Анализ себестоимости продукции дойного стада
Содержание
Введение
1. Теоретические аспекты анализа себестоимости дойного стада
2. Экономико-финансовая характеристика РУСП СГЦ "Вихра"
3. Анализ себестоимости продукции дойного стада РУСП СГЦ "Вихра"
3.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции
3.2 Анализ использования средств на оплату труда
3.3 Анализ затрат на корма
3.4 Анализ затрат на организацию и управление производством
3.5 Основные направления снижения себестоимости продукции дойного стада
Выводы и предложения
Список литературы
Введение
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем систематизируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние и его платежеспособность, темпы расширенного производства, уровень цен на сельскохозяйственную продукцию.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Животноводство - одна из ведущих отраслей народного хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции.
В животноводстве, как и в других отраслях, производимые затраты неоднородны. Они включают различные конкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различные материалы и т.д.), затраченный труд, амортизацию основных средств и т.п. Бухгалтерский учет в животноводстве должен, следовательно, обеспечить строгое разделение затрат по их видам.
Цель курсовой работы - в ходе анализа производственно-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия изучить теоретические аспекты управления снижением себестоимости продукции, закономерности и оценку динамики себестоимости продукции дойного стада, выявить резервы снижения себестоимости продукции, обосновать планы и прогнозы на будущее.
Объект исследования - производство продукции дойного стада на РУПС СГЦ "Вихра" Мстиславского района.
Предмет исследования - анализ формирование себестоимости продукции на предприятии.
В курсовой работе для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
провести анализ выполнения плана снижения себестоимости продукции;
изучить влияние факторов на изменение ее уровня;
выявить резервы снижения себестоимости продукции дойного стада;
объективно оценить деятельность РУПС СГЦ "Вихра" по использованию возможностей снижения себестоимости продукции и разработке мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.
Практическая значимость исследования заключается в совершенствовании порядка планирования и использования выявленных резервов снижения себестоимости продукции дойного стада.
В основной части рассматриваются теоретические вопросы, касающиеся понятия и сущности анализа хозяйственной деятельности предприятия, роль и значение анализа себестоимости продукции дойного стада.
В практической части рассматриваются анализ общей суммы затрат на производство продукции, анализ затрат на рубль произведенной продукции, анализ себестоимости молока с учетом его качества и по статьям затрат, а также определяется влияние факторов на изменение себестоимости продукции.
В курсовой работе использованы отечественная и зарубежная литература и методики в области анализа себестоимости продукции, источники периодической печати, а также годовые отчёты, бизнес-план на 2010 год.
дойное стадо себестоимость продукция
1. Теоретические аспекты анализа себестоимости дойного стада
Для изготовления продукции на сельскохозяйственном предприятии затрачивается труд, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используется основной капитал, то есть ресурсы предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами. Процесс производства продукции связан с затратами живого и овеществленного труда. Совокупность этих затрат называют издержками производства. Таким образом, под издержками понимается совокупность всех расходов, которые оно несёт в целях достижения намеченного объёма производства.
Можно выделить следующие группы издержек, обеспечивающих выпуск продукции:
издержки предметов труда (сырья, материалов и т.д.);
издержки средств труда (издержки основного капитала);
издержки по использованию живого труда;
суммарное выражение всех затрат на производство и реализацию продукции образует себестоимость продукции [17, с.81].
В зависимости от источников покрытия расходы предприятия подразделяются по нескольким относительно самостоятельным подгруппам:
расходы, включаемые в себестоимость продукции;
расходы, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;
расходы, покрываемые за счет целевых средств и средств специальных фондов.
Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем больше появляется возможностей для эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции. Тем самым определяется значимость данного показателя в экономическом механизме предприятия.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат [7, с.266].
Себестоимость продукции (работ, услуг) является комплексным показателем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
1.Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
2.База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
3.Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
4.Определение оптимальных размеров предприятия;
5.Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. В себестоимость входят затраты, связанные: непосредственно с производством (сырье, материалы, приобре-тенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.); с обслуживанием производственного процесса и его управлением; с оплатой труда и отчисле-ниями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию; с затратами на ремонт основных производственных фондов; с амортизационными отчислениями на полное восстановление (реновацию) основных фондов; с расходами на реализацию продукции.
В хозяйственной деятельности предприятий используют различные виды себестоимости.
С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают: индивидуальную и общественно необходимую себестоимость [40, с.330]. Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.
Различают также себестоимость плановую, нормативную и фактическую, или отчетную.
Плановая - это себестоимость, рассчитанная исходя из технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, рационального или возможного использования производственных фондов, действующих тарифных ставок и зданий по производительности труда, а также нормативов по обслуживанию производства и управлению.
Нормативная - это себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, действующего на начало месяца, и нормативов по обслуживанию производства и управлению, утвержденных на начало квартала.
Фактическая или отчетная - это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат трудовых и материальных ресурсов.
Не все издержки предприятия входят в себестоимость выпускаемой продукции. Состав затрат, относимых на себестоимость продукции, определен Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Минэкономики РБ от 26.01.1998 №19-12/397, Минфином РБ от 30.01.1998 №3, Минстатом РБ от 30.01.1998 №3.
В соответствии с Основными положениями и учитывая специфику производства и реализации продукции (работ, услуг), в тех или иных отраслях, видах деятельности министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения, концерны и ассоциации разрабатывают отраслевые методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции.
Структуру затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия можно представить в следующем виде:
) Затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции, обусловленные технологией и организацией производства, т.е. затраты живого труда и прошлого, овеществленного в предметах (сырье, материалы, топливо и т.д.) и средствах труда (амортизация основных производственных фондов).
) Затраты, связанные с использованием природного сырья. К ним относятся затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также платы за воду, забираемую предприятием из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов и т.д.
) Затраты на подготовку и освоение производства.
) Затраты, связанные с проведением научно-технических мероприятий, изобретательством и рационализаторством.
) Затраты по обслуживанию производственного процесса.
) Затраты по обеспечению нормальных условий труда и охране труда.
) Текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и других природоохранных объектов, расходы по захоронению экологически опасных отходов, другие виды природоохранных затрат.
) Затраты, связанные с управлением производством.
) Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и набором рабочей силы.
) Затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно.
) Выплаты, предусмотренные законодательством о труде за непроработанное на производстве (неявочное) время.
) Отчисления, налоги и платежи.
) Расходы по содержанию помещений, предоставляемых предприятиям общественного питания.
) Затраты на воспроизводство основных производственных фондов, нематериальных активов.
) Затраты, связанные со сбытом продукции.
) Другие виды затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).
Не включаются в себестоимость продукции затраты, связанные с выполнением работ по благоустройству, оказанием помощи сельскому хозяйству, содержанием культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятия, а также работы, выполняемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, себестоимость единицы продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции, затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции, рентабельность продукции.
В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов.
Показатель себестоимости единицы продукции, который широко используется для сравнения уровня затрат продукции на производство одинаковых изделий на разных предприятиях, что способствует поиску наиболее эффективных методов управления себестоимостью и позволяет выявлять резервы снижения затрат.
При анализе показателей себестоимости в динамике наиболее целесообразно использовать показатель затрат на рубль товарной продукции (З), и через него рассматривать изменение себестоимости товарной продукции. Данный показатель рассчитывается следующим образом:
(1.1),
где С - себестоимость, тыс. руб.;
ТП - товарная продукция, тыс. руб.
Прямые - затраты, которые связаны с определенным видом продукции и их можно относить на себестоимость этой продукции (работ, услуг) это расходы сырья, материалов, полуфабрикатов, заработной платы производственных рабочих, потери от брака.
Косвенные - это затраты, связанные с изготовлением нескольких видов продукции, работ, услуг, и на себестоимость они косвенно, путем специального расчета (общепроизводственные и общехозяйственные).
Основные - затраты, которые непосредственно связаны с технологическим процессом.
Накладные - это затраты, связанные с обслуживанием производства и его управлением (общепроизводственные и общехозяйственные).
Одноэлементные - это затраты, которые состоят из одного элемента (заработная плата, амортизация и др.).
Комплексные - это затраты, состоящие из нескольких экономических элементов (общепроизводственные и общехозяйственные).
Переменными называются издержки производства, которые изменяются с изменением объема производства (сырье и материалы, оплата труда производственных рабочих и др.).
Условно-постоянные - это затраты, на которые объем производства почти не влияет (общепроизводственные и общехозяйственные).
Производительные затраты - это оправданные, целесообразные затраты.
Непроизводительные затраты, связанные с недостатками производства (брак продукции, потери от простоев и др.)
Нормируемые - это затраты, включенные в нормативную базу, а ненормируемые - это те, что не охвачены системой нормирования.
Производственные - это затраты по выпуску продукции, выполнению работ и услуг, а внепроизводственные - это расходы от реализации.
Планируемые - это расходы, включаемые в смету расходов, принимаемые для составления плановой (сметной) калькуляции. В некоторых отраслях к ним относятся и потери от брака в пределах установленных норм (литейное, стекольное производство). Не планируемые потери могут иметь месть только в фактической себестоимости продукции (оплата простоев не по вине рабочих, гарантийное обслуживание продукции, потери от брака [2, с.174].
В целях эффективного управления издержками производства планирование и учет затрат должен быть организован так, чтобы была возможна группировка затрат по следующим направлениям:
видам производств (основное, вспомогательное, непромышленное);
структурным подразделениям предприятия (местам возникновения затрат, центрам ответственности);
видам, группам продукции (носителям затрат);
экономическим элементам затрат;
калькуляционным статьям расходов.
Основной классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учете, являются группировка затрат по видам расходов - элементам и статьям затрат [43, с.233].
Поэлементная классификация затрат необходима для определения заданий по снижению себестоимости продукции и при составлении сметы затрат на производство в денежном выражении и проверки ее исполнения, при нормировании и анализе оборотных средств предприятия. По элементам группируются затраты, однородные по экономическому содержанию (материальные, трудовые, затраты, имеющие характер комплексных денежных поступлений) [42, с.329].
Правильное исчисление себестоимости продукции также играет важную роль: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции.
Калькуляция методом исключения затрат используется на предприятиях, где производится один основной и один или несколько видов побочных продуктов.
Калькуляция методом разделения используется тогда, когда невозможно точно определить основной продукт или когда производится несколько его видов [34, с.74-75].
В мировой практике используется два основных способа определения себестоимости: на основе полных и сокращенных затрат. Калькулирование по полным затратам (полной себестоимости) представляет собой включение всех затрат независимо от характера их происхождения в себестоимость единицы продукции. Такая система планирования затрат используется в практике отечественных предприятий и соответствует калькулированию по статьям расходов. Это предполагает разделение всех текущих затрат на прямые (непосредственно относимые на объекты калькулирования) и косвенные (относимые на объекты калькулирования в конце отчетного периода при распределении между ними пропорционально той или иной базе).
В наибольшей степени требованиям управления предприятием в рыночной экономике отвечает хорошо разработанная и с успехом применяемая в практике западных стран управленческая система "директ-костинг", которую еще называют "системой управления себестоимостью" или "системой управления предприятием". Она основана на разделении затрат на постоянные и переменные, в результате чего калькулируется усеченная себестоимость продукции и определяются два вида финансовых результатов: прибыль по предприятию и маржинальный доход по каждому виду продукции [14, с.33]. При этом обоснованность затрат определяется следующим принципом: самая точная калькуляция себестоимости изделия не та, которая с помощью различных прямых и косвенных вычислений включает все расходы предприятия, а та, которая содержит конкретные затраты, непосредственно связанные с выпуском этой продукции [6, с.45].
Таким образом, можно сделать следующий вывод. В связи с тем, что экономика нашей республики совершает медленное поступательное движение к рынку у отечественных предприятий начала проявляться самостоятельность в принятии управленческих решений, ориентированных на конечный результат. Поэтому возникает насущная потребность в изменении традиционным методикам учета производственных затрат и адаптации западных систем управленческого учета, которые основаны на делении затрат на постоянные и переменные. Одним из основных показателей экономической эффективности производства является себестоимость продукции. Себестоимость является основой определения цен на продукцию. В ней аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости является одной из актуальных первоочередных задач любого государства, отрасли производства и организации. От уровня себестоимости зависит размер прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, конкурентоспособность и многие другие не менее важные показатели финансово-хозяйственной деятельности [18, с.28].
В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции на предприятии резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем [9, с.189]:
-в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;
-в появлении возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
-в улучшении финансового состояния предприятия и снижения степени риска банкротства;
-в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;
-в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.
Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:
-комплекс мероприятий по более рационалыному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);
-мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зави-симости от объема производства;
-мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживаю-щего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);
-мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высоко-производительного труда и др.);
-мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.).
В отношении возможных путей снижения себестоимости следует отметить следующее. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Успех борьбы за снижение себестоимости обеспечивает, в первую очередь, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате либо рост выработки, снижающий долю условно-постоянных расходов в себестоимости единицы продукции.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.
Резервы снижения себестоимости - это неиспользованные возможности снижения себестоимости [29, с.301]. Они реализуются за счет многочисленных факторов, которые классифицируются по различным признакам.
Таким образом, основными источниками резервов снижения себестоимости промышленной продукции () являются:
) увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия ();
) сокращение затрат на ее производство () за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.
Таким образом, рассмотрев теоретические аспекты себестоимости как экономической категории, можно констатировать, что в условиях формирования рыночных отношений снижение себестоимости продукции приобретает особую важность. Наряду с повышением качества продукции, уменьшение затрат на производство во многом определяет конкурентоспособность предприятия, устойчивость его финансового состояния, платежеспособность и кредитоспособность как субъекта хозяйствования и его выживаемость в рыночной среде. Поэтому поиск путей снижения себестоимости становиться главной задачей любого предприятия, решить которую важно, четко представляя состав затрат, включаемых в себестоимость и их классификацию
2. Экономико-финансовая характеристика РУСП СГЦ "Вихра"
Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие "Селекционно-гибридный центр "Вихра", основанное на праве хозяйственного ведения, создано в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства от 4 июля 19990 года № БП-321. РУСП СГЦ "Вихра" расположено в юго-западной части Мстиславского района. Хозяйство специализируется на производстве продукции свиноводства. Юридический адрес Унитарного предприятия - 213483, Могилевская область, Мстиславский район, п/о Копачи.
Имущество Унитарного предприятия находится в собственности Республики Беларусь и принадлежит предприятию на праве хозяйственного ведения.
Учредителем Унитарного предприятия, органом государственного управления является Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Унитарное предприятие имеет статус юридического лица, является коммерческой организацией, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Унитарное предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учреждениях банка, печать с изображением Государственного герба Республики Беларусь и со своим наименованием, другие штампы и печати, фирменные бланки. Унитарное предприятие отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
Правительство Республики Беларусь и уполномоченный орган не отвечают по обязательствам Унитарного предприятия, а Унитарное предприятие не отвечает по обязательствам Правительства Республики Беларусь и уполномоченного органа, за исключением случаев, предусмотренных законодательными актами.
Основной целью деятельности Унитарного предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для реализации экономических интересов государства, Унитарного предприятия и удовлетворения социальных нужд работников коллектива.
Предметом деятельности Унитарного предприятия является:
совершенствование племенных и продуктивных качеств животных пород;
производство и реализация высококлассного племенного молодняка крупного рогатого скота, свиней, лошадей;
выведение новых и совершенствование разводимых типов, линий и пород животных;
осуществление единой селекционной направленности;
внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;
иная предпринимательская деятельность, не запрещенная законодательством.
Уставный фонд Унитарного предприятия составляет 36000000 (тридцать шесть миллионов) белорусских рублей.
На Унитарном предприятии имеется 5 молочно-товарных ферм, 2 комплексные фермы крупного рогатого скота, 2 фермы по выращиванию и откорму КРС, 3 цеха по выращиванию свиней, машинный двор, ремонтные мастерские, которые обслуживают 5 бригад.
Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входят пашня, природные сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня.
Таблица 2.1. Состав и структура землепользования РУСП СГЦ "Вихра"
Эксплуатация земель2007 г. 2008 г. 2009В среднемга%га%га%га%Общая земельная площадь15741100,00157411001574110015741100В т. ч. сельхозземель1344885,431344885,431344885,431344885,43Из них пахотные819060,90825561,38848963,12831161,80 - сенокосы525839,10519338,62478235,56507738, 20 - пастбища -луговые землиНе с/х зем в т. ч. - лесных -под водными объектами229314,57229314,82293 229314,57Наличие осушенных земель0 0 0 Качество почвы, баллов - сельхозземель3232 32-пашных3333 33
Из таблицы 2.1 видно, что общая земельная площадь землепользования РУСП СГЦ "Вихра" составляет в среднем за три года 15741 га, из которых под сельхозугодиями занято 13448 га, что составляет 85,43% от общей земельной площади, в том числе пашня занимает 8311 га, т.е. 61,8%. Сельхозугодия оценены в 32 баллов, пашня в 33 балл. По механическому составу почвы хозяйства суглинистые временно увлажнённые. По данным агрохимического об следования подлежит известкованию 46% площади пахотных земель. Средневзвешенное удержание питательных веществ в почве Р2О5 - 9,4 мл/100г почвы; К2О - 45 мл/100г почвы; содержание гумуса - 2,34, средневзвешенное РН - 5,6. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной, что благоприятно для роста и развития растений.
Трудовые ресурсы сельского хозяйства - это трудоспособная часть сельского населения, обладающая знаниями и опытом работы в сельскохозяйственных отраслях. По мере увеличения обеспеченности рабочей силой возрастают возможности для расширения производства. В сельскохозяйственных предприятиях, постоянно испытывающих недостаток рабочей силы, сдерживается развитие производства, сокращаются трудоёмкие отрасли.
Трудовые и социально-экономические отношения между Унитарным предприятием и работниками регулируется коллективным договором. Такой договор действует не менее 3-х лет, и изменения и дополнения в него вносятся по согласованию сторон. Интересы работников представляет профсоюз.
Все вопросы установления и изменения форм, систем и размеров оплаты труда, материального стимулирования, выплаты вознаграждения, материальной помощи, индексации заработной платы решаются на основании нормативно-правовых актов. Выплата заработной платы осуществляется в размере не ниже минимальной.
Расчёт тарифных ставок и должностных окладов по соответствующим профессионально-квалифицированным категориям работников производится на основе тарифной ставки первого разряда, установленной на предприятии, и Единой тарифной сетки РБ. В зависимости от роста объёмов производства, реализации продукции и эффективности хозяйствования тарифная ставка первого разряда повышается.
Таблица 2.2 Состав и структура рабочей силы
Группы работников2007 г. 2008 г. 2009 г. В среднемчел%чел%чел%чел%Руководители10,210,212,010,2Главные специалисты336,0295,6285,5305,6Специалисты356,3428,1458,9417,5Работники, обслуживающие КРС21739,218335,113326,317833,0Операторы машинного доения366,5366,9360,7366,7Свинарки, операторы8515,48816,912324,39918,3Слесари91,691,771,481,5Трактористы7814,17815,08116,07914,7Водители386,9387,3346,7376,8Другие работники213,8173,35410,7315,7ИТОГО: 553100521100506100539100
В 2009 году среднесписочная численность работающих на предприятии составила 506 человек.
Персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве человек, 452 из него: рабочие, колхозники 381 человек, специалисты - 71 человек.
За последние три года численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилась на 47 человек. Это связано в первую очередь с тем, что молодёжь не хочет оставаться на селе и выезжает работать в город. Специалисты неохотно идут работать на село, и, отработав после окончания учебного заведения указанный срок, покидают хозяйство. Эту тенденцию можно последить по таблице 2.2.
Обеспеченность производства рабочей силой и её использование можно проследить по таблице 2.3.
Таблица 2.3 Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование.
Показатели2007 г. 2008 г. 2009г. СреднСреднегодовая численность работников, чел. 553521539538В т. ч. Трудоспособных, чел542512507520Трудообеспеченность производства, чел/100га4,13,93,43,8Нагрузка сельхозземель на 1 трудоспособного, га24,826,331,027,4Средний фактический объем времени, отработанного одним работником, тыс. чел. ч. 2,02,02,02,0
На основании проделанных расчетов в таблице 2.3 можно сделать вывод, что из года в год трудообеспеченность производства уменьшалась, и в среднем за три года она составила 3,8 человека на 100 га сельхозугодий. Так как наличие сельхозземель на протяжении последних трех лет практически не менялось, то нагрузка сельхозземель на 1 трудоспособного увеличилась с 24,8 га до 31 га. В среднем за трехлетие нагрузка сельхозземель на одного трудоспособного работника составила 27,4 га/чел.
Безусловно, чтобы происходило нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определённых средств и источников. Основные производственные фонды, состоящие из зданий, сооружений, машин, оборудования и других средств труда, которые участвуют в процессе производства, являются самой главной основой деятельности хозяйства. Без их наличия вряд ли могло что-либо осуществиться. Поэтому необходимо рассмотреть состав и структуру основных и оборотных производственных фондов (таблицы 2.4, 2.5).
Таблица 2.4 Состав и структура основных производственных фондов
Виды основных средств2007 г. 2008 г. 2009 г. в среднеммлн. р%млн. р%млн р%млн. р%Здания и сооружения6369576,56211573,010309578,47630276,3Передаточные устройства14051,71860,26700,5753,670,8Машины и оборудования1405916,91709620,12302217,51805918,1Транспортные средства14161,714911,815311,21479,31,5Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь390,05450,120,128,6670,03Рабочие животные140,02160,0228132,14947,670,95Продуктивный скот24342,924962,93020,217441,7Постоянные культуры770,13020,4 126,330,1Другие виды ОС1720,213911,6150,05260,5ИТОГО: 833111008513810013145010099966100
Данные таблицы 2.4 показывают, что наибольший удельный вес в структуре основных средств РУСП СГЦ "Вихра" занимают здания и сооружения (76,3%); машины и оборудование (18,1%). Стоимость основных средств в результате переоценки из года в год возрастает.
Наряду с основными производственными фондами в процессе производства участвуют и оборотные производственные фонды. Они включают в себя производственные запасы, запасы готовой продукции, денежные резервы (остатки денежных средств субъектов хозяйствования) и средства незаконченных расчётов (дебиторская задолженность).
Рассмотрим состав и структуру оборотных фондов РУСП СГЦ "Вихра" за 2007-2009 гг. (таблица 2.5). Из таблицы 2,5 видно, что в структуре оборотных средств наибольший удельный вес занимают производственные запасы (65,7%), в состав которых входит стоимость семян, кормов, нефтепродуктов, удобрений и т.д., а также незавершённое производство. Наименьший удельный вес в структуре занимает готовая продукция, товары, финансовые вложения (всего 0,11%)).
Таблица 2.5 Состав и структура оборотных производственных фондов
Элементы оборотных средств2007 г. 2008 г. 2009г. в среднеммлн р%млн р%млн р%млн. р%Производственные запасы856272,81364077,51707559,31309265,7Незавершённое производство8447,26213,510103,58254,1Расходы будущих периодов 0 Готовая продукция, товары170,1190,1190,1180,1Средства в расчетах (дебиторы) 3733,23862,2989134,4355017,8Денежные средства190,2240,1900,3440,2Налоги по приобрет. ценностям194716,6354120,117136,0240012,0Прочие оборотные активы 40,0240,0130,01ИТОГО оборотных средств11762100175951002877310019933100
Обеспеченность РУСП СГЦ "Вихра" основными и оборотными фондами мы можем проследить, рассчитав следующие показатели: фондовооруженность, фондоёмкость валовой продукции, фондоотдача основных средств, коэффициент оборачиваемости оборотных фондов, скорость оборота.
Данные таблицы 2.6 нам говорят о том, что фондовооруженность хозяйства возрастает с каждым годом и в среднем она составила 166,5%, а фондоёмкость валовой продукции снижается (в среднем составляет 6,4 %; фондоотдача из года в год возрастает, однако небольшими темпами.
Таблица 2.6 Обеспеченность производства основными и оборотными фондами и их использование
Показатели2007г2008г2009гВ среднФондоворуженность150,7163,4185,6166,5Фондоемкость валовой продукции, руб. /руб. 7,65,85,96,4Фондоотдача основных фондов, руб. /руб. 0,10,20,20,2Коэффициент оборачиваемости оборотных фондов, руб. /руб. 0,90,80,80,9Скорость оборота оборотных фондов 0,0лет1,11,21,21,1дней387,6428,2423,6413,1
Важными показателями деятельности любого сельскохозяйственного предприятия являются урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Эти показатели в зависимости от многих факторов колеблются из года в год. Основными факторами, оказывающими существенное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, являются: природно-климатические условия, высев и уборка культур в установленные сроки с соблюдением всех агротехнических требований, обеспеченность хозяйства кормами и другие факторы (таблица 2.7).
Таблица 2.7 Урожайность основных культур и продуктивность животных
Показатели2007 г. 2008 г2009 г. В среднем по районуУрожайность, ц/га -зерновых34,737,838,5-льносоломки Среднегодовой удой, кг. на 1 корову374742824139Среднесуточный прирост живой массы КРС, гр473501517Среднесуточный прирост живой массы свиней, гр605622547
Проанализировав таблицу 2,7 можно сделать вывод, что урожайность зерновых культур в 2009 году по сравнению с 2008 годам выросла на 0,7 ц/га. Среднегодовой удой на 1 голову увеличивается на протяжение трёх лет и за этот период увеличился на 17%., среднесуточный привес живой массы КРС увеличился на 44 гр. Или на 22,2%, свиней снизился - на 58 гр. или 9,6%.
Анализируя таблицу 2.8 можно сделать вывод, что в 2009 году по сравнению с 2008 годом произошло снижение себестоимости зерна на 15,2%, рапса на 3,9%, но возросла себестоимость молока на 2,8 %, прироста живой массы на 2,4%. В связи со сдерживанием закупочных цен рентабельность продукции снизилась в целом по хозяйству на 0,5%.
Таблица 2.8 Себестоимость и рентабельность сельскохозяйственной продукции
Показатели2007 г. 2008 г. 2009 г. В среднемСебестоимость 1т, тыс. руб -зерна246302256268,0-рапса16,818,117,417,4-молока387565,0581,0511,0прироста живой массы2325370938003279Уровень рентабельности, % зерна16,522,211,116,6рапса17,918,119,918,6Продукции растениеводства20,820,713,818,4молока22,611,711,015,1прироста живой массы17,918,119,718,6Продукции животноводства10,312,515,712,8Всего по хозяйству11,815,915,414,4
Рассмотрим показатели платёжеспособности РУСП СГЦ "Вихра" (таблица 2.10). Из таблицы 2.9 видно, что коэффициент платёжеспособности постепенно снижается от 0,74 в 2007 годам до 0,55 в 2009 годам. Сумма долга на 1 тыс. рублей выручки от реализации продукции также увеличивается, что негативно сказывается на деятельности хозяйства. Коэффициент текущей ликвидности свидетельствует о том, что у хозяйства не достаточно оборотных средств для покрытия текущих обязательств, в 2009 году он снизился до уровня 0,85, против предельного 1,5.
Таблица 2.9 Показатели платежеспособности
Показатели2007 г. 2008 г. 2009 г. В средн. Наличие собственных оборотных ср, т. р-3770-9213-14305-9096Коэфф. обеспеч. собств. оборотными. сред-0,35-0,78-0,81-0,6Коэффициент текущей ликвидности1,120,90,851,0Коэффициент платёжеспособности0,740,560,550,6Приходится долгов на 1 тыс. руб. выручки от реализации продукции т. р0,20,30,40,3
3. Анализ себестоимости продукции дойного стада РУСП СГЦ "Вихра"
3.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции
Анализ себестоимости продукции начинаем с изучения общей суммы затрат на производство продукции, которая может измениться из-за объема и структуры ее выпуска, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов.
Общая оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции в целом по хозяйству осуществляется на основе данных о плановом задании (таблица 3.1.1.) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (таблица 3.1.2.).
Таблица 3.1.1 Расчет планового изменения себестоимости продукции в 2009 г. по сравнению с прошлым годом по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид продукции Себестоимость 1т, (1 гол), тыс. руб. Плановый объем пр-ва прод-ции 2009г., т. (гол.) Затраты на объем производства продукции млн. руб. по себест. 2008г. По план. себест. 2009г. План. изм-ние к прошл. году,% 2008г. 2009г. Молоко 56558145002542,52614+2,83Приплод 91671081511001008411897+17,98Итого ***1262614511+14,93
Таблица 3.1.2 Расчет фактического изменения себестоимости продукции в 2009 г. по сравнению с прошлым годом по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид продукцииСебестоимость 1т продукции (1 гол), тыс. руб. Фактический объем пр-ва прод-ции, т. (гол.) Затраты на фактический объем пр-ва продукции, млн. руб. Прошл годОтч. годпо себест. прошл. годапо план. себест. отч. годапо факт себест. отч. годаПланФактМолоко 56558058145202553,82621,62626,12Приплод 91671080010815113210377,0412225,612242,58Итого ****12930,8414847,214868,7
Таким образом, мы имеем следующие сведения:
Затраты на запланированный объем продукции КРС по уровню себестоимости:
фактической прошлого года - 12626 млн. руб. (?Vпл* Ci°));
плановой отчетного года - 14511 млн. руб. (? (Vпл * Ciпл));
запланированное повышение себестоимости продукции к уровню прошлого года 14,93% (1885 млн. руб.)
Таким образом, мы имеем следующие сведения:
Затраты на запланированный объем продукции КРС по уровню себестоимости:
фактической прошлого года - 12626 млн. руб. (?Vпл* Ci°));
плановой отчетного года - 14511 млн. руб. (? (Vпл * Ciпл));
запланированное повышение себестоимости продукции к уровню прошлого года 14,93% (1885 млн. руб.)
Затраты на фактический объем производства продукции КРС отчетного года по уровню себестоимости:
фактической прошлого года - 12930,84 млн. руб. (? (Viф* Ci°));
отчетного года: плановой - 14847,2 млн. руб. (? (Viф* Сiпл));
фактической - 14868,7 млн. руб. (? (Viф* Сiф));
фактическое повышение себестоимости продукции к уровню прошлого года - 357,7 млн. руб.
Следовательно, в РУСП СГЦ "Вихра" значительно увеличилась сумма затрат. По сравнению с запланированной она возросла на 357,7 млн. руб. (14868,7 - 14511).
Общая сумма затрат на производство продукции может измениться из-за объема производства продукции, ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. При изменении объема производства возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги). Постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде (при условии сохранения прежней производственной мощности организации).
Согласно годовой бухгалтерской отчетности в РУСП СГЦ "Вихра", в состав постоянных расходов включаются затраты на содержание основных средств и затраты на организацию и управление производством. В состав же переменных расходов входят: заработная плата с отчислениями на социальные нужды, стоимость кормов, работы и услуги и прочие затраты.
Рисунок 3.1.1 Зависимость общей суммы затрат от объема производства.
Примечание. Источник [29, с.189].
На себестоимость продукции оказывает влияние уровень ресурсоемкости производства (трудоемкости, материалоемкости, фондоемкости, энергоемкости) и изменение цен на потребленные ресурсы в связи с инфляцией. Следовательно, для того, чтобы изучить материало-, энерго-, трудо- и фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат, в процессе анализа необходимо изучить структуру издержек по экономическому содержанию, т.е. по элементам затрат.
Рассмотрим группировку затрат по элементам в анализируемой организации, которая представлена в таблице 3.1.3.
Таблица 3.1.3 Затраты на производство продукции КРС молочного направления в 2009г. по РУСП СГЦ "Вихра".
Экономические элементы затратСумма затрат, млн. руб. Структура затрат, %2008г. 2009г. Откл-ние2008г. 2009г. Откл-ниеОплата труда с начислениями62774812122,1824,962,78Корма 1411167025949,9155,725,81Затраты на содержание основных средств 15716035,555,34-0,21 Работы и услуги 106100-63,753,34-0,41Затраты по организации производства и управлению 467-391,630,23-1,39Прочие прямые затраты480312-16816,9810,41-6,57Итого 28272997170100,00100,000,00в т. ч. переменные 2624283020692,8294,431,61 постоянные203167-367,185,57-1,61
Примечание. Источник: собственная разработка.
Как видно из таблицы 3.1.3., фактические затраты за 2009г РУСП СГЦ "Вихра" выше данных прошлого года на 170 млн. руб. Рост затрат произошел по всем видам и особенно по материальным затратам. Сумма переменных расходов возросла на 206 млн. руб. постоянных расходов снизилась на 36 млн. руб.
Изменилась несколько и структура затрат: на 2,78 % возросла доля заработной платы, на 5,81 % увеличились расходы на корма. Доля же расходов на работы и услуги, содержание основных средств, организацию и управление производством и прочих затрат снизилась соответственно на 0,41%, 0,21%, 1,39%, и 6,57%.
Далее изучим причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности. Другие носят субъективный характер и непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.
К объективным причинам повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции относится рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, комбикорма и т.д.). Другой объективной причиной повышения себестоимости продукции являются более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности, что также является результатом инфляции.
Однако на ряду с объективными, немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. Величина себестоимости продукции в разных хозяйствах при одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию может быть неодинакова. Эта разница обусловлена в первую очередь разным уровнем продуктивности животных.
При современном уровне технического развития, технологии производства, затраты на I голову животных в разных хозяйствах существенно не отличаются, тогда как продуктивность животных имеют более резкие различия. При более низкой продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Из этого следует, что одним из основных источников снижения себестоимости является повышение продуктивности животных.
Причиной высокого уровня себестоимости продукции в хозяйстве является низкий уровень механизации производственных процессов, организация труда, степень концентрации и специализации производства, а также технологии производства.
Влияние данных факторов на уровень себестоимости продукции анализируется с помощью использования способа корреляционного анализа, параллельных и динамичных рядов, а при функциональных зависимостях - способов детерминированного анализа.
Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:
А - сумма постоянных затрат на 1 голову, тыс. руб.;
X - поголовье скота;
В - переменные затраты на 1 тонну молока, тыс. руб.
Таблица 3.1.4 Исходные данные для факторного анализа себестоимости производства молока в 2009г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Показатель2008г. 2009г. Отклонение от прошлого года. Общая сумма затрат на весь объем производства, млн. руб., 28272997+170в том числе: переменные26242800+176Объем производства молока, т. 43764520+144Сумма постоянных затрат на весь объем производства, млн. руб. 203197-6Среднегодовое поголовье коров, гол. 10221030+8Среднегодовой надой молока на фуражную корову, кг. 4281,84388,3+106,5Сумма постоянных затрат на одну голов,, тыс. руб. 198,6162,1-36,4Сумма переменных затрат на 1 т молока, тыс. руб. 524549+25,1Себестоимость1 т., тыс. руб. 565581+16,9
Примечание. Источник: собственная разработка.
На основании модели (3.1) и данных таблицы 3.1.4 производим расчет влияния факторов на изменение себестоимости 1 т. молока методом цепной подстановки.
Результаты расчетов обобщаются в табл.3.1.5.
Таблица 3.1.5 Расчет влияния факторов первого порядка на изменение себестоимости молока и приплода в 2009 г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид продукцииПостоянные затраты на 1т., 1 гол., тыс. руб. Продуктивность, т., гол. Переменные затраты на 1т., 1 гол., тыс. руб. Себестоимость 1т, тыс. рубОткл-е от прошлого года, рубобщ. в т. числе за счетпрод-стипост зат-рат. пер. затр2008 г2009 г20082009200820092008Усл1Усл22009Молоко41,032,04,2824,388524,0549,0565,0533,3531,3581,016,0-31,7-2,149,7Приплод1758,71756,51,1611,1327408,39058,5916789238960108151648-243,936,81855,1
Примечание. Источник: собственная разработка.
Из таблицы 3.1.5 видно, что в связи с повышением продуктивности животных себестоимость 1 т. молока снизилась на 31,7 тыс. руб. и за счет изменения постоянных затрат себестоимость снизилась на 2,1 тыс. руб. На повышение себестоимости повлиял рост суммы переменных затрат на 1 т. продукции 49,7 тыс. руб., т.е. наблюдаются значительные темпы роста переменных затрат.
В связи с повышением продуктивности животных себестоимость приплода снизилась на 243,9 тыс. руб. На увеличение себестоимости приплода повлияли рост постоянных и переменных расходов соответственно на 36,8 тыс. руб. и 1855,1 тыс. руб.
Если себестоимость молока рассчитывается с учетом его жирности, то при анализе необходимо учитывать влияние и этого фактора. Для этого можно использовать следующую факторную модель:
Ж - жирность молока, %;
Жб - базисная жирность.
В этом случае получаем результаты, обобщенные в табл. 3.1.6.
Результаты этого расчета свидетельствуют о том, что в связи с повышением жирности себестоимость 1 т молока снизилась на 100 тыс. руб. Однако переменные затраты довольно высокие.
Таблица 3.1.6. Анализ себестоимости молока с учетом его качества в 2009 г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Себестоимость 1 т молока, т. руб. ФакторПродуктивность, кгЖирность,%Пост. Затр, на 1 гол., тыс. руб. Перем. затр на 1т., тыс. руб. 2008г. =198,6/ (4,282*3,75/3,4) + 599,6= 641,74,2823,75198,6599,6Усл1 =198,6/ (4,388*3,75/3,4) + 599,6= 640,64,3883,75198,6599,6Усл2 =198,6/ (4,388*3,8/3,4) + 599,6= 640,14,3883,8198,6599,6Усл3 =191,3/ (4,388*3,8/3,4) + 599,6= 638,64,3883,8191,3599,62009г. = 191,3/ (4,388 *3,8/3,4) +619,5= 658,54,3883,8191,3619,5Собщ =19,9-0,1-0,5-1,5= +17,8, в том числе -0,1-0,5-1,519,9
После этого проанализируем причины изменения себестоимости каждого вида продукции по основным статьям затрат (таблица 3.1.7.).
Таблица 3.1.7 Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат в 2009 г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Экономические элементы затратЗатраты на 1 т продукции, тыс. руб. Структура затрат, %2008г. 2009г. Откл-е2008г. 2009гОткл-еОплата труда с начислениями143,3165,522,222,1824,962,78Корма 322,4369,547,049,9155,725,81Затраты на содержание основных средств 35,935,4-0,55,555,34-0,21 Работы и услуги 24,222,1-2,13,753,34-0,41Затраты по организации производства и управлению 10,51,5-9,01,630,23-1,39Прочие 109,769,0-40,716,9810,41-6,57Итого 646,0663,117,0100,00100,000,00в т. ч. переменные 599,6626,126,592,8294,431,61постоянные46,436,9-9,47,185,57-1,61
Примечание. Источник: собственная разработка.
Проанализировав данные таблицы 3.1.7 можно сделать вывод, что основной удельный вес в себестоимости молока занимают затраты кормов, расходы на заработную плату, расходы на содержание основных средств и прочие. Их доля в общем объеме затрат 2009г. составила соответственно 55,72%, 24,96%, 5,34 и 10,41%. Перерасход средств произошел по статьям: за счет оплата труда - на 22,2 тыс. руб., затрат на корма - на 47 тыс. руб. Экономия затрат наблюдается по статьям: затраты на содержание основных средств на 0,5 тыс. руб., работы и услуги на 2,1 тыс. руб., по организации производства и управления 9 тыс. руб., по прочим на 40,7 тыс. руб.
Таблица 3.1.8 Анализ себестоимости приплода по статьям затрат в 2009 г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Экономические элементы затратЗатраты на 1гол. приплода, тыс. руб. Структура затрат, %2008г. 2009г. Откл-е2008г. 2009г. Откл-еОплата труда с начислениями1587,82542,8955,017,3223,516, 19Корма 6717,56675,6-41,973,2861,73-11,55Затраты на содержание основных средств 685,316,4-668,97,480,15-7,32 Работы и услуги 81,46,5-0,10,890,06-0,83Затраты по организации производства и управлению 13,60,5-13,10,150,00-0,14Прочие 81,41573,21491,80,8914,5513,66Итого 9167,010815,01648,0100,00100,000,00в т. ч. переменные 6880,38255,31375,075,0676,331,28постоянные2286,72559,7273,024,9423,67-1,28
Примечание. Источник: собственная разработка.
В себестоимости 1 гол приплода основную долю занимают затраты кормов, заработной платы, затраты на содержание основных средств, прочие. Перерасход средств произошел по статьям затрат, в т. ч. за счет заработной платы на 6, 19% и прочих на 13,6%.
3.2 Анализ использования средств на оплату труда
Значительный удельный вес в себестоимости сельскохозяйственной продукции занимают затраты на оплату труда. Их доля в общей сумме затрат в 2008г. составил 17,06%, а в 2009г. - 19, 19%.
На общую сумму прямой зарплаты (рис 3.2.1.) оказывает влияние объем производства продукции, ее структура и уровень затрат на отдельные изделия, которые в свою очередь зависят от трудоемкости и уровня оплаты труда за 1 чел-ч.
Рисунок 3.2.1 Блок-схема факторной системы зарплаты на производство продукции
Примечание. Источник: [29, с. 206].
Отклонение от плана в сумме начисленной зарплаты на производство конкретных видов продукции может произойти за счет изменения поголовья животных, продуктивности животных и суммы зарплаты на 1 тонну продукции, которая в свою очередь зависит от уровня трудоемкости продукции (количества человеко-часов на 1тонну продукции) и уровня оплаты труда за 1 чел-час (рис 3.2.2.). Таким образом факторную модель суммы зарплаты на производство можно представить следующим образом:
Зпi =П*ПР*УТЕ*ОТ; (3.3)
Рисунок 3.2.2 Структурно-логическая схема факторной системы расхода зарплаты на производство отдельных видов продукции
Примечание. Источник: [29, с. 206].
Для расчета влияния данных факторов можно использовать один из приемов детерминированного факторного анализа. Произведем этот расчет способом абсолютных разниц:
?ЗПп=?П*ПР0*ТЕ0*От0
?ЗПпр=П1*?ПР*ТЕ0*От0
?ЗПте=П1*ПР1*?ТЕ*От0
?ЗПот=П1*ПР1*ТЕ1*?ОТ
Таблица 3.2.1 Анализ заработной платы на производство отдельных видов продукции в 2009г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид пр. Погол. (гол) Прод-сть, т/гол. на 100 коровЗатр. на 1т прод-ции, чел-ч. Уровень ОТ за 1 чел-ч, руб. Сумма ЗП на пр-во пр-ции, млн. руб. Отклонение от 2008г по сумме ЗП млн. руб., Общв т. ч. за счет2008200920082009200820092008200920082009По голПродТЕУОТМолоко102210304,3764,52050,347,628503433627748+121+5,0+21,3-30,5+125,2Приплод102210301,1611,13221,521,231205375234387+153+0,6-2,1-1,1+155,5
Примечание. Источник: собственная разработка.
Полученные результаты показывают, по каким видам продукции имеется перерасход средств на оплату труда, а по каким - экономия и за счет чего. Как видно из таблицы перерасход средств на оплату труда по молоку произошел за счет увеличения поголовья, увеличения продуктивности, увеличения уровня оплаты труда соответственно на 5 млн. руб., 21, 3млн. руб., 125,2 млн. руб. а за счет снижения трудоемкости произошла экономия затрат на заработную плату на 30,5 млн. руб. По приплоду за счет увеличения поголовья и уровня оплаты труда затраты по заработной плате увеличились соответственно на 0,6 млн. руб., 155,5 млн. руб., а за счет снижения продуктивности и трудоемкости произошла экономия затрат на заработную плату на 2,1 млн. руб. и 1,1 млн. руб.
Далее проследим, изменение себестоимости единицы продукции за счет трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда (таблица 3.2.2.).
Таблица 3.2.2 Факторный анализ зарплаты на единицу продукции в 2009г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид продукцииУдельная трудоемкость, чел. - чУровень оплаты труда за 1 ч, руб. ЗП на 1 т. продукции, тыс. руб. Отклонение от прошлого года, тыс. рубОбщееВ том числе за счетУТЕОТ200820092008200920082009Молоко 50,347,628503433110,2127,2+17,0-7,7+24,7Приплод21,521,23120537530,841,3+10,5-0,9+11,4
Примечание. Источник: собственная разработка.
Данные таблицы свидетельствуют о том, что заработная плата по молоку возросла на 17 млн. руб., в том числе за счет трудоемкости она снизилась на 7,69 млн. руб., а за счет уровня оплаты труда возросла - на 24,7 млн. руб. По приплоду заработная плата увеличилась на 10,5 млн. руб., в том числе за счет трудоемкости она снизилась на 0,9 млн. руб., а за счет уровня оплаты труда увеличилась - на 11,4 млн. руб.,
В заключение анализа использования средств на оплату труда можно отметить, что в животноводстве увеличение суммы зарплаты на единицу продукции вызывается увеличением трудоемкости производства молока, а также повышением уровня оплаты труда в связи с инфляцией. Основными факторами изменения трудоемкости выступают уровень продуктивности животных и затраты труда на содержание одной головы животных, величина которых в свою очередь зависит от уровня механизации производственных процессов, технологии и организации производства.
3.3 Анализ затрат на корма
Большой удельный вес в себестоимости сельскохозяйственной продукции занимают материальные затраты: стоимость кормов, электроэнергии, водообеспечения, медикаментов и др.
Анализ затрат на корма произведем в следующей последовательности:
Анализ общей суммы материальных затрат;
Анализ эффективности использования кормов;
Анализ структуры кормов.
Согласно модели предложенной Савицкой Г.В. общая сумма материальных затрат в целом по хозяйству (рис 3.3.1.) зависит от объема производства продукции V, ее структуры УДi и изменения удельных затрат на отдельные виды продукции УМЗi.
Рисунок 3.2.1 Структурно-логическая модель факторного анализа прямых материальных затрат
Примечание. Источник: [29, с.211]
Как показывают проведенные исследования удельные материальные затраты на отдельные виды продукции УM3i в свою очередь зависят от количества (массы) расходованных материальных ресурсов на единицу продукции Урi и средней стоимости материальных ресурсов Цi. В связи с этим факторная модель общей суммы материальных затрат, предложенная Савицкой Г.В., выглядит следующим образом:
Мзобщ = ?VВПобщ*Удi*Урi*Цi (3.4)
Сумма материальных затрат на производство отдельных видов продукции зависит от этих же факторов, кроме структуры производства продукции:
Мзi = ?VВПi*Урi*Цi (3.5)
Перейдем к анализу эффективности использования кормов, так как большой удельный вес в себестоимости продукции животноводства занимают расходы на кормление животных. Сумма затрат по этой статье зависит в первую очередь от эффективности использования кормов (расхода кормов на 1 т продукции) и их стоимости, влияние которых можно установить способом абсолютных разниц (таблица 3.2.1.).
Таблица 3.2.1 Расчет влияния факторов первого порядка на изменение суммы затрат по статье ''Корма" в 2009г. по РУСП СГЦ "Вихра"
Вид продукцииКоличество кормов на 1т продукции, к. ед. Стоимость к. ед., руб. Сумма затрат на 1т продукции, тыс. руб. Отклонение, тыс. руб. ВсегоВ том числе за счетКоличества кормовСтоимости кормов20082009г2008г2009г2008г. 2009г. Молоко13521135214,7254,1290,3288,4-1,9-46,644,7Приплод152156330,832850,351,20,91,3-0,4
Примечание. Источник: собственная разработка.
В анализируемом хозяйстве перерасход средств по статье "Корма" по сравнению с прошлым годом составил 0,9 тыс. руб. по приплоду и экономия по молоку 1,9 тыс. руб.
На следующем этапе проведем анализ структуры кормов. Средняя стоимость 1 кормо-единицы, зависит от индивидуальной стоимости отдельных видов кормов собственного производства и покупных, а также от структуры рационов (таблица 3.2.2.). Если в рационе увеличивается доля дорогих кормов, то растет и себестоимость продукции, и наоборот. Влияние этого фактора на среднюю стоимость 1 к. ед. и себестоимость можно определить способом абсолютных разниц:
?Цстр =? (?Удi*Цi 0) /100 (3.6)
?С = ?Цстр*Кед.1. (3.7)
где Кед.1. - количество затраченных кормов на производство единицы продукции в 2009г.
Таблица 3.2.2 Расчет влияния кормов на среднюю стоимость 1 к. ед
Вид кормовСтоимость 1 к. ед.,рубУд. вес кормов,%Изменение средн. ст-сти 1 к. ед., руб. 20082009откл. Концентраты: 329,719,823,0+3,2+0,0106*собственные329,719,823,0+3,2+0,0106 *покупные 0,0Сочные 0,0Грубые 282,080,277,0-3,2-0,0091Итого 100100 +0,0015
Примечание. Источник: собственная разработка.
Структура кормов изменилась следующим образом: увеличился удельный вес более дорогих покупных и собственных концентратов. По этой причине средняя стоимость 1 к. ед. увеличилась на 0,0015 руб. С учетом того, что на производство 1 ед. продукции молочного скотоводства фактически израсходовано 1135 к. ед., себестоимость увеличилась за счет данного фактора на 1742 тыс. руб.
3.4 Анализ затрат на организацию и управление производством
По статье "Организация производства и управления" отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению в бригадах, фермах, цехах и иных подразделениях хозяйства) и общехозяйственные расходы.
К общепроизводственным расходам (бригадным, фермерским и цеховым) относят:
затраты па оплату труда, отчисления на социальные нужды работников аппарата управления в подразделениях;
амортизационные отчисления;
затраты на содержание и ремонт основных средств общеотраслевого назначения;
затраты на мероприятия по охране труда и технике безопасности;
расходы на транспортное обслуживание работ (доставка работников к
месту непосредственной работы);
другие затраты, связанные с организацией и управлением производством в соответствующих отраслях организации.
Эти расходы включаются в себестоимость только той продукции, которая производится в данной бригаде (ферме). Указанные расходы распределяются между объектами планирования, учета затрат и исчисления себестоимости пропорционально общей сумме затрат, за вычетом в соответствующих производствах затрат на семена, корма, сырье, материалы и полуфабрикаты.
К общехозяйственным затратам относят затраты, связанные с управлением и организацией производства в целом по организации:
расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды административно-управленческого персонала;
расходы на командировки и служебные разъезды;
конторские, типографские, почтово-телеграфные расходы;
затраты на ремонт основных средств общехозяйственного назначения и амортизационные отчисления;
расходы па противопожарные мероприятия;
расходы на охрану труда и технику безопасности (устройство ограждений, сигналов, вентиляции и т.п.);
затраты на транспортное обслуживание работников организации, занятых выполнением производственных функций и т.д.
Общехозяйственные расходы включают в себестоимость продукции животноводства, а также в себестоимость той части продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, которая выполняется на сторону или для нужд капитального строительства хозяйства.
Они распределяются между различными отраслями производства и объектами исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) пропорционально общей сумме затрат, за исключением стоимости семян, кормов, а также сырья, материалов и полуфабрикатов в подсобных промышленных производствах.
Затраты на организацию и управление производством занимают довольно большой удельный вес в себестоимости сельскохозяйственной продукции хозяйства (таблица 3.3.1.).
Таблица 3.3.1 Анализ затрат на организацию и управление производством.
Продукция2008г., млн. руб. 2009г., млн. руб. ОтклонениеМолоко447-37Приплод20-2Всего467-39
Примечание. Источник: собственная разработка.
В отчетном периоде наблюдается снижение затрат на организацию и управление производства на 39 млн. руб.
Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости единицы продукции производится с учетом результатов их исследования в целом по хозяйству. Их сумма, приходящаяся на единицу продукции УНР, зависит от изменения:) общей суммы цеховых и общехозяйственных расходов (?Нробщ);
Б) суммы прямых затрат, которые являются базой распределения накладных (БР);
B) изменения объема производства продукции (VBПi).
Согласно теории данные зависимости выражаются формулой:
УНР = ?НРобщ*БРi / БРобщ / VBIIi или (3.8)
УНi = ?НРобщ*УДi* / VBПi (3.9)
Для расчета влияния указанных факторов на изменение себестоимости единицы продукции используются данные, приведенные в таблице 3.3.2.
Таблица 3.3.2 Исходные денные для факторного анализа накладных расходов в составе себестоимости 1 т молока и 1 головы приплода
Показатель2008г. 2009г. Общая сумма затрат на организацию и управление производством, млн. р. 467в т. ч. по молоку447 по приплоду20Доля затрат на молоко, %95,7100,0Доля затрат на приплод, %4,30,0Объем производства: молока, тонн43764520 приплода, гол. 11611132Сумма затрат на 1 т. продукции (1 гол) по молоку, т. р. 10,11,5по приплоду, т. р. 1,70
Примечание. Источник: собственная разработка.
Изменение затрат по статье:
- по молоку 1,5-10,1=-8,6 тыс. р.
- по приплоду 0-1,7= - 1,7 тыс. р.
В том числе за счет изменения:
Общей суммы накладных расходов
- по молоку (7-46) *0,96/4376= - 8,56 тыс. р.
- по приплоду (7-46) *0,04/1161= - 0,36 тыс. р.
Удельного веса
- по молоку 7* (1-0,96) /4376= 0,06
- по приплоду 7* (0-0,04) /1161=-0,24
Объема производства продукции
- по молоку (7*1/4520) - (7*0,96/4376) =1,549 - 1,536= 0,013тыс. р.
- по приплоду (7*0/1132) - (7*1/1161) =0 - 6,029= - 6,029 тыс. р.
Таким образом, из-за увеличения общей суммы затрат накладных расходов, учтенных на счетах 25 и 26, их больше отнесено на молоко, в результате чего себестоимость 1 тонны молока снизилась на 8,56 тыс. р., а 1 головы приплода - на 0,36 тыс. р.
3.5 Основные направления снижения себестоимости продукции дойного стада
Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции и услуг являются:
- увеличение объема производства продукции;
- сокращение затрат, на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.
Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и увеличение продуктивности животных.
Резервы роста поголовья определяются в процессе анализа выполнения плана по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализация их на мясо высоким весом.
Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение возрастного и породного состава стада, а также условий содержания животных.
Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных определяется следующим образом: недовыполнение плана или возможный прирост уровня кормления (количество кормовых единиц на одну голову) умножается на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве. Полученный резерв роста продуктивности умножается на возможное поголовье животных.
P?VBII (УК) = (УКвозм. на 1 гол-УК1 на 1гол) *ОК1*Пог возм (3.10)
ОК= VВП / Расход кормов (3.11)
По молоку ОК2008= 0,74; ОК2009= 0,88;
УК=Расх. кормов (ц. к. ед.) / Поголовье (3.12)
По молоку УК2008=57,88; УК2009= 49,81
P?VBII (УК) = (57,88-49,81) *0,88*1022= 72,6 ц.
По молоку расход кормов на единицу продукции (РК)
РК 2008= 1352; РК2009=1135
Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо перерасход кормов на единицу продукции или его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую (возможную) норму расхода.
Р?VВП (Эф.) = (ОКвозм. - ОК1) *УКвозм*Погол. возм. (3.13)
ИЛИ
Р?VВП (Эф.) = ( (РК2009 - РК2008) *ВП) /РК возм.
Р?VВП (Эф) по молоку = ( (1,352-1,135) * 4520) /1,352= 72,5 т.
Существенным резервом увеличения производства продукции животноводства является сокращение ее потерь. Значительные потери продукции связаны с болезнями животных, нарушением технологической дисциплины. Результат этого - падеж животных, вынужденный убой, снижение прироста живой массы, выхода приплода и молока.
Резерв увеличения производства продукции за счет сокращения яловости коров рассчитывается следующим образом:
где В в. - возможный выход телят на 100 коров;
В 1. - фактический выход телят в 2009г. на 100 коров;
П1. - поголовье коров в 2009г;
Прод 1. - продуктивность 2009г.
Р?VВП (Сокр. ял) по молоку = (45-46) /100*1022*4520/2=-23
В заключение анализа обобщим выявленные резервы увеличения производства молока P?VBII =72,6+72,5-23= 121,1 тонн.
Определим дополнительные возможности организации получения приплода за счет увеличения выхода телят на 100 коров.
?VBП (приплод) = (Вв. - В1.) *П1
P?VBП (приплод) = (0,45-0,46) *1030= - 10 гол.
Далее необходимо рассчитать дополнительные затраты на освоение резервов.
Дополнительные затраты нужно подсчитывать по каждому виду выявленных резервов увеличения производства продукции. По каждому источнику резервов определяется комплекс мероприятий, необходимых для освоения, и затраты на их выполнение. При этом следует иметь ввиду, что разные виды резервов увеличения производства продукции требуют неодинаковых дополнительных затрат.
Нам известно, что при увеличении объема производства продукции изменяться будут только переменные затраты, а постоянные затраты останутся неизменными.
Таким образом, исходя из того, что переменные затраты на производство молока в 2009г. составили 619,5 млн. руб. и при этом произведено 4520т. молока, определим дополнительные затраты для производства 121,1 тонн молока 16,6 млн. руб. (619,5/4520*121,1).
Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно - технических мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости и т.д.
Экономию затрат по оплате труда (Р?ЗП) в результате внедрения организационно - технических мероприятий можно рассчитать путем умножения разности между трудоемкостью продукции до ее внедрения (ТЕо) и после внедрения (ТЕ1) соответствующих мероприятий на возможный уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на планируемый объем производства продукции:
(Р?ЗП) = (ТЕ1 - ТЕо) *От0* VВПВозм. (3.16)
По молоку (Р?ЗП) = (47,6-50,3) *2850* 4520= - 34 млн. руб.
По приплоду (Р?ЗП) = (21,2-21,5) *3120*1161= - 1 млн. руб.
Резерв снижения материальных затрат (Р?МЗ) на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехнических мероприятий можно определить следующим образом:
(Р?МЗ) = ? (УР1-УРО) * VВПВозм. *Ц1. (3.17)
где УРО - расход кормов и других материальных ресурсов на единицу продукции до внедрения организационно - технических мероприятий;
УР1 - расход кормов и других материальных ресурсов на единицу продукции после внедрения организационно - технических мероприятий;
Ц0 - цены на корма в 2009г.
По молоку (Р?МЗ) = (1,135-1,352) * 4520*254,1= - 24млн. руб.
По приплоду (Р?МЗ) = (0,156-0,152) *1161*328=1,5 млн. руб.
Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращение потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и т.д.
(Р?НР) = % возможной экономии * НРфакт (3.18)
По молоку (Р?НР) =15 % * 7млн. руб. =1 млн. руб.
По приплоду (Р?НР) = 15%*0 =0.
Обобщаем выявленные резервы снижения затрат на производство молока и приплода. Они соответственно равны 1 млн. р. и 1,5 млн. руб.
Выводы и предложения
Себестоимость производимой продукции - важный показатель хозяйственной деятельности организации. В нем находят отражение все мероприятия, направленные на повышение эффективности производства, улучшение использования материальных, трудовых и денежных ресурсов. Чем меньше себестоимость, тем больше доход.
Выживание субъекта хозяйствования в условиях конкуренции во многом зависит от способности поддерживать оптимальный уровень себестоимости продукции. Решение этой задачи зависит от многих факторов, важнейшими из которых являются стратегия в своей конкурентной среде и эффективность использования ресурсов.
Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
В 2009 году наблюдается тенденция роста себестоимости продукции дойного стада по сравнению с прошлым годом на 170 млн. руб. Возросла доля заработной платы на 2,78%, материальных затрат - на 5,81%.
В связи с повышением продуктивности животных себестоимость приплода снизилась на 243,9 тыс. руб. На увеличение себестоимости приплода повлияли рост постоянных и переменных расходов соответственно на 36,8 тыс. руб. и 1855,1 тыс. руб.
В связи с повышением продуктивности животных себестоимость 1 т. молока снизилась на 31,7 тыс. руб. и за счет изменения постоянных затрат себестоимость снизилась на 2,1 тыс. руб. На повышение себестоимости повлиял рост суммы переменных затрат на 1 т. продукции 49,7 тыс. руб., т.е. наблюдаются значительные темпы роста переменных затрат.
Перерасход средств на оплату труда по молоку произошел за счет увеличения поголовья, увеличения продуктивности, увеличения уровня оплаты труда соответственно на 5 млн. руб., 21, 3млн. руб., 125,2 млн. руб. а за счет снижения трудоемкости произошла экономия затрат на заработную плату на 30,5 млн. руб. По приплоду за счет увеличения поголовья и уровня оплаты труда затраты по заработной плате увеличились соответственно на 0,6 млн. руб., 155,5 млн. руб., а за счет снижения продуктивности и трудоемкости произошла экономия затрат на заработную плату на 2,1 млн. руб. и 1,1 млн. руб.
За счет снижения яловости коров и падежа животных можно увеличить производство молока на 121 тонну в год, за счет сокращения накладных расходов можно сократить себестоимость производства молока на 1 млн. руб.
В связи с этим в РУПС СГЦ "Вихра" проводится большая работа по рациональному использованию всех имеющихся ресурсов, своевременному выявлению резервов снижения себестоимости продукции. Продукция молочного скотоводства является конкурентоспособной на рынке молочной продукции.
Список литературы
1.Акулич В. Экспресс-анализ финансового положения организации // Финансовый директор. - 2005. - №7. - с. 44-56.
2.Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Под общ. ред. В.И. Стражева. - 4 - е изд., испр. и доп. - Мн.: Выш. шк., 1999. - 398 с.
.Аносов В. Реформирование управления затратами: как сохранить лучшее // ФУА. - 2004. - №4. - с. 26-30.
.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 420 с.
5.Гусаков В.Г. Основные концептуальные подходы перспективной организации сельского хозяйства // Вести НАН Беларуси. Серия аграрных наук. - 2008. - №4. - С. 12-19.
6.Егомостьев Н.А., Киргиз Ю.Б., Статкевич Д.А. Современные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в Республике Беларусь // Экономика и управление. - 2005. - №1. - с. 43-46.
.Золотогоров В.Г. Организация и планирование производства: Практическое пособие. - Мн.: ФУАинформ, 2001. - 528 с.
.Карпей Т.В. Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учебное пособие. Изд. 4-е испр. и доп. - Мн.: Дизайн ПРО, 2004. - 328 с.
.Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 432 с.
.Кожарский В.В. Анализ количественных и качественных параметров продукции промышленных предприятий // Планово-экономический отдел. - 2005. - №8. - с. 27-31.
.Колесников С.Н. Многомерная себестоимость // ЭФУ. - 2003. - №10. - с. 63-67.
.Комментарии к постановлению Министерства экономики, Министерства статистики и анализа, Министерства финансов, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 декабря 2003 г. №258/186/256/166 "О внесении изменений и дополнений в Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работу, услуг)" // ЭФУ. - 2004. - №2. - с.56-73.
.Кравченко, Л.И., Кравченко, М.А. Методики анализа и оценки финансовой устойчивости предприятия // Бухгалтерский учет, анализ и аудит. - 2003. - №4. - с. 42-48.
.Курашова Т.М. Некоторые вопросы управления производственными затратами предприятии // Бухгалтерский учет и анализ. - 1999. - №4. - с. 33-38.
.Лешко В. Анализ себестоимости продукции // Планово-экономический отдел. - 2004. - №8. - с. 25-27.
.Лешко В. Как определить причины роста себестоимости // Финансовый директор. - 2005. - №7. - с. 37-43.
.Лобан Л.А., Пыко В.Т. Экономика предприятия: пособие для подготовки к экз. - Мн.: ООО "Мисанта", 2003. - 142 с.
.Маталыцкая С.К. Анализ себестоимости продукции с использованием международного опыта // Бухгалтерский учет и анализ. - 2001. - №12. - с. 28-33.
.Моисеева О.П. Анализ косвенных затрат в системе управленческого учета // Мир технологий. - 2004. - №1. - с. 51-52.
.Новикова И. Финансовая устойчивость и платежеспособность промышленных предприятий Республики Беларусь за первое полугодие 2004 года // ФУА. - 2004. - №11. - с. 17-21.
.Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) Утвержденные Минстатистики от 30.011998 г. №01-21/8, Минтруда от 30.01.1998 г. №03-02-07/300, Минфином от 30.01.1998 №3, Минэкономики от 26.01.1998 с изменениями и дополнениями // НЭГ "Информбанк". - 2004. - №10. - с. 2-15.
.Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 17.02.2004 г. №16 "О формах финансовой отчетности организаций" // Бухгалтерский учет и анализ. - 2004. - №4. - с. 54-58.
.Постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 23 мая 2002 г. № 107 "Порядок перерасчета в сопоставимые цены затрат на производство промышленной продукции" // Бухгалтерский учет, анализ и аудит. - 2002. - №22. - с. 18-20.
.Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: Справочное пособие. - Мн.: Выш. шк., 1997. - 309 с.
.Русель А.Л. Анализ влияния на себестоимость трудовых затрат // ЭФУ. - 2003. - №10. - с. 86-91.
.Русель А.Л. Анализ затрат на практике // ЭФУ. - 2003. - №7. - с. 95-101.
.Русель А.Л. Анализ затрат на практике // ЭФУ. - 2003. - №8. - с. 66-69.
.Русель А.Л. Анализ комплексных статей себестоимости // ЭФУ. - 2003. - №11. - с. 74-77.
.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия - 5-е изд. - Мн.: ООО "Новое знание", 2001. - 688 с.
.Седой В.М. Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции (работ, услуг) // ЭФУ. - 2004. - №9. - с. 58-64.
.Славников Д.В. Особенности анализа отклонений прямых затрат на оплату труда // ЭФУ. - 2003. - №9. - с. 68-70.
32.Сушко В. Анализ особенностей и тенденций развития сельскохозяйственных производителей Беларуси // Директор. - 2008. - №8. - С.75-81.
33.Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. / Под общ. ред. В.В. Осмоловского. - М.: Новое знание, 2001. - 318 с.
.Федорова Е.С. Резервы снижения себестоимости продукции при различных способах калькулирования // ЭФУ. - 2005. - №5. - с. 68-75.
.Фрунзе В. Себестоимость и экономика предприятия // ЭФУ. - 2001. - №11. - с. 17-25.
.Чернобривец А.С. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) // ЭФУ. - 2005. - №5. - с. 14-23.
.Чернобривец А.С. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) // ЭФУ. - 2005. - №6. - с. 12-18.
.Чернобривец А.С. Планирование издержек производства // ЭФУ. - 2005. - №8. - с. 81-85.
.Ширшова В.В., Королев А.В. Оценка эффективности замены оборудования при модернизации производства // ЭФУ. - 2005. - №7. - с.32-37.
.Экономика предприятия / Под ред.В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2000. - 464 с.
.Экономика предприятия / Под ред.О.И. Волкова. - М.: Инфра - М, 1997. - 331 с.
.Экономика предприятия: Учеб. пособие / Под общ. ред.А.И. Ильина, В.П. Волкова. - Мн.: Новое знание, 2003. - 677 с.
.Экономика предприятия: Учебник для экономических вузов / Под общ. ред. проф. Руденко А.И. - 2-е изд. перераб. и доп. - Мн., 1995. - 475 с.
Больше работ по теме:
Курсовая работа (т)
Технико-экономическое обоснование организации предприятия в сфере сервиса на примере организации пышечной
Курсовая работа (т)
Анализ кредиторской и дебиторской задолженности предприятия на примере ООО "ЭРАН"
Курсовая работа (т)
Технико-экономическое обоснование разработки месторождений в нефтегазовой компании ОАО "Татнефть"
Курсовая работа (т)
Технико-экономическое обоснование совершенствования технологического процесса изготовления детали
Курсовая работа (т)
Предмет: Эктеория
Тип работы: Курсовая работа (т)
Новости образования
22 Июля 2016 16:26
Более 70 представителей крупных вузов АСЕАН подтвердили участие в форуме во Владивостоке
22 Июля 2016 12:51
Абызов: публикация первичных статсведений снизит бюрократическую нагрузку на школы
22 Июля 2016 11:53
В Чечне свыше 200 школьников сдали ЕГЭ с результатом свыше 90 баллов - министр
22 Июля 2016 05:36
Замглавы Минобрнауки РФ: задача сократить число людей с высшим образованием не стоит
21 Июля 2016 20:19
КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]
Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ