Мнение о стандартизации, цели и взгляды стандартизации на современном шаге.
Содержание
Введение 3
1. Мнение о стандартизации 5
2. Цели и взгляды стандартизации на современном этапе 9
3. Законодательство в области стандартизации 12
Заключение 14
Перечень использованных источников 15
Выдержка
Введение
Казенно степень свойства определяется как соотношение параметров продукции и услуг потребностям стандартов.
Туристский продукт - мнение комплексное, состоящее из большого колличества взаимосвязанных элементов - туристских услуг. Сообразно ГОСТ 28681. 0-90 «туристская служба - итог деловитости туристского компании сообразно ублажению соответственных потребностей туристов».
Свойство сервисы определяется требованиями ст. 4 Закона Русской Федерации «О охране прав потребителей». Сообразно этому Закону торговец(изготовитель, деятель)должен реализовать покупателю продукт(дать итоги выполненной работы, проявить услугу), соответственный обязательным потребностям стандартов, условиям контракта, традиционно предъявляемым потребностям, а еще дать информацию о товарах(работах, услугах).
Принятие федеральных законов Русской Федерации от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и от 5 февраля 2007 года № 12-ФЗ «Об основах туристской деловитости в Русской Федерации» предопределило надобность совершенствования системы стандартизации в области туристической деловитости.
Целью написания контрольно работы является исследование стандартизации и сертификации в социально-культурном сервисе и туризме.
Для заслуги цели были установлены последующие задачки:
Разглядеть мнение стандартизации;
Обрисовать цели и взгляды стандартизации на современном шаге;
Выучить законодательство в области стандартизации;
При написании контрольной работы использовалась беллетристика, статьи в научных журнальчиках, нормативно-правовые акты.
1. Мнение о стандартизации
Нормализация - это активность сообразно установлению верховодил и черт в целях их доброхотного и многократного применения, направленная на приобретение упорядоченности в сферах изготовления и обращения продукции, работ и услуг.
Итогом таковой деловитости является эталон - акт, в котором в целях доброхотного многократного применения инсталлируются свойства продукции, критерии воплощения и свойства действий изготовления, эксплуатации, сохранения, перевозки либо оказания услуг. Эталон может кормить запросы к терминалогии, символике, упаковке, маркировке либо этикеткам и правилам их нанесения.
Предмет стандартизации - продукция, сервисы и процессы, какие не один раз воспроизводятся и/или употребляются. Конкретно эталон, сообразно сути, описывает условия и способы, обеспечивающие характеристики свойства.
Управление деловитостью сообразно стандартизации на уровне страны в Рф исполняет Муниципальный совет Русской Федерации сообразно стандартизации и метрологии(Госстандарт Рф).
Для разработки муниципальных стандартов формируются особые технические комитеты(ТК), какие действуют на складе компаний и организаций, которые специализируются сообразно определенным обликам продукции и услуг и владеющих в предоставленной области более высочайшим научно-техническим потенциалом. В реальный момент идет желание к демократизации процедур разработки стандартов, расширению практики внедрения в Рф интернациональных, региональных и государственных стандартов экономически развитых государств при условии соответствия их требований нуждам отечественной экономики.
Запросы к туристским услугам определены в ГОСТ Р 5069094 «Туристско-экскурсионное сервис. Общие требования». Они, сообразно сути, определяют ту сумму технологий, какие призваны снабдить аттрактивность туристского продукта как комплекса туруслуг. Сообразно этим потребностям туристская служба обязана подходить назначению, буквально и вовремя осуществляться, ответствовать потребностям комплексности, комфортности, эстетичности, эргономичное(Эргономика(гр. ergon труд nomos закон)- ветвь познания, изучающая трудовые процессы с целью сотворения лучших критерий труда). Особенные запросы предъявляются к этичности обслуживающего персонала.
Регулирование исполняется, основным образом, с поддержкой муниципальных стандартов(ГСС), какие действуют по сотворения новейших технических распорядков. Подметим, что муниципальный эталон как нормативный акт охватывает критерии(запросы), относящиеся к определенным обликам деловитости. Главным эталоном для туристской деловитости стал ГОСТ 28681. 0-90 «Нормализация в сфере туристско-экскурсионного сервиса. Главные положения», внедренный в действие 1 апреля 1991 г. Тут указывается, что мишень стандартизации в сфере туризма нормативно-техническое снабжение повышения уровня свойства и эффективности туристского и экскурсионного сервиса и охрана интересов потребителей услуг.
Основными эталонами в области изготовления и употребления туристского продукта являются:
- ГОСТ 28681. 0 «Нормализация в сфере туристско-экскурсионного сервиса. Главные положения», устанавливающий главные виды туристско-экскурсионного сервиса объектов стандартизации;
- ГОСТ Р 50646-94 «Сервисы популяции. Определения и определения», устанавливающий определения и определения мнений в области стандартизации, сертификации и управления качеством в сфере услуг, а еще обязательную документацию сообразно предоставленной сфере работ;
- ГОСТ Р 50762-95 «Публичное кормление. Классифицирование компаний публичного питания», устанавливающий типы компаний кормления, запросы к качеству услуг и их набору;
- ГОСТ Р 50935-96 «Публичное кормление. Запросы к обслуживающему персоналу», устанавливающий аспекты оценки обслуживающего персонала на предприятиях кормления сообразно уровню проф подготовки и квалификации, возможности к управлению(для административных тружеников), познания руководяих документов, относящихся к проф деловитости.
Стандарты на продукцию и сервисы компаний туристской сферы ставят запросы снабжения сохранности жизни, здоровья путешественников и экскурсантов, причины зарубка в туризме, классификацию объектов размещения и кормления. Посреди таковых стандартов:
ГОСТ 50644-94 «Туристско-экскурсионное сервис. Запросы сообразно обеспечению сохранности путешественников и экскурсантов»;
ГОСТ 50645-94 «Туристско-экскурсионное сервис. Классифицирование гостиниц».
В сфере туристского коммерциала есть еще ведомственные нормативные бумаги, регламентирующие запросы в области сохранности употребления туруслуг, что еще является неотъемлемой чертой свойства турпродукта. Это санитарно-гигиенические запросы, устанавливаемые Санитарными правилами и нормами(СанПиН), утверждаемые Министерством здравоохранения РФ, Строй нормы и критерии(СНиП), утверждаемые Муниципальным комитетом Русской Федерации сообразно строительству.
Новейшие условия востребовали реорганизации Технического Комитета сообразно стандартизации ТК 199 «Туристские сервисы и сервисы средств размещения» и восстановления его деловитости в новеньком составе.
В Програмке разработки государственных стандартов Ростехрегулирования на 2008 год предусматриваются мероприятия сообразно разработке государственного эталона Русской Федерации «Туристские сервисы. Средства размещения. Общие требования», пересмотр ГОСТ Р 51185-98. Дата предоставления конечной редакции проекта новейшего ГОСТ Р 30. 09. 2008 года.
Имеющийся Муниципальный эталон Русской Федерации «Туристские сервисы. Средства размещения. Общие требования» ГОСТ Р 51185-98, ратифицированный распоряжением Госстандарта Рф от 9 июля 1998 года №286 и распространяющийся на средства размещения, предназначенные для проживания путешественников, в настоящее время не дает ответ потребностям новейшего законодательства в области туризма и просит пересмотра.
2. Цели и взгляды стандартизации на современном этапе
В целях охраны прав и интересов путешественников исполняются лицензирование, нормализация туроператорской и турагентской деловитости, а еще объектов туристской промышленности, сертификации туристского продукта.
Главными целями стандартизации являются:
повышение уровня сохранности жизни и(либо)здоровья людей, богатства, телесных либо юридических лиц, природной сохранности, сохранности жизни и(либо)здоровья животных и растений и помощь соблюдению требований технических распорядков;
повышение уровня сохранности объектов с учетом зарубка происхождения чрезвычайных обстановок естественного и техногенного нрава;
обеспечение научно-технического прогресса;
повышение конкурентоспособности продукции, работ и услуг;
рациональное внедрение ресурсов;
достижение хорошей технической и информационной сопоставимости;
обеспечение сопоставимости итогов изучений(испытаний)и измерений, технических и экономико-статистических данных;
достижение взаимозаменяемости продукции.
Литература
Перечень использованных источников
1. Теория сообразно разработке и внедрению межгосударственных стандартов и систем сертификации в области туризма и государствах-участниках Содружеств Независящих Государств
2. Федерационный Закон"Об основах туристской деловитости в Русской Федерации" от 24 ноября 1996 года N 132-ФЗ
3. Дехтярь Г. М. Лицензирование и сертификация в туризме. М. : Деньги и статистика, 2006 - 265 с.
4. Интернет-сайт Федерального агентства сообразно туризму РФ http://www. russiatourism. ru
5. Симонова Е. В. Нормализация как выкройка муниципального регулирования туристской деловитости http://teoria-practica. ru/ ?stat=1190148931
6. Государственный ВУЗ технического регулирования http://www. nitr. ru/ ?con=lawmaketext=sysa
7. Справочник «Сертификация» http://www. itsu. ru/book/certification/pr_stand. htm
Введение
Формально уровень качества определяется как соответствие свойств продукции и услуг требованиям стандартов.
Туристский продукт - понятие комплексное, с