Бизнес-план по организации деятельности ООО "Екатерина"

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

УФИМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА ОДЕЖДЫ











КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО « ЕКАТЕРИНА »


Резюме


Общество с ограниченной ответственностью «Екатерина» (в дальнейшем ООО «Екатерина») - салон по оказанию парикмахерских услуг. Юридический адрес: 450061, РФ, г. Уфа, ул. Космонавтов, 8; тел/факс: 602-562.

Производственное помещение представляет собой одну переоборудованную и оснащенную квартиру с отдельным выходом, обеспеченные газо- и водоснабжением. Согласно свидетельству, технические нормы и характеристики, а также пожарная безопасность обеспечены в достаточной степени. Основным оборудованием являются: кресла, стулья и скамейки, столы и стойки, зеркала, оборудование для мытья волос, фены и т.д.

Кадровый состав представляют 10 человек. Директором предприятия в настоящее время является ведущий мастер Валитова Алия Тагировна.

Режим работы ООО « Екатерина » с 9:00 до 21:00 - ежедневно, с 10:00 до 19:00 - воскресенье.

Согласно принятой учетной политике на предприятии предусмотрена гибкая система скидок и наценок. Скидки предоставляются пенсионерам (которые также обслуживаются вне очереди) и студентам дневной формы обучения. Наценки производятся в связи с сезонностью использования некоторых видов услуг и не более, чем 20 % установленной стоимости услуг.


Введение


ООО « Екатерина » предлагаются парикмахерские услуги. В состав услуг входит: стрижка волос, окрашивание волос, мелирование волос и т.д.

Оказываемые услуги носят одноразовый характер и являются необходимыми клиентам, желающим всегда отлично выглядеть, имея хорошие, ухоженные волосы и ногти. Особое внимание следует уделить оказанию такой специфической услуге, как «вечерние» прически. В жизни каждого человека, в особенности - женщины - всегда найдутся поводы (приемы, походы в рестораны и театры, всевозможные торжества и юбилеи), ради которых (или, если быть точнее, на которых) любая женщина желает выглядеть безупречно. Цены на услуги на предприятии ООО «Екатерина» устанавливаются в соответствии с рыночной ориентацией в г. Уфа. Таким образом, установленные на предприятии цены на услуги нельзя рассматривать на рынке услуг как высокие или завышенные. Данные услуги планируется выполнять, полностью руководствуясь законодательством о правах потребителей, и предусматривается, что все виды услуг будут выполняться на высоком профессиональном уровне. Кроме качества можно выделить следующие преимущества данной услуги перед аналогичными: высшая степень мастерства и квалификации персонала; расположение предприятия в густонаселенном районе города Уфы; индивидуальный подход при оказании различных видов услуг (включая сопутствующее консультирование). В качестве недостатка следует указать: локальность (невозможность охвата всего рынка г. Уфы)

В дальнейшем возможно расширение фирмы; модернизация услуги предполагает набор дополнительного основного и обслуживающего персонала, а, следовательно, увеличения числа рабочих мест, увеличения продолжительности рабочего дня и тем самым создание для клиентов благоприятной основы для выбора более подходящего времени приобретения услуг. Возможно внедрение новейших методик оказания некоторых видов услуг, однако их создание, испытание и внедрение потребует больших капиталовложений. Реально планируется создание расширение ассортимента предлагаемых услуг. Кроме того, возможно улучшение дизайна интерьера производственных помещений - приобретение высококачественных и эстетичных плакатов, планшетов, журналов и брошюр (для более удобного время провождения клиентов в ожидании очередной процедуры).


1.Теоретическая часть


.1 Суть предлагаемого проекта


Планируется, что ООО «Екатерина» будет действовать на рынке услуг г. Уфы, в Орджоникидзевском районе и ориентироваться на население, проживающее или занятое в этом районе. Этот рынок можно считать конкурентным, поскольку выход на рынок не затруднен; фирмы, действующие на рынке, поставлены в сравнительно одинаковые условия и выпускают один и тот же продукт. Можно также назвать сферу деятельности фирмы рынком духовного продукта, так как оказываемая услуга носит творческий и неординарный характер. Единственным препятствием поэтому выступает лицензия на право оказания такой услуги.

На основе наблюдения можно выделить 2 основных сегмента, на которые следует ориентироваться.

·Орджоникидзевский район - это культурный центр Уфы, в нем расположены крупнейший университет в городе УГНТУ - (Уфимский Государственный Нефтяной Технический Университет) и УТЭК - (Уфимский Топливно-энергетический Колледж), а также множество других учебных заведений, где обучаются тысячи студентов со всей республики. Поэтому первый сегмент - молодые люди, студенты (возраст 18-25 лет), имеющие небольшие доходы, но большие амбиции; энергичные и ценящие время.

·Кроме того, Орджоникидзевский район - это не только деловой цент города, где расположены офисы и представительства различных компаний и организаций, развлекательные центры (кинотеатры, бары, дискотеки, кафе и рестораны), но и жилой район. Доходы населения, занятого и проживающего в этом районе, в среднем выше, чем в других районах. Как всем известно из курса маркетинга, одной из составляющих внешней среды функционирования любого предприятия является культурная среда. Основным или основополагающим фактором культурной среды в настоящее время считается отношение человека к себе и окружающим. А, следовательно, прежде всего каждый человек стремиться воплотить свои собственные амбиции и желания. Таким образом, становиться больше людей, стремящихся быть (а в частности, выглядеть) не как остальные. То есть чуточку лучше, чем окружающие его люди. Поэтому второй сегмент - женщины от 25 лет и выше, замужние и незамужние, состоятельные и со средним (или даже ниже среднего) уровнем доходов. Все, кто следить за своей внешностью, а в особенности за состоянием и внешним видов своих волос.

·Вот процентное соотношение различных представителей рыночных сегментов в группе обслуживаемых за один день клиентов (30 чел.):

  • студенты 30% (9 чел.)
  • женщины 50% (15 чел.)
  • другие представители 20% (6 чел.).

Это говорит о правильности выбора сегментов.

Доходы второго сегмента, очевидно, сравнимы с доходами первого сегмента рынка. Но численность второго сегмента не вызывает никаких споров и сомнений. Поскольку цена услуги одинакова для всех, по коммерческой эффективности предпочтительнее второй сегмент. Именно на нем следует сосредоточить все рекламные усилия.

Проанализируем спрос в каждом сегменте. Студентов прежде всего интересует цена услуги, любые колебания здесь существенны. Можно поэтому даже предложить им скидку 5-10%. То же утверждение относиться и к пенсионерам, для которых стоимость (или цена услуги) играют важнейшую роль при выборе продавца услуг. Качество среди клиентов данного возрастного сегмента не имеет никакого значения.

Фактор качества гораздо более важен для второго сегмента, также как и репутация фирмы, известность, популярность названия и имидж. ООО « Екатерина » предлагает услуги квалифицированных мастеров (т.е. высокого качества), но ее название и адрес пока малоизвестны. Этому следует уделить особое внимание при разработке рекламы.

В перспективе структура спроса в первом сегменте особо не изменится (это связано со стабильно низкими доходами студентов); во втором сегменте спрос может сдвинуться в сторону надежности качества оказываемых услуг. Это должно учитываться в долгосрочном плане развития предприятия ООО « Екатерина ».

Кроме того, для обоих сегментов важны такие факторы, как месторасположение фирмы и удобство помещения.

Расположение ООО « Екатерина » весьма удобно, поскольку находиться в районе парка « Победы » и добраться до нее можно на любом виде транспорта (кроме трамваев). Адрес фирмы: ул. Космонавтов, 8. Помещение находиться в прекрасном состоянии, однако в дальнейшем планируется прибегнуть к услугам профессиональных декораторов и дизайнеров.

ООО « Екатерина » планируется как малое предприятие. В будущем 2-3 энергичных человека могут провести небольшой социологический опрос в университетах, в колледжах и просто людей на улице. Респондентам можно предложить анкету с указанием вышеизложенных факторов с тем, чтобы они проранжировали их. Затраты на такое мероприятие составят 2-3 тыс. руб. Результаты позволят качественно оценить влияние факторов и скорректировать план развития фирмы. Также возможным станет более точное определение емкости сегментов. Приблизительно определить емкость каждого сегмента можно следующим образом:

Для I сегмента:

§студентов в Орджоникидзевском районе 15 тыс.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 3,5 тыс. парикмахерских три более трех раз в год.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 6,5 тыс. парикмахерских два раза в год.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 4,5 тыс. парикмахерских один раз в год.

Для II сегмента:

§женщины, пользующиеся услугами салонов 45 тыс.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 8,0 тыс. парикмахерских при более трех раз в год.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 22,5 тыс. парикмахерских два раза в год.

§в том числе, пользующихся услугами салонов и 14,5 тыс. парикмахерских один раз в год.

Прочие клиенты:

§мужчины, пользующиеся услугами салонов 35 тыс.

§пенсионеры 20 тыс.


1.2 Экономическая характеристика предприятия


(Данные Госкомстата)

Таким образом, потенциально около 115 тысяч человек желали бы воспользоваться услугами ООО «Екатерина». Реально потребителями из них является где-то 1/6 часть жителей и работающего в данном районе населения. Именно они являются потребителями соответствующей рекламы.

Поскольку в России за последний год наблюдался рост национального дохода и возросла роль собственной значимости и престижа, то спрос на рынке парикмахерских и косметических услуг. Таким образом, емкость рынка в целом и описанных сегментов в частности в перспективе должна увеличиваться.

В настоящее время, наряду с ООО « Екатерина » действует целый ряд частных небольших парикмахерских и салонов красоты, каковой и является наша фирма. В качестве конкурентов рассмотрим две принципиально различные фирмы. Конкурент А - ООО «Стиль» Орджоникидзевского района по ул. Кольцевая, 4, типичный представитель «старых», советских парикмахерских. Конкурент В - ООО «Виола» по ул. Первомайская, 9, с отличной репутацией и широким спектром услуг. Ее можно рассматривать в качестве лидера рынка, владеющего значительной его частью.

Характер предлагаемых услуг примерно одинаков, вход на рынок не затруднен, ценовые колебания незначительны, каждый участник рынка может добиваться улучшений за счет каких-то небольших конкурентных преимуществ. Т.е. рынок можно считать конкурентным, а нашу фирму - достойным участником конкурентной борьбы. Необходимо выяснить недостатки и преимущества фирм в этой конкурентной борьбе.

  • У ООО «Стиль» дела обстоят неважно, она идет на снижение цен ради привлечения клиентов, ее расположение и расходные материалы оставляют желать лучшего (дешевые краски, осветлители и шампуни, декоративная косметика). Недостатки компенсируются низкой ценой, скидками для студентов. Все это говорит о невысоких доходах, фирма скорее всего стремится выжить на рынке.
  • У ООО «Виола» дела обстоят гораздо лучше. Связано это прежде всего с известностью, хорошей репутацией фирмы. Солидные и высокопрофессиональные мастера, хорошая реклама в свое время создали этому предприятию имидж одного из лучших салонов в городе. Здесь установлены высокие цены, набор клиентов ведется строго по записи - это говорит о хорошем состоянии дел, приличных доходах, крепкой позиции на рынке. В то же время месторасположение предприятия кажется мне не слишком удачным - она удалена от автобусных маршрутов.
  • ООО « Екатерина » удобно расположена; репутация пока отсутствует, что при умелом ведении дел может измениться в лучшую сторону. Основная задача нашей фирмы - закрепиться на рынке, создать имидж дорогой, но качественной парикмахерской. В дальнейшем целесообразно будет расширить спектр предлагаемых услуг, но это - после достижения первоочередных целей.

Подводя итоги, заметим, что основные предметы конкурентной борьбы - цена и качество услуг. Большое влияние на выбор потребителя оказывает и имидж, репутация предприятия. Имидж создается, во-первых, через мнения ранее обслуженных (их впечатлением от уровня сервиса, от конкретных людей и результатов оказания услуг); во-вторых, различными рекламными акциями.

  • ООО «Стиль» мало использует дорогие рекламные каналы. Его реклама - небольшие стандартные объявления в университетах и колледжах, в частности, в УГНТУ и УТЭК. Такая реклама обеспечивает минимальный приток клиентов при низких затратах на рекламу, однако не способствует формированию хорошей репутации.
  • ООО «Виола», будучи известным и популярным салоном, в свое время уже затратило много сил на рекламу, и это дало хороший эффект. Сейчас в интенсивной рекламе он не нуждается, имидж лидера поддерживается планшетами и плакатами в Орджоникидзевском районе города Уфы; сами планшеты при этом большие, хорошо оформленные.
  • ООО « Екатерина » не может пока позволить себе дорогую рекламу. Упор поэтому делается на интенсивность рекламы и на ее эффективность. Например, небольшой рекламный модуль регулярно располагается в рекламной газете под телевизионной программой, т.е. каждую неделю он попадается на глаза большому кругу потенциальных потребителей.

1.3 Оценка конкурентов


Таблица 1. Конкурентоспособность ООО « Екатерина »

Факторы конкурентоспособностиООО «Екатерина»ООО «Стиль»ООО «Виола»I.Услуги Качество Престиж марки Ассортимент 5 3 3 3 2 4 4 5 5II.Цена Продажная цена Скидки с цены Сроки платежа Условия оплаты 4 0 2 4 5 4 4 3 4 2 3 3III.Охват рынка


ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УФИМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ

Больше работ по теме:

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ