Анализ использования трудовых ресурсов в растениеводстве

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УО «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра

Курсовая работа

по Анализу хозяйственной деятельности

на тему: Анализ использования трудовых ресурсов в растениеводстве

Исполнитель Романович Д.Г.

Шифр 10-9127

студент 2 группы 4 курса

Бухгалтерского факультета

Горки 2012 г

Введение

Сельское хозяйство представляет собой совокупность двух взаимосвязанных групп - отраслей: растениеводство и животноводство, для каждой из которых характерны свои особенности, специфика производства, средства и предметы труда, формы организации производства, технология, условия труда, квалификация работников.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства. Перед сельским хозяйством сегодня стоит задача резкого повышения производительности труда.

На результаты производственно-хозяйственной деятельности отрасли растениеводства, динамику выполнения планов производства продукции растениеводства оказывает влияние степень использования трудовых ресурсов. Дело в том, что повышение технико-организационного уровня и других условий в любой отрасли материального производства в конечном счете проявляется в уровне использования всех трех элементов производственного процесса: труда, средств труда, и предметов труда. Один из качественных показателей производственных ресурсов - производительность труда - является показателем экономической эффективности. Анализ трудовых ресурсов в растениеводстве позволяет вскрыть резервы повышения эффективности производства продукции растениеводства за счет производительности труда, более рационального использования численности рабочих, их рабочего времени. Все сказанное определяет достаточно высокую степень как общественной, так и практической значимости рассматриваемого направления в анализе экономической деятельности предприятия.

В связи с этим, на современном этапе развития экономики необходимо прежде всего выяснить, какие изменения в использовании труда произошли в процессе производства продукции растениеводства по сравнению с заданием и прошлым периодом.

Основной задачей данной работы является раскрытие изученной теоретической основы и приведение некоторых практических вопросов экономического анализа использования трудовых ресурсов в растениеводстве.

Целью данной курсовой работы является проведение анализа мотивации труда в растениеводстве, выявление резервов и использование возможностей, разработка мероприятий по приведению их в действие.

Для выполнения поставленной цели необходимо:

обобщить теоретические аспекты темы;

рассмотреть экономико-финансовую характеристику предприятия ОАО «Узденский райагросервис»;

оценить обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами в отрасли растениеводство;

определить показатели текучести кадров;

проанализировать использование фонда рабочего времени отрасли растениеводство;

определить на сколько эффективно используются трудовые ресурсы в растениеводстве;

проанализировать фонд оплаты труда в растениеводстве;

разработать мероприятия по улучшению организации труда в растениеводстве в ОАО «Узденский райагросервис».

Источниками информации для анализа трудовых ресурсов в растениеводстве являются: годовые отчеты 2009-2011 гг. (приложение А, Б, В); план по труду; «Отчет по труду» - Ф.№ 12-Т; «Отчет по труду» - Ф.№5-АПК; оперативная отчетность отрасли растениеводства; другая отчетность, связанная с трудовыми ресурсами предприятия и производственных подразделений и служб в зависимости от поставленной цели и задач исследователем; определение факторов и количественное изменение их влияния на изменение трудовых показателей; изыскание путей устранения факторов, отрицательно влияющих, и закрепления влияния положительных.

Объектом исследования курсовой работы на тему «Анализ использования трудовых ресурсов в растениеводстве» является предприятие ОАО «Узденский райагросервис».

Эта работа выполнена по данным бухгалтерского и статистического учета данного предприятия за соответствующий период с 2009 по 2011 год с использованием материалов журнальных статей и специальной экономической литературы.

1. Теоретические аспекты анализа использования трудовых ресурсов в растениеводстве

экономика финансовый трудовой растениеводство

1.1Сущность труда и трудовых ресурсов

Труд - это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности. Процесс труда есть процесс воздействия человека на элементы природы в целях приспособления их к своим потребностям. Процесс труда включает следующие элементы: средства труда, предмет труда и непосредственно сам труд человека. Без средств производства немыслим процесс труда, но и без труда человека средства производства мертвы и ничего не могут создать. Только труд людей приводит в действие средства производства, содействует реализации их целей. Создавая средства и предметы труда и воздействуя на природу, человек изменяет и самого себя, развивая свои навыки и знания [15].

Выделяют живой и прошлый труд. Живой труд представляет собой затраты на его умственной и физической энергии, направленной на создание материальных и духовных благ. Труд прошлый - это овеществленный труд, воплощенный в средствах производства и предметах потребления.

В зависимости от частных признаков выделяются различные виды труда, которые можно классифицировать:

По способу осуществления:

·умственный (труд, который требует интеллектуального напряжения, где преимущественно используются духовные и психические силы человека);

·физический (используется преимущественно физическая сила мускулов);

По конечному результату труда:

·затраченный на производство товаров;

·связанный с выполнением общественно полезных услуг и созданием духовных ценностей;

По степени сложности:

·сложный (требует специальных знаний, более высокого образования и соответствующего опыта, предполагает большую интеллектуальную активность человека в процессе труда);

·простой (не требует продолжительной подготовки или высшего образования и значительного интеллектуального напряжения);

По степени творчества:

·творческий (требует принятия нестандартных решений, творческого подхода, предполагает создание новой продукции в духовной сфере);

·нетворческий (характеризуется отсутствием или наличием незначительного объема творческих функций) [6, стр. 263].

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.[13, стр.376].

Состав трудовых ресурсов можно представить следующим образом (рисунок 1.1.1).

Рисунок 1.1.1 - Состав трудовых ресурсов

Экономически активное население - это часть населения, которая обеспечивает предложение рабочей силы для производства товаров и услуг, включающая занятых и безработных.

Граждане считаются занятыми:

работающие по найму на условиях полного и неполного рабочего времени, включая сезонные и временные работы;

занимающиеся предпринимательской деятельностью;

самостоятельно обеспечивающие себя работой;

занятые в подсобных промыслах и реализующие продукцию по договорам;

выполняющие работу по гражданско-правовым договорам, а также члены производственных кооперативов.

Безработные - это трудоспособные граждане, не имеющие работы и заработка, зарегистрированные в службе занятости в целях поиска подходящей работы.

Экономически неактивное население - это население, которое не входит в состав экономически активного населения и включает следующие категории:

учащиеся и студенты, слушатели и курсанты, аспиранты и докторанты дневной формы обучения;

лица, получающие пенсии по старости и на льготных условиях, а также получающие пенсии по случаю потери кормильца при достижении ими пенсионного возраста;

лица, получающие пенсии по инвалидности (1, 2, 3 группы);

лица, занятые ведением домашнего хозяйства, уходом за детьми, больными родственниками и т.п.;

лица, отчаявшиеся найти работу, т.е. прекратившие поиск работы;

лица, у которых нет необходимости работать, независимо от источника дохода [17, стр. 208].

Согласно законодательству Республики Беларусь к трудовым ресурсам относятся:

население в трудоспособном возрасте: мужчины от 16 до 60 лет, женщины от 16 до 55 лет (за исключением неработающих инвалидов труда и войны 1 и 2 групп и неработающих мужчин и женщин трудоспособного возраста, получающих пенсии по старости на льготных условиях);

население старше и моложе трудоспособного возраста, занятое в общественном производстве.

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии (фирме). Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

В то же время трудовые отношения - едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда коллектив предприятия насчитывает десятки, сотни и тысячи человек. Трудовые отношения охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, выбором оптимальной системы заработной платы, созданием отношений социального партнерства на предприятии.

Персонал (трудовой персонал) предприятия - основной состав квалифицированных работников предприятия, фирмы, организации.

Обычно трудовой персонал предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал - работники, занятые в производстве и его обслуживании, - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

В процессе анализа трудовых ресурсов решаются следующие задачи:

оценивается обеспеченность рабочих мест производственного подразделения персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалифицированном составе (обеспеченность производства трудовыми ресурсами);

изучается качественное использование трудовых ресурсов (рабочего времени) в процессе производства;

осуществляется общая оценка динамики и выполнения плана производительности труда;

измеряется влияние технико-экономических факторов на уровень производительности труда;

определяется система факторов, влияющих на показатели производительности труда;

количественно измеряется воздействие факторов на выявленные отклонения отчетных показателей производительности труда от их базисных значений;

исследуется состав и структура фонда заработной платы в разрезе групп, категорий персонала и по видам выплат;

производится факторный анализ фонда заработной платы;

обобщается влияние трудовых факторов на результаты деятельности предприятия [5, стр.276].

1.2 Система основных показателей наличия и использования трудовых ресурсов в растениеводстве, методика проведения их факторного анализа и информационное обеспечение

Первичной характеристикой численности работников в растениеводстве является списочная численность, определяемая за каждый календарный день отчетного периода. В списочную численность работников отрасли растениеводства включаются все работники, принятые по трудовому договору или контракту на постоянную, временную или сезонную работу. Списочная численность определяется на основании ежедневного учета численности работников.

В списочном составе работников растениеводства учитываются лица, фактически явившиеся на работу, а также отсутствующие на работе по каким-либо причинам (находящиеся в очередных, дополнительных, учебных отпусках, в служебных командировках, в отпусках по беременности и родам, уходу за ребенком, не явившиеся на работу по болезни и в связи с выполнением государственных или общественных обязанностей и т.п.). Работник, занятый на предприятии на две, полторы ставки (оформленный как внутренний совместитель) или менее чем на одну ставку, учитывается в списочной численности как один человек.

Списочная численность работников за каждый календарный день определяется по данным табельного учета всех явок и неявок на работу по формуле:

Ч с.р = Ч яв + Ч н, (1.2.1)

где Ч с.р - списочная численность работников;

Ч яв - количество явок на работу;

Ч н - количество неявок на работу [6, стр. 275].

Численность работников растениеводства за период характеризуется следующими показателями: списочная численность в среднем за период; среднесписочная численность работников; среднеявочная численность, средняя численность фактически работающих.

Списочная численность в среднем за период определяется за период разной продолжительности: за месяц, квартал, полугодие, год. За месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на общее количество календарных дней в месяце. Списочная численность в среднем за квартал определяется путем суммирования среднесписочной численности за каждый месяц квартала и делением полученной суммы на 3. Списочная численность в среднем за год определяется: делением суммы среднесписочной численности за каждый месяц работы на 12; делением суммы среднесписочной численности работников за каждый квартал на 4.

Второй показатель, среднесписочная численность, применяется при определении средней заработной платы, производительности труда и других средних величин. При его расчете из численности работников списочного состава исключаются: женщины, находящиеся в декретных отпусках, в отпусках в связи с усыновлением ребенка до трех месяцев, а также работники, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до 3-х лет; не явившиеся на работу вследствие временной нетрудоспособности или ухода за больными членами семьи, неявки которых оформлены документально; находящиеся в отпуске без в отпусках без сохранения заработной платы, включая работников, находящихся в учебных отпусках или поступающих в учебные заведения, за исключением работников, находящихся в отпусках без оплаты по инициативе нанимателя; находящиеся под следствием до вынесения приговора; больные хроническим алкоголизмом, помещенные на лечение в соответствующее учреждение [14, стр. 167].

Движение работников характеризуется абсолютными и относительными показателями оборота.

Абсолютный оборот определяется числом принятых, числом уволенных за период и общим оборотом кадров, определяемым суммарной величиной принятых и уволенных:

Чо = Чп + Чу,(1.2.2)

где Чо - общий оборот кадров;

Чп - число принятых работников;

Чу - число уволенных работников.

Относительный оборот определяется отношением показателей абсолютного оборота к списочной численности в среднем за период:

Ко.п = Чп / Ч с.с,(1.2.3)

Ко.у = Чу / Чс.с,(1.2.4)

Коб = Чо / Чс.с,(1.2.5)

где Ко.п, Ко.у, Коб - коэффициенты оборота по приему, увольнению и общий соответственно [14, стр. 169].

Среднегодовая численность работников в отрасли растениеводства определяется путем деления отработанного времени в растениеводстве (чел.-ч, чел.-дн.) за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент текучести кадров рассчитывается делением числа работников, выбывших и уволенных за заданный период, на среднегодовой их число:

Кт. = Чу / Чср.г., (1.2.6)

где Кт. - коэффициент текучести;

Ч ср.г. - среднегодовая численность работников.

Трудообеспеченность в растениеводстве характеризуется числом работников этой отрасли на 100 га земельной площади:

Тоб = Ч раст. /Пл,(1.2.7)

где Тоб - трудообеспеченность;

Ч раст. - численность работников растениеводства;

Пл - земельная площадь.

Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами в растениеводстве определяют отношением числа наличных трудовых ресурсов в отрасли к требуемому для выполнения пола производства:

Коб = Ч н. / Ч пл,(1.2.8)

где К об - коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами;

Ч н. - число наличных трудовых ресурсов;

Ч пл. - плановая численность.

Основные показатели сезонности труда нижеследующие.

Помесячное распределение затрат труда в растениеводстве в процентах к годовым. При равномерном использовании труда среднемесячные затраты составляют 8,33 % (100:12).

Размах сезонности (Рс) - отношение максимальных месячных затрат труда растениеводства (ЗТ max) к минимальным (ЗТ min):

Рс = ЗТ max/ ЗТ min.,(1.2.9)

Коэффициент сезонности использования трудовых ресурсов в отрасли (Кс) характеризуется отношением затрат труда в месяце максимального или минимального объема работ к среднемесячным затратам труда (ЗТ ср):

Кс = ЗТmax / ЗТ ср, или Кс = ЗТ min / ЗТ ср., (1.2.10)

Потребность в трудовых ресурсах по отрасли растениеводства устанавливают на основе технологических карт по каждой культуре.

Для оценки использования трудовых ресурсов можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня, число отработанных за год человеко-дней каждым работником, степень использования трудовых ресурсов [7, стр. 19].

Эффективность труда измеряется соотношением затрат и результатов труда. Более производительный труд способен в единицу времени производить большее количество продукции, лучшего качества, с меньшими затратами ресурсов. В условиях рынка действует объективный экономический закон неуклонного роста производительности труда, поскольку рост производительности способствует увеличению результатов хозяйствования и повышению конкурентоспособности предприятия [18, стр.3].

Именно повышение производительности труда является наиболее важным условием, обеспечивающим рост объемов материального производства и доходов [19].

Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.

К обобщающим относятся:

.Производство валовой продукции отрасли растениеводства на среднегодового работника, занятого в растениеводстве;

2.Производство валовой продукции растениеводства на 1 чел-день, отработанный в этой отрасли;

.Производство продукции на 1 чел-ч, затраченный на производство с/х продукции.

В процессе анализа нужно изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, провести межхозяйственный сравнительный анализ и выяснить причины их изменения.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда - валовой выход продукции на среднегодового работника, т.е. годовая выработка (ГВ). Величина ее зависит от следующих факторов (рисунок 1.2.1).

Рисунок 1.2.1 - Структурно-логическая факторная модель показателей производительности труда

Отсюда среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

ГВ = Уд * Д * П * ЧВ(1.2.11)

Расчет влияния данных факторов производится одним из способов детерминированного факторного анализа[4, стр. 133].

Произведем расчет способом цепных подстановок.

ГВ пл = Уд пл * Д пл * П пл * ЧВ пл(1.2.12)

ГВ Уд = Уд факт * Д пл * П пл * ЧВ пл(1.2.13)

ГВ д = Уд факт * Д факт * П пл * ЧВ пл(1.2.14)

ГВ п = Уд факт * Д факт * П факт * ЧВ пл(1.2.15)

ГВ факт = Уд факт * Д факт * П факт * П факт * ЧВ факт(1.2.16)

Сейчас находим изменение производительности за счет изменения:

.удельного веса рабочих в общей численности работников:

ГВ Уд = ГВ Уд - ГВ пл(1.2.17)

.количества отработанных дней одним рабочим за год:

ГВ д = ГВ д - ГВ Уд(1.2.18)

.продолжительности рабочего дня:

ГВ п = ГВ п - ГВ д (1.2.19)

.среднечасовой выработки рабочих:

ГВ чв = ГВ факт - ГВ п(1.2.20)

Общее изменение находим по формуле:

ГВ = ГВ факт - ГВ пл(1.2.21)

Определить влияние каждого фактора можно и способом абсолютных разниц.

Важнейшими показателями труда являются выработка и трудоемкость. Выработка - наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. В связи с тем, что затраты труда могут быть выражены количеством отработанных человеко-часов, человеко-дней, средним списочным числом рабочих или работающих, различают показатели средней часовой, дневной и годовой выработки на одного рабочего. Среднегодовая выработка определяется как на одного рабочего, так и на одного работающего.

В анализе используют как показатели выработки, так и трудоемкости. Наиболее реально отражает состояние производительности труда показатель выработки в натуральном или в условно-натуральном измерителе. Универсальным измерителем в условиях рынка является стоимостной. Ни один из показателей уровня производительности труда в абсолютных величинах не дает полного представления об изменении уровня производительности труда. В анализе производительности труда через выработку используются относительные величины, обладающие свойством сравнимости [2].

Трудоемкость - это затраты рабочего времени на единицу или общий объем произведенной продукции, выполненных работ или оказанных услуг.

Трудоемкость является показателем, обратным показателю выработки продукции в расчете на одного рабочего, определяет эффект использования одного из производственных ресурсов рабочей силы.

На величину трудоемкости влияет ряд факторов: технический уровень производства (фондовооруженность труда, полезные свойства предметов труда, технология), квалификация работников, организация и условия труда, сложность изготовляемой продукции и др.

Трудоемкость одного рубля продукции - это показатель, обратный среднечасовой выработке, который рассчитывается как отношение времени на производство общего выпуска продукции к стоимости выпущенной продукции.

Задачи анализа трудоемкости продукции следующие:

. Исследование динамики трудоемкости продукции - расчет базисных и цепных темпов роста и темпов прироста анализируемого показателя;

. Изучение выполнения плана по уровню трудоемкости продукции;

. Определение количественного влияния уровня трудоемкости на среднечасовую выработку;

. Расчет влияния факторных показателей на изменение среднего уровня удельной трудоемкости.

Снижение трудоемкости продукции - важнейший фактор повышения производительности труда.

Темп снижения (роста) трудоемкости продукции определяется:

ТР = ТЕ1/ ТЕ0 ,(1.2.27)

где ТЕ1, ТЕ0 - уровень трудоемкости продукции в отчетном и базисном периоде.

Процент выполнения планового задания по уровню трудоемкости:

ТЕфакт / ТЕпл ,(1.2.28)

Темп прироста среднечасовой выработки:

ЧВ % = ТЕ %* 100 / (100 + ТЕ %)(1.2.29)

Процент снижения трудоемкости:

ТК % = ЧВ % * 100 / (100 + ЧВ %)(1.2.30)

Факторная модель трудоемкости:

ТЕ = Тфакт - Тн + Тэ / (ВПфакт + ВПстр + ВПкп), (1.2.31)

где ВПфакт - фактическая стоимость выпущенной продукции; ВПстр - изменение стоимости выпущенной продукции за счет структуры производства; ВПкп - изменение стоимости валовой продукции; Тфакт - фактические затраты рабочего времени; Тн - непроизводительные затраты рабочего времени; Тэ - экономия рабочего времени [3].

В зависимости от уровня детализации и цели анализа источниками получения данных могут являться:

) статистическая и оперативная отчетность;

) проектно-сметная документация;

) первичная документация;

) результаты целевых обследований и наблюдений;

) планы по труду.

К первой группе источников информации можно отнести данные отчетности об использовании календарного фонда времени, данные об отработанных человеко-часах, о простоях, причинах приема и выбытия рабочей силы, сведения о распределении сдельщиков по степени выполнения норм выработки, о состоянии нормирования, о распределении сдельщиков и повременщиков на основных и вспомогательных работах. Данные оперативного учета содержат также информацию о целодневных и внутрисменных простоях рабочих и о численности рабочих по профессиям, категориям и разрядам выполняемых работ. Наряду с этим в оперативной отчетности можно получить информацию об относительном и абсолютном высвобождении численности работающих в результате реализации инвестиционных проектов и других научно-технических и организационных мероприятий.

Проектно-сметная документация, входящая во вторую группу информации, содержит данные о проектной производительности труда, численности основных и вспомогательных рабочих, которые будут работать после реконструкции или технического перевооружения производства.

Третья группа источников информации - это документы по оформлению работников как поступающих, так и выбывающих, а также использования рабочего времени. Сюда относятся табель учета рабочего времени, сведения о невыходах и прогулах, приказы и распоряжения о нарушении трудовой дисциплины, расчетные и платежные ведомости на выдачу заработной платы, реестры, журналы-ордера, отчеты цехов о выполнении норм выработки, рабочие наряды и листки на оплату простоя, а также другие документы.

В составе четвертой группы выступают результаты целевых обследований и наблюдений в формах:

·данных фотографирования рабочего времени и хронометрирования распределения затрат рабочего при выполнении технологических операций;

·данных самообследования рабочего времени в течение рабочей смены.

Из планов по труду, относящихся к пятой группе источников информации, используются:

·сведения о плане повышения производительности труда в разрезе технико-экономических факторов;

·данные о плановой трудоемкости продукции и возможностях ее снижении;

·план по численности работников предприятия в разрезе отдельных категорий и профессий работников;

·данные баланса рабочего времени рабочего;

·данные о плановом фонде оплаты труда в разрезе отдельных категорий работающих, цехов, участков и служб управления и технической подготовки производства.

Наконец, из планов по труду, экономической литературы и нормативно-справочной документации можно получить информацию о классификации затрат труда по категориям, профессиям, разрядам рабочих и работ [9,стр. 5].

1.3 Основные направления поиска резервов повышения эффективности использования трудовых ресурсов

Хозяйственные резервы в анализе хозяйственной деятельности (АХД) - это постоянно возникающие возможности повышения эффективности деятельности предприятия на основе использования достижений науки и передового опыта. Чтобы выжить в конкурентной борьбе, каждое предприятие должно постоянно искать резервы повышения эффективности своей деятельности.

Экономическая сущность резервов вытекает из всеобщего закона экономии времени. Экономия времени с общественной точки зрения выражается в сокращении затрат живого и овеществленного труда с целью повышения конкурентоспособности и укрепления рыночных позиций предприятия. Инновации принято рассматривать как основной фактор, обеспечивающий рост и процветание предприятия. Основные цели инноваций: минимизация себестоимости продукции и повышение ее конкурентных преимуществ, в результате чего увеличиваются объемы производства и продаж, размер прибыли.

Постоянная экономия рабочего времени как объективный процесс в развитии общественного производства - основной источник резервов в высокоразвитом обществе, которое осуществляет расширенное воспроизводство на интенсивной основе. С развитием науки появляются все новые возможности роста производительности труда, экономного использования сырья, материалов и других ресурсов, т.е. источники резервов неисчерпаемы. Как нельзя остановить НТП, так нельзя и использовать все резервы.

Осуществляя поиск резервов, следует руководствоваться следующими принципами.

. Поиск резервов должен носить научный характер, что предполагает знание их экономической сущности, источников и основных направлений их поиска, а также методики и техники их подсчета.

. Поиск резервов должен быть комплексным и системным. Комплексный подход требует всестороннего выявления резервов по всем направлениям хозяйственной деятельности с последующим их обобщением. Системный подход означает умение выявлять и обобщать резервы с учетом взаимосвязи и иерархии изучаемых явлений. Это позволяет, с одной стороны, более полно выявлять резервы, а с другой - избежать их повторного счета.

. Принцип предотвращения повторного счета резервов обусловлен непосредственно предыдущим. Повторный счет резервов возникает при их обобщении, когда не учитывается взаимодействие различных факторов, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности.

. Должна быть обеспечена комплектность резервов, т.е. сбалансированность по трем основным моментам процесса труда (средства труда, предметы труда и трудовые ресурсы). Наибольший резерв, выявленный по одному из ресурсов, не может быть реализован, если недостает резервов по другим ресурсам. Поэтому возникает необходимость проверки комплектности резервов. Резерв будет комплектным в том случае, когда он обеспечен всеми необходимыми ресурсами и не только в стоимостной оценке, но и по натурально-вещественному составу.

. Резервы должны быть экономически обоснованными. При их подсчете необходимо учитывать реальные производственные и финансовые возможности предприятия, подкрепленные конкретными мероприятиями.

. Поиск резервов должен быть оперативным. Чем он оперативнее, тем более эффективен этот процесс. Особое значение имеет сокращение разрыва между нахождением и освоением резервов.

. Поиск резервов не должен быть дискретным. Его необходимо осуществлять планомерно, систематически, ежедневно.

. Резервы выявляются тем полнее, чем большее количество работников разных профессий и специальностей участвует в их поиске. Принцип массовости поиска резервов предполагает привлечение к этому процессу всех работников, развитие и совершенствование форм экономического анализа.

. Большое значение для повышения эффективности поиска резервов имеет предварительное определение резервоемких направлений (участков производства, где имеются большие потери трудовых и материальных ресурсов, простои техники и т.д.).

Для определения величины резервов в АХД используется ряд способов: прямого счета, сравнения, детерминированного факторного анализа, корреляционного анализа, функционально-стоимостного анализа, математического программирования и др.

Способ прямого счета применяется для подсчета резервов экстенсивного характера, когда известна величина дополнительного привлечения или величина безусловных потерь ресурсов. Возможность увеличения выпуска продукции в этом случае определяется следующим образом: дополнительное количество ресурсов или величина безусловных потерь ресурсов по вине предприятия делится на фактический их расход на единицу продукции или умножается на фактическую ресурсоотдачу, т.е. материалоотдачу, фондоотдачу, производительность труда и т.д.

Способ сравнения применяется для подсчета резервов интенсивного характера, направленных на сокращение ресурсов на производство единицы продукции. Рост объема выпуска продукции в данном случае определяется следующим образом: резерв уменьшения затрат ресурсов на единицу продукции за счет внедрения инноваций умножается на планируемый (возможный) объем производства продукции и делится на возможный удельный расход ресурсов на единицу продукции с учетом выявленных резервов его снижения или умножается на планируемый уровень ресурсоотдачи.

Результаты корреляционного анализа также могут использоваться для подсчета хозяйственных резервов. С этой целью полученный коэффициент регрессии при соответствующих факторных показателях нужно умножить на возможный прирост последних.

Большую помощь в выявлении резервов оказывают способы математического программирования, которые позволяют оптимизировать величину показателей с учетом условий хозяйствования и ограничений на ресурсы и тем самым выявить дополнительные и неиспользованные резервы производства путем сравнения величины исследуемых показателей по оптимальному варианту с фактическим или плановым их уровнем.

Особенно высокоэффективным методом выявления резервов является функционально-стоимостный анализ (ФСА). Использование этого метода позволяет на ранних стадиях жизненного цикла изделия найти и предупредить излишние затраты путем усовершенствования его конструкции, технологии производства, использования более дешевого сырья и материалов и т.д.

Существенную помощь при подсчете резервов оказывает маржинальный анализ, методика которого основывается на делении общей суммы затрат и отдельных ее элементов на постоянные и переменные в зависимости от объема производства продукции (услуг) и использовании предельных и критических величин исследуемых показателей. Величина постоянных затрат (амортизация, арендная плата, управленческие расходы и др.) не зависит от динамики объема производства в краткосрочном периоде. Напротив, сумма переменных затрат (заработная плата производственного персонала, сырье, материалы, топливо, энергия на технологические цели) изменяется пропорционально объему производства продукции. Следовательно, от динамики объема деятельности предприятия зависит средний уровень многих удельных показателей (затрат на рубль продукции, себестоимости отдельных изделий, их трудоемкости, материалоемкости, рентабельности и т.д.). Маржинальный анализ позволяет установить, как изменяется средний уровень удельных показателей при увеличении (снижении) объема производства продукции [21].

По способу образования резервы классифицируются следующим образом:

·резервы, появляющиеся в результате совершенствования и полноты использования передовой техники, технологии, применения новых материалов и их заменителей;

·резервы, связанные с улучшением организации производства, труда и управления;

·резервы, связанные с улучшением качественного состава кадров и сокращения нерациональных затрат труда и рабочего времени.

По направлению использования резервы роста производительности труда делятся на три группы.

. Резервы снижения трудоемкости продукции;

. Резервы улучшения использования рабочего времени:

Øулучшение режима работы предприятия и укрепление дисциплины труда за счет снижения текучести, сокращения целодневных и внутрисменных потерь рабочего времени;

Øулучшение охраны труда и техники безопасности;

Øликвидация причин, вызывающих брак и отклонение от запланированных технологических процессов.

3. Резервы рационального использования кадров:

Øповышение квалификации кадров;

Øрациональное изменение в структуре промышленно-производственного персонала (ППП) предприятия;

Øснижение текучести кадров.

Анализ использования трудовых ресурсов должен носить комплексный и системный характер. Это означает, что в ходе анализа должны быть установлены основные факторы, оказавшие воздействие на изменение трудовых показателей. В связи с этим в ходе анализа необходимо выявить резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов - роста производительности труда и рационального использования фонда оплаты труда. Наряду с этим должна быть установлена взаимосвязь между показателями производительности труда и расходами на оплату труда с себестоимостью продукции и прибылью предприятия. При анализе эффективности использования трудовых ресурсов и других показателей труда применяют различные приемы и методы анализа - сравнение, наблюдение, группировку, элиминирование, моделирование, детализацию и т. п. [9, стр.11].

Народнохозяйственные резервы роста производительности труда заключены: в создании законодательной базы для эффективного функционирования и развития предприятий любых форм собственности; в устранении различного рода преград на пути научно-технического прогресса; в совершенствовании организации тарифной системы оплаты труда, материального и морального стимулирования работников, устраняющих уравнительность в оплате труда и побуждающих работников к профессиональному росту и творческому отношению к труду.

К отраслевым резервам относятся возможности повышения производительности за счет оптимального кооперирования и комбинирования производства в отрасли, целесообразной специализации и концентрации.

Внутрипроизводственные резервы определяют возможности повышения производительности живого и осуществленного труда на уровне предприятия. Такие резервы заключены в возможностях совершенствования техники и технологии производства, труда и управления, повышения культурно-технического уровня и квалификации кадров [6, стр. 288].

Возможны следующие варианты соотношения изменения объема выпуска продукции и затрат труда, которые должны учитываться при выборе управленческой стратегии по обеспечению роста производительности труда при существующих в данный момент экономических условиях:

. Происходит увеличение объема выпуска продукции при снижении затрат труда на ее производство,

. Объем продукции растет быстрее, чем затраты труда,

. Объем продукции растет при неизменных затратах труда,

. Объем продукции остается неизменным при снижении затрат труда,

. Объем продукции снижается более медленными темпами, чем затраты труда [10].

2. Экономико-финансовая характеристика службы сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис»

Служба сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» Узденского района Минской области объединяет 14 деревень района. Почтовый адрес Минская область, г.Узда, ул.Рабочая,2.

Расстояние от службы сельскохозяйственного производства до г.Узда 3 км. Ближайшая железнодорожная станция «Негорелое» находится в 31 км от службы с/х производства. Расстояние от областного центра - 70 км. Пункты приема сельскохозяйственной продукции: Слуцкий сыродельный комбинат, Слуцкий КХП, Негорельский КХП, Минский КХП, Столбцовский мясокомбинат, Минский мясокомбинат.

Средняя численность работников службы составляет - 132 человека.

Служба сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» состоит из нескольких подразделений, расположенных вокруг производственной базы ОАО «Узденский райагросервис» в радиусе 15-20 км. В п.Комсомолец расположены ремонтная мастерская, машинный двор, автогараж и нефтебаза, производственные склады. Организационная структура службы сельскохозяйственного производства представлена в приложении Г.

За службой сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» закреплено 5485 га общей земельной площади, 5166 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3073 пашни, 1128 га сенокосов и 938 луговых пастбищ. Балл сельскохозяйственных угодий составляет - 30, балл пашни - 29. Остаточная стоимость основных фондов составляет 42476 млн. руб., оборотных активов 14997 млн. руб.

Узденский район, на территории которого находится служба сельскохозяйственного производства, относится к умеренному - теплому климатическому поясу с теплым климатом летом и умеренно - теплой зимой. Теплый период года с положительными среднесуточными температурами воздуха продолжается до 240 дней. Самый теплый - месяц - июль (+25,0 С), холодный - январь - (-6,1 С).

Основными видами деятельности являются:

разведение КРС (производство молока и мяса КРС),

выращивание сельскохозяйственных культур (зерна, рапса, льна- долгунца, кормовых культур).

Произведенная продукция используется как и для внутрихозяйственных нужд, так и для реализации перерабатывающим предприятиям.

В службе сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» в последние годы наметились отдельные положительные тенденции в развитии сельскохозяйственного производства, однако его уровень остается низким, которые не обеспечивает эффективное использование земли, основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов.

Неэффективно используется земля. Так в 2011 году урожайность зерновых составила 28,9, картофеля - 196 центнер с гектара. Низка продуктивность кормовых угодий на пашне, лугов и пастбищ.

В животноводстве низка плотность и продуктивность скота. В 2011 году надой молока на корову составил 4282 кг молока, среднесуточный привес КРС 546 гр. На 01.01.2012 года на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий имелось 44 головы КРС, в том числе 17 голов коров.

В службе сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» медленно осуществляется внедрение и расширение посевов высокорентабельных хозяйственных культур с целью максимального увеличения денежных доходов.

В 2011 году предприятием реализовано 2585 тонн зерна, 24 тонны картофеля, 514 тонн рапса. В животноводстве соответственно 3108 молока и 238 тонн мяса.

Бизнес-планом ОАО «Узденский райагросервис» 2011-2015 гг. определена стратегия развития предприятия, предусматривающая повышение эффективности производства за счет реализации комплекса организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, материальных, трудовых и финансовых ресурсов, на обеспечение высокорентабельного ведения сельскохозяйственного производства при его действующей государственной поддержке.

Также определены объемы потребности в минеральных и органических удобрений, элитных семян, развитие овощеводства в открытом грунте, исходя из разработанной программы производства продукции растениеводства и источники их финансирования.

Как известно, производство животноводческой продукции невозможно без растениеводческой отрасли, поэтому важное место в сельскохозяйственном производстве занимает земля. Поэтому при анализе земельного фонда необходимо изучить изменения в размере земельных угодий. В процессе анализа нужно сравнивать фактические данные о размере угодий в текущем году с данными прошлых лет. Это позволит определить изменения в размере общего земельного фонда площади сельскохозяйственных земель в целом по видам угодий.

Состав и структура землепользования службы сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав и структура землепользования

Экспликация угодийГодыВ среднем за 3 года200920102011га%га%га%га%Общая земельная площадь5600100545810054581005505100Сельскохозяйственные земли541796,7516694,7516694,7525095,4пахотные 324958,1307356,3307356,3313256,9 луговые189633,8179132,8181433,2183433,3 под постоянными культурами2724,83025,52795,22845,2Несельскохозяйственные земли1833,22925,32925,32554,6В т.ч. лесных220,5224,3220,4220,4 По водными объектами 250,5250,5250,4250,4Прочие земли 1362,22450,52454,52083,8Качество почвы баллов:- сельхозземель30303030- пахотных29292929 Орошаемых земель167167167167Осушенных земель911911911911

Данные таблицы 2.1 показывают, что общая земельная площадь в 2011 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 142 га и составляет 5458 га. Это объясняется тем, что в конце 2011 года эти земли были переданы соседнему хозяйству для расширения кормовой базы Комплекса по производству молока.

Наибольший удельный вес среди земель занимают сельскохозяйственные земли - 95,4 %, а несельскохозяйственные составляют 4,6 %.

Среди сельскохозяйственных земель наибольший удельный вес занимают пахотные земли 56,9 % или 3132 га. Луга занимают 33,3 % общей земельной площади.

Среди несельскохозяйственных земель прочие земли, то есть земля под застройками, занимает 245 га или 4,5 %. Орошаемые и осушенные земли на протяжении 3 лет не изменялись. В таблице 2.2 приведены основные производственные данные службы сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис» и структура сельскохозяйственной продукции. По данным табл. 2.2 определяем главную и дополнительные отрасли. На сельскохозяйственных предприятиях, имеющих две основных отрасли их удельный вес в структуре товарной продукции составляет не менее 2/3 (66%). При трех основных отраслях они занимают не менее 3/4 (75 %) в товарной продукции. К многоотраслевым относятся такие хозяйства, в которых ни одна отрасль не имеет товарной продукции свыше 50 %, или две отрасли не имеют свыше 66 %, или три отрасли не имеют свыше 75 %.

Таблица 2.2 - Структура товарной сельскохозяйственной продукции

Виды продукцииГодыВ среднем за 3 года2009 г2010 г2011 гмлн. руб%млн. руб%млн. руб%млн. руб% Растениеводство100125,862413,8278030,2146825,0зерно51913,452611,6155216,986614,8рапс39110,1110,3103311,24788,1картофель70,2120,3260,3150,3льнотреста601,5240,5810,9550,9прочая продукция растениеводства240,6511,1880,9540,9Животноводство282973,0384385,0632768,7433373,9КРС на мясо ( в ж.м) 44011,465914,6169318,493115,9Молоко цельное216655,9284562,9445048,3315453,8прочая продукция животноводства2235,73397,51842,02484,2Прочие отрасли451,2561,2971,1661,1Всего по службе с/х производства3875100452310092041005867100

Если удельный вес основной (главной) отрасли в структуре товарной продукции составляет более 50 %, то считается, что хозяйство специализируется на производстве данной отрасли.

На рисунке 2.1 представлена структура товарной продукции хозяйства в графическом виде.

Рисунок 2.1 - Структура товарной продукции службы сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис»

Анализ данных по структуре сельскохозяйственной продукции (табл. 2.1) показывает, что в среднем за три года доля растениеводства составляет 25,0%, доля животноводства составляет 73,9 %. В связи с этим можно заключить, что хозяйство специализируется на животноводстве (так доля животноводства более 50 %). В животноводстве анализируемого хозяйства занято 61 человек.

Динамика реализации основных видов товарной продукции животноводства ( млн.рублей) приведена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Динамика реализации основных видов продукции животноводства

Как в развитии производства, так и экономики в целом, большую роль играют трудовые ресурсы. Их качество имеет исторически конкретный характер и проявляется в виде определенно развитых индивидов, которые проявляются в деятельном, производительном потенциале. Так, для анализа структуры и состава рабочей силы рассмотрим следующие данные, представленные в виде таблицы 2.3.

Таблица 2.3 - Состав и структура рабочей силы

Группы работниковГодыОтчетный год, +,- к базисному, п.п.2009г.2010г.2011 г.чел.%чел%чел%Руководители106,2117,986,1-0,1Главные специалисты31,832,232,3+0,5Специалисты84,9107,264,5-0,4 Работники обслуживающие КРС5735,34331,23627,3-8,0Операторы машинного доения2112,91813,02216,6+3,7Слесаря31,932,232,3+0,4Трактористы3722,92921,13224,2+1,3Водители31,832,232,3+0,5Работники конно-ручного труда1710,51510,81712,9+2,4Другие работники31,832,221,5-0,3ИТОГО:162100138100132100

Анализируя данные, приведенные в таблице 2.3, можно отметить, что в 2009 году наибольший удельный вес среди групп работников занимают работники, обслуживающие КРС, что составляет 35,3 %, или 57 человек. Наименьший удельный вес - работники автотранспорта -1,8%, другие работники - 1,8 %, или 3 и 3 человека.

В 2010 и 2011 годах наибольший удельный вес занимают также работники, обслуживающие КРС, что составляет 31,2 % и 27,3 %. Это объясняется тем, что в сельскохозяйственном производстве используется ручной труд. А наименьший удельный вес занимают работники автотранспорта и другие, 1,8% и 1,8% соответственно. Это связано с выбытием работников пенсионного возраста и внедрение механизированных средств труда.

По сравнению с 2009 годом в 2011 году увеличилась численность операторов машинного доения. Изменение связано с увеличением численности поголовья, а также увеличением заработной платы операторам машинного доения.

Для анализа обеспеченности производства рабочей силой и ее использование рассмотрим таблицу 2.4.

Таблица 2.4 - Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование

ПоказателиГодыВ среднем за 3 годаТемп роста, %2009г.2010г.2011г.Среднегодовая численность, чел16213813214481,5В.т.ч.Нагрузка на 1 трудоспособного, га - сельхозземель 33,4 37,4 39,1 36,6 117,1- пахотных20,122,323,321,9115,9Возможный запас рабочего времени, тыс, ч/дн49,442,038,843,478,5Фактически отработано, тыс чел,/дн49,539,137,842,176,4Процент обеспеченности трудовыми ресурсами10093979797

Анализируя данные таблицы 2.4,можно сделать вывод то том, что нагрузка сельскохозяйственных и пахотных земель на 1 трудоспособного на протяжении 2009- 2011 года изменяется в сторону увеличения. Если в 2009 году на 1 трудоспособного приходилось 33,4 га сельскохозяйственных земель и 20,1 га пахотных, то в 2011 году соответственно на 1 трудоспособного приходиться 39,1 га сельскохозяйственных земель и 23,3 га пахотных.

Фактически отработано в 2009 году 49,5 тыс.чел/ дней ,а в 2011 году этот показатель снизился до 37,8 тыс. чел/дней,это связано с уменьшением численности работающих.

Показатель обеспеченности трудовых ресурсов в 2010 году уменьшился на 7%. В 2011 году по сравнению с 2010 годом обеспеченность трудовыми ресурсами увеличилась на 4 %

Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективности их использования.

Рассмотрим их структуру в таблице 2.5

Таблица 2.5 - Состав и структура основных производственных фондов

Виды основных фондовГодыОтчетный год +,- к базисному, п.п.2009г.2010г.2011г.млн. руб%млн. руб%млн. руб%Здания и сооружения3631567,83957866,85492470,0+2,2Передаточные устройства4920,97101,211111,4+0,5 Машины и оборудование1267323,71483925,01801022,9-0,8Транспортные средства11682,29431,68081,0-1,2Инструмент производственный и хозяйственный инвентарь5381,02750,5140,1-0,9Продуктивные животные23324,328844,835334,5+0,2Постоянные культуры70,170,170,1-Другие виды основных средствИтого:535251005923610078704100

Используя данные, приведенные в таблице 2.5, можно увидеть, что основные фонды увеличивают свою стоимость от 2009 года к 2011 году.

Так, наибольший удельный вес в 2011 году занимают здания и сооружения - 70,0 %,что составляет 54924 млн. рублей.

Также по сравнению с 2009 годом увеличился удельный вес передаточных устройств, а именно на 0,5 %, а также увеличилась стоимость продуктивных животных на 0,2%, или на 1201 млн.рублей. Это связано с увеличением поголовья и живой массы основного стада в 2011 году, а также увеличением фактической себестоимости 1ц живой массы животных на выращивании и откорме.

Удельный вес транспортных средств с 2,2 % в 2009 году снизился до 1,0% в 2011 году. Это связано с выбытием самортизированных транспортных средств.

Для анализа показателей обеспеченности организации основными фондами используют показатели наличия и использования фондов. Чтобы проанализировать обеспеченность организации фондами воспользуемся таблицей 2.6.

Таблица 2.6- Обеспеченность производственными фондами

ПоказателиГодыТемп роста, %Передовое хозяйство2009г.2010г.2011 г. Фондовооруженность, млн.руб/чел330,4429,2596,2180,4609,1Коэффициент (темп) прироста основных фондов104,2110,6132,9127,5150,4Фондооснощенность, млн. руб/100 га с.х. земель98811461523154,12054Фондоотдача основных фондов, руб/руб0,110,110,11100,00,2Коэффициент оборачиваемости оборотных фондов, раз0,180,200,19105,60,2Скорость оборота оборотных фондов: - лет - дней 5,5 2000 5,0 1800 5,3 1910 96,4 95,5 5 2000

Анализируя данные таблицы 2.6 можно сделать вывод, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом фонды используются более эффективно.

Рост фондовооруженности, фондооснащенности, коэффициента прироста основных фондов в 2011 году к 2009 году связан с переоценкой основных фондов.

По сравнению с 2009 годом в 2011 году фондоотдача не изменилась, это связано с тем, что одновременно увеличивается валовая продукция со среднегодовой стоимостью основных фондов.

Одними из основных направлений деятельности ОАО «Узденский райагросервис» - выращивание зерновых и зернобобовых культур, рапса и льна.

Таблица 2.7- Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Виды продукцииГодыВ среднем за 3 года. Темп роста, %Передовое хозяйство200920102011Зерна24,120,428,924,5119,942,9Льнотресты3,71,93,02,981,14,2Рапса13,8014,114,0102,218,9Картофель60,0151,0196135,7326,7258,2

Проанализировав данные таблицы 2.7, можно сделать вывод что 2011 год был неблагоприятным для выращивания льнотресты -3,0 ц/га.

А более благоприятным для зерновых - урожайность 28,9 ц/га, картофеля - урожайность 196,0 ц/га, посевы рапса сохранились на всей площади, с которой урожайность составила 14,1 ц/га. Увеличению урожайности этой культуры способствовало жаркое лето 2011 года, а также не очень большие заморозки зимой.

Одним из факторов развития производства является повышение продуктивности скота. Для этого проанализируем данные таблицы 2.8.

Таблица 2.8 - Основные показатели продуктивности животных

Виды продукцииГодыВ среднем за 3 года.Темп роста, %Передовое хозяйство200920102011Поголовье КРС2034215322602149111,13089в том числе:коров830853857847103,3958Продуктивность животных Удой на корову,кг462346884282453192,64851Приплод,гол84696473384886,6927Прирост живой массы КРС, ц254,8256262,3257,7102,9321,6Среднесуточный прирост живой массы КРС, г.530518546531103,0728Производство молока, т380038723507372692,34587

Анализируя данные таблицы 2.8 можно сделать вывод, что хозяйство увеличило поголовье скота на 111,1 %,по сравнению с 2009 годом, что в количественном выражении составляет рост 226 голов.

В основное стадо введено дополнительно в 2010 году 23 головы коров, в 2011 году 4 головы коров, что составляет 103,3% роста к 2009 году.

Удой на 1 корову, по сравнению с 2009 годом, снизился на 92,6 %,что в количественном выражении составляет минус 341 кг, и по сравнению с 2010 годом снизился на 406 кг. На это повлияли следующие причины:

недостаток пастбищных кормов в апреле - мае месяце 2011 года, из-за холодных погодных условий;

несбалансированные рационы кормления по питательности, потеря питательности кормов при хранении.

несвоевременное оказание ветеринарной помощи, средняя продолжительность сервис периода 110 дней при норме 80 дней, ранний запуск коров.

Прирост живой массы КРС в сравнении с 2009 годом увеличился на 102,9% и составил 262,3 т, что выше, чем в 2009 году на 7,5 т. Росту живой массы КРС поспособствовала реконструкция животноводческих помещений. В настоящее время раздача кормов вручную заменена на мобильную раздачу. Вот уже на протяжении 2009-2011 годов предприятие не испытывает недостаток в концентрированных кормах, заготовленных кормов, хватает под полную потребность. Все эти слагаемые положительно влияют на увеличение продуктивности молодняка КРС.

В общем, результаты свидетельствуют о том, что в хозяйстве созданы благоприятные условия для воспроизводства животных и выпуска высококачественной продукции животноводства.

Для анализа эффективности деятельности предприятия рассмотрим данные таблицы 2.9.

Таблица 2.9 - Основные показатели эффективности производства

ПоказателиГодыВ среднем за 3 годаТемп роста,%Передовое хозяйство200920102011Приходиться на 100 га сельхозугодий:Зерна,ц78,260,282,773,7105,785,7Льнотресты,ц3,43,59,25,4270,68,5Рапса,ц11,310,110,789,412,9Картофеля,ц1,12,93,82,6345,45,2КРС, гол38424441115,858 ПоказателиГодыВ среднем за 3 годаТемп роста,%Передовое хозяйство200920102011в т.ч. коров, гол15171716113,325молока, ц70175067971096,9859мяса в живом весе, ц47505450114,968Трудоемкость производства, чел-час/цзерна1,41,71,71,6121,41,4льнотресты1,11,10,40,936,40,3рапса0,70,80,7114,31,2картофеля1,70,70,51,029,40,6молока, ц2,91,92,02,369,01,1мяса в живом весе, ц53,434,832,640,361,025,9Производительность труда: - часовая, руб15354210832695621131175,636548- годовая, тыс. руб37531499925398747170143,869845

По результатам таблицы 2.9 можно сделать вывод о том, все показатели использования сельскохозяйственных угодий на протяжении 2009-2010 годов имели тенденцию расти, кроме показателей по рапсу, так как в 2010 году посевы озимого рапса полностью погибли, а в 2011 году снизились показатели по молоку. Как уже говорилось выше, на это сказались благоприятные погодные условия.

Показатели использования животноводство по сравнению с 2009 годом увеличились в среднем на 110 %. Значит, предприятие не стоит на месте, а наращивает объемы производства.

Над производством продукции растениеводства, а именно рапса, предприятию необходимо работать больше, чтобы выйти на 100 га сельскохозяйственных угодий к уровню 2009 года, а именно более 100 %.

Что касается показателя трудоемкости производства продукции из выше приведенных данных можно сделать следующие выводы:

на протяжении 2009-2011 годов трудоемкость производства снижалась, за исключением производства зерна и рапса, это связано с получением низкого валового сбора зерна в 2011 году и высоких прямых затрат на производство продукции.

при производстве продукции животноводства стали больше использоваться механизированные средства труда.

Производительность труда как и часовая, так и годовая имеет тенденцию к росту. В 2009 году часовая составляла 15354 рублей, годовая 37531 тыс. рублей, то в 2011 году 26956 рублей, 53987 тыс. рублей. Рост часовой производительности труда к 2009 году 175,6%, годовой - 143,8%.

Определение себестоимости в рамках законодательства, действующего в Республике Беларусь, является обязательным и одним из ответственных этапов. Правильное исчисление себестоимости продукции имеет большое значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить резервы снижения себестоимости продукции.

Значение показателя себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Себестоимость выступает в качестве основного показателя эффективности производства. Чем эффективнее используется в производственном процессе экономические ресурсы, рабочая сила, научные открытия, тем, ниже себестоимость и выше прибыль, а значит большая устойчивость в конкуренции.

Снижение себестоимости - важнейший резерв роста прибыли предприятий и повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. От снижения себестоимости продукции зависят темпы расширенного воспроизводства и накопления, возможности снижения различных цен и повышения благосостояния народа.

Рассмотрим показатели себестоимости и рентабельности в таблице 2.10.

Таблица 2.10 - Себестоимость и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции

Виды продукцииГодыВ среднем за 3 года200920102011 Себестоимость производства 1т, тыс.руб-зерна263277539,7359,9-льнотресты 341495288,7374,9- рапса5931569,21081,1- картофеля583861806,1750,0- молока5567151069,3780,1- прироста ж.м. КРС89271492714702,312852,1Уровень рентабельности (убыточности) производства,(+-)-зерна0,73,96,73,8Виды продукцииГодыВ среднем за 3 года200920102011- рапса5,129,217,1- картофеля07,631,019,3- продукции растениеводства3,05,49,72,4- молока17,117,51,422,0- прироста ж.м. КРС-60,6-62,9-30,7-51,4- продукции животноводства-16,3-18,4-2,1-12,3Всего по службе с/х производства-11,6-16,61,1-9,0

Результаты таблицы 2.10 показывают, что себестоимость единицы каждого вида продукции увеличивается в 2011 году по сравнению с 2009 годом, кроме себестоимости льнотресты - она уменьшилась. Так себестоимость:

- зерновых и зернобобовых культур увеличилась на 205,2 % составляет 539,7 тыс.рублей за 1 тонну;

льнотресты уменьшилась на 15,3 % и составляет 288,7 тыс.руб за 1 тонну;

картофеля увеличилась на 138,3 % и составляет 806,1 тыс.рублей за 1 тонну;

молока на 192,3 % и составляет 1069,3 тыс.рублей за 1 тонну;

прирост ж.м. КРС на 164,7 % и составляет 14702,3 тыс.рублей за 1 тонну;

Только себестоимость рапса увеличилась на 264,6 % и составляет 1569,2 тыс.рублей за 1 тонну;

На увеличение себестоимости продукции по сравнению с 2009 годом повлияли следующие причины:

рост цен на топливо - энергетические ресурсы;

высокая изношенность сельскохозяйственных машин и оборудования (более 80 %), что влечет увеличение затрат на производство единицы продукции.

Серьезное внимание в хозяйстве будет уделено животноводству. Основой создания прочной кормовой базы является выращивание многолетних трав на сено, сенаж и кукурузы на силос. При создании прочной кормовой базы серьезное внимание будет уделено воспроизводству стада, для чего будет улучшена племенная работа, созданы условия для целенаправленного выращивания ремонтного молодняка за счет собственного воспроизводства.

Высокоэффективная работа каждой отрасли будет способствовать рентабельному ведению хозяйства, способному вести расширенное воспроизводство и уделять достаточное внимание социально-экономическому развитию на территории хозяйства.

Экономическая эффективность деятельности предприятия характеризуется следующими показателями: коэффициентом обеспеченности собственными оборотными средствами, коэффициентом текущей ликвидности, коэффициентом платежеспособности.

Проанализируем их в таблице 2.11.

Таблица 2.11 - Показатели финансового состояния

ПоказателиГодыНорматив2009г.2010г.2011г.Балансовая прибыль (убыток), млн.руб68316318Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.-386-854-234Рентабельность совокупных активов, %-1,20,020,5Рентабельность (убыточность) реализации продукции, в т.ч. - растениеводства - животноводства-11,6 3,0 -16,3-16,6 5,4 -18,41,1 9,7 -2,1Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами-0,29-0,29-0,290,20Коэффициент текущей ликвидности1,091,091,091,50Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами 0,560,560,560,85

Денежные доходы, получаемые от реализации продукции, работ и услуг, обеспечивают покрытие необходимых денежных расходов. В организации ведутся все необходимые мероприятия по снижению себестоимости реализованной продукции для получения в будущем высокой прибыли от реализации.

По результатам таблицы 2.11 можно сделать вывод, что данное предприятие в 2009-2011 годах недостаточно обеспечено собственными оборотными средствами. Но в 2009 году можно наблюдать, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составляет -0,29%. Данный показатель все же не достиг норматива, который составляет 0,20 %.

Коэффициент текущей ликвидности в 2011 году составляет 1,09 %. Это свидетельствует о том, что организация может погасить краткосрочные обязательства, используя денежные средства.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами свидетельствует о том, что предприятие находится в среднем финансовом положении. Данный коэффициент в 2011 году при нормативе 0,85%,составляет 0,56.

В бухгалтерском учете для регистрации хозяйственных операций используется большое количество разнообразных учетных регистров, записи в которые производятся в различной последовательности сочетании.

Под формой бухгалтерского учета понимают совокупность учетных регистров, методика и техника обработки учетных данных, последовательности и способа отражения учетных записей.

Служба сельскохозяйственного производства применяет комбинированную форму учета, которая включает в себя как журнально-ордерную, так, и автоматизированную форму учета. Автоматизированная осуществляется при использовании ПЭВМ и создании автоматизированных рабочих мест непосредственно в бухгалтерии. Особенность ее является централизованный сбор и распределение данных между различными подсистемами учета: «Учет основных средств», «Учет расчетных и кредитных операций» и составление отчетности и получение выходной информации - машинограммы, которая по содержанию соответствует регистрам синтетического и аналитического учета. Автоматизация бухгалтерского учета на основе АРМ - бухгалтера путем методологического, информационного единства ускоряет процесс обработки информации и дает возможность оперативно воздействовать на основе полученной информации на принятие управленческих решений.

Новый этап в автоматизации бухгалтерского учета связан с появлением версии программы «Нива - СХП». С ее помощью стал возможным многомерный и многоуровневый аналитический учет, обеспечивающий более тесное взаимодействие функциональных и инструментальных подходов.

Организация самостоятельно выбирает форму бухгалтерского учета, закрепляя это в учетной политике ( приложение Д).

На любом предприятии имеется бухгалтерия. Она играет большую роль в функционировании предприятия и имеет свою структуру. Под структурой бухгалтерии понимают состав работников бухгалтерского аппарата, выполняющий учетную функцию на основе принципов разделения труда. Она зависит от условий организации и технологии производства, объема учетных работ и наличия технических средств труда. В службе сельскохозяйственного производства тип структуры бухгалтерии является линейным, поскольку все работники подчиняются ведущему бухгалтеру (схема 2.1).

Схема 2.1- Структура бухгалтерии службы сельскохозяйственного производства ОАО «Узденский райагросервис»

В условиях рыночной экономики большое значение имеет своевременное поступление в бухгалтерию первичных документов, их обработка способствует получению необходимой информации для принятия управленческих решений и бухгалтерского контроля за использованием ресурсов организации.

Работу по составлению графика документооборота(приложение Е) организует главный бухгалтер. Документооборотом называется движение документов от момента их составления или получения от других организаций до передачи в архив. В нем указывают наименование всех первичных документов, количество их экземпляров, сроки и ответственного за предоставление документа в бухгалтерию, лицо, которое принимает, проверяет и обрабатывает документ.

С помощью графика документооборота ведущий бухгалтер осуществляет контроль за составлением и сроками прохождения первичных сводных документов между структурными подразделениями и поступления их в бухгалтерию.

3. Анализ наличия трудовых ресурсов и их использования в растениеводстве

3.1 Анализ наличия, состава и движения трудовых ресурсов и обеспеченности

В число основных задач анализа труда и заработной платы включаются:

.В области использования рабочей силы - изучение показателей численности, динамики и причин движения рабочей силы, состава, структуры, квалификационного уровня ее, данных об использовании рабочего времени, трудоемкости продукции; определение влияния численности рабочих на выполнение плана по выпуску продукции;

2.В области производительности труда - исследование достигнутого уровня производительности труда, его динамики; определение интенсивных и экстенсивных факторов изменения производительности труда; выявление резервов роста производительности труда; оценка влияния изменения производительности труда на выполнение плана по выпуску продукции [20, стр. 210].

Рациональное использование рабочих кадров является непременным условием, обеспечивающим бесперебойность производственного процесса и успешное выполнение производственных планов и хозяйственных процессов.

Для анализа обеспеченности эффективного использования трудовых ресурсов применяется статистическая форма № 1-т [5, стр.277].

Обеспеченность трудовыми ресурсами в растениеводстве определяется сравнением фактического их наличия по категориям и профессиям с плановой потребностью.

Анализ трудовых ресурсов является важным управленческим инструментом и широко используется как на малых предприятиях, так и больших транснациональных корпорациях. Данная процедура, конечно, может быть проведена единоразово, однако, более эффективным сейчас считается постоянный контроль состояния трудовых ресурсов в виде мониторинга. Это позволяет более оперативно реагировать на любые изменения и поддерживать максимальную эффективность использования рабочей силы на предприятии [4].

Результаты расчетов, приведенные в таблице 3.1.1,показывают среднюю обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами в отрасли растениеводства.

Таблица 3.1.1 - Анализ обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами в растениеводстве

Категория работниковБазисный периодОтчетный периодПроцент обеспеченностиПланФактПланФактк плану отчетного периодак факту базисного периодаСреднесписочная численность работников138138132132100,095,7В том числе: В животноводстве60615558105,595,1 Специалисты14107685,760,0 Руководители111188100,072,7Трактористы, комбайнеры23293032106,7110,3 Рабочие на конно-ручных работах, в растениеводстве и на прочих работах2018222090,9111,1 Шоферы336350100,0 Прочие работники7645125,083,3

Из данных таблицы видно, что в отрасли растениеводства предприятие обеспечено трактористами на 106,7% к планируемой численности, а также по сравнению с фактическими данными прошлого года среднесписочная численность трактористов возросла на 10,3% или на 3 человека к 2010 году. Рабочими на конно-ручных работах, в растениеводстве и на прочих работах организация обеспечена по сравнению с планом на 90,9%, а к факту прошлого года на 111,1%. То, что среднесписочная численность по сравнению с планом на 2 человека меньше можно мотивировать тем, что оплата труда у этого звена рабочих очень низкая и поэтому работники увольняются из-за низкой заработной платы.

Особое внимание уделяется анализу обеспеченности сельскохозяйственных предприятий кадрами наиболее важных профессий: специалистов, трактористов-машинистов, шоферов и т.д.

Также следует анализировать и качественный состав трудовых ресурсов по возрасту, полу, образованию, стажу работы, квалификации [12, стр. 126].

Развитие и совершенствование средств производства приводит к структурным сдвигам в отраслях народного хозяйства, обуславливает совершенствование организации труда и управления, сокращение непроизводственных потерь рабочего времени. Появляются новые профессии, часть старых профессий отмирает, происходит высвобождение из производственной сферы и перелив трудовых ресурсов в непроизводственную сферу. С каждым годом все большему числу рабочих приходится повышать квалификацию, так как меняющиеся производственные условия предъявляют повышенные требования к знаниям и профессиональному мастерству, к структуре и в целом качественному составу кадров.

Социальное значение оптимального состава кадров по полу и возрасту, образованию и уровню квалификации заключается в достижении лучших демографических условий, создании удовлетворительности взаимоотношений в коллективе между исполнителями и руководителями.

Поэтому при формировании стабильных и работоспособных трудовых коллективов на предприятиях необходимо учитывать качественные характеристики указанные выше (таблица 3.1.2).

Таблица 3.1.2 - Качественный состав трудовых ресурсов в растениеводстве

ПоказательЧисленность персонала на конец годаУдельный вес, %Группы работников: по возрасту, лет: до 20 от 20 до 30 от 30 до 40 от 40 до 50 от 50 до 60 старше 60 3 15 24 10 4 0 5,4 26,8 42,8 17,9 7,1 0Итого:56100ПоказательЧисленность персонала на конец годаУдельный вес, %по полу: мужчины женщины 47 9 83,9 16,1Итого:56100по образованию: начальное незаконченное среднее среднее, среднее специальное высшее 0 3 50 3 0 5,4 89,3 5,3Итого:56100по трудовому стажу, лет: до 5 от 5 до 10 от 10 до 15 от 15 до 20 свыше 20 6 11 35 4 0 10,8 19,6 62,5 7,1 0Итого:56100

Анализируя данные приведенной таблицы можно увидеть, что в организации существенно преобладают работники среднего возраста, т.е. от 30 до 40 лет и составляют 42,8% от общей численности работников в растениеводстве на конец года. Для будущего развития предприятия необходимо преобладание более молодых кадров. Для омоложения состава рабочей силы необходимо больше проявлять заботу об улучшении условий труда и быта, удовлетворении интересов и нужд своих работников и их семей. Также можно увидеть, что большую часть работников составляют мужчины - 83,9% или 47 человек, так как в растениеводстве основными работниками являются трактористы-машинисты, водители, комбайнеры, а часть женщин составляют работники полеводческих бригад (9 человек). Большая часть работников имеет среднее и среднее специальное образование, что составляет 89,3% или 50 человек, по трудовому стажу большинство работников, которые работают в этой отрасли от 10 до 15 лет и составляет 35 человек или 62,5%.

Внедрение мероприятий по улучшению социально-культурных условий будет дополнительно способствовать закреплению кадров и повышению уровня их квалификации. Уровень квалификации кадров зависит от многих

факторов: уровня общего образования, сроков профессиональной подготовки, общего стажа и стажа работы по специальности, возраста и индивидуальных способностей каждого человека.

Для характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей (таблица 3.1.3):

.коэффициент оборота по приему рабочих (К пр):

.коэффициент оборота по выбытию (Кв):

.коэффициент текучести кадров (Km):

.коэффициент постоянства состава персонала предприятия (Кп.с):

[13, стр. 378]

Таблица 3.1.3 - Анализ движения рабочей силы в растениеводстве

Показатели2010 год2011 годпланфактпланфактЧисленность рабочих на начало года50495456Принято2313Выбыло4225Численность рабочих на конец года48505354Среднесписочная численность49505455Коэффициенты оборота:по приему0,040,060,020,05по выбытию0,080,040,040,09Коэффициент постоянства состава персонала0,980,980,980,98Коэффициент текучести0,080,040,040,09

Из этой таблицы можно сделать выводы, что в 2011 году коэффициент оборота по приему как по плану, так и фактически меньше коэффициентов оборота по выбытию и составил 0,02 и 0,05 соответственно. Из этого можно сделать вывод, что в отчетном году было уволено больше рабочих растениеводство, чем было принято на работу. На эти показатели могли повлиять такие факторы, как низкая заработная плата, а также сезонность работы в отрасли. Также коэффициент постоянства состава персонала фактически составил 0,98, а коэффициент текучести - 0,09.

По характеру участия в производственном процессе рабочие подразделяются на основных, занятых непосредственно изготовлением основной продукции, и вспомогательных. Анализируется соотношение между основными и вспомогательными рабочими, устанавливается тенденция изменения этого соотношения, и если оно не в пользу основных, то необходимо осуществить мероприятия по устранению негативной тенденции [16, стр. 51].

.2 Анализ использования трудовых ресурсов

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ производится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию (таблица 3.2.1).

Таблица 3.2.1 - Использование фонда рабочего времени

Показатель2010 год2011 годОтклонениепланфактОт 2010 годаОт планаСреднегодовая численность рабочих (ЧР) 50 55 55 +5 0Отработано за год одним рабочим: дней (Д) часов (Ч) 290 2900 280 2758 283 2802 -7 -98 +3 +44Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч 10,0 9,85 9,9 -0,1 +0,05Фонд рабочего времени, ч145000151690154094+9094+2404

Фонд рабочего времени (ФРВ) в отрасли растениеводства зависит от численности рабочих (ЧР), количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год (Д) и средней продолжительности рабочего дня (П):

ФРВ = ЧР*Д*П

В ОАО «Узденский райагросервис» фонд рабочего времени в отрасли растениеводства увеличился на 2404 часа по сравнению с планом. Влияние факторов на его изменение можно установить способом абсолютных разниц:

ФРВ чр = (ЧР факт - ЧР пл) * Д пл * П пл = (55-55) * 280 * 9,85 = 0 ч;

ФРВ д = ЧР факт * (Д факт - Д пл)*П пл = 55*(283 - 280)*9,85 = 1626 ч.;

ФРВ п = ЧР факт * Д факт * (П факт - П пл) = 55*283* (9,9 - 9,85) = 778 ч.;

Общее отклонение:

ФРВ = ФРВфакт - ФРВпл =(55*283*9,9)-(55*280*9,85)=154094-151690 =2404 ч.

Проанализировав расчеты можно увидеть, что трудовые ресурсы в растениеводстве используются полностью. Так как среднегодовая численность работающих по сравнению с планом не изменилась, также не изменился и фонд рабочего времени. За счет увеличения отработанных дней на 3 дня фонд рабочего времени увеличился на 1626 часов, а также за счет увеличения продолжительности рабочего дня на 0,05 ч. - фонд увеличился на 778 часов. В общем по сравнению с планом фонд рабочего времени увеличился на 2404 часа за счет увеличения этих показателей.

При анализе использования трудовых ресурсов большое внимание уделяется изучению показателей производительности труда.

Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работником в отрасли растениеводства. Величина его зависит от удельного веса работников в общей численности персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня (таблица 3.2.2).

Таблица 3.2.2 - Изменение среднегодовой выработки продукции одним работником в отрасли растениеводства

ПоказательПланФактОтклонениеОбъем производства продукции, млн. руб.38904273+383Среднесписочная численность: промышленно-производственного персонала (ППП) рабочих в растениеводстве(ЧР) 132 55 132 55 0 0Удельный вес рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала, % 41,7 41,7 0Отработано дней одним рабочим за год (Д)280283+3Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч.9,859,9+0,05Общее количество отработанного времени: всеми рабочими за год (Т), чел-ч в том числе одним рабочим (Т¢), чел-ч 151690 2758 154094 2802 +2404 +44Среднегодовая выработка, млн.руб.: одного работающего (ГВ) одного рабочего (ГВ¢) 29,5 70,7 32,4 77,7 +2,9 +7,0Среднедневная выработка рабочего (ДВ), тыс. руб.252,5274,6+22,1Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ), тыс. руб.25,627,7+2,1

.Определяем удельный вес рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала:

Уд пл = 55чел / 132 чел * 100% = 41,7%

Уд факт = 55 чел / 132 чел * 100% = 41,7%

.Определяем общее количество отработанного времени всеми рабочими за год:

Т пл = 55 чел * 280 д. * 9,85 ч. = 151690 чел-ч.

Т факт = 55 чел * 283 д. * 9,9 ч. = 154094 чел-ч.

.Определяем общее количество отработанного времени одним рабочим:

Т¢ пл = 151690 чел-ч / 55 чел = 2758 чел-ч.

Т¢ факт = 154094 чел-ч / 55 чел = 2802 чел-ч.

.Определяем среднегодовую выработку одного работающего:

ГВ пл = 3890 млн.руб. / 132 чел = 29,5 млн.руб.

ГВ факт = 4273 млн.руб. / 132 чел = 32,4 млн.руб.

.Определяем среднегодовую выработку одного рабочего отрасли растениеводства:

ГВ¢ пл = 3890 млн. руб. / 55 чел. = 70,7 млн.руб.

ГВ¢ факт = 4273 млн.руб. / 55 чел. = 77,7 млн.руб.

.Определяем среднедневную выработку рабочего:

ДВ пл = 70,7 млн.руб. / 280 д. * 1000 = 252,5 тыс.руб.

ДВ факт = 77,7 млн.руб. / 283 д. * 1000 = 274,6 тыс.руб.

.Определяем среднечасовую выработку одного рабочего:

ЧВ пл = 252,5 тыс.руб. / 9,85 ч. = 25,6 тыс.руб.

ЧВ факт = 274,6 тыс.руб. / 9,9 ч. = 27,7 тыс.руб.

Отсюда среднегодовая выработка продукции одним работником равна произведению следующих факторов:

ГВ = Уд * Д * П * ЧВ(3.2.1)

Определим влияние факторов способом абсолютных разниц:

Из произведенных выше вычислений можно определить, что годовая выработка одного работника за счет увеличения каждого фактора увеличивается, кроме удельного веса рабочих в общей численности персонала, так как этот фактор остался неизменным. Количество отработанных дней увеличилось на 3 дня, и за счет этого увеличилась годовая выработка на 0,3 млн.руб. Так как продолжительность рабочего дня выросла на 0,05 часов, выработка увеличилась за счет этого фактора на 0,1 млн.руб., за счет увеличения среднечасовой выработки на 2,1 тыс.рублей годовая выработка изменилась в сторону увеличения на 2,5 млн.руб. За счет повышения всех этих показателей можно сказать, что годовая выработка увеличилась на 2,9 млн.руб.

Аналогичным способом анализируется изменение среднегодовой выработки рабочего отрасли растениеводства:

Здесь также можно сказать об увеличении среднегодовой выработки одним рабочим в растениеводстве на 7 млн.руб.за счет увеличения отработанных дней на 3 дня, продолжительности рабочего дня на 0,05 часов и среднечасовой выработки на 2,1 тыс.руб.

В процессе анализа изучают динамику трудоемкости, выполнение плана по ее уровню, причины ее изменения и влияние на уровень производительности труда (таблица 3.2.3).

Для этого нужно определить удельную трудоемкость:

ТЕ 2010 = 145000 чел-ч/3042 млн.руб. = 47,7 ч.

ТЕ пл = 151690 чел-ч/3890 млн.руб. = 39,0 ч.

ТЕ факт = 154000 чел-ч/4273 млн.руб. = 36,0 ч.

Сейчас определим среднечасовую выработку:

ЧВ 2010 = 3042000 тыс.руб./ 145000 чел-ч =21,0 тыс.руб.

ЧВ пл = 3890000 тыс.руб./151690 чел-ч = 25,6 тыс.руб.

ЧВ факт = 4273000 тыс.руб./154000 чел-ч = 27,7 тыс.руб.

Таблица 3.2.3 - Анализ динамики и выполнения плана по уровню трудоемкости продукции отрасли растениеводства

Показатель2010 год2011 годРост уровня показателя, %планфактПлан к 2010 годуФакт к 2010 годуФакт к плануТоварная продукция, млн.руб.304238904273127,9140,5109,8Отработано в растениеводстве, чел-час145000151690154000104,6106,2101,5Удельная трудоемкость на 1 млн.руб., ч.47,739,036,081,875,592,3Среднечасовая выработка, тыс.руб.21,025,627,7121,9131,9108,3

Из таблицы 3.2.3 видно, что плановое задание по снижению трудоемкости продукции растениеводства значительно перевыполнено. Плановое задание по снижению трудоемкости продукции к 2010 году составило -18,2 %, фактическое снижение трудоемкости к уровню 2010 года составило -24,5%

Между изменением общей трудоемкости и среднечасовой выработкой существует обратно пропорциональная зависимость. Поэтому, зная, как изменилась трудоемкость продукции, можно определить темпы прироста среднечасовой выработки:

ЧВ % = ТЕ % * 100 / 100 - ТЕ %(3.2.3)

Фактическая трудоемкость ниже планового уровня на 7,7%. Найдем темп роста производительности труда:

ЧВ% = 7,7 * 100/100 - 7,7 = 8,3%(3.2.4)

И наоборот, зная темп роста производительности труда, можно определить процент снижения трудоемкости продукции:

ТЕ% = ЧВ% * 100 / 100 + ЧВ% (3.2.5)

ТЕ% = 8,3*100/100+8,3 = 7,7%.

3.3 Резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов

В современных условиях особое внимание необходимо уделять совершенствованию организации труда и повышению его производительности, так как они являются единственным источником реального экономического роста и прогресса.

Сложившаяся ситуация требует кардинальных мер, направленных на повышение производительности труда как со стороны работников предприятия, так и со стороны государственных органов. Поэтому вопросы производительности труда, ее роста для всех отраслей и особенно для растениеводства являются весьма актуальными [11].

Под резервами роста производительности труда следует понимать имеющиеся, но еще неиспользованные возможности экономии затрат общественного труда за счет наилучшего использования всех факторов роста производительности труда; иными словами, это разница между достигнутым и максимально возможным уровнем производительности труда

Резервы роста производительности труда имеют вполне определенный, конкретный характер и как таковые различаются по времени и месту их возникновения.

Резервы обусловлены действием всей совокупности взаимосвязанных факторов производительности труда на предприятии, где они выявляются и реализуются [5, стр.327].

В заключение анализа необходимо разработать конкретные мероприятия по обеспечению роста производительности труда и определить резерв повышения среднечасовой, среднедневной и среднегодовой выработки рабочих.

Основные направления поиска резервов роста производительности вытекают из самой формулы расчета ее уровня:

ЧВ = ВП / Т,(3.3.1)

согласно которой добиться повышения производительности труда можно путем:

а) увеличение выпуска продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия, так как при наращивании объемов производства увеличивается только переменная часть затрат рабочего времени, а постоянная остается без изменения. В результате затраты времени на выпуск единицы продукции уменьшаются.

б) сокращения затрат труда на ее производство путем интенсификации производства, повышения качества продукции, внедрения комплексной механизации и автоматизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего времени за счет улучшения организации производства, материально-технического снабжения и других факторов в соответствии с планом организационно-технических мероприятий.

Резервы увеличения среднечасовой выработки определяются следующим образом:

Тд - дополнительные затраты труда, связанные с увеличением выпуска продукции, которые определяются по каждому источнику резервов увеличения производства продукции с учетом дополнительного объема работ, необходимого для освоения этого резерва, и норм выработки.

Умножив резерв роста среднечасовой выработки на плановую продолжительность рабочего дня, получим резерв роста среднедневной выработки. Если же этот резерв умножим на планируемый фонд рабочего времени одного рабочего, то узнаем резерв роста среднегодовой выработки рабочих.

Резерв роста валовой продукции за счет повышения производительности труда можно увидеть из расчета таблицы 3.3.1.

Таблица 3.3.1 - Определение резервов роста валовой продукции за счет повышения производительности труда

ПоказательФакт 2011 годПлан на 2012 годРезервВаловая продукция, млн. руб.4273434976Среднесписочная численность рабочих в растениеводстве(ЧР) 55 54Отработано дней одним рабочим за год (Д)283278Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч.9,99,7Общее количество отработанного времени одним рабочим (Т¢), чел-ч 2802 2697ПоказательФакт 2011 годПлан на 2012 годРезервСреднедневная выработка рабочего (ДВ¢), тыс. руб.274,6289,715,1Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ¢), тыс. руб.27,729,92,2Снижение потребности в рабочих, %2

.Определяем возможную среднегодовую выработку за счет сокращения численности рабочих на 2%:

ГВ¢ возм = 4349 млн.руб. / (55 чел.- (55чел.*0,02)) = 80,5 млн.руб.

.Определяем рост среднегодовой выработки:

Р ГВ¢ = ГВ¢ - ГВ факт = 80,5 млн.руб. - 77,7 млн.руб. = 2,8 млн.руб.

.Определяем возможную среднедневную выработку за счет сокращения численности рабочих и уменьшения отработанных дней:

ДВ¢возм = 4349 млн. руб. * 1000/ (54 чел. * 278 д.) = 289,7 тыс.руб.

.Определяем рост среднедневной выработки:

Р ДВ¢ = ДВ¢возм - ДВ¢факт = 289,7 тыс.руб.-274,6 тыс.руб. = 15,1 тыс.р.

.Определяем возможную среднечасовую выработку за счет сокращения численности рабочих, уменьшения отработанных дней и уменьшения рабочего дня:

ЧВ¢возм = 4349 млн. руб. * 1000/ (54 чел. * 278 д.*9,7 ч.) = 29,9 тыс.руб.

.Определяем рост среднечасовой выработки:

Р ЧВ¢ = ЧВ¢ возм - ЧВ¢ факт = 29,9 тыс.руб. - 27,7 тыс.руб. =2,2 тыс.р.

Для определения резерва увеличения выпуска продукции необходимо возможный прирост среднечасовой выработки умножить на планируемый фонд рабочего времени всех рабочих:

Р ВП = Р ЧВ * Тв (3.3.3)

Снижение трудоемкости изготовления продукции является важнейшим и неисчерпаемым резервом повышения производительности труда, связанным комплексной механизацией и автоматизацией производства, внедрением новой и модернизацией действующей техники, совершенствованием технологических процессов, совершенствованием организации производства, внедрением научной организации труда [8].

Между трудоемкостью продукции и уровнем производительности труда существует обратно пропорциональная зависимость. Поэтому общая удельная трудоемкость продукции зависит от тех же факторов, что и среднечасовая выработка рабочих [1].

Поэтому следует определить резервы снижения удельной трудоемкости продукции по отдельным видам продукции и в целом по предприятию (таблица 3.3.2):

Р ТЕ = ТЕ в - ТЕ ф = (Тф - Р Т + Тд) / (ВПф + Р ВП) - (Тф / ВПф) (3.3.4)

Таблица 3.3.2 - Определение резервов снижения трудоемкости продукции растениеводства

ПоказательФакт 2011 годПлан на 2012 годРезервТоварная продукция, млн.руб.42734349Отработано в растениеводстве, чел-час154000145616Удельная трудоемкость на 1 млн.руб., ч.36,033,5-2,5

Фактическая трудоемкость составляет:

ТЕ ф = 154000 чел-час / 4273 млн.руб. = 36,0 ч.

Возможная трудоемкость составляет:

ТЕ в = 145616 чел-час / 4349 млн.руб. = 33,5 ч.

Резерв снижения трудоемкости существует, так как по расчетам видно, что фактические затраты труда на единицу произведенной продукции растениеводства составили 36,0 чел-часов, а за счет сокращения численности рабочих, уменьшения отработанных дней и продолжительности рабочего дня трудоемкость составит 33,5 чел-часов, в следствие этого планируемые затраты труда уменьшатся на 2,5 чел-часа, а валовая продукция увеличится на 76 млн.руб.

Заключение

В рыночных отношениях между процессами производства продукции и использования трудовых ресурсов, рабочей силы, персонала предприятия существует такое же равновесие, как между спросом и предложением, затратами и результатами, доходами предприятия и уровнем жизни работников. Всякая деятельность персонала предприятия в полной мере должна соответствовать существующему механизму рыночных трудовых отношений в современном производстве и обеспечивать высокий рост производительности труда.

Во всех экономических системах главной производительной силой является человек, персонал организации. Своим трудом он создает материальные и духовные ценности. Чем выше человеческий капитал во всякой организации или фирме, тем лучше она работает. Люди, персонал служат на предприятии одновременно экономическими ресурсами и основными факторами производства. Без взаимодействия людей, работников нет ни производства, ни потребления, ни рынка.

Целью данной работы являлось рассмотрение и анализ трудовых ресурсов в растениеводстве на основе заданных исходных данных. Для достижения цели в первой главе работы рассмотрены теоретические аспекты проведения оценки экономического состояния трудовых ресурсов предприятия, изложены различные методики и модели экономического анализа. Во второй части организация ОАО «Узденский райагросервис» проанализирована с таких точек зрения, как: обеспеченность трудовых ресурсов, движение рабочей силы, использование рабочего времени, производительность труда.

Подводя выводы хотелось бы отметить:

. Одной из наиболее важных задач анализа на любом предприятии является поиск и своевременное использование резервов.

. Решение этой задачи невозможно без учета всех факторов, влияющих на рост хозяйственных резервов.

. При определении величины резервов необходимо четко и осознанно выбирать методику их расчета, и в дальнейшем, для проведения анализа полученных результатов, придерживаться выбранной политики.

Перед организацией встает необходимость жесткого планирования всех видов ресурсов и тщательного их анализа для выявления столь необходимых резервов.

Следует выявлять и включать в работу предприятия резервы производства, рационального и эффективного использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Поэтому в настоящее время значительно возрастает роль анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, основная цель которого - выявление и устранение недостатков в деятельности предприятия, поиск и вовлечение в производство неиспользуемых резервов.

Анализ хозяйственной деятельности является важнейшей функцией управления. Он служит орудием контроля за работой предприятия и организации, средством укрепления плановой дисциплины. Для обеспечения конкурентоспособности организации в условиях рынка, требуется увеличение производительности труда, снижение затрат на производство.

Список использованной литературы

1. Анализ // Анализ трудоемкости производства [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://analiz.do.am/index/analiz_trudoemkosti_proizvodstva/0-4>. - Дата доступа: 28.10.2012.

. Анализ использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы [Электронный ресурс]. - 2010. - Режим доступа: <http://www.kylbakov.ru/page49/index.html>. - Дата доступа: 21.10.2012.

. Анализ использования трудовых ресурсов предприятия [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://edu.dvgups.ru/METDOC/ITS/EKON_S/ANALIZ_X_D/METOD/U_P/WEBUMK/frame/2.htm>. - Дата доступа: 21.10.2012.

. Анализ трудовых ресурсов: краткая справка [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://fb.ru/article/25405/analiz-trudovyih-resursov-kratkaya-spravka>. - Дата доступа: 24.10.2012.

. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебник/ В.И.Стражев [и др.]; под общ.ред. В.И.Стражева, Л.А.Богдановской. - 7-е изд., испр. - Минск: Выш.шк., 2008. - 527 с.

. Головочев, А.С. Экономика предприятия. В 2 ч. Ч. 1: учеб. пособие / А.С.Головочев. - Минск: Выш. шк., 2008. - 447 с.

. Зеленовский,А.А. Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум: учеб. пособие / А.А.Зеленовский, А.В.Королев, В.М. Синельников. - Минск: Изд-во Гревцова, 2009. - 320 с.: ил.

. Инновации в экономике // Резервы роста производительности труда [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://economic-innovations.com/article/reserves_growth_labor_productivity>. - Дата доступа: 28.10.2012.

. Крылов Э. И., Власова В. М. Анализ состояния и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия: Учеб. пособие / СПбГУАП. СПб., 2001. 107 с.

. Об экономике // Анализ производительности труда [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://obekonomike.ru/publ/analiz_khozjajstvennoj_dejatelnosti/analiz_proizvoditelnosti_truda/3-1-0-63>. - Дата доступа: 28.10.2012.

. Производительность труда [Электронный ресурс]. - 2011. - Режим доступа: <http://ekb-realty.ru/index.php/articles/64-proizvoditelnost-truda>. - Дата доступа: 28.10.2012.

. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб.пособие / Г.В.Савицкая. - 6-е изд., стер. - Мн.: Новое знание, 2006. - 652 с. - (Экономическое образование).

. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688 с.

. Статистика: показатели и методы анализа: справ. пособие / Н.Н.Бондаренко, Н.С. Бузыгина, Л.И. Василевская и др.; Под ред. М.М. Новикова. - Мн.: «Современная школа», 2005. - 628 с.

. Статьи и лекции по аграрной экономике // Трудовые ресурсы [Электронный ресурс]. - 2010. - Режим доступа: <http://www.agroekonomika.ru/2010/09/4.html>. - Дата доступа: 18.10.2012.

. Шадрина Г.В. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: Учебное пособие, практикум, тесты /Московский государственный университет экономики статистики и информатики. - М., 2007. - 229 с.

. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 608 с.

. Экономика предприятия // Трудовые ресурсы [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://yurotdel.com/ucheba/ekonomika-predpriyatiya_3.html>. - Дата доступа: 18.10.2012.

. Экономика труда // Факторы (резервы) роста производительности труда [Электронный ресурс]. - 2009. - Режим доступа: <http://laboureconomics.ru/glava5/p52>. - Дата доступа: 28.10.2012.

. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие / Под ред. М.И.Баканова, А.Д.Шеремета. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 656 с.: ил.

. Элитариум: Центр дистанционного образования // Принципы поиска резервов в анализе хозяйственной деятельности предприятия <http://www.elitarium.ru/2012/09/12/poisk_rezervov_predprijatija.html> [Электронный ресурс]. - 2012. - Режим доступа: <http://www.elitarium.ru/2012/09/12/print:page,1,poisk_rezervov_predprijatija.html> Дата доступа: 21.10.2012.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ УО «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

Больше работ по теме: