Договор хранения зерновых и масличных культур

 

Содержание

Введение

Глава 1. Общая характеристика договора хранения

.1 Понятие договора хранения

.2 Виды договоров хранения по объектам

.3 Права и обязанности сторон по договору хранения

.4 Ответственность сторон за ненадлежащее или неисполнение сторонами своих обязательств по договору хранения

Глава 2. Договор хранения на примере хранения зерновых и масличных культур в ОАО "Суровикинский элеватор"

.1 Понятие договора хранения зерновых и масличных культур

.2 Особенности приёмки и хранения зерновых культур

.3 Особенности приёмки и хранения масличных культур

.4 Ответственность сторон

Заключение

Список литературы

Приложения

договор хранение зерновой масличный

Введение

Актуальность темы исследования. Отношения, связанные с производством, переработкой и реализацией зерновых и масличных культур, представляют собой такую сферу отношений, которая имеет едва ли не первостепенное значение для сохранения продовольственной безопасности государства и эффективного функционирования экономики страны в целом. Вопросы регулирования зернового хозяйства страны затрагивают широкий круг сложных, специфических для соответствующей сферы проблем, которые нуждаются в специальном исследовании. В первую очередь эти проблемы связаны с необходимостью более совершенного правового урегулирования общественных отношений, возникающих по поводу оборота зерновых и масличных культур и продуктов их переработки.

В правовом регулировании современной коммерческой деятельности важное значение имеют различные виды договоров и обязательств, в том числе, такие как договор хранения. Хранение как особый вид услуг нуждается в самостоятельной правовой защите.

Хранение сельскохозяйственной продукции на товарном складе представляет особый интерес по следующим причинам: а) договор складского хранения зерновых и масличных культур имеет важное значение в хозяйственном обороте. В экономическом отношении временное складирование продукции, во-первых, позволяет обеспечить возросшие потребности товарооборота, во-вторых, сохраняет его потребительскую стоимость. Происходит расширение деятельности организаций, оказывающих услуги по хранению, что обусловлено стремлением фирм-производителей временно задержать поступление продукции на рынок, в частности ввиду невыгодной рыночной конъюнктуры, сезонности производства и т.п.; б) специфика договора складывалась в течение многих лет путем синтеза национальных правовых систем и обычаев международной торговли. Принятые во внешнеторговом обороте стандарты складского хранения в течение долгого времени использовались отечественными организациями во внешнеэкономической деятельности. Поэтому в современном российском законодательстве в значительной мере нашли отражение универсальные принципы договора хранения на товарном складе.

Вместе с тем, с момента вступления в силу части второй Гражданского кодекса Российской Федерации прошло уже 17 лет, однако до сих пор его положения о договоре складского хранения не нашли должного отражения в практике деятельности товарных складов.

Между тем стремительное развитие ведущих отраслей национальной экономики и значительный рост товарооборота привели к многократному увеличению спроса на сопутствующие операции по погрузке, разгрузке, складированию. Рост потребностей в услугах по складскому хранению товаров отразился на увеличении числа товарных складов.

Степень разработанности проблемы. В настоящее время институт складского хранения не входит в число объектов пристального внимания специалистов и редко является предметом подробного теоретического анализа в цивилистике. Проведенные в течение последних 10-15 лет исследования в области хранения на товарном складе (работы Баринова Н.А., Брагинского М.И., Витрянского В.В., Краснобаевой И.А. Мартышкина С.В., Поварова Ю.С., Рузановой В.Д., Романец Ю.В., Суворова С.С.) затрагивают лишь отдельные частные вопросы, не касаясь в целом всей проблематики договора складского хранения. В свою очередь отсутствие всестороннего научного исследования договорной конструкции складского хранения и жизнеспособного механизма правового регулирования этого института отрицательно сказывается на практике применения норм, посвященных этому виду договора. Зачастую у субъектов экономической деятельности возникают многочисленные вопросы о порядке применения норм о складском хранении, которые далеко не всегда решаются правильно. Это обстоятельство приводит к тому, что организации заключают обычный договор хранения, не используя преимущества специального вида договора хранения на товарном складе. По той же причине отношения субъектов предпринимательской деятельности в связи с хранением товаров на складе достаточно редко становятся предметом специальных научных исследований.

Кроме того, большинство работ посвящены договору складского хранения в целом. Отдельные авторы рассматривают либо взаимоотношения сторон по данному договору, их права и обязанности, либо общие положения обязательства, при этом не исследуя особенности сдаваемого на хранение товара. Что же касается договора складского хранения с обезличением вообще и договора хранения зерновых и масличных культур и продуктов их переработки как пример такого хранения, то следует указать на отсутствие в настоящее время какого-либо полного и всесторонне проведенного исследования в этой области.

Целью настоящей работы является всестороннее изучение договора хранения зерновых и масличных культур.

Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:

на основе анализа законодательства о договоре складского хранения определить основные положения обязательства из договора складского хранения и его значение в современных производственных и торговых процессах;

определить субъектный состав правоотношения из договора складского хранения, условия, при которых участники экономический деятельности могут являться сторонами данного договора;

установить особенности обязательства из договора складского хранения, отличающие его от иных видов хранения;

рассмотреть форму договора складского хранения;

выявить особенности договора хранения зерновых и масличных культур и ответственности сторон по нему на примере хранения указанных культур в ОАО "Суровикинский элеватор".

Объект исследования - правоотношения, возникающие при заключении, исполнении и расторжении договора хранения зерновых и масличных культур.

Предмет исследования - правовые нормы, закрепляющие положения о договоре хранения.

В процессе работы над темой были изучены правоприменительная деятельность судебных органов, решения по конкретным делам, руководящие разъяснения Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации, практика деятельности арбитражных судов.

Теоретическую основу исследования составляют труды российских ученых-цивилистов, авторов литературы по гражданскому, предпринимательскому и аграрному праву.

Эмпирическую основу исследования составили материалы практики договорной работы ОАО "Суровикинский элеватор".

Методологической основой данного исследования служат диалектико-материалистический метод, метод сравнительного правоведения, формально-логический, системно-структурный, исторический и иные методы научного познания, предопределенные конкретными задачами. Работа построена на критическом анализе теоретического материала и правоприменительной практики.

Научная новизна работы заключается в том, что проводится комплексный анализ правового регулирования договора хранения зерновых и масличных культур, изучение теоретических проблем данного вида обязательства, при этом используется практический опыт заключения указанных договоров хранения конкретным предприятием - ОАО "Суровикинский элеватор".

Теоретическая и практическая значимость исследования состоит в том, что некоторые положения и выводы, содержащиеся в работе, могут послужить основой при дальнейших научных исследованиях проблем, касающихся отношений по складскому хранению сельскохозяйственной продукции. Сделанные выводы могут способствовать совершенствованию действующего законодательства в сфере складского хранения.

Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии.

Глава 1. Общая характеристика договора хранения

.1 Понятие договора хранения

Потребность в обеспечении сохранности имущества в условиях, когда сам собственник лишен возможности осуществлять присмотр за ним, достаточно давно вызвала к жизни существование особых правовых норм о хранении. В весьма развитом виде они присутствовали уже в римском праве, которому было известно особое обязательство deposifum, возникавшее из реальных действий по передаче имущества на временное хранение.

Общие положения о хранении, выработанные римским правом, позднее были восприняты правом Древней Руси. Важнейшим памятником древнерусского законодательства является Русская Правда. Именно в этом документе впервые нашел свое отражение договор хранения или поклажи (как он именовался в древнерусском гражданском праве). Из анализа текста ст. 49 Русской Правды следует, что договор поклажи в отличие от других договоров заключался без свидетелей (послухов). В случае спора между сторонами по поводу тождества вещи хранитель для отвода от себя обвинения в суде обязан был произнести клятву, что являлось бесспорным и достаточным доказательством. Клятву хранитель должен был произносить целиком в отношении всего имущества вне зависимости от его согласия с частью требований. Такой способ доказывания является следствием того, что поклажа рассматривалась в качестве дружественной сделки.

В современный период, когда появилась целая индустрия услуг по хранению, правовому регулированию возникающих при этом отношений во всем мире уделяется первостепенное значение. Арбитражная практика последних лет показывает, что количество споров, возникающих из договора хранения, с каждым годом растет. Так, в 2007 г. арбитражными судами Российской Федерации было рассмотрено 734 дела, в 2008 г. - 773, в 2009 г. - 844, в 2010 г. - 908, а в 2011 г. - 878. Предметом спора становились порядок заключения и исполнения договора хранения, форма договора, размер ответственности профессионального хранителя, особенности хранения на ведомственных товарных складах и др..

С принятием части второй Гражданского кодекса Российской Федерации (далее - ГК), правила о хранении, которые и в прежнем российском гражданском законодательстве (ГК РСФСР 1964 г.) были достаточно полновесными, стали еще более подробными и, главное, отвечающими потребностям современного экономического оборота.

По договору хранения одна сторона (хранитель) обязуется хранить вещь, переданную ей другой стороной (поклажедателем), и возвратить эту вещь в сохранности (п. 1 ст. 886 ГК). Договор хранения в соответствии с многолетней традицией рассматривается в качестве реальной сделки, которая, по общему правилу, считается заключенной с момента передачи вещи от поклажедателя хранителю.

Договор хранения может носить и консенсуальный характер, если соглашением сторон предусмотрена обязанность хранителя принять на хранение вещь от поклажедателя в предусмотренный договором срок. В отличие от ГК РСФСР 1964 г., который лишь разрешал социалистическим организациям принимать на себя подобные обязанности, ГК впервые регламентирует отношения сторон, возникающие из такого рода договора. При этом подчеркивается, что консенсуальным может быть лишь договор, в котором хранителем является коммерческая организация либо некоммерческая организация, осуществляющая хранение в качестве одной из целей своей профессиональной деятельности (профессиональный хранитель).

Предполагается, что договор хранения является возмездным договором. Прямо в ГК об этом не говорится, но к такому выводу следует прийти путем систематического толкования его норм, в частности ст.ст. 896, 897, 924 ГК и др. Данный вывод, который разделяется не всеми учеными, позволяет констатировать отказ законодателя от прежней позиции по этому вопросу (ср. со ст. 422 ГК РСФСР 1964 г.). Вместе с тем на практике, особенно в отношениях между гражданами, широко распространено безвозмездное оказание услуг по хранению. Особенности отношений по безвозмездному хранению отражены в ряде норм главы 47 (ст.ст. 891, 897, 902 и др.). Отметим, однако, что договоры безвозмездного и возмездного хранения незначительно отличаются друг от друга. Большинство положений, регламентирующих возмездное хранение, применимы и к безвозмездным обязательствам. Поэтому нет необходимости в выделении договора безвозмездного хранения как самостоятельного договорного типа.

Всегда возмездный характер носят хранение на товарном складе (п. 1 ст. 907 ГК), хранение ценностей в индивидуальном банковском сейфе (п. 4 ст. 922 ГК). По общему правилу, возмездным также является и хранение вещей, являющихся предметом спора (секвестр), однако, здесь иное может быть установлено договором или решением суда (п. 4 ст. 926 ГК). И, наоборот, хранение в гардеробах организаций предполагается безвозмездным, если вознаграждение не было очевидным способом обусловлено при сдаче вещи на хранение (п. 1 ст. 924 ГК).

Относительно того, носит ли договор хранения взаимный характер или является односторонним, в литературе давно существуют разные мнения. Хотя договор хранения и заключается прежде всего в интересах поклажедателя, более убедительной представляется позиция, согласно которой правами и обязанностями обладают обе стороны, в том числе даже тогда, когда договор хранения является безвозмездным и реальным. Разумеется, здесь нельзя говорить об их равномерном распределении между сторонами, так как поклажедатель с учетом основной цели договора традиционно пользуется значительно большими возможностями, чем хранитель. Но, по крайней мере, две обязанности, а именно обязанности по возмещению расходов на хранение и по получению отданной на хранение вещи, на поклажедателя возлагаются практически во всех случаях.

Договор хранения принадлежит к числу договоров об оказании услуг, хотя иногда это и ставится под сомнение. Несмотря на это, он является самостоятельным, вследствие чего правила о возмездном оказании услуг к нему не применяются (п. 2 ст. 779 ГК).

При рассмотрении конкретного дела, определением жалоба на действия конкурсного управляющего должника по заключению договоров хранения, на оказание бухгалтерских, юридических и охранных услуг в части установления размера оплаты данных услуг была удовлетворена в связи с выводом о завышении стоимости оказанных в соответствии с указанными договорами услуг, а также в связи с отсутствием необходимости их оказания. Определение было оставлено без изменения.

Как и в других договорах, относящихся к данному договорному типу (экспедиция, поручение, комиссия, возмездное оказание услуг в их узком понимании (глава 39 ГК) и др.), в договоре хранения полезный эффект деятельности хранителя не имеет овеществленного характера. Предметом договора хранения является сама деятельность хранителя по обеспечению сохранности вверенного ему имущества. Сохранение целостности вещи и се потребительских свойств является целью, а не предметом договора хранения. Хранитель должен предпринять все зависящие от него меры для достижения данной цели, однако на деле эта цель не бывает достигнута. В противном случае именно на нем, а не на поклажедателе лежал бы риск случайной гибели или случайного повреждения имущества.

Договор хранения имеет сходство с рядом других гражданско-правовых договоров, от которых его следует отличать.

С договором аренды и ссуды его сближает то, что вещь поступает во временное владение. Российское гражданское право не разграничивает понятия "владение" и "держание". В римском праве хранитель считался лишь держателем вещи, а не ее титульным владельцем. Основное различие между ними, которым определяются, в сущности, все несовпадения в их правовом регулировании, состоит в разной цели этих договоров. Если при хранении вещь передастся хранителю для обеспечения ее сохранности в интересах поклажедателя, то отношения по аренде и ссуде устанавливаются в целях использования имущества арендатором и ссудополучателем. Хранение же не предполагает пользования переданной вещью, за исключением случая, когда оно необходимо для обеспечения сохранности вещи и не противоречит договору (ст. 892 ГК).

По тому же основанию проводится разграничение между договорами хранения и займа. Практическая надобность в этом возникает тогда, когда на хранение передаются вещи, определяемые родовыми признаками, которые к тому же смешиваются с аналогичными вещами других поклажедателей или самого хранителя. В обоих случаях на стороне, принявшей имущество, лежит обязанность возврата не того же самого имущества, а равного количества вещей того же рода и качества. Но сравниваемые договоры имеют разную направленность: в договоре хранения услуга оказывается поклажедателю, в то время как в договоре займа заинтересованным лицом является прежде всего заемщик. Поэтому в первом случае за оказанную услугу по возмездному договору платит тот, кто передает вещь, т.е. поклажедатель, а во втором случае - тот, кто вещь принимает, т.е. заемщик. Кроме того, хранитель и заемщик приобретают разные права на имущество: хранитель осуществляет лишь временное фактическое господство над имуществом в интересах его собственника или иного поклажедателя, не обладая обычно правомочием по распоряжению им; заёмщик же становится собственником имущества и приобретает, как правило, неограниченные возможности по его использованию и распоряжению им.

Договор хранения весьма близок к договору на осуществление сторожевой охраны, в связи с чем иногда на практике их ошибочно отождествляют. Действительно, оба договора направлены, в сущности, на достижение одной и той же цели, а именно, на обеспечение сохранности имущества. Но эта цель достигается в них разными средствами: при хранении имущество передается для этого во владение хранителя, а при осуществлении сторожевой охраны оно не выходит из обладания собственника (иного титульного владельца), который лишь привлекает для осуществления функций охраны специализированную организацию. Отношения, которые при этом возникают между собственником имущества и охранной организацией, регулируются не правилами о хранении, а нормами о возмездием оказании услуг, содержащимися в гл. 39 ГК. Из этого проистекают и более частные различия, например, то, что на хранение передается, как правило, лишь движимое имущество, а сторожевая охрана осуществляется в отношении объектов недвижимости или физических лиц; что при осуществлении сторожевой охраны на клиента возлагается целый ряд обязанностей и ограничений; что цель сторожевой охраны ограничивается обычно обеспечением сохранности имущества от хищения, уничтожения или повреждения и т.п..

Наконец, договор хранения необходимо отличать от обязанностей по обеспечению сохранности имущества, которые являются составными частями других гражданско-правовых обязательств. В частности, подобные обязанности закон возлагает на подрядчика (ст. 914 ГК), перевозчика (ст. 796 ГК), комиссионера (ст. 998 ГК) и участников целого рада иных обязательств. Во всех этих и подобных им случаях взаимоотношения сторон регулируются правилами о соответствующих договорах, а не нормами о договоре хранения.

Сторонами договора хранения являются поклажедатель и хранитель. Поклажедателем может быть любое физическое или юридическое лицо, в том числе не обязательно собственник имущества, но и иное управомоченное лицо (арендатор, перевозчик, подрядчик и т.д.). В отдельных случаях сдавать имущество на хранение могут лишь определенные лица, например, только проживающие в гостинице постояльцы. В качестве хранителей могут также выступать как граждане, так и юридические лица, но к ним закон предъявляет определенные требования. Для граждан, как правило, требуется полная дееспособность, так как частично и ограниченно дееспособные граждане могут заключать лишь такие договоры хранения, которые подпадают под понятие мелкой бытовой сделки. Что касается юридических лиц, то принимать имущество на хранение могут, в принципе, любые из них, если только их учредительные документы этого прямо не исключают. Вместе с тем для заключения отдельных видов договоров хранения, например, хранения в ломбарде, либо для хранения отдельных видов имущества, например, радиоактивных веществ, алкогольной продукции требуется наличие специальной лицензии.

Предмет договора образуют услуги по хранению, которые хранитель оказывает поклажедателю. Объектом самой услуги выступают разнообразные вещи, способные к пространственному перемещению. В отношении недвижимого имущества договоры хранения, как правило, заключаться не могут, за исключением случаев, прямо указанных в законе. В качестве такого исключения можно указать на секвестр (п. 3 ст. 926 ГК).

На хранение могут сдаваться как индивидуально-определенные, так и родовые вещи. В последнем случае при хранении может производиться обезличивание сданных на хранение вещей, т.е. смешение их с аналогичными вещами других поклажедателей или самого хранителя. По окончании срока договора поклажедателю возвращается не то же самое имущество, которое было им сдано на хранение, а равное или обусловленное сторонами количество вещей того же рода и качества.

При анализе данного вида хранения возникает вопрос о том, кто же является собственником этого обезличенного имущества и соответственно несет риск его случайной гибели. ГК прямого ответа на него не дает. В ст. 432 ГК РСФСР 1964 г. данный вопрос решался следующим образом: согласно общему правилу устанавливалась общая долевая собственность поклажедателей в соответствии с количеством сданных ими на хранение вещей, но при наличии особого соглашения об этом такие вещи переходили в собственность хранителя, на которого возлагалась обязанность вернуть поклажедателю соответствующее количество вещей того же рода и качества.

Однако в настоящее время, с учетом того, что договор хранения не направлен на передачу права собственности на имущество, следует считать, что собственниками обезличенного имущества становятся все поклажедатели в соответствии с количеством сданного ими на хранение имущества. Они сами несут и риск его случайной гибели, что, впрочем, большого практического значения не имеет ввиду того, что иррегулярное хранение осуществляется в основном профессиональными хранителями, отвечающими за сохранность имущества независимо от вины.

Срок в договоре хранения определяется прежде всего как период времени, в течение которого хранитель обязан хранить вещь. Договор может быть заключен как на конкретный срок (срочный договор хранения), так и без указания срока, т.е. до востребования вещи поклажедателем (бессрочный договор хранения). Однако даже в срочном договоре хранения поклажедатель может в любой момент забрать свою вещь, хотя бы предусмотренный договором срок ее хранения еще не окончился (ст. 904 ГК). По инициативе хранителя срочный договор хранения не может быть прерван досрочно, если только поклажедателем не допущено существенное нарушение договора (п. 2 ст. 896 ГК). По договору хранения, заключенному до востребования вещи поклажедателем, хранитель вправе по истечении обычного при данных обстоятельствах срока хранения вещи потребовать от поклажедателя взять обратно вещь, предоставив ему для этого разумный срок.

Помимо рассмотренного срока в договоре хранения могут присутствовать и другие сроки. Так, для консенсуального договора хранения важное значение имеет точное определение момента, в который хранитель должен принять имущество на хранение. В случае отказа хранителя принять имущество от поклажедателя в указанный в договоре срок он считается нарушившим договор и должен нести за это ответственность. Поклажедатель, не передавший вещь на хранение в предусмотренный договором срок, также отвечает перед хранителем за причиненные убытки, если иное не предусмотрено законом или договором. Но он не обязан выполнять обязательство в натуре, т.е. передавать вещь на хранение, а тогда, когда отказ от услуг хранителя был сделан поклажедателем в разумный срок, он освобождается и от ответственности за возникшие у хранителя убытки.

Такой элемент договора, как цена, имеется лишь в возмездных договорах хранения. Стоимость услуг хранителя определяется по соглашению сторон, хотя достаточно часто она устанавливается на основе действующих тарифов и ставок.

В одном из примеров из арбитражной практики о взыскании задолженности по договору хранения хранитель ссылался на неоплату поклажедателем услуг по хранению товара. Требование было удовлетворено, поскольку хранение товаров, принадлежащих поклажедателю, осуществлялось хранителем в рамках договора, расчет стоимости услуг хранения был произведен в соответствии с договором и прейскурантом цен.

В другом случае при рассмотрении дела о взыскании задолженности по договору хранения, при обстоятельствах, когда поклажедатель не полностью оплатил оказанные услуги по хранению строительных материалов, требование было удовлетворено, поскольку наличие задолженности по оплате оказанных хранителем услуг подтвердилось.

Если по истечении срока хранения находящаяся на хранении вещь не взята обратно поклажедателем, он обязан уплатить хранителю соразмерное вознаграждение за дальнейшее хранение вещи (п. 4 ст. 896 ГК). Это правило применяется и в случае, когда поклажедатель обязан забрать вещь до истечения срока хранения. На практике за хранение имущества сверх установленного договором срока нередко взимается повышенная плата.

Форма договора хранения подчиняется общим правилам ГК о форме совершения сделок с учетом особенностей, установленных ст. 887 ГК. Помимо договоров хранения, которые заключаются юридическими лицами между собой и с гражданами, в письменной форме должны совершаться также: а) договоры хранения между гражданами, если стоимость передаваемой на хранение вещи превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда; б) договоры хранения, предусматривающие обязанность хранителя принять вещь на хранение, независимо от состава их участников и стоимости вещей, передаваемых на хранение.

При этом простая письменная форма договора хранения считается соблюденной, если принятие вещи на хранение удостоверено хранителем выдачей поклажедателю:

§сохранной расписки, квитанции, свидетельства или иного документа, подписанного хранителем;

§номерного жетона (номера), иного знака, удостоверяющего прием вещей на хранение, если такая форма подтверждения приема вещей на хранение предусмотрена законом или иным правовым актом либо обычна для данного вида хранения (п. 2 ст. 887 ГК).

При несоблюдении требований закона о форме договора хранения наступают последствия, предусмотренные ст. 162 ГК, в соответствии с которыми договор не признается недействительным, но в случае спора стороны лишаются права ссылаться в подтверждение договора и его условий на свидетельские показания. Из этого правила есть, однако, одно важное исключение: если сам факт заключения договора хранения не оспаривается, но возник спор о тождестве вещи, принятой на хранение, и вещи, возвращенной хранителем, несоблюдение простой письменной формы договора не лишает стороны права ссылаться на свидетельские показания (п. 3 ст. 887 ГК).

В одном из примеров из арбитражной практики в удовлетворении требования о взыскании материального ущерба за пропавшие вещи было отказано, поскольку факт передачи на хранение указанных вещей какими-либо допустимыми и относимыми доказательствами не подтвержден, в связи с чем, поскольку стоимость вещей превышает установленный законом минимальный размер оплаты труда, а договор хранения не был заключен в простой письменной форме, то общественная организация не несет ответственность за их пропажу.

Указанные выше правила не применяются тогда, когда вещь передана на хранение при чрезвычайных обстоятельствах. Учитывая, что в условиях стихийного бедствия, пожара, внезапной болезни, угрозе нападения и т.п. соблюдение письменной формы договора хранения не всегда возможно, закон допускает свидетельские показания для доказательства факта передачи вещи на хранение.

Итак, по договору хранения одна сторона (хранитель) обязуется хранить вещь, переданную ей другой стороной (поклажедателем), и возвратить эту вещь в сохранности (п. 1 ст. 886 ГК). В гл. 47 ГК более подробно, чем в ГК РСФСР 1964 г., регулируются правоотношения по договору хранения. Это объясняется расширением сферы действия и усложнением этих отношений в условиях рыночной экономики. Основная цель отношений по договору хранения - сохранить вещь в целостности, предотвратить влияние на нее как внешних воздействий, так и возможность присвоения ее другими лицами. Это определяет отличительные признаки договора хранения.

1.2 Виды договоров хранения по объектам

Римское право выработало следующие виды хранения: иррегулярное, хранения в чрезвычайных условиях и судебный секвестр. Исследуемый договор зародился как основанный на личных доверительных отношениях, но вместе с тем уже в период развития его в римском праве наблюдается тенденция перехода его в разряд коммерческих. Римское право остановилось на полпути к договору профессионального хранения чужих вещей. Отождествлять исторические виды хранения вещей с договором поклажи на товарном складе было бы исторически неверно. Право не может обгонять развитие производственных отношений и не считаться с экономическими возможностями общества. Экономика Рима не испытывала надобности в занятии в виде промысла хранения чужих вещей на складе, хотя создало предпосылки для его появления.

В действующем российском праве закон различает обычное хранение и специальные виды хранения. Обычное хранение регулируется общими положениями о хранении (§ 1 главы 47 ГК), которые при всей их дифференциации применительно к особенностям хранения отдельных видов имущества, разным основаниям и условиям хранения рассчитаны на традиционные взаимоотношения поклажедателя и хранителя. Эти общие положения в соответствии со ст. 905 ГК применяются и к специальным видам хранения при условии, что ГК и другими законами (но только законами, а не подзаконными актами) не установлено иное. Специальными видами хранения являются хранение имущества на товарном складе, в ломбарде, в банке, в камерах хранения транспортных организаций, в гардеробах организаций, в гостинице, а также секвестр (хранение вещей, являющихся предметом спора). Помимо этих, прямо указанных в ГК специальных видов хранения, к ним следует отнести и некоторые другие виды хранения, в частности нотариальный депозит, хранение культурных ценностей, принадлежащих частным лицам, музейными учреждениями и др. Каждый из названных видов хранения имеет свои особенности, вытекающие из специфики деятельности тех лиц, которые оказывают услуги по хранению.

Например, по договору складского хранения товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности (п. 1 ст. 907 ГК). Указанный договор является одной из разновидностей договора хранения и на него распространяется большинство рассмотренных выше общих положений о хранении. Специальное выделение данного договора в законе связано с особенностями его субъектного состава, содержания и оформления, которые, в свою очередь, обусловлены потребностями индустриализации хранения товарной массы, а также ускорения и упрощения товарного оборота.

Участниками договора складского хранения могут быть только предприниматели. В роли хранителя здесь выступает товарный склад, которым признается организация, осуществляющая в качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и оказывающая связанные с хранением услуги. Если из закона, иных правовых актов или выданного этой коммерческой организации разрешения (лицензии) вытекает, что она обязана принимать товары на хранение от любого товаровладельца, товарный склад признается складом общего пользования. Договоры хранения, которые заключает такой склад, носят публичный характер, т.е. заключаются на равных условиях со всеми желающими и в обязательном для склада порядке (ст. 426 ГК).

С учетом того, кто выступает в роли хранителя, различается профессиональное и непрофессиональное хранение. Профессиональным считается такое хранение, при котором услугу оказывает любая коммерческая организация либо некоммерческая организация, для которой осуществление хранения является одной из целей ее профессиональной деятельности (п. 2 ст. 886 ГК). Если же обязанность по хранению принята иной некоммерческой организацией или гражданином, хранение признается непрофессиональным. Смысл данного деления состоит в том, что к профессиональному хранению закон предъявляет более строгие требования, устанавливая, в частности, повышенную ответственность профессионального хранителя за сохранность имущества поклажедателя.

Принимая во внимание, при каких обстоятельствах заключен договор хранения, закон подразделяет рассматриваемые договоры на обычные и чрезвычайные. Первый вид договоров хранения заключается при нормальных условиях гражданского оборота, когда поклажедатель имеет возможность не только оценить того, с кем он вступает в договорные отношения, но и оформить их надлежащим образом. Иногда, однако, потребность в передаче имущества на хранение возникает внезапно, при чрезвычайных обстоятельствах, например, в условиях стихийного бедствия, военных действий, внезапной болезни и т.п. В этой ситуации собственник имущества зачастую вынужден передать имущество лицу, которого он практически не знает, причем без письменного оформления договора. Подобные договоры выделялись в особую группу еще в римском праве, которое в этом случае возлагало на хранителя повышенную ответственность за сохранность имущества. Российское гражданское право делает для таких договоров исключение по части возможности привлечения свидетелей к доказыванию факта их заключения.

Наконец, наряду с хранением, возникающим из договора, существует хранение в силу закона. Речь идет о случаях, когда обязательство хранения возникает при наступлении указанных в законе обстоятельств. Примерами такого хранения являются хранение находки (ст. 227 ГК), безнадзорных животных (ст. 230 ГК), наследственного имущества (ст. 556 ГК РСФСР 1964 г.), незаказанного товара (ст. 514 ГК) и т.д. К такого рода хранению, которое не следует смешивать с обязанностями по хранению имущества, входящими в качестве составных частей в другие гражданско-правовые обязательства, применяются правила о договорах хранения, если только законом не установлено иное.

В зависимости от вида вещей, которые передаются на хранение, выделяются договоры регулярного и иррегулярного хранения (хранения с обезличением). По договору регулярного хранения (от лат. обычный, нормальный) на хранение сдается индивидуально-определенная вещь либо имущество, определенное родовыми признаками при условии, что по окончании срока договора гарантируется возврат того же самого имущества (например, тех же самых экземпляров ценных бумаг или тех же денежных купюр). Договор иррегулярного хранения (от лат. необычный, ненормальный) заключается в отношении такого имущества поклажедателя, которое может смешиваться с вещами такого же рода и качества других поклажедателей либо самого хранителя. Поклажедателю гарантируется лишь возврат равного или обусловленного сторонами количества вещей того же рода и качества. Такие договоры заключаются, в частности, овощехранилищами, нефтебазами, элеваторами и т.д.

Дискуссионным является вопрос о том, кому принадлежит право собственности на переданные родовые вещи. Существуют три основные концепции по данной проблеме:

а) собственником переданных вещей становится хранитель (О.С. Иоффе, Л.Г. Ефимова и др.). Подобный подход, думается, нельзя признать верным, ибо, как справедливо отмечается в литературе, он приводит к стиранию граней между хранением и займом. Имеется в виду, что хранение вещи как таковой утрачивает тогда смысл. Кроме того, право собственности предполагает переход вещи не только во владение, но и в пользование, и, что главное, в распоряжение наиболее абсолютным образом, а это при хранении не происходит;

б) собственником переданных вещей остается поклажедателъ, как и в случае с обычным (регулярным) хранением (М.И. Брагинский, В.В. Витрянский, К.А. Граве и др.), поскольку хранитель не является собственником по приведенным выше аргументам, а между поклажедателями нет никакой юридической связи для того, чтобы признать их сособственниками;

в) на переданные поклажедателями вещи возникает право общей долевой собственности поклажедателей в соответствии количеством сданного ими на хранение имущества. Данный подход получил широкое распространение в литературе (М.Г. Масевич, А.П. Сергеев, A.M. Эрделевский и др.). Представляется, что именно модель общей долевой собственности в наибольшей степени учитывает правовую природу отношений, складывающихся при иррегулярном хранении, когда хранитель обязан возвратить вещи того же рода и качества (а не вещи, непосредственно переданные поклажедателем).

На хранение некоторых вещей требуется лицензия, выданная соответствующими органами исполнительной власти.

Различаются также договоры хранения обычных вещей и вещей с опасными свойствами. Классификационым критерием для данного подразделения договоров выступают особые характеристики сдаваемых на хранение вещей, а именно их опасные свойства. Юридическое значение рассматриваемого деления договоров заключается в особом регулировании правомочий хранителя, связанных с предотвращением наступления (увеличения) ущерба, вызванного проявлением опасных свойств вещей, а также в установлении специальных правил об ответственности сторон при хранении вещей с опасными свойствами (ст. 894 ГК).

В одном из примеров из арбитражной практики (по делу о взыскании убытков в виде стоимости невозвращенного имущества) были установлены следующие обстоятельства. Стороны заключили договор хранения, в соответствии с которым ответчик принял на хранение имущество, в том числе химические средства защиты растений. Переданный истцом на хранение товар ответчик не возвратил, при этом указывал на то, что имущество им не утрачено, а утилизировано. Дело было передано на новое рассмотрение, поскольку суды не исследовали вопрос, является ли ответчик профессиональным хранителем, не включили в предмет исследования вопросы об опасных свойствах средств защиты растений и о наличии оснований для утилизации переданного на хранение имущества.

ГК особо выделяет отдельные виды хранения, получившие наибольшее распространение, а именно: хранение на товарном складе; хранение в ломбарде; хранение ценностей в банке, в т.ч. в индивидуальном банковском сейфе; хранение в камерах хранения транспортных организаций; хранение в гардеробах организаций; хранение в гостинице; хранение вещей, являющихся предметом спора (договорный и судебный секвестр).

К видам хранения можно отнести и иные отношения, например, по хранению драгоценных металлов, драгоценных камней и продукции из них, по хранению материальных ценностей государственного резерва.

Итак, теория гражданского права традиционно выделяет несколько разновидностей договора хранения, знание которых помогает лучше уяснить природу установленных законом правил о хранении.

.3 Права и обязанности сторон по договору хранения

Права и обязанности хранителя таковы. Обязанность принять вещь на хранение хранитель несет лишь по консенсуальному договору хранения (п. 2 ст. 886 ГК). В таком договоре должен быть указан конкретный момент, например, календарная дата или наступление определенного события, в который хранитель должен быть готов к тому, чтобы оказать поклажедателю услугу по хранению. Вполне возможно возложение на хранителя и обязанности по принятию от поклажедателя имущества на хранение в любое время в течение определенного периода. Если хранитель уклоняется от исполнения рассматриваемой обязанности, поклажедателъ вправе требовать исполнения обязательства в натуре. Обязанность принять вещь на хранение снимается с хранителя в том случае, когда в обусловленный договором срок вещь не будет ему передана, если иное не предусмотрено договором хранения.

Хранитель обязан хранить вещь в течение обусловленного договором срока (п. 1 ст. 889 ГК). Хранитель не может безосновательно прервать договор хранения, даже если договор был заключен без указания срока или услуга по хранению оказывается бесплатно. Хранитель, добровольно принявший вещь на хранение, во всяком случае должен хранить ее в течение обусловленного договором срока или обычного при данных обстоятельствах срока хранения. Потребовать от поклажедателя взять вещь досрочно хранитель вправе только в случаях, прямо указанных в законе или в договоре. В частности, такое право у хранителя возникает, если сданные на хранение вещи, несмотря на соблюдение условий их хранения, стали опасными для окружающих либо для имущества хранителя или третьих лиц (п. 2 ст. 894 ГК). Если поклажедатель не выполняет данного требования, эти вещи могут быть обезврежены или уничтожены хранителем без возмещения поклажедателю убытков.

Основной обязанностью хранителя является обеспечение сохранности принятой на хранение вещи (ст. 891 ГК). Выполняя данную обязанность, хранитель должен принять необходимые меры для того, чтобы предотвратить похищение имущества, его порчу, повреждение или уничтожение третьими лицами. Объем и характер этих мер зависят от целого ряда факторов, в частности от вида принятого на хранение имущества, конкретной цели договора хранения, его возмездности, от того, является ли хранение профессиональным, и т.д. Общие же закрепленные законом правила сводятся к следующему.

Прежде всего, закон требует, чтобы хранитель предпринял все те меры для обеспечения сохранности имущества, которые предусмотрены договором. Именно в договоре стороны могут учесть все особенности конкретного случая, оговорить специальные меры предосторожности, которые должен соблюдать хранитель, и т.п.

В реальной жизни, однако, могут возникнуть такие обстоятельства, которые требуют для обеспечения сохранности вещи изменить условия хранения, предусмотренные договором. Учитывая такую ситуацию, закон обязывает хранителя немедленно уведомить об этом поклажедателя, дождаться его ответа и действовать в соответствии с его указаниями. Но если имуществу поклажедателя грозит реальная опасность, хранитель вправе изменить способ, место и иные условия хранения, не дожидаясь ответа поклажедателя (п. 1 ст. 893 ГК). В случае, когда и эти действия являются недостаточными, а своевременного принятия мер от поклажедателя ожидать нельзя, хранитель может самостоятельно продать вещь и часть ее по цене, сложившейся в месте хранения. При этом ему поклажедателем должны быть возмещены расходы на продажу имущества, за исключением тех случаев, когда опасность для имущества поклажедателя возникла по причинам, зависящим от хранителя.

При отсутствии в договоре хранения конкретных условий хранения или их неполноте хранитель должен принять для сохранения вещи меры, соответствующие обычаям делового оборота и существу обязательства, в том числе свойствам переданной на хранение вещи, если только необходимость принятия этих мер не исключена договором. Так, овощебаза или холодильник, принявшие на хранение соответствующие профилю их деятельности продовольственные ресурсы, должны обеспечить обычные для таких случаев меры, направленные на предохранение их от порчи и хищения, хотя бы в конкретном договоре и отсутствовала ссылка на это.

Если, однако, хранение осуществляется безвозмездно, от хранителя нельзя требовать большей заботливости об имуществе поклажедателя чем та, которую он проявляет в отношении своего собственного имущества (п. 3 ст. 891 ГК).

Вот пример из судебной практики. Гражданка С. отдала на сохранение своей знакомой В. шубу из натурального меха. Однако шуба была сильно испорчена молью. С. обратилась в суд с иском к В., требуя, чтобы та возместила ей стоимость испорченной шубы. Суд отказал С. в ее иске. Очевидно, что такое решение принято вполне обоснованно. Гражданин, оказавший своему знакомому бесплатную услугу по хранению ценной вещи, не должен отвечать за ее порчу, которая произошла вследствие непринятия им особых мер предосторожности (соблюдение определенного температурного режима, периодическое проветривание, специальная обработка вещи и т.п.), если, во-первых, принятие таких мер не предусматривалось договором хранения, и, во-вторых, он не осуществлял их и в отношении своего собственного имущества.

Наконец, во всяком случае хранитель должен принять для сохранения переданной ему вещи меры, обязательность которых предусмотрена законом, иными правовыми актами или в установленном ими порядке (противопожарные, санитарные, охранные и т.п.). Поскольку речь идет об обязательных предписаниях закона или иных правовых актов, их выполнение является долгом всех граждан и организаций. Данную обязанность несут все хранители, включая и тех из них, которые оказывают услуги по хранению безвозмездно.

Вот еще один пример из практики. В результате действий гражданина Р., не соблюдавшего элементарных требований пожарной безопасности, наряду с его собственным имуществом погибла и вещь, принятая им на хранение от его родственника М. без взимания платы. М. обратился в суд с требованием возместить ему ущерб. Это требование было судом удовлетворено. Суд указал в своем решении, что при данных обстоятельствах Р. несет ответственность перед поклажедателем за причиненные убытки.

С обеспечением сохранности имущества связана и следующая обязанность хранителя, которая состоит в воздержании от пользования вещью без согласия поклажедателя (ст. 892 ГК). Наличие такой обязанности обусловлено тем, что при пользовании вещью происходит, как правило, ее износ, что расходится с целями договора хранения. Поэтому хранитель не только сам не должен пользоваться имуществом поклажедателя, но и обязан исключить предоставление такой возможности третьим лицам. Пользование вещью, однако, вполне допустимо, когда, во-первых, согласие на то дает поклажедатель и, во-вторых, это необходимо для обеспечения сохранности вещи и не противоречит договору хранения. Например, при передаче на хранение безнадзорных животных хранитель в силу ст. 230 ГК приобретает право на пользование ими, так как в противном случае не была бы обеспечена их сохранность.

Хранитель должен выполнить принятые им обязательства лично (ст. 895 ГК). Данное условие связано с повышенной степенью доверительности договора хранения по сравнению с большинством других гражданско-правовых обязательств. Поэтому, по общему правилу, и при условии, что иное прямо не предусмотрено в договоре, хранитель не вправе без согласия поклажедателя передавать вещь на хранение третьим лицам. Исключение составляет случай, когда хранитель вынужден к этому силою обстоятельств, например, при своей внезапной болезни или иной невозможности исполнять обязанности по хранению. Но и в такой ситуации дополнительным условием правомерности передачи вещи на хранение третьему лицу является отсутствие у хранителя возможности получить на это согласие поклажедателя. В любом случае хранитель обязан незамедлительно уведомить поклажедателя о передаче вещи на хранение третьему лицу. Такое уведомление, однако, не означает замены стороны в обязательстве хранения, поскольку для этого необходимо получить специальное согласие поклажедателя. В этой связи закон подчеркивает, что при передаче вещи на хранение третьему лицу условия договора между поклажедателем и первоначальным хранителем сохраняют силу и последний отвечает за действия без возмещения поклажедателю убытков. При этом профессиональный хранитель может сделать это лишь в случае, когда такие вещи сданы на хранение под неправильным наименованием и хранитель при их принятии не мог путем наружного осмотра удостовериться в их опасных свойствах.

Наличие у поклажедателя рассматриваемой обязанности подтверждается и тем обстоятельством, что на него возлагается ответственность за убытки, причиненные свойствами сданной на хранение вещи, если хранитель не знал и не должен был знать об этих свойствах (ст. 903 ГК).

Поклажедатель обязан выплатить хранителю вознаграждение за хранение вещи, если иное не предусмотрено законом, договором или не вытекает из обстоятельств дела (ст. 896 ГК). ГК исходит из предположения возмездности услуг по хранению. По общему правилу, вознаграждение за хранение должно быть уплачено хранителю по окончании хранения, а если оплата предусмотрена по периодам, оно должно выплачиваться соответствующими частями по истечении каждого периода. В том случае, когда хранение прекращается до истечения обусловленного срока по обстоятельствам, за которые хранитель не отвечает, например, по желанию поклажедателя (ст. 904 ГК), хранитель имеет право на соразмерную часть вознаграждения. Если же это произошло в связи со сдачей на хранение вещей, обладающих опасными свойствами, о чем поклажедатель умолчал (п. 1 ст. 894 ГК), хранитель сохраняет право на весь объем обусловленного договором вознаграждения. Напротив, при досрочном прекращении договора по обстоятельствам, за которые хранитель отвечает, он не только не вправе требовать вознаграждения за оставшийся срок, но и должен возвратить поклажедателю уже полученные от него суммы.

Договор, предусматривающий оплату хранения по периодам, может быть прерван хранителем досрочно, если поклажедателем допущена просрочка уплаты вознаграждения за хранение более чем за половину периода, за который оно должно быть уплачено. В этом случае хранитель вправе потребовать от поклажедателя немедленно забрать сданную на хранение вещь, а поклажедатель должен это сделать (п. 2 ст. 896 ГК).

Обязанностью поклажедателя является возмещение хранителю расходов на хранение вещи (ст.ст. 897-898 ГК). Расходы на хранение подразделяются законом на обычные, т.е. такие расходы, которые необходимы для обеспечения сохранности вещи в нормальных условиях гражданского оборота, и чрезвычайные, т.е. такие расходы, которые вызваны какими-либо особыми обстоятельствами и которые стороны не могли предвидеть при заключении договора хранения. Условия возмещения поклажедателем этих двух видов расходов не совпадают.

Обычные расходы должны быть возмещены хранителю во всех случаях, если только иное не предусмотрено законом или договором. Впрочем, особо они выделяются лишь при безвозмездном хранении, поскольку в тех случаях, когда хранение осуществляется за плату, предполагается, что они включаются в вознаграждение за хранение.

Для возложения на поклажедателя чрезвычайных расходов на хранение необходимо получить его согласие. Для этого хранитель обязан запросить мнение поклажедателя. Если последний не сообщит о своем несогласии в срок, указанный хранителем, или в течение нормально необходимого для ответа времени, считается, что он согласен на чрезвычайные расходы. Таким образом, налицо исключение из общего правила о том, что молчание рассматривается как отказ лица от совершения сделки (п. 3 ст. 158 ГК).

Хранитель может произвести чрезвычайные расходы на хранение и по собственной инициативе, хотя по обстоятельствам дела и можно было запросить согласие поклажедателя. В этом случае он рискует не получить от поклажедателя их полного возмещения, если последний впоследствии их не одобрит. Однако закон гарантирует ему возмещение чрезвычайных расходов на хранение в пределах ущерба, который мог быть причинен вещи, если бы эти расходы не были произведены. "Разумеется, бремя доказывания как необходимости чрезвычайных расходов, так и их размера возлагается на самого хранителя", - отмечалось в литературе еще в период действия ГК РСФСР 1964 г.

Наконец, по окончании обусловленного договором срока хранения или того разумного срока, который предоставляется хранителем поклажедателю для получения вещи, сданной на хранение без указания срока, поклажедатель обязан забрать переданную им на хранение вещь (ст. 899 ГК). Как правило, данная обязанность должна быть исполнена поклажедателем немедленно. Но для этого из договора или действий хранителя должно однозначно следовать, что окончание срока действия договора влечет прекращение обязательств сторон по договору (п. 3 ст. 425 ГК). Если же по истечении срока действия договора хранения стороны продолжают исполнять свои обязательства, например, поклажедатель продолжает вносить плату за хранение, а хранитель эту плату принимать и не требовать от поклажедателя взятия вещи, считается, что срочный договор хранения преобразован сторонами в договор хранения до востребования вещи поклажедателем.

В случае же, когда поклажедатель явно не исполняет свою обязанность взять вещь обратно, в том числе уклоняется от получения вещи, хранитель вправе после обязательного письменного предупреждения поклажедателя продать вещь по цене, сложившейся в месте хранения. Возможности хранителя в этой части ГК существенно расширены. Если ГК РСФСР 1964 г. допускал продажу такого имущества хранителями-гражданами только через суд в порядке, предусмотренном гражданско-процессуальным законодательством, а организациями - в порядке, предусмотренном их уставами (положениями), то сейчас любой хранитель может сделать это самостоятельно при условии, что стоимость вещи по оценке не превышает сто установленных законом минимальных размеров оплаты труда, а в ином случае - продать ее с аукциона в порядке, предусмотренном ст.ст. 447-449 ГК. Вырученная от продажи вещи сумма передается поклажедателю за вычетом средств, причитающихся хранителю, в том числе его расходов на продажу вещи.

Итак, содержание договора хранения составляют права и обязанности сторон.

.4 Ответственность сторон за ненадлежащее или неисполнение сторонами своих обязательств по договору хранения

Ответственность хранителя наступает прежде всего за отказ от принятия вещи на хранение, если договор хранения носит консенсуальный характер. Когда в результате такого отказа поклажедателю причинены убытки, они подлежат возмещению в полном объеме, если только договором не установлен иной предел ответственности хранителя либо не достигнуто соглашение о взыскании только неустойки, но не убытков. Хранитель в оправдание своего отказа от принятия имущества на хранение может ссылаться на допущенную поклажедателем просрочку в сдаче его на хранение (п. 2 ст. 888 ГК), на наличие у вещей опасных или вредных свойств, создающих угрозу для имущества других поклажедателей или самого хранителя (ст. 894, 903 ГК), а также на другие обстоятельства, свидетельствующие о невыполнении поклажедателем установленных требований или обычно применяемых правил (сдача на хранение сильно загрязненных вещей, имущества, которое уже невозможно сохранить, и т.д.).

Наиболее важной является ответственность хранителя за утрату, недостачу или повреждение вещей, принятых им на хранение. При этом ответственность лица, оказывающего услуги по хранению на возмездной основе, и в особенности профессионального хранителя, существенно отличается от ответственности безвозмездного хранителя и хранителя-непрофессионала. Различия между ними имеются как в условиях, так и в размере ответственности. Лица, не относящиеся к числу профессиональных хранителей, отвечают за утрату, недостачу и повреждение имущества поклажедателя лишь при наличии своей вины, которая в соответствии с общим гражданско-правовым правилом предполагается. Напротив, профессиональные хранители отвечают за сохранность имущества независимо от вины. Данное положение также совпадает с общим правилом ГК о повышенной ответственности лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью (п. 3 ст. 401 ГК).

По делу о взыскании убытков по договору хранения истец ссылался на то, что на основании заключенного между ним и ответчиком договора хранения истец передал ответчику имущество, однако часть переданного на хранение ответчику имущества была похищена. Требование было удовлетворено, поскольку переданная на хранение часть имущества ответчиком истцу не была возвращена, что свидетельствовало о ненадлежащем исполнении ответчиком своих обязательств, договором же было предусмотрено возмещение убытков от утраты имущества в размере его рыночной стоимости, при этом ответчик не представил доказательств того, что указанная в актах стоимость имущества выше рыночной.

В другом случае при рассмотрении дела о взыскании стоимости недостачи нефтепродуктов по договору хранения (истец полагал, что по вине ответчика произошла утеря части груза) в удовлетворении требования было отказано, поскольку не был доказан факт причинения убытков. Срок исковой давности истек.

Имеется два важных отличия в ответственности профессионального и непрофессионального хранителя. Во-первых, в роли профессионального хранителя может выступать не только коммерческая, но и некоммерческая организация, если осуществление хранения является одной из целей ее профессиональной деятельности (п. 2 ст. 886 ГК). Во-вторых, помимо действия непреодолимой силы, профессиональный хранитель освобождается от ответственности за утрату, недостачу или повреждение имущества еще и тогда, когда это произошло из-за свойств имущества, о которых хранитель, принимая его на хранение, не знал и не должен был знать, либо в результате умысла или грубой неосторожности поклажедателя (п. 1 ст. 901 ГК).

Большое значение имеет правило о том, что если утрата, недостача или повреждение имущества произошли после того, как наступила обязанность поклажедателя взять вещь обратно, хранитель отвечает лишь при наличии с его стороны умысла или грубой неосторожности. Такое сужение ответственности хранителя происходит как при обычном, так и при профессиональном хранении. "Поэтому, - отмечают Абрамцова Е.Л. и Боуш К.С., - необходимо внимательно относиться к формулировке условий договора о сроке его действия либо своевременно заботиться об оформлении дополнительного соглашения об условиях дальнейшего хранения имущества".

Что касается размера ответственности хранителя за несохранность имущества, то он является различным при возмездном и безвозмездном хранении. По возмездному договору хранения хранитель, по общему правилу, несет ответственность в полном объеме, т.е. должен возместить поклажедателю как реальный ущерб, так и упущенную им выгоду, если только законом или договором не установлено иное. Например, нередко при сдаче имущества на хранение производится его оценка, которая указывается либо в самом договоре, либо в выдаваемом поклажедателю документе (квитанции). В этом случае максимальный размер ответственности хранителя ограничивается суммой оценки вещи.

При безвозмездном хранении убытки, причиненные поклажедателю утратой, недостачей или повреждением вещи, возмещаются:

) за утрату и недостачу вещей - в размере стоимости утраченных или недостающих вещей;

) за повреждение вещей - в размере суммы, на которую понизилась их стоимость (п. 2 ст. 902 ГК).

Как при возмездном, так и при безвозмездном хранении поклажедатель вправе отказаться от имущества, качество которого изменилось настолько, что оно не может быть использовано по своему первоначальному назначению. Однако сделать это, а также потребовать от хранителя возмещения стоимости такого имущества и других убытков поклажедатель может лишь тогда, когда, во-первых, хранитель отвечает за причины происшедшего, и, во-вторых, иное не предусмотрено законом или договором.

В одном из примеров из арбитражной практики исковые требования о возмещении ущерба, связанного с хищением принадлежащего истцу имущества, были удовлетворены, поскольку убытки причинены заявителю в результате ненадлежащего исполнения ответчиком условий фактически заключенного договора хранения, размер ущерба определен на основании заключения судебной товароведческой экспертизы об оценке стоимости транспортного средства.

Хранитель несет ответственность и за нарушение других своих обязательств, в частности, за досрочное прекращение хранения, незаконное пользование вещью без согласия поклажедателя, передачу вещи третьему лицу, задержку с возвратом имущества и т.д. В ГК особой ответственности за указанные нарушения не предусматривается, в связи с чем дело либо ограничивается взысканием с хранителя причиненных убытков, либо применяются те штрафные санкции, которые были предусмотрены в договоре хранения самими сторонами.

Рассмотрим теперь ответственность поклажедателя. Хотя хранитель и не может настаивать на том, чтобы поклажедатель передал вещь на хранение по консенсуальному договору (п. 1 ст. 888 ГК), поклажедатель, не сдавший вещь на хранение в предусмотренный договором срок, несет перед хранителем ответственность за убытки, причиненные в связи с несостоявшимся хранением, если иное не предусмотрено законом или договором. Для того чтобы быть освобожденным от этой ответственности, - поклажедатель должен заявить об отказе от услуг хранителя в разумный срок. Понятие "разумный срок" должно толковаться с учетом конкретных условий каждого договора хранения, которые позволяют установить, могли хранитель избежать потерь в своей сфере в случае принятия им надлежащих мер, сделаны ли им необходимые приготовления для хранения вещи и т.п.

Поклажедатель, далее, отвечает перед хранителем за своевременность уплаты вознаграждения за хранение и за возмещение расходов на хранение. Если в договоре не предусмотрены специальные штрафные санкции за нарушение данных обязательств, применяется общее правило, в соответствии с которым поклажедатель должен уплатить хранителю проценты, начисляемые на сумму задолженности, размер которых определяется на основании ст. 395 ГК.

Наконец, поклажедатель обязан возместить хранителю убытки, причиненные свойствами сданной на хранение вещи, если хранитель, принимая вещь на хранение, не знал и не должен был знать об этих свойствах (ст. 903 ГК). При возложении на поклажедателя данного вида ответственности важное значение имеют два тесно взаимосвязанных, но относительно самостоятельных вопроса. Первый из них состоит в том, требуется ли для ее применения вина поклажедателя, который сам мог ничего не знать об опасных или вредных свойствах своего имущества? Представляется, что по смыслу закона ответственность должен нести лишь виновный поклажедатель, который не сообщил хранителю об опасных или вредных свойствах своего имущества, хотя он сам о них знал или обязан был знать. При установлении вины поклажедателя во внимание должны быть приняты его профессионализм, характер сданного на хранение имущества и другие обстоятельства, позволяющие прийти к выводу относительно его осведомленности о свойствах имущества.

Второй вопрос касается уже хранителя и заключается в оценке того, когда хранитель должен был знать об опасных свойствах принимаемого на хранение имущества. Здесь критерием выступает, прежде всего, то, является ли хранитель профессионалом или нет. Так, в конкретном случае, когда в камеру хранения были сданы ящики с моющим веществом, которые протекли и произвели порчу некоторых других вещей, сданных на хранение, судом было отмечено, что к профессиональному хранителю предъявляются более строгие требования, так как, постоянно занимаясь такого рода деятельностью, лицо обязано знать о том, что определенное имущество может обладать опасными свойствами и проявлять их при известных обстоятельствах. В частности, применительно к хранению опасных по своей природе вещей, принятых на хранение с ведома и согласия хранителя, закон предоставляет хранителю достаточно широкие права по нейтрализации опасных свойств таких вещей и подчеркивает, что поклажедатель не несет ответственности перед хранителем и третьими лицами за убытки, причиненные в связи с хранением этих вещей (п. 2 ст. 894 ГК).

Итак, за нарушение своих обязанностей по договору и хранитель, и поклажедатель несут гражданско-правовую ответственность. Основания, условия и размер этой ответственности в основном определены законом, но стороны могут, во-первых, уточнять и изменять отдельные положения в договоре и, во-вторых, вводить дополнительную ответственность за нарушение некоторых обязанностей.

Глава 2. Договор хранения на примере хранения зерновых и масличных культур в ОАО "Суровикинский элеватор"

.1 Понятие договора хранения зерновых и масличных культур

Деятельность по хранению зерновых и масличных культур и продуктов их переработки предусматривает заключение договора хранения и оказание услуг по хранению. Причем здесь имеет место договор складского хранения.

По договору складского хранения товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности (п. 1 ст. 908 ГК). Из данного определения следует, что договор складского хранения является реальным, возмездным, двустороннеобязывающим, а если хранителем выступает склад общего пользования, то и публичным (п. 2 ст. 908 ГК). Однако, в соответствии с п. 2 ст. 886 ГК возможно заключение и консенсуального договора хранения на товарном складе. Возмездность договора складского хранения в отличие от общих положений о хранении является его конститутивным признаком. Поскольку в данных отношениях нередко используются формуляры и иные стандартные формы, то он может быть и договором присоединения.

Договор складского хранения является предпринимательским.

К основным отличительным признакам договора складского хранения относятся: особый предмет, специальный субъектный состав, наличие специальных складских документов, оформляющих договорные отношения, особенности в правах и обязанностях сторон.

Предметом договора складского хранения являются услуги по хранению вещи (вещей). Объектом таких услуг выступают вещи, передаваемые на хранение. Они могут быть как индивидуально определенными, так и родовыми, поэтому договор складского хранения может выступать в качестве как регулярного, так и иррегулярного. На хранение по данному договору складского хранения передается не всякая вещь, а лишь та, которая способна выступать в качестве товара. Товар - это "объект гражданских прав …, предназначенный для продажи, обмена или иного введения в оборот". В отличие от других видов хранения услуга по хранению является основной, но не единственной услугой, оказываемой товарным складом. Он может оказывать и иные услуги, связанные с хранением, а также услуги по подготовке товара к продаже и транспортировке.

Объектом договора в рассматриваемом случае являются зерновые и масличные культуры.

Сторонами договора складского хранения являются, с одной стороны, товарный склад (хранитель), с другой - товаровладелец (поклажедатель).

Хранитель - это товарный склад, являющийся профессиональным хранителем. Товарный склад - обобщающее понятие для субъектов, осуществляющих хранение различных видов товаров. Согласно абз. 2 п. 1 ст. 907 ГК товарным складом признается организация, осуществляющая в качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и оказывающая связанные с хранением услуги. Товарный склад - это, прежде всего, коммерческие юридические лица. Некоммерческие юридические лица могут осуществлять деятельность как товарные склады лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых они созданы, и если эта деятельность соответствует данным целям (п. 3 ст. 50 ГК). Коммерческие юридические лица, имеющие специальную правоспособность, и некоммерческие юридические лица в своих учредительных документах должны указать оказание услуг по складскому хранению в качестве предмета своей деятельности (п. 2 ст. 51 ГК).

Выделяют товарные склады двух видов:

·склады общего пользования;

·ведомственные склады.

Согласно п. 1 ст. 908 ГК товарный склад признается складом общего пользования, если из закона, иных правовых актов и выданного этой коммерческой организации разрешения (лицензии) вытекает, что она обязана принимать товары на хранение от любого товаровладельца. Договоры складского хранения, заключаемые товарными складами общего пользования, являются публичными (ст. 426 ГК).

Ведомственные товарные склады - это склады, принимающие товары от определенных лиц. Требования, предъявляемые к товарным складам, устанавливаются не только ГК, но и нормативными актами других отраслей права. Например, применительно к таможенным складам специальные требования определяются Федеральной таможенной службой РФ. Таможенные склады используются только для хранения товаров, помещенных под режим таможенного склада, и могут быть открытого типа (доступные для использования любыми лицами), а также закрытого типа (предназначенные для хранения товаров лишь определенных лиц).

Товарные склады играют большую роль в экономическом обороте. Они "избавляют товаропроизводителей (продавцов) или покупателей от необходимости обустраивать и содержать собственные складские помещения".

В рассматриваемом нами случае хранителем является ОАО "Суровикинский элеватор".

"Суровикинский элеватор" успешно осуществляет свою деятельность с 1931 г. как хлебохранилище. Тогда это были напольные склады для хранения зерновых и масличных культур. Решение о создании таких складов было очень верным, так как Суровикино расположено на стыке четырех районов: Суровикинского, Клетского, Чернышковского и Калачевского, рядом находится и Обливский район Ростовской области, имеется железная дорога для вывоза зерновых и масличных культур. В послевоенные годы был построен элеватор (сейчас это примельничный элеватор), а в 1960-70 гг. было построено еще два корпуса - сейчас это силкорпусы элеватора 1 и 2. В 1970-80 гг. был построен элеватор по чехословацким технологиям (сейчас это Чешский элеватор) и комбикормовый завод.

ОАО "Суровикинский элеватор" создано 25.11.1993 г. путем преобразования в акционерное общество с уставным капиталом 18 889 тыс. руб., разделенным на 18 889 штук обыкновенных акций номинальной стоимостью 1000 неденоминированных рублей. В состав предприятия на момент приватизации вошли: административное здание, производственный корпус, три зернохранилища, склад готовой продукции, механические мастерские, электроцех, кабельное хозяйство, гараж, пожарное депо, столовая. Приватизация была проведена по второму варианту льгот для трудового коллектива: 49% акций (9256 штук) были размещены по закрытой подписке среди членов трудового коллектива, а 51% (9633) обыкновенных акций переданы в доверительное управление АО "Росхлебопродукт" в соответствии с распоряжением Госкомимущества РФ.

Сегодня ОАО "Суровикинский элеватор" является самостоятельным субъектом и юридическим лицом, руководствуется в своей деятельности ГК, Федеральным законом "Об акционерных обществах", другими нормативными правовыми актами, Уставом предприятия, принятым 24 мая 2002 г. (см. приложение 1). Предприятие имеет самостоятельный баланс, свой фирменный бланк, печать с полным наименованием, необходимые штампы, расчетные счета в банках. Имущество принадлежит предприятию на праве полного хозяйственного ведения. В состав имущества предприятия входят основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе. На предприятии имеются: мельница, маслоцех, крупоцех, колбасный цех, макаронный цех, две хлебопекарни, и подсобное хозяйство. Предприятие оснащено всей необходимой инфраструктурой, предназначенной для осуществления основного вида деятельности: зерноочистительным и транспортным оборудованием, подъездными путями с твердым покрытием, электроснабжением, газоснабжением, водоснабжением, ремонтно-строительным цехом, гаражом, железнодорожной службой, административно-бытовыми и вспомогательными зданиями.

ОАО "Суровикинский элеватор" относится к предприятиям агропромышленного комплекса, которое занимается хлебоприемной и зерноперерабатывающей деятельностью. В настоящее время данное предприятие обеспечивает приемку, хранение, обработку (очистку, сушку), реализацию, а также и переработку зерна и масличных культур, сохраняя при этом их природные качества с минимальными потерями. Сырьем для элеватора служит зерно и масличные культуры, закупленные у сельскохозяйственных производителей, собственные фонды элеватора, формируемые в процессе хранения, за счет натуральной оплаты за услуги и в результате осуществления коммерческой деятельности, а также зерно, взятое на хранение, подработку и переработку на давальческой основе.

Отрасли деятельности ОАО "Суровикинский элеватор":

? Хранение и складирование зерна

? Производство строительных металлических изделий

? Производство деревянных строительных конструкций и столярных изделий

? Производство безалкогольных напитков, кроме минеральных вод

? Предоставление услуг, связанных с производством сельскохозяйственных культур

? Производство неочищенных растительных масел

? Производство растительных рафинированных масел и жиров

? Производство муки из зерновых и растительных культур и готовых мучных смесей и теста для выпечки

? Производство крупы, муки грубого помола, гранул и прочих продуктов из зерновых культур

? Производство готовых кормов (смешанных и несмешанных) для животных, содержащихся на фермах

? Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения

? Производство макаронных изделий

? Оптовая торговля мукой и макаронными изделиями

? Оптовая торговля крупами

? Оптовая торговля автотранспортными средствами

? Техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей

? Оптовая торговля зерном

? Оптовая торговля семенами, кроме масличных семян

? Оптовая торговля масличными семенами и маслосодержащими плодами

? Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

? Розничная торговля алкогольными напитками, кроме пива

? Розничная торговля пивом

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

ОАО "Суровикинский элеватор" является крупным по размерам предприятием в Волгоградском регионе. ОАО "Суровикинский элеватор" оказывает услуги по хранению зерна многим крупным сельхозпроизводителям и основным зерновым экспортерам нашего региона и юга России. Для стабилизации своего положения в отрасли ОАО "Суровикинский элеватор" планирует в ближайшее время предпринять следующие меры:

· Развитие торгово-закупочной деятельности;

· Модернизация производственной структуры процесса приемки;

· Выработка пшеничной муки из собственного зерна в объеме 1000 т. (ежемесячно).

В качестве перспективных направлений развития Общества, согласующихся с идеей диверсификации сельскохозяйственного производства региона, планируется развитие торгово-закупочной деятельности. Однако основный вид деятельности - это хранение и складирование зерна.

Товаровладельцем по рассматриваемому нами договору может быть любой субъект гражданского права, осуществляющий предпринимательскую деятельность и выступающий собственником или иным владельцем сдаваемого на хранение товара. ОАО "Суровикинский элеватор" принимает зерновое сырье на хранение от хозяйств Суровикинского, Серафимовического, Клетского, Чернышковского, Калачевского районов Волгоградской области, Обливского, Морозовского районов Ростовской области.

Особенности прав и обязанностей сторон договора складского хранения состоят в том, что:

во-первых, стороны имеют права и обязанности, связанные с проверкой товаров;

во-вторых, в отличие от общих правил, товарные склады имеют право самостоятельно изменять условия хранения (ст. 910 ГК);

в-третьих, товарному складу может быть предоставлено право распоряжения сданными на хранение товарами (ст. 918 ГК).

Права и обязанности, связанные с проверкой товаров, возникают:

а) при их приеме: товарный склад при приеме товаров на хранение обязан за свой счет произвести осмотр товаров и определить их количество (число единиц или товарных мест либо меру - вес, объем) и внешнее состояние, если иное не предусмотрено договором складского хранения (п. 1 ст. 909 ГК);

б) во время хранения: товарный склад обязан предоставлять товаровладельцу возможность осматривать товары и их образцы, если хранение осуществляется с обезличением, брать пробы и принимать меры, необходимые для обеспечения сохранности товаров (п. 2 ст. 909 ГК);

в) при возвращении товара: товаровладелец и товарный склад имеют право каждый требовать осмотра товара и проверки его количества. В случае, если при возвращении товара складом товаровладельцу товар не был ими совместно осмотрен или проверен, заявление о недостаче или повреждении товара вследствие его ненадлежащего хранения должно быть сделано складу письменно при получении товара, а в отношении недостачи или повреждения, которые не могли быть обнаружены при обычном способе принятия товара, в течение трех дней по его получении (ст. 911 ГК).

Изменение условий договора складского хранения, в исключение из общего правила, возможно в одностороннем порядке. Право изменять условия хранения предоставлено товарному складу для обеспечения сохранности товаров. Товарный склад применяет необходимые меры самостоятельно. Если при этом требуется существенно изменить условия хранения, предусмотренные договором, хранитель обязан уведомить о принятых мерах товаровладельца (ст. 910 ГК).

Право товарного склада распоряжаться сданными ему на хранение товарами может быть установлено законом, иными правовыми актами или договором. Особенности правового регулирования в данном случае заключаются в том, что к возникающим отношениям применяются и правила договора о хранении, и правила о договоре займа. Согласно ст. 918 ГК условия о времени и месте возврата товаров определяются правилами о договоре хранения, а все иные условия - о договоре займа.

Форма договора складского хранения является письменной и считается соблюденной, если заключение договора и принятие товара на склад удостоверены складскими документами (п. 2 ст. 907 ГК). В подтверждение принятия товара на хранение товарный склад выдает один из следующих складских документов (п. 1 ст. 912 ГК):

двойное складское свидетельство,

простое складское свидетельство,

складскую квитанцию.

Складская квитанция. Данная квитанция не является ценной бумагой и товарораспорядительным документом. Товар, принятый на хранение по складской квитанции, не может быть заложен посредством залога этой квитанции. Складская квитанция не является оборотным документом и не может быть передана другому лицу посредством индоссамента. Передача товара, сданного на хранение под складскую квитанцию, новому приобретателю может производиться и без изъятия товара со склада по заявлению прежнего товаровладельца товарному складу путем выдачи складом приобретателю товара новой складской квитанции и погашения прежней. Складская квитанция удостоверяет заключение договора хранения на товарном складе, количество и внешнее состояние принятого товара. Держатель квитанции может распорядиться товаром на основе общих норм об уступке права требования (ст. 382 ГК). Складская квитанция передается по акту приема-передачи при заключении договора об уступке требования, заключенного в простой письменной форме.

Простое складское свидетельство. Простое складское свидетельство удостоверяет принятие складом на ответственное хранение товара определенного качества. Согласно ГК, оно является ценной бумагой.

В развитых странах посредством складских свидетельств или расписок обращается значительное количество товаров. Такая форма оборота позволяет продавать товар и привлекать кредиты под его залог, проводить с товаром биржевые торги. При этом товар не нужно физически перемещать - он все время находится на надежном товарном складе.

Складские свидетельства упоминаются в ст.ст. 886 - 922 ГК, но он оговаривает лишь право складских свидетельств на существование и содержит основные правовые нормы, характеризующие простые и двойные складские свидетельства. Однако механизм оборота этих бумаг, лицензирования товарных складов и обеспечения добросовестности действий участников рынка законодательно не прописан. Этим деталям посвящен проект Федерального закона "О двойных и простых складских свидетельствах". Проект был принят Государственной Думой РФ в окончательном, третьем чтении, но отклонен Советом Федерации РФ и до сих пор находится на рассмотрении согласительной комиссии. Причиной отклонения стало несовершенство законопроекта. Однако принятие данного акта необходимо для устранения пробелов в законодательстве, регулирующем сферу правоотношений, связанных со складскими документами, являющимися ценными бумагами.

Итак, простое складское свидетельство - это один из складских документов, выдаваемый товарным складом при приеме товара на хранение. Данное свидетельство представляет собой товарораспорядительную ценную бумагу на предъявителя и применяется в соответствии ст.ст. 912 - 917 ГК. Держатель свидетельства имеет право распоряжаться хранящимся на складе товаром в полном объеме. Передача простого складского свидетельства другому лицу возможна с целью передачи товара, хранящегося на складе. Передача свидетельства осуществляется без нанесения на нем передаточной надписи. Причем сданный на склад под складское свидетельство товар одновременно с этим не может быть отчужден без надлежащей передачи ценной бумаги. Таким образом, операции со складским свидетельством напрямую связаны с операциями с самим товаром, хранение которого оформлено указанным документом. Передача покупателю данного документа свидетельствует о возникновении у него права собственности на товар, если в договоре нет специальных указаний об ином моменте перехода прав собственности, предусмотренном ст.ст. 223, 224 ГК.

Как и у любой другой ценной бумаги, у складского свидетельства существует ряд реквизитов (ст. 917 ГК), установленных законодательством и без которых оно не может иметь соответствующий статус.

Двойное складское свидетельство. Товар, сданный на хранение по складскому свидетельству, можно заложить, а можно продать свидетельство, тем самым, продав и товар. Если для продажи удобнее использовать простое свидетельство, то для залога - двойное. Двойное складское свидетельство состоит из двух частей - складского свидетельства и залогового свидетельства (варранта), которые могут быть отделены друг от друга, и обращаться раздельно. В этом заключается отличительная особенность этого документа, смыслом которого является возможность обременения товара залогом. Двойное складское свидетельство, каждая из двух его частей в силу прямого указания п. 3 ст. 912 ГК являются ценными бумагами. Как и у простого складского свидетельства, у двойного также есть ряд обязательных реквизитов, которые должны быть указаны в каждой его части (ст. 913 ГК).

Складские свидетельства удостоверяют право их владельца на получение товара с товарного склада, право распоряжаться находящимся на складе товаром и получить товар со склада при условии погашения кредита, выданного по залоговому свидетельству, или при условии предоставления квитанции об уплате суммы долга по залоговому свидетельству. Варрант удостоверяет право залога на товар в размере выданного по залоговому свидетельству кредита и процентов по нему. При этом держатель складского свидетельства, отделенного от залогового, вправе распоряжаться товаром, но не может брать его со склада до погашения кредита, выданного по залоговому свидетельству, а залоговое свидетельство, отделенное от складского, дает держателю залоговое право на товары, указанные в залоговом свидетельстве. Товарный склад может выдать товар лишь лицу, предоставившему ему обе части свидетельства, либо складскую часть и квитанцию об уплате всей суммы долга, выданного в залог хранящегося на складе товара. Реализация залогового права на товары регулируется правилами, установленными для векселей, т.е. путем совершения протеста.

Операции со складскими свидетельствами, выдаваемыми товарными складами, имели место еще в дореволюционной России. Широко практиковалась выдача свидетельств на зерно. Все это способствовало упрощению торговых отношений и регулировалось на государственном уровне.

В приложении 2 представлен образец договора хранения, заключаемого ОАО "Суровикинский элеватор" с хозяйствами.

Итак, элеватор, как зернохранилище, относится к специальным складам. В силу этого, на хранение зерновых и масличных культур в ОАО "Суровикинский элеватор" заключается договор складского хранения, который является одним из наиболее распространенных механизмов осуществления предпринимательской деятельности в условиях современного рыночного хозяйства. Применение этой договорной конструкции позволяет оптимизировать условия продажи товаров, в значительной мере сокращает затраты в области логистики, а также вводит в свободный оборот такой вид ценных бумаг как складские свидетельства.

.2 Особенности приёмки и хранения зерновых культур

Некоторые растения семейства травянистых, включая пшеницу, рожь, ячмень, овес, кукурузу, рис, сорго и просо, являются особо ценными сельскохозяйственными продуктами и занимают ведущее место в фермерском хозяйстве. Зерновые являют собой концентрированную форму углеводов, важный источник продовольствия для животных и человека. В рационе человека на зерновые приходится 60 % калорий и 55 % белка, причем зерно используется для получения как продуктов питания, так и напитков. Наиболее распространенным продуктом питания из зерна являются хлебобулочные изделия. Одновременно зерно является важным компонентом при производстве пива и алкогольных напитков. Зерно дает основу для получения спирта, который применяется для выпуска алкогольных напитков с хлебным привкусом и ароматом. Из зерновых культур также изготавливаются корма для домашних и рабочих животных, а также животных, выращиваемых на убой.

Производство зерна зародилось на заре цивилизации. В 2011 г. мировое производство зерна хлебных злаков составило 2.003.380.000 т..

Объектом договора складского хранения сельскохозяйственной продукции являются партии зерна различных культур и продуктов его переработки. Законодательно закрепляется понятие зерна, которое определяется как семена хлебных злаков, зерновых бобовых и масличных культур, используемые для пищевых, кормовых и технических целей, а под продуктами переработки зерна понимается мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия, комбикорма, побочные продукты переработки зерна.

Производство зерновых (как и масличных культур) во многом зависит от региональных факторов, например от климата и географического положения. В Волгоградской области существует высокий потенциал для увеличения объемов производства продукции растениеводства.

Процесс производства зерновых и масличных культур подразделяется на четыре этапа: подготовка семенного ложа и посадка, сбор урожая, хранение и доставка продукции на рынок или на перерабатывающие предприятия.

Интенсивность физиологических процессов, происходящих в зерновой массе при хранении, зависит от таких важнейших факторов, как влажность зерновой массы и содержание влаги в окружающей среде (воздухе, элементах конструкций хранилища, таре), температура зерновой массы и окружающих ее объектов, доступ воздуха к зерновой массе. Эти внешние условия закономерно воздействуют на жизнедеятельность всех живых компонентов зерновой массы: зерна, микроорганизмов, семян сорных растений, насекомых и клещей.

На регулировании параметров указанных факторов основаны три режима хранения зерновых масс, применяемые в ОАО "Суровикинский элеватор" и отражаемые в рассматриваемом нами договоре хранения:

) в сухом состоянии, то есть с влажностью зерна ниже критической;

) в охлажденном состоянии, когда температура зерновой массы понижена до пределов, оказывающих значительное тормозящее влияние на все жизненные функции ее компонентов;

) без доступа воздуха (в герметических условиях).

Выбор режима хранения определяется многими условиями, в числе которых обязательно должны быть учтены: климатические особенности местности, в которой должно храниться зерно; типы и вместимость зернохранилищ; технические возможности предприятия для приведения партий зерна в стойкое состояние; целевое назначение хранящегося зерна; качество партий зерна; экономическая целесообразность применения того или иного режима. Лучшие результаты достигаются при комплексном использовании режимов, например, при хранении сухого зерна в условиях низких температур или при хранении сухого зерна без доступа воздуха.

Режим хранения зерновых масс в сухом состоянии основан на пониженной физиологической активности многих компонентов зерновой массы при отсутствии в ней свободной воды, то есть при влажности зерна ниже критического уровня. В зернах и семенах с влажностью в пределах до критической физиологические и биохимические процессы проявляются лишь в форме замедленного дыхания и практически не имеют значения. Объясняется это отсутствием свободной воды, которая могла бы принимать непосредственное участие в процессе обмена веществ в клетках семян. Отсутствие свободной воды в зерне не дает возможности развиваться в зерновой массе и микроорганизмам. В сухой зерновой массе из-за недостатка влаги также прекращается развитие клещей и в значительной степени сокращается жизнедеятельность некоторых насекомых - вредителей зерновых запасов.

Хранение в сухом состоянии - необходимое условие для поддержания высокой жизнеспособности семян в партиях посевного материала всех культур и хорошего качества зерна продовольственного назначения на протяжении всего срока его хранения.

Опыт ОАО "Суровикинский элеватор" показал, что зерновые массы, хорошо подготовленные к хранению (очищенные от примесей, обеззараженные и охлажденные), можно хранить без перемещения в обычных зерновых складах 4-5 лет, а в силосах элеватора - 2-3 года.

Режим хранения в сухом состоянии не только является лучшим с технологической точки зрения. В южной зоне (к которой относится Волгоградская область) он также экономически наиболее выгоден, так как в летний период при уборке ранних зерновых культур, как правило, не требуются затраты на проведение сушки зерна.

Однако полную длительную сохранность даже сухого зерна не всегда можно гарантировать. Причиной его порчи может быть сильное развитие насекомых, вредителей хлебных запасов, способных существовать и размножаться в зерне влажностью ниже критической.

Надежную сохранность сухого зерна обеспечивает только постоянный контроль за его состоянием во время хранения. Поэтому зерно размещают в хранилищах так, чтобы к каждой партии был свободный доступ для проведения контроля. Для ликвидации возможных неблагоприятных процессов в зерновой массе хранилище оборудуют установками для активного вентилирования, средствами механизации для быстрой загрузки и разгрузки зерна.

Режим хранения в охлажденном состоянии основан на чувствительности всех живых компонентов зерновой массы к пониженным температурам. Жизнедеятельность семян основной культуры, семян сорных растений, микроорганизмов, насекомых и клещей при пониженных температурах резко снижается или приостанавливается совсем. Своевременным и умелым охлаждением зерновой массы различного состояния достигают ее полного консервирования на весь период хранения. Основан этот режим на принципе термоанабиоза.

Хранение в охлажденном состоянии является одним из эффективных средств, обеспечивающих сокращение потерь зерна. Даже при хранении сухого зерна его охлаждение дает заметный дополнительный эффект и увеличивает степень консервирования сухой зерновой массы.

В связи с важностью проведения работ по своевременному охлаждению всех партий зерна в ОАО "Суровикинский элеватор" обязательно составляют план мероприятий по переводу зерна на зимнее хранение. В этом плане определяют очередность обработки партий в зависимости от их состояния, намечаемых сроков хранения и целевого назначения. План составляют с учетом максимального использования всех технических средств, которыми располагает хозяйство.

Режим хранения зерновых масс без доступа воздуха. Потребность подавляющей части живых компонентов зерновой массы в кислороде позволяет консервировать ее путем изоляции от атмосферного воздуха или в специальной среде, не содержащей кислорода.

Отсутствие кислорода в межзерновых пространствах и над зерновой массой значительно сокращает интенсивность ее дыхания. Зерна основной культуры и семена сорных растений переходят на анаэробное дыхание и постепенно, по мере снижения содержания кислорода в воздухе межзерновых пространств, понижают свою жизнеспособность. Почти полностью прекращается жизнедеятельность микроорганизмов, так как подавляющая масса их состоит из аэробов. Исключается возможность развития клещей и насекомых, также нуждающихся в кислороде.

Имеется нормативно-правовой акт, регулирующий вопросы приемки и хранения зерна. Это продолжающий действовать Приказ Минхлебопродуктов СССР от 24.06.1988 № 185 "Об утверждении Инструкции по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы" (вместе с "Инструкцией № 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы"). Данный Приказ предусматривает следующие особенности приёмки и хранения зерновых культур.

Для обеспечения бесперебойной приемки, правильного размещения, своевременной обработки зерна, рационального использования зернохранилищ и максимальной загрузки транспортного и технологического оборудования в период заготовок рекомендуется составлять технологические карты. Формирование однородных партий зерна и его размещение осуществляют по типам, подтипам, показателям качества, характеризующим его технологические свойства в соответствии с нормативно-технической документацией, а также по состояниям влажности, содержанию примесей.

Характеристика состояния зерновых, зернобобовых и масличных культур по влажности и засоренности приведена в приложении 3.

При формировании партий зерна (кроме риса-зерна, рапса, подсолнечника, кукурузы) по состояниям влажности и содержанию сорной примеси до обработки допускается размещать при сушке в шахтных зерносушилках:

§по влажности:

§сухое и средней сухости вместе;

§влажное;

§сырое до 22%; при применении показателя "расчетная натура" - до 23%;

§сырое свыше 22% с интервалом в 6%; для кукурузы в зерне - 5%.

§по сорной примеси:

§чистое и средней чистоты;

§сорное до ограничительных кондиций;

§сорное свыше ограничительных кондиций.

При направлении партий влажного и сырого зерна на технологические линии, оснащенные рециркуляционными зерносушилками, формирование партий проводят без разделения зерна по состояниям влажности и содержанию сорной примеси.

Особенности приемки, размещения, обработки и хранения партий семян подсолнечника, рапса, кукурузы, проса и риса-зерна изложены в последующих разделах.

Формирование однородных партий зерна твердой, сильной и ценных сортов пшеницы осуществляется на основе предварительного определения качества зерна в хозяйствах, анализов первых автомобильных партий по каждому хозяйству, а также среднесуточных проб за предыдущие дни поступления.

Содержание Введение Глава 1. Общая характеристика договора хранения .1 Понятие договора хранения .2 Виды договоров хранения по объектам .3 Пр

Больше работ по теме: