Автоматизация технологического процесса производства сыра.
Содержание
Введение
4
1. Анализ технологической схемы и отбор способов и средств автоматизации
6
2. Отображение ФСА, её состава и принципа действия
9
3. Идентификация математической модели сыродельной ванны как
объекта регулирования температуры
12
4. Синтез системы самодействующего регулирования температуры в сыродельной ванне
15
Зак Заключение
20
Перечень литературы 21
Выдержка
Введение
Автоматизация изготовления - это процесс, при котором функции управления и контроля, раньше исполняемые человеком, передаются прибо-рам и автоматическим устройствам. Действенная осуществление современных производств сообразно переработке сельскохозяйственной продукции просит оборудования их системами контроля и оперативного управления, обеспечивающими приобретение продукции данного свойства, понижение ее себестоимости, контроль природной ситуации, удобные условия труда для обслуживающего персонала.
В настоящее время большая часть производств являются автоматизиро-ванными системами управления, включающих в себя нужные агрегаты и машинки, системы самодействующего контроля и охраны, дистанционного и телемеханического управления, системы самодействующего регулирования и управления.
Задачка управления созданием в целом представляет собой оптимизационную задачку заслуги некого аспекта(прибыли, издержек и др. )при соблюдении определяемых сообразно технологическому распорядку ограничений на характеристики процесса. Постановить такую задачку чрезвычайно тяжело, вследствие действия на процесс огромного числа возмущающих причин. Потому ее разрушают на некоторое количество согласованных меж собой подзадач управления отдельными технологическими установками либо стадиями, какие в свою очередность разрешают сконструировать задачки регулирования технологическими переменными в отдельных аппаратах.
В работе решается задачка автоматизации технологического процесса производства сыра. Она подключает 4 раздела.
В главном разделе приводится анализ технологического процесса изго-товления продукции, составляется его многофункциональная методика, дается фундирование выбора характеристик измерения, регулирования и сигнализа-ции.
Во другом разделе определяется состав средств автоматизации, какие наносятся на многофункциональную схему, и дается отображение предложенной многофункциональной схемы автоматизации технологического процесса.
В 3-ем разделе дается фундирование структуры математической модели сыродельной ванны как объекта управления и идентифицируются её характеристики с поддержкой ЭВМ и способа интегральных оценок.
В четвертом разделе на базе математической модели объекта управления, конструкция и характеристики которой определены в прошлом разделе, обосновывается конструкция закона управления(ЗУ), исполняется его синтез способом обычных коэффициентов, приводятся и анализируются итоги численного изучения эффективности замкнутой САУ, делается вывод о согласовании синтезированной системы данным потребностям.
Литература
1. Алейников А. К. Методические указания к исполнению курсовой рабо-ты сообразно дисциплине «Автоматика и автоматизация производственных процессов». Саратов: СГАУ им. Н. И. Вавилова, 1995. 32 с.
2. Митин В. В. , Усков В. И. , Смирнов Н. Н. Автоматика и авто¬матизация производственных действий мясной и молоч¬ной индустрии. М. : ВО «Агропромиздат», 1987. 240 с.
3. Инженерные базы биотехнологии \\ под редакцией акад. Д. Г. Победимского, М: МИТХ, 2004 г. - 380 с.
4. Алейников А. К. , Киселев В. А. , Решетняк Е. П. Изучение систем самодействующего управления с поддержкой ПЭВМ \\ Методические указания к лабораторным работам. Саратов: СГАУ им. Н. И. Вавилова, 2004. 142 с.
5. Бородин И. Ф. , Судник Ю. А. Автоматизация технологических процес-сов. М. : КолосС, 2003. 344 с.
6. Мамсуров А. Х. , Киптелая Л. В. Автоматика и автоматиза¬ция производственных действий в публичном кормлении. М. : Экономика, 1986. 271.
7. Полоций А. М. , Лапшинов Г. И. Автоматизация хим произ-водств. М. : Химия, 1982г. - 226 стр.
8. Бабкин В. Р. Базы автоматики и автоматизации химиче¬ских произ-водств. М. : Химия, 1975г.
9. Голубятников В. А. Автоматизация производственных действий в хим индустрии. М. : Химия. 1972г.
10. Священников Е. П. Концепция линейных систем самодействующего ре¬гулирования и управления. - М. : Дисциплина, 1989г. -301 с.
Введение
Автоматизация производства - это процесс, при котором функции управления и контроля, ранее выполняемые человеком, передаются прибо-рам и автоматическ