Анализ деятельности агропромышленного предприятия

 

Введение

Общество с ограниченной ответственностью им.11 Кавдивизии Оренбургского района Оренбургской области зарегистрировано 10 марта 2005 года. Уставный капитал компании по состоянию на 1 июля 2012 года - 400000 руб.

Форма собственности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района - частная собственность.

ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района является юридическим лицом, действует на основе устава и законодательства РФ. Общество создано без ограничения срока его деятельности.

Место нахождения - Оренбургская область, Оренбургский район, с. Нижняя Павловка, 50 Лет Октября, д.11. Предприятие расположено на территории трех сел - с. Нижняя Павловка, с. им. 9 Января и с. Чистые пруды Оренбургского района.

ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района имеет очень выгодное географическое положение, так как территория его примыкает к областному центру - г. Оренбургу. На территории Оренбургского района находится развитая транспортная инфраструктура (практически во всех направлениях пересекается железными и автомобильными дорогами), что дает возможность ООО им. 11 Кавдивизии находиться в прямой доступности от пунктов реализации продукции и баз снабжения.

ООО им.11 Кавдивизии расположено на территории центральной зоны Оренбургской области. Климат территории резко континентальный, характеризуется резкими перепадами температур в зимнее и летнее время. Лето жаркое, с частыми засухами и суховеями, зима холодная с метелями и оттепелями. Весна короткая, маловетреная осень.

Продолжительность солнечного сияния 2165 часов в год. Среднегодовая температура воздуха положительная. Самым холодным месяцем является январь, самый теплый месяц года - июль.

Средняя многолетняя годовая температура воздуха в районе расположения предприятия составляет +2,20. Минимальная температура января в отдельные годы доходит до -450., максимальная температура июля - до +370., что указывает на резкую континентальность климата. Длительность залегания устойчивого снежного покрова составляет 146 дней, с 16 ноября до 2 апреля. Наибольшая высота устойчивого снежного покрова достигает 50см.

Абсолютная влажность воздуха достигает наименьших значений зимой (январь, февраль), наибольших в июле и колеблется в течение года в широких пределах.

Территория района относится к зоне пониженного увлажнения. Средняя годовая сумма осадков составляет 366 мм в год, распределение неравномерное в течение года: в теплый период с апреля по октябрь выпадает 64% от среднегодового количества.

Территория ООО им.11 Кавдивизии расположена в степной почвенно-климатической зоне, в подзоне обыкновенных черноземов, где почвы формируются в условиях континентального климата и пониженного увлажнения. Основной целью учреждения хозяйства является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для реализации экономических интересов собственника имущества предприятия и удовлетворения социальных нужд работников коллектива.

ООО им. 11 Кавдивизии осуществляет процессы кооперации и интеграции в развитии сельскохозяйственного производства. Оно вошло в состав холдинга «Оренбург - Иволга» в марте 2005 года. В состав агрохолдинга «Иволга» входят 13 сельхозпредприятий области, расположенных в Новосергиевском, Беляевском, Оренбургском, Тюльганском, Переволоцком, Илекском, Октябрьском района Оренбургской области. «Оренбург-Иволга» - это система крупнейших агропромышленных предприятий Оренбургской области с замкнутым циклом производства.

1. Организационно-экономическая характеристика ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района Оренбургской области

Компания - ООО им. 11 Кавдивизии осуществляет следующие виды деятельности: сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях.

Основным видом деятельности является растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство).

К дополнительным видам деятельности относятся: торговля автотранспортными средствами и мотоциклами, их техническое обслуживание и ремонт; розничная торговля моторным топливом; производство пищевых продуктов, включая напитки; производство прочих пищевых продуктов; производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения.

В ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района сложилась цеховая организационная структура. Внутриведомственным подразделением основного производства является комплексная бригада, которая объединяет под единым управлением рабочих, обслуживающих несколько разнородных по применяемой технологии отраслей хозяйства: полеводство и скотоводство. Также внутри бригад действуют механизированные звенья, за которыми закрепляют определенный земельный участок, трактора и необходимый набор сельскохозяйственных машин. В ряде случаев создаются временные рабочие группы. В животноводстве создаются специализированные бригады, с учетом половых и возрастных особенностей животных.

В ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района сложилась линейная структура управления, в которой вышестоящий руководитель осуществляет единоличное руководство подчиненными ему нижестоящими руководителями, а нижестоящие руководители подчиняются только одному лицу - своему непосредственному вышестоящему руководителю.

Прогнозирование и технико-экономическое планирование выполняют работники планово-экономической службы, а также в определенной мере руководители хозяйства и главные специалисты. В их обязанности входят разработка долгосрочных прогнозов, основных разделов бизнес-плана; технико-экономическое обоснование направлений капиталовложений и отдельных мероприятий; определение экономической эффективности технологических и технических решений; разработка норм и нормативов по труду и заработной плате; организация контроля за выполнением плановых показателей и заданных параметров производства; разработка мероприятий по стимулированию деятельности всех участников производственного процесса для достижения заданного результата и т.д.

При определении экономического положения и перспектив дальнейшего развития предприятия необходимо учитывать природные, экономические условия функционирования хозяйства, а также его размеры и специализацию.

Повышение эффективности производства достигается при специализации предприятия на ограниченном количестве основных и дополнительных отраслей, соотношение которых зависит от многих факторов. Основным показателями специализации является структура товарной продукции.

В таблице 1.1 приведены данные, характеризующие выручку от реализации продукции в изучаемом предприятии

По данным таблицы 1.1 можно сделать выводы о том, что за три последних года в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района происходило как изменение величины, так и структуры денежной выручки.

В целом, основную долю выручки от реализации сельскохозяйственной продукции предприятию приносит отрасль растениеводства: от 53,8 процента в 2013 г. до 73,2 процента - в 2012 г. Около трети денежной выручки предприятие получает от реализации продукции животноводства, в которой основная доля принадлежит продукции скотоводства. Удельный вес молока в реализованной продукции составляет 23-27 процента в течение трех последних лет, мяса крупного рогатого скота - 7-13 процентов.

Таблица 1.1 - Состав и структура выручки от реализации продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Отрасли и виды продукции2011г.2012г.2013г.В среднем за 3 годаСумма, тыс. руб.В % к итогуСумма, тыс. руб.В % к итогуСумма, тыс. руб.В % к итогуСумма, тыс. руб.В % к итогуРастениеводство - всего в том числе:3285264,75842773,23400553,84176164,6 - зерновые2408547,45538669,42493139,43480153,9 - подсолнечник611612,06100,8891714,152148,1 - прочая продукция26515,324313,01570,317462,6Животноводство - всего в том числе:1794135,32139526,82924046,22285935,4скотоводство - всего1685333,22086226,12570540,62114032,7 - молоко1341826,41505118,91732827,41526623,6 - мясо КРС34356,858117,2837713,258749,1прочая продукция животноводства500,11010,1350,1620,1 продукция животноводства, реализованная в переработанном виде10382,04320,635005,516572,6Всего по предприятию50793100798221006324510064620100

Согласно средним данным, приведенным в таблице 1.1, основной отраслью сельскохозяйственного производства предприятия является зерновое производство, на долю которого приходится 53,9 процента стоимости товарной продукции. Дополнительной отраслью специализации сельскохозяйственного производства в ООО им. 11 Кавдивизии Оренбургского района является молочное скотоводство.

Каждому уровню развития производительных сил, интенсивности и специализации сельского хозяйства соответствуют определенные размеры предприятий, степень концентрации производства.

Под концентрацией производства понимают процесс сосредоточения средств производства и рабочей силы, ведущий к увеличению производства и реализации сельскохозяйственной продукции на все более крупных предприятиях. Степень концентрации определяется масштабами производства.

земельный финансирование маркетинг сельскохозяйственный

Таблица 1.2 - Основные показатели размеров ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района и производства в нем за 2011-2013 гг.

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Размер предприятияПлощадь сельскохозяйственных угодий, га390233902339023100в том числе пашни, га314173141731417100Среднегодовая численность работников, чел.31529421066,7в т.ч. занятых в сельскохозяйственном производстве30328520166,3Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.454962458034461462101,4Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.481422735899849986176,6Энергетические мощности, л.с.31573179202465578,1Размер производстваВаловая продукция ( по себестоимости), тыс. руб.36802930359119596253,2Товарная продукция (в действующих ценах реализации), тыс. руб.507937982263245124,5

По данным, приведенным в таблице 1.2, можно сделать выводы о том, что в ООО им. 11 Кавдивизии Оренбургского района в течение трех последних лет невозможно сделать однозначный вывод о динамике как размеров предприятия, так и размеров производства в нем. Так, площадь сельскохозяйственных угодий и пашни сохраняется стабильно. Стоимость основных и оборотных средств возросла, но численность работников сократилась на треть. Стоимость валовой продукции в оценке по себестоимости сократилась на 46,8 процента, а стоимость товарной продукции возросла на 24,5 процента.

В таблице 1.3 приведены показатели, характеризующие динамику производства продукции в изучаемом предприятии.

Таблица 1.3 - Валовое производство продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, ц.

Виды продукции2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Мясо (в убойном весе)-221106хМолоко 139111489316156116,1Зерно 168003468617200242,9Подсолнечник8310-14849178,7Сено всякое 21660127321239657,2Силос359092516681502в 2,3 разаСенаж14923789625149168,5

Данные, приведенные в таблице 1.3, свидетельствуют о нестабильности производства продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района. Положительная динамика наблюдается в производстве молока, силоса и сенажа. Производство подсолнечника в 2013 году превышает показатель 2011г. на 78,7 процента, но в 2012г. подсолнечник не производился совсем. В целом можно сказать о снижении производства зерна и сена всех видов практически наполовину.

Сельскохозяйственные предприятия в рыночных условиях занимают особое положение. Сельское хозяйство зависит от природных факторов, имеет ярко выраженный сезонный характер производства, является менее доходной и более отсталой отраслью по сравнению с другими отраслями и медленнее приспосабливается к изменению экономических условий.

Динамика показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий РФ отражает основные проблемы, имеющиеся в отрасли.

2. Земельные ресурсы и эффективность их использования

Земельные ресурсы в сельском хозяйстве являются главным средством производства и функционируют одновременно как предмет и как средство труда.

В последующих таблицах рассматриваются состав и структура земельных угодий, посевных площадей предприятия - ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района и эффективность их использования.

Эффективность использования земли на предприятии в определенной степени характеризуется структурой сельскохозяйственных угодий.

На основании данных таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что хозяйство располагает земельными ресурсами в размере 39023 га. В течение трех последних изучаемых лет площадь и структура земельных угодий предприятия не изменялась. В структуре земельных ресурсов 100 процентов составляют сельскохозяйственные угодья. Других видов земельных угодий в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района не имеется.

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района на 01.01.2013

Виды земельных угодий2013г.Площадь, гаВ % к итогуОбщая земельная площадь39023100Сельскохозяйственные угодья - из них: 39023100- пашня3141780,5- сенокосы505912,9- пастбища 25476,6

В площади сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес приходится на пашню - 80,5 процента. Сенокосы занимают 12,9 процента сельскохозяйственных угодий, пастбища 6,6 процента.

Таблица 2.2 - Состав и структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Сельскохозяйственные культурыПлощадь, гаСтруктура, %2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.Зерновые всего28017256812663379,178,880,5в том числе:- яровые зерновые28017256812663379,178,880,5Подсолнечник1946-14905,5-4,5Однолетние травы1269265225483,68,17,7Многолетние травы1569161719044,45,05,8Кукуруза на силос5615613261,61,71,0Прочие культуры207620762005,86,40,6Всего посевов354383258733101100100100

На основании данных таблицы 2.2 можно сказать, что в течение трех последних лет существенных изменений как в составе, так и в структуре посевных площадей не производилось.

Основную долю посевов - около 80 процентов - ежегодно занимают зерновые культуры. Из них возделываются только яровые зерновые культуры. Удельный вес подсолнечника в посевах составляет 4,5-5,5 процента, в 2012 году ООО им. 11 Кавдивизии подсолнечник не возделывало. Около 10 процентов посевов хозяйства приходится на кормовые культуры. При этом произошло увеличение доли посевов однолетних трав с 3,6 до 7,7 процента, небольшое увеличение доли многолетних трав и сокращение доли посевов кукурузы на силос.

В каждом хозяйстве использование земли должно быть эффективным. Для этого необходимо проводить глубокий анализ использования земли. Заданием такого анализа является изучение структуры земельных угодий в хозяйстве и выявление возможностей для их дальнейшего расширения и улучшения, оценки выполнения плана проведения работ с улучшением земли и повышением эффективности осуществленных мероприятий, изучение и оценка показателей использования земельных угодий в хозяйстве.

Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве определяется системой показателей. В числе их можно использовать урожайность основных сельскохозяйственных культур и себестоимость единицы продукции. Однако с помощью только указанных показателей нельзя сделать обобщающую оценку экономической эффективности использования земли. Для этого применяют стоимостные показатели: валовая продукция земледелия, валовой доход, чистый доход в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий, а также выход валовой продукции на единицу производственных затрат. И даже на основании приведенных данных было бы неточно делать окончательное заключение о сравнительной экономической эффективности использования земли.

В таблице 2.3 рассматриваются показатели, характеризующие эффективность использования земельных угодий в изучаемом предприятии.

Таблица 2.3 - Экономическая эффективность использования земельных ресурсов в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Произведено валовой продукции (по себестоимости) на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс.руб.943,1778,0502,253,2Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц: Молока35,638,241,4116,3прироста крупного рогатого скота3,33,74,1124,2Произведено на 100 га пашни, ц: Зерна 534,8 155,5 229,2 42,9Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол.: крупного рогатого скота2,12,13,4161,9

В целом, по данным таблицы 2.3 нельзя сделать однозначного вывода об эффективности использования земельных ресурсов в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района.

Стоимостной показатель, а именно, стоимость валовой продукции в расчете на 100 га площади сельскохозяйственных угодий в оценке по себестоимости, показывает, что земельные ресурсы хозяйства используются неэффективно, так как величина этого показателя в 2013 году практически вдвое ниже уровня 2011 года. То же самое можно сказать о производстве зерна в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Что касается показателей животноводства, то можно сказать, что сельскохозяйственные угодья используются эффективно, так как показатели поголовья крупного рогатого скота и производства молока и прироста значительно увеличились по сравнению с 2011 г.

. Основные фонды предприятия и эффективность их использования

Материально - технической основой процесса производства на любом предприятии являются основные фонды. Состояние и эффективное использование основных фондов прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий.

В условиях рыночных отношений на первый план выдвигаются такие вопросы, как технический уровень производства, качество продукции, что целиком зависит от качественного состояния основных фондов предприятия и их эффективного использования, потому как улучшение качества средств труда обеспечивает основную часть роста эффективности всего производственного процесса.

Основные производственные фонды представляют собой средства труда, участвующие в процессе производства длительное время и сохраняющие при этом свою натуральную форму. Стоимость их переносится на готовую продукцию частями, по мере утраты потребительской стоимости.

Основные производственные фонды непосредственно участвуют в производственных процессах, либо создают необходимые материальные условия для осуществления этих процессов (производственные здания).

Велика роль ОФ и на микроуровне, так как от величины их стоимости и качественного состояния зависят: производственная мощность предприятия, объем выпуска и реализации продукции; уровень качества и конкурентоспособность продукции; уровень себестоимости и рентабельности продукции; финансовое состояние предприятия.

Структура основных фондов - это соотношение различных групп основных фондов в общей стоимости, выраженное в процентах. Структура основных фондов определяется рядом факторов: характер и объём выпускаемой продукции, уровень специализации и кооперирования, климатические и географические условия расположения предприятия, технический уровень производства.

В таблице 3.1 рассматривается состав и структура основных фондов предприятия.

На основании данных таблицы 3.1 можно сделать вывод о том, что за исследуемый период стоимость основных фондов предприятия на начало года возросла на 1,3 процента. В 13 раз возросла стоимость рабочего скота. Наибольший рост стоимости произошел по группе основных средств - земельные участки и объекты природопользования - 148,4 процента по сравнению с 2011г., а также по группе - производственный и хозяйственный инвентарь - 131,3 процента.

Таблица 3.1 - Состав и структура основных фондов ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района на начало года

Виды основных Фондов2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Стоимость, тыс.руб.В % к итогуСтоимость, тыс.руб.В % к итогуСтоимость, тыс.руб.В % к итогуЗдания, сооружения и передаточные устройства6239713,76239713,76450514,0103,4Машины и оборудование31288668,731657169,631688568,7101,3Транспортные средства167573,7167563,7160513,595,8Рабочий скот830,13790,110670,2в 13 разПродуктивный скот435429,6387768,5391608,589,9Производственный и хозяйственный инвентарь26170,634360,834360,7131,3Другие виды основных средств107482,4108232,4112552,4104,7Земельные участки и объекты природопользования62871,262871,293302,0148,4Итого455317100454606100461462100101,3

Стоимость зданий и сооружений, машин и оборудования, других видов основных средств увеличилась незначительно. Стоимость транспортных средств, продуктивного скота сократилась. В структуре основных средств наибольший удельный вес занимают машины и оборудование - почти 70 процентов. Доля зданий, сооружений и передаточных устройств составляет около 14 процентов. Доля продуктивного скота составляет 8-9 процентов стоимости основных средств. Существенных изменений в структуре основных средств ООО им.11 Кавдивизии в последние три года не происходило.

Движение основных средств - изменение величины и структуры основных средств (основного капитала) вследствие их поступления и выбытия в процессе хозяйственной деятельности в течение какого-либо периода.

Поступление основных средств происходит путем ввода в эксплуатацию новых объектов или их приобретения в готовом виде. Выбытие основных средств происходит вследствие их физического и морального износа, разрушения из-за стихийных бедствий, продажи.

В таблице 3.2 рассматриваются показатели движения и состояния основных фондов предприятия.

На основании данных, приведенных в таблице 3.2, можно сделать вывод о том, что предприятие в исследуемый период проводило работу по воспроизводству основных фондов и формированию необходимой материально - технической базы производственного процесса. Однако только в 2012 году величина стоимости поступивших основных средств превышала величину выбывших.

Таблица 3.2 - Движение и состояние основных фондов ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011 г.2012 г.2013 г.Отклонение 2013г. от 2011г. (+;-)Наличие на начало года, тыс. руб.4553174546064614626145Поступление, тыс. руб.366402284013001-23639Выбытие, тыс. руб.373511598413001-24350Наличие на конец года, тыс. руб.4546064614624614626856Годовой прирост, тыс. руб.-71168560хПроцент прироста, %-0,161,490хКоэффициент выбытия0,080,040,03-0,05Коэффициент обновления0,080,050,03-0,05Сумма износа на начало года, тыс. руб.14342918778423105687627Сумма износа на конец года, тыс. руб.18778423105624511557331Коэффициент износа на начало года0,310,690,500,19Коэффициент износа на конец года0,410,590,500,09Коэффициент годности на начало года0,690,500,53-0,16Коэффициент годности на конец года0,590,500,47-0,12

В 2011 г. стоимость выбывших основных средств превышает стоимость поступивших, в 2013 году эти величины равны. В целом движение основных средств предприятия не характеризуется значительной активностью. Значения коэффициентов обновления и выбытия основных средств невелики. Вместе с тем, степень износа основных средств предприятия очень высока, что дает основания предполагать, что в предыдущем периоде предприятие формировало материально - техническую базу своего производства недостаточными темпами.

Обеспеченность предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия. В последующих таблицах рассмотрены показатели обеспеченности ООО им.11 Кавдивизии различными видами основных фондов в натуральном и стоимостном выражении.

Как показывают данные таблицы 3.3, на предприятии в изучаемый период не происходили существенные изменения в обеспеченности сельскохозяйственной техникой, так как фактическое наличие техники стабильно.

Показатели обеспеченности ООО им.11 Кавдивизии техническими средствами производства, приведенные в таблице 3.4, свидетельствуют о том, что фондообеспеченность предприятия в 2013 году по сравнению с 2011 годом в стоимостном выражении возросла незначительно - на 1,4 процента.

Таблица 3.3 - Показатели обеспеченности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района тракторами и комбайнами

Показатели2011 г.2012 г.2013 г.2013 г. в % к 2011г.На 1 га сельхозугодий приходится: машин и оборудования, руб./га8,08,18,1101,3Приходится тракторов на 1000 га пашни, шт.0,20,20,2100Нагрузка пашни на 1 трактор, га442442442100Приходится на 100 тракторов, шт.: - сеялок158158158100Приходится зерноуборочных комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур, шт.1,11,21,2109,1Нагрузка посевов зерновых культур на 1 зерноуборочный комбайнов, га84977880795,1

Энерго- и электрообеспеченность, наоборот, сократились практически на четверть. Показатели вооруженности труда возросли, вместе с тем, основной причиной такого роста является снижение численности работников предприятия.

Таблица 3.4 - Динамика показателей обеспеченности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района производственными фондами и энергетическими ресурсами

Показатели2011 г.2012 г.2013 г.2013 г. в % к 2011г.Показатели обеспеченности в расчете на 100 сельскохозяйственных угодий: - фондообеспеченность, руб.1165,91173,81182,5101,4- энергообеспеченость, л.с.80,945,963,278,1- электрообеспеченность, тыс. кВт-ч.4,011,32,972,5Показатели вооруженности труда в расчете на 1 среднегодового работника: - фондовооруженность, тыс. руб.1444,31558,02197,4152,1-энерговооруженность, л.с.100,260,9117,4117,2- электровооруженность, тыс. кВт-ч.4,915,05,5112,2

Главными стоимостными показателями эффективности использования основных фондов являются фондоотдача и фондоемкость продукции.

Фондоотдача характеризует отношение стоимости валовой сельхозпродукции к среднегодовой сумме основных производственных фондов. Таким образом, фондоотдача показывает, сколько продукции в стоимостном выражении получено на единицу стоимости основных производственных фондов.

Обратный показатель фондоотдачи - фондоемкость. Она показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции. Экономическая эффективность производственных фондов характеризуется показателем их рентабельности. Она показывает, сколько прибыли получено в хозяйстве на единицу стоимости производственных фондов.

В таблице 3.5 рассматриваются данные показатели ООО им.11 Кавдивизии.

Таблица 3.5 - Эффективность использования основных средств в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб.454962458034461462101,4Стоимость валовой продукции ( по себестоимости), тыс.руб.36802930359119596253,2Фондоотдача, руб.80,966,342,552,5Фондоемкость, руб.123,6150,9235,5190,5

Данные таблицы 3.5 показывают, что основные фонды предприятия используются неэффективно. В течение трех лет экономическая эффективность использования основных средств предприятия снизилась. Так, уровень фондоотдачи в 2013 г. составляет только 52,5 процента от уровня 2011 г., а величина фондоемкости возросла на 90,5 процента.

Основные направления улучшения использования ОФ и производственных мощностей в ООО им.11 Кавдивизии: сокращение простоев оборудования и повышение коэффициента его сменности; замена и модернизация изношенного оборудования; внедрение новейшей технологии и интенсификация производственных процессов; мотивация эффективного использования основных фондов и производственных мощностей; своевременное обновление активной части ОПФ с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа.

4. Оборотные средства предприятия и эффективность их использования

Оборотные средства - это совокупность денежных средств предприятия, необходимых для формирования и обеспечения кругооборота производственных оборотных фондов и фондов обращения.

Материальный поток - это находящиеся в состоянии движения материальные ресурсы, незавершенное производство и готовая продукция, к которым применяются логистические операции, связанные с их физическим перемещением в пространстве.

Непременным условием для осуществления хозяйственной деятельности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района является наличие оборотных средств, динамика которых представлена в таблице 4.1.

По данным таблицы 4.1 можно сделать вывод о том, что за исследуемый период стоимость оборотных средств предприятия на конец года существенно менялась. Наибольшая величина оборотных средств приходится на 2012 год. В 2013 году стоимость оборотных средств, находящихся в распоряжении предприятия уменьшилась, а по сравнению с 2011 г. возросла на 8,6 процента.

Таблица 4.1 - Динамика наличия оборотных средств в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района на конец года, тыс. руб.

Показатели 2011г. 2012г. 2013г. 2013г. в % к 2011г. Запасы, в том числе: 528155 691105 534590 101,2 -сырье, материалы 252493 240288 96541 38,2 -животные на откорме 49994 50769 38001 76,0 -затраты в незавершенном производстве 220041 396711 396711 180,3 -готовая продукция 5627 3337 3337 59,3 Расчеты с дебиторами 69154 133131 122012 176,4 Денежные средства 375 7354 1229 в 3, 3 раза Прочие оборотные активы 15422 16682 17453 113,2 Итого оборотных средств 621811 1152806 675284 108,6

В составе оборотных средств также происходили значительные изменения. Величина денежных средств возросла в 3,3 раза. Величина дебиторской задолженности увеличилась на 76,4 процента. Так, запасы в 2013 г. по сравнению с 2011 г. увеличились в целом на 1,2 процента. Вместе с тем, в составе запасов произошел существенный рост затрат в незавершенном производстве - на 80,3 процента. Стоимость других видов запасов сократилась. Особенно значительное сокращение приходится на группу запасов - сырье и материалы, только 38,2 процента от уровня 2011г. Такая ситуация с наличием и динамикой оборотных средств предприятия в течение трех последних лет соответствует тенденциям в производственной деятельности предприятия и ее результатам.

Соотношение между отдельными группами, элементами оборотных фондов и общими их объемами, выраженное в долях или процентах, называется структурой оборотных фондов.

Структура оборотных средств на предприятиях различных отраслей не одинакова и зависит от: специфики предприятия; качества готовой продукции; уровня концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства; - ускорения научно - технического прогресса. Влияют на структуру оборотных средств и другие факторы. При этом необходимо иметь в виду, что одни факторы носят долговременный характер, другие - кратковременный.

В таблице 4.2 рассмотрена структура оборотных средств предприятия.

Таблица 4.2 - Структура оборотных средств в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, %

Показатели2011г.2012г.2013г.Отклонения 2013г. от 2011г., (+;-)Запасы, в том числе:84,959,979,2-5,7- сырье, материалы40,620,814,3-26,3- животные на откорме8,04,45,6-2,4- затраты в незавершенном производстве35,434,458,723,3- готовая продукция0,90,30,5-0,4Расчеты с дебиторами 9,511,518,18,6Денежные средства0,10,60,20,1Прочие оборотные активы2,51,42,60,1Итого оборотных средств 100100100х

В структуре оборотных средств ООО им.11 Кавдивизии наибольший удельный вес занимают запасы, а величина этого показателя значительно колеблется - от 59,9 процента в 2012г. до 84,9 процента в 2011 г.

Среди запасов наибольший удельный вес приходится на затраты в незавершенном производстве, и их доля в 2013г. возросла до 58,7 процента. В течение трех последних лет увеличивается доля дебиторской задолженности, с 9,5 процента в 2011г. до 18,1 процента в 2013 г., что неблагоприятно для финансового положения предприятия. Удельный вес денежных средств непостоянен.

В таблице 4.3 рассматриваются показатели обеспеченности предприятия оборотными средства и эффективности их использования.

На основании данных таблицы можно сделать следующие выводы. Экономическая эффективность использования оборотных средств в ООО им. 11 Кавдивизии за исследуемый период снизилась. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств сократился с 0,11 до 0,07, коэффициент оборачиваемости запасов сократился с 0,14 до 0,10.

Длительность одного оборота оборотных средств возросла на 57,1 процента, запасов - на 40 процентов. Вместе с тем, эффективность использования материальных ресурсов возросла, так материалоотдача увеличилась на 22 процента, а материалоемкость сократилась на 17,8 процента.

Чем ниже оборачиваемость оборотных средств, тем больше потребность в привлечении дополнительных источников финансирования, так как у организации отсутствуют свои денежные средства для осуществления хозяйственной деятельности.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств означает сокращение продолжительности каждого кругооборота оборотных средств и увеличение числа оборотов оборотных средств, совершаемых в течение года. В результате происходит высвобождение части оборотных средств или предприятие может с прежней суммой наращивать объём выпуска продукции.

Таблица 4.3 - Обеспеченность ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района оборотными средствами и эффективность их использования

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Выручка от реализации, тыс. руб.507937982263245124,5Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.481422735899849986176,6Средняя сумма запасов, тыс. руб.373996609630612846163,9Оборачиваемость оборотных средств:Продолжение табл 4.3 - в оборотах0,110,110,0763,6 - в днях331833185214157,1Оборачиваемость запасов: - в оборотах0,140,130,1071,4 - в днях260726073650140,0Материалоотдача, руб. 0,410,540,50122,0Материалоемкость, руб.2,421,841,9982,2

5. Трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования

В современных условиях экономического производства возрастает роль эффективного управления персоналом. Его главной целью является достаточное обеспечение предприятий работниками, имеющими необходимые квалификацию и опыт, рациональное использование кадров, повышение уровня производительности труда.

Эффективное управление персоналом способствует увеличению объема производства и повышению его эффективности, снижению себестоимости изготовленной продукции и увеличению размера полученной прибыли.

Первый этап анализа эффективности использования персонала заключается в изучении его структуры по категориям и профессиям, оценке обеспеченности предприятия профессиональными кадрами, текучести кадров и их причин, выявлении резервов для повышения эффективности использования персонала.

Рассмотрим динамику состава и структуры трудовых ресурсов предприятия.

Как видно из таблицы 5.1, в ООО им.11 Кавдивизии на протяжении трех исследуемых лет произошло значительное сокращение численности работников, как в целом, так и по категориям, что объясняется в основном уменьшением объемов производства продукции. Так, в 2013году численность работников предприятия по сравнению с 2011 годом сократилась на 105 чел. или 33,3 процента.

Таблица 5.1 - Динамика наличия трудовых ресурсов в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Численность работников - всего, чел.31529421066,7в том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве30328520166,3из них: рабочие постоянные в том числе: 27326317965,6- трактористы-машинисты 23323315164,8- работники скотоводства 40302870,0Рабочие сезонные и временные4--хСлужащие 26222284,6их них: руководители111100 специалисты25212184,0Работники торговли и общественного питания129975,0

Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 102 чел., численность постоянных рабочих уменьшилась на 94 чел, трактористов - машинистов - на 82, работников скотоводства - на 12 чел. Уменьшилось число специалистов и работников торговли и общественного питания.

Характеризуя трудовые ресурсы предприятия, нельзя исходить из чисто количественных представлений о наличии трудовых ресурсов. Надо отчетливо представлять себе их качественный состав, изменение их структуры по полу и возрасту. Оценка состава и структуры работников ООО им.11 Кавдивизии по этим параметрам мною не производилась из - за отсутствия информации.

Обеспеченность сельского хозяйства рабочей силой характеризуют коэффициентом трудообеспеченности и показателями удельной трудообеспеченности.

Коэффициент трудообеспеченности - это отношение количества наличных ресурсов труда (работников, человеко-часов) к потребности в них по нормативам.

Показатели удельной трудообеспеченности представляют собой: объем годовой производственной нагрузки (человеко-час) в расчете на одного работника; количество работников, приходящихся на 100 га сельскохозяйственных угодий; площадь сельскохозяйственных угодий, пашни, посевов сельскохозяйственных культур, приходящейся на одного работника; количество скота и птицы (в переводе на условную голову), приходящееся на одного работника. Некоторые из названных показателей ООО им.11 Кавдивизии рассматриваются в таблице 5.3.

Таблица 5.3 - Динамика показателей удельной трудообеспеченности в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Объем годовой производственной нагрузки, чел.-ч. на 1 работника176819591833103,7Количество работников на 100 га сельскохозяйственных угодий, чел.0,80,70,562,5Площадь пашни на 1 механизатора, га134,8134,8208,1154,4Количество крупного рогатого скота на 1 работника скотоводства, гол.344548141,2Данные таблицы 5.3 позволяют сделать вывод о том, что в виду сокращения численности работников за последние три года показатели удельной трудообеспеченности в хозяйстве уменьшились, и, следовательно, возросла нагрузка на одного работника как в целом по предприятию, так и в отраслях производства: растениеводстве и животноводстве.

Годовой фонд рабочего времени подразделяется на календарный фонд (365 или 366 дней), максимально возможный, то есть время, которые могло быть отработано в соответствии с трудовым законодательством (календарный фонд за исключением числа дней очередных отпусков, а также праздничных и выходных дней) и фактически отработанное время. Сопоставление максимально возможного и отработанного годового фонда рабочего времени характеризует степень его использования и показывает потери.

В таблице 5.4 приводятся показатели, характеризующие уровень использования рабочего времени в сельскохозяйственном предприятии.

Таблица 5.4 - Динамика уровня использования рабочего времени в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г2013г. в % к 2011г.Среднесписочная численность работников, чел.31529421066,7Отработано всего, тыс. чел.-дн.78815570,5Отработано всего, тыс. чел.-ч.55757638569,1Средняя установленная продолжительность: - рабочего дня, ч. - рабочего года, дн. 7 248 7 249 7 247 100 99,6Средняя фактическая продолжительность: - рабочего дня, ч - рабочего периода, дн. 6,2 247 6,9 276 6,6 262 106,4 106,1Коэффициент использования рабочего времени0,890,990,94105,6Коэффициент использования рабочего дня0,991,111,06107,1Данные таблицы 5.4 показывают, что при сокращении численности работников предприятия в течение трех лет, уменьшилось также количество отработанных за год человеко-дней и человеко-часов соответственно на 29,5 процента и 30,9 процента. Средняя фактическая продолжительность рабочего дня и рабочего периода в ООО им.11 Кавдивизии превышают установленные трудовым законодательством РФ величины незначительно - на 6 процентов. Коэффициент использования рабочего времени и использования рабочего дня близки или немного превышают единицу. Такие отклонения от нормативных показателей объясняются особенностями сельскохозяйственного производства.

В таблице 5.5 рассматриваются показатели трудоемкости продукции ООО им.11 Кавдивизии.

Таблица 5.5 - Трудоемкость основных видов продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Общие затраты труда в расчете на 100 руб. валовой продукции, чел.-ч.0,150,190,20133,3Прямые затраты труда на производство 1 ц.,чел.-ч.: - зерна1,304,201,32101,5- подсолнечника2,2-1,881,8- молока1,61,61,6100- прироста КРС36,536,536,198,9

Под трудоемкостью следует понимать затраты живого труда на производство единицы продукции или на выполнение единицы работы. Этот важнейший показатель отражает качество нормирования труда и тесную связь между ростом производительности труда и заработной платы.

На основании проведенного анализа можно сделать вывод о том, что в целом на предприятии возрастает трудоемкость производства сельскохозяйственной продукции. В 2013 году по сравнению с показателем 2011г. рост составил 33,3 процента. В отраслевом аспекте есть особенности формирования трудоемкости продукции. Так, трудоемкость зерна возросла незначительно - на 1,5 процента, трудоемкость подсолнечника, наоборот, уменьшилась - на 18,2 процента. В растениеводстве главную роль в формировании этого показателя играет урожайность, величина которой в значительной степени в последние годы определяется погодно - климатическими условиями.

В животноводстве ООО им.11 Кавдивизии трудоемкость производства продукции в течение последних трех лет остается на практически одном и том же уровне, что свидетельствует о стабильности этой отрасли в хозяйстве.

Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в производительности их труда как способности получать в процессе труда определенное количество продукции за единицу времени. В таблице 5.6 рассмотрены натуральные показатели производительности труда в ООО им.11 Кавдивизии.

Таблица 5.6 - Производительность труда на производстве основных видов продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Виды продукцииВаловая продукция в расчете на 1 чел.-ч. прямых затрат труда, ц/чел.-ч.2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Зерно 0,770,240,7698,7Подсолнечник 0,46-0,3780,4Сено многолетних трав0,010,241,24в 124 разаСено однолетних трав0,66--хЗеленая масса0,600,300,95158,3Молоко 0,620,620,62100Прирост живой массы: - крупного рогатого скота0,030,030,03100

В целом можно сказать, что на протяжении изучаемого периода показатели производительности труда при производстве отдельных видов сельскохозяйственной продукции в ООО им.11 Кавдивизии не стабильны. В 2012 году все показатели в растениеводстве ниже уровня 2012 года. В 2013 году положительные тенденции в росте производства натуральной продукции на единицу затрат труда произошли только по кормовым культурам. Производительность труда при выращивании зерновых культур и подсолнечника сократилась. Показатели производительности труда в скотоводстве, так же как и трудоемкость, характеризуются стабильностью.

В таблице 5.7 рассматриваются обобщающие показатели производительности труда и эффективности использования трудовых ресурсов.

Таблица 5.7 - Эффективность использования трудовых ресурсов в ООО им. 11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели 2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Произведено валовой продукции сельского хозяйства ( по себестоимости) в расчете: - на 1 среднегодового работника сельскохозяйственного производства, тыс. руб.1214,61065,2974,980,3- на 1 чел.-ч. затрат труда, руб.0,660,530,5177,3Произведено валовой продукции сельского хозяйства ( по себестоимости) в расчете на 1 чел.-ч. затрат труда, руб.: - в растениеводстве1,270,960,4333,9- в животноводстве5,043,752,1542,7Среднемесячная заработная плата, руб. 100401267017050169,8

Данные таблицы 5.7 свидетельствуют о снижении эффективности использования трудовых ресурсов и производительности труда на предприятии. Кроме того, нарушена взаимосвязь между ростом среднемесячной заработной платы, величина которой в 2013г. возросла на 69,8 процента и производительностью труда, основной показатель которой составил только 80,3 процента от уровня 2011г.

Повышение производительности труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве и полное удовлетворение потребностей населения в его продукции. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимого для производства данной продукции.

Важную роль в повышении эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и повышении производительности труда играет организация заработной платы.

Под организацией заработной платы понимается ее построение, обеспечение взаимосвязи количества и качества труда с размерами его оплаты, путем использования совокупности составных элементов (нормирования, тарифной системы, премии, доплат и надбавок).

Основная задача организации зарплаты состоит в том, чтобы поставить оплату труда в зависимость от его коллектива и качества трудового вклада каждого работника и тем самым повысить стимулирующую функцию вклада каждого.

Организация оплаты труда в ООО им.11 Кавдивизии предполагает:

определение форм и систем оплаты труда работников предприятия;

разработку критериев и определение размеров доплат за отдельные достижения работников и специалистов предприятия;

разработку системы должностных окладов служащих и специалистов;

обоснование показателей и системы премирования сотрудников.

Наиболее эффективна та форма оплаты труда, которая способствует росту выработки, улучшению качества продукции, снижению ее себестоимости и получению дополнительной прибыли, обеспечению сочетания интересов работников с интересами коллектива предприятия.

В зависимости от организации труда формы заработной платы могут быть индивидуальными и коллективными.

В ООО им.11 Кавдивизии применяется сдельная форма заработной платы, которая включает две системы: прямую сдельную и сдельно-премиальную. Прямая сдельная система оплаты заключается в том, что заработок начисляется работнику по заранее установленным расценкам за единицу качественно изготовленной продукции. Основным элементом этой системы является сдельная расценка, которая устанавливается исходя из тарифной ставки (оклада), соответствующей разряду работы, нормы выработки или нормы времени на данную работу. При сдельно-премиальной системе работник получает оплату своего труда по прямым сдельным расценкам и дополнительно получает премию за количественные и качественные показатели работы. Сдельная форма оплаты труда применяется в основном в растениеводстве и животноводстве.

Для организации оплаты труда специалистов и служащих в ООО им.11 Кавдивизии используется повременная форма оплаты труда. Повременная заработная плата имеет две системы: простую повременную и повременно-премиальную. При повременной оплате помимо заработка по тарифной ставке (окладу) за фактически отработанное время выплачивается премия за выполнение и перевыполнение определенных показателей в работе.

Конкретные условия применения той или иной системы оплаты труда определяются тем, какие задачи ставит перед собой работодатель.

6. Эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия

Рыночные отношения представляют собой главную форму связи между товаропроизводителями и покупателями, т.е. механизм согласования их действий. В процессе этих отношений выявляется эффективность всех сфер экономики, каждого предприятия.

Каждое предприятие принимает решение по большой совокупности вопросов: определение номенклатуры выпускаемой и реализуемой продукции; на какой рынок или его сегмент выходить с этим товаром; какие технологии использовать для производства и реализации товаров; какая структура ресурсов необходима и как распределять трудовые, материальные и финансовые ресурсы; каких показателей должно достичь предприятие за определенный период, особенно по качеству товара, по эффективности производства и сбыта и т.д.

Эффективная работа предприятий способствует обеспечению эффективности общественного производства. Эффективность достигается тогда, когда невозможно перестроить использование наличных ресурсов таким образом, чтобы увеличить выпуск одного товара без уменьшения выпуска любого другого товара, т.е. для достижения эффективности необходимо отсутствие возможности получения дополнительных выигрышей путем перераспределения ресурсов или обмена наличными продуктами между потребителями.

Эффективность является сложной категорией, которая складывается на предприятии (в отрасли и т.п.) под влиянием множества внутренних и внешних факторов.

Показателями экономической эффективности производства являются: обобщающие - себестоимость, рентабельность, прибыль, валовая продукция, валовой и чистый доход на 100 га сельскохозяйственных угодий, на среднегодового работника; частные - производительность труда, трудоемкость, фондоотдача, фондоемкость, капиталоотдача, капиталоемкость.

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки.

На основе группировки затрат по экономическим элементам можно охарактеризовать структуру себестоимости продукции (таблица 6.1).

По данным таблицы 6.1 можно сделать вывод о том, что общая сумма затрат на основное производство сократилась, что связано с сокращением объемов производства на предприятии. В структуре затрат наибольший удельный вес приходится на материальные затраты. При этом в течение трех лет произошел рост доли материальных затрат в общей их сумме с 33,4 процента в 2011 году до 64,2 процента в 2013 году.

Таблица 6.1 - Состав и структура затрат на основное производство в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Элементы затратЗатраты всего, тыс. руб.Структура затрат, %Изменения в структуре 2013г. от 2011г., (+,-)2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.Материальные затраты, всего12274514710512581633,448,564,230,8в том числе: - семена и посадочный материал50252505354763413,716,624,310,6- корма1441015760192893,95,29,85,9- нефтепродукты1390916260308543,85,415,711,9- запасные части262352899477657,19,64,0-3,1- прочие материальные затраты1793935556202744,911,710,35,4Затраты на оплату труда3659444484418919,914,621,411,5Отчисления на социальные нужды73582859108912,00,95,63,6 Амортизация44355101231405912,13,37,2-4,9Прочие затраты15679799020330542,632,71,7-40,9Всего затрат368029303591195962100100100х

В составе материальных затрат наиболее значительная доля - затраты на семена, величина этого показателя также возросла с 13,7 процента в 2011 году до 24,3 процента в 2013 г.

Существенный удельный вес в материальных затратах занимают расходы на нефтепродукты и корма. Для всех составляющих материальные затраты расходов, кроме запчастей, характерна тенденция роста их удельного веса в общей сумме затрат по предприятию, что объясняется удорожанием их стоимости, произошедшей в течение исследуемого периода времени.

Значительным ростом удельного веса в общей сумме затрат на основное производство характеризуется экономический элемент затрат - затраты на оплату труда. Их доля возросла с 9,9 процента в 2011году до 21,4 процента - в 2013 г. Увеличение расходов предприятия на заработную плату и отчисления на социальные нужды можно считать положительной стороной работы предприятия в достижении социальных целей, но, вместе с тем в ООО им. 11 Кавдивизии, как мы выявили ранее, неэффективно используются производственные ресурсы и происходит снижение показателей производства.

Доля экономических элементов затрат - затраты на амортизацию и прочие затраты в течение изучаемого периода сократилась.

Классификация производственных затрат необходима для определения структуры себестоимости; исчисления себестоимости отдельных единиц продукции или производственных операций; определения затрат по отдельным цехам и производственным участкам.

В таблице 6.2 приведены состав и структура затрат предприятия на производство сельскохозяйственной продукции по отраслевому и видовому признакам.

Таблица 6.2 - Структура затрат на производство основных видов продукции по отраслям в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, %

Отрасли и виды продукцииЗатраты, тыс. руб.Структура затрат, %2011г.2012г.2013г.в среднем за 2011-2013гг.2011г.2012г.2013г.в среднем за 2011-2013ггРастениеводство12790112495515510913598834,841,279,247,0-зерновые и зернобобовые11026811055612026711369730,036,461,439,4-подсолнечник на зерно5295-994050781,4-5,11,8-многолетние травы1350626207613510,40,21,10,5-однолетние травы17554770758947050,51,63,91,6-кукуруза на силос43811682385133051,20,62,01,1-сенокосы-491-164-0,2-0,1-силосование485268301045273781,32,25,32,5Животноводство324603854137993363318,912,719,412,6-прирост крупного рогатого скота145122123317921178893,97,09,26,2-молоко177561710819822182294,85,610,16,3-молодняк рабочих лошадей912002501800,10,10,10,1Всего по хозяйству368029303591195962289194100100100100

На основании данных таблицы 6.2 можно сделать вывод о том, основную долю затрат на производство ООО им.11 Кавдивизии осуществляет в отрасли растениеводства - в среднем 47 процентов. В динамике этого показателя отмечается рост с 34,8 процента в 2011году до 79,2 процента в 2013г. В отрасли растениеводства основная доля затрат приходится на возделывание зерновых культур - в среднем за 2011-2023гг. - 39,4 процента. В динамике этот показатель возрос с 30 процентов в 2011 году до 61,4 процента в 2013.

Отрасль животноводства занимает чуть более 12 процентов всей суммы затрат предприятия на основное производство в средней величине за три года. В динамике этот показатель возрос с 8,9 процента в 2011 году до 19,4 процента в 2013 году. В животноводстве производство молока и выращивание крупного рогатого скота на мясо при расчете средней величины доли в общих затратах предприятия занимают равные доли - около 6 процентов.

В динамике удельный вес их немного различается, но оба вида производства животноводческой продукции имеют тенденцию к росту доли в общих затратах Доля производства молока составила в 2013 году 10,1 процента против 4,8 процента в 2011году, выращивание молодняка крупного рогатого скота на мясо увеличило долю с 3,9 процента до 9,2 процента за тот же период.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Под структурой себестоимости принято понимать отношение отдельных элементов затрат к их общей сумме. Структура себестоимости продукции определяется технико-экономическими особенностями отрасли, географическим размещением предприятий, размерами предприятий, уровнем развития техники и технологии.

Для поиска резервов экономии затрат на предприятии целесообразно рассмотреть состав и структуру себестоимости отдельных видов продукции в растениеводстве и животноводстве ООО им.11 Кавдивизии (таблица 6.3, 6.4).

Таблица 6.3 - Состав и структура себестоимости продукции животноводства в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Элементы затрат2011г.2012г.2013г.Сумма, тыс. руб. В % к итогуСумма, тыс. руб. В % к итогуСумма, тыс. руб. В % к итогуВсего затрат 346241003854110037993100в том числе: Оплата труда с отчислениями на социальные нужды1046630,2916723,8924424,3Материальные затраты - всего1900754,92011852,22227958,6 из них: -корма1441041,61576040,91928950,8-электроэнергия16374,717494,514603,8-запчасти20005,821005,48842,3-работы и услуги8102,33530,94821,3Амортизация основных средств515114,9456011,8506213,3Прочие затраты--469612,214083,7

Из данных таблицы 6.3 следует, что в структуре затрат на развитие животноводства наибольший удельный вес занимают материальные затраты, из них преобладающая доля приходится на корма, и в течение изучаемого периода эта доля возрастает. Удельный вес затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, наоборот, сократился.

Таблица 6.4 - Состав и структура затрат на производство зерновых в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Статьи затратЗатраты всего, тыс. руб.2013г. в % к 2011г.Структура затрат, %2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.Оплата труда с отчислениями11607689929757в 2,6 раза10,56,224,7Семена и посадочный материал48503481694519693,244,043,637,5Химические средства защиты растений114095771451439,610,35,23,8Содержание основных средств28628170771878565,626,015,415,6Электроэнергия86170503014в 35 раз0,117,42,5Нефтепродукты100351457516263162,19,113,213,5Затраты на страхование-10151117х-0,90,9Всего затрат110268110556120267109,1100100100

На основании данных таблицы 6.4 можно сказать, что общая сумма затрат на возделывание зерновых культур в 2013 году по сравнению с 2011 годом возросла на 9,1 процента. При этом значительно увеличились затраты на электроэнергию, оплату труда и нефтепродукты. Расходы по таким статьям затрат как семена, содержание основных средств и химические средства защиты растений в абсолютном измерении сократились.

В структуре затрат на возделывание зерновых культур наибольший удельный вес приходится на семена и оплату труда с отчислениями. При этом в течение трех лет доля затрат на семена несколько сократилась, а доля затрат на оплату труда увеличилась практически в 2,5 раза. Значительный удельный вес в себестоимости зерновых культур ООО им.11 Кавдивизии занимают затраты на содержание основных средств и нефтепродукты. В течение исследуемого периода доля затрат на содержание основных средств уменьшилась с 26 до 15,6 процента, а доля затрат на нефтепродукты, наоборот, увеличилась с 9,1 до 13,5 процента. Сократилась доля расходов предприятия на химические средства защиты растений.

Данные о себестоимости продукции (работ, услуг) - основа для принятия решений по управлению предприятием. Повышенные темпы роста себестоимости единицы продукции по сравнению с ростом отпускных цен на нее являются сигналом к пересмотру системы организации производства, модернизации технологий с целью снижения себестоимости.

В таблице 6.5 рассмотрен показатель себестоимости единицы продукции в изучаемом предприятии.

Таблица 6.5 - Себестоимость производства единицы основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, руб. за 1 ц

Виды продукции2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Зерновые и зернобобовые - всего в том числе: 707,282359,21759,71в 2,5 разаяровые зерновые707,282359,21759,71в 2,5 разаПодсолнечник637,18-667,38104,7Сено многолетних трав70,0985,25158,52в 2,3 разаСено однолетних трав629,17--хСилос 135,12150,3650,3237,2Молоко1160,381044,321104,2395,2Прирост живой массы крупного рогатого скота11180,2814633,411151,8499,7

Из данных таблицы 6.5 мы видим, что за исследуемый период производственная себестоимость зерновых культур и сена многолетних трав увеличилась значительно - в 2,5 и 2,3 раза соответственно. Произошел рост производственной себестоимости подсолнечника, но лишь на 4,7 процента. Наблюдается значительное снижение себестоимости силосования. По животноводческой продукции наблюдается даже незначительное снижение производственной себестоимости, по молоку на 4,8 процента, по приросту живой массы крупного рогатого скота - на 0,3 процента, что свидетельствует о стабильности животноводческой отрасли в ООО им.11 Кавдивизии.

В условиях рыночной экономики роль и значение снижения себестоимости продукции резко возрастает. Снижение себестоимости зависит от целого ряда факторов, которые можно условно разделить на две группы: внутри- и внепроизводственные.

К внутрипроизводственным относятся факторы, на которые предприятие может оказать воздействие в процессе управления; прежде всего, это применение передовой техники и технологии, улучшение организации производства и труда, мотивация высокопроизводительного труда и т. п.

Внепроизводственными являются факторы, на которые предприятие не может оказать непосредственное влияние: цены на сырье, тарифы на топливо и электроэнергию, ставки налогов и отчислений, природные условия и т. д.

В таблице 6.6 рассмотрим факторы, влияющие на уровень себестоимости зерновых культур в изучаемом предприятии.

Из данных таблицы 6.6 следует, что рост производственной себестоимости 1 ц зерна в ООО им.11 Кавдивизии в 2013г. по сравнению с 2011г. произошел вследствие роста производственных затрат на единицу посевной площади, и особенно вследствие роста затрат на оплату труда.

Таблица 6.6 - Факторы, влияющие на себестоимость зерна в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Производственные затраты на единицу площади посева, руб./га3935,84305,04515,7114,7Трудоемкость зерновых культур, чел.ч. /ц1,304,201,32101,5Уровень оплаты труда на выращивание зерновых и зернобобовых, руб./чел-.ч.57,235,6330,6в 5,8 разаУрожайность, ц с 1 га5,66,73,460,7

Важным фактором роста производственной себестоимости является снижение урожайности зерновых культур практически на 40 процентов и, вообще, очень низкий ее уровень. Вместе с тем, на протяжении трех исследуемых лет в Оренбургской области сложились неблагоприятные погодно - климатические условия, вызванные засухой, которые повлияли на урожайность сельскохозяйственных культур и привели даже к полной потере урожая и, следовательно, потере положительных экономических результатов деятельности предприятий. Такая ситуация характерна и для ООО им.11 Кавдивизии.

Показатели динамики и эффективности отрасли животноводства ООО им.11 Кавдивизии рассматриваются мной более детально в индивидуальном задании.

Экономическая эффективность любого предприятия, производящего продукты сельского хозяйства, во многом зависит от цены. Цена - это конъюнктурная категория, определяемая множеством факторов: политических, социально - экономических и в рыночной экономике психологических (психология поведения покупателей). Для сельскохозяйственных производителей цена также является ориентиром в рыночной экономике.

Цены на сельскохозяйственную продукцию определяются количеством денежной массы в обращении, валютным курсом рубля, соотношением цен мирового рынка и экспортных цен, объемом экспорта, (импорта) продуктов, размером урожая. В настоящее время существует несколько видов цен на сельскохозяйственную продукцию: свободные (рыночные) закупочные цены, целевые цены, гарантированные цены и залоговые ставки.

В планово - финансовой работе сельскохозяйственных предприятий себестоимость продукции служит единственным ориентиром для расчета цен на нее.

Основой экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия являются рыночные цены. Уровень этих цен зависит от уровня оптовых цен на промышленную продукцию, поставляемую сельским хозяйством, и тарифов на услуги, оказываемые ему, налогов, эффективности работы самих сельских товаропроизводителей, спроса и предложения.

Закупочные цены - это цены, по которым государство закупает продукцию для своих нужд (гарантированные), так как уровень цен и объем реализации устанавливается заблаговременно и гарантируется государством.

На федеральном уровне создаются ресурсы для удовлетворения федеральных потребностей и потребностей субъектов Федерации -обеспечение экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также необходимого уровня продовольственного снабжения, сил обороны и государственной безопасности.

На региональном уровне создаются ресурсы для снабжения детских, лечебных учреждений, для экспорта и создания запасов семян.

На все виды продукции существуют базисные кондиции (это основная норма качества, установленная ГОСТом) и ограничительные кондиции - условия стандарта, ниже границ которых продукция теряет принадлежность к той или иной группе качества.

В таблице 6.7 рассмотрена динамика цен реализации продукции предприятия.

Таблица 6.7 - Динамика средних цен реализации единицы основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района, руб. за 1 ц

Виды продукции2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Зерно 501,5420,2417,583,3Подсолнечник887,8909,1713,180,3Молоко1199,11186,31280,1106,8Мясо КРС6695,96573,59085,7135,6

Как видно из приведенных в таблице 6.7 данных, в течение изучаемого периода произошло снижение средних цен реализации продукции растениеводства ООО им.11 Кавдивизии на 17 - 20 процентов. И, наоборот, наблюдается рост цен реализации животноводческой продукции, особенно крупного рогатого скота на мясо. Такая ситуация объясняется сложившейся конъюнктурой рынка сельскохозяйственной продукции.

Диспаритет цен на производимую промышленностью продукцию и материально - технические ресурсы является одной из основных причин нынешнего кризисного состояния агропромышленного комплекса. Ценовые диспропорции наблюдаются также и внутри самого АПК между аграрным сектором и сферой переработки, а в сельском хозяйстве - между отраслями растениеводства и животноводства

Политика ценообразования ООО им.11 Кавдивизии должна быть более гибкой, улавливать все изменения рынка, использовать комплексные методы установления цен с ориентацией на спрос и на уровень цен конкурентов, на издержки, на желаемую прибыль.

Анализ финансово - хозяйственной деятельности играет важную роль в повышении экономической эффективности деятельности организации, в её управлении, в укреплении её финансового состояния.

В таблице 6.8 рассматриваются результаты деятельности изучаемого предприятия.

Таблица 6.8 - Основные экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ООО им.11 Кавдивизии Оренбургского района

Показатели2011г.2012г.2013г.2013г. в % к 2011г.Стоимость валовой продукции сельского хозяйства по себестоимости - всего, тыс. руб.36802930359119596253,2в том числе в расчете на: -100 га сельскохозяйственных угодий943,1778,0502,253,2-1-го среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве1214,61065,2974,980,3-100 руб. основных производственных фондов80,966,342,552,5Выручка от продажи, тыс. руб.507937982263245124,5Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.541948052855021101,5Прибыль (+), убыток ( -) от продаж, тыс. руб.-3401-7068224хЧистая прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.67360277в 4,1 разаУровень рентабельности (+), убыточности (-) производственно-хозяйственной деятельности, %0,120,450,50х

На основании данных, приведенных в таблице 6.8, можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции (по себестоимости) за исследуемый период сократилась и составила 53,2 процента от уровня 2011г. Как следствие, уменьшилась экономическая эффективность использования земли, основных фондов и производительность труда на предприятии.

В изучаемом периоде возросли как выручка, полученная предприятием от реализации сельскохозяйственной продукции, так и себестоимость реализованной продукции, при этом выручка возросла на 24,5 процента, а себестоимость проданной продукции только на 1,5 процента. В результате в 2013 году предприятие получило прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции, при этом главные факторы - рост объемов реализации продукции растениеводства и рост цен реализации животноводческой продукции.

Чистая прибыль предприятия за изучаемый период характеризуется положительными величинами. Производственная деятельность предприятия является рентабельной, но уровень рентабельности крайне низкий. В 2013 году он составил 0,5%.

7. Оценка инвестиционных проектов и их отбор для финансирования

Оценка инвестиционных проектов предполагает достижение двух главных целей бизнеса: получение приемлемой прибыли на вложенный капитал и поддержание устойчивого финансового состояния.

Финансовый анализ предполагаемого объекта инвестиций является неотъемлемой частью инвестиционного процесса на всех его стадиях.

Методы диагностики финансового состояния предприятия могут рассматриваться в двух аспектах:

методы, связанные с определением обобщающих показателей, относящихся к обследуемому предприятию;

методы, дающие возможность оценить финансовое положение на основе вычисляемых интегральных критериев, позволяющих определить место, которое данное предприятие занимает в ряду других.

При проведении анализа финансового состояния устанавливается: дееспособность предприятия в отношении ссуд (по прошлому опыту, а также вероятность возврата инвестиционных кредитов), т.е. репутация заемщика; способность получать доход; формы и размеры активов, а также отношение к ним; состояние экономической конъюнктуры.

Обобщающие показатели оценки финансового состояния характеризуют: ликвидность; привлечение заемных средств; оборачиваемость капитала; прибыльность.

Финансовое состояние предприятия является следствием всех аспектов его деятельности. В результате проведенного выше экономического анализа, установлено, что ООО им.11 Кавдивизии характеризуется нестабильностью показателей производства продукции, показателей эффективности использования ресурсов и деятельности. Такая ситуация не способствует инвестиционной привлекательности предприятия со стороны областной администрации в рамках развития инвестиционной деятельности в Оренбургской области. Кроме того, ООО им.11 Кавдивизии не имеет в настоящее время источников средств для инвестирования в производственную деятельность. Решение проблемы обеспеченности проекта финансовыми ресурсами в процессе его осуществления имеет исключительное значение.

8. Управление маркетингом

Управление маркетингом - непрерывный процесс анализа, планирования, организации и контроля маркетинговой деятельности ООО им. 11 Кавдивизии, направленный на приведение к более полному соответствию возможностей и требований рынка.

Основной задачей управления агромаркетингом можно назвать поддержание соответствия между состоянием маркетинговой среды и адекватной ей системой агромаркетинговой деятельности предприятия АПК по достижению поставленных перед ним целей.

В качестве управляющей системы в процессе управления агромаркетингом (субъектом управления) выступают руководство ООО им. 11 Кавдивизии и его службы маркетинга.

В компетенцию руководства входит следующее:

? определение области деятельности (растениеводство, животноводство, переработка и т. п.), территориальных границ деятельности, вида собственности и др.;

? постановка общих целей предприятия (объема производства, объема продаж, занятия определенной доли рынка и т. д.);

? формирование корпоративной культуры - единой системы ценностей, норм и правил деятельности;

? решение о роли маркетинга в системе управления.

В качестве управляемой системы в процессе управления агромаркетингом выступает маркетинговая среда предприятия. Называя маркетинговую среду в качестве объекта управления маркетинга, необходимо помнить, что она в то же время в еще большей степени управляет деятельностью предприятия, воздействуя не нее. Агромаркетинговая среда может быть условно поделена на микросреду и макросреду.

Специального отдела маркетинга на предприятии ООО им.11 Кавдивизии не существует, это отрицательно сказывается на объемах реализации продукции, так как предприятие осуществляет свою деятельность в условиях конкуренции.

Можно сделать вывод, что предприятие ООО им. 11 Кавдивизии нуждается в привлечении специалиста в области агромаркетинга, что позволит ему в будущем расширить рынок сбыта свой продукции и увеличить прибыль.

Введение Общество с ограниченной ответственностью им.11 Кавдивизии Оренбургского района Оренбургской области зарегистрировано 10 марта 2005 года. Уставны

Больше работ по теме: