Исследование товарооборота и затрат предприятия

Вопрос № 1. Анализ товарооборота

оптовый товарооборот себестоимость затрата

Товарооборот - это объём продаж товаров торговой организацией (предприятием) в денежном выражении за определенный период времени.

Анализ товарооборота позволяет оценивать соответствие имеющихся товаров спросу населения для принятия мер по оптимизации структуры товарооборота, увеличению объёма продаж, ускорению товарооборачиваемости, ритмичности и равномерности продаж. Товарооборот подразделяется на оптовый, розничный и оборот общественного питания.

Розничный товарооборот - это важнейший показатель торгового предприятия. Его можно рассматривать как результат деятельности предприятия торговли, и от него зависит объём валового дохода и прибыли, характеризующий эффективность торговой деятельности. О значимости данного предприятия на рынке можно судить по объёму товарооборота, который выражается размером денежной выручки за проданные товары.

К показателям, характеризующим товарооборот торгового предприятия, относят:

объём товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах;

ассортиментную структуру по отдельным товарным группам (в гривнах и %);

однодневный товарооборот;

товарооборот в расчёте на одного работника, в том числе на работника прилавка (торговой группы);

время обращения товаров в днях;

скорость товарооборот (число оборотов).

Анализ показателей товарооборота позволяет установить основные качественные и количественные показатели работы торгового предприятия в текущем периоде. От глубины и полноты анализа, правильности сделанных выводов зависит экономическая обоснованность расчётов на предстоящий период.

Основными источниками информации для анализа товарооборота являются данные бухгалтерской, статистической и оперативной отчётности торгового предприятия.

Основные задачи анализа показателей товарооборота можно изложить следующим образом:

.Оценка выполнения бизнес-плана (достижения прогнозных показателей) и динамики товарооборота.

.Анализ соблюдения запланированной структуры товарооборота и выполнения плана по ассортименту.

.Группировка факторов, влияющих на объём розничного товарооборота.

.Оценка влияния на объём розничного товарооборота товарных фондов.

.Оценка влияния на объём розничного товарооборота факторов труда.

.Оценка влияния на объём розничного товарооборота использования основных средств.

.Определение резервов увеличения объёма розничного товарооборота.

Анализируя товарооборот (ТО), выявляют закономерности его развития. С этой целью рассчитывается динамика товарооборота в текущих и сопоставимых ценах.

Динамика роста товарооборота (ДТО) в текущих ценах рассчитывается по формуле:

ДТО = (факт. ТО тек. года в тек. ценах * 100 / (факт. ТО прош. года)

Динамика роста товарооборота (ДТО соп.ц.) в сопоставимых ценах рассчитывается по формуле:

ДТОсоп.ц. = (факт. ТО тек. года в соп. ценах * 100 / (факт. ТО прош. года)

факт. ТО в соп. ценах = факт. ТО в тек. Ценах* 100 / Іцен

Іцен = Цотч. / Цбаз.

Сопоставив ДТО и ДТО соп.ц. можно делать выводы о том, за счёт чего произошёл рост ТО - увеличения объёмов продаж или роста цен.

При анализе ритмичности продаж определяют коэффициент ритмичности ТО:

К ритм. = ТО в пределах плана / ТО по плану

При анализе выполнения плана по ассортименту рассчитывают средний процент по ассортименту. Для этого необходимо разделить ТО в счёт плана на ТО по плану.

Выполнение плана по ассортименту не всегда означает выполнение плана по структуре. Анализ ТО по торговой структуре предполагает количественную и стоимостную оценку реализации отдельных товаров и товарных групп в общем объёме ТО, а также динамику структурных сдвигов.

Для изучения влияния изменений товарных запасов на выполнение плана и объём ТО используют балансовый метод с исчислением разницы между фактическими и плановыми (базисными) величинами.

При анализе использования трудовых ресурсов осуществляют:

оценку обеспеченности торгового предприятия рабочей силой;

анализ использования рабочего времени;

анализ эффективности использования трудовых ресурсов;

определяют влияние факторов труда на выполнение плана по ТО и выявляют резервы его роста за счёт улучшения использования трудовых ресурсов.

В процессе анализа влияния на объём ТО использования основных средств решаются следующие задачи:

оценивается обеспеченность торгового предприятия основными средствами;

даётся характеристика технического состояния и обновления основных средств торговли;

оценивается эффективность использования основных средств;

анализируется влияние использования основных средств торговли на изменение объёмов ТО;

анализируется состояние торговой сети и её влияние на изменение объёмов ТО;

выявляются резервы роста объёмов ТО за счёт улучшения использования основных средств.

На завершающем этапе факторного анализа делают сводный подсчёт резервов роста объёмов ТО и вычисляют комплектный резерв.

Завершается анализ товарооборота выводами и определением перспектив роста общего объёма и изменения структуры реализации товаров. Выводы, обобщения и предложения используются при разработке прогноза продаж и как действенное средство хозяйственного руководства, посредством которого осуществляется контроль и разрабатываются меры, обеспечивающие рост товарооборота.

Вопрос № 2. Поэтапный анализ затрат и его особенности

Показатель себестоимости продукции является сложным фактором, который существенно влияет на результаты финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Одно из главных направлений в деятельности каждого из них - снижение себестоимости.

Одним из основных этапов при проведении анализа себестоимости продукции растениеводства и животноводства является анализ влияния факторов на изменение себестоимости по статьям затрат.

Особенность постатейного анализа затрат - изучение изменений себестоимости в два этапа.

На первом этапе проводят анализ расчёта влияния факторов, т.к. затраты на 1 га, 1 голову, продуктивность 1 головы, урожайность ц/га в разрезе всех основных статей являются затратами с 1 ц. продукции. Определяют отклонения в изменениях себестоимости за счёт данных факторов, рассчитывают сумму перерасходов по статьям затрат и определяют возможную сумму снижения себестоимости единицы продукции.

В частности, анализ влияния основных факторов на изменение себестоимости по статьям затрат начинают с расчёта затрат на 1 га, 1 голову по всем основным статьям, а потом рассчитывают влияние двух основных факторов. Определяют сумму перерасходов относительно каждой статьи. Главной особенностью данного анализа является определение причин перерасходов по таким статьям, как, например в растениеводстве, оплата труда, семена, удобрения. Тут обращают внимание на следующее: если наблюдается рост себестоимости за счёт увеличения затрат на 1 га и одновременно с этим растёт урожайность, то данный рост не включается в общую сумму перерасхода, а следовательно не относится к резервам. В животноводстве анализируют причины перерасхода кормов, т.к. это является основной статьёй затрат.

На втором этапе анализируют причины изменений себестоимости за счёт группы факторов из переменных статей затрат и постоянных затрат.

При проведении факторного анализа выявления причин роста себестоимости в разрезе всех переменных затрат начинают с оплаты труда и начислений. Изменение себестоимости по данной статье анализируют относительно основных видов культур и продуктивности. Используются следующие показатели:

норматив фонда оплаты труда в расчёте на 1 ц. продукции (грн.);

плановый и фактический фонды оплаты труда;

объём произведённой продукции данного вида;

пересчитанный фонд оплаты труда согласно с фактическими результатами хозяйственной деятельности.

Определяют абсолютное и относительное отклонение фонда оплаты труда.

К постоянным затратам относится оплата труда специалистов, руководителей, расходы на командировки, содержание легкового автотранспорта, представительские расходы, расходы на рекламу и т.п. При анализе сопоставляют по каждому виду постоянных затрат фактические показатели с плановыми и рассчитывают отклонения. При этом, положительные отклонения будут является резервами снижения уровня постоянных затрат. Размер постоянных затрат может изменяться в течение года - если общая себестоимость продукции растёт, то предприятию выгодно уменьшить долю постоянных затрат.

После выполнения двух этапов делают обобщающие выводы и определяют реальную сумму снижения себестоимости единицы продукции.

Здесь основными резервами снижения себестоимости продукции являются:

.Недопущение перераспределения по статьям затрат. Для поиска данного резерва нужно суммы перерасходов по статьям затрат в расчёте на 1 ц. продукции умножить на фактический объём произведенной продукции.

.Снижение себестоимости за счёт использования резерва роста объёма производства. Для этого определяют долю дополнительных расходов для производства дополнительной продукции и данную величину отнимают от резерва увеличения производства продукции.

Вопрос № 3. Проанализировать уровень обеспеченности товарооборота предприятия товарными ресурсами и эффективность их использования

Таблица 3.1 (тыс. грн.)

ПоказательПериодпредыдущийотчётныйЗапасы товары на начало года45003200Поступление товаров1830019100Прочее выбытие2025Запасы товаров на конец периода32002750

Решение:

Анализ влияния изменения товарных запасов на объём розничного товарооборота.

Таблица 3.2 (тыс. грн.)

ПоказателиПредыдущий годОтчётный годОтклонение (+;-)Влияние на объём розничного товарооб-таТыс. грн.%А123451. Запасы товары на начало года45003200-1300-29%-13002. Поступление товаров1830019100+800+4%+8003. Реализация розничная1958019525-55-0,3%------4. Прочее выбытие2025+5+25%-55.Запасы товаров на конец периода32002750-450-14%+450

Аналитический вывод: В отчётном году по сравнению с предыдущим годом торговое предприятие недовыполнило план по розничной реализации.

Такое недовыполнение планового задания по реализации было обусловлено, во-первых, снижением фактических остатков товарных запасов на начало отчётного года по сравнению с предыдущим на 1300 тыс. грн., а, также увеличением объёма прочего выбытия товарных запасов на 5 тыс. грн. или 25% по сравнению с предыдущим годом, что в целом составило 1305 тыс. грн..

Одновременно с этим противодействовало недовыполнению плана по реализации в отчётном году увеличение объёма поступивших товарных запасов на 800 тыс. грн. И снижение остатков товаров на конец отчётного года на 450 тыс. грн..

Таким образом, с учётом влияния всех факторов недовыполнение плана по розничной реализации товаров составило в отчётном году 55 тыс. грн. или 0,3 % от уровня реализации предыдущего года.

Вопрос № 4. Рассчитать влияние основных факторов на количество реализованной продукции, используя нижеприведённые данные

Таблица 4.1

ПоказательВиды продукциизерновыемолоко1. Производство продукции в ц.а) по плану:12340780б) фактически:131506702. Реализовано, ц.а) по плану:11500750б) фактически:10470650

Решение:

Анализ выполнения плана реализации продукции по основным видам сельскохозяйственной продукции.

Таблица 4.2

ПоказателиВиды продукциизерновыемолокоА121.Объём производства продукции, ц. а) по плану 12340 780б) фактически131506702. Реализовано, ц. а) по плану 11500 750б) фактически104706503. Процент выполнения плана по реализации 91,0 % 86,7 %4. Уровень товарности а) по плану 93,2 % 96,2 %б) фактически79,6 %97,0 %

Аналитический вывод: В отчётном году предприятие произвело зерновых с перевыполнением плана на 810 ц., однако это не повлияло положительным образом на выполнение плана по реализации зерновых в отчётном году, который был выполнен лишь на 91,0 %.

Снижение объёма производства молока привело к снижению уровня реализации с 750 ц. по плану до 650 ц. фактически. Процент выполнения планового задания по реализации молока достиг только 86,7 %.

Что касается уровня товарности продукции, то при плановом показателе для зерновых на уровне 93,2% предприятие достигло лишь 79,6 %. В отношении молока, можно отметить, что уровень товарности в отчётном году был выше запланированного уровня и достиг 97,0 % по сравнению с 96,2 % по плану.

Предприятию рекомендуется проанализировать каналы расходования зерновых в хозяйстве.

Литература

1.Андреєва Г.И. Економічний аналіз: Навчальний посібник для ВНЗ,-К.: Знання, 2008.

2.М. А. Болюх, В. З. Бурчевський, М. І. Горбаток та ін Економічний аналіз: Навч. посібник / .; За ред. акад. НАНУ, проф. М. Г. Чумаченка. - Вид. 2-ге, перероб. і доп. - К.: КНЕУ, 2003.

.Економічний аналіз: навчально-метод. посіб./під ред. Іваненко В.М., Київ 1999.

.Економічний аналіз діяльності підприємств агропром. комплексу. Навчальний посібник. О. М. Царенко-Суми,2000.

.Економічний аналіз в галузях народного господарства. Конспект лекцій. Н. А. Волкова, Н. В. Мозгова.- Одеса: ОДЕУ, ротапринт, 2009.

.Економічний аналіз в галузях народного господарства. Опорний конспект лекцій. Н. А. Волкова, Л. В. Чернишова. - Одеса: ОДЕУ, ротапринт, 2005.

Больше работ по теме: