Организация бухгалтерского учета на МУП "Лидер"

 

Содержание

Введение

Сущность, цели и задачи бухгалтерского учета в теоретических аспектах

.1 Понятие и основные задачи бухгалтерского учета

.2 Пользователи бухгалтерской информации

.3 Основные принципы бухгалтерского учета

Организация бухгалтерского учета на примере МУП «Лидер»

.1 Характеристика предприятия

.2 Организация бухгалтерского учета на предприятии

.3 Основные методологические принципы, заложенные в учетной политике предприятия

Заключение

Глоссарий

Список использованных источников

Приложения А

Введение

Бухгалтерский учет, являясь составной частью системы управления организацией, представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения в денежном выражении информации об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального отражения всех хозяйственных операций.

Бухгалтерский учет, в отличие от других видов учета, служит для наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятий, учреждений, организаций и их объединений. Он охватывает менее широкий круг объектов, чем статистический, но является более широким, чем оперативный учет. В бухгалтерском учете отражаются все виды имущества организации и все операции, вызывающие его движение, поэтому его необходимо вести постоянно, с охватом всех без исключения хозяйственных операций по движению имущества.

Данные бухгалтерского учета должны быть точными и строго обоснованными. Только в этом случае можно получить объективные показатели деятельности организации, а также использовать их в качестве доказательств при решении спорных вопросов с работниками и другими предприятиями, организациями и учреждениями.

Таким образом, бухгалтерский учет лежит в основе хозяйственной деятельности предприятий. На его основе строятся и другие виды хозяйственного учета.

В связи с этим, тема работы является достаточно актуальной, так как организация бухгалтерского учета должна обеспечивать полную и достоверную информацию о деятельности предприятий. А для правильной организации работы бухгалтерской службы необходимо, прежде всего, достаточно четко понимать сущность самого бухгалтерского учета.

Целью данной работы является раскрытие сущности, целей и задач бухгалтерского учета и рассмотрение основных моментов организации бухгалтерского учета на конкретном предприятии.

Для решения поставленной цели решаются следующие задачи:

Раскрытие в теоретическом аспекте сущности бухгалтерского учета, его целей и задач;

Изучение принципов бухгалтерского учета и требований, предъявляемых к нему;

Изучение организации бухгалтерского учета на конкретном предприятии и порядок раскрытия основных методологических принципов, заложенных в учетной политике предприятия.

Для исследования темы работы были изучены нормативные акты, регулирующие ведение бухгалтерского учета и составление отчетности, а также учебно-методическая и периодическая литература, документы предприятия.

Предмет исследования: сущность, цели и задачи бухгалтерского учета.

Объект исследования: организация МУП «Лидер».

бухгалтерский пользователь политика

1 Сущность, цели и задачи бухгалтерского учета в теоретических аспектах

.1 Понятие и основные задачи бухгалтерского учета

В настоящее время в России можно выделить четыре вида хозяйственного учета: статистический, оперативный (или оперативно-технический), бухгалтерский и налоговый (Приложение А).

Статистический учет изучает закономерности и взаимосвязи массовых общественных явлений и процессов. При наблюдении за различными массовыми явлениями, происходящими на предприятиях, в организациях и учреждениях, в статистическом учете исчисляются количественные и качественные показатели производительности труда, объема производства, заработной платы и т.д. Полученные результаты обрабатывают и обобщают в масштабе районов, областей, республик, отдельных отраслей и народного хозяйства в целом.

Оперативный учет применяют для наблюдения и контроля за отдельными фактами и операциями хозяйственной деятельности предприятий, организаций, учреждений с целью оперативного на них воздействия. Данные оперативного учета часто получают путем непосредственного наблюдения, однако в настоящее время все чаще используют различные механические и автоматические измерительные и регистрирующие приборы и устройства. Оперативный учет вводится для быстрого получения данных о хозяйственных фактах (ежедневный выпуск продукции, расход фонда заработной платы, себестоимости продукции, рентабельности и т.д.). Кроме того, оперативному учету подвергаются те хозяйственные операции, которые не находят непосредственного отражения в бухгалтерском и статистическом учете (явка работников на предприятие и уход с него, простои, работа машин и оборудования, режим технологического процесса и т.д.).[12, с.5].

Налоговый учет осуществляется организациями для определения налоговой базы для расчета налога на прибыль и ведется на основании бухгалтерских документов.

Бухгалтерский учет, в отличие от других видов учета, служит для наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятий, учреждений, организаций и их объединений. Он охватывает менее широкий круг объектов, чем статистический, но является более широким, чем оперативный учет. В бухгалтерском учете отражаются все виды имущества организации и все операции, вызывающие его движение, поэтому его необходимо вести постоянно, с охватом всех без исключения хозяйственных операций по движению имущества.

Данные бухгалтерского учета должны быть точными и строго обоснованными. Только в этом случае можно получить объективные показатели деятельности организации, а также использовать их в качестве доказательств при решении спорных вопросов с работниками и другими предприятиями, организациями и учреждениями.

Бухгалтерский учет, являясь составной частью системы управления организацией, представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения в денежном выражении информации об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального отражения всех хозяйственных операций.

В данном определении отражены:

основные этапы учетного процесса (вначале любой учетный объект наблюдается, затем измеряется, осуществляется его регистрация, дальнейшая обработка учетной информации для ее передачи пользователям);

основные отличия бухгалтерского учета от других видов - статистического и оперативного).

Бухгалтерский учет должны вести все организации, находящиеся на территории Российской Федерации, а также филиалы и представительства иностранных организаций, если иное не предусмотрено международными договорами Российской Федерации.

Объектами бухгалтерского учета являются имущество организаций, их обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые организациями в процессе их деятельности.

Бухгалтерский учет выполняет следующие функции:

регистрация хозяйственных операций путем их документирования;

оценка и обобщение в денежном выражении информации по объектам бухгалтерского учета в соответствующих регистрах бухгалтерского учета;

контроль за сохранностью имущества, целевым и рациональным использованием ресурсов, в том числе путем проведения инвентаризаций;

систематизация финансовой информации об имущественном положении организации и результатах ее деятельности в бухгалтерской отчетности.

Основными задачами бухгалтерского учета, сформулированными в Федеральном законе «О бухгалтерском учете», являются: [1, с.45].

формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности (руководителям, работникам и их представителям), а также внешним ее пользователям (инвесторам, кредиторам и др.);

обеспечение внутренних и внешних пользователей информацией, необходимой для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.

В соответствии с различными нормативными актами и различными пользователями бухгалтерской информации можно раскрыть следующие цели бухгалтерского учета.

В системе бухгалтерского учета организации формируется информация для внешних и внутренних пользователей.

В отношении информации для внешних пользователей цель бухгалтерского учета состоит в формировании информации о финансовом положении, финансовых результатах деятельности и изменениях в финансовом положении организации (в дальнейшем - информация), полезной широкому кругу заинтересованных пользователей при принятии решений.

Информация, сформированная исходя из этой цели, отвечает общим потребностям большинства заинтересованных пользователей. Это, однако, не означает, что в бухгалтерском учете формируется вся информация, которая может оказаться необходимой и достаточной для заинтересованных пользователей при принятии решений.

Заинтересованными пользователями информации, формирующейся в бухгалтерском учете, считаются лица, имеющие какие-либо потребности в информации об организации и обладающие достаточными познаниями и навыками для того, чтобы понять, оценить и использовать эту информацию, а также имеющие желание изучать эту информацию. [11, с. 54].

Заинтересованными пользователями могут быть реальные и потенциальные инвесторы, работники, заимодавцы, поставщики и подрядчики, покупатели и заказчики, органы власти и общественность в целом.

Заинтересованные пользователи преследуют следующие основные интересы в информации, формирующейся в бухгалтерском учете:

инвесторы и их представители заинтересованы в информации: о рискованности и доходности предполагаемых или осуществленных ими инвестиций; о возможности и целесообразности распоряжаться инвестициями; о способности организации выплачивать дивиденды;

работники и их представители заинтересованы в информации: о стабильности и прибыльности работодателей; способности организации гарантировать оплату труда и сохранение рабочих мест;

заимодавцы заинтересованы в информации, позволяющей определить, будут ли своевременно погашены предоставленные ими организации займы и выплачены соответствующие проценты;

поставщики и подрядчики заинтересованы в информации, позволяющей определить, будут ли выплачены в срок причитающиеся им суммы;

покупатели и заказчики заинтересованы в информации о продолжении деятельности организации;

органы власти заинтересованы в информации для осуществления возложенных на них функций: по распределению ресурсов; регулированию народного хозяйства; разработке и реализации общегосударственной политики; ведению статистического наблюдения;

общественность в целом заинтересована в информации о роли и вкладе организации в повышение благосостояния общества на местном, региональном и федеральном уровнях.

Поскольку интересы заинтересованных пользователей значительно различаются, бухгалтерский учет не может удовлетворить все информационные потребности этих пользователей в полном объеме. Информация, формирующаяся в бухгалтерском учете, удовлетворяет потребности, являющиеся общими для всех пользователей.

В частности, решения, принимаемые всеми заинтересованными пользователями, требуют оценки способности организации воспроизводить денежные средства и аналогичные им активы, времени и определенности их поступления. В результате проведения такой оценки может быть установлена возможность организации обеспечить причитающиеся и предстоящие выплаты инвесторам, работникам, заимодавцам, поставщикам и подрядчикам, государству. [19, с. 21].

В отношении информации для внутренних пользователей цель бухгалтерского учета состоит в формировании информации, полезной руководству для принятия управленческих решений.

При этом имеется в виду, что информация для внешних пользователей формируется, в том числе, на основе информации для внутренних пользователей, относящейся к финансовому положению организации, финансовым результатам ее деятельности, изменениям в ее финансовом положении.

1.2 Пользователи бухгалтерской информации

Пользователей бухгалтерской информации можно разделить на три группы:

администрация организации;

сторонние пользователи информации с прямым финансовым интересом;

сторонние пользователи информации с непрямым (косвенным) финансовым интересом.

Администрация организации - это совет директоров, высший управленческий персонал, менеджеры, руководители и специалисты подразделений.

Представители администрации являются одними из основных пользователей бухгалтерской информации, состав которой для каждого представителя определяется в зависимости от функций, выполняемых им, и его должности.

Так, собственников, совладельцев и первых руководителей организации интересует, в первую очередь, прибыльность и ликвидность организации, т.е. возможность погашения обязательств соответствующими платежными средствами. Менеджеров интересует информация о сумме и норме прибыли, достаточности денежных средств, себестоимости и рентабельности отдельных изделий.

«Основными критериями при определении состава информации для каждого работника администрации являются:

ее соответствие функциям работника;

стоимость информации;

необходимость соблюдения коммерческой тайны.

Сторонние пользователи информации с прямым финансовым интересом - это сегодняшние и потенциальные инвесторы, банки, поставщики основных средств и производственных запасов и другие кредиторы. Они пользуются в основном информацией, содержащейся в бухгалтерской отчетности. На основании данных финансовой отчетности они делают выводы о финансовых перспективах организации в будущем, о ее ликвидности и платежеспособности» [11, с. 23].

Сторонние пользователи информации с непрямым (косвенным) финансовым интересом - это налоговые органы, казначейство, контрольно-ревизионное управление Минфина РФ, аудиторские фирмы, Госкомстат, органы, уполномоченные управлять государственным и муниципальным имуществом, органы планирования экономики и другие пользователи (фондовые биржи, работники профессиональных союзов, научные консультанты, покупатели и др.).

Налоговые органы и казначейство в отличие от других сторонних пользователей информации имеют право пользоваться не только отчетной, но и всей другой учетной информацией, необходимой для проверки правильности уплаты федеральных, республиканских и местных налогов. Вся учетная информация представляется ревизорам КРУ Минфина РФ и вышестоящих органов управления, а также аудиторам, осуществляющим по договору аудиторскую проверку.

Представителям Пенсионного фонда, Фонда социального страхования и фондов медицинского страхования представляется учетная информация, необходимая для проверки правильности отчислений в указанные фонды.

Сторонние пользователи, имеющие право на использование всей или части внутренней учетной информации, обязаны хранить коммерческую тайну организации.

Перечень сведений, составляющих коммерческую тайну, определяется руководителем организации. Целесообразно указанный перечень оформлять приказом руководителя.

Остальные сторонние пользователи информации используют в основном данные бухгалтерской отчетности (как правило, для оценки финансового состояния).

1.3 Основные принципы бухгалтерского учета

Основные правила ведения бухгалтерского учета, определенные Федеральным законом «О бухгалтерском учете» и Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, следующие:

обязательность двойной записи хозяйственных операций на взаимосвязанных счетах рабочего плана счетов, составляемого на основе Плана счетов, утверждаемого Минфином РФ.

учет объектов учета в рублях и на русском языке. Первичные учетные документы, составленные на иных языках, должны иметь подстрочный перевод на русский язык.

осуществление в бухгалтерском учете текущих затрат на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг раздельно от затрат, связанных с капитальными и финансовыми вложениями.

обязательность документирования хозяйственных операций. Первичные документы должны быть составлены в момент совершения хозяйственных операций или сразу по окончании операции. Они должны содержать обязательные реквизиты и составляться по типовым формам или формам, утверждаемым руководителем организации. Руководитель утверждает также правила документооборота и технологию обработки учетной информации.

для систематизации и накопления информации, содержащейся в учетных документах, использование учетных регистров, формы которых разрабатываются Минфином РФ, органами, которым предоставлено право регулирования бухгалтерского учета, федеральными органами исполнительной власти или самой организацией при соблюдении ими общих методических принципов бухгалтерского учета. Содержание регистров бухгалтерского учета и внутренней бухгалтерской отчетности является коммерческой тайной.

оценка объектов учета в денежном выражении. Оценка имущества, приобретенного за плату, осуществляется путем суммирования фактически произведенных затрат на его покупку; имущества, полученного безвозмездно, - по рыночной стоимости на дату оприходования; имущества, произведенного в самой организации, - по стоимости его изготовления. Применение других методов оценки допускается в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также нормативными правовыми актам Минфина РФ и органов, которым предоставлено право регулирования бухгалтерского учета.

обязательность проведения инвентаризации имущества и обязательств. Порядок проведения инвентаризации определяется руководителем организации, за исключением установленных законом о бухгалтерском учете случаев обязательного проведения инвентаризаций.

формирование учетной политики для ведения бухгалтерского учета в организации в соответствии с установленными допущениями и требованиями.

Понятия «допущения» и «требования» также являются правилами ведения бухгалтерского учета.

Понятие «допущения» примерно соответствует понятию «основополагающие бухгалтерские принципы» в западном учете. В отечественном учете это понятие относится по существу к правилам ведения учета и составления отчетности. При этом указанные в положении по учетной политике допущения не обязательно должны объявляться организацией - их принятие и следование им подразумеваются. Вместе с тем, если организация при ведении бухгалтерского учета и составлении отчетности допускает отступление от установленных допущений, то она обязана указать причины этих отсутствий.

Положением по учетной политике установлены следующие допущения:

имущественной обособленности организации;

непрерывности деятельности;

последовательности применения учетной политики;

временной определенности фактов хозяйственной деятельности.

Допущение имущественной обособленности означает, что имущество и обязательства организации существуют обособленно от имущества и обязательств собственника и имущества других юридических лиц, находящегося у данной организации.

Допущение непрерывности деятельности означает, что она будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее отсутствует намерение ликвидации или существенного сокращения деятельности. Если же указанные намерения у организации имеются, она обязана объявить об этом в учетной политике, формируемой на предстоящий финансовый год, и в пояснительной записке к годовому отчету за истекший финансовый год. Указанное допущение обязательно должно использоваться в аудиторской практике, и аудитор обязан информировать пользователей бухгалтерской отчетности о возможной ликвидации организации или сокращении деятельности. [5, с. 78].

Допущение последовательности применения учетной политике означает, что выбранная организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного года к другому. Изменение учетной политике возможно в случае изменений законодательств Российской Федерации или нормативных актов по бухгалтерскому учету, разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета и существенного изменения условий деятельности.

Допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности означает, что они отражаются в бухгалтерском учете и отчетности того периода, в котором совершены, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.

В международной бухгалтерской практике допущению временной определенности фактов хозяйственной соответствует основополагающий «принцип начисления». Кроме того, в международной учетной политике наряду с основополагающими используются и другие принципы (осторожности, существенности, стоимостной оценки объектов учета и т.д.).

В отечественной практике в качестве указанных понятий используют понятие «требование». Формируемая организациями учетная политика должна соответствовать требованиям полноты, своевременности, осмотрительности, приоритета содержания перед формой, непротиворечивости и рациональности. [13, с. 69] .

Информация, формируемая в бухгалтерском учете, должна быть полезной пользователям. Для того чтобы информация, формируемая в бухгалтерском учете, считалась полезной заинтересованным пользователям, она должна быть уместной, надежной и сравнимой.

Информация уместна с точки зрения заинтересованных пользователей, если наличие или отсутствие ее оказывает или способно оказать влияние на решения (включая управленческие) этих пользователей, помогая им оценить прошлые, настоящие или будущие события, подтверждая или изменяя ранее сделанные оценки.

На уместность информации влияют ее содержание и существенность. Существенной признается информация, отсутствие или неточность которой может повлиять на решения заинтересованных пользователей.

Информация надежна, если она не содержит существенных ошибок. Чтобы быть надежной, информация должна объективно отражать факты хозяйственной деятельности, к которым она фактически или предположительно относится.

Факты хозяйственной деятельности должны отражаться в бухгалтерском учете исходя не столько из их правовой формы, сколько из их экономического содержания и условий хозяйствования.

Информация, представляемая заинтересованным пользователям (кроме отчетов специального назначения), должна быть нейтральной, т.е. свободной от односторонности. Информация не является нейтральной, если посредством отбора или формы представления она влияет на решения и оценки заинтересованных пользователей с целью достижения предопределенных результатов или последствий.

При формировании информации в бухгалтерском учете следует придерживаться определенной осмотрительности в суждениях и оценках, имеющих место в условиях неопределенности, таким образом, чтобы активы и доходы не были завышены, а обязательства и расходы не были занижены. При этом не допускаются создание скрытых резервов, намеренное занижение активов или доходов и намеренное завышение обязательств или расходов.

Информация, формируемая в бухгалтерском учете, должна быть полной (с учетом ее существенности и сопоставимости затрат на сбор и обработку).

Заинтересованные пользователи должны иметь возможность сравнивать информацию об организации за разные периоды времени для того, чтобы определить тенденции в ее финансовом положении и финансовых результатах деятельности. Они должны также иметь возможность сопоставлять информацию о разных организациях, чтобы сравнить их финансовое положение, финансовые результаты деятельности и изменения в финансовом положении. Выполнение требования сравнимости обеспечивается тем, что заинтересованные пользователи должны быть информированы об учетной политике, принятой организацией, любых изменениях в такой политике и влиянии этих изменений на финансовое положение и финансовые результаты деятельности организации.

Обеспечение сравнимости не означает унификацию и не предполагает какие-либо препятствия для совершенствования правил бухгалтерского учета и учетных процедур. Организация не должна вести учет какого-то факта хозяйственной деятельности тем же образом, что и раньше, если принятая учетная политика не обеспечивает реализацию таких требований, как уместность и надежность, либо существует лучшая альтернатива. При формировании информации в бухгалтерском учете должны приниматься во внимание факторы, ограничивающие уместность и надежность этой информации. Одним из факторов, способных ограничить уместность и надежность информации, является своевременность информации. Чрезмерная просрочка представления информации заинтересованным пользователям может привести к потере ее уместности. Чтобы обеспечить своевременность информации, часто бывает необходимым представить ее до того, как будут известны все аспекты хозяйственной деятельности, в ущерб, таким образом, ее надежности. Ожидание того момента, когда становятся известны все аспекты факта хозяйственной деятельности, может обеспечить высокую надежность информации, но сделать ее малополезной заинтересованным пользователям. [18, с. 114].

При достижении баланса между уместностью и надежностью решающим аргументом является то, как наилучшим образом удовлетворить потребности заинтересованных пользователей, связанные с принятием решений. Польза, извлекаемая из формируемой в бухгалтерском учете информации, должна быть сопоставима с затратами на подготовку этой информации. На практике часто необходим выбор между разными требованиями. Как правило, задача состоит в достижении соответствующего баланса между требованиями, с тем, чтобы реализовать цель бухгалтерского учета. Относительная важность отдельных требований в разных ситуациях является предметом профессионального анализа.

2 Организация бухгалтерского учета на примере МУП «Лидер»

.1 Характеристика предприятия

Муниципальное предприятие «Лидер» находится в городе Анива Сахалинской области. Первоначально оно было создано в 1992 году как Муниципальное предприятие «Молодежная биржа труда». Учредителями предприятия являлись Администрация Анивского района и Анивский районный центр занятости. Основными задачами предприятия были обучение и помощь в трудоустройстве молодежи Анивского района на базе вязального и швейного цехов, которые действовали в то время на предприятии.

В 1998 году предприятие было реорганизовано в Анивское Муниципальное предприятие «Молодежный центр «Лидер» с единственным учредителем в лице Администрации района. Согласно новому Уставу предприятия его функции расширились, предприятие может осуществлять любые виды предпринимательской деятельности.

В настоящее время на предприятии действуют производственное подразделение.

Рис. 2.1 Структура Анивского МУП «Молодежный центр «Лидер»

Производственное подразделение состоит из мини-пекарни, цеха полуфабрикатов и цеха кулинарной продукции, которые осуществляют выпуск хлебобулочной, кондитерской, кулинарной продукции и полуфабрикатов. Выпускаемая продукция распространяется преимущественно по торговым предприятиям города Анива и Анивского района. В рамках образовательных курсов осуществляется подготовка по специальностям «Повар», «Контролер-кассир», «Оператор ЭВМ», «Газоэлектросварщик» и другие.

Кроме этого, если появляется спрос на различные офисные услуги (ксерокопирование, печатные работы, отправка и прием факс сообщений и т.п.) предприятие оказывает их населению, предпринимателям или юридическим лицам.

К числу потребителей продукции предприятия относятся индивидуальные предприниматели, имеющие торговые предприятия в г. Анива (магазины «21 век», «Островной», «Зимняя вишня», «Юлия», «Светлана», киоски «Калина», «Лебедь»), и РОВД Анивского района, которому МЦ «Лидер» оказывает услуги по организации горячего питания для спецконтингента. Кроме того, продукция предприятии реализуется через магазины «Русалочка» и «ГУСП совхоз «Южно-Сахалинский» п. Троицкое, магазины «Привет» и «Крильон», а также склад № 12 оптовой базы г. Южно-Сахалинск. С юридическими лицами (РОВД, ГУСП совхоз «Южно-Сахалинский») предприятие заключает письменные договора на поставку продукции.

Услугами предприятия пользуется, в основном, население Анивы. Им оказываются офисные и образовательные услуги. Также в состав потребителей образовательных услуг входит безработное население Анивского района, оплату за которых осуществляет Департамент занятости Сахалинской области, с которым предприятие каждый год заключает договор.

Поставщиками предприятия являются ООО «ЭСКО» (коммунальные услуги), ОП «Энергосбыт», ООО «Дальсвязь». Со всеми поставщиками заключены договора. Поставщиков материалов предприятие не имеет, так как закупает сырье на оптовой базе г. Южно-Сахалинск.

Руководит предприятием директор, который назначается распоряжением мэра Анивского района. В подчинении директора находится в настоящее время 15 человек, из них - 1 заведующий производством, который осуществляет текущее руководство в производственном подразделении, 1 заместитель директора по образовательной деятельности. В мини-пекарне работает 3 человека, в цехе полуфабрикатов - 2 человека, в кулинарном цехе - 3 человека. Кроме этого, в производственном подразделении работают 1 экспедитор, который занимается сбытом продукции и закупкой сырья, 1 технический работник. Для осуществления образовательной деятельности, кроме 2 штатных сотрудников, приглашаются преподаватели на договорной основе.

С некоторыми категориями работников заключается договор об индивидуальной материальной ответственности. К ним относятся работники бухгалтерии, заведующий производством, экспедитор, преподаватель-консультант компьютерного класса. С работниками производственного подразделения (пекари, повара) заключены договора о бригадной материальной ответственности.

2.2 Организация бухгалтерского учета на предприятии

Бухгалтерский учет ведется бухгалтерией организации. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности руководителем организации. Главный бухгалтер несет ответственность за правильность ведения бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, формирует учетную политику организации (Приложение 2) и представляет ее на утверждение директору. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю организации. Ответственность за правильность составления и реализации учетной политики, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций, а также за организацию и состояние бухгалтерского учета несет директор организации, который осуществляет оперативное руководство деятельностью бухгалтерии и совместно с главным бухгалтером подписывает денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства.

В аппарате бухгалтерии - 2 штатные единицы: главный бухгалтер и бухгалтер. Функции учета между ними распределяются следующим образом. В обязанности бухгалтера входит учет операций по расчетам с покупателями и поставщиками, учет материально-производственных запасов, текущий учет кассовых и банковских операций, учет операций с работниками по оплате труда. В обязанности главного бухгалтера входит контроль расчетов с подотчетными лицами, учет операций с основными средствами, калькулирование себестоимости продукции и расчет цен, формирование учетных регистров и других сводных документов, расчет налогов, подготовка и предоставление бухгалтерской, статистической и налоговой отчетности.

Но в настоящее время работает временно только главный бухгалтер. Обязанности бухгалтера распределены между административным персоналом следующим образом. Учет расчетных операций с покупателями и учет материально-производственных запасов осуществляет заведующий производством, что позволяет обеспечить более полный контроль за отгрузкой и оплатой отгруженной продукции, а также за сохранностью и рациональным использованием сырья и материалов. Учет расчетов с персоналом по оплате труда осуществляет заместитель директора по образовательной деятельности, который совмещает работу кадровой службы. Таким образом, одним сотрудником организуется и ведение табельного учета, и расчет заработной платы.

Хозяйственные операции оформляются с использованием первичных учетных документов согласно альбомам унифицированных форм, утверждаемым Госкомстатом России. Операции по учету, для которых отсутствуют утвержденные формы первичных документов, оформляются формами документов, разработанными организацией в соответствии с установленными Законом требованиями.

В бухгалтерию предприятия поступают документы от поставщиков и других контрагентов: счета на оплату, товарные накладные, счета-фактуры, банковские выписки. Кроме того, из подразделений МЦ «Лидер» направляются первичные документы: накладные на отгрузку продукции, табели учета отработанного времени, документы, подтверждающие приобретение материальных ценностей подотчетными лицами и некоторые другие. Все поступившие документы подвергаются обязательной проверке.

Все другие документы формируются непосредственно в бухгалтерии предприятия. К ним относятся кассовые документы, платежные поручения, чеки на получение наличных денежных средств, счета-фактуры, счета покупателям на оплату услуг, авансовые отчеты, расчетные и платежные ведомости и т.п.

Все документы хранятся в течение 5 лет, годовые бухгалтерские балансы - в течение 10 лет. По окончании этого периода документы уничтожаются по акту. Документы по личному составу (лицевые счета, расчетные ведомости) хранятся в течение 75 лет. По окончании отчетного года документы не передаются в архив, а хранятся непосредственно на предприятии в специально отведенном месте.

Бухгалтерская отчетность на предприятии формируется с учетом требований нормативных документов:

Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ (в ред. от 03.11.2006 г.).

Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). Приказ Минфина РФ от 18.09.2006 г. №43н.

Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98). Приказ Минфина РФ от 30.12.1999 г. №60н.

Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Приказ Минфина РФ от 27.07.1998 № 34н (в ред. от 18.09.2006 г.).

Отчетность формируется и предоставляется в налоговые органы ежеквартально и по результатам года в составе, утвержденным законодательно.

В составе квартальной бухгалтерской отчетности до 2008 года предприятием предоставлялись бухгалтерский баланс (форма № 1) и отчет о прибылях и убытках (форма № 2). В состав годовой бухгалтерской отчетности дополнительно к указанным формам входили отчеты о движении капитала, о движении денежных средств, о целевом использовании полученных средств и приложение к бухгалтерскому балансу.

С 01 января 2009 года предприятие перешло на упрощенную систему налогообложения, что позволило МУП МЦ «Лидер» на основании главы 26 Налогового Кодекса не предоставлять бухгалтерскую отчетность, а в составе налоговой отчетности предоставлять налоговую декларацию по единому налогу и расчеты по авансовым платежам на обязательное пенсионное обеспечение.

Кроме того, по запросам Администрации Анивского района предоставляется разовая отчетность, например, по объему выпущенной продукции, о состоянии муниципального имущества и т.п.

Отчетность формируется главным бухгалтером на основании данных бухгалтерского учета, сгруппированных в учетных регистрах и других сводных формах.

Предприятие не обязано проходить аудит, поэтому аудиторские проверки на предприятии не проводятся.

Инвентаризация проводится в конце года перед подготовкой бухгалтерской финансовой отчетности. Инвентаризации подвергаются материальные ценности (путем пересчета) предприятия и обязательства (с помощью сверок с контрагентами). Совав инвентаризационной комиссии утверждается приказом директора и в него входят работники бухгалтерии, администрации и материально-ответственные лица.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется по журнально-ордерной форме с использованием компьютерной программы «1С: Бухгалтерия». С 2009 года бухгалтерский учет ведется в упрощенном виде, но по основным бухгалтерским счетам по окончании месяца главный бухгалтер продолжает формировать журналы-ордера.

Все первичные документы поступают с производства и обрабатываются в бухгалтерии ежедневно. В основном, все учетные документы создаются в программе, после чего сразу суммы по хозяйственным операциям разносятся по бухгалтерским счетам. Практически все бухгалтерские документы, сформированные в программе автоматически, после их проведения, отражают событие в деятельности предприятия в виде проводки. В случае необходимости, совершенная хозяйственная операция, не записанная при помощи документа, может быть внесена в программу вручную.

Таким образом, все события, произошедшие на предприятии, автоматически записываются в учетные регистры. По окончании месяца главный бухгалтер формирует печатные формы журналов-ордеров по работающим счетам, анализирует данные, отраженные в них, делает встречную сверку по корреспондирующим счетам для избежания возникновения ошибок. Кроме этого, осуществляется сверка с данными аналитического учета, сверяется сальдо по счетам в аналитике с данными синтетических счетов в регистрах. Итоги из журналов-ордеров переносятся в Главную книгу.

Бухгалтерская информация, сформированная на счетах, также записывается в оборотно-сальдовую ведомость по счетам. Для большей наглядности и детального просмотра совершенных хозяйственных операций за месяц может быть сформирована шахматная ведомость, которая в программе также создается автоматически.

Данные из оборотной ведомости и из учетных регистров переносятся в бухгалтерскую отчетность предприятия.

Бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках формируется ежеквартально по состоянию на отчетную дату. Бухгалтерский баланс является основой бухгалтерской отчетности. Вся бухгалтерская информация о состоянии на счетах в балансе отражается в сравнении с данными на начало отчетного периода (года) в денежном выражении. Это дает возможность проследить изменения, произошедшие на счетах бухгалтерского учета за отчетный период.

Бухгалтерский баланс дает представление о составе и размещении хозяйственных средств и источников их образования только на конкретную дату, а движение операций в течение отчетного периода можно проследить на основании отчета о прибылях и убытках.

Данный отчет подробно описывает расчет доходов и издержек предприятия за конкретный период времени. Именно в отчете о прибылях и убытках отражается финансовое состояние предприятия в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, что позволяет сравнить эффективность хозяйственной деятельности предприятия.

2.3 Основные методологические принципы, заложенные в учетной политике предприятия

Так как законодательством Российской Федерации предусмотрены различные варианты ведения бухгалтерского учета, то каждое предприятие обязано выбрать те способы, которые оно считает более приемлемыми для себя. Такие варианты закрепляются в учетной политике организации, которая разрабатывается главным бухгалтером и утверждается приказом руководителя предприятия. Кроме того, в учетной политике предприятия могут самостоятельно разрабатывать формы документов при условии соблюдения требований Закона «О бухгалтерском учете», а также формы внутренней отчетности. Исходя из этого, принятая учетная политика позволяет организовать и внедрить принципы управленческого учета на предприятии. Так как отечественный учет финансовых результатов неразрывно связан с системой учета затрат на производство и калькулированием себестоимости продукции (работ, услуг), (что на Западе является объектом управленческого учета), выделим те элементы методики учетной политики, которые оказывают непосредственное влияние на формирование себестоимости продукции (работ, услуг) и финансового результата от основной деятельности, выявляемого на счете 90 «Продажи».

Способы бухгалтерского учета, применяемые на исследуемом предприятии согласно Положению об учетной политике.

Таблица Способы бухгалтерского учета, применяемого на Анивском Муниципальном предприятии «Молодежный центр «Лидер»

СпособИспользуемый вариант12Установление стоимостной границы между основными средствами и средствами труда в оборотеНе относятся к основным средствам и учитываются в составе средств в обороте: а) предметы со сроком полезного использования менее 12 месяцев, независимо от их стоимости; б) предметы стоимостью на дату приобретения не более 100-кратного размера установленного законодательством РФ минимального размера месячной оплаты труда за единицу (исходя из их стоимости, предусмотренной в договоре) независимо от срока их полезного использования.Вариант оценки запасов и расчета фактической себестоимости отпущенных в производство материальных ресурсовЗапасы отражаются в бухгалтерском балансе по их фактической себестоимости, которая определяется исходя из фактически произведенных затрат на их приобретение и изготовление. Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, производится методом оценки запасов способом ФИФО.Вариант погашения стоимости ТМЦСтоимость переданных в производство или эксплуатацию предметов, погашается организацией посредством начисления амортизации процентным способом (100% при передаче в эксплуатацию). Малоценные предметы стоимостью не более одной двадцатой лимита за единицу списываются в расход по мере отпуска их в производство или эксплуатацию.Порядок начисления износа (амортизации) по основным средствамНачисление амортизации объектов основных средств производится линейным способом по нормам.Порядок начисления амортизации по нематериальным активамСтоимость объектов нематериальных активов погашается путем начисления амортизации, исходя из нормы 10% в год.Порядок учета и финансирования ремонта основных производственных фондовЗатраты на проведение ремонта производственных основных средств осуществляются по фактическим затратам и списываются на себестоимость текущего отчетного периода.Оценка незавершенного производства Незавершенное производство отражается в бухгалтерском балансе по фактической производственной себестоимости.Оценка готовой продукцииГотовая продукция учитывается по полной фактической себестоимости.

Анализируя методы и способы ведения бухгалтерского учета на предприятии можно сделать вывод о том, что через механизм учетной политики в силу единого интегрированного характера отечественного бухгалтерского учета решается часть вопросов, которые на западных предприятиях входят в систему управленческого учета.

Заключение

Бухгалтерский учет служит для наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятий, учреждений, организаций и их объединений. Он охватывает менее широкий круг объектов, чем статистический учет, но является более широким, чем оперативный. В бухгалтерском учете отражаются все виды имущества организации и все операции, вызывающие его движение, поэтому его необходимо вести постоянно, с охватом всех без исключения хозяйственных операций по движению имущества.

Бухгалтерский учет выполняет следующие функции:

регистрация хозяйственных операций путем их документирования;

оценка и обобщение в денежном выражении информации по объектам бухгалтерского учета в соответствующих регистрах бухгалтерского учета;

контроль за сохранностью имущества, целевым и рациональным использованием ресурсов, в том числе путем проведения инвентаризаций;

систематизация финансовой информации об имущественном положении организации и результатах ее деятельности в бухгалтерской отчетности.

Основными задачами бухгалтерского учета, являются:

формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности (руководителям, работникам и их представителям), а также внешним ее пользователям (инвесторам, кредиторам и др.);

обеспечение внутренних и внешних пользователей информацией, необходимой для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.

Данные задачи и цели бухгалтерского учета поставлены нормативными актами, регулирующими порядок ведения бухгалтерского учета в Российской Федерации. Прежде всего, к ним относится Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ от 03.11.2006 г.

Изучены основные нормативные акты, регулирующие бухгалтерский учет, и учебно-методическая литература, которые позволили раскрыть сущность бухгалтерского учета в теоретическом аспекте.

На практике показана организация бухгалтерского учета на Анивском Муниципальном предприятии «Молодежный центр «Лидер». В данной работе рассмотрены, принципы организации бухгалтерского учета применительно к изучаемому предприятию. Так исследования показали, что основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету, на предприятии выполняются. Кроме того, приведены варианты организации объектов учета, установленные на предприятии при формировании учетной политики.

Таким образом, показано, что бухгалтерский учет играет очень важную роль в хозяйственной деятельности предприятие, а правильная его организация позволяет решать задачи, поставленные перед бухгалтерским учетом.

Глоссарий

№ п/пНовое понятиеСодержаниеБухгалтерский учетслужит для наблюдения и контроля за хозяйственной деятельностью предприятий, учреждений, организаций и их объединенийБухгалтерская отчетностьсвод взаимосвязанных показателей, представляемых соответствующим образом утвержденных формах, итогов работы предприятия за истекший отчетный периодУчетная политикаДокумент регламентирующий деятельность предприятияСтатистический учетизучает закономерности и взаимосвязи массовых общественных явлений и процессовОперативно-технический учетдля наблюдения и контроля за отдельными фактами и операциями хозяйственной деятельности предприятий, организаций, учреждений с целью оперативного на них воздействияНалоговый учетдля определения налоговой базы для расчета налога на прибыль и ведется на основании бухгалтерских документовОтчетностьединая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах её хозяйственной деятельности, составляется на основе данных бухгалтерского учета по установленным формамБухгалтерского балансасодержит данные об имуществе организации (активах) и его источниках (пассивах) на начало и конец отчетного периодаОтчета о прибылях и убыткахпризван характеризовать финансовые результаты деятельности организации за отчетный период и аналогичный период предыдущего года, а также обеспечившие их доходы и расходы по обычным видам деятельностиОтчет об изменениях капиталапредназначен для отражения данных о наличии на начало и конец отчетного и предыдущего годов капитала организации в разрезе его составляющих (уставного капитала, добавочного капитала, резервного капитала, нераспределенной прибыли (непокрытого убытка)) с выделением причин, обусловивших изменение этих составляющих и всего капитала в целомОтчет о движении денежных средствраскрывает информацию о наличии и движении денежных средств за отчетный период и аналогичный период предыдущего года в разрезе направлений их движения и видов деятельности организации: текущей, инвестиционной и финансовой

Список использованных источников

Нормативные правовые акты

.Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ (в ред. от 03.11.2006 г.).

2.Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). Приказ Минфина РФ от 18.09.2006 г. №43н.

.Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98). Приказ Минфина РФ от 30.12.1999 г. №60н.

.Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Приказ Минфина РФ от 27.07.1998 № 34н (в ред. от 18.09.2006 г.).

Научная литература

.Бородина В.В. Бухгалтерский учет. М.: Книжный мир, 2007. - 348 с.

2.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: ИКФ Омега-Л; Высшая школа, 2007. - 528 с.

.Вещунова Н.Л., Неелова Н.В. Основы бухгалтерского учета: задачи и вопросы. М.: Бухгалтерский учет, 2006. - 318 с.

.Камышанов П.И., Камышанов А.П. Камышанова Л.И. Практическое пособие по бухгалтерскому учету. М.:ОМЕГА-Л, 2007. - 438 с.

.Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет. Пособие для начинающих. М.:Экзамен, 2007. - 736 с.

.Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 592 с.

.Кутер М.И. Теория и принципы бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 2006. - 518 с.

.Медведева М.Ю. Общая теория учета: естественный, бухгалтерский и компьютерный методы. М.: Дело и сервис, 2007. - 752 с.

.Новодворский В.Д., Пономарева Л.В. Бухгалтерская отчетность организации. - М.: Бухгалтерский учет, 2008. - 286 с.

.Рахман З., Шеремет А.Д. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. М.: ИНФРА-М, 2006. - 412 с.

.Романова Л.Е. Анализ хозяйственной деятельности: Краткий курс лекций. - М.: Юрайт-Издат, 2008. -220с.

.Татур С.К. Роль учета в управлении производством. - М.: Финансы, 20071. - 298 с.

.Тэор Л.Р. Бухгалтерский учет. - СПб.: Издательский дом «Нева»; М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2007. - 160 с.

.Швецкая В.М., Головко Н.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие для студентов. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. - 376 с.

.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.: «ИНФРА-М», 2008. - 416 с.

.Щадилова С.Н. Основы бухгалтерского учета. Учебно-методическое пособие. - М.: ФМШ МИФИ, 2007. - 400 с.

Приложение А

Рис. 1- Виды хозяйственного учета

Содержание Введение Сущность, цели и задачи бухгалтерского учета в теоретических аспектах .1 Понятие и основные задачи бухгалтерского учета .2 П

Больше работ по теме: