Анализ хим компонентов и провиантский ценности

 

Содержание

Содержание



1. Азотистые вещества. Смысл в кормлении. Классифицирование. Состав белков. Черта обычных белков. Оглавление в пищевых продуктах. Воздействие на пищевую важность. Сопоставить теоретическую ценность пища ржаного из обойной пытки и пеклеванный из обдирной пытки. 3

2. Жирорастворимые витамины. Смысл в кормлении. Оглавление в продовольственных товарах. Черта. Воздействие на организм человека 9

Перечень литературы 15

Выдержка

Литература

Купить работу за 350 руб.

1. Азотистые вещества. Значение в питании. Классификация. Состав белков. Характеристика простых белков. Содержание в пищевых продуктах. Влияние н

Больше работ по теме:

Лабараторная служба: Критика свойства продуктов и базы экспертизы
Контрольная, стр. 12, Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации (2013), цена: 350 руб.
товароведение и критика продуктов животного происхождения
Контрольная, стр. 14, Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации (2013), цена: 500 руб.
Практические поручения сообразно определению широты набора и намокаемости печенья
Контрольная, стр. 10, Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации (2013), цена: 400 руб.
Оснащение компаний публичного кормления
Контрольная, стр. 16, Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации (2013), цена: 300 руб.
Разработка продукции публичного кормления
Контрольная, стр. 9, Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации (2013), цена: 250 руб.

Предмет: Товароведение и экспертиза

Тип работы: Контрольная

Страниц: 15

ВУЗ, город: Дальневосточный филиал московского университета потребительской кооперации

Год сдачи: 2013

Цена: 350 руб.

Новости образования

КОНТАКТНЫЙ EMAIL: [email protected]

Скачать реферат © 2017 | Пользовательское соглашение

Скачать      Реферат

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОМОЩЬ СТУДЕНТАМ