Безалкогольные газированные напитки : Курсовая по Товароведение и экспертиза

Курсовые

Безалкогольные газированные напитки

Содержание

Введение 3
Голова 1. Ликбез литературы 4
1. 1. Классифицирование и черта потребительских параметров безалкогольных газированных напитков 4
1. 2. Технологические стадии изготовления безалкогольных газированнных напитков 7
1. 3. Индивидуальности хим состава и черта сырья, используемого для изготовления безалкогольных газированных напитков 10
1. 4. Критика свойства безалкогольных газированных напитков 18
1. 5. Недостатки безалкогольных газированных напитков 19
Голова 2. Экспериментальная часть 22
2. 1. Отбор номенклатуры потребительских параметров для оценки свойства безалкогольных газированных напитков 22
2. 2. Анализ характеристик свойства безалкогольных газированных напитков 24
2. 3. Относительный анализ безалкогольных газированных напитков русских и забугорных производителей 32
Заключение 36
Перечень литературы 38

Выдержка

Безалкогольные напитки обширно распостранены и потребляются в Рф и во почти всех забугорных странах.
Безалкогольная индустрия в Рф располагаться на высочайшем уровне развития. Следует подметить обилие набора, высочайшее свойство напитков, прекрасное наружное спецоформление продукции.
На большинстве заводов безалкогольных газированных напитков известно инновационное высокопроизводительное оснащение, в широких массштабах осуществлена механизация и автоматизация производственных действий, сотворена достоверная стериализация на участках изготовления готовой продукции, в итоге что гарантируется высочайшее свойство напитков. Просторный комплект расчитан на ублажение различных вкусов потребителей. Комплект издаваемых напитков основан на использовании плодов, травок, экстрактов, настоев, сиропов, концетратов и т. п. Питательная важность безалкогольных напитков обуславливается содержащимися в их сахарами - глюкозой, фруктозой и т. д. Не считая главный цели - ослабление жажды - некие газированные напитки предусмотрены еще для усовершенствования голода и поднятие тонуса организма, возобновления сил и для диетических целей.

Литература

Купить работу за 1490 руб.

Ваше имя *

Эл. почта *

Телефон *

Больше работ по теме:

Критика свойства чая
Курсовая, стр. 54, ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ (2002), цена: 1490 руб.
Рассмотраение одной из моделей спортивной обуви, издаваемой АО «КИСПО» под маркой итальянской компании
Курсовая, стр. 27, ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ (2002), цена: 1490 руб.
Кожаная обувь(ребяческая)
Курсовая, стр. 23, ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ (2002), цена: 1490 руб.
Критика свойства изделий в лавке ООО “АФМ-Кунче”
Курсовая, стр. 26, ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ (2002), цена: 1490 руб.
Деяния развития хлебопекарной ветви
Курсовая, стр. 33, ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ (2002), цена: 1490 руб.

Предмет: Товароведение и экспертиза

Тип работы: Курсовая

Страниц: 38

ВУЗ, город: ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ

Год сдачи: 2004

Цена: 1490 руб.

Новости образования

Российский государственный социальный университет реорганизует сеть своих филиалов
22 Июля 2016 16:26
Более 70 представителей крупных вузов АСЕАН подтвердили участие в форуме во Владивостоке
22 Июля 2016 12:51
Абызов: публикация первичных статсведений снизит бюрократическую нагрузку на школы
22 Июля 2016 11:53
В Чечне свыше 200 школьников сдали ЕГЭ с результатом свыше 90 баллов - министр
22 Июля 2016 05:36
Замглавы Минобрнауки РФ: задача сократить число людей с высшим образованием не стоит
21 Июля 2016 20:19

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ