ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ 5
1. 1. Суть, специальные черты и смысла развития гостиничного хозяйства 5
1. 2. Индивидуальности предоставления гостиничных услуг и их пространство в промышленности гостеприимности 11
1. 3. Нормативно-правовое регулирование развития гостиничного хозяйства в России 24
1. 4. Индивидуальности Федерального Закона «Об основах туристической деятельности» 26
2. АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В Г. МОСКВЫ 30
2. 1. Общественная черта гостиничного хозяйства г. Москвы и необыкновенностей ситуации на базаре гостеприимности 30
Характеристики развития внутреннего туризма в Рф [35, 312] 32
2. 2 Анализ результативности функционирования гостиниц в г. Москва 43
2. 3. Критика эффективности развития гостиничного коммерциала в г. Москвы 69
3. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА РОССИИ 62
3. 1 Трудности и виды гостиничного коммерциала Рф. Анализ на базе сопоставления с забугорным гостиничным бизнесом 62
3. 2 Анализ современной ситуации и перспектив базара гостиничной недвижимости 71
3. 3 Поднятие конкурентоспособности гостиничного коммерциала Рф в рыночных условиях 85
ВЫВОДЫ 95
ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 100
ПРИЛОЖЕНИЯ 106
Выдержка
ВВЕДЕНИЕ
Одной из важных закономерностей развития экономики во всем мире имеется взаимозависимость экономического роста и поднятие роли услуг в государственной экономике. Это обретает выражеие в увеличении части трудовых, материальных и денежных ресурсов, какие употребляются в сфере услуг.
В критериях развития рыночных отношений, а еще экономических и политических катаклизмов, какие проистекают в нашей стране, наблюдаются и принципиальные конфигурации в сфере услуг. Возрос диапазон услуг, связанных с управлением и организацией деловитости органов гос власти, а еще правоохранительных органов.
С интеграцией экономики страны в мировое экономическое место проистекает формирование импорта и экспорта услуг, посреди которых принципиальная роль принадлежит туризму. Он сыграет одну из основных ролей в вселенской экономике, обеспечивая десятую дробь мирового ВНП. Данная область экономики развертывается стремительными темпами и в наиблежайшие года будет более принципиальной в хозяйстве почти всех государств.
Целью данной работы имеется обсуждение более принципиальных направлений развития гостиничного хозяйства г. Москвы.
Предметом изучения является формирование промышленности гостеприимности Рф в целом, и гостиничного хозяйства г. Москвы в частности.
Объектом изучения является гостиничное хозяйство г. Москвы
Применяя начальную информацию сравнительно результативности функционирования гостиниц в г. Москве, в работе обязаны существовать решенные такие задачки:
1. Обобщенно абстрактные нюансы необыкновенностей стратегии развития компаний гостиничного хозяйства Рф;
2. Определенные более принципиальные черты современного шага развития промышленности гостеприимности нашего страны;
3. Дана черта состояния и эффективности функционирования гостиничного хозяйства г. Москвы; определенные индивидуальности области;
4. Выявленные более актуальные трудности области, что обязаны осмеливаться в стратегической перспективе;
5. Предопределено главные стратегические направленности развития гостиничного хозяйства г. Москвы;
6. Изготовлен отбор общей стратегии развития гостиниц городка.
В работе были применены итоги научных изучений как российских, этак и иностранных экспертов, что специализируются на рассмотрении заморочек управления и стратегического планирования в туристической области.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ
1. 1. Суть, специальные черты и смысла развития гостиничного хозяйства
В туристическом обслуживании принимают роль компании гостиничного обслуживания, так как они удовлетворяют потребности путешественников в ночевке и кормлении. Активность гостиниц упрощает путешественникам добиться цели собственного странствия - роздых, исцеления деловые встречи и т. д. [5; 98] Компании гостиничного хозяйства имеется более часто встречаемым, стационарным типом размещения путешественников. Они характеризуются высочайшим уровнем материально-технической базы и обслуживания. Все средства размещения различаются уровнем комфортабельности и организации сервиса(величина помещений всеобщего использования, категория номеров, техническое оборудование, размер доп услуг), удобствами проживания в номерах(численность живущих в номере, площадь, которая приходится на всякого живущего, присутствие санитарных удобств, мебель). [5; 99]
В согласовании с советами ВТО все средства размещения разрешено доставить 2-ма категориями - корпоративные и личные. [6; 35] В состав коллективных средств размещения путешественников врубаются гостиницы и подобные учреждения размещения, спец учреждения. Из главных признаков гостиниц треба подметить присутствие номеров. В зависимости от необыкновенностей управления, гостиницы имеют все шансы изображать собой олицетворенные компании либо гостиницы цепи. [6; 37] В зависимости от конкретного оборудования и индивидуальности предоставления услуг в составе гостиниц распознают гостиницы широкого профиля, отеле квартирного типа, мотеле, придорожные гостиницы, курортные клубы с проживанием.
Спец учреждения - они не имеют номеров. Исходной штукой может существовать коллективная опочивальня, платформа. Не считая предоставления места для ночевки, учреждения имеют все шансы давать и остальные виды услуг. Образцом служат оздоровительные учреждения(здравницы, курорты, санатории). Вблизи с исцелением организовывается кормление, роздых, спорт. Остальные корпоративные средства размещения включают до этого только, пристраивание, предназначенные для отдыха. Образцом данной группы средств размещения служат гостиницы квартирного типа, комплексы домов либо бенгало. [6; 39]
Еще комплексными средствами размещения необходимо полагать общежития, молодежные гостиницы, школьное и студенческое общежития.
Персональны средства размещения даются за плату, в аренду, безвозмездно. Сюда включают пристраивание(квартиры, особняке, дома), какие арендуются попеременно членами домохозяйства(тайм-шер). [6; 37]
Мотель - сравнимо новейший тип придорожного отеля. В 1935 г. возник 1-ый мотель, уже как удобный гостиница для автотуристов со стоянкой для кара, автосервисом, заправкой и иными услугами [4, 65].
Ротель - переносный гостиница, который представляет собой вагон с одно- и двухместными отсеками, в которых расположенные спальные кресла. Любой форпик снабжен вентиляцией, личным освещением. Имеется форпик для переодевания, умывальник и туалет. В задней доли вагону держится кухня и морозильник [4, 67].
Ботель - новейший разряд маленьких гостиниц на воде [4, 77].
Флотель - курорт на воде. Флотель предоставляет почивающим просторный отбор услуг: рыбалка, лодки, повозочный спорт, вышки для прыжков в воду, водоемы и т. д. [4, 84].
Завышенный энтузиазм к отдыху на воде оказывал помощь происхождению новейшей формы размещения путешественников - терем на воде, т. е. плавающих домов полезной площадью по 50 м2, что размещаются на платформах длиной возле 12 м типа катамарана с полоумными движками.
Флайтель - аэроотель. Его оборудовано площадкой для высадки самолетов и телефонной связью с метеостанцией. Таковых гостиниц незначительно, потому это очень ценный разряд отдыха [4, 101].
Такие средства размещения путешественников как кемпинги, туристические коттеджи, турбазы, альпинистские лагеря размещаются, как верховодило, в красочной местности. Туристическое сервис тут владеет сезонный нрав.
Шапе - это аграрный домик в горах [11, 552].
Бенгало - аграрный домик в облике легковесного строения с верандами. Почаще только видятся в тропических странах.
В базе классификации гостиниц сообразно назначению лежат тип номенклатуры, черта туристического спроса и разряд туризма, на который разбирается данное начинание. [13; 20]
Одной из необыкновенностей конца ХХ ст. в мире имеется функциональная миграция народонаселения, формирование туризма, укрепление экономических, культурных интернациональных связей, которое стало вероятным вследствие интенсивного развития вселенской экономики. Это вызвало большой спрос на гостиничные сервисы. [7; 150]
Литература
1. Конституция Рф
2. Закон Рф О туризме
3. Аброскин А. Сфера услуг и экономическое формирование(методологические нюансы статистического разбора). - Вопросцы статистики, 2006, №10 - с. 42
4. Балабанов И. Т. , Балабанов А. И. , Экономика туризма: Учеб. вспомоществование. - М. : Деньги и статистика, 1999. - 176 с. : ил.
5. Бланк И. А. Вкладывательный менеджмент-к. :МПUTEM LTD,2005, - 447 с.
6. Веснин В. Р. Менеджмент для всех. - М. : Познание, 2006. - 173 с.
7. Випперман К. , Витерс Дж. Как реализовать свои сервисы(управление сообразно маркетингу в сфере услуг для небольших компаний). - С. - Петербург: Познание, 2002 - с. 46
8. Вихристенко Б. И. Инновационное положение и задачки развития туристической области Рф // Туристично-Краеведческие изучения. Приемник научных статей - К. : 2006 г. - Выпуск 1 - Ч. 2. - 565 с.
9. Герасименко В. Г. Базы турбизнеса - О. : Туризм и странствия, 2005
10. Герасименко В. Ц. Базы туристичекого коммерциала. - Одесса: Черноморье, 2005. - 160 с.
11. Гергуль А. И. Новейшие явлеия в гостиничном коммерциале решетка конца ХХ ст. и их воздействие на гостиничное хозяйство Европы. // Туристично-Краеведческие изучения. - К. : 2004. - Выпуск 2. - 655 с.
12. Герчиков А. И. Маркетинг и интернациональная коммерческое дело - М. , Внешторгиздат, 2000, 503 с.
13. Гитман Л. Дж. , Джонн М. А. Базы инвестирования. Пер. с англ. - М. : Дело, 2000
14. Гостиницы в интерьере городка // Гостинничный бизнес. -2000. - №1-98с.
15. Гостинничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. - М. : Связь создателей и издателей ТАНДЕМ. Изд-Во ЭКМОС, 2006. - 352 с.
16. Гостинничный и туристический бизнес: учебник/ под ред. проф. Чудновского А. Д. - Столица: ЭКМОС, 2006г.
17. Гостиничное хозяйство: главные характеристики, критика свойства услуг. - Москвыский ВУЗ туризма, экономики и левая. Ant. левая. - Москвы. : 2003 - 76 с.
18. Гресєва И. М. Классифицирование гостиниц за границей и в Рф // Туристично-Краеведческие исследования- К. : 2006 - Выпуск 1. - Ч. 1 - 565с.
19. Гуляев В. Г. , Организация туристической деловитости. Учебн. Вспомоществование. М. : Нолидж - 2004. - 312 с.
20. Добрецов А. (2003)Экспорт услуг и интернациональный туризм. // Экономика и жизнь. №42.
21. Дурович А. П. , Маркетинг в туризме: Учеб. вспомоществование. - 2-е изд. , перераб. и доп. - Мн. : Новое познание, 2001. - 496с.
22. Из летописи российского туризма. Приемник научных статей. -К. : 2005. -315с.
23. Звезды загораются людьми // Гостинничный бизнес. - 2000. - № 1. - 98 с.
24. Ильина Э. Н. Туризм - Странствия - М. , 2006 г. - 443 с.
25. Квартальнов В. А. Хитрый менеджмент в туризме. Нынешний эксперимент управления. - М. : Деньги и статистика, 2000.
26. Квартальнов В. А. Туризм. Учебник. - М. : Деньги и статистика, 2000.
27. Кияниця А. В. , Виноградська А. М. Инвестиции в готельно-туристический бизнес. // Вслед за тем же. - С. 108-114
28. Ковешников В. С. , Бунтова Н. В. Главные веяния развития туризма в Рф // Формирование туризма - принципиальное направленность взлета экономики Рф: материалы 3 Интернациональной научно-практической конференции. - Донецк; ДИТБ, 2001. - 364 с.
29. Ковешников В. С. , Бунтова Н. В. Трудности повышения эффективности управления гостиничным хозяйством в современных умовах. // Туризм на пороге ХХІ ст. : образование, цивилизация, ойкология: материалы Интернациональной научно-практической конференции(18-20 октября 1999 г. г. Москвы). - К. : Вид-Во КІТЕП, 2001. - 268 с.
30. Конищева Н. И. , Козачковская Г. В. Новейшие организационные формы развития промышленности туризм // Вслед за тем же. - С. 39-40
31. Костюкова О. И. Базы туризма. - Владивосток: ДВГАЭУ, 2006 г.
32. Котлер Ф. , Боуэн Дж. , Мейкенз Дж. , Маркетинг. Радушие и туризм: Учебник для вузов/Пер. с англ. Под. Ред. Р. Б. ноздревой. - М. ЮНИТИ, 2006. - 787с.
33. Кузнецова Н. М. Базы экономики гостиничного и ресторанного хозяйства. - ФПУ ВУЗ туризма. - К. : 2002. - 176 с.
34. Кузьмин И. А. Психотехнология и действенный менеджмент. - М. : Россмен, 2005. - 491 с.
35. Кулинар О. В. Инновационные трудности гостиничного хозяйства Москвыа // Туристично-Краеведческие изучения. - К. : 2006. - Выпуск 1. -Ч. 2. -565 с.
36. Легорнев С. Ф. (2004)Туризм в экономике раскрытого типа. // Предвестник столичного Института №2.
37. Лобанов А. Г. Вовлечение инвестиций в туризм Рф // Вслед за тем же. - С. 96-98
38. Марочная В. Маркетинг услуг. - М. : Деньги и статистика, 2006 - с. 128
39. Интернациональный туризм. - 1999. - зимушка
40. Интернациональный туризм. - 2000. - зимушка
41. Мельниченко С. В. Улучшение системы управления качеством на базаре гостиничных услуг Рф // Туризм на пороге ХХІ ст. : образование, цивилизация, ойкология: материалы Интернациональной научно-практической конференции(18-20 октября 1999 г. г. Москвы). - К. : Вид-Во КІТЕП, 1999. - С. 221-223
42. Мозгова О. Гостиница бизнес класса 5 зірок. // Галичские договоры. - 2000. - № 6, 7-13 февраля. - С. 24
43. Науменко Г. Я. Задачка и виды развития туристической области у Рф // Формирование туризма в Рф. Трудности и виды. - К. : 2005. - С. 321
44. Новаторов В. Маркетинг культурных услуг. - Омск: 2001 - с. 153
45. Панкратьев Н. Система статистических характеристик сферы услуг как сектора экономики. - Вопросцы статистики, 2006, №4 - с. 16
46. Проект и его актуальный цикл. Т. 1, Т. 2 - Вашингтон: ДДДККК ВУЗ Экономического Развития Глобального Скамейка, 2004.
47. Пузакова Э. П. , Честникова В. А. Интернациональный туристический бизнес. - М. : Экспертное бюро, 2000.
48. Роберман Н. Д. Творение небольших гостиниц - одно из командированный развития туризма в Донецком регионе // Формирование туризма - принципиальное направленность взлета экономики в Рф: материалы 3 интернациональной научно-практической конференции. - Донецк; ДИТБ, 2000. - С. 223-225
49. Разработка и анализ проектов. Т. 1, Т. 2 - Вашингтон: ДДДККК ВУЗ Экономического Развития Глобального Скамейка, 2004.
50. Самарцев Э. Цену проживания в отеле. Главные взгляды расценочный политики интернациональных гостиничных компаний и марок. Создание цены//Гостинничный и ресторанный бизнес. - 2000. - №3 - с. 22-25
51. Сарновська С. О. , Самітова А. М. Смысл законодательства в гостиничном коммерциале // Туризм на пороге ХХІ ст. : образование, цивилизация, ойкология: материалы Интернациональной научно-практической конференции(18-20 октября 1999 г. г. Москвы). - К. : Вид-Во КІТЕП, 1999. - С. 214
52. Альянс экспертов // Гостинничный бизнес. - 2000. - № 1. - 62-63 с.
53. Старовойтенко О. Взгляды систематизации видов туризма // Экономика Рф, 2000, № 5, с. 48-53.
54. Статистический бюллетень Министерства денег Рф за 2002 год, прошлые данные.
55. Статистический бюллетень Министерства денег Рф за 2003 год, прошлые данные.
56. Статистический ежегодник Рф за 2006 г.
57. Статистический ежегодник Рф за 1999 г.
58. Статистический ежегодник Рф за 2000 г.
59. Статистический ежегодник Рф за 2001 г.
60. Статистический ежегодник Рф за 2002 г.
61. Статистический ежегодник Рф за 2003 г.
62. Туризм в Рф на изломе 1000-летий. Идеи профессионалов // 6 континетов. - 2000. - № 1. - 3 апреля. - 5-6 с.
63. Туризм на пороге ХХІ В. // Гостинный бизнес. - 2000. - № 1. - 6-9 с.
64. Туристические анонсы. - 1996. - № 1. - С. 5
65. Наша родина. - 2006. - № 3-4(октябрь).
66. Мундштук В. И. , Вихристенко Б. И. , Попович С. И. Положение и виды развития туризма в Рф // Туристично-Краеведческие изучения. - К. : 1999. - Выпуск 2. - С. 655
67. Цыбух В. И. , Туризм - принципиальная и многообещающая ветвь экономики Рф // Туристические анонсы. - 2006, октябрь. - С. 1
68. Чеботарь Ю. М. Туристический бизнес: Практическое вспомоществование для турфирм и их покупателей. - М. : МДК, 2001.
69. Шуляк П. Н. Ценообразование: Учебно-Практическое вспомоществование. - 3-е изд. перераб. и доп. - М. : Издательский Терем «Дашков и Ко», 2000. - 192с.
70. Щербакова М. , Юрий Халіпов: нам подходящий европейский гостинничный бизнес. Лучше только пятизвездочный. . . // Галичские договоры. - 2006. - 30 июля. - С. 38-42
71. Экономика современного туризма, Под. ред. докт. Как. наук Г. А. Карповой. Столица - Санкт-Петербург, Издат. Коммерческий Терем «Герда», 2006
72. Финансовая стратегия компании. Учебное вспомоществование. 2-е изд. , испр. и доп. С-пб. : Особая беллетристика, 1999
ВВЕДЕНИЕОдной из важнейших закономерностей развития экономики во всем мире есть взаимосвязь экономического роста и повышение роли услуг в национальной экономике