Анализ и оценка эффективности системы управления торгового предприятия

 

1. Теоретические основы системы управления торговой организации ИП Пимонова Е.С.

1.1 Организация как объект управления

Организации создаются для удовлетворения разнообразных потребностей людей и поэтому имеют самое различное назначение, размеры, строение и другие характеристики.

Это играет большую роль при рассмотрении организаций как объектов управления. Многообразие целей и задач организаций приводит к тому, что для управления их функционированием и развитием требуются специальные знания и искусство, методы и приемы, обеспечивающие эффективную совместную деятельность работников.

Любая организация, вне зависимости от ее конкретного назначения, может быть описана с помощью ряда параметров, среди которых главными являются: целевое назначение, правовая и нормативная основа, ресурсы, процессы и структура, разделение труда и распределение ролей, внешняя среда и система внутренних социальных, а также экономических связей и отношений, отражающих организационную культуру.

В соответствии с этим все многообразие организаций подразделяется на классы и виды, каждый из которых объединяет предприятия, однородные по тому или иному критерию.

На основании критерия формализации выделяются: формальные организации, имеющие четко поставленные цели, формализованные правила, структуру и связи; в эту группу входят все организации бизнеса, государственные и международные институты и органы; неформальные организации, работающие без четко определенных целей, правил и структур; сюда относят все институты семьи, дружбы, неформальных отношений между людьми.

По формам собственности они могут быть частными, государственными, муниципальными и иными. По отношению к прибыли организации подразделяются на коммерческие и некоммерческие. По размерам организации группируются на крупные, средние и малые.

1.2 Система управления предприятием

Система управления - это совокупность приемов методов и факторов, направленных на реализацию поставленных целей и получение конечного результата. Она представляет собой сложную систему элементов (рис. 1).

В разнообразных общественных системах содержание этих элементов различно. Корни административно - командной системы традиционного советского общества была иерархия, носившая «всеобщий характер». Все имело какую-то линию подчинения, вышестоящую инстанцию. Параллельно с этим общество активно использовало и «жесткую» культуру в качестве мощного воздействия на своих членов (идеология, членство в партии).

Административно-хозяйственная система была хорошо отлажена и позволяла держать общество и конкретные организации «в узде», добиваясь целей, поставленных сверху, невзирая на издержки, подавляя внешние проявления конфликтов.

Другие общественные системы создали иные системы управления, имеющие свои принципы, методы, цели. Все блоки системы управления и все элементы в блоках между собой взаимосвязаны, изменение одного элемента обязательно приведет в движение все остальные элементы. Многие закономерности управления являются универсальными и действуют в конкретных условиях разных стран.

В работе выделены именно такие, повсеместно применяемые достижения американской управленческой мысли.

Механизм управления включает миссию, цель, задачи, принципы, функции и методы управления. Управление рассматривается на торговом предприятии - объекте управления ИП Пимонова Е.С.

Торговое предприятие ИП Пимонова Е.С. представляет собой организацию - группу людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей. Все организации в мире создаются с определенной целью и миссией.

Миссия - это то ради чего создана организация. У миссии есть финишная черта - это период времени, если миссия выполнена, организация прекращает свое существование.

Рисунок 1 - Система элементов управления

1.3 Методы исследования системы управления на предприятии ИП Пимонова Е.С.

Наука и практика выработали инструментарий изучения состояния действующей системы управления организацией, построения, обоснование и реализации новой системы - методы исследования системы управления.

Раскроем сущность этих методов:

Системный анализ служит методическим средством системного подхода к решению проблем совершенствования системы управления. Системный подход ориентирует исследователя на раскрытие системы управления в целом и составляющих ее компонентов: целей, функций, организационной структуры, кадров, технических средств управления, информации, методов управления, технологии управления, управленческих решений.

Метод декомпозиции позволяет расчленить сложные явления на более простые. Чем проще элементы, тем полнее проникновение вглубь явления и определение его сущности. Например, систему управления можно расчленить на подсистемы, подсистемы - на функции, функции - на процедуры, процедуры - на операции. После расчленения необходимо воссоздать систему управления как единое целое, т.е. синтезировать. При этом применяется метод декомпозиционного моделирования, где модели могут быть логическими, графическими и цифровыми.

Метод последовательной подстановки позволяет изучить влияние на формирование системы управления каждого фактора в отдельности, под действием которых сложилось ее состояние, исключая действие других факторов. Факторы ранжируются, и отбираются наиболее существенные.

Метод сравнений позволяет сравнивать существующую систему управления организации с подобной системой передовой организации, с нормативным состоянием и состоянием в прошлом периоде.

Следует учитывать, что сравнение дает положительный результат при условии сопоставимости систем, их однородности. Расширить границы сопоставимости можно путем исключения факторов несопоставимости. Динамический метод предусматривает расположение данных в динамическом ряду и исключение из него случайных отклонений. Тогда ряд отражает устойчивые тенденции. Этот метол используется при исследовании количественных показателей, характеризующих систему управления» целом.

Метод структуризации целей предусматривает количественное и качественное обоснование целей организации и целей системы управления с точки зрения ее соответствия целям организации. Анализ целей, развертывание их иерархической системы, установление ответственности подразделений за конечные результаты работы, определение их места в системе производства и управления, устранение дублирования в их работе являются важной предпосылкой построения рациональной системы управления. При структуризации должны быть обеспечены взаимосвязь, полнота, сопоставимость целей разных уровней управления организации.

Экспертно-аналитический метод позволяет выявить основные направления совершенствования управления, оценки результатов анализа и причины недостатков. Однако он не всегда обладает высокой точностью и объективностью в связи с тем. Что у экспертов отсутствуют единые критерии оценок. Этот метод наиболее эффективен при многошаговой экспертизе.

Нормативный метод предусматривает применение системы нормативов, которые определяют состав и содержание функций по управлению организацией, тип организационной структуры, критерии построения структуры аппарата управления организацией в целом. Все шире применяется параметрический метод.

Задача этого метода - установление функциональных зависимостей между параметрами элементов производственной системы и системы управления организацией для выявления степени их соответствия.

Метод главных компонент позволяет отразить в одном показателе (компоненте) свойства десятков показателей. Это дает возможность сравнивать не множество показателей одной системы управления организацией с множеством показателей другой подобной системы, а только один (1-ю, 2-ю и 3-ю компоненту).

Балансовый метод позволяет провести балансовые сопоставления, увязки.

Корреляционный и регрессивный анализ - установление линейной зависимости и тесноты связи между параметрами.

Опытный метод базируется на опыте предшествующего периода данной системы управления организацией и опыте другой аналогичной системы.

Эффективным методом использования типовых решений при совершенствовании управления организацией является блочный метод типизации подсистем линейно-функциональных и программно-целевых структур. Типовые блочные решения увязываются вместе с оригинальными организационными решениями в единой организационной системе управления организацией. Блочный метод ускоряет процесс формирования новой системы управления организацией и повышает эффективность функционирования системы с наименьшими затратами.

Метод творческих совещаний предполагает коллективное обсуждение направлений развития системы управления организацией. Эффективность метода состоит в том, что идея, высказанная одним человеком, вызывает у других участников совещания новые идеи, а те, в свою очередь, порождают следующие идеи, в результате чего возникает поток идей.

Цель творческого совещания - выявить как можно больше вариантов путей совершенствования системы управления организацией.

Метод коллективного блокнота («банка» идей) позволяет сочетать независимое выдвижение идей каждым экспертом с последующей их коллективной оценкой на совещании по поиску путей совершенствования системы управления организацией.

Метод контрольных вопросов заключается в активизации творческого поиска решения задачи совершенствования системы управления организацией с помощью заранее подготовленного списка наводящих вопросов. Форма вопросов должна быть такой, чтобы в них имелась «подсказка» о том, что и как следует сделать для решения задачи.

Для реализации управления, как определенного вида деятельности, должна быть создана организация, в которой осуществляется работа менеджеров.

Для управления предприятием ИП Пимонова Е.С. в целом создается сложная система управления, имеющая механизм, структуру, механизм развития системы, элементы, позволяющие осуществить процесс управления, принимать управленческие решения и т.д. Выделяются функции управления: планирования, организации, контроля и мотивации, которые выполняются во всех подсистемах управления организацией.

При исследовании управления деятельностью ИП Пимонова Е.С. используются различные методы. Они определяются в каждом конкретном случае, и используются в зависимости от целей и задач организации. Применение системы методов позволяет взглянуть на объект совершенствования со всех сторон, что позволяет избегать просчетов в будущем либо снизить риск из возникновения до минимума.

Тщательное ознакомление с теоретической основой менеджмента дает возможность точно проанализировать деятельность торгового предприятия во второй части курсовой работы и разработать проект с предложением соответствующих рекомендаций для эффективности его введения.

2. Анализ и оценка эффективности системы управления торгового предприятия ИП Пимонова Е.С.

2.1 Характеристика предприятия ИП Пимонова Е.С.

Индивидуальный предприниматель Пимонова Е.С., которая занимается оптовыми продажами в различных бизнес-направлениях. Деятельность организации ИП Пимонова Е.С. началась в 2009 году, и действует на основании Свидетельства о регистрации Индивидуального Предпринимателя №305720319500138.

ИП Пимонова Е.С. ИНН 550110044172. Юридический адрес: Россия, Краснодарский край, город-курорт Сочи, Центральный район, улица Советская д. 42, 419 оф.

ИП Пимонова Е.С. имеет самостоятельный баланс, расчётный счет в учреждении банка, круглую печать, бланки со своими реквизитами и наименованием.

Для обеспечения деятельности организация, за счет денежного вклада учредителя, образует уставной фонд.

С декабря 2009 г. ИП Пимонова Е.С. занимается оптовыми продажами продовольственных товаров, что позволяет предпринимателям и торговым предприятиям города обеспечить достаточный ассортимент товаров в торговых точках не выезжая за пределы города. Несмотря на непродолжительный опыт работы в данной области и жесткую конкуренцию с двумя давно работающими в городе оптовыми базами, ИП Пимонова Е.С. является основным поставщиком продовольственных товаров и колбасных изделий большинства торговых предприятий города.

Обеспечением достаточного количества и ассортимента товаров занимаются менеджеры коммерческого отдела. Их работа заключается в поиске поставщиков, обеспечении получения максимальной прибыли при минимальных затратах.

На местах продаж с клиентами работают торговые представители, которые являются связующим звеном между руководством предприятия и клиентами.

Основной вид деятельности производство и оптовая торговля.

Основная цель создания предприятия - извлечение прибыли и удовлетворение общественных потребностей в товарах и услугах. Предметом деятельности является: производство, оптовая торговля.

Основными функциями предприятия являются: реализация товаров; изучение покупательского спроса на товары; формирование ассортимента.

Миссия, генеральная цель, цели и задачи предприятия представлены на рисунке 2.

МИССИЯ: УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ НАСЕЛЕНИЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И МАКСИМАЛЬНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ПРИБЫЛИцель: удовлетворение потребностей населения в продукции высокого качества по доступным ценам и получение прибылиЗавоевание лидерских позиций по продаже продукцииОбеспечение финансовой устойчивости предприятияПовышение эффективности управления предприятиемПовышение эффективности работы системы управления персоналом1. Заключение договоров на поставку продукции 2. Своевременная обработка заказов и доставка продукции 3. Увеличение объемов продаж 4. Повышение качества торгового обслуживания 5. Проведение рекламных мероприятий1. Повышение рентабельности компании 2. Осуществление своевременных выплат по налоговым и договорным обязательствам 3. Контроль за движением финансовых ресурсов1. Установление правил внутреннего распорядка 2. Разработка должностных инструкций 3. Разработка правил и инструкций по техники безопасности 1. Подбор и расстановка кадров 2. Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров 3. Регулирование и стимулирование оплаты труда 4. Обеспечение безопасных условий труда и охрана здоровьяРисунок 2 - Целевой портрет ИП Пимонова Е.С.

Имущество предприятия ИП Пимонова Е.С. состоит из основных фондов и оборотных средств. Источником формирования финансовых ресурсов ИП Пимонова Е.С. являются прибыль (доход), амортизационные отчисления, а также кредиты и другие поступления.

Площадь предприятия арендуется у ООО ПК «Пром». На территории предприятия несколько отдельно стоящих сооружении: производственный цех, два офисных здания, гаражи, строящийся магазин. Общая площадь составляет 445,5 кв. м., в том числе торговый зал 200 кв. м. Кроме того, имеются административно-бытовые помещения, помещения для приемки товаров и склад.

Руководитель самостоятельно определяет структуру администрации, аппарата управления, численность, квалификационный и качественный составы, нанимает (назначает) на должность и освобождает с должности руководителей структурных подразделений и их заместителей, заключает с ними контракты, трудовые договоры.

Система управления торговой организацией: «Организационная структура - это целостная система, специально разработанная таким образом, чтобы работники могли наиболее эффективно добиваться поставленных перед ними целей». Разработка конкретной организационной структуры предполагает создание сети, по которой проходят управленческие решения, осуществляется информационная связь различных уровней управления и контроль за выполнением решений.

Организационная структура ИП Пимонова Е.С. представлена на рисунке 3.

Рисунок 3 - Организационная структура ИП Пимонова Е.С.

Как видно, организация имеет линейно-функциональную организационную специализацию. Преимущества данного типа структуры заключается в следующем: единство и четкость распоряжений; согласованность действий и четкая система взаимосвязей между директором и подчиненными; оперативность в принятии структуры, при которой четко выражено разделение труда и управленческих решений; ясно выражена ответственность; нет потребности в специалистах высокого профиля.

2.2 Общая характеристика системы управления предприятия

.2.1 Синтез графовой модели системы управления

Графом системы управления (ГСУ) называется граф G = G (X, U), в котором множество вершин X интерпретирует множество элементов СУ, а множество ребер U - множество связей между ними. Теоретико-множественное представление графа системы управления (ГСУ) имеет вид:

={1,2,3,4,5,6,7,8,9,10},={(1,2), (1,3), (1,4), (2,1), (2,3), (2,4), (3,2), (4,1), (4,2), (4,3), (4,5), (4,6), (4,8), (5,4), (6,4), (6,5), (6,8), (7,5), (8,4), (8,6), (8,9), (9,8), (9,10), (10,9)}.

Таким образом, число вершин данного ГСУ равно n=|X|=10, а число дуг m=|U|=24. В (Приложении 1) представлена диаграмма орграфа, построенная в соответствии с данными определениями. Нумерация вершин графа совпадает с нумерацией элементов системы управления.

2.2.2 Параметры и числовые характеристики системы управления

Представление структуры управления в виде матриц.

Рассмотрим матричные представления ГСУ. Основными матрицами графа являются матрицы смежностей, инциденций и матрица основных контуров (Приложение 2).

Матрицей смежностей орграфа, имеющего n вершин, называется матрица А=||aij||n*n, у которой aij =1 если вершина i смежна к вершине j, и aij=0 - в противном случае.

Матрицей инциденций орграфа, имеющего п вершин и т дут называется матрица В = ||bij||n*m, у которой bij = 1, если дуга j инцедентна вершине i и направлена от нее, bij= -1, если дуга j инцедентна вершине i и направлена к ней, и bij = 0 - в противном случае.

Матрицей расстояний орграфа называется матрица R =||rij||n*n, в которой элемент rij равен длине кратчайшего пути из вершины i вершину j, если такого пути нет, то соответствующий элемент слагается равным бесконечности, т.е. rij = ?.

Матрицей достижимостей орграфа называется матрица D=||dij||n*n, в которой элемент dij=1, если существует путь из вершины i в вершину j, иначе dij=0. Матрицу достижимостей можно использовать для определения сильных компонент ГСУ. С этой целью используется следующее утверждение теории графов: сильная компонента графа, содержащая вершину i, определяется элементами, равными единице в i-й строке матрицы D*DT, где DT=||dijT||n*n - транспонированная матрица. Операция поэлементного умножения матриц - произведение Адамара, которое выполняется по формуле D*DT=|| dij* dijT||n*n

Матрицей обходов орграфа называется матрица S=||sij||n*n которой элемент sij равен длине наиболее длинного пути из вершины i в вершину j, если такого пути нет, то соответствующий элемент полагается равным бесконечности, т.е. sij=?.

Для сравнения структурных свойств различных графов определяют их числовые характеристики, которые выражаются числами или системами чисел, характеризуют определенные свойства. Степень (полустепень) вершины. Полустепенью исхода вершины орграфа называется число инцидентных дуг, выходящих из вершины, а полустепенью захода - число инцидентных дуг, заходящих в вершину.

Сумма элементов строки матрицы смежностей равна полустепени исхода соответствующей вершины pij+=, а сумма элементов столбца - полустепенью захода pij-=, где aij - элемент матрицы смежностей.

Степень pi определяется как общее число дуг, инцидентных данной вершине, т.е. pi= pij++ pij-.

Для данной системы управления степени вершин имеют следующие значения:

Число контуров. Контуры управления определяют наиболее устойчивые, охваченные обратной связью, функциональные подструктуры системы управления. Число основных контуров орграфа ? определяем формулой ?=m-n+1, где п - число вершин; т - число дуг

Для данной курсовой работы число контуров равно: ?=24-10+1=15

Длины путей. Длина пути между парой вершин в ГСУ характеризует длину канала управления между соответствующими элементами системы управления, она измеряется числом дуг, составляющих путь. Для данного курсового проекта длина пути не превышает 5. Максимальную длину имеет путь между вершинами 3 и 10.

Диаметр и ширина графа. Диаметр орграфа L определяется как наибольшая длина кратчайшего простого пути в графе: L=5 {(3,10)}. Ширина орграфа H определяется как длина максимальной антицепи, т.е. упорядоченной последовательности попарно несмежных вершин: Н={7,1,5,2,8,3,10,6,9,4}, следовательно Н=10

Характеристический многочлен. Характеристический многочлен ?(d) ГСУ определяется символическим выражением ?(d)=, где х - формальная переменная; i - степень вершины ГСУ; ai - число вершин со степенью, равной i.

?(d)=x+x2+x3+2x4+2x5+2x6+x12

.2.3 Структурно-топологические характеристики

Связность структуры. Связностью ?(G) ГСУ G называется наименьшее число вершин, удаление которых приводит к несвязному или тривиальному графу. Связность является свойством, которое определяет критические структурные особенности ГСУ (наличие несвязных компонент, висячих вершин). () где аij - элемент матрицы смежностей ГСУ, а п - число вершин ГСУ.

?(G)=1 {4}

Вершинная база. Вершинная база Х? представляет собой минимальное по мощности подмножество вершин, из которого достижимы все вершины ГСУ. Качество управления в системах управления характеризует удельная мощность вершинной базы ГСУ ?, которая определяется по формуле:

?=1-|X?|/n,

где |X?| - мощность вершинной базы, п - число вершин ГСУ.

|X?| =1, n = 10, ? =1-1/10=0,9

Анализ показывает, что вершинная база довольно мала и качество управления в данной СУ высокое.

Структурная избыточность. Структурная избыточность системы управления ?M характеризует превышение общего числа связей над минимально необходимым для попечения связности системы управления. Величину ?M можно оценить по формуле:

Структурная компактность. Структурная компактность dR отражает близость элементов структуры СУ между собой и оценивается выражением:

где rij - элемент матрицы расстояний ГСУ. Для того чтобы результат вычислений по этой формуле был определен, элементам матрицы расстояний, равным бесконечности, присваивается конечная величина n.

Таким образом, можно сказать, что данная СУ имеет структурную компактность, которая близка к структурной компактности кольцевой структуры.

Неравномерность связей в структуре. Неравномерность связей в структуре характеризует однородность структуры управления. Для оценки однородности структуры управления используется вероятностный подход, согласно которому любой ГСУ является одной из реализаций случайного орграфа, в котором множество вершин определено детерминировано, а наличие дуг между вершинами задано случайным образом. Неравномерность связей СУ характеризуется выражением или нормированным выражением (коэффициентом вариации) , где - средняя степень вершины ГСУ, - ее квадратическое отклонение. Указанные параметры определяются формулами:

;

Неравномерность связей нашей структуры СУ имеет следующее приближенное значение: 4,8±3,01. Нормированное значение (коэффициент вариации) нашей структуры равен 3,01/4,8=±0,62. Таким образом неравномерность связей по своему значению близка к характеристике централизованной структуры.

Степень централизации структуры ГСУ. Степень централизации структуры ГСУ характеризует близость ее топологии к стандартной централизованной структуре системы управления. Для оценки степени централизации структуры вычисляют индекс центральности ? по следующей формуле:

.3 Ранги элементов структуры

Ранги элементов структуры позволяют расположить элементы по иерархическим уровням системы управления. Определение рангов вершин ГСУ выполняется с помощью алгоритма ранжирования или определения ранговой функции на графе.

Причем алгоритм ранжирования имеет смысл на графе без контуров, поэтому исходный граф необходимо преобразовать, размыкая имеющиеся контуры, путем удаления некоторых дуг.

Проведем ранжирование вершин ГСУ. Преобразованный орграф представлен в (Приложении 3), а алгоритм ранжирования реализован в (Приложении 4).

Итак, в результате выполнения алгоритма ранжирования, вершины ГСУ структуры торгового предприятия следующие ранги:

Ранг 0 имеет вершина 1, т.е. Директор.

Ранг 1 имеет вершины 2, 3, 4, т.е. это Главный бухгалтер, руководитель коммерческого отдела, главный технолог.

Ранг 2 имеют вершины 5, 6, 7, ими являются главный механик, бухгалтер, менеджер, рабочие цеха.

2.4 Анализ внешней и внутренней среды предприятия

Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне.

Организация ИП Пимонова Е.С. находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям.

Рисунок 4 - Внешняя и внутренняя среда торгового предприятия ИП Пимонова Е.С.

Изучение непосредственного окружения организации (микросреды) ИП Пимонова Е.С. направлено на анализ состояния тех составляющих внешней среды, с которыми организация находится в непосредственном взаимодействии.

. Анализ поставщиков.

Закуп сырья и материалов производится по договорам с промышленными предприятиями, коммерческими структурами и частными лицами. Основными поставщиками мяса являются ЗАО Солгонское, ЗАО Авангард, ЗАО Искра, СПК Чистогорский Московской области. С данными предприятиями налажены длительные отношения в плане заключения долгосрочных и взаимовыгодных договорных обязательств по поставке мяса говядины и свинины.

. Анализ конкурентов.

На рынке колбасных изделий присутствует несколько компаний, прочно занимающих свое место. Следует отметить, что состав конкурентов в разных городах существенно отличается. Так, например, основным конкурентом Пимонова Е.С. является продукция компании «Мавр». Результаты исследования аспектов деятельности конкурентов используются для определения, с кем из них можно конкурировать, служат целям выбора эффективных стратегий рыночной деятельности.

. Анализ потребителей.

Изучение покупателей позволяет предприятию лучше уяснить то, какой продукт в наибольшей мере будет приниматься покупателями, на какой объем продаж может рассчитывать предприятие, в какой мере покупатели привержены продукции данного предприятия, насколько можно расширить круг потенциальных покупателей и т.д. Особенностью данного рынка является относительно стабильный спрос на продукцию, так как мясная продукция является товаром первой необходимости.

. Рынок рабочей силы.

В исследуемом предприятии отсутствует текучесть кадров, вакансии появляются крайне редко. В базе данных предприятия хранится и пополняется информация о потенциальных работниках, тесно ведется работа с Центром занятости населения. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Анализируя внешнюю и внутреннюю среду предприятия нельзя не сказать о культуре организации.

Носителями организационной культуры являются люди. Однако в организациях с устоявшейся организационной культурой она как бы отделяется от людей и становится атрибутом организации, ее частью, оказывающей активное воздействие на работников, модифицирующей их поведение в соответствии с теми нормами и ценностями, которые составляют основу.

2.5 Оценка функционально-структурной торговой организации Пимонова Е.С.

Таблица 1 - Матрица SWOT

Возможности - способность увеличить долю занимаемых рынков сбыта; - включение предприятия в перечень традиционных импортеров; - наличие новых технологий вафельного производства; - рост спроса на рынке; - получение дополнительного конкурентного преимущества в результате роста тарифов на транспортные услуги; поддержка со стороны ПравительстваУгрозы - внедрение на рынок конкурентов; - изменение покупательских предпочтений; - неблагоприятное изменение торговой политики МНР; - принятие законов о дополнительных отчислениях на природоохранные мероприятия; - протекционистская политика правительств соседних регионовСильные стороны - высокая гибкость; - сокращение численности управленческого персонала по сравнению с иерархическими структурамиСтратегия развития товара. (расширение ассортимента, повышение качества продукции); - приобретение необходимого оборудования; - повышение квалификации персонала.Стратегия сокращения - Высокая зависимость от конкурентов - Высокая зависимость от поставщиковСлабые стороны - Слабое использование преимуществ - - низкая прибыльность из-за несовершенной технологии производства и его высокой энергоёмкости; - катастрофический износ основного технологического оборудования; - недостаточное качество готовой продукции и её упаковки - недостаток собственных финансовых ресурсов для проведенияСтратегия развития товара. (расширение ассортимента, повышение качества продукции); - приобретение необходимого оборудования; - повышение квалификации персонала.Стратегия сокращения - Высокая зависимость от конкурентов - Высокая зависимость от поставщиков Сезонная зависимость

Организационная структура Пимонова Е.С. имеет кросс-функциональную структуру управления.

У такой структуры существуют некоторые преимущества:

самостоятельное принятие решений рабочими группами и координация деятельности по горизонтали;

замена жестких управленческих связей бюрократического типа гибкими связями;

привлечение для разработки и решения задач сотрудников разных подразделений.

Эти принципы разрушает свойственное иерархическим структурам жесткое распределение сотрудников по производственным, инженерно-техническим, экономическим и управленческим службам, которые образуют изолированные системы со своими целевыми установками и интересами.

2.6 Стратегия эффективности системы управления Пимонова Е.С.

Для наиболее успешного внедрения разработанной стратегии необходимо проанализировать коммерческую деятельность торгового предприятия Пимонова Е.С.

Коммерческая работа в торговле представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности, направленной на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получение прибыли.

Коммерческая деятельность занимает важное место в деятельности всего предприятия. Основными показателями, характеризующие коммерческую деятельность Пимонова Е.С. являются:

изучение спроса;

закупка товаров;

товарные запасы и ассортимент;

продажа;

реклама.

У Пимонова Е.С. изучение спроса на продукцию не проводится. Тем самым не обеспечивается экономическая эффективность деятельности предприятия, так как получена необъективная информация, в результате неполного удовлетворения спроса и, как следствие, получение низкого дохода. Предприятию Пимонова Е.С. необходимо тщательно контролировать полноту и стабильность ассортимента предоставляемых товаров, необходимо формирование оптимального ассортимента товаров в соответствии со спросом населения. Широта и глубина ассортимента реализуемых товаров во многом зависят от квалификации работников коммерческого отдела, которые должны располагать обширной информацией о спросе покупателей, источниках возможного поступления товаров, ценах на товары и другой коммерческой информации.

Управление товарными запасами начинается с их учета. Учет товарных запасов налажен в стоимостном выражении, и в физическом выражении - в массах. Время от времени проводится инвентаризация товарных запасов, т.е. физически пересчитывается, перевешивается все имеющиеся запасы продукции на складе. Текущие товарные запасы определяются исходя из данных последней инвентаризации и данных бухгалтерского учета за последующий период.

Продажа осуществляется в строгом соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров. Эти правила регулируются не только Гражданским кодексом Российской Федерации, но и Законом Российской Федерации «О за щите прав потребителей» и иными правовыми актами.

Форма продажи продукции Пимонова Е.С. - индивидуальное обслуживание покупателей со склада предприятия кладовщикам и операторами и заключается в выполнении следующих операций:

встреча покупателей и выявление его намерения;

предложение и показ товаров;

помощь в выборе товаров и консультация;

проведение технологических операций, связанных оформлением документов;

расчетные операции;

упаковка и выдача товара.

Благоприятное впечатление оставляет опрятный внешний вид работников, порядок и чистота в помещениях. Выявление намерений покупателей заключается в определении их отношения к видам, сортам и другим признакам товаров.

Эта операция выполняется торговым персоналом ненавязчиво, в вежливой форме. При этом он обращает внимание на особенности отдельных видов товаров, предлагает взамен отсутствующих другие виды.

Завершается продажа продукции расчетом с покупателями и выдачей им товара и документов.

Проведение рекламных мероприятий Пимонова Е.С. не планируется. С целью привлечения покупателей периодически проводятся презентации, выставки-продажи, дегустации. Данные мероприятия положительно действуют на деятельность предприятия, так как покупатели осведомлены об ассортименте предлагаемых товаров. Но для оживления торговли, привлечения дополнительного числа покупателей, развитию торговли и формированию вкусов потребителей необходимо уделить внимание рекламе в СМИ.

Проведенный анализ показал, что на предприятии создана система управления, имеющая все свойственные ей элементы: механизм управления (цели, задачи, принципы, функции, методы), структуру управления, процесс управления, механизм развития системы управления и искусство управления.

Предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру, представляющую собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях и обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.

На основании проведенного комплексного анализа системы управления предприятием Пимонова Е.С., можно сделать вывод, что после расширения ассортимента продаваемой продукции торговое предприятие будет работать еще эффективнее, чем прежде.

Заключение

Целью данной работы явилось исследование и анализ структуры системы управления ИП Пимонова Е.С. и формирование предложений по совершенствованию организационной структуры торгового предприятия.

На основе анализа теоретического материала, посвященного вопросам организационного построения фирм, приведенного в первой главе данной курсовой работы, сопоставления характеристики и основных технико-экономических показателей деятельности ИП Пимонова Е.С., анализа схемы ее организационной структуры и характеристики основных функциональных направлений деятельности были сделаны предположения о проблемах структуры системы управления.

Тщательное ознакомление с теоретической основой менеджмента в первой части курсовой работы дало нам возможность точно проанализировать деятельность торгового предприятия ИП Пимонова Е.С. и разработать целевую комплексную программу внедрения оптимальной стратегии деятельности для более эффективного дальнейшего развития предприятия.

В результате анализа были сделаны следующие выводы: в данной СУ наиболее загруженным элементом является директор; в СУ содержится 24 основных контуров; наибольшая длина канала управления в структуре не превышает 5, диаметр ГСУ равен 5, а ширина - 10; ГСУ торгового предприятия образует сильно связную компоненту и состоит из четырех компонент; структурная избыточность в данной СУ близка к минимальной и подобную структурную избыточность имеют кольцевые структуры. Можно сказать, что данная СУ имеет структурную компактность, близкую к структурной компактности кольцевой структуры. Неравномерность связей структуры близка к характеристике иерархической структуры.

Данная структура управления имеет степень централизации, близкую к степени централизации последовательной структуры.

Исследуемая структура торгового предприятия совмещает в себе характеристики нескольких стандартных систем управления.

Список литературы

1.Алексеев С.И. Исследование систем управления: Учебное пособие [Текст]. - М.: МЭСИ, 2010. - 128 с.

2.Антикризисное управление: Учеб. пособие для технических вузов /В.Г. Крыжановский, В.И. Лапенков, В.И. Лютер и др.; Под ред. Э.С. Минаева и В.П. Панагушина [Текст]. - М: ПРИОР, 2012. - 432 с.

.Веснин В.Р. Основы менеджмента. - 4-е изд., доп. и испр. - М.: ООО «Издательство ЭЛИТ», 2008. - 560 с.

.Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2012. - 296 с.

.Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - 2-е изд., доп. - М.: Финансы и статистика [Текст], 2012. - 209 с.

.Зайцева О.А., Радугин А.А., Радугин К.А., Рогачева Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие для вузов [Текст]. - М.: Центр, 2012. - 432 с.

.Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика: Учебное пособие для вузов [Текст]. - M.: Аспект Пресс, 2012. - 415 с.

.Игнатьева А.В., Максимцов М.М. Исследование систем управления [Текст]. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 157 с.

.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента [Текст]. - М.: ЗАО «Экономпресс», 2012. - 329 с.

.Клевлин А.И., Моисеева Н.К. Организация гармоничного производства (теория и практика): Учебное пособие [Текст]. - М.: Омега-Л, 20132. - 258 с.

.Кнорринг В.И. Теория, практика и искусство управления: Учебник для вузов по специальности «Менеджмент» / 2-е изд., изм. и доп [Текст]. - М.: Издательская группа НОРМА-ИНФРА, 2012. - 528 с.

.Комисарова Т.А. Управление человеческими ресурсами: Учебное пособие [Текст]. - М.: Дело, 2012. - 312 с.

.Лебедев О.Г., Каньковская А.Р. Основы менеджмента. Учебное пособие [Текст]. - СПб.: ИД «МиМ», 2011. - 339 с.

.Мишин В.М. Исследование систем управления [Текст]. - М.: Юнити, 2012. - 325 с.

.Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред. О.Г. Туровцева [Текст]. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 263 с.

.Пригожин А.И. Методы развития организации [Текст]. - М.: МЦФЭР, 2012. - 864 с.

.Радионова Н.В. Антикризисный менеджмент: Учебное пособие [Текст]. - М.: Юнити-Дана, 2012. - 223 с.

.Розова Н.К. Управление качеством [Текст]. - СПб: Питер, 2012. - 211 с.

.Смирнов Э.А. Разработка управленческого решения: учебник [Текст]. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 270 с.

.Стратегическое управление: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп [Текст]. - М.: Гардарика, 2011. - 296 с.

.Стаут Л. Управление персоналом: Настольная книга менеджера [Текст]. - М.: МЦФЭР, 2011. - 536 с.

.Управление персоналом организации / Н.В. Федорова, О.Ю. Минченкова-4-е изд. пер. и доп. [Текст] - М.: КНОРУС, 2012. - 365 с.

.Управление современной компанией: Учебник / Под ред. Б. Мильнера, Ф. Линса [Текст]. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 374 с.

.Управление организацией. /Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина [Текст]. - М.: ИНФРА - М, 2009. - 256 с.

.Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам [Текст]. - М.: Норма, 2011. - 351 с.

управление торговый ранг организация

1. Теоретические основы системы управления торговой организации ИП Пимонова Е.С. 1.1 Организация как объект управления Организации создаются для у

Больше работ по теме: