Задачка 1.
Начинание имело к концу года последующие характеристики хозяйствен¬ной деловитости:
№№п\\п Показатели Значение
1. Сплошной доход 4258,0 тыс. руб.
2. Прибыль 12% кт\\об.
3. Расходы 19 %кт\\об.
4. Фондоотдача 0,58 руб.
5. Запасы продовольственных товаров 568,0 млн. руб.
6. Продуктивность труда 72,4 млн. руб.
7. Площадь складских помещении 320 мІ
8. Количество работников 120 чел.
9. Среднегодовая цену главных фондов 36458,0 тыс. руб.
Требуется объединить характеристики сообразно последующим обликам:
1. Количественные и высококачественные.
2. Безусловные и условные.
3. Естественные и стоимостные.
4. Обыкновенные и синтетические.
Задачка 2.
Найти товарооборот ресторана на грядущий год на базе сле¬дующих отчетных данных.
Отдельный товарооборот в текущем году был равен 186,4 млн. руб. , в том числе - кругооборот сообразно продукции личного изготовления - 98,2 млн. руб. В будущем году товарооборот вырастет на 1,8 %, удельный авторитет обо¬рота сообразно продукции личного изготовления снизится на 0,7 %. С 1 июля грядущего года раскроется буфет сообразно продаже полуфабрикатов и кондитер¬ских изделий с месячным оборотом 4,0 млн. руб. Уволить товарооборот ресторана.
Задачка 3.
Абсолютная начальная цену набора теплового оснащения одинакова 16,0 млн. руб. , срок полезного применения оснащения ~ б лет. Издержки на доп машины составили 900,0 тыс. руб. , затраты сообразно монтажу - 600,0 тыс. руб. , остаточная цену выбывающего техно¬логического оснащения одинакова 450,0 тыс. руб.
Найти годовую сумму амортизационных отчислении сообразно данному технологическому оборудованию и годовую норму амортизации.
Выдержка
Задачка 7.
Товарооборот компании за П квартал прошедшего года был равен 2400 тыс. руб. , а текущего года - 3 600 тыс. руб.
Оборачиваемость оборотных средств во П-ом микрорайоне прошедшего года была одинакова 18 дням, а в текущем году - 22 дням. В микрорайоне было 84 рабо¬чих дня. Уволить, какой-никакой суммой оборотных средств располагало пред¬приятие во П-ом микрорайоне прошедшего и текущего года и разъяснить полу¬ченные итоги.
Задачка 8.
Уволить стоимость блюда.
КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТА №
Название блюда: Борщ Автокефальный(лит. )
№№
п/п Последовательный номер калькуляции и дата её утверждения №1 на 31. 01. 03
Название продуктов норма цена сумма
1. Свекла 15,100 10-45 157-80
2. Капуста свежая 10,000 8-93 89-30
3. Картофель 29,100 11-43 332-61
4. Морковь 9,000 13-02 117-18
5. Лимоны 2,400 36-46 87-50
6. Помидоры обработанные пресерв. 6,000 31-18 187-08
7. Сельдерей корневой 2,100 22-24 46-70
8. Лучок репчатый 3,700 13-25 49-03
9. Чеснок 0,400 42-35 16-94
10. Томат-паста пресерв. 3,100 74-00 229-40
11. Flour Sokolnicheskaie 0,600 6-55 3-93
12. Шпик 1,000 105-82 105-82
13. Масло растительное 2,000 31-06 62-12
14. Перец сладостный в ассорт. 2,700 31-06 83-86
15. Сахар песок отечественный 1,000 18-07 18-07
16. Бульон говяжий 70,000 6-93 485-10
Общественная цену комплекта на 100 блюд наценка: 400%
Отпускная стоимость блюда
Вывод в отделанном виде
1000 грамм
Зав. производством
Калькуляцию составил
Утверждаю: директор
Литература
Задачка 4.
Найти народнохозяйственный вред(недополученный товарооборот)от утрат рабочего времени исходя из последующих данных: среднее количество ра¬бочих дней в году - 266 дней; неявки на работу в следствии прогулов, простоев и с разрешения администрации - 46000 чел. \\дней; среднегодовой товарообо¬рот на 1-го труженика - 28,6 тыс. руб.
Задачка 5.
Первоначальная стоимость продукции личного изготовления в блоке обще¬ственного кормления при отеле составила в прошедшем году 11317,2 тыс. руб. В отчетном году предполагается нарастить прозводительность труда на 5 %, а среднюю заработную плату на 3 %. Выпуск своей продукции возрастет на б % при постоянной величине неизменных за¬трат в общей сумме издержек.
Удельный авторитет заработной платы в себестоимости продукции составит в отчетном году 25 %, а неизменных издержек 22 %.
Уволить процент понижения себестоимости продукции и получен¬ную экономию на издержек под воздействием данных причин(производи¬тельности труда и средней заработной платы).
Задачка 6.
Применяя информацию представленную в таблице уволить пока¬затели рентабельности:
- степень рентабельности от продаж;
- степень рентабельности незапятанной прибыли;
- степень рентабельности активов;
- степень рентабельности личного денежных средств.
Свой основной капитал компании равен 3263641 тыс. руб. , а активы 3145965,0 тыс. руб.
№№
п/п
Показатели Отчет¬ный год Степень рентабельности, в %
1. Прибыль(нетто)от реализации продуктов и услуг, тыс. руб. 888172,0
2. Первоначальная стоимость реализованных продуктов и ус¬луг, тыс. руб. 196033,0
3. Коммерческие расходы 70480,0
4. Управленческие расходы 293992,0
5. Выручка от реализации(от реализации) 327667,0
6. Сальдо операционных заработков и расходов, тыс. руб. ; -20057,0
7. Сальдо внереализационных заработков и рас¬ходов, тыс. руб. 12498,0
8. Незапятнанная выручка, тыс. руб. 277579,0
Задача 7.
Товарооборот предприятия за П квартал прошлого года был равен 2400 тыс. руб., а текущего года - 3 600 тыс. руб.
Оборачиваемость оборотных средств во П