Менеджмент ресторанного коммерциала

 

Содержание

Вступление
Голова I. Абстрактные базы(нюансы)организации современного компании.
1. 1. Организация труда как финансовая категория
1. 2. Организация труда на затеи.
1. 2. 1. Оглавление и главные причины организации труда.
1. 2. 2. Динамика и улучшение организации труда.
1. 2. 3. Конструирование критерий труда на затеи публичного кормления.
1. 2. 4. Главные запросы законодательства Кыргызской Республики к сохранности критерий труда.

Голова II. Ресторанчик как звено системы публичного кормления. Организация управления рестораном.
2. 1. Ресторанчик как звено системы публичного кормления. Черта ресторанов в г. Бишкек.
2. 2. Управление предприятием публичного кормления.
2. 2. 1. Функции управления предприятием публичного кормления.
2. 2. 2. Конструкция системы управления предприятиями публичного кормления.
2. 3. Постановка сотрудников в системе управления рестораном.
2. 3. 1. Функции менеджера сообразно обслуживанию.
2. 3. 2. Функции менеджера сообразно производству.
2. 3. 3. Важные функции менеджера.
2. 3. 4. Психологические способы управления.
2. 3. 5. Лидерские свойства менеджера.
2. 4. Управленческие решения: запросы к ним, условия принятия и классифицирование.
2. 4. 1. Организация подготовки и принятия управленческих решений.
2. 4. 2. Организация и контроль исполнения управленческих решений.
3. Рекламная инфа в сфере обслуживания
3. 1. Надобность рекламы, как элемента фуррора в ресторанном коммерциале.
Заключение
Перечень использованной литературы:
Прибавления

Выдержка

Литература

Купить работу за 3490 руб.

Введение. До последнего времени в нашей стране о менеджменте знали очень немногие, а уж применяли эту интереснейшую науку на практике при управлении конкретными

Больше работ по теме:

Базы денежного разбора и его роль в эффективности деловитости компании(Денежный менеджмент)
Дипломная, стр. 45, Москва (2007), цена: 3490 руб.
Антикризисный менеджмент с/х предприятием
Дипломная, стр. 79, Москва (2006), цена: 3490 руб.
Коммуникация в Менеджменте
Дипломная, стр. 79, Москва (2007), цена: 3490 руб.
Менеджмент в посреднических операциях
Дипломная, стр. 75, ТОМСК (2002), цена: 3490 руб.
Информационное снабжение управления предприятием
Дипломная, стр. 125, Краснодар (2000), цена: 3490 руб.

Предмет: Управление персоналом (Менеджмент)

Тип работы: Дипломная

Страниц: 67

ВУЗ, город: Москва

Год сдачи: 2005

Цена: 3490 руб.

Новости образования

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: MAIL@SKACHAT-REFERATY.RU

Скачать реферат © 2020 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ