Анализ эффективности затрат закупочной деятельности компании ООО "Любитель"

 

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты оптимизации затрат логистической деятельности на предприятии

1.1 Основные понятия закупок и их влияние на объем затрат в логистической системе

1.2 Оптимизация затрат логистических процессов на предприятии

2. Анализ эффективности затрат закупочной деятельности компании ООО «Любитель»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2 Анализ поставщиков товаров в компанию ООО «Любитель»

3. Предложения, направленные на оптимизацию затрат коммерческой деятельности

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения: что закупить; сколько закупить; у кого закупить; на каких условиях закупить.

К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы: как системно увязать закупки с производством и сбытом; как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.

Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

Целью написания курсовой работы является изучение теоретических аспектов формирования системы управления закупочной деятельностью предприятия в рыночных условиях хозяйствования.

Для достижения поставленной цели автором разработаны следующие задачи:

определить сущность, значение, принципы оптимизации и эффективного управления затратами закупочной деятельностью в условиях рыночной экономики;

проанализировать эффективность управления закупочной деятельностью на предприятии ООО «Любитель»;

на основании проведенного анализа предложить мероприятия, направленные на оптимизацию затрат логистической деятельности ООО «Любитель».

Предметом написания курсовой работы является процесс формирования и управления затрат логистической деятельности в торговой компании.

Объектом исследования является уровень эффективности закупочной деятельности и оптимизация затрат ООО «Любитель».

Методологией исследования являются труды зарубежных и российских ученых. Вопрос относительно организации системы управления закупочной деятельностью в странах с рыночными отношениями освещен в работах зарубежных авторов Ф. Котлера, Г. Армстронга, Дж. Сондерса, В. Вонг.

Особенности развития закупочной деятельностью на предприятии рассматривали в последнее время А.П. Дурович, Е.П. Голубков, И.Л. Акулич, М.С. Абрютина.

В работе использованы следующие методы исследования: анализа; синтеза; сравнения; табличный; графический.

Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Первая глава - теоретическая, в которой рассмотрены теоретические аспекты оптимизации затрат логистических процессов, изучены особенности оценки эффективности данного аспекта менеджмента на отечественных предприятиях.

Вторая глава - аналитическая, дана характеристика деятельности предприятия, изучены финансовая и хозяйственная стороны деятельности, а также проведено исследование предпосылок формирования системы управления логистическими процессами торговой компании ООО «Любитель».

Третья глава - рекомендательная, здесь на основании проведенного анализа предложены меры, направленные на оптимизацию затрат логистических процессов в торговой компании «Любитель».

1. Теоретические аспекты оптимизации затрат логистической деятельности на предприятии

1.1 Основные понятия закупок и их влияние на объем затрат в логистической системе

Процессы закупок относятся к широкому диапазону сырья и материалов и охватывают большое количество мероприятий.

С логистическими процессами закупок связаны важнейшие вопросы, такие как:

своевременность и качество поставок, комплектность. Они обусловливают бесперебойность обслуживания производственных процессов;

вещественные и информационные процессы на стадии закупки объединяют много функций и узких задач. Связанные с основной деятельностью любого предприятия (в основном промышленного <#"justify">Оптимизация работы логистической системы компании как одного из основных элементов, формирующих себестоимость продукции, позволяет за счет снижения издержек и повышения качества обслуживания потребителей значительно повысить устойчивость компании на рынке, особенно в условиях воздействия на бизнес кризисных явлений мировой экономики.

2. Анализ эффективности затрат закупочной деятельности компании ООО «Любитель»

.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Любитель» - предприятие розничной торговли промышленными товарами, осуществляющее свою деятельность в городе Москва.

Организационно-правовая форма - Общество с ограниченной ответственностью.

Полное наименование Общества - Общество с ограниченной ответственностью «Любитель».

Краткое наименование Общества - ООО «Любитель».

Директор ООО «Любитель» - Иванова Ольга Васильевна.

Основной вид деятельности, согласно уставу Общества, - розничная торговля промышленными товарами.

Миссия: «Снабжение товарами народного потребления населению»

Целями Общества являются: рабочие места обеспечение получение прибыли улучшение социальных условий работников и увеличение доходов получение максимальной прибыли достойная жизнь работников помощь обществу спонсорская помощь

Основным рынком сбыта является город Москва.

В торговом зале магазина ООО «Любитель» несколько отделов: товары для фитнеса; всё для бассейна и дайвинга; всё для футбола; бокс и единоборства; радиотовары, электротовары, часы; канцтовары, школьно-письменные принадлежности; всё для отдыха; ремонт часов; кассовый узел расчёта.

Общая численность в магазине 13 человек, при этом: управленческий персонал (директор, бухгалтер и т.д.); основной персонал (работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале - старшие продавцы первой и второй категорий, кассир); вспомогательный персонал (обеспечивающий обслуживание основного персонала, а также поддерживающий надлежащее санитарно - гигиеническое состояние магазина - рабочие, уборщицы).

Деятельность ООО «Любитель» регулируется: Гражданским кодексом РФ; Налоговым кодексом РФ; Трудовым кодексом РФ; Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью»; Федеральным законом «О защите прав потребителей»; Правилами торговли; Уставом предприятия.

Организационная структура управления предприятием представлена на рисунке 2.1.

Из схемы мы видим, что структура носит ярко выраженный штабной характер (линейно - функциональный).

Рисунок 2.1. - Организационная структура управления компанией ООО «Любитель»

Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; подготавливают варианты решения вопросов, связанных с руководством процессом производства; освобождают линейных руководителей от планирования финансовых расчетов, материально-технического обеспечения производства и других вопросов.

На основании вышесказанного можно сделать вывод, что организационная структура ООО «Любитель» полностью соответствует статьям 88-94 ГК РФ и Закону об обществах с ограниченной ответственностью.

Проанализируем организационную структуру управления в таблице 2.1.

Таблица 2.1. - Распределение руководителей предприятия (организации) по уровням менеджмента

Уровень менеджментаЧисленность, чел.Удельный вес, %Высший214.3Средний538.2Низовой647.5Всего:13100

Таблица 2.1 нам показывает, что на предприятии фактически средний ярус управления представлен 5 должностями, но номинально выполняют функции среднего менеджмента 4 штатных единицы. Низшим этажом управления являются старшие продавцы, старший экономист.

Таблица 2.2. - Выполняемые функции и делегирование полномочий

Наименование должностиВыполняемые функцииДелегирование полномочийКомуВ какой частиСтарший продавец 1 категорииПрием особо важных заказов. Контроль за отчетностью. Контроль за экономическим отделом и бухгалтериейСтарший продавец 2 категорииВ неполном объемеДиректор Ведение учета. Составление калькуляций и менюкассирВ неполном объемеДиректор Договорная политика с поставщиками, составление плана поставок. Экономические вопросы-Осуществляет самостоятельно все функции

Большая часть управленческого персонала имеет профильное высшее образование, что является положительным моментом (около 57%), что говорит о профессиональном подходе к ведению бизнеса. 28.6% административного персонала имеют достаточно высокий опыт работы и специальное образование. 14.3% дирекции имеет непрофильное образование, что является негативным моментом и требует пристального внимания дирекции.

Таблица 2.3. - Характеристика степени использования различных методов управления на предприятии

Группа методовВиды используемых методовНа каком уровне менеджмента используются% использованияОрганизационно-распорядительные1.1. РегламентированиеВсе 1001.2. НормированиеСредний 751.3. ИнструктажНизший 100Экономические2.1. СубсидированиеВсе1002.2. Товары со скидкойНизший 1002.3. СтрахованиеНизший 20Социально-психологические3.1. Не применяютсяОтсутствуют-3.2. Не применяютсяОтсутствуют -

Анализ методов управления на предприятии показывает, что в основном на предприятии применяются в основном субсидирование (в виде питания для работников) и регламентирование деятельности (на каждую должность разработана инструкция).

С целью дальнейшего развития бизнеса рекомендуется предложить руководству компании внедрение в штат логиста, что позволит оценивать рынок, его изменения и разрабатывать мероприятия, направленные на формирование маркетингового подхода в ведении бизнеса.

2.2 Анализ поставщиков товаров в компанию ООО «Любитель»

Для проведения анализа приведем характеристики некоторых поставщиков спорттоваров области:

компания ООО Intersport

компания ООО «Спортландия»

компания ООО «Спорт Мастер»

компания ООО «Высшая лига».

Таблица 2.4. - Сравнительная характеристика показателей деятельности поставщиков спорттоваров

НазваниеУровень рентабельности, %Широта ассортимента (по 5 - бальной системе)Уровень цен (по 5 - бальной системе)Качество обслуживания (по 5 - бальной системе)InterSport254,553Спортландия274,14,52Спорт Мастер304,64,34Высшая Лига293,845

Для определения уровня развития предприятий по параметрам используем формулу:

Кц = Уэт / Уф (2.1)

где Кц - уровень конкурентоспособности по параметру

Уэт - эталонное значение показателя (выбираем минимальное значение)

Уф - фактическое значение параметра

Полученные значения занесены в таблицу 2.5.

Таблица 2.5. - Определение показателей конкурентоспособности поставщиков

ПоказательInterSportСпортландияСпорт Мастер Высшая ЛигаУровень рентабельности, %0,830,910,97Широта ассортимента0,980,8910,83Уровень цен10,90,860,8Качество обслуживания0,60,40,81ИТОГО3,413,093,663,6

Определим общий рейтинг по каждому предприятию, при этом «1» присвоим наиболее сильному по критерию предприятию (максимальное значение), которое принадлежит поставщику ООО «Спорт Мастер» (3.66 балла):

предприятию «Inter Sport» = 3.41 / 3.66 = 0.93

ООО «Спортландия» = 3.09 / 3.66 = 0.84

ООО «Спорт Мастер» = 3.66 / 3.66 = 1

компании «Высшая Лига» = 3.6 / 3.66 = 0.98

Таким образом, проанализировав условия развития поставок спортивных товаров в городе на основании четырех предприятий этой отрасли, сделаем следующий вывод: по основным показателям эффективности компания «InterSport» значительно уступает предприятиям «Спорт Мастер» и «Высшая Лига». Менее всего развита компания «Спортландия».

Однако необходимо отметить, что каждое из проанализированных торговых предприятий имеет определенные ведущие позиции в системе показателей. Так, например, компания «InterSport» имеет оптимальный уровень цен, а ООО «Спорт Мастер» имеет высокий уровень рентабельности и широкий ассортимент продукции. Компания ООО «Высшая Лига» отличается высоким качеством обслуживания.

3. Предложения, направленные на оптимизацию затрат коммерческой деятельности

С целью повышения эффективности логистического подхода руководству предприятия ООО «Любитель» можно предложить использование следующей методики.

Выберем поставщика на основе экспертных оценок по следующим критериям:

релейные - наличие сертификата о качестве предоставляемых услуг, как свидетельство о легальном ведении деятельности;

количественные - надежность, тариф, общее время (возможное отклонение от плановой продолжительности перевозки, %), финансовая стабильность, - группа данных критериев характеризует поставщиков с точки зрения технико-экономических показателей;

качественные - частота сервиса, сохраняемость, квалификация персонала, готовность к переговорам.

При выбор перевозчика в первую очередь проверяются релейные показатели. Среди перевозчиков из дальнейшего рассмотрения исключаются те, которые имеют значение релейного показателя «нет».

В нашем случае таковым является перевозчик 2.

Следующим этапом проводятся расчеты весовых коэффициентов для количественных и качественных критериев по следующей формуле:

* (N - j + 1) / N (N + 1) (3.1)

где j - значение ранга критерия

N - общее количество критериев

Проведем расчет в таблице 3.1.

Таблица 3.1. - Расчет весовых коэффициентов

Ранг12345678W0.2220.1940.1670.1320.1110.0830.0560.028ПараметрФинансовая стабильностьЧастота сервисаКвалификация персоналаТарифСохранность Общее время, %Готовность к переговорамНадежность

В качестве примера рассчитаем весовой коэффициент для критерия надежности: 2 (8 - 1 + 1) / 8 (8 + 1) = 0.222

Аналогично рассчитаем весовые коэффициенты для других критериев. Результаты расчетов сводим в таблицы 3.2 и 3.3.

Таблица 3.2. - Расчет количественных оценок

КритерийВесовой коэффициентЭкстремумЭталонное значениеПоставщикВосток ОптСпорт ХаусЗначение без WЗначение с WЗначение без WЗначение с WНадежность0.028max0.9210.0280.8370.023Тариф0.132min5.850.750.09910.132Общее время, %0.083min1610.08310.083Финансовая стабильность0.222max150.930.20610.222Общая количественная оценка с учетом весового коэффициента 0.416 0.46

Таблица 3.3. - Расчет качественных и интегральных показателей

КритерийВесовой коэффициентПоставщикВосток ОптСпорт ХаусЗначение без WЗначение с WЗначение без WЗначение с WЧастота сервиса0.1940.530.10280.2850.055Сохранность0.1110.9130.10130.9130.101Квалификация персонала0.1670.9130.15250.7820.13Готовность к переговорам0.0560.7820.0440.9130.051Суммарная качественная оценка с учетом весового коэффициента 0.4 0.337Интегральная оценка0.416 + 0.4 = 0.8160.46 + 0.337 = 0.797Как показывают расчеты, проведенные в таблицах 3.2 и 3.3, наиболее предпочтителен вариант с выбором поставщика ООО «Восток Опт».

Оценим финансовую надежность функционирования потенциальных посредников: компаний «Восток Опт» и «Спорт Хаус», для чего составим таблицу 3.4.

Таблица 3.4. - Показатели, характеризующие финансовое состояние компаний - посредников

Показатель Восток ОптСпорт ХаусДенежные средства и ценные бумаги к итогу баланса, %1381405/6014158*100 =22.97%5 408 871 / 28 903 682 * 100 = 18.7%Денежные средства и ценные бумаги к мобильным активам, %1381405/5471555*100=25.255 408 871 / 22 636 062 * 100 = 23.9%Коэффициент покрытия, %5 471 555 / 5 693 278 * 100=9622 636 062 / 41 736 128 * 100 = 54Коэффициент быстрой ликвидности, %2653562+855700+1381405/5693278*100=867882931+0+5408871/41736128*100=32Коэффициент абсолютной ликвидности, %1 381 405 + 855 700 / 5 693 278 * 100 = 395 408 871 + 0 / 41736128*100 =13Коэффициент концентрации собственного капитала, %318 306 / 6 014 158 * 100 = 5.3 -12 841 873 / 28903682*100=-44.4Коэффициент структуры привлеченного капитала, %2 574 / 5 693 278 * 100 = 0.059 427 / 41 736 128 * 100 = 0.02Коэффициент устойчивости экономического роста, %Убыток, примем за 0Убыток, примем за 0Прибыль на инвестированный капитал, %Убыток, примем за 0Убыток, примем за 0Оборачиваемость инвестированного капитала, раз19 118 346 / 0 + 855 700 = 22.3430 773 124 / 1 000 + 0 = 30 773.1Оборачиваемость оборотного капитала, раз19 118 346 / 5 471 555 = 3.530 773 124 / 22 636 062 = 1.36Рентабельность продукции, %Убыток, примем за 0Убыток, примем за 0Рентабельность акции, %Убыток, примем за 0Убыток, примем за 0Дивидендный выход, %Убыток, примем за 0Убыток, примем за 0

Расчеты показывают неустойчивое финансовое состояние обоих компаний - посредников, обусловленное следующими негативными явлениями: за анализируемый период получены убытки, при этом имеет место постоянная тенденция к их росту.

В компании ООО «Восток Опт» убыток составил 4 165 285 тыс руб., а у посредника ООО «Спорт Хаус» убыток равен 11 860 190 тыс руб., это отражается на структуре капитала контрагентов, приводит к уменьшению удельного веса собственных источников финансирования, обе фирмы функционируют полностью за счет заемных средств, что также приводит к сокращению ликвидности.

На основании полученных данных заполним таблицу 3.5, при этом допустим следующие значения:

класс - 2 балла

класс - 1 балл

класс - 0 баллов

Таблица 3.5. - Комплексная оценка финансового состояния предприятий - посредников

Наименование показателяФизическое значениеВосток ОптСпорт ХаусВосток ОптСпорт ХаусКласс надежностиКол-во балловКласс надежностиКол-во балловДенежные средства и ценные бумаги к итогу баланса, %22.9718.72130Денежные средства и ценные бумаги к мобильным активам, %25.2523.91212Коэффициент покрытия, %96543030Коэффициент быстрой ликвидности, %86321230Коэффициент абсолютной ликвидности, %39131230Коэффициент концентрации собственного капитала, %5.3-44.4, примем за 03030Коэффициент структуры привлеченного капитала, %0.050.023030Коэффициент устойчивости экономического роста, %003030Прибыль на инвестированный капитал, %003030Оборачиваемость инвестированного капитала, раз22.3430 773.11212Оборачиваемость оборотного капитала, раз3.51.363030Рентабельность продукции, %003030Рентабельность акции, %003030Дивидендный выход, %003030ИТОГОХХХ9Х4

Расчеты показывают непрочное финансовое состояние компаний, так как значения их рейтинга низки и варьируются от 9 баллов до 4 баллов, при этом можно отметить незначительные показатели ликвидности, предприятия полностью функционируют на заемном капитале. Кроме того, за анализируемый период они являются убыточными, тенденция получения непокрытых убытков имеет тенденцию к росту.

Все это позволяет оценить финансовое состояние компаний как критическое, они является финансово ненадежным.

Для проведения расчета введем следующие прогнозные допущения:

в результате внедрения сравнительного подхода к оценке поставщиков товарооборот вырастет на 10%;

увеличение объема продаж приведет к приросту себестоимости на 10%.

Вычислим влияние мероприятий на финансовые результаты деятельности компании ООО «Любитель» в таблице 3.6.

Таблица 3.6. - Оценка экономической эффективности от реализации мероприятий, тыс. руб

Показатели 2013 годПрогноз ИзмененияЧистая выручка от продаж4 0704 477+407Себестоимость реализации2 7703 047+277Валовая прибыль1 3001 430+130Рентабельность продаж, %31.9431.94-Влияние на изменение валовой прибыли:- изменения выручки от продажХХ+130- изменение уровня рентабельности продаж ХХ-

Расчет показывает, что за счет предлагаемых мероприятий на предприятии ООО «Любитель» будет увеличена прибыль от продаж на 130 тыс руб, а уровень рентабельности составит 31.94%.

При этом на прирост прибыли повлияет фактор увеличения выручки на 407 тыс руб., ожидается, что данная тенденция приведет также к росту себестоимости реализации на 277 тыс руб.

закупка затраты коммерческий логистический

Заключение

Предприятия независимо от вида деятельности закупают сырье, материалы, сопутствующие товары, услуги.

Все это необходимо для формирования хозяйственной деятельности, в первую очередь производственной и сервисной. Торговые предприятия осуществляют закупку товара для последующей перепродажи.

Учреждения и организации для выполнения возложенных на них функций также участвуют в процессе закупок товаров и услуг.

Особая роль функции закупок с целью их дальнейшей переработки или перепродажи обусловливает распространенность этих процессов для любого предприятия, что делает их влияние на экономику производства существенным, а по каким, то параметрам и решающим.

В аналитической части рассмотрено предприятие, сфера функционирования которого - реализация инвентаря для охоты, рыбалки, дайвинга в Москве и области. Численность персонала составляет 13 человек, на предприятии сформировался положительный психологический климат;

Анализ эффективности использования логистической системы в компании позволяет сделать следующие выводы:

- на данный момент наблюдается снижение эффективности маркетинговой деятельности, что вызвано проявлением мирового экономического кризиса. Это явление характеризует мало эффективную политику сбыта, выраженную в слабой ценовой политике и использовании общедоступных инструментов продвижения продукции;

- в 2013 году темп роста затрат на использование экономических методов стимулирования продаж увеличился на 7.1% или на 5 тыс руб. Данная ситуация вызвана тем, что организация ведет политику, направленную на привлечение оптовых клиентов, для которых предоставляются скидки;

реклама используется эффективно, так как на 1 рубль, вложенный в рекламу, компания получила в 2012 году 28.43 рубля, а в 2013 году - 27.13 рубля, то есть имеется положительная тенденция. Однако в 2013 году наблюдается снижение уровня отдачи затрат на рекламу на 1.3 рубля, то есть необходимо оптимизировать использование средств рекламы.

С целью повышения эффективности хозяйственных связей с поставщику руководству предлагается внедрение логистического подхода, а именно проведение сравнительного анализа по рядку критериев с целью выявления оптимального поставщика.

Расчеты показывают, что за счет предлагаемых мероприятий на предприятии ООО «Любитель» будет увеличена прибыль от продаж на 130 тыс руб, а уровень рентабельности составит 31.94%.

При этом на прирост прибыли повлияет фактор увеличения выручки на 407 тыс руб., ожидается, что данная тенденция приведет также к росту себестоимости реализации на 277 тыс руб.

Список используемой литературы

1. Альбеков А.У. Экономика коммерческого предприятия. - М.: Феникс, 2012. - 448 с.

. Гаджинский А.М. Логистика: учебник. - 19 е изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К°», 2010

. Галанов В.А., Гришина О.А., Шибаев С.Р. Логистика государственных закупок: учебно-методическое пособие / под общ. ред. В.А. Галанова. - М.: ИНФРА-М, 2010

. Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Логистика: учебное пособие для студентов вузов. - 2 е изд., испр. и доп. - М.: Гардарики, 2011

. Долгов А.П., Козлов В.К. Логистический менеджмент фирмы: концепция, методы и модели: учебное пособие - СПб.: Бизнес-пресс, 2010. - 541 с.

. Логистика: учебное пособие / под ред. Б.А. Аникина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012

. Логистика: учебное пособие / М.А. Чернышев и [др.]; под общ. ред. М.А. Чернышева. - Ростов н/Д: Феникс, 2011

. Миротин Л.Б., Ташбаев Ф.Э. Логистика для предпринимателя: основные понятия, положения и процедуры. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 372 с.

. Модели и методы теории логистики Учебное пособие. 2-е изд./ под ред. В.С. Лукинского - СПб.:, 2011. - 357 с.

. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. - М.: Банки и биржи, ЮНИ-ТИ, 2011. - 271 с.

. Практикум по логистике: учебное пособие. - 2 е изд., перераб. и доп. / под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2010

. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011

. Щербанин Ю.А. Основы логистики: учебное пособие для студентов вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.

Содержание Введение 1. Теоретические аспекты оптимизации затрат логистической деятельности на предприятии 1.1 Основные понятия закупок и их влияние

Больше работ по теме: