Липиды зерна
Содержание
1. Использование, сохранение, смещение сырья на хлебопекарных предприятиях.
1. 1 Сохранение и подготовка пытки к производству
1. Использование, сохранение, смещение сырья на хлебопекарных предприятиях.
1. 1 Сохранение и подготовка пытки к производству
1. 2 Вода
1. 3 Соль
1. 4 Заготовление дрожжей
2 Доп сырье
1. Липиды зерна и пытки. Их характеристики.
Выдержка
Литература
Больше работ по теме:
Предмет: Химия
Тип работы: Доклад
Страниц: 11
ВУЗ, город: Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт
Год сдачи: 2011
Цена: 400 руб.
Новости образования
КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]
Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ