050,084,4Д6125Отключение аппарата от 22-ой коровы501550,084,51Д6126Слив молока5123181,13Д8127Относ молока5832797,15Д9128Переодевается5852200,33А1Снимает белый халат

Затраты времени смены

Классификация затрат времени сменыШифрВсего времени (в мин)Классификация затрат времени сменыШифрВсего времени (в мин)Нормируемые затраты4. Чистка помещ.-итогоЧI.Подготовительно-заключительные работы - итогоАа) чистка кормушек и кормовых проходов Ч1а) исполнителяА13,9б) чистка поилокЧ2б) средств трудаА211,65в) чистка навозных проходовЧ3II. Оперативная работаг) чистка тамбуровЧ41. Доение - итогоДд) вывозка навозаЧ5а) доение вручнуюД1е) смена подстилкиЧ6б) подмывание вымениД212,7ж) чистка доильной площадиЧ7в) массаж вымениД34,75. Чистка животныхЖг) подключение аппаратаД45,63Ч848,67д) наблюдение за доениемД56,0Ч90,37е) отключение аппаратаД61,766. Пастьба и прог. - итого11ж) додаивание машинД71,16а) выгон и загон скота 111з) слив молокаД82,18б) пастьба и наблюдение112и) относ молокаД913,77в) привяз. и отвяз.113к) загон на доильные площадкиД10114л) выгон с доильной площадкеД11115м) сдаивание 1-х струекД122,487. Разовые - итогоРн) подключение аппарата к вакуумному проводуД13а) прием и сдача живтныхР1о) переход на другой рядД14б) зооветмероприятияР23,43п) дезинфекция сосковД15в) ремонт инвентаряР32. Кормление - итогог) дежурствоР4а) получение концентратовК1д) случка коровР5получение силосаК2е) прием отделаР6получение корнеклубнеплодовК3ж) выращивание теленкаР7получение грубыхК4з) уход доил. аппарат. с разб. и сборкой Р8получение зеленыхК5Р9К6Р10б) подвоз концентратовК78. Прочие работыподвоз силосаК8а) техобслуживание машин во время работыТподвоз корнеклубнеплодовК9б) инструктаж исполнителейИподвоз грубыхК109. ОтдыхОподвоз зеленыхК11Итого нормир. затратК12Ненормир. затратыСв) приготовление концентратов корнеклубнеплодыК13 К14Случайная работаПростои - итогоБг) раздача кормовК15а) по организ.причинамБ1концентратов в стойлахК16б) по технич. причинамБ2концентратов на доильной площадиК17в) по вине исполнителяБ3корнеклубнеплодов в стойлахК18г) прочиеБ4корнеклубнеплодов на доильной площадиК19Б5силоса в стойлахК20Итого ненорм. затратсилоса на доильной площадиК21Всего времени сменыгрубыхК22зеленыхК23К24наблюдение за кормлениемК253.ПоениеВ

Приложение 3

Сводная ведомость балансов рабочего времени смены и других основных учитываемых показателей, полученных в результате проведения фотохронометражных наблюдений в колхозе «Кузбассе» Промышленновского района Кемеровской области

Вид работы доение Профессия ОМД

Классность 2 Стаж работы по данной специальности 11 лет.

Возраст 35 лет.

Марка доильной установки и доильного аппарата АДУ-1

Количество аппаратов, с которыми работает доярка 22

Виды затрат времени сменыЗатрачено времени, минСреднее время на 1 набл., мин1-е2-е3-евсего за 3 набл.Подготовительно-заключительные работыПодмывание вымени1,081,01,033,111,037Сдаивание 1-ых струек0,120,080,080,280,093Массаж0,270,250,250,770,26Подключение аппарата0,280,270,230,780,26Наблюдение за доением33393Отключение аппарата0,080,080,080,240,08Машинное додаивание0,580,580,581,740,58Слив молока1,051,131,13,191,06Относ молока6,627,156,920,676,89Средняя продолжительность одного доения6,486,276,3519,16,37Чистка животных 49,6749,550,1149,349,77Разовые работы3,432,584,6110,593,53Всего раб. времени за сменуЗакреплено коров всего222222В том числе дойных222222Надоено молока в ц1,541,531,684,75

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт Кафедра экономики управления на предприяти

Больше работ по теме: